Nghiên cứu sự phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh thái nguyên

Hồ úi Cốc à danh thắng và à nơi nghỉ mát đẹp, hiện nay hệ thống nhà nghỉ và bến tắm đã được xây dựng và quy hoạch tương đối tốt phục vụ khách đến tham quan và vui chơi giải trí… Bài báo

Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xã hội và nhân văn

Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xã hội và nhân văn

PHẠM THỊ NHẠN

NGHIấN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH

ĐẶC THÙ TỈNH THÁI NGUYấN

Chuyên ngành: Du lịch (Ch-ơng trình đào tạo thí điểm)

luận văn thạc sĩ du lịch

ng-ời h-ớng dẫn khoa học: TS Vũ mạnh hà

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 1

3 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 5

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 5

5 Phương pháp nghiên cứu 6

6 Kết cấu của luận văn 7

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐẶC THÙ 8

1.1 Sản phẩm du lịch 8

1.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch, sản phẩm du lịch đặc thù 8

1.1.2 Các yếu tố cấu thành và đặ điểm của sản phẩm du lịch 11

1.1.3 Vị trí và vai trò của các đối tượng tham gia vào quá trình xây dựng sản phẩm du lịch 14

1.1.4 Các dạng thức của sản phẩm du lịch 15

1.2 Phát triển sản phẩm du lịch 17

1.2.1 Khái niệm phát triển sản phẩm du lịch 17

1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của sản phẩm du lịch 18

1.2.3 Các yêu cầu và nguyên tắc chung đối với việc phát triển sản phẩm du lịch 21

1.3 Đề xuất qui trình và phương pháp xây dựng sản phẩm du lịch 23

1.3.1 Qui trình xây dựng sản phẩm 23

Việc phân tích nhu cầu của thị trường cần dựa trên một số khía cạnh sau: 24

1.3.2 Các phương pháp nghiên cứu, xây dựng sản phẩm 26

1.4 Quảng bá sản phẩm du lịch 26

1.5 Sản phẩm du lịch đặc thù và việc xây dựng thương hiệu điểm đến Du lịch 27

Tiểu kết chương 1 29

Chương 2 NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM

DU LỊCH ĐẶC THÙ TỈNH THÁI NGUYÊN 30

2.1 Khái quát về sản phẩm du lịch của tỉnh Thái Nguyên 30

2.1.1 Giới thiệu khái quát về du lịch Thái Nguyên 30

2.1.2.Sản phẩm du lịch của tỉnh Thái Nguyên 49

2.2 Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh Thái Nguyên 51

2.2.1 Thực trạng khai thác tài nguyên du lịch 51

2.2.2.Thực trạng phát triển hệ thống giao thông và các phương tiện vận chuyển 55

2.2.3.Thực trạng phát triển cở hạ tầng du lịch ngoài giao thông và cá dịch vụ du lịch 57

2.3 Đánh giá chung về phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh Thái Nguyên 60

2.3.1 Nguồn khách 60

2.3.2.Đánh giá của khách 63

2.3.3 Loại hình du lịch và sản phẩm du lịch 64

2.3.4 Thuận lợi và khó khăn trong phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh 64

Tiểu kết chương 2 70

Chương 3 NHỮNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐẶC THÙ TỈNH THÁI NGUYÊN 72

3.1 Căn cứ đề ra giải pháp 72

3.1.1.Định hướng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh Thái Nguyên 72

3.1.2 Định hướng phát triển 74

3.2 Những giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tỉnh Thái Nguyên 75

3.2.1 Phát triển loại hình sản phẩm du lịch 75

3.2.2 Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch 81

3.2.3 Các giải pháp về quy hoạch, kiến trúc, quản lý đầu tư xây dựng 82

3.3 Một số đề xuất 84

3.3.2 Tăng cường việc nâng cao nhận thức xã hội về du lịch và sản phẩm du

lịch của địa phương 85

3.3.3.Huy động các nguồn lực để phát triển kết cấu hạ tầng,cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 87

Tiểu kết chương 3 92

KẾT LUẬN 93

TÀI LIỆU THAM KHẢO 94

PHỤ LỤC 98

DANH MỤC BẢNG

ảng 2.1 ột số tài nguyên du ịch nhân văn điển hình tại hái guyên 40 ảng 2.2 Lượng khách du ịch đến hái guyên từ năm 2008 – 2014 42 ảng 2.3 Doanh thu du ịch toàn tỉnh từ 2008 – 2014 43 ảng 2.4 Số ượng cơ sở kinh doanh ưu trú tại tỉnh từ 2008 – 2014 44

hái guyên à một tỉnh ở miền núi phía ắc nước ta, tuy nhiên do nằm không xa các trung tâm du ịch ớn của cả nước như Hà ội , ắc inh , Hải Phòng, Quảng Ninh nên nếu không có sự khác biệt về sản phẩm du ịch thì du ịch hái guyên khó có thể thu hút được khách du ịch rong thời gian qua,

Du ịch hái guyên đã có nhiều cố gắng phát triển sản phẩm du ịch uy nhiên, giống như nhiều địa phương khác, sản phẩm du ịch ở hái guyên vẫn

có nhiều nét tương đồng với sản phẩm du ịch các vùng miền khác, nhất à ở các tỉnh miền ắc Lượng khách du ịch trong những năm vừa qua tuy có tăng, song vẫn còn khá khiêm tốn và chưa thực sự bền vững Việc nghiên cứu xây dựng và phát triển sản phẩm du ịch đặc thù ở hái guyên để tăng cường thu hút khách đến địa phương này à một việc àm thiết thực và cấp bách

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Đã có rất nhiều đề tài khoa học cả ở trong nước và nước ngoài nghiên cứu về sản phẩm du ịch đặc thù nhưng chưa có đề tài nào nghiên cứu về sản phẩm du ịch đặc thù tỉnh hái guyên

rong những năm gần đây tỉnh hái guyên rất quan tâm đến phát triển du ịch Qua các đề án đã được phê duyệt và một số đề tài khoa học nghiên cứu về du ịch hái guyên ,tuy nhiên chưa có các đề tài nghiên cứu chuyên sâu về phát triển sản phẩm du ịch đặc thù hái guyên, cụ thể đó à

hủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định phê duyệt Đề án phát triển kinh tế-xã hội vùng trung tâm A K Định Hóa, tỉnh hái guyên, giai đoạn 2013-

2020 với phạm vi Đề án bao gồm 24 xã, thị trấn trên phạm vi huyện Định Hóa ột trong các giải pháp của Đề án à phát triển kết cấu hạ tầng kinh tế-

xã hội phục vụ du ịch và xây dựng nông thôn mới Giải pháp khác của Đề án

à bảo tồn, tôn tạo các di tích ịch sử và phát triển du ịch Cụ thể, huy động các nguồn ực để tập trung đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, nâng cấp, phục hồi, tôn tạo các điểm di tích ịch sử ăng mức hưởng thụ văn hóa, thể thao cho đồng bào các dân tộc thiểu số Xây dựng ộ trình iên kết các di tích ịch sử cách mạng đã được xếp hạng quốc gia và các di tích ịch sử đã được các bộ, ngành rung ương đầu tư xây dựng để thoả mãn nhu cầu của du khách khi đến với vùng A K

Luận văn “ Phát triển du ịch bền vững hái guyên” rần hị hảo

-2013, đề tài tập trung nghiên cứu về điều kiện tài nguyên Du ịch tỉnh hái guyên và khu Du ịch vùng Hồ úi Cốc, trên quan điểm phát triển sản phẩm

Du ịch theo hướng bền vững

Đề tài luận văn” Phát triển du ịch àng nghề tại các vùng chè đặc sản Thái Nguyên”- guyễn hị Huệ- 2014, đề tài nghiên cứu về phát triển àng nghề tại vùng chè đặc sản ân Cương và vùng chè đặc sản La ằng, gắn với

du ịch sản phẩm du ịch Homestay, du ịch tham quan và trải nghiệm tại các àng nghề chè ân Cương và àng nghề chè La ằng

Bài báo “Chè ân Cương hái guyên trên báo đài” (http: chetrathainguyen.com) cho thấy sự quan tâm của truyền thông tới sản phẩm

du ịch trà hái guyên ài báo cho thấy thông tin Chè ân Cương Thái guyên rất đa dạng về nội dung được phản ánh nhiều chiều về ịch sử hình thành, phát triển, những vùng chè đặc sản nổi tiếng trong tỉnh, những sản phẩm du ịch độc đáo từ cây chè

heo ổng cục Du ịch sản phẩm du ịch Hồ úi Cốc nổi tiếng bởi nét

chàng Cốc nàng Công Hồ úi Cốc à danh thắng và à nơi nghỉ mát đẹp, hiện nay hệ thống nhà nghỉ và bến tắm đã được xây dựng và quy hoạch tương đối tốt phục vụ khách đến tham quan và vui chơi giải trí…

Bài báo “ hái guyên Sản phẩm du ịch nhiều nhưng chưa thu hút khách” của Chuyên mục Văn hóa (Đài Phát thanh và ruyền hình hái Nguyên) đã nhấn mạnh khi bàn về phát triển ngành Du ịch ở tỉnh hái guyên, iến sĩ Vũ am, Phó Vụ trưởng Vụ hị trường, ổng cục Du ịch ( ộ Văn hóa, hể thao và Du ịch) đã cho rằng hái guyên có 4 nhóm sản phẩm du ịch cơ bản à Du ịch ịch sử về nguồn; du ịch sinh thái nghỉ dưỡng; du ịch qua những vùng chè và du ịch tín ngưỡng hưng để khai thác có hiệu quả các sản phẩm du ịch, ngoài tăng cường các hoạt động truyền thông, đẩy mạnh xúc tiến thị trường quốc tế, hái guyên cần tăng cường hơn nữa các giải pháp kích cầu du ịch Sản phẩm du ịch phong phú, cơ sở hạ tầng thuận ợi, nhưng thực tế ngành Du ịch hái guyên phát triển chưa tương xứng với tiềm năng hiện có Đóng góp của du ịch cho sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh còn hạn chế Hoạt động của ngành Du ịch hiệu quả kinh doanh thấp

Theo bà a hị guyệt, Ủy viên an hường vụ ỉnh ủy, Phó Chủ tịch

U D tỉnh, rưởng an Chỉ đạo phát triển du ịch tỉnh gành Du ịch của tỉnh còn hạn chế à do công tác tuyên truyền, quảng bá du ịch thiếu hệ thống, chưa thường xuyên; việc kết nối tuor, tuyến, hợp tác giữa cơ quan chức năng

và giữa các doanh nghiệp àm du ịch trong vùng chưa được đẩy mạnh Đầu

tư cơ sở hạ tầng và dịch vụ du ịch chưa đồng bộ, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển du ịch Chất ượng sản phẩm du ịch thấp rình độ chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức, người àm du ịch còn hạn chế… dẫn đến việc chưa khai thác hiệu quả các sản phẩm du ịch

Bài báo “Để du ịch hái guyên xứng đáng trung tâm vùng” ác giả Phạm hái Hanh,Sưu tầm Hương Giang, guồn áo hái guyên ngày: 13/07/2015 rước hết à vai trò công tác quản ý hà nước Du ịch hái

guyên đã được ỉnh ủy, HĐ D, U D tỉnh cùng các cấp, ngành quan tâm chỉ đạo sát sao Công tác ập quy hoạch, đề án, kế hoạch dài hạn, trung hạn cho phát triển du ịch đã được ban hành và triển khai thực hiện phù hợp với quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, cụ thể như Quyết định số 2493/QĐ-U D, 07/11/2006 của U D tỉnh về phê duyệt “Đề án quy hoạch phát triển tổng thể du ịch hái guyên giai đoạn 2006 – 2010, định hướng đến 2015 và tầm nhìn đến 2020”; “Đề án phát triển du ịch hái guyên giai đoạn 2009 – 2015” và từ năm 2013 đến nay, hái guyên đang tập trung chỉ đạo để xây dựng và trình hủ tướng Chính phủ phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du ịch Quốc gia Hồ úi Cốc đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030; hoàn thiện quy hoạch phát triển sự nghiệp Văn hóa, thể thao, du ịch hái guyên đến năm 2030 và đề án quy hoạch tổng thể bảo tồn và phát huy các giá trị của di tích quốc gia đặc biệt A K Định Hóa gắn với phát triển du ịch đến 2030 để khai thác phát huy trong thời gian sớm nhất, tạo căn cứ pháp

ý để kêu gọi dự án đầu tư du ịch cho địa phương của cả vùng, góp phần thúc đẩy du ịch hái guyên phát triển mạnh so với các tỉnh trong khu vực rung

du miền núi ắc bộ về hợp tác iên kết phát triển du ịch

ừ nhiều năm qua, tỉnh hái guyên đã tích cực đẩy mạnh mối iên kết vùng – khu vực trong hợp tác phát triển du ịch với các tỉnh ân cận có kinh tế

du ịch phát triển Đặc biệt trong 5 năm gần đây, từ năm 2010 tỉnh hái guyên đã tích cực và tham gia thành công Chương trình du ịch “Qua những miền di sản Việt ắc” của 6 tỉnh Cao ằng, ắc Kạn, Lạng Sơn, uyên Quang, Hà Giang và hái guyên; Chương trình iên kết nối tour du ịch theo quốc ộ 37 gồm hái guyên, ắc Giang, Hải Dương, Quảng inh; ngày hội Văn hóa các dân tộc vùng Đông ắc goài ra, du ịch hái guyên thực hiện

ký kết hợp tác với các trung tâm du ịch ớn của cả nước như hành phố Hồ Chí inh, hủ đô Hà ội, Hải phòng nhằm khai thác, đưa vào phục vụ du khách các loại hình du ịch tiềm năng của tỉnh như Du ịch sinh thái nghỉ

truyền thống Đồng thời với việc iên kết phát triển du ịch, hái guyên tích cực đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá du ịch trên mọi phương tiện thông tin đại chúng, trên cơ sở đó định hướng giúp các doanh nghiệp du ịch đẩy mạnh việc kết nối khai thác, phát huy các sản phẩm du ịch đặc trưng của mỗi địa phương và khu vực

ong muốn của tác giả à kết quả nghiên cứu của Luận văn mang tính thời sự, tính thực tiễn cao, có thể àm tài iệu tham khảo cho các cơ quan quản

ý nhà nước về du ịch, các doanh nghiệp kinh doanh du ịch, các hộ gia đình tham gia phục vụ khách du ịch ở hái guyên, góp phần phát triển sản phẩm

du ịch đặc thù cho tỉnh Thái Nguyên

3.Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

3.1 Mục đích nghiên cứu của luận văn là tổng hợp những vấn đề ý uận

về sản phẩm du ịch, iên hệ thực tế với sản phẩm du ịch hái guyên; nghiên cứu đánh giá thực trạng hệ thống sản phẩm du ịch của Thái Nguyên, đánh giá những điểm mạnh và điểm yếu ; đồng thời nghiên cứu nhu cầu thị trường khách du ịch từ đó định hướng xây dựng phát triển sản phẩm du ịch

đặc thù của hái guyên

3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu của luận văn là:

- Hệ thống hóa những vấn đề ý uận iên quan đến các sản phẩm du ịch

nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển sản phẩm du ịch

- Đánh giá thực trạng việc phát triển các sản phẩm du ịch của hái guyên trong thời gian qua

- Xác định được sản phẩm du ịch đặc thù và phát triển sản phẩm du ịch đặc thù nhằm tạo ra một bản sắc cho du ịch hái guyên, tăng cường thu hút khách du ịch đến hái guyên

- Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du ịch đặc thù tại hái guyên trong thời gian tới

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: Là sản phẩm du ịch đặc thù tỉnh hái guyên,

luận văn đi sâu vào nghiên cứu về sản phẩm du ịch đặc thù của Thái Nguyên với sức hấp dẫn đối với khách du ịch ; từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác và phát triển sản phẩm du ịch đặc thù phù hợp với sở thích, tâm ý và nhu cầu của khách du ịch

Phạm vi nghiên cứu

+ Về nội dung Luận văn chỉ đề cập một số nội dung chủ yếu có tính khả thi để phát triển các sản phẩm du ịch đó là sản phẩm du ịch trà hái guyên, sản phẩm du ịch sinh thái Hồ úi Cốc, sản phẩm du ịch văn hóa về nguồn A K, tập trung khai thác về du ịch văn hóa trà

+ Về mặt không gian Đề tài tập trung nghiên cứu việc phát triển sản phẩm du ịch trong phạm vi tỉnh Thái Nguyên

+ Về mặt thời gian Luận văn tập trung nghiên cứu hiện trạng của du ịch hái guyên từ năm 2008 trở ại đây

5 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình thưc hiên uân văn,phương pháp chung à nghiên cứu ý

uận kết hợp với tổng kết thực tiễn rên cơ sở đó , uận văn sử dụng tổng hợp

các phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh, suy uận, đồng thời khảo sát thực tế để có giải pháp hoàn thiện phù hợp

Đề tài áp dụng các phương pháp nghiên cứu sau

- Phương pháp nghiên cứu tư iệu tác giả sử dụng các tài iệu,tư iệu có iên quan đến sản phẩm du ịch hái guyên để phân tích, ấy thông tin và đánh giá ừ đó tác giả hệ thống ại các dữ iệu, số iệu phản ánh thực trạng về các điều kiện phát triển tài nguyên du ịch hái guyên àm cơ sở nghiên cứu phát triển sản phẩm du ịch đặc thù tỉnh hái guyên

- Phương pháp thống kê Sử dụng phương pháp toán thống kê để xử ý, phân tích các kết quả điều tra thu được…

- Phương pháp phỏng vấn và xin ý kiến của các đối tượng khách du ịch tại hái guyên về thực trạng của sản phẩm du ịch và các giải pháp để góp

6 Kết cấu của luận văn

goài phần mở đầu, kết uận và phụ ục, đề tài uận văn bao gồm 3 chương chính được phân chia như sau

Chương 1 Cơ sở ý uận về phát triển sản phẩm du ịch đặc thù

Chương 2: ghiên cứu thực trạng phát triển sản phẩm du ịch đặc thù

tỉnh hái guyên

Chương 3: hững giải pháp phát triển sản phẩm du ịch đặc thù tỉnh

Thái Nguyên

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM

DU LỊCH ĐẶC THÙ 1.1 Sản phẩm du lịch

1.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch, sản phẩm du lịch đặc thù

1.1.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch

heo ổ chức Du ịch thế giới W O “Sản phẩm du ịch à sự tổng hợp của 3 yếu tố cấu thành (i) kết cấu hạ tầng du ịch, (ii) tài nguyên du ịch và (iii) cơ sở vật chất kỹ thuật, dịch vụ, ao động và quản ý du ịch” hực tế cho thấy khái niệm này của W O à “bao trùm” và thể hiện đầy đủ những gì chứa đựng trong một sản phẩm du ịch

Một địa phương muốn thu hút khách du lịch, tạo ra nhiều loại hình du lịch hấp dẫn đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách thì phải bắt tay vào việc xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch gắn liền với việc khai thác có chiều sâu và khai thác đúng tài nguyên du lịch của địa phương đó Tuy nhiên,

Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp, mang tính chất liên ngành, liên vùng

và xã hội hóa cao, do vậy khái niệm về sản phẩm du lịch khá trừu tượng và còn nhiều quan điểm chưa thống nhất Các khái niệm khác nhau một phần là

do quan điểm của các nhà nghiên cứu, phần khác là do góc độ tiếp cận

rong từ điển thuật ngữ du hành và du ịch, S ed ik [34, tr.8] đưa ra khái niệm

“Sản phẩm du ịch, theo nghĩa hẹp, được hiểu à bất kỳ thứ gì du khách mua, theo nghĩa rộng hơn, đó à một kết hợp giữa những gì du khách àm và những cơ sở giải trí, tham quan, những phương tiện và dịch vụ mà du khách

sử dụng để àm cho nó thành hiện thực”

Theo Michael M.Coltman [33, tr.6] “Sản phẩm du ịch à một tổng thể bao gồm các thành phần không đồng nhất hữu hình và vô hình” tính hữu hình của nó được thể hiện cụ thể như thức ăn, đồ uống, các sản phẩm ưu niệm còn tính vô hình của nó được thể hiện đó à các oại hình dịch vụ du ịch,

Robert Christie Mill [37, tr.12] ại cho rằng sản phẩm du ịch có bốn chiều định vị Điểm hấp dẫn du ịch; Các cơ sở vật chất kỹ thuật du ịch; Vận chuyển du ịch; Lòng hiếu khách

Điều 4, chương I, Luật Du ịch Việt am năm 2005 đưa ra khái niệm

“Sản phẩm du ịch à tập hợp các dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu của khách du ịch trong chuyến đi du ịch” hư vậy, theo khái niệm này thì sản phẩm du ịch đơn thuần chỉ à các hoạt động dịch vụ du ịch như các dịch vụ

ữ hành, dịch vụ vận chuyển khách, dịch vụ ưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ thông tin hướng dẫn và các dịch vụ khác nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du ịch

ựu chung ại thì sản phẩm du ịch à gì? Để đưa ra khái niệm mang tính đồng nhất, tổng hợp thì trước hết ta cần àm rõ khái niệm sản phẩm du ịch đơn ẻ, sản phẩm du ịch của doanh nghiệp ữ hành và sản phẩm du ịch của một điểm đến

heo quan điểm marketing, sản phẩm du ịch được hiểu theo nghĩa hẹp, sản phẩm du ịch đơn giản à những cái du khách mua để phục vụ cho chuyến

đi du ịch (dịch vụ vận chuyển, ưu trú ) Đó à các sản phẩm, dịch vụ được cung cấp bởi các doanh nghiệp du ịch hoặc bởi các nhà cung cấp dịch vụ có iên quan đến du ịch và thường được gọi chung à các nhà cung cấp dịch vụ

du ịch (tourism service providers) hư vậy, sản phẩm của doanh nghiệp ữ hành chính à các chương trình du ịch được thực hiện (sản phẩm trọn gói)

Và khi du khách chỉ mua và sử dụng một trong các dịch vụ trọn gói thì được gọi à sản phẩm đơn ẻ …

uy nhiên, trong phạm vi đề tài sẽ tập trung nghiên cứu về sản phẩm du ịch của một điểm đến

heo Viện nghiên cứu Phát triển Du ịch [35, tr.11] “Sản phẩm du ịch tổng thể của một điểm đến à sự hòa trộn mang tính quy uật của các giá trị tự nhiên và nhân văn, các giá trị vật thể và phi vật thể chứa đựng trong không gian của một điểm đến Sản phẩm du ịch tổng thể sẽ đem ại cho du khách những ấn tượng và cảm xúc đặc trưng nhất về một điểm đến”

hư vậy, Sản phẩm du lịch của một điểm đến là sự hoà trộn mang

tính quy luật của các giá trị tự nhiên và nhân văn, các giá trị vật thể và phi vật thể chứa đựng trong không gian của một điểm đến, kết hợp với tập hợp các dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu và đem lại cho du khách những

ấn tượng và cảm xúc đặc trưng nhất về một điểm đến

1.1.1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch đặc thù

Xây dựng thương hiệu điểm đến à một yêu cầu đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển du ịch uy nhiên, để một điểm đến có thương hiệu thì cần phải có những sản phẩm đặc thù ỗi điểm đến cần căn cứ vào tiềm năng, điều kiện cụ thể của mình để tạo ra những sản phẩm du ịch đặc thù phục vụ cho từng thị trường khách

Chiến ược phát triển Du ịch Việt am thời kỳ 2001 - 2010 và tầm nhìn đến năm 2020 đã xác định “Phát triển du ịch bền vững, theo định hướng du ịch sinh thái và du ịch văn hóa - ịch sử, đảm bảo sự tăng trưởng iên tục, góp phần tích cực trong việc giữ gìn, bảo vệ môi trường tự nhiên và xã hội, bản sắc văn hóa dân tộc, xây dựng các sản phẩm du ịch đặc thù, chất ượng cao, có khả năng cạnh tranh trong khu vực và thế giới” uy nhiên, trong đánh giá kết quả thực hiện Chiến ược phát triển du ịch giai đoạn 2001 - 2010 của ổng cục Du ịch năm 2011 đã chỉ ra rằng hiện nay chúng ta vẫn chưa có sản phẩm du ịch đặc thù mà đối với du ịch, sự nổi bật và khác biệt à rất quan trọng Vậy sản phẩm du ịch đặc thù à gì?

Điều đầu tiên cần phải khẳng định sản phẩm du ịch đặc thù trước hết à sản

phẩm du ịch của một điểm đến heo Phạm rung Lương [36 tr.1] “Sản phẩm

du lịch đặc thù là những sản phẩm có được yếu tố hấp dẫn, độc đáo/duy nhất, nguyên bản và đại diện về tài nguyên du lịch (tự nhiên và nhân văn) cho một lãnh thổ/điểm đến du lịch; với những dịch vụ không chỉ làm thỏa mãn nhu cầu/mong đợi của du khách mà còn tạo được ấn tượng bởi tính độc đáo và sáng tạo”

hư vậy, khi xây dựng sản phẩm du ịch đặc thù thì ngoài việc phát huy được các giá trị tài nguyên có tính đặc trưng cao nhất còn cần phải tính đến tính khả thi và thị trường của các sản phẩm này ởi có những yếu tố độc đáo với thị trường này ại chưa độc đáo với thị trường khác, hoặc sản phẩm này đặc thù nhưng có sức hấp dẫn với thị trường này nhưng chỉ đặc thù chứ không hấp dẫn với thị trường khác Do vậy, uôn phải xác định thị trường trọng điểm

Phần cốt lõi của sản phẩm Là tài nguyên du ịch của điểm đến, bao gồm tất

cả mọi hiện tượng, sự vật, sự kiện tự nhiên và xã hội tạo thành sức hút, ôi cuốn, hấp dẫn và có khả năng tạo ra được ấn tượng tốt đối với khách du ịch và nó à yếu

tố àm nảy sinh nhu cầu và cầu du ịch trên thị trường Đây chính à yếu tố hạt nhân (cốt õi) cực kỳ quan trọng trong việc cấu thành sản phẩm du ịch của một điểm đến

Phần cơ sở để hình thành sản phẩm du lịch Đây chính à các điều kiện ràng

buộc để hình thành sản phẩm du ịch tại mọi điểm đến, đó à cơ sở hạ tầng du ịch, môi trường không gian cảnh quan, môi trường kinh tế - văn hóa xã hội, và các yếu

tố bổ trợ khác Các điều kiện này đóng vai trò quan trọng cho các hoạt động du ịch trong điểm đến Các điều kiện này đòi hỏi phải có sự iên kết hữu cơ với nhau, chúng tương trợ và bổ sung cho nhau trong quá trình phát triển của sản phẩm du ịch ột điều kiện ràng buộc nào đó bị yếu kém thì nó sẽ ảnh hưởng dây chuyền tới sản phẩm du ịch tổng thể của một điểm đến, chính vì vậy cần phải quan tâm đầu tư một các toàn diện, phát triển một cách đồng đều để đảm bảo các hoạt động du ịch được diễn ra một cách có hiệu quả nhất, vừa đem ại ợi ích kinh tế cho điểm đến, vừa àm thỏa mãn tối đa nhu cầu của du khách

Phần bổ sung của sản phẩm Là phần các dịch vụ hàng hóa trong sản phẩm

du ịch Đối với sản phẩm du ịch thì yếu tố dịch vụ chiếm phần ớn trong tỷ trọng của sản phẩm du ịch, chính vì thế có thể nói sản phẩm du ịch à một oại hình sản

phẩm dịch vụ Đây chính à phần bổ sung cho sản phẩm cốt õi, và à nhân tố có ảnh hưởng ớn đến quyết định của du khách về chất ượng sản phẩm du ịch tại mỗi điểm đến Chất ượng sản phẩm du ịch phần ớn thường được đánh giá thông qua chất ượng dịch vụ du ịch tại mỗi điểm đến Chính vì vậy, trong quá trình xây dựng

và phát triển sản phẩm du ịch uôn phải đặt các yếu tố dịch vụ du ịch ên hàng đầu

Dịch vụ du ịch chính à yếu tố tham gia hoàn thiện sản phẩm du ịch tổng thể của một điểm đến Yếu tố dịch vụ du ịch có khả năng tăng giá trị của sản phẩm

du ịch ên gấp nhiều ần so với giá trị thực của nó rong thị trường du ịch thì đây chính à yếu tố có ảnh hưởng nhiều tới khả năng cạnh tranh và có tính quyết định tới việc quay trở ại tiêu dùng sản phẩm du ịch của du khách

1.1.2.2 Đặc điểm sản phẩm du lịch

Sản phẩm du ịch à oại sản phẩm đặc biệt, nó không phải sản phẩm ao động cụ thể biểu hiện dưới hình thái vật chất mà à sản phẩm vô hình biểu hiện bằng nhiều oại dịch vụ Do vậy sản phẩm du ịch chủ yếu có các đặc điểm dưới đây

+ Tính đặc trưng nổi bật (thương hiệu): Để tạo ra sự khác biệt với các

đối thủ cạnh tranh khác trên thị trường, sản phẩm du ịch bắt buộc phải có nét đặc trưng nổi bật để tạo ra thương hiệu Các đặc trưng nổi bật này có thể được khai thác từ các giá trị của tài nguyên du ịch hoặc từ chất ượng của các oại hình dịch vụ du ịch

+ Tính tổng hợp, tính liên kết cao: ính tổng hợp, iên kết của sản phẩm

du ịch được quyết định bởi tính xã hội của hoạt động du ịch và tính phức tạp của nhu cầu du ịch ởi vậy, đòi hỏi sự iên kết, thống nhất giữa các doanh nghiệp àm du ịch và giữa ngành du ịch với các ngành kinh tế xã hội khác trong việc phát triển sản phẩm du ịch

+ Tính không thể chuyển dịch Sản phẩm du ịch thường được tạo ra gắn

iền với yếu tố tài nguyên du ịch tại điểm đến và du khách chỉ có thể sử dụng sản phẩm du ịch khi đã đến trực tiếp điểm đến mà không thể dùng thử sản phẩm trước khi quyết định mua sản phẩm hoặc trước khi đi du ịch Do vậy,

việc xây dựng thương hiệu và công tác thông tin, tuyên truyền cho sản phẩm

du ịch đóng vai trò quan trọng trong việc bán các sản phẩm du ịch

+ Tính thời vụ:Hoạt động du ịch à hoạt động mang tính thời vụ rõ ràng

hời vụ du ịch à khoảng thời gian của một chu kỳ kinh doanh, mà tại đó có sự tập trung cao nhất của cung và cầu du ịch ính thời vụ trong du ịch biểu hiện

ở hai mặt đó à ính mùa vụ và tính thời điểm Tính mùa vụ được biểu hiện ở

những oại hình theo mùa vụ như Du ịch nghỉ biển (vào mùa hè); nghỉ núi,

trượt tuyết (vào mùa đông) Tính thời điểm thông thường iên quan đến thời

gian tổ chức các sự kiện du ịch hoặc các sự kiện có tác động đến du ịch ính thời vụ có tác động không nhỏ đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiêp Do vậy, để khắc phục tính thời vụ trong kinh doanh du ịch cần tạo ra nhiều dịch

vụ bổ sung hoặc những giá trị gia tăng khác

+ Tính không thể dự trữ: Là một oại sản phẩm dịch vụ, sản phẩm du ịch

có tính chất không thể dự trữ như sản phẩm vật chất nói chung Do sản phẩm

du ịch không tồn tại quá trình “sản xuất” độc ập, kết quả “sản xuất” ại không biểu hiện bằng hiện vật cụ thể nên giá trị của nó được chuyển dịch từng bước trong quá trình mỗi ần tiêu thụ sản phẩm ính không thể dự trữ của sản phẩm du ịch cho thấy trong việc sản xuất sản phẩm du ịch và thực hiện giá trị phải ấy việc mua thực tế của du khách àm tiền đề

+ Tính không thể dự trữ: Phần ớn quá trình tạo ra và tiêu dùng các sản

phẩm du ịch trùng nhau về không gian và thời gian Do vậy, để tạo ra sự ăn khớp giữa sản xuất và tiêu dùng à rất khó khăn Với đặc tính này, người mua không thể kiểm nghiệm chất ượng sản phẩm du ịch trước khi quyết định mua và tiêu thụ sản phẩm du ịch Họ chỉ có thể đánh giá chất ượng chính xác chỉ sau khi đã tiêu dùng sản phẩm Điều này đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp sản phẩm du ịch à phải thường xuyên nghiên cứu, tiếp nhận những đánh giá của khách đối với sản phẩm du ịch Đấy à nhân tố quan trọng để việc kinh doanh du ịch thành công

+ Sản phẩm du lịch mang tính dịch vụ cao, tính hữu hình thấp: Sản

phẩm du ịch về cơ bản à không cụ thể, không tồn tại dưới dạng vật thể hành phần chính của sản phẩm du ịch à dịch vụ (thường chiếm 80% - 90%

về mặt giá trị), phần vật chất chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ Đặc tính này cũng quy định nên tính đồng thời của việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm du ịch

+ Tính dễ dao động: Quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm du ịch chịu

ảnh hưởng của nhiều nhân tố, dù chỉ thiếu một nhân tố cũng sẽ ảnh hưởng tới toàn bộ quá trình hình thành sản phẩm du ịch, tới việc thực hiện giá trị sản phẩm du ịch, từ đó khiến việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm du ịch trở

ên khó khăn hoặc sản phẩm bị thay đổi so với dự kiến ban đầu ột số nhân

tố tác động như chính sách của nhà nước, của doanh nghiệp hoặc các tác động của môi trường bên ngoài

1.1.3 Vị trí và vai trò của các đối tượng tham gia vào quá trình xây dựng sản phẩm du lịch

Các đối tượng tham gia vào quá trình xây dựng sản phẩm du ịch thuộc nhiều cấp ngành khác nhau ỗi đối tượng có vị trí, vai trò khác nhau trong quá trình xây dựng sản phẩm và những mong muốn khác nhau về ợi ích đối với sản phẩm du ịch

+ Các nhà quản lý du lịch ở trung ương và địa phương

Giai đoạn đầu tiên của quá trình phát triển, sản phẩm du ịch chỉ à một yếu tố phi vật chất tồn tại dưới dạng một công trình nghiên cứu hay một dự án qui hoạch được xây dựng bởi ý tưởng của các nhà quản ý và hoạch định Sản phẩm du ịch ở giai đoạn này có thể gọi à sản phẩm du ịch vĩ mô hay sản phẩm du ịch tổng thể - mang tính chiến ược, nó à công cụ để giúp các nhà quản ý kiểm soát được các hoạt động khai thác tài nguyên và các hoạt động dịch vụ về oại hình, qui mô, hình thức, chất ượng, giá cả, độ an toàn, mức độ tác động đến tài nguyên môi trường để đảm bảo sự phát triển bền vững về nhiều mặt

+ Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch và cộng đồng địa phương

Giai đoạn tiếp theo của quá trình phát triển sản phẩm du ịch à giai đoạn các nhà đầu tư, các doanh nghiệp hay dân cư địa phương trực tiếp tham gia vào quá trình khai thác tài nguyên du ịch để xây dựng các oại hình dịch vụ - tức à các sản phẩm du ịch đơn ẻ (sản phẩm du ịch vi mô)

ên cạnh các doanh nghiệp, cộng đồng địa phương vừa à bộ phận cấu thành của sản phẩm du ịch (dưới cách nhìn của du khách) vừa à đối tượng tham gia kinh doanh và sản xuất một số sản phẩm du ịch đơn ẻ như các nhà nghỉ, khách sạn mini, các homestay và các mặt hàng ưu niệm ột số đối tượng khác như nhà tư vấn thiết kế, đội ngũ nhân viên phục vụ, họ à những người trực tiếp đóng góp vào chất ượng sản phẩm du ịch

+ Khách du lịch:

Khách du lịch à người mua, người tiêu dùng sản phẩm du ịch nhưng chính họ cũng à một bộ phận cấu thành ên sản phẩm du ịch Sản phẩm du ịch chỉ được hoàn thành khi nó được được chính khách du ịch sử dụng và sau khi đã kết thúc chuyến đi Sự thành công của sản phẩm du ịch phụ thuộc vào thái độ, cách thức hoặc xu hướng tiêu dùng của khách du ịch ởi vậy, việc nghiên cứu thị trường, đặc biệt à nghiên cứu tâm ý, thị hiếu, xu hướng tiêu dùng của khách du ịch khi phát triển sản phẩm du ịch à cần thiết

1.1.4 Các dạng thức của sản phẩm du lịch

ùy theo quan điểm khác nhau mà có những dạng thức khác nhau của

sản phẩm du ịch

1.1.4.1 Nhóm phân loại sản phẩm theo mục tiêu quản lý

+ Phân oại theo quan điểm quản ý vĩ mô bao gồm 2 oại sản phẩm du ịch chính:

- Sản phẩm du lịch tổng thể: Là giá trị hoàn hảo của không gian tổng thể

điểm du ịch sau khi đã đầu tư toàn diện các cấu thành của nó

- Sản phẩm du lịch đơn lẻ: bao gồm các dạng thức sau

(+) Sản phẩm du ịch do ngành du ịch cung cấp bao gồm các oại hình dịch

vụ du ịch tổng hợp hoặc dịch vụ du ịch đơn ẻ (do các doanh nghiệp đầu tư và quản ý)

(+) Sản phẩm du ịch do các ngành kinh tế khác cung cấp các trung tâm thương mại sầm uất, các khu công nghiệp hay sản xuất mang tính đặc thù của điểm đến, các công trình kiến trúc thể hiện khoa học công nghệ tiên tiến (+) Sản phẩm du ịch do cộng đồng dân cư cung cấp các àng nghề, các khu phố ẩm thực, chợ đêm

+ Phân oại sản phẩm du ịch theo phân vị không gian ãnh thổ du ịch bao gồm Sản phẩm của vùng du ịch, Sản phẩm của tiểu vùng du ịch, Sản phẩm của đô thị du ịch, Sản phẩm của khu du ịch và Sản phẩm của điểm tham quan du ịch

+ Phân oại sản phẩm du ịch theo đơn vị quản ý hành chính bao gồm Sản phẩm du ịch cấp quốc gia, sản phẩm du ịch cấp tỉnh và sản phẩm du ịch cấp huyện

1.1.4.2 Nhóm phân loại sản phẩm theo mục tiêu khai thác

+ Phân oại sản phẩm theo đặc thù tài nguyên bao gồm Sản phẩm du ịch sinh thái, Sản phẩm du ịch văn hóa (tham quan di tích, àng nghề, ễ hội, ), Sản phẩm du ịch đô thị (tham quan, mua sắm tại các trung tâm thương mại, hội nghị, hội thảo), Sản phẩm du ịch nông thôn (phong cảnh àng quê, àng nghề truyền thống ) và Sản phẩm du ịch biển - đảo (tắm biển, nghỉ dưỡng biển, tham quan cảnh quan, hệ sinh thái biển )

+ Phân oại sản phẩm du ịch trên quan điểm bảo vệ môi trường bao gồm Sản phẩm du ịch gây ô nhiễm ít đến môi trường và sản phẩm du ịch gây ô nhiễm nhiều đến môi trường

+ Phân oại sản phẩm du ịch theo đặc điểm hoạt động du ịch bao gồm Sản phẩm du ịch nghỉ dưỡng, Sản phẩm du ịch vui chơi giải trí, Sản phẩm

du ịch tham quan và Sản phẩm du ịch mạo hiểm

1.1.4.3 Nhóm phân loại sản phẩm theo mục tiêu đáp ứng nhu cầu thị trường

+ Phân oại sản phẩm du ịch theo các nhóm thị trường bao gồm Sản phẩm du ịch cao cấp, sản phẩm du ịch bình dân (đại trà), sản phẩm du ịch cho thị trường Châu Âu, Châu Á, Châu ỹ, , sản phẩm du ịch cho khách cao tuổi, trung tuổi, thanh niên và Sản phẩm du ịch cho khách quốc tế, khách nội địa

+ Phân oại sản phẩm du ịch theo quan điểm đầu tư kinh doanh bao gồm Sản phẩm có vốn đầu tư ít, vốn đầu tư nhiều, sản phẩm có ãi suất ít, ãi suất nhiều, Sản phẩm du ịch chính, sản phẩm du ịch phụ trợ và Sản phẩm có yêu cầu kỹ thuật cao, yêu cầu kỹ thuật thấp

1.2 Phát triển sản phẩm du lịch

1.2.1 Khái niệm phát triển sản phẩm du lịch

rên thực tế có thể có nhiều tác giả đưa ra các khái niệm khác nhau về phát triển du ịch Luận văn thống nhất sử dụng khái niệm của ổ chức Du

ịch hế giới đưa ra năm 2011 “Phát triển sản phẩm du lịch là một quá trình

mà trong đó các giá trị của một địa điểm cụ thể được sử dụng để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế Các sản phẩm du lịch có thể bao gồm các điểm tham quan tự nhiên hoặc nhân tạo, các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, rạp hát, các hoạt động, lễ hội và các sự kiện.”

hư vậy, khi chào mời bán một điểm đến để khích thích mong muốn đến của khách du ịch thì điểm đến đó phải phát triển sản phẩm một cách tổng thể Phải đảm bảo được cơ sở hạ tầng tương xứng, phải mở rộng và trình diễn được các cơ sở văn hóa của mình, Cần phải phát triển một hệ thống đầy đủ và

đa dạng về khách sạn và các cơ sở ưu trú khác, nhà hàng và các dịch vụ, hệ thống vận chuyển nội địa, và các dịch vụ iên quan khác Phải huy động và phát triển được tất cả các oại hình nghệ thuật đương đại và các hoạt động văn hóa

Phát triển sản phẩm du ịch hiện nay không chỉ chú trọng đến phát triển

về quy mô, số ượng các doanh nghiệp kinh doanh du ịch , kết hợp với sự tăng trưởng về doanh thu, số ượng khách du ịch đến ưu trú kể cả trong nước

và quốc tế, mà chuyển trọng tâm sang nâng cao chất ượng sản phẩm dịch vụ

du ịch, hoàn thiện các sản phẩm du ịch, các oại hình du ịch ngày càng được

đa dạng hóa, cơ cấu dịch vụ du ịch tăng ên chiếm tỷ trọng cao trong tổng cơ cấu kinh tế chung ên cạnh đó phát triển sản phẩm du ịch cần quan tâm đến

chất ượng nguồn nhân ực du ịch, công tác quản ý điểm đến

1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của sản phẩm du lịch

Du ịch à một ngành kinh tế có tính iên kết và tính xã hội hóa cao, bởi vậy khi phát triển một sản phẩm mới có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến nó

- Các yếu tố về kinh tế:: Khi tính cầu du ịch, các nhà kinh tế du ịch

thường quan tâm tới hai yếu tố đó à thời gian nhàn rỗi và khả năng thanh toán ởi vậy, kinh tế ảnh hưởng rất ớn tới khả năng kích thích con người đi

du ịch Du ịch trên thế giới phát triển rất mạnh vào giai đoạn khi mà các nền công nghiệp của các nước châu Âu phục hồi sau chiến tranh thế giới thứ 2

uy nhiên, đây cũng chỉ à một trong số những yếu tố quan trọng vì hoạt động

du ịch thường bị ảnh hưởng mạnh bởi các yếu tố khác như thiên tai, bệnh dịch, khủng bố như chiến tranh Iraq năm 2001, dịch Sar năm 2003 hoặc một

số dịch cúm gia cầm và cúm ợn trong những năm gần đây

- Các yếu tố tài nguyên du lịch: ài nguyên à nhóm yếu tố góp phần

nhất trong việc tạo ra bản sắc đặc trưng cho sản phẩm du ịch và đóng vai trò quyết định trong việc tạo sức hút đối với thị trường khách du ịch

- Các yếu tố thuộc về công nghệ: Các tiến bộ về công nghệ đóng vai trò

quan trọng trong sự tăng trưởng của hoạt động du ịch trên thế giới như việc

áp dụng động cơ phản ực trong ngành hàng không, sự phát triển của công nghệ điện tử đã hỗ trợ việc tìm kiếm thông tin trực tuyến Các tiến bộ về công nghệ này đang àm thay đổi hoạt động du ịch trên toàn thế giới và sẽ

năm tới Do vậy, nếu các điểm đến du ịch không áp dụng công nghệ thông tin trong mọi khía cạnh của phát triển du ịch, từ quy hoạch, phân phối và tiếp thị sản phẩm du ịch thì điểm đến đó sẽ thất bại trước các đối thủ cạnh tranh

- Các yếu tố chính trị: rong quá khứ, các rào cản chính trị qua việc cấp

visa đã hạn chế sự phát triển du ịch uy nhiên, kể từ khi nhận thức được du ịch như một ngành kinh tế cần khuyến khích phát triển, nhiều quốc gia đã nới ỏng các thủ tục nhập cảnh cho khách du ịch rong tương ai, xu hướng đi

ại giữa các quốc gia ngày càng trở ên đơn giản và thuận tiện hơn Các hình thức hộ chiếu điện tử hay visa điện tử sẽ thay thế cho hộ chiếu giấy như hiện nay

- Các yếu tố về nhân khẩu: hiều nước phát triển đang phải đối mặt với

việc già hóa dân số,xu hướng này đồng nghĩa với xu hướng thiếu hụt ực ượng ao động trẻ tại các nước này Điều này sẽ dẫn đến sự dịch chuyển dân

số từ các nước đang phát triển sang các nước phát triển và xu hướng khách du ịch cao tuổi đi du ịch dài ngày sang các nước đang phát triển,đây sẽ à 2 xu hướng chủ yếu

ột xu hướng thuộc về nhân khẩu học khác à sự xói mòn của gia đình truyền thống phương tây như tỉ ệ i hôn tăng, kết hôn muộn goài ra, sự gia tăng của các hiện tượng như như đồng tính, sống độc thân, những người nuôi con đơn thân đang trở thành những phân khúc thị trường mà các nhà quản ý

và điều hành du ịch hướng đến

- Tính toàn cầu hóa và địa phương hóa: Quá trình toàn cầu hóa được thể

hiện ở việc sức mạnh kinh tế quốc tế và các yếu tố kiểm soát ngày càng tăng

ên cùng với sự suy giảm khả năng trong kiểm soát kinh tế của các quốc gia dẫn đến nền kinh tế của quốc gia đó bị ảnh hưởng và phụ thuộc ngày càng ớn vào các quốc gia khác cũng như bị chi phối bởi các tập đoàn đa quốc gia Yếu

tố này đang tác động không nhỏ đến hoạt động phát triển du ịch tại các nước đang phát triển

ột số mô hình phát triển du ịch ở một số nước trên thế giới đã cho thấy kinh nghiệm à muốn hạn chế sự ảnh hưởng của toàn cầu hóa trong du ịch thì phải tăng tính địa phương hóa Điều này có nghĩa à việc phát triển du ịch cần phải dựa vào và sử dụng các yếu tố tại chỗ nhưng sản phẩm du và dịch vụ du ịch phải đảm bảo chất ượng mang tính toàn cầu Do đó, một khẩu hiệu có thể đúc kết được à Suy nghĩ toàn cầu, hành động địa phương

- Sự nhận thức về môi trường xã hội: Việc xây dựng nhận thức về bảo vệ

môi trường - xã hội của khách du ịch cũng như việc tăng sự giám sát của cộng đồng địa phương trong việc ra các quyết định phát triển điểm đến là yêu cầu ngày càng tăng trong quá trình phát triển du ịch một cách bền vững Đây

à vấn đề đang được đặt ra và được quan tâm hơn trong việc phát triển và quản ý các điểm đến du ịch, nhận thức và ý thức của khách du ịch và các khu vực tư nhân tại các điểm đến du ịch cũng cần được nâng cao nhận thức của họ trong các hoạt động iên quan đến việc bảo vệ môi trường tự nhiên và

xã hội của điểm đến

- Môi trường sống và làm việc: ôi trường sống và àm việc hiện đại,

bận rộn ngày nay cũng à một yếu tố cần xem xét khi phát triển sản phẩm du ịch hiều người mong muốn được đi du ịch đến một nơi khác biệt hoàn toàn với môi trường sống và àm việc hiện tại, mong ước có một ngày không cần phải sử dụng máy tính, không điện thoại và các thiết bị điện tử khác uy nhiên, thời gian đi du ịch ngày càng hạn hẹp, thay vì đi du ịch dài ngày thì hiện nay các chương trình du ịch ngắn ngày đang trở ên phổ biến và nhiều

người ựa chọn việc đi nhiều ần trong năm

- Việc tìm kiếm các trải nghiệm thực tế: ột số học giả như John

Naisbitt and Patricia Aburdene (1990) từ hai thập kỷ trước đã có nhận định rằng việc chuyển đổi từ nền kinh tế dịch vụ sang nên kinh tế kinh nghiệm (experience economy) đã và đang có tác động đến việc hình thành và phát triển sản phẩm du lịch mới tại các điểm đến Các khách du lịch ở thời hậu

công nghiệp này sẽ tập trung vào việc tìm kiếm các trải nghiệm thực tế và nhu cầu này sẽ được thể hiện trong các sản phẩm du lịch mới

- Marketing: Việc sử dụng các phương pháp và công cụ nghiên cứu thị

trường hiện đại có ảnh hưởng trực tiếp đến việc cho ra đời một sản phẩm du ịch mới Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong nghiên cứu marketing sẽ cho ra các kết quả chính các hơn về các nhu cầu và xu hướng trong du ịch của từng thị trường hoặc từng phân khúc thị trường cụ thể để các nhà quản ý

du ịch có thể xây dựng được các sản phẩm du ịch phù hợp

- Sự an toàn của điểm đến: Sự an toàn của điểm đến à một trong các yếu

tố quan trong hàng đầu khi khách du ịch quyết định ựa chọn điểm đến du ịch Hoạt động du ịch sẽ không thể phát triển tại các điểm đến thường xảy ra chiến tranh, bất ổn chính trị àm cho sức khỏe và an toàn của khách du ịch bị

đe dọa rong thực tế hiện nay, một số điểm đến ở châu Phi, rung Đông và

am Á đang bị ảnh hưởng bởi yếu tố này mặc dù có tiềm năng du ịch ớn

1.2.3 Các yêu cầu và nguyên tắc chung đối với việc phát triển sản phẩm du lịch

rên cơ sở giải quyết hài hoà mối quan hệ biện chứng giữa nhu cầu của thị trường khách du ịch và khả năng cung cấp sản phẩm du ịch của điểm đến, có thể xác định được các yêu cầu và nguyên tắc sau đối với việc xây dựng sản phẩm

àm suy giảm quá nhiều chất ượng của tài nguyên và môi trường trong tương lai

Để đảm bảo được yêu cầu này phát triển sản phẩm phải tuân thủ nguyên tắc sau:

- Nguyên tắc phát triển hệ thống: Sản phẩm phải được phát triển một cách hệ

thống và đồng bộ, đúng với chức năng được qui định trong hệ thống ránh sự phát triển manh mún, trùng ặp ảnh hưởng đến sức hấp dẫn tổng thể và sự bền vững về cấu trúc

- Nguyên tắc kinh tế thị trường: thể hiện ở các khía cạnh sau

+ Sản phẩm phải có nét đặc thù riêng biệt để tạo ra thượng hiệu và sức cạnh tranh ớn trong thị trường khu vực

+ Sản phẩm phải đáp ứng được toàn diện các nhu cầu đa dạng của thị trường mục tiêu (nhu cầu vật chất, nhu cầu tinh thần, khả năng chi trả, khả năng tiếp cận)

Sản phẩm phải phù hợp với điều kiện tự nhiên, điều kiện K XH đặc thù của địa phương và khả năng đầu tư sản xuất của doanh nghiệp để tiết kiệm chi phí, đem ại ợi nhuận cao

- Nguyên tắc bền vững môi trường (bao gồm cả môi trường tự nhiên và

môi trường xã hội)

+ Sản phẩm phải góp phần bảo tồn và tôn vinh được cái giá trị tài nguyên và môi trường của khu vực

+ Sản phẩm phải tạo điều kiện cho các ngành nghề địa phương cùng phát triển và cuốn hút được người dân tham gia vào quá trình đầu tư sản xuất

*Các yêu cầu và nguyên tắc đối với việc phát triển các loại hình dịch vụ du lịch:

- Yêu cầu chung với tất cả các oại hình dịch vụ à thông qua các hoạt

động của mình để giới thiệu với du khách các giá trị đặc thù của tài nguyên du ịch

- Các yêu cầu riêng đối với từng oại hình dịch vụ à

+ Dịch vụ lữ hành: Phải hoàn chỉnh và đầy đủ ở mức tối đa, phối hợp

nhịp nhàng các dịch vụ đơn ẻ theo những cách phù hợp để thỏa mãn hoàn toàn được các thị trường đa dạng của nó

+ Dịch vụ vận chuyển: Cần tạo khả năng tiếp cận tốt nhất với tài nguyên,

không gây khói bụi và tiếng ồn và chất thải ra môi trường Qui mô và kiểu dáng hài hòa với cảnh quan

+ Dịch vụ lưu trú: Có số ượng và qui mô phát triển đáp ứng được nhu

cầu khách mà không vượt quá sức chứa môi trường Đảm bảo các yêu cầu sử dụng thuận ợi, tiện nghi, vệ sinh Qui hoạch thiết kế công trình kiến trúc phải tạo ra sức hấp dẫn tổng thể cho điểm đến và đáp ứng tốt tâm ý thẩm mỹ của từng đối tượng thị trường khách

+ Dịch vụ vui chơi giải trí: Ưu tiên đầu tư các oại hình vui chơi giải trí

gắn với việc khai thác đặc thù của tài nguyên du ịch để tạo ra nét đặc trưng riêng biệt Vị trí, qui mô công trình phải hài hòa với cảnh quan và không vượt quá khả năng chịu tải của môi trường

+ Dịch vụ ăn uống: Ngoài tiêu chuẩn về vệ sinh và chất ượng thực

phẩm, các dịch vụ ăn uống cần phải thông qua hoạt động của mình để giới thiệu với du khách về phong tục, tập quán và văn hóa ẩm thực của địa phương

+ Dịch vụ hàng hóa: Phù hợp với nhu cầu của khách về nội dung, chất

ượng, thẩm mỹ Hàng hóa ưu niệm phải mang đậm nét đặc trưng bản địa mà các địa phương khác không có

1.3 Đề xuất qui trình và phương pháp xây dựng sản phẩm du lịch

rên cơ sở nghiên cứu về thực trạng điểm đến và nhu cầu của thị trường khách mục tiêu, tác giả xin đưa ra qui trình và phương pháp xây dựng sản phẩm du ịch của điểm đến

1.3.1.1 Phân tích nhu cầu du lịch của thị trường

Việc phân tích nhu cầu của thị trường cần dựa trên một số khía cạnh sau

- Bối cảnh kinh tế - xã hội và trình độ khoa học kỹ thuật thế giới

- Các mối quan hệ chính trị trên thế giới

- Cơ chế chính sách của Đảng và hà nước có iên quan đến sự phát triển du ịch

- Xác định xu hướng phát triển của thị trường

1.3.1.2 Phân tích khả năng đáp ứng nhu cầu du lịch của điểm đến

* Đánh giá tiềm năng du ịch của điểm đến trên cơ sở

- hống kê, phân tích, đánh giá mmức độ hấp dẫn của tài nguyên du ịch

và mức độ nhạy cảm của môi trường

- Phân tích đánh giá điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội của điểm đến

- Phân tích đánh giá điều kiện cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất của ngành du ịch

- Phân tích đánh giá vị trí, vai trò du ịch của điểm đến trong mối quan

- Hiện trạng khai thác tài nguyên

- Hiện trạng tổ chức không gian và tuyến điểm du ịch

- Hiện trạng phát triển các oại hình dịch vụ du ịch

- hững khó khăn về quản ý, kinh doanh, nguồn nhân ực trong quá trình xây dựng sản phẩm

- Đánh giá tổng hợp hiện trạng, xác định những mặt tích cực, hạn chế và nguyên nhân

1.3.1.3 Đánh giá tổng hợp các yếu tố khách quan và chủ quan

1.3.1.4 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch của điểm đến

- Xác định vị trí, vai trò du ịch của điểm đến trong khu vực

- Định hướng các thị trường khách mục tiêu (dự báo số ượng và cơ cấu khách theo ứa tuổi, nghề nghiệp, khả năng chi trả )

- Định vị thương hiệu - hình ảnh đặc trưng cho sản phẩm du ịch của điểm đến

- Định hướng khai thác tài nguyên du ịch theo không gian, thời gian (phân vùng khai thác theo không gian lãnh thổ, phân kỳ phát triển)

- Định hướng phát triển các oại hình du ịch, tuyến điểm du ịch và oại hình dịch vụ phù hợp với nhu cầu thị trường mà không àm tổn hại đến tài nguyên và môi trường trong tương ai

Đề xuất các nguyên tắc phát triển để quản ý tốt các hoạt động du ịch này trong một hệ thống

- Phân công kế hoạch thực hiện cho tất cả các đối tượng tham gia vào quá trình xây dựng sản phẩm (các sở, ban ngành, các doanh nghiệp, cộng đồng dân cư)

- Đề xuất các giải pháp mang tính iên ngành (cơ chế, chính sách, nguồn vốn, ) để thúc đẩy sự phát triển của hoạt động du ịch trong thực tế một cách hiệu quả

*Giai đoạn 2: Triển khai chiến lược vào thực tế: đầu tư xây dựng các loại hình dịch vụ du lịch

Giai đoạn này được thực hiện bởi các doanh nghiệp và cộng đồng dân cư địa phương Giai đoạn này cần tiến hành các công việc sau

- ìm hiểu cơ chế chính sách của nhà nước và địa phương, tìm hiểu chiến ược phát triển sản phẩm du ịch tổng thể của điểm đến (đã được phê duyệt)

- Xác định thị trường mục tiêu phù hợp với khả năng cung ứng của công ty

- Lựa chọn các oại hình hàng hóa và dịch vụ phù hợp với chiến ược sản phẩm của điểm đến, phù hợp với mong muốn của thị trường mục tiêu và có sức cạnh tranh với các doanh nghiệp cùng kinh doanh oại hình dịch vụ tương tự

- Định vị thương hiệu cho sản phẩm

- Xây dựng ý tưởng và thiết kế nội dung, hình thức cho sản phẩm trên cơ

sở những định hướng của qui hoạch chiến ược vùng

- Đầu tư xây dựng sản phẩm

- Định giá cho sản phẩm

- Xúc tiến quảng bá sản phẩm đến các thị trường mục tiêu

1.3.2 Các phương pháp nghiên cứu, xây dựng sản phẩm

- Phương pháp điều tra xã hội học để tìm hiểu nhu cầu mong muốn của thị trường mục tiêu về sản phẩm du ịch

- Phương pháp đánh giá tổng hợp các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du ịch (SWO )

1.4 Quảng bá sản phẩm du lịch

rong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu để thu hút khách du ịch trong và ngoài nước, thì việc quảng bá sản phẩm du ịch của điểm đến có vai trò và ý nghĩa to ớn Quảng bá không chỉ có ý nghĩa trong việc bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống, các giá trị văn hóa đặc sắc của điểm đến, mà nó còn giúp quảng bá giới thiệu hình ảnh, ý nghĩa của từng sản phẩm du ịch đến

du khách Qua đó, du khách có thể hiểu hơn về từng địa danh, từng vùng miền

và có thể ựa chọn cho mình những sản phẩm du ịch phù hợp nhất

Quảng bá còn có ý nghĩa thúc đẩy việc tiêu dùng sản phẩm du ịch trong

và ngoài nước, để xây dựng một sản phẩm du ịch có chất ượng cao đã khó, nhưng nếu chúng ta không biết giới thiệu các sản phẩm du ịch đó cho du khách thì nó mãi mãi à tiềm năng trong hoạt động du ịch

Quảng bá sao cho hiệu quả cũng à vấn đề được quan tâm hàng đầu và à vấn đề cấp thiết hiện nay

hững ấn phẩm, tập gấp, những sự kiện, hội chợ triển ãm phải toát ên những giá trị đặc sắc mà du khách sẽ mong đợi được hưởng ở hệ thống các

sản phẩm du ịch mà mình giới thiệu

1.5 Sản phẩm du lịch đặc thù và việc xây dựng thương hiệu điểm đến Du lịch

ản chất của việc xây dựng thương hiệu du ịch à việc chuyển tải có chủ định một bản sắc riêng thành một hình ảnh trong tâm trí khách du ịch gày nay trong du ịch, thương hiệu đã và đang trở thành một trong những tài sản giá trị nhất của một quốc gia với tư cách à một điểm đến du ịch, thương hiệu điểm đến giúp nhận ra những đặc điểm nổi bật của sản phẩm du ịch của điểm đến Vì vậy, để có chỗ đứng cho một thương hiệu thì sản phẩm du ịch của điểm đến phải mang bản chất, hình ảnh riêng, tính đặc thù của điểm đó hương hiệu điểm đến à quá trình quản ý trong ngành du ịch đóng vai trò gắn kết chặt chẽ dựa trên hiểu biết với hệ thống đánh giá và cảm nhận của khách hàng, đồng thời à phương tiện định hướng hành vi của các nhà quản ý

và kinh doanh du ịch tiếp thị điểm đến như một sản phẩm du ịch thống nhất Nói cách khác, thương hiệu như một nguồn ực quan hệ với cả khách du ịch cũng như với các doanh nghiệp trong nước và các tổ chức du ịch khác

Khi một điểm đến có sản phẩm du ịch đặc thù sẽ tạo nhiều ợi thế để thương hiệu điểm đến đó in sâu trong tâm trí du khách và thu hút được sự quan tâm của khách du ịch đối với điểm đến đó

rên cơ sở khai thác tốt các thế mạnh nổi trội của điểm đến du ịch sẽ tạo

ra nhiều sản phẩm du ịch mang tính độc đáo, đặc sắc, chất ượng cao sẽ àm cho điểm đến đó có một thương hiệu Khi điểm đến đã có thương hiệu sẽ àm cho sản phẩm đặc thù của điểm đến đó nâng ên một tầm cao mới phát triển hơn nữa những giá trị vốn có của nó, sản phẩm đặc thù sẽ được nâng tầm cao giá trị gia tăng hư vậy sản phẩm đặc thù và thương hiệu điểm đến có mối quan hệ hữu cơ không tách rời

Xét về vẻ đẹp tự nhiên, giá trị văn hóa, Thái Nguyên hoàn toàn không thua kém các khu vực có ngành du ịch phát triển như Quảng inh, Hải Phòng, Hà ội… uy nhiên, tỷ trọng đóng góp cho GDP của ngành du ịch Thái Nguyên ại uôn ở mức thấp hơn các nước khu vực ân cận,vấn đề ở chỗ,

nếu chúng ta biết định vị du ịch Thái Nguyên thông qua việc khai thác những điểm mạnh, khác biệt đối với nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu thì việc xây dựng thương hiệu sản phẩm du ịch không còn à vấn đề ớn

Xây dựng và quảng bá thương hiệu nhằm xác ập hình ảnh du ịch của điểm đến à nhiệm vụ rất quan trọng để khẳng định vị thế cạnh tranh của điểm đến Du ịch Thái Nguyên có tạo được thương hiệu, nâng cao hình ảnh của hái guyên trong cả nước và có thu hút được khách du ịch quốc tế hay không phụ thuộc rất ớn vào sản phẩm du ịch đặc thù của tỉnh này

Tiểu kết chương 1

Qua nghiên cứu đã có rất nhiều quan điểm, định nghĩa khác nhau về sản phẩm du ịch, chúng ta chỉ biết đến sản phẩm du ịch như à oại sản phẩm đặc biệt, nó không phải sản phẩm ao động cụ thể biểu hiện dưới hình thái vật chất

mà à sản phẩm vô hình biểu hiện bằng sự kết hợp của nhiều oại dịch vụ và chúng ta có thể nhận ra những điều hay và hiểu được nhiều khía cạnh cụ thể của nó uy nhiên, qua đó chúng ta nhận ra rằng phương pháp tiếp cận trong việc phát triển sản phẩm du ịch à một nhân tố vô cùng quan trọng, à nguyên nhân chính giúp cho ngành du ịch mỗi quốc gia, mỗi vùng ãnh thổ có tài nguyên du ịch hấp dẫn, hiểu rõ những đặc điểm đặc thù của sản phẩm du ịch, từng bước hoàn thiện các phương cách để àm tăng ượng khách đến vì thực sự chúng tác động thông qua cách giới thiệu sản phẩm, sử dụng các tiện nghi, giá cả… Để tạo ra các sản phẩm du ịch đặc thù của mỗi địa phương, mỗi vùng miền thì đòi hỏi ngành du ịch phải có sự iên kết chặt chẽ với các ngành khác trong việc xây dựng, phát triển và tiêu thụ các sản phẩm đó

Để thu hút khách tỉnh hái guyên cần nâng cao chất ượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, tổ chức nhiều oại hình dịch vụ để phục vụ du khách và tạo

cơ hội để du khách có thể sử dụng tối đa tài chính của họ khi đến tiêu dùng du ịch ở hái guyên,đồng thời không vì cái ợi trước mắt, chạy theo việc khai thác tối đa những gì thiên nhiên ưu đãi mà cần phải dựa vào đó để tạo ra những đột phá một cách bền vững, khác biệt giữa các điểm đến trong tỉnh hái guyên nhằm kéo dài thời gian ưu trú và tiêu dùng của du khách khi đến hái guyên

hư vậy, việc tạo ra sản phẩm du ịch mang tính đặc thù có vai trò vô cùng quan trọng trong kinh doanh và phát triển du ịch của tỉnh hái guyên Sản phẩm du ịch Thái Nguyên như một bức tranh đầy màu sắc nhưng cần phải được kết nối hài hoà những gam màu và chính những gam màu đó à điểm nhấn àm nổi bật ên đặc trưng thương hiệu du ịch Thái Nguyên mà tác giả uận văn đề cập tới

Chương 2 NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH

ĐẶC THÙ TỈNH THÁI NGUYÊN 2.1 Khái quát về sản phẩm du lịch của tỉnh Thái Nguyên

2.1.1 Giới thiệu khái quát về du lịch Thái Nguyên

Vị trí địa lý và điều kiện kinh tế xã hội

hái guyên à tỉnh miền núi, phía ắc giáp tỉnh ắc Kạn, phía Tây giáp tỉnh Vĩnh Phúc, uyên Quang, phía Đông giáp tỉnh Lạng Sơn và ắc Giang, phía am giáp hủ đô Hà ội (cách hủ đô Hà nội 80km) và có toạ độ địa ý

em (Kinh, ày, ùng, Sán Dìu, Dao, ông, Hoa, hái) sinh sống

hái guyên à cửa ngõ giao ưu kinh tế giữa vùng miền núi, trung du phía ắc với vùng đồng bằng ắc ộ Việc giao thông qua hệ thống đường

bộ, đường sắt, đường sông hình rẻ quạt mà đầu nút à thành phố hái guyên cách thủ đô Hà ội 80km dọc theo quốc ộ 3

hành phố hái guyên có 98 di tích, trong đó 4 di tích cấp quốc gia, 14 di tích cấp tỉnh ổi bật à cụm di tích Khởi nghĩa hái guyên (1917) – ột trong những cuộc khởi nghĩa ớn diễn ra sớm nhất trên cả nước và gây tiếng vang ớn

ăm 2010 thành phố hái guyên được công nhận à đô thị oại I trực thuộc tỉnh và đón nhận Huân chương Độc ập hạng hất Cho đến nay, thành phố hái guyên à một trong những trung tâm công nghiệp ớn của miền ắc,

có khu công nghiệp Gang hép à đứa con đầu òng của ngành công nghiệp nặng cả nước [26, tr.1]

Thái Nguyên là trung tâm giáo dục đào tạo đứng thứ 3 cả nước, với trên

30 trường đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp

Về nông nghiệp hành phố hái guyên có vùng chè đặc sản ân

nhận chỉ dẫn địa ý, được bảo hộ độc quyền vô thời hạn cho sản phẩm vùng chè đặc sản ân Cương ằm ở phía ây cách trung tâm thành phố hái guyên khoảng 10km, vùng chè đặc sản ân Cương tập trung chủ yếu tại 03

xã ân Cương, Phúc rìu, Phúc Xuân ăm 2013, địa phương đã trồng mới

và phục hồi được 80ha chè, tăng 60% so với kế hoạch nâng tổng diện tích chè trên địa bàn ên 1.377 ha, năng suất bình quân ước đạt 150 tạ/ha; ượng chè búp tươi năm 2013 ước đạt 16.968 tấn (tương đương 3.394 tấn chè búp khô), tăng 3,17% so với cùng kỳ năm 2012

Cây chè à cây đặc sản chiến ược của thành phố hái guyên, được thành phố xác định à cây chủ ực trên đất vườn đồi, à cây không chỉ đem ại giá trị kinh tế mà còn mang tính văn hóa, xã hội sâu sắc, tạo công ăn việc àm cho hàng chục nghìn người ao động, giúp nông dân có cuộc sống ổn định, no

ấm hơn trên vùng đất trung du miền núi, có ý nghĩa quan trọng góp phần xóa đói giảm nghèo, bảo vệ và cải thiện môi trường sinh thái, ổn định và phát triển xã hội của địa phương ( iến sỹ ộc Quế, năm 2013) ừ nhận thức đúng về tài nguyên “Vùng chè đặc sản ân Cương”, thành phố hái guyên

đã chọn cho mình một cách đi riêng đó à phát triển kinh tế địa phương bằng cách xây dựng dự án “Làng văn hóa du ịch cộng đồng” [26, tr.2]

độ dốc hơn 25%

Vùng đồi cao núi thấp gồm các dãy núi thấp đan xen với các dãy đồi cao tạo thành bậc thềm ớn dọc sông Cầu và quốc ộ 3 thuộc nam Đại ừ, Phú Lương, Đồng Hỷ, bắc Phú ình, tây thành phố hái guyên, có độ cao trung bình từ 100 – 300 m, độ dốc dưới 25o

– 15o

Vùng đồi thấp - đồng bằng gồm các đồi bát úp xen các khu đất đồng bằng thuộc nam Đại ừ, thành phố hái guyên, Phú ình, Phổ Yên, thị xã Sông Công, có độ cao trung bình 30 – 50m, độ dốc dưới 10o

Cũng như mọi nơi ở miền ắc Việt am, chế độ nhiệt ở hái guyên

có hai mùa rõ rệt ùa nóng và mùa ạnh

guồn nước, thuỷ văn

Sông Cầu nằm trong hệ thống sông hái ình bắt nguồn từ chợ Đồn ( ắc Cạn) vào đất hái guyên chảy qua các huyện Phú Lương, Đồng Hỷ, thành phố hái guyên, Phú ình Đây à con sông ớn nhất của tỉnh có chiều dài 110km, diện tích ưu vực 3480km2, có rất nhiều tiềm năng phục vụ cho giao thông, thuỷ ợi, nông nghiệp cũng như các hoạt động dịch vụ khác

Sông Công có ưu vực 951km2 bắt nguồn từ vùng núi a Lá huyện Định Hoá chạy dọc chân núi am Đảo, dòng nước sông được ngăn ại ở huyện Đại ừ tạo thành Hồ úi Cốc có mặt nước rộng khoảng 2500 ha, chứa

175 triệu m3

nước Hiện nay, hệ thống thuỷ nông Hồ úi Cốc dùng tưới tiêu cho 12000 ha lúa hai vụ, màu và cây công nghiệp

goài ra, còn có nhiều sông hồ nhỏ khác chảy qua tỉnh thuộc hệ thống sông Cầu, sông Công có thể xây dựng được nhiều công trình thuỷ ợi và thuỷ điện quy

mô nhỏ

Về chế độ thuỷ văn, các sông ở hái guyên phụ thuộc vào hai mùa ũ

và mùa cạn mùa ũ xuất hiện vào tháng 5 và kết thúc vào cuối tháng 10 đầu tháng 11, mùa cạn bắt đầu vào tháng 11 năm sau

Sinh vật

hái guyên có nguồn tài nguyên sinh vật phong phú, đa dạng, thuộc khu hệ Việt ắc – Hoa Nam

Hệ thực vật ở hái guyên phong phú có trên 2000 oài, trong đó vùng

am Đảo đã có 490 oài thực vật bậc cao có mạch thuộc 344 chi và 130 họ với thảm thực vật rừng nhiệt đới ẩm và á nhiệt đới, thường xanh [4] ổng diện tích rừng tính đến năm 2008 à 160 333 ha chiếm 45.4% diện tích tự nhiên toàn tỉnh, trong đó rừng tự nhiên chiếm 99 922 ha (28.3% diện tích), rừng trồng à

60 411 nghìn ha (17.1% diện tích) hực vật có giá trị àm cảnh khoảng 26 oài (kim giao, tuế, họ ngọc an…)

Rừng tập trung ở khu vực phía ây và ây ắc (Định Hóa, Đại ừ), vùng núi am Đảo và vùng núi đá vôi ở phía Đông (Võ hai) hiều cây đặc hữu của địa phương như các oại cây gỗ quý đã được đưa vào sổ sách đỏ Việt

am ( ghiến, Lát hoa, Săm bông, Sến mặt, Kim giao, Pơmu, rai); cây công nghiệp (chủ yếu à chè); cây âm nghiệp (mỡ, bồ đề, bạch đàn, keo á chàm, keo tai tượng); cây vật iệu xây dựng (cọ, tre, vầu, xoan); ngoài ra còn có cây dược iệu (34 oài sữa, ngũ gia bì, móc diều, dùi dôi, gạo…), cây ấy dầu Rừng đặc dụng của tỉnh đã được quy hoạch thành ba khu Vườn Quốc gia am Đảo 11.910 ha; rừng đặc dụng A K Định Hóa 10.255ha; rừng bảo tồn thiên nhiên Phượng Hoàng – hần Sa

Hệ động vật có khoảng 422 oài, 91 họ, 28 bộ của 4 ớp động vật chim, thú, bò sát, ếch nhái

Khu bảo tồn cảnh quan môi trường thiên nhiên có diện tích 2.050 ha (mặt nước, đảo, đất iền) Hồ úi Cốc có trồng cây phòng hộ, cây công nghiệp, sinh vật cảnh ở đảo, các vườn con phục vụ du ịch nghiên cứu, những cánh rừng bạch đàn, cây keo, cây mỡ trải sát mép hồ à điều kiện thuận ợi cho các oại hình du ịch thể thao, săn bắn, du ịch nghiên cứu sinh thái rừng

hồ, du ịch thể thao eo núi…

Hệ sinh thái của hái guyên có tiềm năng phong phú tuy nhiên hiện nay ớp phủ rừng của hái guyên nói chung và rừng nguyên sinh còn rất ít Phần ớn diện tích à rừng thứ sinh, chất ượng và giá trị kinh tế thấp, nên có chính sách cụ thể để bảo vệ được các oài đặc hữu và các oài động vật, thực vật quý hiếm ừ đó mới có thể đẩy mạnh oại hình du ịch sinh thái và giáo dục môi trường

Còn rất nhiều thế mạnh nữa do tự nhiên đem ại mà hái guyên đã và sẽ khai thác phục vụ cho du ịch Chính môi trường tự nhiên thuận ợi này giúp cho hái guyên tạo ra những sản phẩm du ịch độc đáo thu hút du khách trong và ngoài nước

Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên

ài nguyên tự nhiên đa dạng và phong phú của hái guyên được hình thành từ các tố chất như địa chất, địa hình, khí hậu, thuỷ văn, động thực vật… Với tài nguyên thiên nhiên đa dạng này, hái guyên sẽ à nơi có khả năng phát triển nhiều oại hình du ịch như du ịch sinh thái, thể thao, nghỉ dưỡng, tìm hiểu, nghiên cứu ài nguyên du ịch tự nhiên của hái guyên tập trung chủ yếu ở Hồ úi Cốc, chùa Hang, hang Phượng Hoàng, suối ỏ Gà Vì vậy, việc đầu tư khai thác tương đối thuận ợi rong chiến ược phát triển vùng du ịch ắc ộ, tuyến du ịch Hà ội - Hồ úi Cốc - Hồ a ể được hình thành trên cơ sở khai thác tài nguyên du ịch ở khu vực này, sẽ à tuyến du ịch có ý nghĩa đặc biệt quan trọng góp phần tích cực vào sự phát triển của du ịch hái Nguyên Việc khai thác tài nguyên du ịch tự nhiên ở hái guyên hiện nay à