Luận văn Một số giải pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu thuỷ sản của công ty XNK thuỷ sản Hà Nội

LI M U Kinh doanh yếu tố định thành công quan trọng thị trờng Đối với doanh nghiệp, việc lựa chọn thị trờng, xác định thị trờng từ đa chiến lợc đắn nhằm tìm cách chiếm lĩnh thị trờng vấn đề quan trọng Thị trờng giới thật rộng lớn, với xu toàn cầu hoá diễn ngày nhanh, thị trờng quốc gia dần bão hoà ngày trở nên nhỏ bé doanh nghiệp Vì thế, tất doanh nghiệp muốn mở rộng thị trờng kinh doanh vợt qua khỏi biên giới quốc gia vơn thị trờng giới để hoạt động kinh doanh quốc tế Trên giới ngày có nhiều doanh nghiệp thành công tạo nên nhãn hiệu, sản phẩm tiếng toàn cầu Trớc ngỡng cửa hội nhập, đất nớc mở cửa, doanh nghiệp Việt Nam doanh nghiệp trẻ vơn thị trờng giới rộng lớn dựa vào mạnh tiềm lực vốn có với mục tiêu suất, chất lợng hiệu kinh tế xã hội, làm giàu cho làm giàu cho đất nớc Việt Nam đất nớc có bờ biển dài 3000 km, có nhiều thuận lợi để giao lu hợp tác quốc tế đồng thời Việt Nam có nhiều thuận lợi phát triển kinh tế thuỷ sản xuất thuỷ sản trở thành hoạt động quan trọng đất nớc ngành thuỷ sản công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội đơn vị trực thuộc Tổng công ty thuỷ sản Việt Nam có nhiệm vụ hoạt động dịch vụ phục vụ khai thác, chế biến, bảo quản, vận chuyển xuất nhập thuỷ sản Tuy doanh nghiệp nhỏ gặp nhiều khó khăn vốn, kinh nghiệm quản lý, kinh doanh song Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội vần xác định việc phát triển mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản vấn đề cấp thiết trở thành mục tiêu lâu dài Công ty Trong thời gian thực tập Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội với trình nghiên cứu hoạt động xuất thuỷ sản thị trờng xuất thuỷ sản Công ty thời gian qua, em chọn đề tài cho luận văn tốt nghiệp là: Một số giải pháp nhằm mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty xuất nhập Thuỷ sản Hà Nội Mục đích nghiên cứu đề tài dựa sở lý luận đợc học trờng kết hợp với tình hình thực tế tiếp thu đợc qua thời gian thực tập để xác định thành tựu Công ty trình xâm nhập mở rộng thị tr1 ờng qua năm, tìm hiểu mặt hạn chế nguyên nhân tồn chúng sở đề xuất số ý kiến thân công tác mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty Luận văn tốt nghiệp bao gồm ba chơng: Chơng I : Lý luận chung thị trờng hoạt động mở rộng thị trờng Chơng II : Thực trạng hoạt động mở rộng thị trờng Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội Chơng III: Một số giải pháp mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội Mặc dù có nhiều cố gắng, song điều kiện thời gian có hạn kiến thức hạn chế nên luận văn không tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em mong nhận đợc thông cảm nh ý kiến thầy cô giáo bạn đọc để luận văn đợc hoàn thành tốt Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên thực Đỗ Thu Hà Chơng I: lý luận chung thị trờng hoạt động mở rộng thị trờng I/ Thị trờng vai trò thị tr ờng 1/Khái niệm, chức vai trò thị trờng : 1.1/ Khái niệm thị trờng ( Market Concept) : "thị trờng" khái niệm quan trọng đồng thời khó kinh tế học Danh từ thị trờng chí dùng để phân biệt hai hình thức kinh tế quốc dân : kinh tế thị trờng kinh tế quản lý tập trung Cùng với phát triển thị trờng có nhiều quan điểm khác với nhiều cách nhìn nhận, cách hiểu biết khác thị trờng a/ Những khái niệm truyền thống: Thị trờng đợc xem nơi diễn quan hệ trao đổi mua bán hàng hoá, đợc gắn với không gian thời gian, địa điểm cụ thể Khái niệm nhấn mạnh địa điểm mua bán t chung thị trờng có nghiã chợ giống nh phiên chợ hàng tuần nơi mà loại hàng hoá đợc cung cầu Trong trình phát triển lịch sử hàng hoá, khái niệm thị trờng trải qua hình thái: - Hình thái trao đổi giản đơn ngẫu nhiên - Hình thái trao đổi mở rộng - Hình thái giá trị chung - Hình thái tiền tệ Khái niệm thứ hai ( theo C.Mark) : thị trờng tổng thể nhu cầu tập hợp nhu cầu loại hàng hoá đó, nơi diễn hoạt động mua bán hàng hoá tiền tệ Khái niệm thứ ba ( theo Samuelson): thị trờng trình đó, ngời mua ngời bán tác động qua lại lẫn để xác định giá số lợng hàng hoá đợc giao dịch Khái niệm thứ t: thị trờng tổng thể mối quan hệ kinh tế lĩnh vực trao đổi, thông qua đó, lao động kết tinh hàng hoá đợc xã hội thừa nhận Trong thời kỳ phát triển kinh tế hàng hoá, theo điểm nhìn khác nhau, khái niệm nhấn mạnh khía cạnh cụ thể b/ Khái niệm thị trờng theo quan điểm đại: Khi phân công lao động xã hội diễn mạnh mẽ, sản xuất, lu thông phát triển, quan hệ mua bán trao đổi phong phú, phức tạp hơn, khái niệm thị trờng đợc nhà kinh tế học đại nhìn nhận theo góc độ vĩ mô kinh tế nh sau: Theo quan niệm kinh tế học đại: thị trờng trình mà ngời mua, ngời bán tác động qua lại lẫn để xác định giá lợng hàng hoá mua bán Theo từ điển kinh tế học Việt Nam : thị trờng nơi lu thông tiền tệ toàn giao dịch mua bán hàng hoá Theo định nghĩa hiệp hội quản trị Hoa Kỳ: thị trờng tổng hợp lực lợng điều kiện ngời mua ngời bán thực định chuyển hàng hoá, dịch vụ từ ngời bán sang ngời mua Ngoài khái niệm thị trờng khác : theo quan điểm tiếp thị ( Marketing ): thị trờng bao gồm tất khách hàng tiềm có nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng có khả tham gia trao đổi để thoả mãn nhu cầu mong muốn Nh vậy, theo quan điểm marketing, khái niệm thị trờng hớng vào ngời mua (nhấn mạnh khâu tiêu thụ ) ngời bán, địa điểm hay lĩnh vực nh khái niệm truyền thống Thị trờng ám tổng thể ngời mua tiêu dùng sản phẩm, họ có nhu cầu sản phẩm cần phải đợc thoả mãn Theo quan điểm thơng mại : thị trờng tổng hợp điều kiện kinh doanh thực sản phẩm xã hội kinh tế sản xuất hàng hoá Một định nghĩa khác : thị trờng dàn xếp qua cạnh tranh mà theo ngời mua ngời bán tác động qua lại với để đạt đến thoả thuận định lợng giá hàng hoá đợc trao đổi họ Nh vậy, nhận thấy thị trờng có hai phía, hai cực tác động qua lại với thông qua tổng họp điều kiện hay dàn xếp để thực sản phẩm xã hội hay đạt đến thoả thuận trao đổi Hai cực sản xuất tiêu dùng, hàng tiền, ngời bán ngời mua Nói cách khác, thị trờng hình thức thể cung , cầu chế mối quan hệ cung cầu Cung cầu nội dung thị trờng Quan hệ vận động cung cầu tạo thành quy luật thị trờng Tóm lại, dù đợc xét dới góc độ nhà kinh tế hay nhà quản lý doanh nghiệp thị trờng phải đợc thể qua ba yếu tố sau: Phải có khách hàng Khách hàng phải có nhu cầu cha đợc thoả mãn Khách hàng phải có khả toán cho việc mua hàng nh vậy, thị trờng phạm trù kinh tế khách quan, gắn bó chặt chẽ với khái niệm phân công lao động xã hội đâu có phân công lao động xã hội sản xuất hàng hoá có thị trờng 1.2- Vai trò chức thị trờng : Vai trò thị trờng : thị trờng có vai trò quan trọng sản xuất hàng hoá, kinh doanh quản lý kinh tế Quá trình tái sản xuất hàng hoá gồm: sản xuất, phân phối, lu thông trao đổi tiêu dùng thị trờng nằm khâu lu thông, nh vậy, thị trờng khâu tất yếu tiêu dùng hàng hoá thị trờng sản xuất hàng hoá không Vì thế, không nên coi phạm trù thị trờng gắn liền với kinh tế hàng hoá t chủ nghĩa thị trờng cầu nối sản xuất tiêu dùng, mục tiêu trình sản xuất, để sản xuất hàng hoá xã hội phí sản xuất, chi phí lu thông, thị trờng nơi kiêm nhiệm chi phí đó, thực yêu cầu tiết kiệm lao động xã hội thị trờng không nơi diễn hoạt động mua bán mà thể mối quan hệ hàng hoá tiền tệ Do đó, thị trờng đợc coi môi trờng kinh doanh thị trờng khách quan, sở sản xuất kinh doanh khả làm thay đổi thị trờng mà phải thay đổi để thích ứng với thị trờng Trong quản lý kinh tế, thị trờng có vai trò quan trọng, thị trờng đối tợng kế hoạch hoá Cơ chế thị trờng chế quản lý kinh tế hàng hoá thị trờng công cụ bổ sung cho công cụ điều tiết vĩ mô kinh tế nhà nớc, nơi nhà nớc tác động vào trình kinh doanh sở Các chức thị trờng : Chức thừa nhận: Hàng hoá đợc sản xuất ra, ngời sản xuất phải bán nó, việc bán hàng đợc thừa nhận thông qua chức thừa nhận thị trờng thị trờng thừa nhận nghĩa ngời mua ngời mua chấp nhận có nghĩa trình tái sản xuất xã hội hàng hoá hoàn thành thị trờng thừa nhận thừa nhận thụ động kết trình tái sản xuất, trình mua bán mà thông qua hoạt động quy luật kinh tế thị trờng, thị trờng kiểm tra kiểm nghiệm trình tái sản xuất, trình mua bán Thông qua chức thừa nhận thị trờng hàng hoá hình thành nên chức trao đổi giá trị, giá trị trao đổi sở quan trọng để hình thành nên cấu sản phẩm, quan hệ tỷ lệ kinh tế thị trờng Chức điều tiết kích thích: Nhu cầu thị trờng mục đích trình tái sản xuất Thị trờng tập hợp hoạt động cuả quy luật kinh tế thị trờng Do thị trờng vừa mục tiêu, vừa tạo động lực để thực mục tiêu Đó sở quan trọng để chức điều tiết kích thích thị trờng phát huy tác động thể : - Thông qua nhu cầu thị trờng, ngời sản xuất chủ động di chuyển t liệu sản xuất, vốn lao động từ ngành sang ngành khác, từ sản phẩm sang sản phẩm khác để có lợi nhuận cao - Thông qua hoạt động quy luật kinh tế thị trờng, ngời sản xuất có lợi cạnh tranh tận dụng khả để phát triển sản xuất Ngợc lại ngời sản xuất cha tạo đợc lợi thị trờng phải vơn lên để thoát khỏi nguy phá sản.Trong trình tái sản xuất, ngời sản xuất lu thông cách chi phí nh đợc xã hội thừa nhận Thị trờng chấp nhận mức thấp mức xã hội cần thiết thị trờng có vai trò vô quan trọng việc kích thích tiết kiệm chi phí, tiết kiệm lao động Chức thực : Hoạt động mua bán hoạt động lớn nhất, bao trùm thị trờng Thực hoạt động sở quan trọng có tính định việc thực quan hệ khác thông qua chức thực thị trờng, hàng hoá hình thành lên giá trị trao đổi Giá trị trao đổi sở hình thành nên cấu sản phẩm, quan hệ tỷ lệ kinh tế thị trờng Chức thông tin : Thị trờng thông tin : tổng số cung cầu, cấu cung vầ cầu hàng hoá, gía thị trờng, chất lợng sản phẩm, hớng vận động hàng hoá, quan hệ tỷ lệ sản phẩm Thông tin thị trờng có vai trò vô quan trọng quản lý kinh tế Trong quản lý kinh tế, nội dung quan trọng định cần phải có thông tin Các liệu thông tin quan trọng thông tin thị trờng Bởi liệu thông tin khách quan, đợc xã hội thừa nhận 2/Phân loại phân đoạn thị trờng : 2.1- Phân loại thị trờng ( Market Classification): Trên thực tế có nhiều cách phân loại thị trờng theo nhiều tiêu thức khác Có thể đơn cử dới vài cách phân loại phổ biển Theo đối tợng mua bán: Thị trờng bao gồm : - Thị trờng hàng hoá : thị trờng có quy mô lớn nhất, phức tạp tinh vi Trong thị trờng diễn hoạt động mua bán hàng hoá với mục tiêu thoả mãn nhu cầu vật chất - Thị trờng tiền tệ, tín dụng: nơi diễn hoạt động trao đổi tiền tệ, trái phiếu.v.v thị trờng quan trọng định phát triển kinh tế xã hội - Thị trờng lao động: xuất mối quan hệ mua bán sức lao động Thị trờng gắn với nhân tố ngời, nhân cách, tâm lý, thị hiếu Thị trờng chịu ảnh hởng số quy luật đặc thù - Thị trờng chất xám: diễn trao đổi tri thức, mua bán quyền kĩ thuật, phát minh, sáng chế Dới phát triển nh vũ bão khoa học thị trờng trở thành trọng điểm, định phát triển tri thức toàn nhân loại Theo góc độ sử dụng hàng hoá : Có thể chia khái quát gồm : thị trờng hàng hoá thị trờng dịch vụ Thị trờng hàng hoá bao gồm: Thị trờng t liệu tiêu dùng: mặt hàng phục vụ đời sống tiêu dùng xã hội đợc mua bán trao đổi qua thị trờng loại hàng cuối nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng.với thị trờng này, mức sống ngày cao thị trờng ngày mở rộng Thị trờng hàng tiêu dùng xét theo mức độ cấp thiết nhu cầu lại chia làm ba thị trờng : Thị trờng hàng cấp 1: chủ yếu loại hàng ngắn ngày phục vụ cho loại nhu cầu : ăn, mặc, học Thị trờng hàng cấp : chủ yếu hàng lâu năm phục vụ cho nhu cầu : lại Thị trờng hàng cấp : hàng xa xỉ đắt tiền - Thị trờng t liệu sản xuất : thị trờng hàng công nghiệp bao gồm nguyên nhiên vật liệu máy móc thiết bị Cả nguyên nhiên vật liệu máy móc thiết bị lại chia loại dành cho công nghiệp nặng dành cho công nghiệp nhẹ Có thể thấy thị trờng tảng cho phát triển xã hội, tiền đề phát triển thị trờng tiêu dùng, thị trờng luôn tạo lợi nhuận gián tiếp thúc đẩy kinh tế lên Thị trờng dịch vụ : bao gồm dịch vụ tiêu dùng , dịch vụ thơng mại dịch vụ sản xuất Theo tính chất sản phẩm : Trên thực tế có hàng triệu loại sản phẩm khác nhau, để phân loại thị trờng phải nghiên cứu theo nhóm sản phẩm: - Thị trờng sản phẩm hữu hình (thị trờng hàng hoá thông thờng ) gồm nhìn thấy đợc hình dáng, kích cỡ, màu sắc nh: lơng thực, thực phẩm, hàng may mặc - Thị trờng sản phẩm vô hình (thị trờng dịch vụ ) gồm nhìn thấy cách thông thờng nh : giấy phép, sáng chế, quyền, bí kĩ thuậtv.v Theo mối quan hệ cung cầu: - Thị trờng thực tế: phận thực tế khách hàng mua hàng, yêu cầu họ đợc đáp ứng thông qua việc cung ứng hàng hoá dịch vụ - Thị trờng tiềm năng: bao gồm phận thị trờng thực tế cộng với phận khách hàng có nhu cầu nhng cha đợc đáp ứng - Thị trờng lý thuyết : bao gồm thị trờng tiềm cộng với phận khách hàng có nhu cầu nhng cha có khả toán Theo phơng thức giao dịch: Bao gồm thị trờng nh : - Thị trờng buôn bán - Thị trờng bán lẻ - Thị trờng sở giao dịch - Thị trờng đấu giá, đấu thầu Mỗi loại có khác giá cả, dung lợng, đặc điểm giao dịch Theo trình sản xuất : - Thị trờng nguyên liệu - Thị trờng bán thành phẩm - Thị trờng thành phẩm Các thị trờng có biến động khác thời gian mức độ, tốc độ Theo phạm vi lãnh thổ: - Thị trờng quốc tế : nơi công ty đa quốc gia xuyên quốc gia kinh doanh, nơi giao lu kinh tế quốc tế, nơi định giá quốc tế hàng hoá Ngoài quy luật thị trờng, thị trờng quốc tế chịu tác động thông lệ quốc tế biến đổi theo quốc gia đặc thù - Thị trờng quốc gia: nơi diễn hoạt động mua bán phạm vi quốc gia, thị phần thị trờng quốc tế, chịu biến động, chi phối quốc gia Ngày hầu nh thị trờng quốc gia không tồn độc lập, xu toàn cầu hoá kinh tế giới, quốc gia tất yếu phải hội nhập Theo không gian địa lý: - Thị trờng giới ( thị trờng toàn cầu ) - Thị trờng khu vực ( Bắc Mỹ, Tây Âu, Đông Nam á) - Thị trờng quốc gia ( Việt Nam , Thái Lan) - Thị trờng địa phơng(Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, miền Bắc, miền Nam) Theo trình độ phát triển kinh tế : - Thị trờng nớc phát triển cao : nhóm G7 - Thị trờng nớc phát triển : Thuỵ Điển, Thuỵ Sĩ, Đam Mạch - Thị trờng nớc NICS : Singapore, Hàn Quốc, Mehico - Thị trờng nớc phát triển : Trung Quốc, ấn Độ - Thị trờng nớc chậm phát triển: Xô-ma-li, Mô-ri-ta-ni Theo tính chất khu vực: Theo tính chất khu vực, dựa tồn hai hệ thống xã hội song song tr ớc đây, ngời ta chia thành thị trờng khu vực I thị trờng khu vực II : - Thị trờng khu vực I : thị trờng mà hàng hoá đợc buôn bán phạm vi nớc xã hội chủ nghĩa - Thị trờng khu vực II : thị trờng mà hàng hoá đợc buôn bán phạm vi nớc xã hội chủ nghĩa Ngoài cách phân loại có nhiều cách phân loại thị trờng khác nh : Thị trờng độc quyền thị trờng cạnh tranh ; thị trờng hoàn hảo thị trờng không hoàn hảo ; thị trờng đóng thị trờng mởv v 2.2- Phân đoạn thị trờng ( Market Segmentation) : a/ Khái niệm phân đoạn thị trờng: Sự phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ dẫn đến sản phẩm ngày có chất lợng cao, phong phú chủng loại nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng ngời Phạm vi trao đổi sản phẩm phát triển bề rộng lẫn chiều sâu Do việc phân loại sản phẩm cách khái quát, việc nghiên cứu tổng hợp thị trờng cha thể cung cấp thông tin đầy đủ cho hoạt động kinh doanh Phân đoạn thị trờng thực cần thiết để doanh nghiệp lựa chọn đợc thị trờng mục tiêu có hiệu sở thoả mãn tốt nhu cầu phong phú đa dạng Phân đoạn thị trờng trình phân chia ngời tiêu dùng thành nhóm sở điểm khác biệt nhu cầu, tính cách hay hành vi Nói cách khác phân đoạn thị trờng kỹ thuật chia nhỏ thị trờng thành đoạn khác biệt đồng Nh vậy, lý phải phân đoạn thị trờng : Những ngời tiêu dùng đông Ngời tiêu dùng dân c thành phố, quốc gia đợc xác định qua dân số thành phố, quốc gia Đối với hãng lớn hoạt động kinh doanh quốc tế ngời tiêu dùng phải đáp ứng nhu cầu cho giới Những ngời tiêu dùng đa dạng nhiều mặt : - Đa dạng tài chính, mức thu nhập - Đa dạng nhu cầu tiêu dùng - Đa dạng quan niệm tiêu dùng - Đa dạng thói quen tiêu dùng Do khả thực tế doanh nghiệp: Thông thờng doanh nghiệp không đủ sức để chạy theo thực tế để đáp ứng nhu cầu cho tất khách hàng Doanh nghiệp không đủ sức để có đủ cấp loại sản phẩm riêng, mức giá riêng, kênh phân phối quảng cáo riêng cho thành viên tiêu dùng cụ thể Do giải pháp tối u doanh nghiệp Do khác đòi hỏi khách quan khả có hạn doanh nghiệp, để thoả mãn tốt nhu cầu thị trờng, mở rộng thị phần doanh số, cách tích cực phân đoạn thị trờng chọn nhóm khách hàng phù hợp Từ lý trên, phân đoạn thị trờng cần thiết để đảm đảo hiệu kinh doanh, việc phân đoạn thị trờng phải đáp ứng yêu cầu sau : 10 Chơng III: Một số giải pháp mở rộng thị tr ờng xuất thuỷ sản Công ty xuất nhập I/Dự báo nhu cầu xuất nhập thuỷ sản giới 1/Xu hớng xuất nhập thuỷ sản giới Nhật Bản thị trờng tiêu thụ thuỷ sản lớn Mức tăng nhập thuỷ sản Nhật Bản nhanh, từ 12,5 tỷ USD năm 1991 lên 17,6 tỷ USD năm 1996 Nghề khai thác cá biển Nhật Bản xuống dốc nên xu hớng tăng nhanh nhập thuỷ sản diễn lâu dài Tôm đông, cá ngừ tơi, mực bạch tuộc tiếp tục mặt hàng có nhu cầu lớn Nhật Bản Thị trờng Mỹ lớn xuất nhập Tuy nhiên yêu cầu chất lợng yếu tố quan trọng loại sản phẩm thuỷ sản Đồng USD mạnh, thị trờng nhập nhiều thuỷ sản để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thuỷ sản nội địa Mỹ quy định ngày 17 tháng 12 năm 1997 thời hạn cuối nhà sản xuất xuất sang Mỹ phải áp dụng HACCP Việt Nam vừa ký kết Hiệp định thơng mại Việt Mỹ nên hội xuất hàng hoá nhu xuất thuỷ sản sang Mỹ lớn EU thị trờng lớn thứ hai giới ngang với Mỹ, gần đây, đồng EUR có xu hớng ngày mạnh làm cho EU trở thành khu vực thị trờng lớn giới Từ năm 1996 đến 1999, EU giảm 30% sản lợng thuỷ sản khai thác tiếp tục giảm 5% đến năm 2002 Nh vậy, EU cần phải nhập nhiều hàng thuỷ sản từ bên Trung Quốc thị trờng nhập thuỷ sản lớn hàng đầu Châu với đặc điểm vừa tiêu thụ vừa tái chế xuất Xuất vợt tỷ USD/năm nhng nhập tăng nhanh vợt tỷ USD / năm Nhu cầu Tôm, cá, mực tăng lên thành phố lớn Trung Quốc tăng nhanh việc tái chế xuất nên nhập nhiều nguyên liệu thô Thị trờng Hồng Kông, Singapore có nhiều triển vọng 2/Triển vọng hội xuất thuỷ sản Việt Nam thời gian tới: a/Triển vọng xuất khẩu: Về lâu dài, thị trờng Nhật Bản thị trờng chiến lợc, thị trờng xuất thuỷ sản Việt Nam Trong năm tới, bên cạnh việc giữ vững thị trờng Nhật Bản, hàng thuỷ sản Việt Nam đẩy mạnh xuất vào thị trờng Bắc Mỹ, Trung Quốc, Eu thị trờng khác Trong trọng vào thị trờng EU, giá thuỷ sản thị trờng EU cao thị trờng khác doanh 72 nghiệp xác định nh thị trờng mục tiêu Ngày 18/11/1999, Việt Nam có 18 doanh nghiệp thuỷ sản đợc phép xuất vào thị trờng EU đạt tiêu chuẩn quy đinh qua đợt kiểm tra đột xuất, đến đầu tháng 5/2000 EU thông báo thức danh sách 40 doanh nghiệp Việt Nam đợc phép xuất thuỷ sản váo thị trờng có 29 doanh nghiệp cũ 11 doanh nghiệp bổ sung theo đề nghị NAFIQUACEN Vì vậy, giá thuỷ sản Việt Nam nhích lên chút thị trờng EU, kim ngạch xuất tăng lên, hội tốt cho doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam tăng kim ngạch, tăng thị phần chiếm lĩnh thị trờng EU Bắc Mỹ Trung Quốc thị trờng đầy triển vọng Đây thị trờng có sức mua lớn, giá không thị trờng EU nhng tiêu thụ khối lợng lớn lợi nhuận không thị trờng EU Trung Quốc thị trờng yêu cầu chất lợng sản phẩm không cao Mỹ thông thoáng cho doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam đợc cấp chứng HACCP Dự tính năm tới Mỹ nhập nhiều 10 tỷ USD thuỷ sản, hội lớn cho doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam Nh vậy, bên cạnh thị trờng truyền thống, doanh nghiệp Việt Nam cần trọng vào thị trờng nh EU, Trung Quốc Triển vọng tốt mở cho doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam để đa đa triển vọng thành thực, doanh nghiệp cần xác định cho phơng hớng, mục tiêu hành động, giải pháp đắn, rõ ràng phù hợp b/Các lợi hội phát triển xuất thuỷ sản: Lợi tài nguyên thiên nhiên khí hậu nguồn lợi thuỷ sản : nớc ta cha có điều kiện khai thác xa bờ, khai thác với cờng độ cao lực tái tạo cao sinh thái nhiệt đới tiềm nguồn lợi thuỷ sản ta lớn Theo Bộ thuỷ sản 10 năm tới sản lợng khai thác thuỷ hải sản hàng năm ta ( bao gồm nuôi trồng) đạt khoảng từ đến 2,5 triệu tấn, mang lại 2,5 tỷ USD kim ngạch xuất Riêng nghề cá ven bờ giữ vai trò với lợng khai thác hàng năm khoảng 800.000 Lợi tiền lơng : tiền lơng Việt Nam thấp so với khu vực giới Đây lợi cạnh tranh Việt Nam so với nớc khác khu vực quốc tế Lợi địa lý: Việt Nam nằm khu vực kinh tế động lại gần nớc nhập lớn, có tiềm nh Trung Quốc Nhật Bản Những nớc đợc 73 chuyên gia thuỷ sản giới đặt tên ngời khổng lồ đói (thuỷ sản ) Lợi cung cầu thị trờng : Dân số giới ngày tăng, thu nhập ngời dân ngày cao , nhu cầu tiêu dùng thuỷ sản tăng theo mức khai thác nuôi trồng có giới hạn Do đó, cung không đủ cầu Đó lợi quan trọng để phát triển sản xuất kinh doanh xuất thuỷ sản cách lâu dài ổn định năm tới Lợi ngời sau: Lợi ngời sau học đợc học kinh nghiệm nớc trớc nh : - Thái Lan nuôi tôm sú ( 85% sản lợng) nên giá trị bình quân tôm xuất cao lần Việt Nam - Thái Lan, NaUy, Đan Mạch không áp dụng HACCP mà áp dụng ISO để tạo lợi cạnh tranh 3/phơng hớng xuất ngành thuỷ sản mục tiêu xuất thuỷ sản Công ty : 3.1/phơng hớng xuất ngành thuỷ sản Việt Nam : Trong thời gian tới, trung tâm nhập thuỷ sản thời lớn giới Nhật Bản, EU, Bắc Mỹ, nhng xét cấu thị trờng xuất thuỷ sản Việt Nam thị trờng lớn khu vực Châu á, phải kể đến Nhật Bản, Hồng Kông, Trung Quốc nớc ASEAN Tuy nhiên kim ngạch xuất vào thị trờng Nhật Bản năm gần mức bão hoà Thêm vào việc xuất Việt Nam vào nớc Châu khu vực bấp bênh phải cạnh tranh nhiều nớc khác Thái Lan, Inđônêxia, ấn Độ, Trung Quốc Nh vậy, phơng hớng xuất thuỷ sản Việt Nam năm tới với việc trì xuất sang thị trờng Châu á, mở rộng thị trờng xuất sang thị trờng nh EU Mỹ Tốc độ tăng xuất thuỷ sản nớc ta sang thị trờng cần phải cao sang thị trờng Nhật Bản ASEAN, để giảm dần tỉ trọng thị trờng Nhật Bản ASEAN cách tơng đối 3.2/mục tiêu xuất thuỷ sản Công ty : Mục tiêu Công ty SEAPRODEX Hà Nội thời gian tới giữ vững vai trò nòng cốt hệ thống sản xuất kinh doanh xuất thuỷ sản Miền Bắc Công ty lấy xuất thuỷ sản làm mục tiêu chiến lợc, nâng cao doanh số 74 xuất thuỷ sản đạt 25 triệu USD vào cuối năm 2005 40 triệu vào cuối năm 2010 Trong công tác thị trờng, Công ty chủ trơng chuyển dịch cấu theo hớng giữ vững mở rộng thị trờng tạo lập, tăng dần tỷ trọng xuất sang thị trờng EU Mỹ, đồng thời đẩy mạnh việc nghiên cứu, tìm cách tiếp cận thâm nhập thị trờng nh: Trung Cận Đông, Châu Phi Mỹ Latinh Bảng13 : Cơ cấu thị trờng dự kiến Công ty năm 2005 Thị trờng Tỉ trọng Nhật Bản 32-34% Châu (kể Trung Quốc) 20-22% Mỹ 20-22% Châu Âu 16-18% Thị trờng khác 8-10% (Nguồn :Chơng trình phát triển xuất thuỷ sản đến năm 2005) Nh vậy, tới năm 2005, khu vực Đông Nam thị trờng quan trọng nhng tỉ trọng có giảm xuống từ 80% xuống 52-56% Xuất sang thị trờng Mỹ EU tăng nhanh điều thấy tỉ trọng xuất sang Mỹ tăng lên 2022% băng với thị trờng Châu á, điều hoàn toàn thực đợc đáp ứng đợc quy định chất lợng vệ sinh theo HACCP II/Một số giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty SEAPRODEX Hà Nội : 1/ Một số giải pháp Công ty : 1.1/Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng: Nghiên cứu thị trờng điều kiện cần thiết Công ty Công ty xuất nhập muốn mở rộng thị trờng sản phẩm có Những thông tin xác cần thiết để xác định nhu cầu thị trờng để từ Công ty xác định cho bớc đắn nhằm thoả mãn nhu cầu hoạt động thu thập thông tin thị trờng nớc Công ty đợc thực cha quy mô, hệ thống nên công tác nghiên cứu tìm hiểu thị trờng nớc đợc thực cách cha hiệu Trớc mắt Công ty cần thành lập Ban thông tin thị trờng phục vụ cho hoạt động xuất thuỷ sản hoạt động nhập vật t hàng hoá Ban có nhiệm vụ thu thập xử lý thông tin thị trờng, nhận định, đánh giá dự báo diễn biến thị trờng để từ có biện pháp xử lý hợp lý Công ty cần tạo điều kiện để nhà quản lý, xuất nhập khẩu, chế biến tiếp cận với thị trờng giới, phấn đấu để mở văn phòng đại diện Công ty nớc để tiếp cận khai thác thị trờng, kịp thời phản hồi cho Công ty thông tin tình hình thị trờng giúp Công ty có chiến lợc phát triển hợp lý 75 1.2/ Chính sách sản phẩm Chuyển đổi cấu sản phẩm : Hiện sản phẩm Công ty chủ yếu sản phẩm dạng sơ chế, chất lợng cha cao, giá tơng đối thấp, quốc gia nhập hàng thuỷ sản ta chế biến lại bán thị trờng giá cao Vì vậy, Công ty cần thực chuyển đổi cấu sản phẩm theo hớng giảm tỉ trọng mặt hàng nguyên liệu sơ chế, tăng dần tỉ trọng mặt hàng chế biến, mặt hàng có giá trị cao phục vụ nhu cầu thị trờng lớn Nâng cao chất lợng sản phẩm: Hàng thuỷ sản xuất để tiêu thụ đợc thị trờng nớc phải chịu cạnh tranh gay gắt với sản phẩm loaị thị trờng, sản phẩm mà đến từ hãng nớc có trình độ khoa học kĩ thuật cao Từ phơng hớng Công ty phải tăng đợc tỉ trọng sở chế biến thực hiến chơng trình quản lý chất lợng, bắt buộc 100% xí nghiệp chế biến thuỷ sản Công ty phải thực hệ thống quản lý chất lợng tiên tiến nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho ngời tiêu dùng.Trớc mắt nhà máy chế biến Công ty phải : - Thành lập đội ngũ cán quản lý chất lợng - Xây dựng kế hoạch chất lợng cho sản phẩm - Soạn thảo hồ sơ quản lý chất lợng ( theo HACCP) - Thờng xuyên phối hợp với trung tâm t vấn ( Trung tâm công nghệ sinh học thuỷ sản viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản II NAFIQUACEN để kịp thời tháo gỡ khuyết điểm Công ty phải đồng thời tăng cờng nâng cấp sở hạ tầng công nghệ sản xuất phù hợp với yêu cầu chơng trình quản lý chất lợng Cải tiến mẫu mã, nhãn hiệu bao bì sản phẩm: Bao bì chức bảo quản sản phẩm mà có chức quảng cáo sản phẩm, nhân tố thu hút, hấp dẫn ngời tiêu dùng mua sản phẩm ( đặc biệt hàng thuỷ sản cao cấp) Hiện Công ty SEAPRODEX Hà Nội cha có khả sản xuất lấy bao bì, phải thuê Công ty chuyên sản xuất bao bì khác Các loại bao bì đáp ứng đợc yêu cầu bảo quản chất lợng mẫu mã cha hấp dẫn đợc khách hàng Trong tơng lai, để bớc mở rộng thị trờng Công ty cần phải quan tâm đến việc cải tiến mẫu mã bao bì sản phẩm 1.3/Chính sách giá 76 Để thực mục tiêu thu hút khách hàng, mở rộng thị trờng sách giá sản phẩm có ảnh hởng lớn Tại thị trờng truyền thống nh Nhật Bản, giá thuỷ sản Công ty nh tơng đối hợp lý, cần phải ổn định mức giá để trì củng cố đoạn thị trờng Tại thị trờng nớc phát triển nh Trung Quốc, Hồng Kông, Singapore, Công ty áp dung sách giá thấm dần thức xuất thuỷ sản Chính sách chủ trơng định giá thật thấp để chiếm lĩnh phần quan trọng thị trờng nớc ngoài, làm nhụt trí đối thủ cạnh tranh lấy sản lợng lớn để bù đắp phần lợi nhuận hao hụt giá thấp Công ty sử dụng hình thức sách giá thấm dần sau: - Giá bành trớng: Công ty định mức giá thật thấp, tăng thêm tỷ lệ khách hàng tiềm mức thấp Chính sách phù hợp với thị trờng nớc phát triển , ngời tiêu dùng có thu nhập không cao nên giá có ảnh hởng đến định tiêu dùng - Giá u đãi: Công ty xác định mức giá đủ thấp để làm nản lòng đối thủ cạnh tranh, giá hạ xuống mức chi phí, theo cách Công ty gặp nhiều khó khăn thời gian đầu song thu lợi nhuận lâu dài nhờ chiếm u thị trờng Đối với thị trờng nớc phát triển , có yêu cầu cao chất lợng sản phẩm nh EU Mỹ độ co dãn cầu giá không cao, giá ý nghĩa định việc mua hàng mà chất lợng nhãn hiệu sản phẩm Do đó, Công ty lợi dụng đặc điểm nêu để tăng giá sản phẩm 1.4/Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối Đối với Công ty hoạt động kinh doanh quốc tế mạng lới kênh phân phối vô quan trọng Chính Công ty luôn tiến hành nghiên cứu nhằm hoàn thiện mạng lới phân phối để đa sản phẩm Công ty tới tay ngời tiêu dùng thị trờng quốc tế Sơ đồ: Kênh phân phối Công ty SEAPRODEX Hà Nội tơng lai Cơ sở nuôi trồng thuỷ sản Đại lý thu mua Công ty Xí nghiệp chế biến SEAPRODEX Hà Nội Các xí nghiệp chế biến khác Công ty SEAPRODEX Hà Nội 77 Công ty thơngmại nớc Ngời bán lẻ Đại lý nớc nhập Ngời tiêu dùng Ngời tiêu dùng Đối với sản phẩm thông thờng Đối với sản phẩm cao cấp Kênh phân phối Công ty đợc thay đổi ngày hoàn thiện Công ty có phơng hớng xây dựng lại kênh phân phối hàng thuỷ sản xuất theo nhiều hớng: qua đối tác kinh doanh nớc ngoài, qua phòng đại diện hay chi nhánh Công ty nớc Hay sử dụng biện pháp liên doanh liên kết sản xuất để tăng cao xuất sản phẩm Công ty thị trờng nớc 1.5/Phát triển khuyếch trơng quảng cáo hàng xuất với bạn hàng Trong thị trờng ngày cung cấp sản phẩm chất lợng tốt giá hợp lý cha đủ Công ty bán đợc hàng giá trị sản phẩm đợc thông tin đến cho ngời mua khách hàng biết đợc hàng Công ty cung cấp phù hợp với nhu cầu họ Chính sách quảng cáo khuyếch trơng sản phẩm xúc tiến bán hàng có vai trò nh chất xúc tác, thực tốt đem lại hiệu cao hoạt động kinh doanh hoạt động tiếp thị sản phẩm, thời gian trớc mắt, sác sản phẩm xuất Công ty chủ yếu dạng nguyên liệu, sơ chế Các nớc nhập chủ yếu phục vụ tái chế sau bán cho ngời tiêu dùng( nh Nhật Bản) tái xuất ( nh Hồng Kông) Vì vậy, Công ty thực chiến dịch quảng cáo nớc lãng phí, kết quả, thực tế ngời tiêu dùng không trực tiếp tiêu dùng sản phẩm Công ty Vấn đề đặt quảng cáo nh cho có hiệu quả, phù hợp với lực tài có Công ty Do , Công ty nên thực biện pháp nh: Gửi hàng mẫu: Hàng mẫu có vai trò quan trọng việc hấp dẫn khách hàng, tạo cho khách hàng cảm giác mùi vị, chất lợng, hình thức sản phẩm nh tăng cờng lòng tin khách hàng sản phẩm Tham gia hội trợ triển lãm: để thiết lập mối quan hệ làm ăn với đơn vị khác nơi thuận tiện để thoả thuận kí kết hợp đồng.Việc tham gia 78 hội trợ triển lãm hội tốt để hình ảnh Công ty với khách hàng Trực tiếp chào hàng: cử nhân viên, gửi chào hàng trực tiếp đến sở, Công ty nớc (có trụ sở nớc ) có nhu cầu nhập thuỷ sản Ngoài , Công ty thực hoạt động yểm trợ xuất nh cho in Catalogue tài liệu giới thiệu sản phẩm cuả Công ty hay phát hành xuất phẩm SEAPRODEX Hà Nội Các xuất phẩm Công ty phơng tiện hiệu để cung cấp cho đại lý hay khách hàng thông tin Công ty từ nâng cao, kích thích việc gia tăng bán hàng nớc 1.6/Phát triển nguồn nhân lực Lao động yếu tố quan trọng định hoạt động sản xuất kinh doanh Do đào tạo, bồi dỡng nâng cao trình độ cho đội ngũ cán công nhân viên Công ty công việc cần thiết Công ty phải thực công việc nh: - Gửi cán đào tạo trung tâm đào tạo cán kinh doanh uy tín nớc, qua nắm bắt xử lý thông tin thị trờng, sản phẩm đồng thời củng cố nghiệp vụ lĩnh vực kinh doanh xuất nhập , trình độ ngoại ngữ v.v - Mở lớp đào tạo ngắn ngày tiêu chuẩn chất lợng, bồi dỡng nghiệp vụ cho nhân viên kĩ thuật làm nhiệm vụ giám định chất lợng thuỷ sản trớc giao hàng - Tạo điều kiện thuận lợi cho cán công tác để học tập trao đổi kinh nghiệm, nắm bắt thị trờng, tạo hội cho họ tiếp cận công nghệ phơng pháp quản lý tiên tiến - Đội ngũ công nhân cần đợc đào tạo khoá học nâng cao trình độ, tay nghề đặc biệt trớc đa máy móc thiết bị sản xuất dây truyền công nghệ vào sản xuất Hàng năm tiến hành thi kiểm tra tay nghề công nhân để phân loại lao động nhằm có kế hoạch bồi dỡng thích hợp Ngoài giải pháp để mở rộng thị trờng xuất Thuỷ sản, Công ty cần phải kết hợp với biện pháp khác nh liên kết chặt chẽ với thành viên khác SEAPRODEX Việt Nam công tác tiếp thị, xác định giá thị trờng Công ty cần phải sức giữ gìn nâng cao uy tín danh tiếng Công ty SEAPRODEX Hà Nội thị trờng quốc tế 2/Kiến nghị Nhà n ớc Bộ Thuỷ sản : hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty chịu tác động yếu tố chủ quan bên doanh nghiệp mà chịu tác động nhân 79 tố khách quan Vì vậy, để hoạt động mở rộng thị trờng xuất Công ty đạt đợc kết không cần có biện pháp phía doanh nghiệp mà cần có giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi từ phía Nhà nớc Bộ Thuỷ sản Tuy Nhà nớc có sách chế hỗ trợ hoạt động mở rộng thị trờng nhng bất cập Để khắc phục điều Nhà nớc cần thực biện pháp sau: 2.1/ Hoàn thiện sách chế quản lý xuất nhập theo hớng đơn giản, thông thoáng, phù hợp với chế thị trờng Những quy định xuất nhập hàng rào thơng mại yếu tố ảnh hởng lớn đến kết hoạt động xuất nhập doanh nghiệp Để tạo điều kiện cho xuất nhập thuỷ sản nói riêng xuất nhập hàng hoá nói chung nớc ta hệ thống sách quy định xuất phải đợc đổi hoàn thiện Cụ thể nh sau: Hệ thống văn pháp lý, quy định phải đợc đảm bảo tính đồng bộ, quán việc khuyến khích tất thành phần kinh tế tham gia sản xuất hàng xuất để tạo nguồn hàng ổn định, lâu dài cho Công ty xuất nhập Trong thực tế nhiều Doanh nghiệp vừa nhỏ làm nhiệm vụ cung ứng nguyên vật liệu đầu vào bán thành phẩm không đợc hởng u đãi Vì Nhà nớc cần xem xét có sách khuyến khích doanh nghiệp Hoàn thiện chế quản lý xuất : Trên thực tế công tác quản lý xuất Nhà nớc số vấn đề bất cập không thích hợp với diễn biến hoạt động xuất làm ảnh hởng không nhỏ đến hiệu hoạt động xuất đòi hỏi phải giải Về lâu dài quy định xuất hành phải đợc bổ xung sửa đổi tạo điều kiện cho hoạt động xuất nhập diễn thuận lợi Thiết lập chế độ tỷ giá hối đoái thuận lợi cho xuất Đây sách có tính chất hỗ trợ, tăng khả cạnh tranh hàng xuất Chính sách cần phải đợc cần phải đợc phối hợp với cácung cấp sách khác 1.2/Lập quỹ bảo hiểm trợ cấp xuất khẩu: Quỹ bảo hiểm: Do cung cầu hàng hoá thị trờng giới không ổn định nên giá lên xuống thất thờng Vì việc thiết lập quỹ bảo hiểm để hạn chế bớt rủi ro cần thiết Thông thờng, Nhà nớc không xây dựng quỹ từ nguồn ngân sách Nhà nớc mà khuyến khích cac hiệp hội ngành tự nguyện thành lập Quỹ bảo 80 hiểm có nhiệm vụ trợ giúp thành viên hiệp hội giá biến động bất thờng Cơ chế hoạt động hiệp hội tự xác định nhng nhìn chung nên đặt mức bảo hiểm, đảm bảo cho ngời sản xuất thu hồi vốn đầu t có mức lợi nhuận thoả đáng Trợ giá xuất : Trợ giá trực tiếp nh áp dụng mức giá u đãi cho đầu vào sản xuất hàng hoá xuất nh điện, nớc, vận tải, thông tin liên lạc v v Trợ giá gián tiếp nh dùng ngân sách Nhà nớc để giới thiệu, triển lãm, quảng cáo v vtạo điều kiện thuận lợi cho giao dịch xuất 1.3/Tăng cờng hệ thống quan hỗ trợ xúc tiến thơng mại: Các quan có trụ sở đặt nớc có quan hệ kinh doanh quốc tế với Việt Nam Nhiệm vụ quan cung cấp đầy đủ thông tin thị trờng nh tình hình phát triển kinh tế, trị, hệ thống luật pháp, yếu tố văn hoá, biến động giá cả, nhu cầu nớc bạn hàng, khả tiềm lực cạnh tranh hãng có sản phẩm tơng tự v v Tạo điều kiện cho doanh nghiệp nớc đề chiến lợc kinh doanh thích hợp, hạn chế bớt rủi ro Nh vậy, mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty SEAPRODEX Hà Nội cần giúp đỡ Nhà nớc để hoạt động đạt hiệu qủa cao Kết luận Công ty SEAPRODEX Hà Nội doanh nghiệp Nhà nớc hoạt động kinh doanh xuất nhập thuỷ sản Sau 20 năm hoạt động, Công ty phải đối mặt với khó khăn thay đổi chế kinh tế, biến động kinh tế-chính trị nớc nh giới Trong giai đoạn khó khăn này, doanh nghiệp kinh doanh thua lỗ hiệu song Công ty không chịu bó tay mà ngợc lại, tìm hớng mới, giải pháp để tự khẳng định không ngừng phát triển lên Thành công Công ty hoạt động mở rộng thị trờng việc bớc khẳng định vị trí thị trờng truyền thống nh Nhật Bản , đồng thời xâm nhập làm quen với thị trờng tiềm nh Bắc Mỹ, EU, Hồng Kông, SingaporeCông ty trì tốt đợc mối quan hệ lâu dài mà thực chiếm đợc cảm tình lòng tin khách hàng, tạo đợc uy tín cho Công ty để làm sở cho mở rộng phát triển thị trờng Qua trình học tập nghiên cứu lý luận trờng Đại học Kinh tế quốc dân với trình thực tập sâu vào tìm hiểu thực tế hoạt động kinh doanh 81 xuất nhập Công ty seaprodex hà nội, đợc bảo tận tình thầy giáo PGS TS Đỗ Đức Bình, giúp đỡ cô phòng Tài chính- kế toán Công ty, Chuyên đề thực tập tố nghiệp em đợc hoàn thành Vì điều kiện thời gian có hạn kiến thức hạn chế, nên chuyên đề thực tập em không tránh khỏi thiếu sót cần bổ sung Kính mong đợc góp ý, bổ sung thầy giáo, cô giáo cô Công ty để chuyên đề đợc hoàn thiện Em xin chân thành cám ơn! *** *** Danh mục tài liệu tham khảo Giáo trình kinh doanh quốc tế (TS Nguyễn Thị Hờng- NXB thống Kê 2001) Giáo trình Marketing (PGS.PTS Trần Minh Đạo; NXB thống Kê 2002) Giáo trình Marketing quốc tế (PTS Nguyễn Cao Văn- NXB Giáo Dục 1999) Hớng phát triển thị trờng XN Việt Nam tới năm 2010 (PTS Phạm Quyền-PTS Lê Minh Tâm NXB Thống Kê- năm 1997) Báo cáo tổng hợp 20 năm phát triển Công ty SEAPRODEX Hà Nội Các trang Web :+ Trang web Bộ thuỷ sản Việt Nam www.fistenet.gov.vn Thời báo Kinh tế Việt Nam năm 2002 Tạp chí nghiên cứu kinh tế Thời báo kinh tế đầu t Tạp chí thông tin thơng mại Bộ thuỷ sản 82 Mục lục Chơng I: I/ Ii/ 1/ 1.1/ a/ b/ 1.2/ 2/ 2.1/ 2.2/ a/ b/ 3/ a/ b/ III/ 1/ 2/ a/ b/ 3/ Lời mở đầu lý luận chung thị trờng hoạt động mở rộng thị trờng Thị trờng vai trò thị tr ờng Khái niệm, chức vai trò thị trờng Khái niệm thị trờng : Những khái niệm truyền thống: Khái niệm thị trờng theo quan điểm đại Vai trò chức thị trờng Phân loại phân đoạn thị trờng : Phân loại thị trờng Phân đoạn thị trờng Khái niệm phân đoạn thị trờng Các tiêu thức, kỹ thuật phơng pháp phân đoạn thị trờng Các nhân tố ảnh hởng đến thị trờng Doanh nghiệp Căn vào tác động lĩnh vực thị trờng Căn theo tính chất quản lý cấp quản lý Thị trờng quốc tế sản phẩm Khái niệm thị trờng quốc tế Cấu trúc thị trờng quốc tế Thị trờng sản phẩm Thị trờng doanh nghiệp Nhu cầu thị trờng quốc tế Nội dung cuả hoạt động mở rộng thị tr ờng Khái niệm tiêu đánh giá việc mở rộng thị trờng Khái niệm mở rộng thị trờng Các tiêu đánh giá mức độ mở rộng thị trờng Nội dung mở rộng thị trờng xuất doanh nghiệp Nghiên cứu thị trờng quốc tế Dự báo thị trờng quốc tế Lựa chọn thị trờng nớc Thâm nhập thị trờng nớc Vai trò yếu tố tác động đến mở rộng thị trờng Vai trò mở rộng thị trờng 1/ 1.1/ 1.2/ 2/ 2.1/ 2.2/ 2.3/ 2.4/ 3/ 3.1/ 3.2 / Yếu tố tác động đến mở rộng thị trờng quốc tế sản phẩm hàng hoá a/ Nhóm nhân tố chủ quan b/ Nhóm nhân tố khách quan Chơng II Thực trạng hoạt động mở rộng thị trờng Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội Tổng quan Công ty xuất nhập thuỷ sản I/ 1/ a) b) 2/ a) b) Hà Nội Quá trình hình thành phát triển Công ty Giai đoạn I(từ năm 1980 đến năm 1988) Giai đoạn II ( từ năm 1988 đến ) Chức nhiệm vụ sản xuất kinh doanh Công ty Chức Nhiệm vụ 83 3 3 8 11 11 13 14 14 15 15 15 16 17 18 19 20 20 20 20 22 22 30 31 33 34 34 35 35 36 38 38 38 38 39 42 42 42 II/ 3/ a/ b/ c/ Cơ cấu tổ chức Công ty Văn phòng Công ty Các đơn vị liên doanh Các đơn vị trực thuộc Tình hình xuất thuỷ sản Ngành thuỷ sản Việt Nam Công ty SEAPRODEX Hà Nội thời gian qua 43 43 45 46 48 1/ Thực trạng xuất thuỷ sản toàn Ngành thuỷ sảnViệt Nam thời gian qua 1.1/ Kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam 1.2/ Thị trờng xuất thuỷ sản Việt Nam 1.3/ Cơ cấu mặt hàng thuỷ sản xuất Việt Nam 2/ Tình hình thực hoạt động xuất công ty 2.1/ Kim ngạch xuất 2.2/ Thị trờng xuất chủ yếu Công ty 2.3/ Các hình thức xuất Công ty 2.4/ Mặt hàng xuất Công ty Phân tích tình hình mở rộng thị tr ờng III/ 48 1/ Thực trạng hoạt động mở rộng thị trờng 2/ Các biện pháp hỗ trợ mở rộng thị trờng Công ty áp dụng a/ Hoạt động thu thập thông tin nghiên cứu, phân tích thị trờng b/ Chính sách giá c/ Chính sách phân phối khuyếch trơng Quảng cáo d/ Chính sách cạnh tranh 70 72 72 1/ Kết đạt đợc công tác thâm nhậpvà mở rộng thị trờng 2/ Hạn chế 3/ Nguyên nhân 81 83 84 Công ty iV/ Đánh giá chung hoạt động thâm nhập mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty 3.1/ Nguyên nhân khách quan 3.2/ Nguyên nhân chủ quan Chơng III: Một số giải pháp mở rộng thị trờng xuất thuỷ sản Công ty xuất nhập thuỷ sản Hà Nội I/ Dự báo nhu cầu xuất nhập thuỷ sản giới 1/ Xu hớng xuất nhập thuỷ sản giới 2/ Triển vọng hội xuất thuỷ sản Việt Nam thời gian tới a/ Triển vọng xuất b/ Các lợi hội phát triển xuất thuỷ sản 3/ Phơng hớng xuất ngành thuỷ sản mục tiêu xuất 84 48 49 52 53 53 55 66 67 70 74 77 78 80 84 86 88 88 88 89 89 90 91 II/ thuỷ sản Công ty 3.1/ Phơng hớng xuất ngành thuỷ sản Việt Nam 3.2/ Mục tiêu xuất thuỷ sản Công ty Một số giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng thị tr ờng xuất thuỷ sản Công ty SEAPRODEX Hà Nội 1/ Một số giải pháp Công ty 1.1/ 1.2/ 1.3/ 1.4/ 1.5/ 1.6/ Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng,nâng cao lực tiếp thị Chính sách sản phẩm Chính sách giá Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối Phát triển khuyếch trơng quảng cáo hàng xuất với bạn hàng Phát triển nguồn nhân lực 2/ Kiến nghị Nhà n ớc Bộ Thuỷ sản Kết luận 91 91 92 92 92 93 94 95 96 97 98 Danh mục tài liệu tham khảo Nhận xét quan thực tập Nhận xét giáo viên hớng dẫn danh mục sơ đồ bảng biểu Tên Trang 1/ Sơ đồ cấu trúc thị tr ờng doanh nghiệp 16 2/ Sơ đồ Cơ cấu tổ chức máy công ty xuất nhập thuỷ sản hà nội 47 3/ Bảng1: Tốc độ tăng trởng kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam Bảng2 : kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam theo thị tr ờng Biểu đồ1 Cơ cấu thị tr ờng xuất thuỷ sản Việt Nam 2002 48 Biểu đồ2 Cơ cấu mặt hàng thuỷ sản xuất Việt Nam 2002 Bảng Kết hoạt động kinh doanh xuất Công ty SEAPRODEX Hà Nội giai đoạn I (1980-1988) Bảng Kết hoạt động kinh doanh xuất Công ty SEAPRODEX Hà Nội giai đoạn II (1989-2002) Bảng Tình hình xuất Công ty số thị tr ờng chủ yếu (1999-2002 ) Bảng Kết qủa xuất Công ty sang Nhật Bản năm 1999-2002 52 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/ 10/ 85 50 51 53 54 56 58 11/ 12/ 13/ 14/ 15/ 16/ 17/ 19/ 20/ Bảng Kết qủa xuất Công ty sang thị tr ờng Mỹ 2000-2002 Bảng8 Kết qủa xuất Công ty sang Trung Quốc hồng kông Bảng L ợng giá trị xuất Công ty sang thị tr ờng EU năm 1999-2002 Bảng10 kết xuất mặt hàng Công ty năm 1999-2002 Bảng11 Giá tôm Công ty SEAPRODEX Hà Nội thị trờng Nhật Bản, Singapore Hồng Kông Sơ đồ kênh phân phối Công ty SEAPRODEX Hà Nội 62 Bảng12 thị phần Công ty xuất nhập thuỷ sản Việt Nam Bảng13 Cơ cấu thị trờng dự kiến Công ty năm 2005 79 Sơ đồ Kênh phân phối Công ty SEAPRODEX Hà Nội t ơng lai 95 86 64 65 69 76 77 92