Tiểu luận Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ, thực trạng và giải pháp

MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I Ý NGHĨA LÝ LUẬN CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU .3 Khái niệm xuất Ý nghĩa xuất 2.1 Ý nghĩa lý luận 2.2 Ý nghĩa thực tiễn .4 II TÌNH HÌNH KINH TẾ THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC Tình hình kinh tế giới 2.Tình hình kinh tế nước 2.1.Thuận lợi Việt Nam 2.2 Khó khăn Việt Nam .5 III Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất .6 1.Nhân tố khách quan 1.1 Chính sách nước giới 1.2 Chính sách nước Nhân tố chủ quan PHẦN II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ I Tổng quan thuỷ sản việt nam Vai trò thuỷ sản hoạt động xuất thuỷ sản Chiến lước xuất thuỷ sản doanh nghiệp Việt Nam 2.1 Sử dụng số biện pháp xuất 2.2 Nghiên cứu thị trường .10 II Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ 11 Cơ cấu mặt hàng 11 Thực trạng xuất năm gần kinh tế giới chưa chịu ảnh hưởng suy thoái 11 Thực trạng xuất thuỷ sản nước ta năm 2008 kinh tế giới bước vào suy thoái 14 Thuận lợi, khó khăn nguyên nhân 16 4.1 Thuận lợi 16 4.2 Khó khăn 16 Giải pháp tháo gỡ khó khăn 19 III Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ, vấn đề đặt cần giải 20 Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ .20 Những vấn đề cần giải .21 PHẦN III MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ 22 Đảm bảo đầu vào cho khai thác, nuôi trồng, chế biến .22 Chuyển đổi cấu mặt hàng tăng giá xuất 22 Đổi công nghệ cho nuôi trồng, khai thác, chế biến 23 Phát triển nguồn nhân lực đổi quan hệ sản xuất 23 Chú trọng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 24 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, hành lang pháp lý .24 Kiến nghị với nhà nước .25 7.1 Kiến nghị nhà nước 25 7.1.1 Chính phủ tạo điều kiện hỗ trợ tài cho ngành thuỷ sản biện pháp : .25 7.1.2 Tăng cường phát triển hệ thống quan hỗ trợ xúc tiến thương mại thị trường Mỹ .25 7.2 Kiến nghị với địa phương mà doanh nghiệp đóng địa bàn .26 KẾT LUẬN 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 LỜI MỞĐẦU Trong bối cảnh toàn cầu hoá kinh tế giới tự hoá thương mại diễn mạnh mẽ, đặc điểm kinh tế giới làm cho nước phát triển gặp không khó khăn trình công nghiệp hoá - đại hoá đất nước vốn, công nghệ kỹ thuật Và Việt Nam nằm số nước phát triển Mặt khác toàn cầu hoá tự hoá thương mại tạo nhiều thuận lợi cho nước phát triển xuất nhập Do đó, để thực mục tiêu mình, chiến lược phát triển kinh tế đất nước năm Đảng Nhà nước ta khẳng định “Chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam giai đoạn hướng xuất thay dần nhập khẩu” Để thực chiến lược phát triển phải phát triển vững ngành công nghiệp, trước hết công nghiệp chế biến có khả cạnh tranh cao, đặc biệt ngành công nghiệp sử dụng vốn ít, thu hút nhiều lao động, khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu, sở phát huy nội lực, thực quán tiêu, thu hút nguồn lực bên ngoài, tích cực chủ động, mở rộng thâm nhập thị trường quốc tế Là ngành công nghiệp mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng kinh tế Quốc dân, sản xuất tăng trưởng nhanh, kim ngạch xuất không ngừng gia tăng với nhịp độ cao, thị trường mở rộng, tạo điều kiện cho kinh tế phát triển, thu hút nhiều lao động góp phần cân cán cân xuất nhập Thuỷ sản ngành kinh tế Nhà nước đầu tư phát triển mạnh Xuất nói chung, xuất thuỷ sản vào Mỹ nói riêng, hoạt động quan trọng đất nước ngành thuỷ sản Tuy nhiên xuất thuỷ sản sang Mỹ thời gian qua nhiều bất cập khó khăn Để góp phần giúp ngành thuỷ sản ngày phát triển vươn xa nước giới tháo gỡ khó khăn này: Đề tài “Vấn đề xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ, thực trạng giải pháp” lựa chọn làm đề tài nghiên cứu Mặc dù có nhiều cố gắng song trình độ hạn chế nên đề tài nghiên cứu tránh khỏi nhứng thiếu sót Vì em mong nhận bảo góp ý thầy cô bạn bè để em hoàn thành tốt Em xin chân thành cảm ơn cô giáo nhiệt tình hướng dẫn em để em hoàn thành đề tài PHẦN I Ý NGHĨA LÝ LUẬN CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU Khái niệm xuất Xuất hình thức kinh doanh quan trọng nhất, phản ánh quan hệ thương mại, buôn bán quốc gia phạm vi khu vực giới Cùng với hình thức kinh doanh nhập khẩu, hình thức kinh doanh xuất hoạt động kinh tế quốc gia, “chiếc chìa khoá” mở giao dịch kinh tế quốc tế cho quốc gia, tạo nguồn thu chi ngoại tệ chủ yếu nước tham gia vào hoạt động kinh tế quốc tế Kinh doanh xuất nhập hoạt động kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Hoạt động tiếp tục doanh nghiệp đa dạng hoá hoạt độnh kinh doanh Kinh doanh xuất nhập thường diễn hình thức sau : Xuất hành hoá hữu hình, hàng hoá vô hình (dịch vụ) ; xuất trực tiếp doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng xuất đảm nhận ; xuất gián tiếp (hay uỷ thác) doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, tổ chức kinh doanh trung gian đảm nhận Gắn liền với xuất hàng hoá hữu hình, ngày xuất dịch vụ phát triển Ý nghĩa xuất 2.1 Ý nghĩa lý luận - Xuất khai thác hiệu lợi tuỵêt đối, lợi tương đối đất nước kích thích ngành kinh tế phát triển, góp phần tăng tích luỹ vốn, mở rộng sản xuất, tăng thu nhập cho kinh tế, cải thiện bước đời sống nhân dân - Xuất cho phép tập trung lực sản xuất cho mặt hàng truyền thống giới ưa chuộng hay mặt hàng tận dụng nguyên liệu có sẵn nước hay nước khác không làm làm giá thành cao - Thông qua hoạt động xuất thúc đẩy phát triển quanhệ đối ngoại với tất nước với nước khu vực Đông Nam á, nâng cao uy tín Việt Nam trường Quốc tế -Thông qua hoạt động xuất khẩu, ban bè giới biết đến hàng hoá Việt Nam 2.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xuất góp phần không nhỏ vào giải công ăn việc làm cho người lao động đồng thời tác động tích cực đến trình độ tay nghề nhận thức công việc công nhân làm hàng xuất -Xuất thúc đẩy ngành kinh tế phát triển ngành có tiềm xuất -Xuất làm tăng giữ trữ ngoại tệ cho Quốc gia, làm tăng tổng thu nhập Quốc dân - Xuất cho doanh nghiệp Việt Nam học hỏi kinh nghiệm quốc tế kinh doanh II TÌNH HÌNH KINH TẾTHẾGIỚI VÀ TRONG NƯỚC Tình hình kinh tế giới Kinh tế giới gặp nhiều khó khăn tình hình suy thoái toàn cầu diễn biến phức tạp Suy thoáI ảnh hưỏng lớn đến xuất hàng hoá có xuất thuỷ sản Hai thị trường lớn nước ta Mỹ, Nga bị ảnh hưởng nghiêm trọng khủng hoảng kinh tế Những diễn biến xấu từ tình hình kinh tế giới ảnh hưởng bất lợi đến kinh tế nước ta 2.Tình hình kinh tế nước 2.1.Thuận lợi Việt Nam Trước hết phải kể đến lợi khí hậu, đất đai, nguồn nước, vị trí địa lý, hải cảng Hơn nữa, thuận lợi điều kiện sản xuất nguồn nhân lực dồi nên giá thành số sản phẩm thấp, điều thúc đẩy khả cạnh tranh cho mặt hàng nông thuỷ sản nước ta thị trường giới Thứ hai, luât thuế cải thiện đáng kể để phù hợp với tình trạng xuất nước ta Nhà nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp ngành vay vốn, tìm hiểu thông tin thị trường sách hỗ trợ thuế 2.2 Khó khăn Việt Nam Khó khăn mà nước ta nước giới phảI đối mặt suy thoái toàn cầu Lạm phát mức tương đối cao làm kinh tế phát triển châm lại Hai thị trường lớn nước ta luc la Mỹ, Nga gặp khó khăn Chất lượng hàng xuất ta kém, khâu chế biến chưa đầu tư thích đáng, qua khâu sơ chế Do đó, chất lượng hàng nông thuỷ sản xuất sức cạnh tranh, chưa đáp ứng yêu cầu thị trường giới Trừ số mặt hàng nông sản xuất có nhiều tiến : gạo, chè, cà phê nói chung sản phẩm nông sản Việt Nam tình trạng chất lượng thấp Như lúa tạp, dù giá giảm tới mức thấp mà ế thừa không tiêu thụ được, điều khẳng định việc tăng sản lượng không đôi với chất lượng dẫn đến hiệu không cao Do chất lượng hàng xuất hạn chế, dẫn đến giá hàng xuất Việt Nam thua xa so với mặt hàng loại thị trường giới Về quản lý xuất : Còn có hạn chế định, không dự đoán số lượng sản phẩm sản xuất nên việc cấp hạn nghạch xuất chưa sát với thực tế, cấp giấy phép xuất lại gặp nhiều khó khăn thị trường giá Do đó, lợi nhuận xuất bị thua thiệt nhiều Chính khâu điều hành xuất này, không phù hợp, nhịp nhàng ăn khớp, không nắm bắt đầy đủ thông tin thị trường để điều chỉnh, cấp giấy phép không kịp thời lúc nên ảnh hưởng đến hiệu xuất Về mặt nghiệp vụ xuất : nhiều hạn chế chưa am hiểu thị trường, thương nhân, thông lệ Quốc tế dẫn đến tình trạng doanh nhiệp xuất Việt Nam nhiều phải chịu thiệt thòi giá III Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 1.Nhân tố khách quan 1.1 Chính sách nước giới Đây đặc điểm quan trọng việc xuất doanh nghiệp Việt Nam sang nước giới.Để hàng hoá vào thị trường nước phải nắm rõ luật pháp nước đó, sách việc bảo hộ hàng hoá nước nước đó, hàng rào thuế quan nước 1.2 Chính sách nước Nhà Nước có vai trò to lớn việc định đến việc xuất doanh nghiệp nước ta Nhà Nước thúc đẩy doanh nghiệp xuất Vai trò Nhà Nước việc thúc đẩy xuất Nhà Nước phải thiết lập môi trường thuận lợi cho việc xuất khẩu, với sách tích cực chủ động, thu hẹp máy quản lý hành giúp doanh nghiệp tốt việc xuất Nhà nước cung cấp thông tin yếu tố cần thiết thông tin điều kiện thị trường nước nước, sở hạ tầng, vật chất kinh tế xã hội để hỗ chợ cho việc sản xuất thúc đẩy nâng cao lực doanh nghiệp Nhân tố chủ quan Đây nhân tố mà doanh nghiệp tự định cho việc xuất hàng hoá doanh nghiệp sang nươc khác Cụ thể Tìm hiểu thị trường nước mà doanh nghiệp định xuất Tìm hiểu luật pháp nước trước xuất hàng hoá sang nước Nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì để nâng cao sức cạnh tranhtrên thị trường PHẦN II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ I Tổng quan thuỷ sản việt nam Vai trò thuỷ sản hoạt động xuất thuỷ sản Thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam, có giá trị ngoại tệ xuất đứng hàng thứ tư ngành kinh tế quốc dân ( sau dầu, gạo, hàng may mặc ) trước năm 2006và vươn lên hàng thứ ba vào năm 2007 Thuỷ sản đóng vai trò quan trọng việc cung cấp thực phẩm cho nhân loại Thực phẩm thuỷ sản có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết cho phát triển người Không ngành kinh tế tạo công ăn việc làm cho nhiều cộng đồng dân cư đặc biệt vùng nông thôn ven biển Việt Nam, nghề khai thác nuôi trồng thuỷ sản cung cấp công ăn việc làm thường xuyên cho khoảng 1, triệu người, tương ứng với 2, % lực lượng lao động có công ăn việc làm Thuỷ sản có đóng góp đáng kể cho khởi động tăng trưởng kinh tế nói chung nhiều nước Không nguồn thực phẩm, thuỷ sản nguồn thu nhập trực tiếp gián tiếp cho phận dân cư làm nghề khai thác, nuôi trồng, chế biến tiêu thụ ngành dịch vụ cho nghề cá : Cảng, bến, đóng sửa tàu thuyền, sản xuất nước đá, cung cấp dầu nhớt, cung cấp thiết bị nuôi, cung cấp bao bì sản xuất hàng tiêu dùng cho ngư dân Theo ước tính có tới 150 triệu người giới sống phụ thuộc hoàn toàn hay phần vào ngành thuỷ sản Đồ trang sức làm từ ngọc trai ưa truộng giới với giá trị cao Thậm chí từ ốc nhỏ người ta làm hàng độc đáo ngộ nghĩnh thu hút quan tâm người với Thái Lan, ấn Độ, Inđônêxia Trung Quốc tăng nhanh mức xuất tôm đông sang Mỹ để lấp khoản thiếu hụt tôm nuôi Ecuađo, Mêxicô, Panama, En Xanvanđo bị giảm sản lượng nghiêm trọng dịch bệnh Mặt hàng xuất lớn thứ hai cá ngừ tươi đạt 973 tấn, giá trị 1.58 tỷ USD tháng đầu năm 2007, tăng vượt bậc so với kỳ năm 2006 ( có 0.56 tỷ ), riêng cá ngừ vây vàng tươi đạt 710 Cá biển đông lạnh loại có giá trị xuất đứng hàng thứ với giá trị 0, tỷ USD tháng đầu năm 2006 Mặt hàng cua biển đạt mức tăng trưởng cao xuất sang Mỹ ( bao gồm cua sống, cua đông, cua luộc, thịt cua đông ) đạt giá trị xuất 452 triệu USD ( riêng thịt cua đông có giá trị 722 nghìn USD ) tháng đầu năm 2007 Hộp thuỷ sản sản phẩm người Mỹ ưa chuộng với đủ loại mặt hàng hộp cá, hộp tôm, hộp cua, hộp mực hộp nhuyễn thể vỏ Mức nhập 10 tháng đầu năm 200 lên tới 220 nghìn (riêng hộp cá ngừ 130 nghìn tấn) Rất tiếc thị trường nhập hộp thủy sản sôi động này, sản phẩm Việt Nam gần vắng bóng Thực trạng xuất thuỷ sản nước ta năm 2008 kinh t ế th ế gi ới b ước vào suy thoái Tuy tổng sản lượng thuỷ sản năm 2008 ước đạt 4, 58 triệu tấn, tăng 9, 2% so với năm 2007, mức cao từ trước tới theo dự báo Hiệp hội Chế biến xuất thuỷ sane Việt Nam kim ngạch tăng trưởng năm 2009 giảm 15-20% so với năm 2008 Nguyên nhân dẫn đến giảm sút Váep đưa khủng hoảng tài suy giảm kinh tế giới nên khó khăn tín dung, tỉ giá hối đoáI, nhu cầu tiêu ding tác động mạnh đến thương mại thuỷ sản năm 2209 Đặc biệt, thị trường truyền thống thuỷ sản Việt Nam EU, Mỹ, Nhật có khả giảm nhiều nhất, khoảng 15-20%.Nhiều nhà nhập 14 bị ngân hàng siíet tín dụng nên khả thnah toán để nhập đơn hàng Trong đó, hai mặt hàng chủ lực ngành thuỷ sản Việt Nam tôm cá tra bị ảnh hưởng nặng Mới đây, việc Nga áp lệnh cấm nhập cá tra, cá basa Việt Nam từ ngày 20/12, số tiêu chuẩn kĩ thuật sản phẩm ca tra, cá basa cua nước ta bị nhiễm vi sinh, lẫn tạp chất lớp mạ băng dày yêu cầu, khiến việc xuất cá tra khó khăn nhiều Ngoài ra, mặt hàng tôm chiếm khoảng 40% kim ngạch xuất cua Việt Nam lại phảI chạnh trang liệt với giảm giá loai tôm vânmei thị trường nên xuất tôm giảm 20% Hai thị trường xuất Việt Nam Mỹ châu Âu Kinh tế Mỹ gặp khó khăn kéo theo thị trường châu Âu khó theo làm bất lợi cho DN xuất Việt Nam Các nhà đầu tư Mỹ rút vốn đầu tư châu Âu, khiến đồng Euro, đồng bảng Anh có khả giá, nhà xuất châu Âu bị lỗ Vì vậy, việc xuất châu Âu vào Viêt Nam dần thêm khó Số liệu thống kê xuất vừa công bố cho they, xuất tháng 9/2008 giảm mạnh đạt 5, tỷ USD so với mức tỷ tháng trước Đây tháng thứ hai xuất có xu hướng giảm Theo tổng cục hảI quan, nhà nhập thuý sản lớn thứ Việt Nam- Hoa Kỳ chiếm 14% tổng giá trị xuất thuỷ sản Việt Nam Xuất sang thi trường tháng giảm mạnh khối lượng(-13.5%) giá trị(-15%), đạt gần 15900 tấn, trị giá 112, triệu USD Đây tháng thứ hai liên tiếp thị trường Mỹ đạt mức tăng trưởng âm Trong cấu thuỷ sản xuất thuỷ sản sang Mỹ, tôm mặt hàng chủ lực Lý giảI nguyên nhân tình trạng tăng trưởng âm này, lãnh 15 đạo DN thuỷ sản Việt Nam cho rằng, từ năm 2007 đến kinh tế Mỹ có diễn biến sa sut, có nguy bên bờ suy thoáIi Do vậy, ngươI dân Hoa Kì lo ngại trước diễn biến xấu han chế sức mua, hảI sản, tôm, vốn coi mặt hàng cao cấp bị ảnh hưởng rõ ràng Hơn năm qua, đồng đôla Mỹ liên tục giá, cộng với tình trạng đồng VN có lúc rơI vào tình trạng khan khiến việc chuyển đổi tỷ giá gây khó khăn cho nhà chế biến xuất người dân nuôI tôm Rõ ràng, tình hình kinh tế giới có tác động mạnh mẽ đến xuất thuỷ sản Việt Nam Đứng trước khó khăn này, đòi hỏi DN nhà nước có biện pháp kịp thời để giảI khó khăn kinh tế nước nhà gặp khó khăn Cuộc khủng hoảng kinh tế đòi hỏi tất người phảI nỗ lực để khắc phục khó khăn trước mắt lâu dài Thuận lợi, khó khăn nguyên nhân 4.1 Thuận lợi Thị trường thuỷ sản Mỹ thị trường có tiềm năng, giới tiêu dùng Mỹ quen dùng loại thuỷ sản Việt Nam cá tra cá basa Đây lợi lớn Việt Nam cần tiếp tục đẩy mạnh xuất sang Mỹ Thị trường Mỹ thị trường phát triển nhanh chóng, rộng lớn Thị trường Mỹ có xu hướng gia tăng tiêu thụ thuỷ sản cung nước lại giảm dần Đây hội cho doanh nghiệp Việt Nam tăng thị phần Mỹ Chúng ta học hỏi kinh nghiệm doanh nghiệp nước bạn 4.2 Khó khăn Tại Mỹ, vào tháng năm 2008, giá tôm có xu hướng giảm mối lo ngại kinh tế Mỹ suy thoái 16 Việc hưởng quy chế MFN ( quy chế tối huệ quốc ) chưa phải điểm định để tăng sức cạnh tranh hàng thuỷ sản Việt Nam, Mỹ áp dụng quy chế MFN với 136 nước thành viênWTO, có ưu đãi đặc biệt nước chậm phát triển phát triển, Việt Nam chưa hưởng chế độ Mức thuế trung bình MFN % hưởng thuế ưu đãi gần % Ngoài ra, mặt hàng tôm đông lạnh, cá sống, nghêu sò, dù chưa có hiệp định thương mại hưởng thuế suất % Hiện có 100 nước xuất đủ loại hàng thuỷ sản vào Mỹ, có nhiều nước có truyền thống lâu đời buôn bán thuỷ sản với Mỹ Thái Lan ( tôm sú đông, đồ hộp thuỷ sản ), Trung Quốc (tôm đông, cá rô phi lê ), Canađa ( tôm hùm, cua ), Inđônêsia ( cua, cá ngừ, cá rô phi phi lê ), Philippin ( hộp cá ngừ, cá ngừ tươi đông, tôm đông rong biển ) nên cạnh tranh thị trường ngày liệt, đặc biệt số mặt hàng chủ lực tôm đông, cá phi lê, cá ngừ Trong 100 mặt hàng thuỷ sản thực phẩm nhập khẩu, Mỹ có nhu cầu cao mặt hàng cao cấp tinh chế ( tôm luộc, tôm bao bột, tôm hùm, cá phi lê, hộp thuỷ sản ) hàng xuất Việt Nam chủ yếu hàng sơ chế, tỉ lệ sản phẩm giá trị gia tăng thấp (chỉ chiếm khoảng 30 % giá trị xuất Việt Nam) Cụ thể với mặt hàng cá ngừ, Việt Nam xuất phần lớn cá ngừ tươi đông vào Mỹ (95 % giá trị xuất cá ngừ ) cá ngừ đóng hộp hàng thuỷ sản tiêu thụ nhiều Mỹ giá trị xuất Việt Nam không đáng kể ( % ) Mỹ coi trọng nhập thuỷ sản phi thực phẩm bao gồm sản phẩm hoá học gốc thuỷ sản, ngọc trai, agar, cá cảnh ( giá trị nhập năm 2007 đạt tỷ USD, hàng thuỷ sản thực phẩm tỷ USD ) ta trọng đến xuất thuỷ sản thực phẩm Vì nói chưa có phù hợp cao mặt hàng thuỷ sản xuất Việt Nam với yêu cầu nhập thị 17 trường thuỷ sản Mỹ Thị trường Mỹ thị trường thuỷ sản “ khó tính” giới Hàng thuỷ sản nhập vào Mỹ phải qua kiểm tra chặt chẽ Cục quản lý dược phẩm Thực phẩm Hoa Kỳ ( FDA ) theo tiêu chuẩn HACCP ( quản lý theo hệ thống để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ) Vấn đề vệ sinh thực phẩm, ô nhiễm môi trường, bảo vệ sinh thái lý mà Mỹ thường đưa để hạn chế nhập thuỷ sản Mặc dù quan FDA Mỹ công nhận hệ thống HACCP Việt Nam chất lượng sản phẩm thuỷ sản xuất Việt Nam hạn chế trình độ công nghệ chế biến bảo quản thấp, chủ yếu công nghệ đông lạnh Một khó khăn lĩnh vực tiếp thị có 50 doanh nghiệp Việt Nam xuất thuỷ sản sang Mỹ chưa có doanh nghiệp mở văn phòng đại diện nước Mỹ Do doanh nghiệp Việt Nam có hội giao thương với nhà phân phối Mỹ, để tìm hiểu luật chơi thị trường Mỹ Hệ thống luật Mỹ phức tạp, chặt chẽ lạ doanh nghiệp xuất Việt Nam Vì không nghiên cứu rõ doanh nghiệp phải gánh chịu thua thiệt nặng nề kinh doanh Có thể đơn cử luật sau : Luật chống độc quyền đưa chế tài hình nặng hành vi độc quyền cạnh tranh không lành mạnh kinh doanh, cụ thể phạt tiền đến triệu USD công ty, phạt 100.000 USD tù năm cá nhân Luật trách nhiệm sản phẩm, theo người tiêu dùng bị thiệt hại có quyền kiện nhà sản xuất mức bồi thường thiệt hại qui định lớn gấp nhiều lần thiệt hại thực tế Luật liên bang tiểu bang Mỹ áp dụng lúc lĩnh vực thuế kinh doanh đòi hỏi việc nắm vững luật liên bang, doanh 18 nghiệp phải nắm vững luật tiểu bang mà doanh nghiệp có quan hệ kinh doanh Về lâu dài, doanh nghiệp Việt Nam phải chuẩn bị cạnh tranh ngày gay gắt thu mua nguyên liệu chế biến xuất thuỷ sản với công ty Mỹ vào Việt Nam sản xuất kinh doanh thuỷ sản Vì theo quy định thời gian năm sau Hiệp định có hiệu lực, doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp công dân công ty Mỹ vào lĩnh vực sản xuất chế tạo phép kinh doanh xuất nhập thuỷ sản với điều kiện hoạt động hợp pháp Việt Nam, công dân công ty Mỹ phép liên doanh với Việt Nam để kinh doanh xuất nhập thuỷ sản với phần vốn góp không 49 % Ba năm tiếp sau hạn chế sở hữu chủ đầu tư Mỹ 51 % Bảy năm sau Hiệp định có hiệu lực Mỹ thành lập công ty 100 % vốn để kinh doanh xuất nhập mặt hàng Giải pháp tháo gỡ khó khăn Trên sở nghiên cứu khó khăn, thách thức doanh nghiệp Việt Nam việc xuất thuỷ sản vào thị trường Mỹ đề số giải pháp sau : Việt Nam cần nhanh chóng đổi công nghệ, từ Bloock chuyển sang IQF hàng hoá đạt tiêu HACCP Với xuất chủ nghĩa bảo hộ kiểu mới, đặc biệt việc đặt quy chế nghiêm nghặt vệ sinh an toàn thực phẩm, đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải trọng đến chất lượng sản phẩm, thuỷ sản xuất Việt Nam phần lớn mặt hàng để ăn uống nên vấn đề vệ sinh phải đặt lên hàng đầu Tiến hành xuất nước nói chung, xuất vào Mỹ nói riêng việc đảm bảo uy tín quan trọng Để mối quan hệ làm ăn lâu dài cần khắc phục kiểu làm ăn chụp giựt, có mang tính lừa đảo 19 cho đinh, chì vào tôm để gian dối trọng lượng kích cỡ, bơm agar vào tôm lòng đỏ trứng gà vào đầu tôm Cần coi trọng hoạt động maketing, cần nhận thức rõ quảng cáo, giới thiệu sản phẩm quan trọng phần hoạt động marketing, có nhận thức đắn hoạt động marketing giúp doanh ngiệp tăng doanh số tiêu thụ sản phẩm Một vấn đề cần quan tâm vấn đề bao bì, bao gói sản phẩm Bao bì Việt Nam thiếu sức hút, hấp dẫn khách hàng Vì với việc nâng cao chất lượng sản phẩm cần trọng đổi mẫu mã bao bì, cho thực “ bắt mắt ” với khách hàng, khách hàng có lối sống đại kiểu Mỹ Góp phần hỗ trợ cho doanh ngiệp, thiếu vai trò nhà nước việc đổi chế sách, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, nghiên cứu thị trường doanh nghiệp Việt Nam nhiều bỡ ngỡ thị trường Mỹ, đào tạo cán quản lý, cán khoa học cho ngành thuỷ sản Sau kiện ngày 11 – 9, với lo ngại người dân Mỹ nguy khủng bố sinh học, doanh nghiệp Việt Nam cần cố gắng tạo tin tưởng an toàn tuyệt đối sản phẩm thuỷ sản Tạo tin tưởng có tác động lớn đến việc tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản Việt Nam thị trường Mỹ III Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam sang M ỹ, vấn đề đặt cần giải Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ Thị trường thuỷ sản Mỹ thị trường có tiềm Việt Nam khai thác phần khiêm tốn Nhìn chung việc xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ bên cạnh thuận lợi 20 gặp nhiều khó khăn đánh giá Những vấn đề cần giải Giới kinh doanh nước cho rằng, doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam muốn thành công thị trường Mỹ cần phải trọng yếu tố: Đầu tư xây dựng hệ thống kho bãi đại Chú trọng xây dựng thương hiệu Tăng cường khả hợp tác doanh nghiệp xuất Tăng cường sử dụng internet công tác tiếp thị Chú trọng sản xuất mặt hàng có chất lượng cao Ngoài doanh nghiệp cần phải có tay chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng HACCP - điều kiện bắt buộc để giao dịch với khách hàng yếu thị trường trường Mỹ Nếu có “giấy chứng nhận” HACCP, doanh nghiệp có lòng tincủa người tiêu dùng, tránh nhiều rắc rối xuất hàng, giảm chi phí nâng cao khả xâm nhập thị trường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hút khách hàng 21 PHẦN III MỘT SỐBIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ Đảm bảo đầu vào cho khai thác, nuôi trồng, chế biến Sắp xếp lại sở sản xuất giống tôm gắn liền với công nghệ sản xuất tôm giống bệnh, giá thành hạ đôi với nhập tôm giống tôm bố mẹ để bổ sung ; nuôi dưỡng hoá tôm bố mẹ nhập ngoại khai thác tự nhiên để đảm bảo nguồn tôm giống mà chủ yếu tôm sú cho nuôi trồng hàng năm Đặc biệt cho vùng nuôi thâm canh nuôi công nghiệp quy mô lớn Mở rộng việc nhập giống nhập công nghệ sản xuất giống cá biển giống thuỷ đặc sản quy mô công nghiệp, đồng thời thực sách khuyến khích doanh nghiệp nước đầu tư sản xuất giống cá biển Việt Nam Mặt khác đầu tư hoàn thiện trung tâm nghiên cứu giống hải sản số vùng trọng điểm ; xây dựng khôi phục, nâng cấp số trại sản xuất giống cá, giống đặc sản phục vụ nuôi xuất số địa phương thuộc miền Bắc, miền Trung Nam Trung Bộ Nghiên cứu xây dựng đề án nuôi dưỡng bảo tồn loài giống thuỷ sản bố mẹ, giống gốc viện nghiên cứu vùng trọng điểm nuôi thuỷ sản ; có biện pháp bảo tồn giống tự nhiên Đầu tư xây dựng số sở sản xuất thức ăn cho thuỷ sản theo công nghệ nhằm tăng cường chất lượng thức ăn hạ giá thành, bảo đảm vệ sinh phòng chống dịch bệnh cho thuỷ sản nuôi, đáp ứng nhu cầu thức ăn cho nuôi trồng thuỷ sản Chuyển đổi cấu mặt hàng tăng giá xuất Giảm tỷ trọng xuất hàng thô, tăng lượng hàng có chất lượng cao sản lượng đồ hộp hàng tươi sống cao cấp giải pháp nâng cao chất lượng chủng loại nguyên liệu cho chế biến để tăng giá bán bình quân 22 Tổng lượng hàng xuất thuỷ sản tăng không nhiều phải phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm, hình thức bao bì làm tăng nhanh giá trị sản phẩm xuất khẩu, có đạt mục tiêu xuất Đổi công nghệ cho nuôi trồng, khai thác, chế biến Bộ thuỷ sản phối hợp với Bộ khoa học, công nghệ môi trường Bộ ngành có liên quan việc tập trung nghiên cứu công nghệ cao di truyền, chọn giống, nhân giống, công nghệ sinh học, công nghệ quản lý môi trường, công nghệ đoán phòng trừ dịch bệnh, công nghệ chế biến, bảo quản sau thu hoạch Phấn đấu đạt trình độ công nghệ ngang nước khu vực Trước tiên đạt tiêu chuẩn cấp ngành, tiêu chẩn HACCP Xây dựng trung tâm nghiên cứu phát triển làm nhiệm vụ nghiên cứu, lựa chọn nhập công nghệ đại, bí kỹ thuật, thuê chuyên gia giỏi từ nước ngoài, ứng dụng công nghệ mới, phát triển mặt hàng Phát triển nguồn nhân lực đổi quan hệ sản xuất Với quan điểm người vốn quý nhất, người có ý nghĩa định Do muốn đầu tư đổi công nghệ trước hết phải có quy hoạch đầu tư nâng cao trình độ lực cho công nhân chuyên gia đặc biệt nhà quản lý cách đồng để tiếp cận kịp thời với kinh tế tri thức giới Phải xây dựng chương trình huấn luyện đào tạo riêng cho công nhân chuyên gia trình độ từ thấp đến cao Cần kết hợp nhiều hình thức đào tạo, trước hết coi trọng việc đào tạo chức cho cán quản lý, cán kỹ thuật nghiệp vụ vừa học vừa làm cho công nhân Riêng chuyên gia đầu ngành cần có chương trình khảo sát, tu nghiệp nước nước Phải thực chế độ tuyển dụng công qua thi tuyển kiểm tra lực thường kỳ Đối với việc đổi quan hệ sản xuất 23 Tiếp tục đổi xếp doanh nghiệp nhà nước chế biến thuỷ sản theo hướng đẩy mạnh cổ phần hoá Khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư vào phát triển thuỷ sản Khuyến khích hộ gia đình cá nhân xây dựng trang trại nuôi trồng thuỷ sản ; phát triển loại hình kinh tế hợp tác việc chế biến thức ăn, nuôi trồng, khai thác, chế biến thuỷ sản xuất Chú trọng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Trong xuất thuỷ sản, vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chìa khoá quan trọng giúp Việt Nam củng cố xâm nhập thị trường giới nói chung, thị trường Mỹ nói riêng Vì vậy, vấn đề phải thực tất khâu trình sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng thuỷ sản xuất phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn HACCP Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, hành lang pháp lý Cần tiến hành nghiên cứu kỹ càng, xác nhu cầu, thị hiếu, thói quen tiêu dùng, lối sống, thị trường Mỹ công cụ, phương pháp nghiên cứu đại, tránh tượng chủ quan Trên sở hiệp định thương mại Việt – Mỹ ký kết, nghiên cứu kỹ càng, tìm thuận lợi cho việc xuất thuỷ sản Luật pháp Mỹ phức tạp chặt chẽ, cần xem xét kỹ - đặc biệt luật thương mại Mỹ - để tránh bị thiệt hại thiếu hiểu biết Bên cạnh đó, nghiên cứu nắm vững điều ước quốc tế, tập quán thương mại quốc tế việc quan trọng doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam 24 Kiến nghị với nhà nước 7.1 Kiến nghị nhà nước 7.1.1 Chính phủ tạo điều kiện hỗ trợ tài cho ngành thuỷ s ản b ằng biện pháp : Cấp vốn để giúp ngành : Xây dựng hạ tầng sở kỹ thuật phục vụ nuôi trồng thuỷ sản vùng nuôi tôm tập trung gồm đê bao, kênh cấp thoát nước cấp I ; cống trạm bơm lớn ; cảng cá sở hạ tầng kỹ thuật hệ thống cảng cá, chợ cá quốc gia vùng trọng điểm nghề cá nước ; Xây dựng hệ thống trại giống quốc gia ; Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất thức ăn, nuôi trồng, khai thác chế biến xuất ; Xây dựng sở nghiên cứu sản xuất thuốc phòng trừ bệnh cho thuỷ sản ; Xây dựng sở trang thiết bị phục vụ cho việc kiểm dịch kiểm tra chất lượng thuỷ sản ; Điều tra, bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản ; Nhập công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến chế biến ; Mở rộng nâng cao chất lượng công tác khuyến ngư ; Đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ cho cán phục vụ chương trình phát triển xuất thuỷ sản + Giảm thuế thu nhập doanh nghiệp cho doanh nghiệp nuôi trồng, chế biến khai thác thuỷ sản xuất 7.1.2 Tăng cường phát triển hệ thống quan hỗ tr ợ xúc ti ến thương mại thị trường Mỹ Nhiệm vụ quan cung cấp đầy đủ thông tin thị trường tình hình kinh tế, trị, hệ thống luật pháp, yếu tố văn hoá, biến động giá cả, nhu cầu bạn hàng thị trường Mỹ; khả sản xuất tiềm lực cạnh tranh hãng sản xuất mặt hàng tương tự ; Tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất nước đề chiến 25 lược kinh doanh phù hợp, hạn chế rủi ro xảy 7.2 Kiến nghị với địa phương mà doanh nghiệp đóng địa bàn Các địa phương có doanh nghiệp đóng địa bàn cần thông thoáng thủ tục hành Nếu doanh nghiệp phối hợp đào tạo đội ngũ lao động địa bàn, giúp doanh nghiệp việc giảm chi phí đào tạo lao động Các vấn đề giải phóng mặt cần nhanh hơn, giá thuê đất giảm để giúp doanh nghiệp việc có vốn để đầu tư 26 KẾT LUẬN Thị trường Mỹ mở nhiều triển vọng sản phẩm thuỷ sản Việt Nam, đặc biệt sau Hiệp định thương mại song phương Việt-Mỹ ký kết Tuy để nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam, tạo vị ngày vững hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường Mỹ, doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam cần nỗ lực nghiên cứu thị trường Mỹ, tiếp cận thông tin thị trường cách đầy đủ, kịp thời xác ; đánh giá khả sản xuất mạnh dạn đầu tư đổi thiết bị, nâng cao trình độ chế biến áp dụng quy trình quản ký chất lượng chặt chẽ hàng thuỷ sản xuất ; tăng cường giới thiệu quảng cáo sản phẩm tiếp thị nhiều hình thức Chỉ có vậy, hội kinh doanh mở cho xuất thuỷ sản Việt Nam, nắm bắt kịp thời, tạo đà phát triển mạnh cho doanh nghiệp xu hội nhập quốc tế ngày Bản thân em nhà kinh tế tương lai trước hêt cần sưc học tập nghiên cưú để có kiến thức kinh tế, quản trị kinh doanh, xã hội để phục vụ cho nghiệp phát triển kinh tế đất nước 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kinh doanh Quốc tế – Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân Giáo trình Quan hệ Kinh tế Quốc tế – trường Đại học Ngoại Thương Giáo trình Địa lý Kinh tế – Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân Giáo trình kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương - Trường Đại học Ngoại thương Giáo trình chiến lược phát triển doanh nghiệp - Trường đại học kinh tế quốc dân Tạp chí Thương mại số 7/4/2003 Tạp chí Thương mại số 25/4/2003 Những vấn đề kinh tế giới số (81) /1/2003 Các báo cáo tổng kết cuối năm ngành thuỷ sản 10 Các thông tin xuất thuỷ sản sang Mỹ mạng internet 28