Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và nguồn lợi của cá nục sồ decapterus maruadsi (temminck schlegel, 1843) ở vùng biển vịnh bắc bộ

MỤC LỤC Trang DANH MỤC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ i DANH MỤC BẢNG iii CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv MỞ ĐẦU vi CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số đặc điểm sinh học cá nục sồ 1.2 Một số đặc điểm tự nhiên vịnh Bắc Bộ 1.3 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học cá nục sồ giới 1.3.1 Các nghiên cứu sinh học sinh trưởng 1.3.2 Các nghiên cứu sinh học sinh sản 1.3.3 Các nội dung nghiên cứu liên quan đến đánh giá nguồn lợi 11 1.3.4 Các nội dung nghiên cứu khác 12 1.4 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học cá nục sồ Việt Nam 12 1.4.1 Các nghiên cứu sinh học sinh trưởng 13 1.4.2 Các nghiên cứu sinh học sinh sản 14 1.4.3 Các nội dung nghiên cứu liên quan đến đánh giá nguồn lợi 15 CHƯƠNG II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Đối tượng nghiên cứu 19 2.2 Tài liệu nghiên cứu 19 2.3 Phạm vi nghiên cứu 19 2.3.1 Khu vực nghiên cứu 19 2.4 Phương pháp nghiên cứu 21 2.4.1 Dữ liệu độc lập nghề cá 21 2.4.2 Dữ liệu phụ thuộc nghề cá 21 2.5 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 24 2.5.1 Các số nguồn lợi 24 2.5.1.1 Năng suất khai thác 24 2.5.1.2 Trữ lượng nguồn lợi tức thời tức thời 24 2.5.1.3 Phân bố 24 2.5.2 Các số sinh học 25 2.5.2.1 Tần suất chiều dài 25 2.5.2.2 Tỉ lệ đực giai đoạn phát triển tuyến sinh dục 25 2.5.2.3 Hệ số thành thục sinh dục (Gonado Somatic Index – GSI) 26 2.5.2.4 Chiều dài lần đầu tham gia sinh sản (Lm50) 26 2.5.2.5 Mùa sinh sản 26 2.5.2.6 Các hệ số tử vong 26 CHƯƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Các số nguồn lợi 28 3.1.1 Năng suất khai thác 28 3.1.2 Mật độ phân bố 30 3.1.3 Trữ lượng nguồn lợi tức thời tức thời 30 3.2 Các số sinh học 31 3.2.1 Tần suất chiều dài 31 3.2.2 Tỉ lệ đực giai đoạn phát triển tuyến sinh dục 34 3.2.3 Hệ số thành thục sinh dục 36 3.2.4 Chiều dài lần đầu sinh sản (Lm50) 37 3.2.5 Mùa sinh sản 38 3.2.6 Hệ số tử vong 40 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43  KẾT LUẬN 43  KIẾN NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC 50 Phụ lục A 50 Phụ lục B 51 Phụ lục C 54 Phụ lục D 57 Phụ lục E 60 Phụ lục F 68 Phụ lục G 69 6 DANH MỤC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ Trang Hình 1.1: Cá nục sồ Decapterus maruadsi (Temminck & Schlegel, 1843) Hình 2.1: Hệ thống trạm điều tra nguồn lợi hải sản lưới kéo đáy vịnh Bắc Bộ điểm lấy mẫu sinh học nghề cá (Viện Nghiên cứu Hải sản, 2013) 20 Hình 2.2: Các cách đo chiều dài cá (Jennings et al., 2002) 22 Hình 3.1: Phân bố suất đánh bắt trung bình cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ năm 2012 dựa số liệu điều tra nguồn lợi hải sản lưới kéo đáy 29 Hình 3.2: Phân bố suất đánh bắt trung bình cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ năm 2013 dựa số liệu điều tra nguồn lợi hải sản lưới kéo đáy 29 Hình 3.3: Mật độ (kg/km2) cá nục sồ vịnh Bắc Bộ mùa gió Đông Bắc mùa gió Tây Nam giai đoạn 2012 – 2013 30 Hình 3.4: Kích thước trung bình (mm) cá nục sồ khai thác hàng tháng vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 32 Hình 3.5: Tần suất chiều dài đường cong sinh trưởng Von Bertalanffy cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 33 Hình 3.6: Tần suất chiều dài đường cong sinh trưởng Von Bertalanffy cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 33 Hình 3.7: Tần suất chiều dài đường cong sinh trưởng Von Bertalanffy cá nục sồ đực vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 33 Hình 3.8: Biểu đồ tỉ lệ đực/cái hàng tháng quần thể cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 - 2013 34 Hình 3.9: Biến động tỉ lệ giai đoạn thành thục tuyến sinh dục hàng tháng quần thể cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 - 7 2013 35 Hình 3.10: Biến động tỉ lệ giai đoạn thành thục tuyến sinh dục theo kích cỡ chiều dài quần thể cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 - 2013 36 Hình 3.11: Biến động hệ số thành thục sinh dục cá nục sồ theo tháng/năm vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 2013 37 Hình 3.12: Biểu đồ tương quan tỉ lệ thành thục sinh dục chiều dài cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 - 2013 37 Hình 3.13: Biến động GSI hàng tháng cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 39 Hình 3.14: Đường cong sản lượng chuyển đổi từ tần suất chiều dài cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 - 2013 40 Hình 3.15: Đường cong sản lượng chuyển đổi từ tần suất chiều dài cá nục sồ vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 41 Hình 3.16: Đường cong sản lượng chuyển đổi từ tần suất chiều dài cá nục sồ đực vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2012 – 2013 41 DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1.1: Các tham số sinh trưởng cá nục sồ nước Đông Nam Á vùng biển Đông (theo dự án SEAFDEC) Bảng 1.2: Hệ số tử vong cá nục sồ vùng biển khu vực Bảng 1.3: Chỉ số chín muồi tuyến sinh dục Malaysia cá nục sồ 10 Bảng 1.4: Hệ số tử vong cá nục sồ qua nghiên cứu trước vùng biển Việt Nam 14 Bảng 2.1: Thống kê số trạm nghiên cứu thực chuyến điều tra nguồn lợi dải độ sâu 21 8 Bảng 2.2: Thống kê số lượng mẫu cá nục sồ thu thập phân tích sinh học giai đoạn từ tháng 01/2012 – 12/2013 tháng 4/2015 23 Bảng 3.1: Năng suất đánh bắt trung bình (kg/h) theo dải độ sâu chuyến điều tra nguồn lợi theo mùa gió Đông Bắc (2012) mùa gió Tây Nam (2013) 28 Bảng 3.2: Biến động trữ lượng nguồn lợi cá nục sồ (tấn) theo dải độ sâu qua hai chuyến điều tra nguồn lợi tàu đánh lưới kéo đáy vùng biển vịnh Bắc Bộ mùa gió Đông Bắc mùa gió Tây Nam (2012 – 2013) 31 Bảng 3.3: Kích cỡ lần đầu sinh sản cá nục sồ số vùng biển thuộc Việt Nam 38 Bảng 3.4: Hệ số tử vong cá nục sồ số vùng biển Việt Nam 42 CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT TIẾNG ANH FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên hợp quốc Food and Agriculture Organization of the United Nations SEAFDEC Trung tâm phát triển nghề cá Southeast Asian Fisheries Đông Nam Á Development Center GSI Hệ số thành thục sinh dục Gonado Somatic Index Lm50 Chiều dài lần đầu sinh sản Length at first maturity L∞ Chiều dài lý thuyết tối đa cá có L-infinity thể đạt tới FL (mm) Chiều dài đến chạc vây đuôi Fork Length TL (mm) Chiều dài toàn thân Total Length SL (mm) Chiều dài tiêu chuẩn Standard Length 9 W (g) Khối lượng Weight Wsd (g) Khối lượng tuyến sinh dục Gonad Weight N Số lượng mẫu cá thể Sample size or Number of Individuals F Giới Female M Giới đực Male Juv Cá non, chưa phân biệt đực, Juvenile V (m3) Thể tích Volume CPUE (kg/h) Năng suất khai thác Catch per Unit of Effort CPUA Mật độ đơn vị diện Catch per Unit of Area (kg/km2) tích E Hệ số khai thác F Hệ số tử vong khai thác Fishing mortality rate M Hệ số tử vong tự nhiên Natural mortality rate Z Hệ số tử vong tổng số Total mortality rate K Hệ số sinh trưởng phương trình Curvature parameter sinh trưởng Von Bertalanffy 10 10 MỞ ĐẦU Cá nục sồ Decapterus maruadsi (Temminck & Schlegel, 1843) loài cá nhỏ thuộc họ cá khế (Carangidae) đối tượng khai thác quan trọng nghề cá Việt Nam [6] Theo điều tra cho thấy, Sản lượng đánh bắt trung bình chiếm 10,0% tổng sản lượng mẻ lưới ( ALMRV, 1998) Phân bố nguồn lợi cá nục vịnh Bắc Bộ có biến động theo mùa Trong mùa gió Đông Bắc (từ tháng 10 – 3), cá nục sồ phân bố chủ yếu khu vực phía Đông Đông Bắc Bạch Long Vĩ, phía Nam đảo Long Châu, Đông Bắc Mê vùng khơi Thanh Hóa – Hà Tĩnh, ngược lại mùa gió Tây Nam (tử tháng – 9) cá nục sồ phân bố nhiều khu vực gần bờ Cá nục sồ sinh sản rải rác quanh năm, tập trung tháng – tháng – 8, tháng – 10 giai đoạn cuối mùa sinh sản [12] Cá phân bố chủ yếu khu vực Cát Bà, Nga Sơn, Nam Hà, Mê Bạch Long Vĩ 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 222 232 232 228 240 230 230 208 228 222 212 242 228 143.9 176.7 170.2 185 171.4 168.8 123.3 146.7 149.8 131.5 195.2 140.3 5.74 6.63 7.21 4.63 9.93 6.72 9.14 9.45 6.46 10.36 6.08 6.51 5.43 Male Female Female Male Male Female Female Female Male Female Male Male Female VI-II VI-II V IV IV V IV V V IV V V IV 3.7% 4.6% 4.1% 2.7% 5.4% 3.9% 5.4% 7.7% 4.4% 6.9% 4.6% 3.3% 3.9% 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 221 245 241 213 220 235 258 207 204 248 225 150.7 228.6 194.6 134 137.4 188 117.8 113.3 124.6 232.6 178.6 5.14 7.73 7.32 3.94 6.12 8.3 3.6 4.54 10.09 4.55 Male Male Male Male Female Male Female Male Female Male Male V V V V V IV IV IV IV IV V 3.4% 3.4% 3.8% 2.9% 4.5% 4.4% 4.2% 3.2% 3.6% 4.3% 2.5% 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 212 213 207 201 210 213 197 218 207 205 206 222 206 204 204 219 211 221 227 207 219 208 209 213 221 204 230 235 238 210 222 205 220 218 226 112.4 120.8 127.5 102.2 131.6 115.2 104.1 131.5 111.1 130.8 112.4 139.2 110.4 101.8 124.3 151.4 123.4 151.4 148.1 114.6 132.8 119.8 125.9 126.9 132.2 101.3 163.2 156.7 165.5 124.1 198.6 115.1 149.5 135.8 159.1 2.7 3.5 7.9 2.68 4.88 3.3 3.5 2.85 3.85 4.04 2.85 3.78 3.26 2.7 2.74 5.25 3.46 5.99 3.22 5.55 3.37 4.71 2.65 6.6 4.48 5.32 17.25 11.45 4.12 2.79 1.27 6.02 8.53 4.3 5.07 Male Male Female Male Male Female Female Male Male Male Male Male Male Female Male Male Female Female Male Male Male Female Male Male Male Female Female Female Female Male Male Female Female Male Female VI-II VI-II V VI-II V VI-II VI-II VI-II V V V V V VI-II VI-II V VI-II V VI-II V VI-II VI-II VI-II V V V V V VI-II V V V V V V 2.4% 2.9% 6.2% 2.6% 3.7% 2.9% 3.4% 2.2% 3.5% 3.1% 2.5% 2.7% 3.0% 2.7% 2.2% 3.5% 2.8% 4.0% 2.2% 4.8% 2.5% 3.9% 2.1% 5.2% 3.4% 5.3% 10.6% 7.3% 2.5% 2.2% 0.6% 5.2% 5.7% 3.2% 3.2% 91 92 93 94 230 220 215 235 158.7 116.4 143.1 157.4 5.69 8.55 13.7 7.48 Male Female Female Female V V V V 3.6% 7.3% 9.6% 4.8% 95 96 97 98 99 100 101 190 219 245 222 210 230 215 102 133.9 182 130.3 130 174 117 0.55 2.91 5.75 10.5 6.55 15.95 3.19 Female Male Male Female Male Female Male VI - II IV V V V V V 0.5 % 2.2 % 3.2 % 8.1 % 5.0 % 9.2% 2.7% Phụ lục E Biểu đồ biến động chiều dài kích cỡ cá nục sồ hàng tháng cá nục sồ vùng biển V ị nh B c Bộ giai đo n 2012– 2013 ắ Phụ lục F Một số hình ảnh hoạt động thu mẫu sinh viên thực đề tài Xác định, phân loại số lượng cá Xác định chiều dài cá (FL, mm) Xác định độ thành thục tuyến sinh dục Xác định khối lượng cá tuyến sinh dục Phụ lục G Biểu mẫu vấn