Bài giảng của Giảng viên cung cấpBài giảng công nghệ sinh học giúp các bạn tự học ở nhà, làm bài tập và nhiều thông tin đặt ra được giảng viên gợi ý tóm tắt trả lời.Giúp chúng ta xây dựng đề cương, báo cáo tốt. Chúc các bạn thành công
Công nghệ sinh học Tổng quan Công nghệ sinh học gì? • • • Định nghĩa Các mốc thời gian Kỹ thuật sử dụng công nghệ sinh học ứng dụng công nghệ sinh học? • • • • CNSH y dược Chăn nuôi, thú y Nông nghiệp - Thực phẩm biến đổi gen ADN khoa học pháp y Bảo vệ môi trường Một số vấn đề đặt cho xã hội ? • • • Đạo đức sinh học / “Di truyền học" thái độ công nghệ sinh học - an toàn, nâng cao nhận thức sử dụng điều trị gen mô người Tổng quan •Trong tự nhiên có nhiều loài sinh vật khác • đậu ví dụ, thấy chúng đa dạng Nhưng biết tự nhiên không tạo tất đặc điểm cần thiên nhiên không chứa tất biến thể di truyền mong muốn người •Chuối vắc xin •Hạt cải thiện dinh dưỡng Công nghệ sinh học gì? Định nghĩa • Công nghệ sinh học = bios (cuộc sống) + logo (nghiên cứu chất) Nghĩa đen "những nghiên cứu công cụ từ sinh vật sống • Nghĩa cổ điển:Từ "công nghệ sinh học" lần sử dụng vào năm 1917 để mô tả trình sử dụng sinh vật sống để làm cho sản phẩm chạy trình, chẳng hạn lên men công nghiệp (Robert Bud, Các công dụng sống: Một lịch sử Công nghệ sinh học) • Nghĩa bình dân : Công nghệ sinh học bắt đầu người bắt đầu trồng riêng mình, hóa động vật, lên men nước thành rượu, làm mát, bánh có men (AccessExcellence) Định nghĩa • Di truyền học: Công nghệ sinh học trình khai thác chất công cụ sinh hóa để làm sản phẩm cung cấp giải pháp cho vấn đề xã hội (G Kirk Raab, Cựu Tổng thống Giám đốc điều hành Genentech) • Theo Webster: Các khía cạnh công nghệ liên quan đến việc áp dụng sinh vật sống để đáp ứng nhu cầu mục đích người • Thương mại: Công nghệ sinh học việc áp dụng kỹ thuật di truyền công nghệ DNA để sản xuất sản phẩm quy trình chẩn đoán điều trị y tế công ty công nghệ sinh học có điểm chung - sử dụng kỹ thuật di truyền thao tác sinh vật mức độ phân tử Định nghĩa • Sử dụng phương pháp khoa học với sinh vật để sản xuất sản phẩm hình thức sinh vật • Bất kỳ kỹ thuật sử dụng sinh vật chất từ sinh vật chất sống từ sinh vật để thực sửa đổi sản phẩm, để cải thiện thực vật động vật, để phát triển vi sinh vật sử dụng cụ thể… Định nghĩa • Công nghệ sinh học ngành tông hợp tự nhiên, liên quan đến lĩnh vực : – – – – – – – – – – kỹ thuật Khoa học máy tính Tế bào Sinh học phân tử Vi trùng học di truyền học sinh lý học Hóa sinh Miễn dịch học Virus học Công nghệ ADN tái tổ hợp → thao tác di truyền vi khuẩn, virus, nấm, thực vật động vật, phát triển sản phẩm cụ thể • Để tạo đầu dính, người ta sử dụng enzyme terminal transferase • Dưới tác dụng enzyme này, người ta tạo đuôi poly nucleotide khoảng 50 đến 100 gốc adenine (polyA) đầu OH (3’) mạch đơn DNA SV 40 (Simian virus 40) đuôi polyT DNA plasmid mở enzyme • Sau trộn lẫn hai loại DNA này, đuôi bổ sung adinine thymine bắt cặp lại với với có mặt enzyme ligase, hai DNA nối lại tạo plasmid tái tổ hợp vòng • Năm 1973, Staley Cohen Annie Chang tạo phân tử DNA tái tổ hợp từ loài khác nhau, có nhiều ưu điểm biến nạp tế bào chủ Và từ đây, công nghệ DNA tái tổ hợp đời • Với kỹ thuật giúp nhà sinh học làm thay đổi tính di truyền thể sống theo chiều hướng định trước vượt qua hàng rào ngăn cản loài Mỗi tổ hợp DNA tạo nên đặc điểm sinh học kể mặt di truyền lẫn sinh hóa • DNA tái tổ hợp DNA lai, tìm invitro (trong ống nghiệm) cách tổ hợp DNA thuộc loài khác • mảnh (đoạn) DNA gen mà người nghiên cứu quan tâm ghép vào DNA plasmid hay DNA virus gọi DNA lạ Mục đích tạo DNA tái tổ hợp DNA tái tổ hợp chế tác với mục đích để thực trình tách dòng (sự tách lập thu nhận nhiều đồng gen hay mảnh đoạn DNA) Những áp dụng DNA tái tổ hợp dùng để thiết lập ngân hàng gen, cDNA tổng hợp protein, enzyme, hormone, Những yêu cầu DNA tái tổ hợp - DNA tái tổ hợp phải đạt yêu cầu cần thiết vector chuyển gen - DNA tái tổ hợp phải có hoạt tính đưa vào tế bào chủ - DNA tái tổ hợp phải có dấu hiệu dễ phát quần thể vi khuẩn Và dễ quan sát hoạt động biểu gen tái tổ hợp Các công đoạn tạo DNA tái tổ hợp Các công cụ Công cụ Enzime Các vector chuyển gen Các hệ thống tế bào chủ Công cụ enzyme Enzyme hạn chế Enzyme nối Ezyme phiên mã ngược Các E khác Gắn đầu tâân enzyme hạn chế cắt DNA ligase DNA ligase Các vector chuyển gen • Có khả tái sinh độc lập tế bào • Có trình tự chép, nhận biết, tự điều hòa bảo đảm di truyền bền vững cho DNA tái tổ hợp • Có gen đánh dấu để dễ dàng phát Các vector chuyển gen Vector chuyển gen pladmid Vector phage λ Vector Procariota Nấm men Hệ thống tế bào chủ • E coli • Nấm men • Tế bào thực vật • Tế bào động vật Các kỹ thuật tái tổ hợp DNA Lai nucleic Thu gom gen Plamid tái tổ hợp Biến nạp DNA tái tổ hợp vào tế bào