PHIẾU TÌM HIỂU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG TẠI XÃ AN NHỨT HUYỆN LONG ĐIỀN TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU Ngày vấn:………………… Địa điểm:………………………………… I NHỮNG THÔNG TIN CHUNG: Tên chủ hộ:………………………………Năm sinh:……….Nam/Nữ:…… Nghề nghiệp chủ hộ:………………………………………………………… Số người thực tế gia đình:……………….(người) Số lao động hộ:…………………Trong đó: Nam:…….; Nữ:………… Nguồn thu nhập gia đình năm vừa qua: Tên nguồn thu nhập Nông nghiệp(trồng trọt – chăn nuôi) Thuỷ sản Buôn bán, dịch vụ Tổng thu Triệu đồng II THƠNG TIN CHUNG VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG: Ông/bà cho biết năm bắt đầu sản xuất bánh tráng: ………… Số người tham gia vào làm bánh tráng………Trong đó: Nam…….;Nữ…… 3.Nguồn vốn đầu tư:……………………… 4.Tình hình thu – chi cho sản xuất bánh tráng năm qua: 4.1 THU: Tháng 01 02 03 * Sản lượng (100bánh/cây) * Giá bán + Giá bán lẻ (nghìn đồng/cây) + Giá bán sĩ ( nghì đồng/cây) * Sản lượng bán + Bán lẻ + Thương lái Sự kiện làm thay đổi lượng bán 10 11 12 Tổng 4.2 CHI: a/ Nếu để sản xuất 10 bánh tráng chi phí biến đổi là: Bảng chi phí biến đổi Khoản mục ĐVT Vật chất Gạo Nhiên liệu Muối,gia vị Nước Khác Lao động Lao động nhà Lao động thuê Kg Giá (nghìn đồng/đvt) Số lượng Thành tiền (nghìn đồng) Kg m3 b/ Dụng cụ sản xuất: + Lị:………………(nghìn đồng); số năm sử dụng: ………….năm + Nồi, nêu, thao:…………….(nghìn đồng); số năm sử dụng…………… năm + Liếp tre:…………… (nghìn đồng/cái); Số lượng………………………cái số năm sử dụng:………………năm Sản lượng sản xuất qua năm: Năm 2010 2011 2012 Sản lượng (cây bánh tráng) Ông/bà cho biết theo giá sản phẩm nào? : cao thấp trung bình phù hợp Vì sao? Ơng/bà cho biết hộ thuộc dạng ? : nghèo cận nghèo tái nghèo bình thường Vì sao? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ông/bà cho biết yếu tố ảnh hưởng sản xuất bánh tráng? ( xép hạng theo thứ tự:0 không ảnh hưởng; 1:mạnh; 2: trung bình; 3: ít) Vốn Lao động Giá bán S ự Cạnh tranh Nguyên liệu Khác (……………………………) Thời tiết Vì sao? Thuận lợi khó khăn nghề làm bánh tráng? - Thuận lợi:……………………………………………………………………… - Khó khăn:……………………………………………………………………… Ơng/bà nhận thấy nghề làm bánh tráng phát triển tương lai khơng? Có Khơng Vì sao? 10 Ông/bà nhận thấy nghề làm bánh tráng đem lại thu nhập hiệu tương lai khơng? Đồng ý Khơng đồng ý V ì sao? 11 Ơng/bà có nguyện vọng giúp ngành sản xuất bánh tráng phát triển? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 12 Nếu hộ ông/bà đề nghị chuyển đổi cấu ngành sản xuất hộ có đồng ý khơng? Đồng ý Khơng đồng ý Vì sao? 20 Ơng/bà có kiến nghị gì? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Người vấn.Họ tên Quan sát vấn viên: - Môi trường sống: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Tiện nghi: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Nhà hộ: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Sản xuất: …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………