Luận văn đề tài giải pháp phòng tránh những rủi ro để cá da trơn cạnh tranh có hiệu quả trên thị trường mỹ

2.1 Tình hình xuất cá da trơn Việt Nam sang thị trường Mỹ 2.1.1 Kim ngạch xuất cá da trơn Việt Nam sang Mỹ 2.1.2 Khả cạnh tranh cá da trơn Việt Nam thị trường Mỹ Đánh giá thu n i h hăn hoạt động xuất cá da trơn sang thị trường Mỹ hững thu n ột s h i hăn hi th nh thị trường ỹ 2.2 Những rủi ro xuất cá da trơn sang thị trường Mỹ 2.2.1 Rủi ro nguồn cung 2.2.1.1 Rủi ro nghề nuôi cá da trơn 2.2.1.2 Rủi ro chế biến bảo quản 10 2.2.2 Rủi ro nguồn cầu 12 2.2.2.1 Cạnh tranh với thị trường cá da trơn Mỹ 12 2.2.2.2 Vụ kiện ch ng bán phá giá 14 2.2.2.3 Sự giám sát mạnh mẽ Bộ Nông nghiệ nước Mỹ 15 2.2.2.4 Rào cản pháp lu t nước Mỹ 19 a) Đ 22 X y dựng thương hiệu ạnh đa dạng h thị trường, đa dạng h sản hẩ 22 b) Hệ th ng chứng từ sổ sách hạch toán kế toán theo chuẩn mực qu c tế 22 c) d) iải há ề giá xuất hẩu giá trị thông thường sản hẩ xuất hẩu 23 ng ca iến thức ề u t ch ng bán há giá W u t ch ng bán há giá a ỳ 23 e) Các doanh nghiệp xuất Việt Nam cần có tinh thần tích cực the đuổi vụ kiện bị nước kiện bán phá giá 24 26 HƯƠNG 1: Ơ N Việt Nam tr ng trình đổi kinh tế, để bước phát triển, hội nh p với kinh tế nước khu vực giới Trải qua nhiều h hăn thử thách, kinh tế nước ta đạt đư c thành tựu đáng hích ệ Tuy nhiên, thị trường mở rộng, kinh tế ngày phát triển, doanh nghiệp mu n tồn tại, mu n ươn ên trước hết đòi hỏi kinh doanh phải có hiệu hưng, hông hải doanh nghiệ n đứng vững với qui lu t cạnh tranh khắc nghiệt Sự phát triển sản xuất ạt g y ảnh hưởng lớn đến hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Mục đích inh d anh tất doanh nghiệp mang lại thu nh p cao nhất, chi phí thấp với mức rủi ro h p lí Phân tích hiệu doanh nghiệp mặt để xem xét tình hình tài doanh nghiệp Những kết lu n rút từ nội dung phân tích hông đầy đủ ta không xem xét dạng khác n ,đ rủi ro doanh nghiệp V y rủi ro doanh nghiệ rủi r , đ gì? Làm n để nh n diện ường, hạn chế giảm thiểu rủi ro? Những vấn đề đư c giải qua đề h n tích “ ủi ro kinh doanh xuất cá da trơn sang thị trường Mỹ” tài cụ thể Lý chọn đề tài: Với đường bờ biển dài 3.260 km, vùng lãnh hải rộng 12 hải ý ùng đặc quyền kinh tế biển rộng 200 hải lý với diện tích khoảng triệu km2, Việt Nam có nhiều tiềm để phát triển mạnh ngành thủy sản Thực tế nă Việt a qua ch thấy ngành thủy sản c bước phát triển đáng ể Hiện nay, thủy sản đư c coi ngành kinh tế mũi nhọn đất nước Trên thị trường thủy sản qu c tế, Việt a đạt đư c vị trí ngày cao, vững mạnh có khả cạnh tranh đ i thủ đáng gờ hác hái an, Trung Qu c, Mỹ, Mêhicô Những nă gần đ y, ng i bạn hàng truyền th ng Singapore, thủy sản Việt Nam thâm nh đư c vào thị trường đầy tiề Trung Qu c, E Đặc biệt, từ Mỹ bỏ lệnh cấm v n thương định thương h t Bản, Hồng Kông, ại với Việt Nam từ hiệp ại s ng hương Việt Nam-Hoa Kỳ có hiệu lực (10/12/2001), Việt a nhanh chóng thâm nh p thị trường Mỹ Ngoài tôm sản phẩm thủy sản truyền th ng khác, Việt a đưa đ y ặt h ng cá da trơn đư c thị trường ưa chuộng v y nhanh chóng biến Mỹ thành thị trường đứng đầu tiêu thụ hàng thủy sản Việt Nam (từ 10% thị phần xuất thủy sản Việt a tr ng nă 998 ên ,38% tr ng nă 00 ) Đ i với doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp thủy sản nói riêng, Mỹ thị trường rộng lớn, hứa hẹn nhiều hội inh d anh hưng bên cạnh đ , thị trường Mỹ chứa đựng nhiều rủi ro hệ th ng pháp lu t phức tạp, hàng loạt tiêu chuẩn đặt đ i với hàng nh p Nh n thức đư c điều n y, sở kiến thức đư c học qua trình nghiên cứu thực tế e chọn nghiên cứu đề tài n y Mục đích nghiên cứu: Trong qúa trình nghiên cứu, nhóm tiến hành tìm hiểu kiến thức, v n dụng lý thuyết rủi ro vào thực tế hư y, nhóm vừa thông su t kiến thức lớp, vừa tiếp c n thực tế, v n dụng góp phần tìm giải pháp hữu ích cho doanh nghiệp, hạn chế rủi ro không cần thiết kinh doanh sau Nội dung: Đề tài nghiên cứu nh đư c chia làm ba phần trọng tâm:  Phần thứ nhất: Cơ sở lí lu n  Phần thứ hai: Thực trạng  Tình hình xuất cá da trơn Việt Nam sang thị trường Mỹ  Những rủi ro xuất cá da trơn sang thị trường Mỹ (rủi ro nguồn cung, rủi ro nguồn cầu)  Phần thứ ba: Giải pháp phòng tránh rủi r để cá da trơn cạnh tranh có hiệu thị trường Mỹ Phạm vi nghiên cứu: Để đảm bả ng kiến thức thông tin ch đề t i, nh rộng phạm vi nghiên cứu lí thuyết mà tìm hiểu thực tế Về lí thuyết, nhóm tham khảo lý thuyết giảng, s tài liệu c iên quan đến lý thuyết rủi ro kinh tế Về thực tế, phạm vi nghiên cứu đư c mở rộng tr ng nước, nước Mỹ, s nước có phát triển ngành xuất nh p cá da trơn nhằm thu th p thông tin hữu ích ch đề tài Phương pháp nghiên cứu: Một s t i hương há nghiên cứu đư c v n dụng tr ng h n tích đề hương pháp thu th p thông tin, th ng kê, phân tích, so sánh hương há u n Kết nghiên cứu: Qua trình nghiên cứu, nhóm mong mu n mang lại thông tin th t bổ ích rủi ro kinh doanh nói chung hoạt động kinh doanh xuất nói riêng, góp phần tìm giải pháp nhằm hạn chế rủi ro, giúp doanh nghiệp xuất thủy sản khắc phục tình trạng HƯƠNG 2: H NG 2.1 ình hình xuất cá da trơn Việt Nam sang thị trường ỹ 2.1.1 Kim ngạch xuất cá da trơn Việt Nam sang ỹ Có thể nói, nhiều nă gần đ y, cá da trơn liên tiếp mặt hàng xuất chủ lực thủy sản Việt Nam, góp phần vào tăng trưởng xuất thủy sản nói riêng kinh tế đất nước nói chung da trơn đư c nuôi t p trung khu vực Đồng sông Cửu ùng ĐB ng (ĐB ) c điều kiện tự nhiên thu n l i kết h p với kỹ thu t nuôi cá da trơn không khó nên nghề nuôi cá da trơn phát triển mạnh Cá tra, cá basa mặt hàng xuất chủ lực Việt a sản phẩm thủy sản đư c nhiều thị trường giới ưa chuộng Thị trường xuất không ngừng đư c mở rộng Hiện nay, cá tra xuất sang 163 nước (tr ng hi nă 006 c 65 nước) chiếm khoảng 95% thị phần cá da trơn hi lê giới, sản ng 1.5 triệu nă Trong đ , Mỹ nước có giá trị nh p hàng phi lê đông lạnh lớn từ Việt Nam, nă 87,8% so với nă 2011 đạt kim ngạch tới 331,6 triệu USD, tăng trưởng tới 2010, thị phần tăng từ 11% lên 18% Tuy thị trường Mỹ thị trường h tính, đòi hỏi đặt nhiều tiêu chuẩn đ i với mặt hàng cá tra nh p vào Bên cạnh đ c rào cản thương basa Việt a g y hông h ại đ i với cá tra, hăn ch d anh nghiệp xuất loại thủy sản n y kiện ch ng bán phá giá cá tra, basa Việt Nam Mỹ nâng mức thuế ch ng bán há giá đ i với cá tra Việt a ên đến 30% hưng sau hi Việt Nam kiện Mỹ việc áp dụng thuế ch ng bán há giá(CBPG) đến cu i quý I đầu quý nă , ỹ giảm mức thuế CBPG xu ng – 0.2% Và kim ngạch xuất tăng đáng ể qua nă  ă ới i sau sản ng cá thu h ạch gần , triệu r ng đ , xuất hẩu đạt 600.000 ngạch xuất hẩu đạt ,8 tỷ ặt h ng tô (39, %) tra Việt a xuất hẩu sang E chiế yếu 9, %; , tăng 9,5% s c a ỳ chiế ới nă ặt 163 thị trường giới, tr ng đ 8,4% ản hẩ h ng cá hi ê đông ạnh, ới giá trị xuất hẩu đạt ,79 tỷ ngạch xuất hẩu cá tra nước 0; trì ị trí s cá tra xuất hẩu ẫn chủ , chiế tới 99% tổng i  ă tháng đầu nă , xuất hẩu cá tra từ Việt a ạnh, ới i ngạch đạt 46,6 triệu tháng đạt 6,3 triệu tháng / , tăng 50,4% s , tăng 38,4% s he sang ỹ ẫn tiế tục tăng trưởng ới ỳ nă ới ỳ nă cục hủy sản, tr ng nă ng ng r ng đ , riêng tăng s ới 0,3 triệu , ng nh thủy sản hấn đấu n ng diện tích nuôi cá tra, cá basa ên h ảng 6.000 ha, n ng sản ng từ ên ,5 triệu ngạch xuất hẩu h ảng tỷ uy nhiên, h ạt động nuôi cá tra ẫn gặ nhiều h tăng ca hăn d giá t tư đầu ch giá th nh sản xuất nguyên iệu ca , tr ng hi đ giá bán nguyên iệu hông ổn định ch người nuôi nhỏ tồn iệc d anh nghiệ thu chí tháng ảnh hưởng đến hông c ãi h ặc bị thua ỗ ua cá d n ch i ích hời gian qua ẫn t án từ tháng, th - hiệu inh tế hộ nuôi thủy sản xuất hẩu 2.1.2 Khả cạnh tranh cá da trơn Việt Nam thị trường ỹ ỹ thị trường “ h tính”, yêu cầu chất ng ệ sinh an t n thực hẩ hông hắc he thị trường E iá bán thuỷ sản Việt a thị trường hác.D đ , h ng thuỷ sản Việt a rộng i ngạch xuất hẩu thuỷ sản Việt a Đặc biệt, Việt a tăng ca cá da trơn thị trường a điể thị trường thị trường ỹ, c i h n ề chất ng ạnh hội ới ỹ ng y c ng đư c ỹ ng y c ng cao th nh công bước đầu tr ng c giá trị gia đ sản ng nh hẩu ỹ ưa chuộng cá ba sa nh ch ng ta cần hải nắ ỹ hẩu từ bắt để đưa cá da trơn Việt cạnh tranh c hiệu thị trường giới 2.1.3 Đánh giá thu n trường ỹ i khó khăn hoạt động xuất cá da trơn sang thị 2.1.3.1 Những thu n i da trơn Việt a d nuôi, d đánh bắt ch suất ca , thịt thơ ca h ca ỹ ại ca s ỹ ọ nh n định cá da trơn Việt a ng y c ng tăng ên hực tế ch thấy, đa s người d n đ sang đư c giới inh d anh thuỷ sản đánh giá iệc xuất hẩu cá da trơn Việt a đạt i c t c độ tăng trưởng ca ùng ới điều iện tự nhiên nước ta ng ang ại nhiều thu n hu ực hông c i ch ng n, sức s ng nguồn thức ăn h ng iệc nuôi trồng Đặc biệt, hu ực Đồng Bằng ông ửu ùa đông nên cá c thể ớn quanh nă tr ng hi cá ỹ ớn tr ng h ảng thời gian 7-8 tháng, thời gian ại “ngủ đông” hông ớn h ặc ớn ch , điều đ tạ nguồn cung h ng h cạnh tranh c hiệu ớithị trường ỹ.Bên cạnh đ , nghiên cứu ề công nghệ nuôi trồng, iệc đưa thức ăn công nghiệ thời gian nuôi giả thiểu đư c ng thức ăn ch cá hía nh nhiều biện há giả hẩ giá th nh đầu tư thê hội ớn ch iệc định thương ại Việt- riêng thị trường ỹ, thông qua đ tác inh tế Việt a thị ỹ đư c ý ết ng y 3/7/ 000 ự iện n y n i chung rộng h thị trường tác ới nước giới Đồng thời sau ụ iện cá ba sa trở nên đư c nhiều người tiêu dùng thị trường ỹ r t đư c b i học ch t qua r xuất hẩu Việt a sau hiệ d anh nghiệ xuất hẩu cá ba sa n i biết đến tên cá ba sa Việt a ua đ , nh nước Việt a n y, để c ra hội ỹ, tạ hội để n ng ca đư c ị thuỷ sản Việt a 00 cá da trơn Việt a hẩu cá da trơn ới nước rộng thị trường tiêu thụ cá da trơn Việt a Đặc biệt ớn ch d anh nghiệ Việt a nă 30-40%, d đ c thể bán ỹ ới giá thấ g i ra, tiến tr ng quan hệ h t áy chế biến c thiết bi, t n dụng hế iệu, đa dạng h sản he tính t án, giá th nh sản xuất cá da trơn giả trường r t ngắn thị trường cản ỹ các nước hác ới d anh nghiệ xuất ình hi xuất hẩu thị trường ột cách t t hơn, tăng cạnh tranh h ng ỹ 2.1.3.2 ột s khó khăn th m nh p vào thị trường ỹ X nh thị trường ỹ, h hăn trước tiên d anh nghiệ xuất hẩu cá ba sa, cá tra Việt a gặ hải tính cạnh tranh thị trường n y ca , gặ thủ cạnh tranh ớn, hông cạnh tranh ề chất ng, giá hải đ i cạnh tranh ề hương thức t án ng thuỷ sản nh hẩ thực hẩ trường, bả ênh bán ỹ hải qua iể ỹ) the tiêu chuẩn ệ sinh thái g i ra, thị trường c hẩu ý d tra chặt chẽ , ấn đề ệ sinh thực hẩ , ô nhi ỹ thường đưa để hạn chế nh 50% trị giá tiêu thụ hẩu hẩu thuỷ sản ỹ ác hình thức bán bán qua siêu thị, bán ch nh h ng, nh ăn công cộng, bán ch tiệ đư c nh nh ôi ỹ c hệ th ng h n h i b i chủ yếu qua hai ênh tiêu thụ gồ thuỷ sản xuất hẩu chiế ột ênh h n h i (Cục dư c bán sỉ thuỷ sản ăn người Việt ỹ ác d anh nghiệ Việt a chưa ới tới nh bán chủ yếu ỹ ới tiế c n hay siêu thị, h ng h chưa đến tay người tiêu dùng, d đ chưa nh n đư c thông tin hản hồi há cải tiến, n ng ca chất ng hù h Việc chế biến thấ ột cách trực tiế để từ đ c biện ới thị hiếu hách h ng bả quản, ệ sinh an t n thực hẩ d anh nghiệ xuất hẩu chưa đá ứng đư c yêu cầu ề ệ sinh, an t n thực hẩ sản xuất thị trường ơn thế, ỹ đề ỹ hải qua iể d tra chặt chẽ ục dư c hẩ ột s tiêu chuẩn hác bả hộ d anh nghiệ tr ng nước thuỷ thực hẩ d anh nghiệ xuất hẩu Việt a đá ứng đư c để hạn chế iệc xuất hẩu thuỷ sản Việt a nhằ ỹ đề ra, đề ỹ h c thị trường ỹ ức thuế ca 2.2 Những rủi ro xuất cá da trơn sang thị trường ỹ 2.2.1 ủi ro nguồn cung 2.2.1.1 ủi ro nghề nuôi cá da trơn rước nă 000, gi ng cá tra, ba sa chủ yếu đư c hai thác từ sông iền, sông sản ng hai thác cá gi ng giả Đồng sông ửu n y ă c n ự bá nă dần u, nhu cầu ng cá gi ng tăng nhanh, tỉnh ng bắt đầu ứng dụng đề t i nghiên cứu ề sản xuất nh n tạ gi ng cá 000 tỉnh sản xuất h ảng ột tỷ c n cá tra, ba sa bột; nă 006 đạt nă 007 ng cá tra, ba sa gi ng hục ụ nhu cầu nuôi hát triển h ảng tỷ c n he đồng chí hạ Văn hánh tỷ ạnh guy n Văn (Viện ghiên cứu nuôi trồng thủy sản ), d nhu cầu ớn ề cá tra, ba sa gi ng, ch nên sở sản xuất t trung sản ng cá bột, chưa quan t chất ng cá gi ng sa đư c xã hội h a, hát triển ch cá b ẹđ ặc dù sản xuất gi ng cá tra ang tính tự hát, ẫn xảy tình trạng h ặc đ nhiều ần, ch nên chất ng cá gi ng hục ụ nuôi cá chưa bả đả he thạc sĩ rần sản), nuôi cá tra, ba sa cần nhiều nước y nhi dịch bệnh đ i ới cá nuôi inh guyên nh n (Viện ột s sở hực tế tr ng hát triển nuôi cá tra, ba sa Đồng sông ửu ch thấy, dịch bệnh đ i ới đ i tư ng nuôi n y tăng nhanh ba ng nă qua d hệ th ng thủy inh tế - i uy h ạch thủy hải thường xuyên thay đổi nước tr ng a nuôi d ớn g i ra, yếu t nuôi cá ới t độ ca (da động từ 0-100 cá/m2 hay 30-150 cá/m2), ng thức ăn ch cá nhiều ô nhi nguồn nước nguồn nước hục ụ nuôi cá chủ yếu dựa công trình thủy i hục ụ sản xuất nông nghiệ , ch nên c ng thường đư c thiết ế ca trình đáy c ng ca đáy ênh Vì ênh, y, iệc th át nước sông ớn bị hạn chế, dẫn đến chất ô nhi tăng ô nhi ùng nuôi cá tra, ba sa hạn chế ề chất ng cá gi ng, hệ th ng thủy dẫn đến tình trạng cá tra, ba sa bị chết ng y c ng tăng he hanh an (Viện t ( ần hơ), thị xã Vĩnh nhi bệnh ùng nuôi chưa bả đả ết điều tra iến sĩ ý hị ng h uÐ c( n huyện ng n y, ang nhiều chất thải ẫn ng da, bệnh gan, th n tra, ba sa c trung tháng 5, hời điể hưởng ũ đổ ề i ch ghiên cứu nuôi trồng thủy sản ) ch thấy tr ng hai nă khu vực nuôi cá tra, ba sa t h t đọng ại đáy ũ, xuất huyết, đ ầ (Vĩnh ồng gự (Ðồng há ), ng), cá nuôi a , bè thường ôi trường nước tr ng a nuôi xấu d ảnh bệnh thường bị nhi đỏ 00% s a Ðồng há , Vĩnh iang), ( 005- 006), bệnh ng th n, ết điều tra a nuôi 65 hộ nuôi cá ng, ần hơ, 80% s a n iang bị nhi bệnh Bất chấ rủi r ng ẫn hát triển đổ xô ạnh ớn c thể xảy ra, nghề nuôi cá tra, ba sa Đồng sông ửu ẽ đầu nă nuôi đ i tư ng n y hưa hi n tháng đầu nă thời điể thời điể d giá cá đạt đến nay, nông d n Đồng sông ửu ng "cơn s t" ề c n gi ng, đất nuôi cá tra, ba sa ức ca tr ng òng 30 nă qua (giá cá tra, ba sa tháng đạt nghìn đồng/ g) ý giải ề điều n y, Bộ hủy sản ch rằng, đ y nh h ạch tô hính ì áy chế biến thủy sản xuất hẩu han hiế y, d anh nghiệ đổ xô địa hương hông thể iể nguyên iệu ì chưa ua cá tra, ba sa để bả đả ụ thu h ạt động, nhiều s át đư c tình trạng nông d n tự hát nuôi cá tra, ba sa ặc dù tình hình kinh tế giới ẫn chưa thể ạc quan, tiền ẩn nhiều rủi ro, ngành xuất hẩu cá tra ẫn dự iến đạt kim ngạch tỷ USD nă sản hẩ cá tra phù h 2012 Lý giải ề ạc quan ới túi tiền cho giới bình dân nước Tuy nhiên, bên cạnh ạc quan ề thị trường cá tra xuất hẩu nă nghiệ ại tiêu thụ d anh nghiệ h nay, nhiều d anh ắng ề nguy thiếu hụt nguồn cung ẫn tiế tục di n ự iên ết sản xuất ột s tỉnh chưa thực chặt chẽ; h đồng cung cấ ới nông d n đư c ý ết chưa hiệu đồng ba tiêu sản hẩ nhiều d anh nghiệ thả cá tra Ông hạ thu ua sản hẩ hiều hộ nuôi nhỏ ới d anh nghiệ chế biến xuất hẩu hời điể ại iện nhiều ý d để nh uấn- h giá hiến người d n hông ặn hông c thu h ạch, ới nuôi cục rưởng cục hủy sản- ch biết biến động thị trường tác động trực tiế đến ng nh sản xuất / nuôi cá tra ụ thể từ tháng , giá cá tra da động từ 8.000 đến 3.000 đồng/ g; sau đ tăng dần đến đồng/ g tháng Đến cu i tháng 5, giá đột ngột giả , đến tháng tr ng nă ức 9.000 ức thấ 500 đồng/ g Các yếu tố đầu vào sản phẩm cá da trơn nguyên liệu gây nên trở ngại cho người nuôi ĐBSCL Yếu tố đầu vào gi ng Hiện trạng Trở ngại gây nên hiều nguồn g c, nuôi ạt ung cấ c n gi ng hông chất đại tr chưa the qui trình, n n bán nhanh, gi ng bệnh hức ăn nuôi cá da trơn ng, d bệnh, tỷ ệ hụt nuôi cao uôi thức ăn tự chế từ nguyên iệu c u thịt nhiều nguồn g c ới thức ăn công nghiệ , chưa đả thu c trị bệnh ch cá da trơn 80% tr ng bả Bệnh trắng chiế ứng qui trình nuôi ệ sinh ôi trường Bệnh hổ biến đ da, gan th n c nhi đỏ ủ, ngộ độc, háng sinh Malachite ơn 80% hộ nuôi c dùng ụ, chưa đá chất háng sinh ca , thu c g y ô nhi ôi trường, tỷ ệ hụt 5% ới c thả nuôi ban đầu sinh trùng qui ột da trơn nhi Green, Fluoroquinolones, ký 40% s iến thức tr ng nuôi trồng tỷ ệ t i đa h ảng da trơn đạt yêu cầu ô trung bình nhỏ thường thị trường đề nghị, giá bán thấ , inh nghiệ , chưa c dẫn tới h n h i bị động, the đội ngũ tư ấn ề ỹ thu t i quan hệ c h ặc bị p thị trường V n giá dụng n ay, cầ c t i ng n h ng sản ới ãi suất ca 5%-10% lái bị ình thức ay ng n h ng, ay thương h ặc tạ ứng trước c n gi ng, thức ăn, thu c trị bệnh, ăng ực ín ô ớn nên đầu ổn định nhiều s hộ c bình hi x y dựng dự thả nă 5, tầ đồng ý ới s ỳ thu h ạch h ặc n tr ng ùa ế tiế qui ới hững hộ nuôi c qui bình ô trung hộ c qui ô ớn ô trung nhỏ ề quy h ạch hát triển thủy sản Đồng sông ửu ồi, Viện trưởng nguyên nh n chủ yếu d inh tế - ng đến ng hông iệu quy h ạch ề hát triển nuôi cá tra, ba sa Ðánh giá ề iệc ch hu nhỏ c nhiều trở ngại nhìn 0, ãnh đạ ng nh thủy sản tỉnh Đồng sông ửu guy n ỹ ới cá nguyên iệu quy h ạch tổng thể hát triển nuôi trồng thủy sản ùng Đồng sông ửu iến sĩ cản hông đạt hiệu ình thức nuôi h hộ c qui thương r giá thu t đ i n ng, h triển hai iá sư, uy h ạch thủy sản (Bộ hủy sản) ch rằng, iệc triển hai chưa đồng bộ, ng t ng, chưa c h i h đồng cấ , ng nh Với hạn chế, yếu sông ửu trên, iệc hát triển nuôi cá tra, ba sa tỉnh Đồng ng tr ng thời gian tới cần c định hướng, giải há thá gỡ ị thời Bộ hủy sản, cấ , ng nh Ðã đến iên ết chặt chẽ, bả đả c người nuôi, chế biến, xuất hẩu cá tra, ba sa cần c bên c i hát triển bền ững 2.2.1.2 ủi ro chế biến bảo quản “ hưa c ba ngành sản xuất cá tra lại gặ chung buổi tọa đ h hăn nay” nh n định “ ác giải pháp hỗ tr doanh nghiệp xuất cá tra, ba sa” tổ chức vào ngày 16/5 Cần hơ 10 500 tỷ đồng để bổ sung n ưu động cho thu mua nguyên iệu, thức ăn cho vùng nuôi cho h ạt động kinh doanh, xuất hẩu cá tra iện nay, thời gian vay ngắn hạn, lãi suất cao gánh nặng đ i ới doanh nghiệ thủy sản ới nông dân Nguyên iệu chế biến bất ổn hiến nhiều nhà máy h ạt động cầ chừng, ột s h ạt động từ 30 - 40% công suất, th chí 10 - 20% công suất ại Công ty CP hủy sản An hước xã An hước (Mang Thít, Vĩnh Long) có nhà máy chế biến cá tra công suất 300 nguyên iệu/ng y, h ạt động 10% công suất guồn cung ứng nguyên iệu nông dân 30% hiến nhiều DN chế biến thiếu nguyên iệu, hải đ ng cửa dẫn đến hệ ụy dây chuyền người lao động bị thất nghiệ nguồn cung ứng cho đơn đặt hàng xuất hẩu bị giả sút ự iến từ đến cu i nă , hải sản xuất 800.000 cá tra nguyên iệu doanh nghiệ chế biến có vùng nuôi cá đá ứng h ảng 50% sản ng.Ông guy n ữu ũng, Phó hủ tịch VASEP cho biết thêm: “ ếu không ị thời gỡ khó cho doanh nghiệ thủy sản, nă nay, có 20% doanh nghiệ thủy sản bị phá sản.” Bên cạnh đ , xuất hẩu qua thị trường qua sơ chế ề nhiệt độ, nồng độ chất, dạng, c nhiều dị biệt s y, cá da trơn Việt a khó đả bả ới thị trường chung giới hi nh hẩu g i ra, tr ng tình hình tỷ giá Vì hi ỹ h ảng cách xa, iệc bả quản cá ỹ bị iể ỹ ột thị trường đa thị trường “ h tính” tra nghiê ngặt hát tăng, d anh nghiệ gặ nhiều rủi r hát ca đồng Việt a ề bị rớt giá, s tiền hi thu ề c thể hông bù ại đủ chi hí sản xuất dẫn đến thua ỗ 2.2.2 ủi ro nguồn cầu 2.2.2.1 ạnh tranh với thị trường cá da trơn ỹ Thị trường Mỹ thị trường sôi động thị trường khắt khe Vấn đề kiểm tra tiêu chuẩn chất ng h ng r h hăn ch nước xuất sang Mỹ Chỉ cần động thái nhỏ ảnh hưởng đến ng cầu thị trường ă 00 , thời vụ Mỹ khan cá nheo, cá Việt Nam nh p tăng, ỹ bắt đầu chiến dịch quảng cáo kéo dài tháng, tiêu t n 5,2 triệu USD Viện Cá nheo Mỹ ( ) hát động đư c CFA tài tr để ch ng lại việc nh p cá tra ba sa Việt Nam 12 Những áp-phích in tạ chí thương ại quảng cáo thực phẩm với dòng chữnhư "Đừng tin vào sản phẩm catfish ngoại qu c" " gười Mỹ ăn cá nhe b i xích đ i với sản phẩ r ng nước, họ hát động chiến dịch ỹ" sáng tác nhãn hiệu "Cá catfish nuôi Mỹ", tạo không khí cá da trơn Việt a ch sản ng nh p cá da trơn Việt Nam nh p vào Mỹ giảm Xuất chiến dịch ch ng cá tra cá ba sa Việt Nam ì hi đ thị phần cá ba sa từ Việt Nam thị trường Mỹ tăng từ 7% ên đến 23% Vì giá r cá ỹ chừng 1,25 USD/pound Một s thư ng nghị sĩ bán với tên catfish ỹ cho cá ba sa Việt a ch người dân Mỹ nuôi cá catfish cạnh tranh không lại đư c c nguy phá sản họ kêu gọi Qu c hội Mỹ thông qua dư u t H.R 2439 với tên gọi “ghi nhãn ề nguồn g c xuất xứ” đ i với cá nuôi nh p trong khâu bán l với l p lu n công khai bôi nhọa sản phẩm cá Việt Nam, th m chí nói cá da trơn Việt Nam nuôi sông MeKong chứa ng chất độc da ca d qu n đội Mỹ rải xu ng đ y tr ng thời gian chiến tranh r ng hi đ người dân Mỹ lại ưa chuộng cá ba sa nh p từ Việt Nam Kim ngạch xuất cá ba sa cá tra Việt Nam nă gần đ y gia tăng đáng ể Ngoài ra, kiện khủng b hưởng tới tiêu dùng tr ng nước Mỹ Nam vào Mỹ Nhiều h /9/ rủi ro yếu t khách quan gây ảnh ảnh hưởng tới việc nh p cá da trơn Việt đồng ký kết bị hủy bị ép giá.Theo s liệu th ng ê nă diện tích nuôi cá da trơn Mỹ liên tục giả đẩy giá loài cá thị trường Mỹ tăng ca Theo chuyên gia tiếp thị hàng hóa John Micheal Riley, nguồn cung cá da trơn nuôi Mỹ giảm nghiêm trọng người nuôi thu hẹp sản xuất giá bột cá tăng Mỹ giảm kể từ đ t tăng giá h ng h a nă 0, tr ng hi giá cá tăng 53% s trơn giảm 32% so với nă 0 ới nă 008 ă iện tích nuôi cá da trơn , diện tích nuôi giảm 39% so với nă 007 ản ng nuôi giảm kéo theo chế biến cá da đẩy giá cá e thang đông ạnh tăng ần t 36% 34% so với nă iá bán buôn cá da trơn tươi hi ê 007 Một s nhà hàng Mỹ không cá để kinh doanh, s khác buộc phải nâng giá lên gấ đôi ình hình khan nguồn cung cấp cá da trơn nuôi Mỹ bắt nguồn từ nhiều nguyên nh n, đặc biệt cạnh tranh cá da trơn nh p giá r (chủ yếu từ Việt Nam) Hơn nữa, giá thức ăn nuôi cá tăng ca khiến ngày có người tiếp tục thả nuôi Có thể nh n thấy tư ng tăng giá chuyển từ khâu chế biến sang khâu sản xuất Từ cu i nă 0 đến hết quý nă , giá cá da trơn tăng ọt theo tháng Nhà chế biến đ i phó với tình trạng cách nâng giá bán l , kể 13 nhà hàng lẫn siêu thị ác nh h ng tăng giá thực đơn, th m chí s phải chuyển cá da trơn từ thực đơn buffet sang thực đơn bình thường Theo Nh t báo Ph Wall, s nhà hàng phải mua cá nguyên liệu với giá tăng thê Các nhà hàng khu vực khác Mỹ tiếp tục dựa vào nguồn nh p cá da trơn giá r để đá ứng nhu cầu tiêu thụ cá với giá h p lý Nh p họ cá da trơn thuộc i urif r es tr ng tháng 6/ đạt 14,6 triệu a , tăng % s ới kỳ nă 0, chủ yếu từ Campuchia, Trung Qu c, Mêhicô, Tây Ban Nha, Thái Lan Việt Nam Với tình hình này, thấy ngành cá da trơn Việt Nam c nhiều thu n l i cạnh tranh so với cá da trơn Mỹ ăng giá thức ăn cá, đồng thời nh p cá da trơn ại cá tương tự có giá r từ Châu Á khiến người nuôi cá Mỹ khó trì cạnh tranh Tuy nhiên đ i thủ cạnh tranh lớn Việt Nam sản phẩ trường Mỹ đ rung tranh ca , giá trị nh ,7 triệu u c he Bộ nông nghiệ hẩu cá da trơn rung nă 008, trước hi giả tr cấ h ạt động nuôi trồng cá da trơn thị ỹ, đư c hỗ tr giá nên cạnh u c tăng từ 03.000 40,7 triệu nă tr ng nă 009.Chính hủ xuất hẩu cá da trơn sang thị trường 000 ên rung u c ỹ ới giá thấ chi hí sản xuất 2.2.2.2 Vụ kiện ch ng bán phá giá Vụ iện cá ba sa ảnh hưởng ớn đến xuất hẩu Việt a he Xuất hẩu thủy sản Việt a (V r ỹ, đ cản ới thị trường ỹ( nhằ E ), xuất hẩu cá tra Việt a ự u t ông nghiệ hạn chế iệc nh danh sách n y ếu dự u t n y đư c ban h nh, cá tra Việt a hẩu ặt ới 008, tr ng đ c điều h ản rộng định thuộc diện quản ý bị quản ý chặt chẽ sản hẩ 003, ỷ ban thương ại ỹ( thịt ) đưa hán cu i ề ụ iện cá basa he đ , quan n y h ng định d anh nghiệ Việt a ỹ thấ giá th nh, g y tổn hại ng nh sản xuất cá da trơn ức thuế suất bán há giá ca , từ 36,84 đến 63,88% Vụ kiện cá tra, ba sa (nă t n 800.000 ỹ g y tháng nă thị trường ột Bi ) Bộ ông nghiệ hẩu cá tra Việt a Điều h ản n y dựa iệc nghĩa catfish, đưa cá tra Việt a nh c thể hải đ i 008 ( ar ), tr ng trình triển hai ự u t ông nghiệ iệ hội hế biến r ng đ , chi hí u t sư 14 600.000 bán cá basa ỹ ấn định 00 ) tiêu (tương đương gần 500 USD cho tư ấn thu nh p bình quân nông dân mức 35 USD /tháng) Theo PGS-TS Nguy n ữu ũng - h (V E ), ch biết, 008 nă nay, d h bùng nổ hát triển ề cá tra, dẫn tới tình trạng dư thừa ớn Sang ới ỳ nă ng ( h ảng 737 triệu E , cá bán ,55 008 d anh nghiệ Vấn đề đặt sản ng cá nă n / g, giả giả s ga - thị ạnh tiế ới nên bớt sức ức giá bán tiêu thụ ên tiêu thụ hết cá ch b c n ng tồn h ớn đến nay, d anh nghiệ chủ yếu xuất h ng tồn h Đ i tư ng thứ hai chịu ảnh hưởng sau doanh nghiệp xuất ê ạnh ng ái, thị trường giả thị trường E trung bình ,4 / g ỳ nă đầu nă ới nă 4,5% ề sản ) hông thiệt hại ỹ, thị trường n c n chịu ảnh hưởng the , giả trường chủ ực cá tra Việt a , ới gần 75% s the Xuất hẩu thuỷ sản Việt a hăn ề thị trường nên tháng đầu nă , xuất hẩu cá tra giả ng, 4,8% ề giá trị s thị trường nă hủ tịch iệ hội hế biến ới tỉnh nuôi cá tra ùng ĐB người nuôi cá h ng , tính đến tháng 8, tổng sản ng thu h ạch cá tra t n ùng đạt gần 460.000 tấn, sản ng tăng trung bình 3,5 %/tháng uy nhiên, s ng cá tra nă g/c n tính đến ng y 4/8 đạt 0.000 - giả ới ỳ ng ản ng cá sụt giả iệu c xu hướng giả đồng/ g tuỳ hủ tịch B c 0% s ụ ới nh diện ặt ới tình trạng giá cá nguyên ạnh từ tháng ại đ y iá cá tra tr ng h ảng 4.000-17.000 ại, người nuôi ẫn ỗ 500- 000 đồng/ g he ông uỳnh hế ăng, h tỉnh n iang, nh n x t, 009 ại ời ông nghiệ hi đáng ể, s ng tỉnh hải đ i ới, ại u iang, cá bán ch hát triển nông thôn tỉnh đánh giá, gần ột nửa tr ng s nuôi ại "tre a " hỉ h ảng 5% s hộ nuôi c h áy, hần ớn hộ nhỏ tác xã thủy sản Vĩnh đồng ba tiêu sản hẩ thua ỗ ỷ ệ n y iên iang ng tính t án, ới d n há sản Các doanh nghiệp Việt a rơi nên hộ d n 0% ột đại ức ỗ nay, h ảng 80% hộ tình trạng “ng n c n tre s i t c” ông lớn thua lỗ doanh nghiệp vừa nhỏ s thua lỗ s khác vỡ n , bỏ tr n không chi trả tiền ch người d n ơn nữa, không thiệt hại thị trường Mỹ 2.2.2.3 ự giám sát mạnh mẽ Bộ Nông nghiệp nước ă ỹ 008, ng i iệc tiế tục hải "đương đầu" ới ụ iện ch ng bán há giá ỳ, cá da trơn c nguy ấ hải ột r cản 15 ới thị trường ỹ ự u t ông nghiệ a 008 ( ar ( ar Bi ) Đồng thời, Bộ ông nghiệ Bi ), tr ng đ c điều h ản nhằ Điều h ản n y dựa iệc ỹ( ) triển hai ự u t ông nghiệ hạn chế iệc nh ( ) sang hẩu cá da trơn Việt a rộng định nghĩa catfish danh sách n y để chuyển đ i tư ng n y từ ục 008 đưa cá da trơn Việt a uản ý hực hẩ c hẩ a ỳ quản ý V dư u t n y ban h nh g y h ch xuất hẩu cá da trơn Việt a hi đ , cá da trơn Việt a xuất sang ỹ hải đư c quản ý hệ th ng chất ng sản xuất tương đư ng hệ th ng quản ý chất ng sản xuất ỹ rước đ y, nhằm bảo hộ cho ngành công nghiệp Catfish (cá nheo) nội địa, Qu c hội Mỹ thông qua u t ghi nhãn cá catfish hi đ , Bộ Nông nghiệp Mỹ hông xe Nam thuộc nh Con cá tra Việt cá da trơn Việt atfish nên cá da trơn Việt Nam xuất sang Mỹ hông đư c lấy tên a hải đổi tên (cá tra pangasius, basa basa pangasius).Cá da trơn ( cá tra, cá basa) Việt a đư c chào bán riêng l hoàn toàn khác biệt với cá nheo Mỹ Lu t ghi nhãn cá catfish c hiệu dự kiến, kết ngành công nghiệp cá nheo Mỹ đư c phục hồi iệ hội chế biến xuất hẩu thủy sản Việt ỹ cần đư c biết thủy sản Việt a đá ứng, th a an t n đả E ) ch người tiêu dùng bả dinh dưỡng Đặc biệt, cá da trơn Việt ng nh cá nhe ỹ xuất hẩu thị ơn nữa, d anh nghiệ xuất hẩu tha nhiều chương trình chứng nh n tự nguyện hàng nh nh (V chí t yêu cầu ề chất ng đ i ới sản hẩ trường giới, ch ng hạn điều a ba ch ng hác n hẩu thưởng thức sản hẩ ,B , 000 Vì ngăn cản người tiêu dùng, nh bán cá tra chất ng, an t n giá h gia y, , nh ý từ Việt Nam ội gười nuôi cá nhe ch ng cá ba sa cá tra nh ỹ( ) ý d hẩu, đồng thời trích hủ ề ng n sách d nh ch chương trình tra hực tế rằng, tất h ng nh bả chất ng để hải chịu điều tiết họ gia cầ 16 n động ỹ thụt ùi hi c n nhắc n ủng hộ nông d n nuôi cá da trơn hẩu cá da trơn tương đương ới thịt hông đả ỹ, đòi c quyền buộc đòi đ i xử sản hẩ nh n y Về qui định c tranh cãi n đ i ới nh hẩu cá da trơn cta urus rung u c, hông ì hông g y xá trộn đáng ể n ề ng tiêu thụ n hông c tăng trưởng đáng ể r ng hi đ , iệc tăng trưởng n y ại xảy ới cá angasius, chủ yếu đư c nuôi Việt angasius Việt ch t n ng nh d a a rước tiên, ng nh công nghiệ cá da trơn đư c b y bán ới tên gọi “catfish” ỹ đòi cấ cá hi họ hông ngăn cản đư c tăng trưởng tiế tục, họ ại thắng iện để đặt thuế ch ng bán há giá nặng nề ên tới 60% uy nhiên, ột s công ty Việt (USDC - chương trình iể hông bán há giá s át a c thể chứng inh ch đánh giá thủy hải sản Bộ hương nh n đư c ức thuế thấ ết ng nh đòi thê hẩu c n y, nông d n nuôi cá da trơn ại ỹ) thấy họ hẩu hông thể ỹ chuyển hướng đến qu c hội, tr ng u t iệc chuyển quyền quản ý cá da trơn từ nhanh ch ng tuyên b thẩ icta urus gay dụng c đ h rắng ột chiến dịch g y h ang ỹ biện há thuế ch ng bán há giá hông thể ngăn cản đư c hổ biến cá angasius nh giả hía quyền sang ch quyền điều tiết cá da trơn angasius ẫn cá B n i hông Bên cạnh đ , nông d n ang ch người tiêu dùng, ng tiêu thụ hải sản, hiến người tiêu dùng s hãi cá angasius nh giả nghiê ỹ trọng hẩu r ng su t trình n y, họ c gắng tuyên b nhiều điều hông đ ng th t rước tiên họ tuyên b cá Việt a đư c nuôi tr ng ùng nước nhi bẩn, người nuôi cá Việt a , ty ớn iể ỹ ặc dù c n nhanh ch ng c bước tiến ấn tư ng tr ng iệc biện há bẩn áy chế biến Việt ississi i h ng tră nghệ, từ đèn cực tí nhằ bả đả a ơn nữa, người Việt c n ng cấ sở thu h ạch chế biến chứng thực rung u c sở chế biến nội địa ần ý d nh áy nước ng i c nhiều đầu tư ( V) ch tới ch u rửa, ệ sinh nghiê tính ệ sinh ỹ, h a chất, iên ết ới công Bất ỳ inh d anh tr ng ng nh thủy sản ch u nh cá biệt nhi rộng thị trường ch u Âu ại trừ ấn đề họ s at iệc sử dụng chất háng sinh azzetta nhằ i trường h ngặt ới nhiều biện há công hác sẽ, the đ ng yêu cầu hách h ng ớn ề độ tiêu chuẩn giới tr ng hu ực chế biến Đầu tư sánh đư c 17 ỹ nh áy chế biến hông thể Đ nh h hẩu cá trơn ỹ c tầ ỹ hăn trước đ y hi thị trường nước n y ảnh hưởng ớn J hn c ain hông đồng tình ới ông dụng dư u t nhằ ự u t gia quyền giá sát cá da trơn từ ục Bộ ông nghiệ ỹ( J hn ng y 4/6/ hai hư ng nghị sỹ erry c b i hát biểu trước hư ng iện ông trại 008 ỹ, nỗ ực chuyển uản ý hực hẩ c hẩ ( ) sang ch ) r ng b i hát biểu ỹ c chức giá ới đ y hạn chế iệc ình, hư ng nghị sỹ J hn sát nông sản thịt, trứng c ain ch Bộ gia cầ ông nghiệ hông c chức giá sát thủy, hải sản he tr ng Bộ hư ng nghị sỹ c ain, ông nghiệ để giá người nuôi ca da trơn ỹ ba biện cần h ệ sinh hực hẩ ỹ đả hi quan n y iể hiến Bộ ông nghiệ c ain rõ, thương he hông cần thiết, d trơn đư c nuôi hẩu cá tra c ain, ua cá da trơn Việt định để đả bả người ýd nhằ dựng ên h ng r ba sa từ ch u , để bả hộ ch ng nh sản xuất cá da ỹ hải trả nhiều tiền ự u t ông rại nă há hi iệt cá tra ỹ hời điể đ , ỹ ừa a c ain n i rằng, iệc sát cá da trơn hư ng nghị sỹ J hn hông h hẩu ới giá thấ ới ấn đề n y đư c ục quản ý ăn hòng n y người nuôi cá da trơn bang hía a trơn nh ột ăn hòng tra yếu t sinh học h a học hông c hiến ch người tiêu dùng h ản qui định nh n ục tiêu đằng sau iệc th nh hư ng nghị sỹ ỹ th nh ột ăn hòng iể ỹ hải tiế tục thực giá ại đ i ới iệc nh trơn tr ng nước ý hi sát cá da trơn hư ng nghị sỹ J hn ỹ đư c ăn cá an t n c hẩ bất h 00 ba sa Việt ại quan hệ thương a ại ới Việt ột điều ại cá da a , ỹ thấy họ hải cạnh tranh ới cá da hững người nuôi cá n y hông nên bắt gọi ới tên ỹ c cá tra u n người tiêu dùng ỹ ba sa, ại bắt định nghĩa ại loài cá uy nhiên ch dù c dụng biện há n hổ biến đ i ới người tiêu dùng ỹ hư ng nghị sỹ J hn 18 ại cá n y ẫn trở nên c ain trích “ h t ỉa thay người nuôi cá da trơn ba sa Việt a cá từ ch u the danh chịu giá ỹ n động Bộ ông nghiệ ục cá da trơn ới sát ăn hòng ục đích để ới đư c th nh òn hư ng nghị sỹ J hn erry ch rằng, iệc th nh cá tra basa từ ch u hông hục ụ ch nhiều tiền hơn, thủ tục chồng ch ại đẩy ỹ người tiêu dùng ách đ y trại nă gi 008 ch iệc nh ỹ định họ u n tiêu thụ tuần, hư ng nghị sỹ J hn ại bỏ chương trình giá thư ng nghị sỹ gi Văn hòng iá ự u t người tiêu dùng ông Việc sửa đổi n y ông nghiệ ỹ hững đề xuất sửa đổi ba sa ỹ, người uôn hẩu cá tra ba sa nh ự u t ông trại nă hẩu thị trường ột biện há bả hộ, ỹ cu i đ i ỹ ác thư ng nghị sĩ n y nêu rõ hông c lý liên quan tới an t n để ngăn cản việc nh p (cá Việt l i ích kinh tế n hẩu n sát Bộ ông nghiệ đư c dựng ên tư ng chịu thiệt thòi sát nh erry gọi để ch c ain đề nghị sửa đổi ch nh nh cá tra ỹ” đ dẫn đến ụ trả đũa thương ại sản hẩ sát cá da trơn Bộ ngăn cản uồng sản hẩ ặt h ng i ích công cộng, hiến người tiêu dùng hải trả nhau, iệc đưa điều h ản sửa đổi hẩu tr ng Bộ ông nghiệ ột chuỗi xung đột quản ý hư ng nghị sỹ J hn ch Văn hòng giá nhằ ỹ định nghĩa ại cá tra, cá a ) để Mỹ phải đưa điều khoản cản trở việc nh p cá từ Việt Nam Tóm lại, ý iến thư ng nghị đư c thông qua định trưởng Bộ Nông nghiệp Mỹ chấp thu n với ý kiến việc loại bỏ chương trình giá sát cá da trơn USAD chắn chắn tương ngành xuất cá da trơn Việt Nam sang Mỹ d dàng mang lại nhiều l i ích nữa, đặc biệt tránh đư c rủi ro hàng rào giám sát chất ng 2.2.2.4 cản pháp u t nước ỹ Xuất cá tra, ba sa Việt Nam vào thị trường Mỹ phải đương đầu với nhiều h hăn, thách thức, Mỹ đưa đạo lu t làm rào cản sản phẩm xuất Việt Nam thị trường Bắc Mỹ 19 ỹ, riêng ề ại cá da trơn c r u đư c gọi chung r u, hông đư c h n biệt công ty nh nhiều n quả, đạ “catfish”, cá nh ục đích trơn gi trơn (catfish) nh để giới tiêu thụ ỹ h n biệt c i ỹ( uy định n y nhằ hẩu cá da từ ch i sản hẩ cá da ới đư c h dán nhãn cá catfish ỹ, ếu nh nh i ô h ng bị giữ ại, hông tra h ng 009, sau đ t iể a , Bộ hương tra, r s át h ạt động nuôi trồng, chế biến cá tra, cá ba sa a ỳ công b ết chứng inh thời gian qua Việt hông bán há giá cá ba sa hế nhưng, ệnh thuế ch ng bán há giá đ i ới ì y ban hương ới Việt a ết ới đư c bán ), nh nh tránh trường h iên quan đến iệc xác nh n cá tra, ba sa xuất hẩu Việt nă ỹ ỹ đư c ghi nhãn đ ng quy định, tr ng hi the quy định hẩu hông c t i iệu n a c cá n động địa trại nuôi đ i ới ô h ng i cá da trơn thuộc họ cta uridae cần tiến h nh iể đưa chiếu c cá nội địa cá ng ại dư c hẩ tên xác định hẩu , nấu đư c hẩu hải gọi tên nước ng i, thí dụ cá tra ỹ hải cung cấ ch chứng từ nhằ ỹ ại hản đ i 00 đưa quy định ề nhãn hiệu he hướng dẫn ục uản ý thực hẩ Việt đư c chiếu c , từ giới tiêu thụ, gia đình sạch, hiệ hội nuôi cá hay cá basa ă a è ” ì Việt hẩu hay h n h i ưa thích ì r , ăn ng n, d u t anh nông nă tên “cá cá tra, cá trê, cá h , cá hay cá basa, Nam Tuy nhiên, hi thấy cá da trơn Việt đến nh h ng “catfish” tức ại a u c tế thị trường a ỳ( ặt h ng ỹ ẫn tiế tục đư c dụng tr ng ) ngại rằng, huỷ bỏ ệnh thuế đ i g y thiệt hại ớn ch ng nh sản xuất nội địa ỹ Một rào cản lớn cho mặt hàng thủy sản xuất nước ta gặ h hăn đất Mỹ đ qui định FDA ch ng khủng b sinh học he đ , d anh nghiệ nước ta mu n xuất mặt hàng thực phẩm sang Mỹ phải trực tiế đăng í với quan ã s hàng doanh nghiệp h ặc thông qua quan đại diện Mỹ (bên thứ ba) đăng í để có chứng nh n FDA nhãn hàng, sản phẩm, mã vạch, nguồn g c, thẩ vệ sinh an toàn thực phẩ , định chất ng ấn đề trước mặt hàng doanh nghiệ đư c h ưu thông thị trường Và đ y, Bộ hương với ca tra, cá basa Việt ại Mỹ công b kết lu n cu i đ t rà soát ch ng bán há giá đ i a giai đ ạn 008- 009; the đ , cá tra, cá basa Việt 20 a xuất sang Mỹ đư c hưởng mức thuế suất từ đến 0,02% Đ y cá basa Việt nhiều r a xuất hẩu thị trường ột ết đáng ỹ ẫn tiế tục đứng trước nguy hải chịu cản hác iện tại, Bộ ông nghiệ ỹ tr ng trình triển hai ự u t đ , c điều h ản quy định hải định nghĩa ại cá da trơn (catfish) Việt ừng, s ng cá tra, a bị đưa thực hẩ danh sách cá da trơn dư c hẩ ông nghiệ 008, tr ng c thể cá tra, cá basa ới để chuyển quyền quản ý từ quan quản ý ỹ sang Bộ ông nghiệ ỹ Việc thay đổi quan quản ý n y, di n ra, g y h u tai hại ch nh sản xuất cá da trơn Việt a , ì quan quản ý thực hẩ tới iể dư c hẩ ỹ chọn bất ngờ ỹ( ột s tra the ẫu h ng để iể hương há ngẫu biến, s át, Bộ xuất hẩu cá da trơn tr ng ngắn hạn giá th nh cá da trơn nh ranh u n cá tra, basa nh nuôi cá trung hạn, hẩu ề hía hẩu từ Việt a ỹ gọi ỹ ại yêu cầu Điều n y dẫn tới iệc u d i tăng chi hí sản ỹ hông hải ỹ ại n i ngư c ại V the đ , cá tra Việt tra ngặt nghè , hi h ng ông nghiệ tra hắt he ì tiến h nh từ g c, từ nơi chăn nuôi, sản xuất, hạn chế nh iể ) iể cá da trơn, sau nă a bị đặt “chính sách tương đương”, nghĩa ứng đư c điều iện tương đương ới Việt a nh ột chế độ hải đá ỹ ề u t há , ực thực hiện, quy trình sản xuất iên tại, Bộ ông nghiệ giữ nguyên hái niệ Việt ỹ đưa hai dự thả định nghĩa ề cá da trơn, tr ng đ trước đ y, tức a r ng hiên điều trần hông ba gồ , u c hội dự thả ba gồ ỹ tuần trước, Bộ trưởng Bộ ch biết, dự thả n y đư c đưa để ý iến da trơn c thể đư c đưa tr ng nă tục nh xuất hẩu Việt a hư đ i ới cá tra, cá basa Việt a thị trường ỹ 21 cá tra, cá basa ông nghiệ ỹ ết u n cu i ề định nghĩa cá y tr ng thời gian tới, quan chức cần tiế tục h i h n động, đấu tranh ới quan chức dự thả chặt chẽ ới đ i tác ỹ nhằ đe ỹ để tiế ại đ i xử công HƯƠNG 3: G PH P PH NG ƠN NH NH H NH NH NG N H Đ Ư NG Các doanh nghiệp Việt Nam nên xem vụ kiện cá da trơn ột học, hội để nhìn lại mạnh dạn tr ng iệc kiểm soát, nâng cao chất ng mặt kỹ thu t cho sản đầy l i Ngay từ phải thực liệt iệc tổ chức qui hoạch phẩ lại sản xuất, cho từ khâu nuôi trồng đến chế biến đảm bảo qui trình an toàn chất ng đạt tiêu chuẩn đá ứng yêu cầu thị trường xuất đặt việc xây dựng thương hiệu sản phẩ ng s ng đ tiến hành cá tra, ba sa ch t n ùng, thương hiệu gắn kết với chất ng Ban điều h nh đề nghị đư c Bộ Thủy sản đồng ý: tới đ y iệc kiểm soát chất ng sản phẩm qua quan chuyên iểm tra chất ng an toàn vệ sinh thực phẩm qu c tế có chứng nh n đơn ị c uy tín n y y t qua rào cản kỹ thu t có khả tái di n tr ng tương Qua vụ việc n y r t đư c học cho doanh nghiệp trình hội nh p: cần phải chủ động gắn kết với vùng nuôi nguyên liệu an toàn chất ng - điều trước đ y doanh nghiệp không quan tâm a) X y dựng thương hiệu mạnh đa dạng hoá thị trường, đa dạng hoá sản phẩm B i học từ ụ cá da trơn hi ưu cạnh tranh nh sản xuất nội địa giả s t, thị hần họ bị suy giả , họ c thể sử dụng nh hẩu h ng bán há giá dụng ột tr ng biện há đ , nh sản xuất nội địa ng ại nh Vì y d anh nghiệ Việt dạng h thị trường xuất hẩu nhằ tất trứng ột giỏ” ọi biện há c thể để ngăn cản h ng a a ỳ c nhiều hội tr ng iệc ngăn cản h ng hải c chiến c đa dạng h sản hẩ , đa h n tán rủi r , bả đả hông nên t người sản xuất nội địa c thể sử trung xuất hẩu h ạt động sản xuất “ hông nên bỏ ột i ặt h ng ới h i ng ớn ột nước b) Hệ th ng chứng từ sổ sách hạch toán kế toán theo chuẩn mực qu c tế iện nước ta gia nh t án the chuẩn W ấn đề hạch t án chi hí, quy trình hạch t án ế ực qu c tế ác d anh nghiệ Việt a trình hạch t án ế t án nhiều điều chưa h sử dụng chứng từ sổ sách ý, chưa hù h ụ iện cá da trơn, d anh nghiệ r t inh nghiệ 22 ới chuẩn ề chứng từ s ực qu c tế quy ua iệu ế t án d anh nghiệ chưa rõ r ng dẫn đến iệc h inh bạch, hăn ch quan điều tra hông chấ nh n chi hí đ , bất i tr ng iệc điều tra biên độ há giá d anh nghiệ Vì y d anh nghiệ cần c giải há sau iện nay, the hệ th ng ế t án d anh nghiệ Việt hí thuê u t sư đ iện sa ch đư c hi bị iện bán há giá d anh nghiệ ục chi hí h ệ inh bạch dụng đ ng the chuẩn nghiệ Việt na tạ n ng ca để tự bả ệ ệ th ng n y gi chữa ụ định độc ới chuẩn ực ế iệu chứng từ xác tạ nh n iên ế t án iến thức chuẩn anh ực ế t án chứng từ the đ ng quy trình ế t án qu c iệu ế t án the tiêu chuẩn qu c tế inh bạch hù h chuẩn qu c tế the đ ng chuẩn qu c tế y d anh nghiệ cần nghiê tiết iệ hù h ớn Đ y iến thức ề quy trình hạch t án ế t án qu c tế; inh bạch rõ r ng s X y dựng hệ th ng thông tin y chi hí thuê u t sư hải hạch t án chi hí rõ r ng, s qu c tế, n ng ca trình độ quản ý, xử ý ghi ch inh bạch đư c iể ục chi ực ế t án qu c tế cần nghiên cứu đ tế Đồng thời cần h ản hải thuê u t sư để b d anh nghiệ nên dụng, n t án qu c tế Đồng thời d anh nghiệ ghiên cứu đ chưa c ức thuế thấ nhất, hầu hết d anh nghiệ hải thuê u t sư nước ng i, công ty u t c uy tín ề ch ng bán há giá, ì ột h ản a thời gian ột hệ th ng thông tin chứng ạnh t c đầu tư hệ th ng thông tin ẽ ình chi hí tr ng iệc the đuổi ụ iện, n ng ca tính hiệu tr ng quản ý inh d anh c) Giải pháp giá xuất giá trị thông thường sản phẩm xuất ác d anh nghiệ cần hải c chiến c ề định giá xuất hẩu, xuất hẩu ới giá ca sản hẩ thấ hù h c chất ng t t, đồng thời d anh nghiệ cần c ới điều iện thực tế tr ng d anh nghiệ nghiệ cần hải c sách đ tạ nguồn nh n ực, đ c sách đãi ngộ ch người a động c u n ột định ức tiêu đư c điều n y d anh tạ a động c tay nghề ca inh nghiệ c thời gian công tác u nă d) N ng cao kiến thức u t ch ng bán phá giá W u t ch ng bán phá giá Hoa Kỳ anh nghiệ chế biến thuỷ sản hải biết tì hiểu n ng ca iến thức ề u t ch ng bán há giá W tắc u dịch qu c tế, a ỳ, nhanh ch ng bồi dưỡng nhiều chuyên gia thông thạ quy ời chuyên gia giỏi, ể chuyên gia nước ng i đ 23 tạ nghiệ ụ ch cán quản ý d anh nghiệ chức chuyên hục ụ iệc ứng h ế t án, nh inh tế u t sư nh nghề rên sở đ hình th nh tổ ới tranh chấ ề ng ại thương, ba gồ chuyên gia chuyên s u, c ực đội ngũ u t sư, iệc ề ấn đề n y, ới c đủ tư ấn ch d anh nghiệ , hỗ tr ch hủ hi xảy ụ iện ch ng bán há giá để đ i h e) ác doanh nghiệp xuất Việt Nam cần có tinh thần tích cực theo đuổi vụ kiện bị nước kiện bán phá giá ác d anh nghiệ tr ng trình điều tra hải h tác ới quan điều tra, cung cấ ch quan điều tra tất thông tin inh “ ẽ hải thuộc ề quan cần Điều quan trọng hông hải ình” giả thiểu chứng ức thuế ch ng bán há giá c ng thấ c ng t t it a ại, tr ng xu hát triển r t hội nh chung giới ác d anh nghiệ Việt ột s giải pháp phòng tránh rủi r để cá da trơn cạnh tranh có hiệu thị trường Mỹ sau: rước hết, điều quan trọng nhất, Việt h hăn d Việt a s ị trí inh tế hi thị trường ang ại Vì thực tế, nhiều d anh nghiệ chi hí sản xuất Việt a x t ì Việt a hi trường bị c i bị quan điều tra nước nh ột nước hông hải ĩnh i n he ca trước đ , nước nh sách nhằ a ết Việt chấ dứt hẩu tuyên b x bỏ địa ị n y ch Việt ta iên nhẫn chờ đ i ch đến nă 9, h ặc a hi gia nh nă a h ặc th hư y h ặc hiệ hội để sẵn s ng rộng thị trường nh ch ng bỏ địa ị inh tế hi thị trường ch Việt a qu c tế ch thấy, u n đẩy n ng ca hiệu ng nh h ng 24 trò ại c thể hát sinh ác quan đại diện nước ng i, trước hết tổ chức t t iệc nghiên cứu điều iện th hẩu gia ụ iện ạnh xuất hẩu cần hải c chủ động giải tranh chấ thương hiệ hội ng nh h ng nên thiết thị trường trọng điể chí từ b y nh nước ta hẩn trương thực hai, tăng cường h ạt động tổ chức, hiệ hội ng nh h ng tha inh nghiệ W th c đẩy nhanh trình chuyển đổi inh tế n động nước đ i tác sớ bán há giá hẩu inh tế hi thị trường.Về nguyên tắc, địa ị inh tế địa ị inh tế hi thị trường Việt tích cực c đ i sách ị thời để hạn chế hải chịu nhiều thiệt thòi tr ng điều tra ch ng bán há giá ì t n iệu ề giá từ ch i xe a nh ình t trung thị trường nhằ iệ hội cần h ih chặt chẽ đại diện hiệ hội ới tha đánh giá thông tin tán thương ại để đạt đư c ết quả, xử ý ột cách t n diện ba, hủ cần tăng cường trò hỗ tr tích cực ch d anh nghiệ xuất hẩu Việt a để gi đ i tác thương họ ngăn ngừa ứng h hiệu ới biện há ch ng bán há giá ại hính hủ c thể hỗ tr ch d anh nghiệ xuất hẩu Việt thông tin iên quan đến thị trường xuất hẩu, ề sách thương a ề ại qu c gia c ụ iện ch ng bán há giá Việc hỗ tr c thể đư c thực thông qua hình thức hội thả ; t huấn; t i iệu hướng dẫn ch d anh nghiệ Đồng thời, tr ng hạ hương i ình, Bộ ại c thể hỗ tr d anh nghiệ thông tin ề ăn hòng u t sư nước ng i ề ch ng bán há giá, gi d anh nghiệ iệc tổng h inh nghiệ b i học ụ iện ch ng bán há giá trước đ tư, iệc x y dựng chiến c thị trường xuất hẩu cần đả xuất hẩu tăng đột biến thị trường c thể xẩy hiếu iện ch ng bán há giá Bên cạnh đ , tr ng công tác nghiên cứu nước cần xe thị trường ớn bả tránh hông để ch x y dựng chiến c hát triển xuất hẩu ng nh, h x t, c n nhắc đến nguy đe dọa từ ụ iện ch ng bán há giá những thị trường c tiền ệ iện ch ng bán há giá đ i ới sản hẩ xuất hẩu tương tự h ặc gi ng nước giới năm, nghiên cứu đ anh nghiệ Việt na tạ n ng ca cần nghiên cứu đ iến thức ề quy trình hạch t án ế t án qu c tế; tạ nh n iên ế t án iến thức chuẩn t án qu c tế, n ng ca trình độ quản ý, xử ý ghi ch qu c tế Đồng thời cần inh bạch rõ r ng s u i cùng, điều quan trọng ực ế chứng từ the đ ng quy trình ế t án iệu ế t án the tiêu chuẩn qu c tế d anh nghiệ Việt a hải tự ình n ng ca cạnh tranh, chủ động dụng hệ th ng quản ý chất ng the tiêu chuẩn qu c tế, x y dựng thương hiệu ực quảng bá sản hẩ , đ để ị thời ứng h n ng ca trình độ nguồn nh n ới tranh chấ c thể hát sinh tr ng thương đư c điều đ , d anh nghiệ Việt a tranh h c iệt hội nh tạ bồi dưỡng cán W c thể h ng định 25 ình ại qu c tế đứng ững tr ng n s ng cạnh H KH http://www.tin247.com/ca_tra_viet_nam_lai_vap_phai_rao_can_moi_tu_my-321327420.html http://vov.vn/Home/TNS-My-phan-doi-chuong-trinh-giam-sat-ca-tra-basa/20126/213231.vov http://www.atheenah.com/luan-van/Day-manh-xuat-khau-ca-tra-va-ca-ba-sa-cuaViet-nam-vao-thi-truong-My-trong-qua-trinh-hoi-nhap-97054 www.google.com.vn 26