LUẬN VĂN: Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ (trong thời gian gần đây) – thực trạng và giải pháp pot

LUẬN VĂN: Vấn đề xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ (trong thời gian gần đây) – thực trạng giải pháp LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh tồn cầu hố kinh tế giới tự hoá thương mại diễn mạnh mẽ, đặc điểm kinh tế giới làm cho nước phát triển gặp khơng khó khăn q trình cơng nghiệp hoá - đại hoá đất nước vốn, công nghệ kỹ thuật Và Việt Nam nằm số nước phát triển đó.Mặt khác tồn cầu hố tự hố thương mại tạo nhiều thuận lợi cho nước phát triển xuất nhập Do đó, để thực mục tiêu mình, chiến lược phát triển kinh tế đất nước năm Đảng Nhà nước ta khẳng định “Chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam giai đoạn hướng xuất thay dần nhập khẩu” Để thực chiến lược phát triển phải phát triển vững ngành công nghiệp, trước hết công nghiệp chế biến có khả cạnh tranh cao, đặc biệt ngành cơng nghiệp sử dụng vốn ít, thu hút nhiều lao động, khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu, sở phát huy nội lực, thực quán tiêu, thu hút nguồn lực bên ngồi, tích cực chủ động, mở rộng thâm nhập thị trường quốc tế Là ngành cơng nghiệp mũi nhọn, đóng vai trị quan trọng kinh tế Quốc dân, sản xuất tăng trưởng nhanh, kim ngạch xuất không ngừng gia tăng với nhịp độ cao, thị trường mở rộng, tạo điều kiện cho kinh tế phát triển,thu hút nhiều lao động góp phần cân cán cân xuất nhập Thuỷ sản ngành kinh tế Nhà nước đầu tư phát triển mạnh Xuất nói chung, xuất thuỷ sản vào Mỹ nói riêng, hoạt động quan trọng đất nước ngành thuỷ sản Tuy nhiên xuất thuỷ sản sang Mỹ thời gian qua cịn nhiều bất cập khó khăn Để góp phần giúp ngành thuỷ sản ngày phát triển vươn xa nước giới tháo gỡ khó khăn này: Đề tài “Vấn đề xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ (trong thời gian gần đây) – thực trạng giải pháp” lựa chọn làm đề tài nghiên cứu  Mục đích nghiên cứu đề tài là: Thúc đẩy xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Mỹ  Phạm vi nghiên cứu đề tài là: Hoạt động xuất hàng thuỷ sản Việt Nam  Kết cấu đề tài gồm phần: Phần I: ý nghĩa lý luận thực tiễn hoạt động xuất Phần II: Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam Mỹ Phần III: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ PHẦN I: Ý NGHĨA LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU I.KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU Khái niệm xuất Xuất hoạt động đưa hàng hóa khỏi biên giới quốc gia nhắm thực giá trị giá trị sử dụng hàng hóa Kinh doanh xuất nhập hoạt động kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Hoạt động tiếp tục doanh nghiệp đa dạng hoá hoạt động kinh doanh Kinh doanh xuất nhập thường diễn hình thức sau : Xuất hành hố hữu hình , hàng hố vơ hình (dịch vụ) ; xuất trực tiếp doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng xuất đảm nhận ; xuất gián tiếp (hay uỷ thác) doanh nghiệp sản xuất kinh doanh , tổ chức kinh doanh trung gian đảm nhận Gắn liền với xuất hàng hố hữu hình , ngày xuất dịch vụ phát triển Ý nghĩa xuất 2.1 Ý nghĩa lý luận - Xuất khai thác hiệu lợi tuỵêt đối , lợi tương đối đất nước kích thích ngành kinh tế phát triển , góp phần tăng tích luỹ vốn, mở rộng sản xuất, tăng thu nhập cho kinh tế, cải thiện bước đời sống nhân dân - Xuất cho phép tập trung lực sản xuất cho mặt hàng truyền thống giới ưa chuộng hay mặt hàng tận dụng nguyên liệu có sẵn nước hay nước khác không làm làm giá thành cao - Thông qua hoạt động xuất thúc đẩy phát triển quan hệ đối ngoại với tất nước với nước khu vực Đông Nam , nâng cao uy tín Việt Nam trường Quốc tế -Thơng qua hoạt động xuất khẩu, ban bè giới biết đến hàng hoá Việt Nam 2.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xuất góp phần khơng nhỏ vào giải công ăn việc làm cho người lao động đồng thời tác động tích cực đến trình độ tay nghề nhận thức công việc công nhân làm hàng xuất -Xuất thúc đẩy ngành kinh tế phát triển ngành có tiềm xuất -Xuất làm tăng giữ trữ ngoại tệ cho Quốc gia, làm tăng tổng thu nhập Quốc dân - Xuất cho doanh nghiệp Việt Nam học hỏi kinh nghiệm quốc tế kinh doanh II NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 1.Nhân tố khách quan 1.1 Chính sách nước nhập khẩu: Đây đặc điểm quan trọng việc xuất doanh nghiệp Việt Nam sang nước giới Để hàng hoá vào thị trường nước phải nắm rõ luật pháp nước đó, sách việc bảo hộ hàng hố nước nước đó, hàng rào thuế quan nước Đây nhân tố mà doanh nghiệp tự định cho việc xuất hàng hố doanh nghiệp sang nước khác Cụ thể -Tìm hiểu thị trường ngồi nước mà doanh nghiệp định xuất -Tìm hiểu luật pháp nước trước xuất hàng hố sang -Nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì để nâng cao sức cạnh tranh thị trường 1.2 Chính sách Nhà nước Nhà Nước có vai trò to lớn việc định đến việc xuất doanh nghiệp nước ta Nhà Nước thúc đẩy doanh nghiệp xuất Vai trò Nhà Nước việc thúc đẩy xuất khẩu: - Nhà Nước phải thiết lập môi trường thuận lợi cho việc xuất , với sách tích cực chủ động , thu hẹp máy quản lý hành giúp doanh nghiệp tốt việc xuất - Nhà nước cung cấp thông tin yếu tố cần thiết thông tin điều kiện thị trường nước nước, sở hạ tầng, vật chất kinh tế xã hội để hỗ chợ cho việc sản xuất thúc đẩy nâng cao lực doanh nghiệp Nhân tố chủ quan Các nhân tố thuộc nhà sản xuất kinh doanh: vốn, công nghệ sản xuất, chủng loại hàng hóa, chất lượng, số lượng tùy thuộc vào loại hình doanh nghiệp, hình thức kinh doanh doanh nghiệp, ý muốn số người định doanh nghiệp đó… IV HỆ THỐNG CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU Tổng kim nghạch xuất khẩu: Nếu tổng kim nghạch xuất năm sau cao năm trước điều chứng tỏ xuất ta tăng so với năm trước số lượng chất lượng Tốc độ tăng trưởng luỹ kế: Tốc độ tăng trưởng luỹ kế diễn biến tăng dần, điều chứng tỏ xuất có xu hướng phát triển dấu hiệu tốt cho xuất ngược lại khơng tốt cho xuất Cơ cấu hàng xuất khẩu: Càng nhiều mặt hàng mạnh ta tham gia xuất tốt, tập trung vào ngành mạnh xuất Về thị trường xuất khẩu: Thị trường xuất lớn thuận lợi cho xuất khẩu, việc lựa chọn thị trường xuất khẩu,khi chủ động mặt không bị ép gia cạnh tranh liệt So với nước khu vực: Đánh giá hoạt động xuất so với nước khu vực để thấy thị phần loại sản phẩm hàng hóa, dịch vụ, việc tìm thị trường tiềm năng, để nắm bắt hội kinh doanh, đầu tư đạt hiệu cao PHẦN II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ I TỔNG QUAN VỀ THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM Vai trò thuỷ sản hoạt động xuất thuỷ sản Thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam , có giá trị ngoại tệ xuất đứng hàng thứ tư ngành kinh tế quốc dân ( sau dầu mỏ, gạo , hàng may mặc ) trước năm 2001và vươn lên hàng thứ ba vào năm 2001 Thuỷ sản đóng vai trị quan trọng việc cung cấp thực phẩm cho nhân loại Thực phẩm thuỷ sản có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết cho phát triển người Khơng cịn ngành kinh tế tạo công ăn việc làm cho nhiều cộng đồng dân cư đặc biệt vùng nông thôn ven biển Việt Nam , nghề khai thác nuôi trồng thuỷ sản cung cấp công ăn việc làm thường xuyên cho khoảng 1,1 triệu người , tương ứng với 2,9 % lực lượng lao động có cơng ăn việc làm Thuỷ sản có đóng góp đáng kể cho khởi động tăng trưởng kinh tế nói chung nhiều nước Không nguồn thực phẩm , thuỷ sản nguồn thu nhập trực tiếp gián tiếp cho phận dân cư làm nghề khai thác , nuôi trồng , chế biến tiêu thụ ngành dịch vụ cho nghề cá : Cảng , bến , đóng sửa tàu thuyền , sản xuất nước đá , cung cấp dầu nhớt, cung cấp thiết bị ni , cung cấp bao bì sản xuất hàng tiêu dùng cho ngư dân Theo ước tính có tới 150 triệu người giới sống phụ thuộc hoàn toàn hay phần vào ngành thuỷ sản Đồ trang sức làm từ ngọc trai ưa truộng giới với giá trị cao Thậm chí từ ốc nhỏ người ta làm hàng độc đáo ngộ nghĩnh thu hút quan tâm người Thuỷ sản ngành xuất mạnh Việt Nam Hoạt động xuất thuỷ sản hàng năm mang cho ngân sách nhà nước khoản ngoại tệ lớn , quan trọng việc xây dựng phát triển đất nước Các sản phẩm xuất nhiều nước khu vực giới, góp phần nâng cao vị trí Việt Nam nói chung ngành thuỷ sản Việt Nam nói riêng trường quốc tế Với vai trò to lớn thuận lợi , tiềm vô dồi Việt Nam điều kiện tự nhiên người , phát triển nghề nuôi trồng, khai thác chế biến thuỷ sản phục vụ tiêu dùng nước hoạt động xuất mục tiêu sống kinh tế Việt Nam Thực trạng nuôi trồng , khai thác chế biến thuỷ sản Việt Nam 2.1 Phân bố ngư nghiệp Vùng phát triển ngư nghiệp mạnh Việt Nam vùng ven biển từ Bình Thuận trở vào ; mạnh tỉnh : Bà Rịa – Vũng Tàu , Tiền Giang , Bến Tre , Trà Vinh, Kiên Giang , Bạc Liêu , Cà Mau , với giá trị hàng năm 20 tỷ đồng Những vùng đánh cá biển mạnh Kiên Giang (trên 100 nghìn / năm), sau Bà Rịa – Vũng Tàu Bình Thuận (50 – 60 nghìn tấn/ năm) Nghề nuôi trồng đánh bắt cá nước mạnh Bạc Liêu , Sóc Trăng thành phố Hồ Chí Minh ( từ 10 – 20 nghìn / năm ) Riêng tơm tập trung cao Cà Mau với sản lượng hàng năm 25 nghìn tấn, chiếm 70 % sản lượng tơm nước Các vùng trọng điểm ngư nghiệp Đà Nẵng, Nha Trang, Bình Thuận, Vũng Tàu , Kiên Giang , Cà Mau 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển phân bố ngư nghiệp  Nhóm yếu tố tự nhiên Nước ta có 3,2 nghìn km bờ biển với gần triệu km2 thềm lục địa bao gồm mặt nước vũng , vịnh ven bờ , nghìn đảo quần đảo Nhiệt độ vùng biển tương đối ấm ổn định quanh năm , thích hợp cho sinh trưởng loài thuỷ sản nước mặn nước , nước lợ Biển Việt Nam có trữ lượng cá lớn đặc sản biển phong phú : Hàng chục vạn diện tích mặt nước đất liền ( bao gồm 39 vạn hồ lớn ; 54 vạn vùng ngập nước ; 5,7 vạn ao 44 vạn km sơng kênh rạch ) ni tơm , cá thuỷ sản khác Do , ngành nuôi thuỷ sản nước ta , kể thuỷ sản nước mặn , nước lợ , nước trở thành ngành sản xuất Vùng biển nước ta có nhiều lồi cá đặc sản q với hàng nghìn lồi cá biển , trăm lồi cua biển , 40 lồi tơm he , gần trăm loài trai ốc hến , trăm lồi tơm , trăm lồi rong biển Trong nhiều loại đặc sản có giá trị xuất cao, ưa chuộng thị trường quốc tế Tổng trữ lượng cá vùng biển Việt Nam khoảng triệu , gần 1,6 triệu cá đáy 1,4 triệu cá Với trữ lượng cá , đánh bắt từ 1,3 đến 1,4 triệu / năm  Nhóm yếu tố kinh tế – xã hội Tiềm biển nước ta lớn , sản lượng cá đánh bắt đặc sản biển , sản lượng đánh bắt nuôi trồng thuỷ sản nước lợ , nước cịn thấp Có nhiều ngun nhân hạn chế khai thác tiềm biển nguyên nhân quan trọng chưa đầu tư mức lao động , lao động kỹ thuật cho nghề đánh bắt nuôi trồng thuỷ hải sản Cơ sở vật chất kỹ thuật ngành trọng phát triển Ngoài xí nghiệp đánh bắt cá quốc doanh trung ương , hàng loạt sở đánh bắt cá quốc doanh địa phương , hợp tác xã nghề cá xây dựng huyện , tỉnh ven biển , đôi với sở hậu cần , chế biến tạo điều kiện cho ngành đánh bắt chế biến cá biển nước ta phát triển mạnh mẽ Đồng thời , nhiều sở quốc doanh tập thể , tư nhân đánh bắt cá nuôi trồng chế biến thuỷ sản nước mặn , nước lợ , nước phát triển mở rộng nhiều vùng, khu vực phạm vi nước Tuy nhiên , đội tàu đánh cá với 32 nghìn hầu hết tàu thuyền nhỏ, chưa trang bị đánh bắt vùng biển sâu biển xa hạn chế phát triển ngành 2.3.Nuôi trồng thuỷ sản Nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam phong phú đa dạng Theo điều tra sơ ngành thuỷ sản , riêng cá nước có 544 lồi , cá nước lợ , nước mặn có 186 lồi Trong nhiều loại đặc sản có giá trị xuất cao , ưa chuộng thị trường quốc tế Phương thức nuôi trồng đa dạng tạo cho sản phẩm thêm phong phú Nuôi trồng thuỷ sản thời gian qua phát triển với tốc độ nhanh , thu hiệu kinh tế – xã hội đáng kể , bước góp phần thay đổi cấu kinh tế vùng ven biển , nơng thơn góp phần giải việc làm , tăng thu nhập xố đói , giảm nghèo Theo điều tra quy hoạch thuỷ sản , đến tháng năm 2001 tổng diện tích ni trồng nước ta 1,19 triệu  Nuôi thuỷ sản nước Nuôi cá ao hồ nhỏ : Là nghề có tính truyền thống gắn với nhà nông , từ phong trào ao cá Bác Hồ đến phong trào VAC Xu hướng diện tích ao bị thu hẹp nhu cầu phát triển xây dựng nhà Đối tượng cá nuôi ổn định : trắm , chép , trôi , mè , trê lai , rơ phi nguồn giống sinh sản hồn tồn chủ động Năng suất cá ni đạt bình qn tấn/ha Nghề nuôi thuỷ sản ao hồ nhỏ phát triển mạnh Đặc biệt , tôm xanh mũi nhọn để xuất tiêu thụ nước , thành phố , trung tâm dịch vụ góp phần điều chỉnh cấu canh tác vùng ruộng trũng ,tăng thu nhập giá trị xuất Vấn đề khó khăn phụ thuộc suất vào điều kiện thời tiết , khí hậu cộng với vấn đề trình độ người ni chưa giải thích hợp dẫn đến không ổn định sản lượng nuôi Các giống đưa vào nuôi : lươn , ếch , ba ba , cá sấu Tuy nhiên , thiếu quy hoạch , không chủ động nguồn giống , thị trường không ổn định hạn chế khả phát triển Nuôi cá mặt nước lớn : Đối tượng nuôi thả chủ yếu cá mè , ngồi cịn thả ghép cá trơi , cá rơ phi Do khó khăn khâu bảo vệ giá cá mè thấp nên lượng cá thả vào hồ ni có xu hướng giảm Hình thức ni chủ yếu lồng bè kết hợp khai thác cá sông , hồ Hình thức tận dụng diện tích mặt nước , tạo việc làm tăng thu nhập , góp phần ổn định đời sống người sống sông , ven hồ tỉnh phía Bắc miền Trung , đối tượng ni chủ yếu trắm cỏ , qui mô lồng nuôi khoảng 12 – 24 m3 , suất 400 – 600 kg / lồng tỉnh phía Nam , đối tượng nuôi chủ yếu cá ba sa , cá lóc, cá bống tượng , cá he Quy mơ lồng , bè ni lớn , trung bình khoảng 100 – 150 m3 / bè , suất bình quân 15 – 20 / bè Nuôi cá ruộng trũng : Tổng diện tích ruộng trũng đưa vào ni cá theo mơ hình cá - lúa khoảng 580.000 Năm 1998 , diện tích ni cá khoảng 154.200 Năng suất hiệu nuôi cá ruộng trũng lớn Đây hướng cho việc chuyển đổi cấu nông nghiệp , tăng thu nhập cho người lao động , xoá đói giảm nghèo nơng thơn  Ni tơm nước lợ Thị trường Mỹ thị trường phát triển nhanh chóng,rộng lớn Thị trường Mỹ có xu hướng gia tăng tiêu thụ thuỷ sản cung nước lại giảm dần Đây hội cho doanh nghiệp Việt Nam tăng thị phần Mỹ Chúng ta học hỏi kinh nghiệm doanh nghiệp nước bạn 3.2 Khó khăn Tại Mỹ , vào tháng năm 2001 , giá tơm có xu hướng giảm mối lo ngại kinh tế Mỹ suy thoái.7 Việc hưởng quy chế MFN ( quy chế tối huệ quốc ) chưa phải điểm định để tăng sức cạnh tranh hàng thuỷ sản Việt Nam , Mỹ áp dụng quy chế MFN với 136 nước thành viênWTO, cịn có ưu đãi đặc biệt nước chậm phát triển phát triển , Việt Nam chưa hưởng chế độ Mức thuế trung bình MFN % hưởng thuế ưu đãi gần % Ngồi ra, mặt hàng tơm đơng lạnh , cá sống, nghêu sị , dù chưa có hiệp định thương mại hưởng thuế suất % Hiện có 100 nước xuất đủ loại hàng thuỷ sản vào Mỹ , có nhiều nước có truyền thống lâu đời bn bán thuỷ sản với Mỹ Thái Lan ( tôm sú đông , đồ hộp thuỷ sản ) , Trung Quốc (tôm đông , cá rô phi lê ) , Canađa ( tôm hùm , cua ) , Inđônêsia ( cua , cá ngừ , cá rô phi phi lê ) , Philippin ( hộp cá ngừ , cá ngừ tươi đông , tôm đông rong biển ) nên cạnh tranh thị trường ngày liệt , đặc biệt số mặt hàng chủ lực tôm đông , cá phi lê , cá ngừ Trong 100 mặt hàng thuỷ sản thực phẩm nhập khẩu, Mỹ có nhu cầu cao mặt hàng cao cấp tinh chế ( tôm luộc , tôm bao bột , tôm hùm , cá phi lê , hộp thuỷ sản ) hàng xuất Việt Nam chủ yếu hàng sơ chế , tỉ lệ sản phẩm giá trị gia tăng thấp (chỉ chiếm khoảng 30 % giá trị xuất Việt Nam) Cụ thể với mặt hàng cá ngừ , Việt Nam xuất phần lớn cá ngừ tươi đông vào Mỹ (95 % giá trị xuất cá ngừ ) cá ngừ đóng hộp hàng thuỷ sản tiêu thụ nhiều Mỹ giá trị xuất Việt Nam không đáng kể ( % ) Mỹ coi trọng nhập thuỷ sản phi thực phẩm bao gồm sản phẩm hoá học gốc thuỷ sản , ngọc trai , agar , cá cảnh ( giá trị nhập năm 2000 đạt tỷ USD , hàng thuỷ sản thực phẩm tỷ USD ) ta trọng đến xuất thuỷ sản thực phẩm Vì nói chưa có phù hợp cao mặt hàng thuỷ sản xuất Việt Nam với yêu cầu nhập thị trường thuỷ sản Mỹ Thị trường Mỹ thị trường thuỷ sản “ khó tính” giới Hàng thuỷ sản nhập vào Mỹ phải qua kiểm tra chặt chẽ Cục quản lý dược phẩm Thực phẩm Hoa Kỳ ( FDA ) theo tiêu chuẩn HACCP ( quản lý theo hệ thống để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ) Vấn đề vệ sinh thực phẩm , ô nhiễm môi trường , bảo vệ sinh thái lý mà Mỹ thường đưa để hạn chế nhập thuỷ sản Mặc dù quan FDA Mỹ công nhận hệ thống HACCP Việt Nam chất lượng sản phẩm thuỷ sản xuất Việt Nam cịn hạn chế trình độ cơng nghệ chế biến bảo quản cịn thấp , chủ yếu công nghệ đông lạnh Một khó khăn lĩnh vực tiếp thị có 50 doanh nghiệp Việt Nam xuất thuỷ sản sang Mỹ chưa có doanh nghiệp mở văn phòng đại diện nước Mỹ Do doanh nghiệp Việt Nam có hội giao thương với nhà phân phối Mỹ , để tìm hiểu luật chơi thị trường Mỹ Hệ thống luật Mỹ phức tạp, chặt chẽ lạ doanh nghiệp xuất Việt Nam Vì khơng nghiên cứu rõ doanh nghiệp phải gánh chịu thua thiệt nặng nề kinh doanh Có thể đơn cử luật sau : Luật chống độc quyền đưa chế tài hình nặng hành vi độc quyền cạnh tranh không lành mạnh kinh doanh , cụ thể phạt tiền đến triệu USD công ty , phạt 100.000 USD tù năm cá nhân Luật trách nhiệm sản phẩm , theo người tiêu dùng bị thiệt hại có quyền kiện nhà sản xuất mức bồi thường thiệt hại qui định lớn gấp nhiều lần thiệt hại thực tế Luật liên bang tiểu bang Mỹ áp dụng lúc lĩnh vực thuế kinh doanh đòi hỏi việc nắm vững luật liên bang , doanh nghiệp phải nắm vững luật tiểu bang mà doanh nghiệp có quan hệ kinh doanh Về lâu dài , doanh nghiệp Việt Nam phải chuẩn bị cạnh tranh ngày gay gắt thu mua nguyên liệu chế biến xuất thuỷ sản với công ty Mỹ vào Việt Nam sản xuất kinh doanh thuỷ sản Vì theo quy định thời gian năm sau Hiệp định có hiệu lực , doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp công dân công ty Mỹ vào lĩnh vực sản xuất chế tạo phép kinh doanh xuất nhập thuỷ sản với điều kiện hoạt động hợp pháp Việt Nam , công dân công ty Mỹ phép liên doanh với Việt Nam để kinh doanh xuất nhập thuỷ sản với phần vốn góp khơng q 49 % Ba năm tiếp sau hạn chế sở hữu chủ đầu tư Mỹ 51 % Bảy năm sau Hiệp định có hiệu lực Mỹ thành lập cơng ty 100 % vốn để kinh doanh xuất nhập mặt hàng Những vấn đề cần giải Giới kinh doanh nước cho rằng, doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam muốn thành công thị trường Mỹ cần phải trọng yếu tố: Đầu tư xây dựng hệ thống kho bãi đại Chú trọng xây dựng thương hiệu Tăng cường khả hợp tác doanh nghiệp xuất Tăng cường sử dụng internet công tác tiếp thị Chú trọng sản xuất mặt hàng có chất lượng cao Ngồi doanh nghiệp cần phải có tay chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng HACCP - điều kiện bắt buộc để giao dịch với khách hàng yếu thị trường trường Mỹ Nếu có “giấy chứng nhận” HACCP, doanh nghiệp có lịng tincủa người tiêu dùng, tránh nhiều rắc rối xuất hàng, giảm chi phí nâng cao khả xâm nhập thị trường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hút khách hàng PHẦN III MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ I - MỤC TIÊU, PHƯƠNG HƯỚNG VÀ NHIỆM VỤ Mục tiêu phương hướng Năm 2002 , Bộ thuỷ sản dự báo giá tơm xuất nhích lên so với năm 2001 không năm 2000 , ngành thủy sản đặt mục tiêu: đạt sản lượng khoảng 2,30 triệu tấn, khai thác 1,35 triệu nuôi trồng 950.000 tấn; kim ngạch xuất dự kiến vào khoảng đến 2,1 tỷ USD; cấu sản phẩm thủy hải sản chế biến dự kiến 115.000 tôm đông lạnh (xuất vào Mỹ khoảng 28.500 tấn) , 170.000 mực đơng sản phẩm đơng lạnh khác Theo dự đốn vòng 20 năm tới , Mỹ tiếp tục dẫn đầu giới kinh tế , vị trí Mỹ tiếp tục giảm tương đối Thêm vào , kinh tế Mỹ bắt đầu có dấu hiệu phục hồi , thuận lợi cho thấy năm tới triển vọng xuất thuỷ sản vào Mỹ tích cực , Việt Nam xác định đến năm 2005 , ngành thuỷ sản Việt Nam đa dạng hoá thị trường Mỹ có thị phần quan trọng , chiếm 27 – 30 % Điều quan trọng để gia tăng xuất Việt Nam vào thị trường Mỹ : + Phải nâng cao chất lượng sản phẩm thuỷ sản xuất + Đa dạng hố mặt hàng , khơng có quốc gia xuất thuỷ sản vào Mỹ lại tập trung vào tôm đông Việt Nam , đồng thời phải nâng cao tỉ lệ xuất hàng tinh chế , giảm dần tỉ lệ hàng sơ chế Bên cạnh mặt hàng thủy sản thực phẩm cần trọng xuất vào Mỹ mặt hàng thuỷ sản phi thực phẩm đồ mỹ nghệ , cá cảnh mặt hàng mà nước ta có nhiều lợi lại khai thác chưa nhiều Làm tốt công tác nghiên cứu thị trường , quảng cáo giới thiệu sản phẩm , cần ngành thuỷ sản phải có văn phịng đại diện Mỹ Ở Việt Nam có nhiều nơi thành cơng việc ni tơm , sản lượng tôm lớn giúp thuỷ sản Việt Nam nâng cao thứ hạng ( năm 2000 , Việt Nam đứng vị trí thứ nước xuất tôm vào Mỹ), nhiên cần ý giữ giá , tránh tình trạng tranh bán làm giảm giá tơm xuất Với nước có nhiều lợi thủy sản Việt Nam , với việc đẩy mạnh dự án đánh bắt xa bờ , hợp tác với quốc gia Asean việc khai thác thuỷ sản ( dự án với Brunây việc đưa đội thuyền đánh Việt Nam sang Brunây đánh bắt hải sản ) , lại thêm cố gắng nỗ lực nhà nước việc đổi để đưa kinh tế nước ta hướng xuất , tức năm tới rào cản xuất dần bị xoá bỏ , đặc biệt với Mỹ lại có thành công việc ký kết Hiệp định thương mại song phương , doanh nghiệp Việt Nam hồn tồn có khả chiế lĩnh thị trường Mỹ , điều quan trọng doanh nghiệp cần biết tận dụng thời , nắm bắt hội tránh bị động trước tình hình thị trường Mỹ Nhiệm vụ 2.1 Phát triển nuôi trồng khai thác Phát triển nuôi tôm : Chuyển dần từ nuôi quảng canh sang nuôi quảng canh cải tiến , bán thâm canh thâm canh , khuyến khích hình thức ni xen canh, đồng thời hình thành vùng ni tập trung cao sản Tổ chức rộng rãi việc ni cá biển có giá trị xuất cao : song , hồ , cam , giò , vược , bống , bớp phương pháp nuôi lồng bè nuôi cao triều ; đưa nhanh việc ni lồi thuỷ đặc sản có giá trị xuất cao , chủ yếu nhuyễn thể hai mảnh vỏ : nghêu , ngao , điệp , bào ngư , vùng ven biển phục vụ cho sản xuất Mở rộng khuyến khích việc ni lồi thuỷ sản nước phục vụ xuất cá rơ phi đơn tính , cá bống tượng Tiếp tục cải tiến nghề nghiệp công nghệ khai thác thuỷ sản , xây dựng đội tàu đánh bắt xa bờ để khai thác hợp lý nguồn lợi ven bờ đôi với khai thác có hiệu nguồn lợi thuỷ sản xa bờ , nhằm tăng nhanh tỷ trọng sản lượng thuỷ sản có giá trị xuất tổng sản lượng thuỷ sản khai thác Tăng cường trang thiết bị phương tiện bảo quản tàu cá , bước đầu tư đóng đội tàu chun mơn hoá để bảo quản , vận chuyển sản phẩm hải sản , cung cấp dịch vụ khơi ; xây dựng , nâng cấp hệ thống cảng cá , chợ cá để thay đổi công nghệ bảo quản sau thu hoạch , nhằm nâng cao chất lượng nguyên liệu phục vụ chế biến xuất Khuyến khích việc nhập nguyên liệu thuỷ sản để chế biến tái xuất , tạo thêm việc làm , tăng thu nhập cho người lao động , tăng kim ngạch xuất sử dụng có hiệu cơng suất sở chế biến 2.2 Tăng cường lực chế biến phục vụ xuất Quy hoạch lại hệ thống sở chế biến thuỷ sản để tiếp tục đầu tư nâng cấp xây dựng Cụ thể : Đầu tư xây dựng số sở chế biến đôi với mở rộng , nâng cấp đồng sở hạ tầng , điều kiện sản suất, đổi công nghệ , đổi trang thiết bị , thực đầu tư theo chiều sâu cho số sở chế biến thuỷ sản sẵn có có đủ điều kiện mở rộng , nâng cấp sở tính tốn kỹ hiệu kinh tế sở Phấn đấu sở chế biến thuỷ sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến , đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chất lượng sản phẩm xuất ; Mở rộng chủng loại khối lượng mặt hàng thuỷ sản chế biến có giá trị gia tăng ; Nâng cao tỷ trọng xuất thuỷ sản tươi sống so với mức II MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG VIỆC XUẤT KHẨU THUỶ SẢN SANG MỸ Đảm bảo đầu vào cho khai thác , nuôi trồng , chế biến Sắp xếp lại sở sản xuất giống tôm gắn liền với công nghệ sản xuất tôm giống bệnh , giá thành hạ đôi với nhập tôm giống tôm bố mẹ để bổ sung ; ni dưỡng hố tơm bố mẹ nhập ngoại khai thác tự nhiên để đảm bảo nguồn tôm giống mà chủ yếu tôm sú cho nuôi trồng hàng năm Đặc biệt cho vùng nuôi thâm canh nuôi công nghiệp quy mô lớn Mở rộng việc nhập giống nhập công nghệ sản xuất giống cá biển giống thuỷ đặc sản quy mô công nghiệp , đồng thời thực sách khuyến khích doanh nghiệp nước đầu tư sản xuất giống cá biển Việt Nam Mặt khác đầu tư hoàn thiện trung tâm nghiên cứu giống hải sản số vùng trọng điểm ; xây dựng khôi phục , nâng cấp số trại sản xuất giống cá , giống đặc sản phục vụ nuôi xuất số địa phương thuộc miền Bắc , miền Trung Nam Trung Bộ Nghiên cứu xây dựng đề án ni dưỡng bảo tồn lồi giống thuỷ sản bố mẹ , giống gốc viện nghiên cứu vùng trọng điểm ni thuỷ sản ; có biện pháp bảo tồn giống tự nhiên Đầu tư xây dựng số sở sản xuất thức ăn cho thuỷ sản theo công nghệ nhằm tăng cường chất lượng thức ăn hạ giá thành , bảo đảm vệ sinh phòng chống dịch bệnh cho thuỷ sản nuôi , đáp ứng nhu cầu thức ăn cho nuôi trồng thuỷ sản Chuyển đổi cấu mặt hàng tăng giá xuất Giảm tỷ trọng xuất hàng thơ , tăng lượng hàng có chất lượng cao sản lượng đồ hộp hàng tươi sống cao cấp giải pháp nâng cao chất lượng chủng loại nguyên liệu cho chế biến để tăng giá bán bình quân Tổng lượng hàng xuất thuỷ sản tăng không nhiều phải phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm , hình thức bao bì làm tăng nhanh giá trị sản phẩm xuất , có đạt mục tiêu xuất Đổi công nghệ cho nuôi trồng , khai thác , chế biến Bộ thuỷ sản phối hợp với Bộ khoa học , công nghệ môi trường Bộ ngành có liên quan việc tập trung nghiên cứu công nghệ cao di truyền , chọn giống , nhân giống , công nghệ sinh học , công nghệ quản lý môi trường , công nghệ đốn phịng trừ dịch bệnh , cơng nghệ chế biến , bảo quản sau thu hoạch Phấn đấu đạt trình độ cơng nghệ ngang nước khu vực Trước tiên đạt tiêu chuẩn cấp ngành , tiêu chẩn HACCP Xây dựng trung tâm nghiên cứu phát triển làm nhiệm vụ nghiên cứu , lựa chọn nhập cơng nghệ đại , bí kỹ thuật , thuê chuyên gia giỏi từ nước , ứng dụng công nghệ , phát triển mặt hàng Phát triển nguồn nhân lực đổi quan hệ sản xuất Với quan điểm người vốn quý , người có ý nghĩa định Do muốn đầu tư đổi cơng nghệ trước hết phải có quy hoạch đầu tư nâng cao trình độ lực cho công nhân chuyên gia đặc biệt nhà quản lý cách đồng để tiếp cận kịp thời với kinh tế tri thức giới Phải xây dựng chương trình huấn luyện đào tạo riêng cho công nhân chuyên gia trình độ từ thấp đến cao Cần kết hợp nhiều hình thức đào tạo , trước hết coi trọng việc đào tạo chức cho cán quản lý , cán kỹ thuật nghiệp vụ vừa học vừa làm cho công nhân Riêng chuyên gia đầu ngành cần có chương trình khảo sát, tu nghiệp nước nước Phải thực chế độ tuyển dụng công qua thi tuyển kiểm tra lực thường kỳ Đối với việc đổi quan hệ sản xuất Tiếp tục đổi xếp doanh nghiệp nhà nước chế biến thuỷ sản theo hướng đẩy mạnh cổ phần hố Khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư vào phát triển thuỷ sản Khuyến khích hộ gia đình cá nhân xây dựng trang trại nuôi trồng thuỷ sản ; phát triển loại hình kinh tế hợp tác việc chế biến thức ăn, nuôi trồng , khai thác , chế biến thuỷ sản xuất Chú trọng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Trong xuất thuỷ sản , vấn đề đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm chìa khố quan trọng giúp Việt Nam củng cố xâm nhập thị trường giới nói chung , thị trường Mỹ nói riêng Vì , vấn đề phải thực tất khâu trình sản xuất , chế biến tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng thuỷ sản xuất phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn HACCP Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường , hành lang pháp lý Cần tiến hành nghiên cứu kỹ , xác nhu cầu , thị hiếu , thói quen tiêu dùng , lối sống , thị trường Mỹ công cụ , phương pháp nghiên cứu đại, tránh tượng chủ quan Trên sở hiệp định thương mại Việt – Mỹ ký kết, nghiên cứu kỹ càng, tìm thuận lợi cho việc xuất thuỷ sản Luật pháp Mỹ phức tạp chặt chẽ , cần xem xét kỹ - đặc biệt luật thương mại Mỹ - để tránh bị thiệt hại thiếu hiểu biết Bên cạnh , nghiên cứu nắm vững điều ước quốc tế , tập quán thương mại quốc tế việc quan trọng doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam III KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC Kiến nghị nhà nước 1.1 Chính phủ tạo điều kiện hỗ trợ tài cho ngành thuỷ sản biện pháp : Cấp vốn để giúp ngành : Xây dựng hạ tầng sở kỹ thuật phục vụ nuôi trồng thuỷ sản vùng nuôi tôm tập trung gồm đê bao, kênh cấp thoát nước cấp I ; cống trạm bơm lớn ; cảng cá sở hạ tầng kỹ thuật hệ thống cảng cá , chợ cá quốc gia vùng trọng điểm nghề cá nước ; Xây dựng hệ thống trại giống quốc gia ; Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất thức ăn , nuôi trồng , khai thác chế biến xuất ; Xây dựng sở nghiên cứu sản xuất thuốc phòng trừ bệnh cho thuỷ sản ; Xây dựng sở trang thiết bị phục vụ cho việc kiểm dịch kiểm tra chất lượng thuỷ sản ; Điều tra , bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản ; Nhập công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến chế biến ; Mở rộng nâng cao chất lượng công tác khuyến ngư ; Đào tạo chuyên môn , nghiệp vụ cho cán phục vụ chương trình phát triển xuất thuỷ sản + Giảm thuế thu nhập doanh nghiệp cho doanh nghiệp nuôi trồng, chế biến khai thác thuỷ sản xuất 1.2 Tăng cường phát triển hệ thống quan hỗ trợ xúc tiến thương mại thị trường Mỹ Nhiệm vụ quan cung cấp đầy đủ thông tin thị trường tình hình kinh tế , trị, hệ thống luật pháp , yếu tố văn hoá , biến động giá , nhu cầu bạn hàng thị trường Mỹ; khả sản xuất tiềm lực cạnh tranh hãng sản xuất mặt hàng tương tự ; Tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất nước đề chiến lược kinh doanh phù hợp , hạn chế rủi ro xảy Kiến nghị với địa phương mà doanh nghiệp đóng địa bàn Các địa phương có doanh nghiệp đóng địa bàn cần thơng thống thủ tục hành Nếu doanh nghiệp phối hợp đào tạo đội ngũ lao động địa bàn, giúp doanh nghiệp việc giảm chi phí đào tạo lao động Các vấn đề giải phóng mặt cần nhanh hơn, giá thuê đất giảm để giúp doanh nghiệp việc có vốn để đầu tư KẾT LUẬN Thị trường Mỹ mở nhiều triển vọng sản phẩm thuỷ sản Việt Nam , đặc biệt sau Hiệp định thương mại song phương Việt-Mỹ ký kết Tuy để nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam , tạo vị ngày vững hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường Mỹ , doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam cần nỗ lực nghiên cứu thị trường Mỹ , tiếp cận thông tin thị trường cách đầy đủ , kịp thời xác ; đánh giá khả sản xuất mạnh dạn đầu tư đổi thiết bị , nâng cao trình độ chế biến áp dụng quy trình quản ký chất lượng chặt chẽ hàng thuỷ sản xuất ; tăng cường giới thiệu quảng cáo sản phẩm tiếp thị nhiều hình thức Chỉ có , hội kinh doanh mở cho xuất thuỷ sản Việt Nam , nắm bắt kịp thời , tạo đà phát triển mạnh cho doanh nghiệp xu hội nhập quốc tế ngày Bản thân em nhà kinh tế tương lai trước hêt cần sưc học tập nghiên cưú để có kiến thức kinh tế, quản trị kinh doanh,xã hội để phục vụ cho nghiệp phát triển kinh tế đất nước TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kinh doanh Quốc tế – Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân Giáo trình Quan hệ Kinh tế Quốc tế – trường Đại học Ngoại Thương Giáo trình Địa lý Kinh tế – Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân Giáo trình kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương - Trường Đại học Ngoại thương Giáo trình chiến lược phát triển doanh nghiệp - Trường Đại học kinh tế quốc dân Tạp chí Thương mại số 7/4/2003 Tạp chí Thương mại số 25/4/2003 Những vấn đề kinh tế giới số (81) /1/2003 Các báo cáo tổng kết cuối năm ngành thuỷ sản 10 Các thông tin xuất thuỷ sản sang Mỹ mạng internet MỤC LỤC Trang Lời mở đầu Phần I : ý nghĩa lý luận thực tiễn hoạt động xuất I Khái niệm ý nghĩa xuất Khái niệm xuất 2.Ý nghĩa xuất kinh tế quốc dân 2.1 Ý nghĩa lý luận 2.2 Ý nghĩa thực tiễn II NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU Nhân tố khách quan 1.1 Chính sách nước nhập 1.2 Chính sách nước Nhân tố chủ quan III Hệ thống tiêu đánh giá kết hiệu hoạt động xuất Tổng kim ngạch xuất Tốc độ tăng trưởng luỹ kế Cơ cấu hàng xuất Về thị trường xuất So với nước khu vực Phần II Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ I Tổng quan thuỷ sản Việt Nam Vai trò thuỷ sản hoạt động xuất thuỷ sản Thực trạng nuôi trồng, khai thác chế biến thuỷ sản Việt Nam 2.1 Phân bố ngư nghiệp 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển phân bố ngư nghiệp 2.3 Nuôi trồng thuỷ sản 2.4 Khai thác thuỷ sản 12 2.5 Chế biến thuỷ sản 14 II Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ 17 Cơ cấu mặt hàng 17 Thực trạng xuất 18 Giải pháp tháo gỡ khó khăn 23 III Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam 24 sang mỹ, vấn đề đặt cần giải Đánh giá chung hoạt động xuất thuỷ sản Việt Nam 24 sang Mỹ Thành tựu 24 Thuận lợi, khó khăn nguyên nhân 26 3.1 Thuận lợi 26 3.2 Khó khăn 26 Những vấn đề cần giải 29 Phần III Một số biện pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản 29 Việt Nam sang Mỹ I Mục tiêu, phương hướng nhiệm vụ 29 Mục tiêu phương hướng 29 Nhiệm vụ 31 2.1 Phát triển nuôi trồng khai thác 31 2.2 Tăng cường lực chế biến phục vụ xuất 32 II Một số biện pháp ngành thuỷ sản việc xuất 32 thuỷ sản sang Mỹ Đảm bảo đầu vào cho khai thác, nuôi trồng, chế biến 32 Chuyển đổi cấu mặt hàng tăng giá xuất 33 Đổi công nghệ cho nuôi trồng, khai thác, chế biến 33 Phát triển nguồn nhân lực đổi quan hệ sản xuất 33 Chú trọng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 34 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, hành lang pháp lý 34 III Kiến nghị với nhà nước 35 Kiến nghị nhà nước 35 1.1 Chính phủ tạo điều kiện hỗ trợ tài cho ngành thuỷ sản 35 biện pháp 1.2 Tăng cường phát triển hệ thống quan hỗ trợ xúc tiến 36 thương mại thị trường Mỹ Kiến nghị với địa phưpưng mà doanh nghiệp đóng địa bàn 36 Kết luận 37 Danh mục tài liệu tham khảo 38 ... xuất Phần II: Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam Mỹ Phần III: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ PHẦN I: Ý NGHĨA LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU I.KHÁI NIỆM VÀ... giúp ngành thuỷ sản ngày phát triển vươn xa nước giới tháo gỡ khó khăn này: Đề tài ? ?Vấn đề xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ (trong thời gian gần đây) – thực trạng giải pháp? ?? lựa chọn làm đề tài nghiên... đối sản phẩm thuỷ sản Tạo tin tưởng có tác động lớn đến việc tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản Việt Nam thị trường Mỹ III ĐÁNH GIÁ CHUNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ, NHỮNG VẤN ĐỀ