đề tài quản trị bán hàng tại công ty thực phẩm sạch thái nguyên

quản trị bán hàng tại công ty thực phẩm sạch thái nguyên Siêu thị TPSMart và HoneyCoffee được khai trương vào năm 2016, với quy rộng siêu thị nằm ở gần trường Cao Đẳng Kinh Tế Tài Chính và Công Nghệ Thái Nguyên nên rất thuận tiện cho việc mua sắm hàng hóa và không gian giảm stress cho sinh viên nói riêng và khách hàng nói chung. Nguồn hàng hóa chủ yếu là do các nhàcung cấp, nhà sản xuất hoặc các công ty trong và ngoài nước cung cấp. Siêu thị có đa dạng các mặt hàng: Quần áo, mỹ phẩm, đồ dùng học tập, đồ dùng sinh hoạt hàng ngày, đồ uống… Siêu thị có quầy thu ngân, quầy kế toán nên tại đây khách hàng có thể tìm thấy được rất nhiều mặt hàng mà mình cần.Vì thế, mục đích của hệ thống siêu thị cần có một cơ cấu quản lý chặt chẽ để giúp cho việc quản lý siêu thị được dễ dàng hơn và đáp ứng đầy đủ nhu cầu có khách hàng một cách nhanh chóng.

LỜI MỞ ĐẦU Sau Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới – WTO, nhiều nhà đầu tư, có tập đồn lớn hàng đầu giới quan tâm đến thị trường Việt Nam Thị trường sơi động, hàng hóa đa dạng, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn sản phẩm để đáp ứng cho nhu cầu Điều có nghĩa cạnh tranh trở nên gay gắt nhà cung cấp, nhà phân phối việc tìm kiếm thị trường cho thương hiệu Các doanh nghiệp nỗ lực tối đa để gia tăng tính cạnh tranh thơng qua việc định hướng, phát triển chiến lược kinh doanh d ài hạn, cải tiến tổ chức sản xuất, kinh doanh chuyên nghiệp đương nhiên người xem yếu tố then chốt tạo nên thành cơng Vai trị hoạt động quản trị bán hàng đề cao hết Giám đốc bán hàng thuộc hàng ngũ nhà quản trị cấp cao, nhiều nhà tuyển dụng săn lùng Các tập đồn đa quốc gia tìm kiếm giám đốc bán hàng người nước để hoạch định chiến lược, thực công việc kinh doanh, doanh nghiệp nước cần giám đốc kinh doanh giỏi có khả tổ chức máy bán hàng hiệu quả, cạnh tranh tốt thị trường, tối ưu hóa chi phí, lợi nhuận Thực tiễn thời gian qua cho thấy: phần lớn doanh nghiệp thương mại Việt nam tập trung tổ chức nguồn hàng mà khơng tính đến nhu cầu thị trường, tổ chức sức bán đặc biệt việc quản lý bán hàng, gây nên tượng tồn kho ứ đọng hàng hoá, gây thiệt hại lớn cho thân doanh nghiệp cho hệ thống Thương mại Bên cạnh đó, có nhiều doanh nghiệp thương mại đô thị lớn sớm nhận thức tình hình xác định đắn vai trị cơng tác quản trị bán hàng, sớm tổ chức công tác nghiên cứu thị trường, tổ chức mạng lưới bán, đào tạo nhân viên bán chuyên nghiệp bước đầu áp dụng số công nghệ bán hàng tiến bán hàng tự phục vụ, bán hàng qua mạng thơng tin Do đó, mặt mạng lưới bán (bán buôn, bán lẻ, xuất khẩu) có thay đổi đáng kể Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp nhà nước, công ty cổ phần thực phấm Thái Nguyên không ngừng đổi vươn lên thu nhiều thành tựu đáng khích lệ, tạo đà cho phát triển Công ty thời gian tới để thích ứng với xu hội nhập kinh tế quốc tế đất nước Là sinh viên chuyên ngành Quản trị doanh nghiệp đựơc nhà trường trang bị cho kiến thức, lý luận nghiên cứu công tác Quản trị Trong thời gian thực tập tốt nghiệp công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên, quan sát, tìm hiểu thêm vấn đề thực tiễn hoạt động kinh doanh, đặc biệt khó khăn hoạt động bán hàng Cơng ty chế thị trường Với mong muốn đóng góp ý kiến, đưa giải pháp giúp Cơng ty hồn thiện cơng tác quản trị hoạt động bán hàng để từ củng cố phát triển thị phần Công ty, lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị bán hàng Công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên” làm đề tài báo cáo tốt nghiệp Để hoàn thành báo cáo này, ngoài sự nỗ lực của thân, em còn nhận được sự giúp đỡ của các cá nhân, tập thể và ngoài trường Trước hết em xin cảm ơn toàn thể các thầy, cô giáo khoa Quản Trị Kinh Doanh và các thầy cô nhà trường đã truyền đạt cho chúng em những kiến thức bổ ích quá trình học tập tại trường Đặc biệt, em xin bày tỏ tấm lòng fbiết ơn sâu sắc nhất tới giảng viên –Phạm Thị Thanh Phương tận tình hướng dẫn, giúp đỡ chúng em suốt quá trình thực tập và hoàn thiện báo cáo thực tập môn học Qua đây, em cũng xin gửi lời cảm ơn đến các bác, các cô, các chú, các anh các chị làm việc tại công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên Công ty tạo điều kiện dẫn dắt giúp đỡ em q trình thực tập Cơng ty vừa qua Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã giúp đỡ em cả về vật chất lẫn tinh thần để em hoàn thành tốt báo cáo thực tập tốt nghiệp này Do hạn chế thời gian mức độ tiếp cận thơng tin, chun đề cịn mắc phải sai xót định có nhiều vấn đề hoạt động quản trị bán hàng chưa đề cập đến chưa đề xuất phương án giải triệt để Em mong nhận đóng góp thầy, giáo để viết em hồn chỉnh hữu ích Tính cấp thiết đề tài Trong suốt q trình hình thành phát triển, cơng ty đ ã vư ợt qua biết b ao thăng trầm, khó khăn ngày đầu thành lập, môi trường kinh doanh biến động với cạnh tranh gay gắt từ thị trường, để phát triển thành công ty lớn mạnh Cùng với gia tăng thị phần, quy mơ cơng ty khơng ngừng mở rộng, đặc biệt nhân phận kinh doanh Vì m cơng tác quản trị bán hàng ph ải trọng nữa, làm vừa quản lý số lượng lớn nhân viên, gắn kết họ thành khối thống nhất, vừa dung hịa lợi ích nhân viên, khách hàng mục tiêu chung công ty Làm hạn chế, loại bỏ thiếu sót cịn tồn hoạt động quản trị bán hàng, mà công ty ngày lớn mạnh chuyển dần sang vị Từ lý em chọn đề tài “Thực trạng hoạt động quản trị bán hàng số giải pháp nhằm nâng cao công tác quản trị bán hàng công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên” với mong muốn đưa số giải pháp khả thi nhằm đầy m ạnh n ữa hiệu hoạt động quản trị bán h àng Mục đích nghiên cứu Là sinh viên ngành Quản Trị Kinh Doanh, với mục đích tìm hiểu, học hỏi, trau dồi kiến thức Em muốn hiểu sâu hoạt động bàn hàng tiến hành nào, công tác quản trị bán hàng thực sao, từ đề xuất số giải pháp, kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác quản trị bán hàng Đối tượng phạm vi nghiên cứu Do hạn chế mặt kiến thức thời gian, tác giả xin đề cập đến thực trạng hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên chi nhánh trường CĐ Kinh Tế Tài Chính Thái Nguyên Đây số liệu thu nhập trực tiếp trình thực tập đơn vị, số nhận định góp ý anh/chị cửa hàng Phương pháp nghiên cứu Đề tài nghiên cứu dựa phương pháp tiếp cận logic, phân tích thống kê, sử dụng kiến thức tích lũy suốt trình học tập với quan sát, thu nh ập thực tế diễn thời gian thực tập doanh nghiệp Kết hợp việc tổng hợp sách báo, tài liệu với ý kiến đóng góp ban quản trị công ty CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH THÁI NGUYÊN Giới thiệu chung công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên Địa chỉ: Tổ 25, Phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên Mã số thuế : 4601145374 ( 21-10-2013 ) Điện thoại: 02803737899 1.1 - - Người đại diện ĐDPL: Tạ Ngọc Thanh Ngày hoạt động : 23-10-2013 Giấy phép kinh doanh : 4601145374 ( ) Lĩnh vực : Trồng rau, đâu loại trồng hoa cảnh Cập nhật tháng trước - (09/11/2015) Vốn điều lệ : tỷ Nghề : Chuỗi thực phẩm Quá trình sản xuất : Chuỗi siêu thị, sản xuất nước tình khiết Like Cơng ty TPSMart thường hay tổ chức buổi cơng đồn cho nhân viên Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Gồm trưởng phòng: Trưởng phòng kinh doanh, trưởng phịng nhân trưởng phịng kế tốn trưởng phịng cung ứng dịch vụ Hình ảnh trước siêu thị TPSMart 1.2.Q trình hình thành phát triển Cơng ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên thành lập vào ngày 23 tháng 10 năm 2013.Cho đến công ty ngày phát triển lên.Với lĩnh vực nghành nghề kinh doanh đa dạng đáp ứng nhu cầu đến người tiêu dùng TPSMart có nhiều chi nhánh: + Cửa hàng tiện ích TPSMart nằm khu vực trường Cao Đẳng Kinh Tế Tài Chính Cơng Nghệ Thái Nguyên + Siêu thị Smart nằm khu cơng nghiệp n bình- Phổ n- Thái Ngun + Siêu thị Smart nằm khu cơng nghiệp n bình- Phổ yên - Thái Nguyên + Siêu thị HappyMart nằm khu cơng nghiệp n bình- phổ n Thái Ngun + TPSMart Phan Đình Phùng - Thành Phố Thái Nguyên + Sân bóng nhân tạo Hồ Xương Rồng + Nhà hàng Đồng Rừng • • • Tên giao dịch: Cửa hàng tiện ích TPSMart HoneyCoffee Địa :Tổ 16- Phường Thịnh Đán- TP Thái Nguyên Hình thức quảng cáo công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên -Trên mạng xã hội: Facebook, zalo,… -Phát tờ rơi, băng rơn, hiệu -Trên truyền thơng: Đài báo,truyền hình * Chức nhiệm vụ: Cơng ty có nhiệm vụ cụ thể sau: + Đảm bảo hoạt động có hiệu quả, giữ vững vai trò chủ đạo ngành trước hết mặt hàng thiết yếu thời điểm địa bàn trọng điểm Đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng hàng hóa nhân dân, đồng thời đẩy mạnh bán buôn bán lẻ + Thực tiêu nộp ngân sách (nộp thuế doanh thu), thuế vốn, khấu hao bản, bảo hiểm xã hội chịu trách nhiệm kết lao động Quản lý kinh doanh có hiệu tài sản, tiền vốn, đội ngũ lao động bảo toàn vốn giao +Thực phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cán công nhân viên, bồi dưỡng nâng cao trình độ văn hố, khoa học kỹ thuật cho cán công nhân viên +Từng bước ổn định mở rộng kinh doanh, sản xuất phục vụ người tiêu dùng, tạo việc làm, đảm bảo thu nhập, cải thiện đời sống vật chất, tinh thần cán công nhân viên 1.3 1.3.1 Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần thực phẩm Thái Nguyên: Sơ đồ cấu Tổ chức máy Công ty: Sau nhiều lần cải cách nhân tổ chức cho phù hợp với chuyển kinh tế thị trường, cấu tổ chức cán Công ty gồm: - Sơ đồ cấu tổ chức quản lý công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Phịng cung ứng dịch vụ Phịng kế tốn Phịng nhân Phòng kinh doanh 1.3.2 Chức nhiệm vụ * Tổng Giám đốc: -Là người điều hành công việc kinh doanh ngày công ty; chịu giám sát Hội đồng quản trị chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị trước pháp luật việc thực quyền nhiệm vụ giao; - Tổng Giám đốc phải điều hành công ty theo quy định pháp luật, Điều lệ công ty, hợp đồng lao động ký với công ty định Hội đồng quản trị Nếu điều hành trái với quy định mà gây thiệt hại cho công ty Giám đốc phải chịu trách nhiệm trước pháp luật phải bồi thường thiệt hại cho công ty; * Phó tổng giám đốc: - Giúp việc cho Giám đốc quản lý điều hành hoạt động công ty theo phân công Giám đốc; - Chủ động tích cực triển khai, thực nhiệm vụ phân công chịu trách nhiệm trước Giám đốc hiệu hoạt động * Phòng nhân : - Là phận tham mưu giúp việc cho giám đốc công tác tổ chức nhân hành Cơng ty - Lập kế hoạch tiền lương hàng năm theo kế hoạch sản xuất kinh doanh, lập kế hoạch bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm lao động, kinh phí cơng đồn, tổ chức thi nâng bậc lương hàng năm cho cán công nhân viên Công ty, tổ chức nhân sự, tuyển dụng lao động có nhu cầu * Phòng kinh doanh: - Là phận tham mưu giúp việc cho giám đốc cơng tác hạch tốn kinh doanh Công ty - Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, tìm kiếm thị trường, giám sát kiểm tra thực định mức tiêu hao vật tư, nguyên liệu cho sản phẩm, kiểm tra quản lý việc xuất nhập nguyên liệu, vật tư Công ty phân xưởng * Phịng kế tốn - Giúp việc tham mưu cho Giám đốc Công ty công tác tổ chức, quản lý giám sát hoạt động kinh tế, tài chính, hạch tốn thống kê - Theo dõi, phân tích phản ảnh tình hình biến động tài sản, nguồn vốn Công ty cung cấp thông tin tình hình tài chính, kinh tế cho Giám đốc công tác điều hành hoạch định sản xuất kinh doanh - Thực cơng tác hạch tốn kế toán, thống kê theo Pháp lệnh kế toán thống kê, Luật Kế tốn Điều lệ Cơng ty - Quản lý tài sản, nguồn vốn nguồn lực kinh tế Công ty theo quy định Nhà nước - Xây dựng kế hoạch tài phù hợp với kế hoạch sản xuất kinh doanh kế hoạch đầu tư - Xây dựng kế hoạch định kỳ giá thành sản phẩm, kinh phí hoạt động, chi phí bảo dưỡng định kỳ sửa chữa nhỏ Cơng ty kế hoạch tài khác - Thực chế độ báo cáo tài chính, thống kê theo quy định Nhà nước Điều lệ Công ty - Thực nghĩa vụ NSNN, cổ đông người lao động theo luật định - Xác định phản ảnh xác, kịp thời kết kiểm kê định kỳ tài sản, nguồn vốn - Lưu trữ, bảo quản chứng từ, sổ sách kế toán, bảo mật số liệu kế toán tài theo quy định điều lệ Cơng ty - Thực nhiệm vụ khác Giám đốc Công ty phân cơng * Phịng cung ứng dịch vụ: - Đảm bảo hàng hoá phận phải đầy đủ: mã, loại, quy cách Kiểm hàng tồn: Đếm số lượng theo mã, mod phận tổng kết cho số tổng tồn Phải đảm bảo độ xác tính trung thực việc kiểm hàng -Xuất Bán: Thường xuyên có mặt khu vực bán hàng để giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm Theo dõi tốc độ tiêu thụ mã hàng báo cáo chi tiết số lượng hàng cách ngày/ lần -Bảo Quản Hàng Hố: Các nhân viên có nhiệm vụ ln chăm chút hàng hố, giữ gìn vệ sinh sản phẩm, hướng dẫn khách hàng xem, kiểm tra sản phẩm cách Báo cáo với cửa hàng trưởng phát tượng mát, cố ý phá hoại sản phẩm 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị bán hàng cơng ty Có nhiều nhân tố tác động trực tiếp hay gián tiếp đến hoạt động bán hàng, lúc chúng tác động ngược chiều nhau, mức độ phạm vi tác động nhân tố khơng giống Do đó, việc nhận thức đánh giá tác động chúng cần có cách nhìn khoa học tổng thể Có nhiều cách phân chia nhân tố theo tiêu thức khác song tựu chung lại chia thành số nhân tố chủ yếu sau: Tuy nhiên, vấn đề có tính hai mặt, thiếu kinh nghiệm bù lại, lực lượng bán hàng công ty lại làm việc chăm chỉ, nhiệt huyết cống hiến cho cơng ty Chỉ cần có thời gian đào tạo, huấn luyện, thời gian khơng xa, lực lượng bán hàng trở thành điểm mạnh, trở thành nguồn lực vững mạnh cơng ty Về trình độ: giám sát vùng tốt nghiệp từ nôi đào tạo khối ngành kinh tế Nhờ đó, họ có kiến thức tảng quản trị kinh doanh tốt, thiếu mặt kinh nghiệm làm việc, cọ sát với thực tế Với nhận thức khả tốt vậy, giám sát trẻ sớm tích lũy cho kinh nghiệm thực tế vận dụng kinh nghiệm thực tế cống hiến sức trẻ cho công ty Riêng nhân viên bán, công ty chủ yếu tuyển dụng người có trung cấp, cao đẳng, nửa số nhân viên bán hàng đào tạo theo chuyên ngành, tức học chuyên ngành liên quan đến marketing,bán hàng, lại nhân viên bán hàng dân ngồi ngành, đa số khơng có kiến thức chuyên môn bán hàng, marketing Điều gây số khó khăn cho nhân viên bán hàng hoạt động lĩnh vực bán hàng Nhưng mặt hàng công ty mặt hàng sử dụng rộng rãi thị trường nên nhân viên bán hàng nhanh học hỏi, tiếp thu kiến thức sản phẩm công ty 2.3 Đánh giá hoạt động bán hàng siêu thị 2.3.1.Những điểm mạnh: -Công tác xây dựng đội ngũ bán hàng công ty đề cao -Nhờ vào việc áp tiêu doanh số tăng cường quản lý ban lãnh đạo đội ngũ giám sát khu vực giúp cho doanh số khu vực tương đối ổn định -Nhân viên bán hàng có tinh thần, trách nhiệm cao cơng việc -Giám đốc công ty biết quan tâm tới nhân viên bán hàng thông qua việc tổ chức buổi liên hoan tạo đồn kết, hay kì nghỉ cho nhân viên,… 2.3.2 Những hạn chế Công ty chưa tận dụng hết điểm mạnh vốn có để đưa công ty phát triển - Với đội ngũ nhân viên trẻ, có lực nhiệt huyết, đào tạo tốt tạo đội ngũ bán hàng hiệu Nhưng tập trung vào việc bán hàng, tập trung vào việc trì doanh số hàng tháng mà cơng ty chưa đầu tư xứng đáng cho hoạt động đào tạo lực lượng bán hàng, khiến cho đội ngũ hoạt động rời rạc, chưa có thống - Cơng ty chưa thực hoạt động nghiên cứu marketing xây dựng chiến lược marketing định vị, sách Cơng ty thường bị động, mang tính đối phó với thay đổi thị trường Từ dẫn đến tình trạng lập chiến lược bán hàng chưa hợp lý Hơn nữa, nội dung xác lập chiến lược chưa cụ thể mà dừng lại mức độ chung chung Mà chiến lược mặt hàng đạt tiêu chuẩn nội dung quy trình hoạch định chi tiết - Việc xây dựng tiêu kế hoạch cho năm sau Công ty thường dựa vào kinh nghiệm phán đoán khả tiêu thụ mà chưa phát triển việc nghiên cứu thị trường Đặc biệt, mặt hàng thực phẩm tiêu dùng hàng ngày nhân dân, sản xuất có tính thời vụ, địi hỏi việc nghiên cứu thị trường phải thường xuyên, đầy đủ, kịp thời, có độ xác cao, có tính chất dự báo cụ thể linh hoạt - Lực lượng bán hàng Cơng ty cịn phận nhân viên bán hàng chưa chuyển kịp với thay đổi ngày chế thị trường Một số đơi giữ thái độ bán hàng thời kỳ bao cấp trước đây, lạnh nhạt với khách hàng, cá biệt có người chưa nhận thức quyền lợi cá nhân gắn liền với quyền lợi Công ty từ có tư tưởng cá nhân thờ lãnh đạm với công việc bán hàng phục vụ khách hàng - Ngồi ra, cịn số quầy hàng chưa xếp hợp lý hệ thống giao tiếp khuyếch trương bán Công ty chưa quan tâm thích đáng Tư quản trị bán hàng chưa thực sâu vào hoạt động kinh doanh Cơng ty, áp dụng sách marketing cịn Các hoạt động hỗ trợ cho việc tiêu thụ mặt hàng khơng có khơng thực hiện, sách quảng cáo xúc tiến bán hàng hạn chế - Cuối cùng, để vận hành kiểm tra trình thực chiến lược quản trị bán hàng đòi hỏi số lường người chi phí tài khơng nhỏ khối lượng cơng việc lớn, song số nhân viên có trình độ lĩnh vực Những nhược điểm Công ty cần quan tâm cần phát huy ưu điểm để Công ty tồn phát triển thị trường đáp ứng đầy đủ thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sống cho tập thể Cơng ty Do đó, Cơng ty cần phải tìm nguyên nhân Nguyên nhân hạn chế trên: * Nguyên nhân khách quan: - Do tác động tình hình kinh tế - xã hội nói chung thời kỳ khó khăn Đời sống người dân chưa cao nên tiêu dùng mức cao Cộng thêm sách pháp luật nhiều không đồng dẫn đến ràng buộc cản trở đến thời kinh doanh Công ty - Do trình độ nhận thức kinh tế - trị - xã hội số nhân viên Cơng ty cịn hạn chế, chế kinh tế có nhiều biến đổi nên đơi Công ty tỏ không theo kịp Việc tổ chức quản lý công ty thực việc triển khai tổ chức theo nhiệm vụ giao - Do điều kiện Công ty chưa cho phép đáp ứng yêu cầu cán công nhân viên để họ làm việc thực với khả công việc - Khi chuyển sang chế thị trường, bị ảnh hưởng phong cách làm việc chế độ cũ, cán công nhân viên chưa thực hòa nhịp với phong cách kinh doanh mới, nhân viên vừa làm lại phải vừa học hỏi nhiều Hiện tại, việc đổi máy nhiều bất cập * Nguyên nhân chủ quan: - Việc mở rộng kinh doanh khai thác nguồn hàng chậm chưa có đội ngũ quản trị bán hàng giỏi - Một số nhân viên bán hàng chưa nhận thức rõ bán hàng khâu trọng yếu họ yếu tố định hiệu kinh doanh Công ty Họ chưa ý thức hết trách nhiệm mình, chưa chủ động sáng tạo cơng việc mang nặng cung cách làm việc trì trệ - Lực lượng bán hàng có trình độ học chưa cao, không đồng Công tác tổ chức cán số đơn vị yếu, cán ngại học tập nâng cao trình độ, chưa động, chưa đáp ứng yêu cầu mở rộng kinh doanh theo chế thị trường - Trình độ quản lý lao động hạn chế dẫn đến lực thực mậu dịch viên chưa phát huy hết CHƯƠNG III MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH THÁI NGUYÊN Định hướng chiến lược phát triển Công ty cổ phần thực phẩm thái Nguyên thời gian tới Xác định mục tiêu chiến lược phát triển định bước thời kỳ Đánh giá khó khăn thuận lợi, tìm biện pháp hữu hiệu có tầm quan trọng đặc biệt, có tính chất định tồn phát triển công ty Để công việc kinh doanh ngày hiệu hơn, Công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên xây dựng kế hoạch định hướng chiến lược phát triển đến 2020 vài năm mục tiêu chiến lược công ty tạo ổn định vững chắc, sở phát triển hoạt động thương mại, dịch vụ sản xuất cách tồn diện, đa dạng hố, mở rộng thị trường kinh doanh Sản xuất đôi với dịch vụ chuẩn bị tiềm mặt cho hội nhập kinh tế khu vực giới Những định hướng chiến lược cụ thể chính: - Tạo lập mối quan hệ tốt Ban lãnh đạo nhân viên, nhân viên nhân viên - Có sách quan tâm đến đời sống tinh thần vật chất cho nhân viên, có thưởng cho nhân viên giúp Công ty ký hợp đồng lớn, cho phát minh sáng chế Bên cạnh đó, có chế độ phạt nghiêm minh trường hợp vi phạm nội quy, ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh Công ty - Phấn đấu mua hàng tận gốc, loại bỏ chi phí trung gian, thực chuyển marketing giao dịch sang marketing quan hệ thương mại bán buôn & xuất khẩu, củng cố phát triến tốt mối quan hệ sẵn có nhà sản xuất cung cấp hàng với công ty theo tiếp cận quản trị chiến lược, phát huy vai trị nhà phân phối góp phần bình ổn giá thị trường Đề xuất xây dựng hệ thống thông tin thị trường thực marketing mục tiêu để tạo điều kiện tăng cường hiệu lực quản trị hoạt động bán hàng Trong chế kinh doanh mới, doanh nghiệp thương mại phải đối mặt trực tiếp với thị trường hình thái kinh tế thị trường tự điều chỉnh có điều tiết vĩ mơ doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn phải đối mặt với cạnh tranh ngày gay gắt Xu khu vực hóa tồn cầu hóa đem lại nhiều hội thách thức doanh nghiệp thương mại Việt Nam Chính lẽ đó, hệ sở liệu thu thập từ thị trường doanh nghiệp trở nên quan trọng Qua phân tích tình hình thực tế cho thấy: hệ cơng nghệ thơng tin cịn thiếu hồn chỉnh, liệu thơng tin thu thập thiếu tồn diện, khơng có liệu thơng tin sơ cấp chuẩn xác để phát huy nâng cao hiệu lực hệ thông tin tạo điều kiện để Công ty thâm nhập an toàn với thị trường Bởi vậy, với xu vận động, phát triển phức tạp thị trường tiêu dùng, đề xuất xây dựng quy trình tổ chức thông tin quản trị Công ty với bước tiến hành chi tiết: Khi thực thi tổ chức thông tin thị trường đề xuất, Công ty thu hệ thống liệu thơng tin tồn diện, chuẩn xác phản ánh toàn cảnh thị trường như: nhu cầu thị trường, động tiêu dùng, hành vi khách hàng phản ánh chuyên biệt mặt hàng, giá cả, quảng cáo… mà khách hàng thị trường chấp nhận mong muốn Quy trình thực thi hữu hiệu đảm bảo nâng cao hiệu hiệu lực vận hành toàn hệ thống tổ chức Công ty, sở trọng yếu để thiết lập, phát triển định vị phối thức bán lẻ tối ưu Theo quy trình này, Cơng ty tiến hành bước đồng tổ chức tốt hệ nghiên cứu thị trường, hệ báo cáo hạch toán nội bộ, hệ điều tra thị trường hệ hỗ trợ định quản trị Từng bước Công ty đề chiến lược "mua" dịch vụ nghiên cứu, điều tra phân tích thị trường chiến lược, phần mềm quản trị đơn vị chuyên môn như: trường đại học, viện nghiên cứu sở dịch vụ thông tin thị trường Cho đến nay, Công ty xác định thị trường dựa theo quy hoạch phân phối đặc quyền nhà sản xuất, nhà phân phối công nghiệp theo khu vực địa lý Công ty chịu trách nhiệm cung cấp hàng hóa, chiếm lĩnh thị trường khu vực địa lý Thời gian tới, Công ty cần chủ động nhận dạng, đo lường cấp bậc phạm vi thị trường từ lựa chọn định vị cơng ty kênh phân phối theo mục tiêu: chuyển sang lấy bán buôn chủ yếu (50-60%), bán lẻ quan trọng chiếm 40% tổng doanh số bán Do thị trường có cạnh tranh cao khơng với sản phẩm doanh nghiệp khác, tư nhân thương mại, nhà phân phối khác, vậy, việc xác định rõ thị trường mục tiêu quan trọng Hơn nữa, từ hoạt động này, Công ty tìm kiếm đoạn thị trường mục tiêu tức đoạn thị trường để Cơng ty phát huy hết tiềm tương lai, qua phân tích tình đánh giá thực trạng, cho Công ty cần lưạ chọn: - Về mặt hàng: thực phẩm rau tươi sống sạch, chất lượng trung bình cao; thực phẩm sơ chế, chế biến thực phẩm công nghệ; dịch vụ thương mại bán lẻ chất lượng cao - Về khách hàng: Tập trung vào sinh viên, nhân viên trường dân cư khu vực xung quanh - Về phương thức thực hiện: cửa hàng tự chọn siêu thị Trên sở này, Cơng ty cần có kế hoạch theo dõi sát thị trường, phát thay đổi thị trường cách nhanh nhất, qua đó, lập chiến lược bán hàng cho phù hợp 3.3 Đề xuất hoàn thiện tổ chức nhân nói chung nhân bán hàng nói riêng Cơng ty: Trong kinh doanh, người yếu tố quan trọng định Các nhà chuyên gia cho kinh doanh đại, lợi “yếu tố người” cạnh tranh lợi lâu dài Vì vậy, xin đề xuất đến công tác tổ chức lực lượng bán Công ty Việc xây dựng đội ngũ nhân viên bán hàng giỏi chuyên môn, nhanh nhẹn, linh hoạt, giàu sức sáng tạo lịch vấn đề đặt hàng đầu công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên nói riêng cơng ty kinh doanh chế thị trường nói chung Để sử dụng điều khiển họ có hiệu yêu cầu Công ty phải mạnh dạn khâu tổ chức cán bộ, cần sử dụng người việc, giữ lại người có lực thực Công ty cần tăng số lượng nhân viên bán hàng làm hợp đồng cách chuyển bớt nhân viên bán biên chế khơng cịn đủ khả năng, khơng đáp ứng yêu cầu kinh doanh chế nghỉ hưu Trong thời gian tới Công ty cần tuyển dụng thêm đội ngũ bán hàng trẻ, linh hoạt, tài năng, có lực bán hàng Hiện nay, số cán cơng nhân viên có trình độ đại học thấp chưa đáp ứng yêu cầu công ty lớn kinh doanh chế thị trường Trong thời gian công ty nên có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên để họ hồn thành cơng việc tốt Đây việc làm quan trọng cần thiết thời gian tới Tạo dựng hình ảnh, sắc Cơng ty: Mỗi doanh nghiệp trình hoạt động sản xuất kinh doanh tạo dựng cho hình ảnh, sắc riêng Bản sắc yếu tố quan trọng tác động đến khách hàng Khách hàng thường bị ràng buộc tin tưởng ý kiến riêng thu hút khách hàng so với đối thủ cạnh tranh để từ giữ vững tạo dựng hình ảnh tốt sắc riêng có cho đơn vị, cửa hàng trực thuộc khu vực thị trường Công ty cần phải đảm bảo văn minh thương mại, cụ thể sau: - Văn minh đạo đức tín nhiệm thương mại: Công ty cần phải coi trọng tiêu chuẩn đạo đức kinh doanh đặc thù sản phẩm dịch vụ mà Công ty bán thị trường liên quan trực tiếp tới sức khỏe đời sống nhiều người Khách hàng thường tự kiểm tra thông tin chất lượng sản phẩm Cơng ty phải loại trừ hàng giả, hảng rởm, không đạt tiêu chuẩn chất lượng, date Phải giữ tín nhiệm với khách hàng, đặc biệt khách hàng mua bn Đạo đức kinh doanh cịn thể nhiệt tình, chu đáo quan tâm tới khách hàng hiệu chung chung ngày nay, kinh doanh phát triển bền vững khơng trái với văn hóa đạo đức dân tộc - Văn minh kỹ thuật công nghệ bán: Công ty cần trang bị biển quảng cáo điện tử, trang thiết bị trưng bày hệ thống cửa sổ cần bố trí phù hợp để thơng thống khí, tạo khơng khí thống mát, dễ chịu cho khách hàng Còn siêu thị cần điều chỉnh nhiệt độ điều hịa, vừa với nhiệt độ bên ngồi, khơng nóng q hay khơng lạnh q làm cho khách hàng khó chịu Sử dụng thiết bị bán hàng đại tiện nghi, áp dụng thương mại điện tử, cơng nghệ hóa dịch vụ khách hàng (giao hàng, hướng dẫn cách bảo quản hàng hóa loại hàng hóa cần có mơi trường bảo quản đặc biệt ) - Văn minh mặt hàng: phát triển đảm bảo ổn định cấu mặt hàng phong phú, đảm bảo chất lượng, đảm bảo tương quan chất lượng giá, ghi nhãn thương mại, niêm yết giá mặt hàng quy định, phát triển có tổ chức mặt hàng phù hợp đáp ứng nhu cầu thị trường mục tiêu - Văn minh thẩm mỹ thương mại: vẻ đẹp ngơn ngữ, trang phục, phong cách hình thức giao tiếp Tránh gây ấn tượng xấu giao dịch giao tiếp thơng tin thiếu trung thực, xung đột, cị mồi, sức ép với khách hàng biểu văn minh hoạt động bán hàng Ngoài ra, Cơng ty tạo lập sắc thơng qua nhãn hiệu, biểu tượng Công ty in túi đựng hàng khách túi dùng để đựng hàng gói hàng miễn phí cho khách hàng Hiện nay, để tạo lập nên sắc riêng biệt khơng giống Cơng ty nào, cách tạo sắc Công ty thông quan nhân viên bán hàng, dùng nhân viên bán hàng hữu hiệu mà Công ty phải trang bị cho nhân viên bán hàng mặc đồng phục, trang bị cho nhân viên bán hàng trình độ chuyên mơn cao, có thái độ phục vụ ân cần chu đáo gây thiện cảm cho khách Đề xuất hồn thiện qui trình cơng nghệ bán lẻ: Hiện nay, hình thức bán tự phục vụ có nhiều ưu điểm khơng thể phát triển ạt hình thức cần có vốn đầu tư lớn, cần phát triển có trọng điểm, quy mơ thích hợp khu vực có nhu cầu thị trường lớn, mặt hàng bán phù hợp Do đó, năm tới, cho Công ty tiếp tục trì cơng nghệ bán theo phương thức truyền thống Bên cạnh đó, cơng nghệ bán hàng theo phương pháp truyền thống dần thay công nghệ bán khác phù hợp với phát triển kinh tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày cao Trong thời gian tới Công ty cần mở rộng thêm cửa hàng sử dụng công nghệ bán hàng tự phục vụ bán hàng theo đơn đặt hàng trước, công nghệ bán hàng bắng máy tự động 3.6.Kết hợp đào tạo sản phẩm đào tạo trình độ chuyên sâu Để trở thành người bán hàng giỏi, nhân viên bán hàng trước hết cần nắm bắt kiến thức sản phẩm, sau phải có kỹ bán hàng Mặc dù đào tạo nhìn chung nhân viên bán hàng nắm kiến thức sản phẩm mơ hồ, kỹ bán hàng cịn Cơng ty cần xây dựng chương trình đào tạo tồn diện cho nhân viên bán hàng kiến thức sản phầm kĩ bán hàng số kĩ khác Nhân viên bán hàng nên đào tạo cách lập kế hoạch tuần thân Mặc dù việc đào tạo cách có hệ thống tốn chi phí việc cần thiết cơng ty • Tăng cường giám sát cơng việc bố trí tối ưu lao động cơng ty • Thực việc xây dựng quy trình kiểm tra-giám sát để đánh giá lao động nguồn lực quản nhân viên • Xây dựng tiêu chuẩn theo hướng định lượng để dễ dàng đánh giá,kiểm tra lao động, cơng khai hóa quy trình tiêu chuẩn đánh giá lực cho nhân viên • Tuyên truyền vận động kêu gọi đề cao tinh thần làm chủ, tự giác nhân viên • Những người làm cơng tác đạo giám sát phải người đầu, làm gương cho tồn cơng ty noi gương theo • Coi trọng nghiêm túc vấn đề thưởng, phạt: phạt thật nặng nhân viên vi phạm nặng với quản lí, giám sát khơng chấp hành quy định cơng ty • Bố trí tối ưu lao động cơng ty • Đánh giá lại nhu cầu sử dụng lao động khu vực thật xác, phải đảm bảo gọn nhẹ,hiệu quả, động sở đội ngũ lao động sẵn có, tuyển dụng • Tập trung đầu tư phần mềm quản lý nhân viên, phần mềm quản lý nhân sự, quản lý cơng việc, trang thiết bị, máy móc phục vụ cho cơng việc kinh doanh cơng ty • Tạo động lực môi trường làm việc cho nhân viên • Xác định nhiệm vụ tiêu chuẩn thực cơng việc cho nhân viên • Tiếp xúc, gần gũi, tìm hiểu tâm tư, nguyện vọng nhân viên Phải đề cao tinh thần làm chủ công ty tồn thể nhân viên • Tạo mơi trường lao động thuận lợi cho nhân viên làm việc để họ phát huy hết khả • Tạo kì nghỉ, buổi liên hoan để tạo gần gũi, hiểu nhân viên với giám đốc công ty KẾT LUẬN Quản trị bán hàng đóng vai trị quan trọng tồn phát triển công ty, vậy, việc đầu tư nguồn lực cho lực lượng bán hàng quan tâm phát triển lực lượng bán hàng vấn đề cần ưu tiên hàng đầu công ty Với tốc độ phát triển cơng ty , hứa hẹn có thay đổi lớn chất lượng lực lượng bán hàng Hy vọng từ đánh giá thực trạng giải pháp hoàn thiện lực lượng bán hàng mà để tài đưa giúp công ty , đưa giải pháp quản trị bán hàng hợp lý Đất nước ta thời kỳ cơng nghiệp hố, đại hố kinh tế hoạt động theo chế thị trường có điều tiết quản lý nhà nước Hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói chung việc quản trị hoạt động bán hàng có vai trị định tới thành công chiến lược kinh doanh công ty cổ phần thực phẩm Thái Nguyên Tốc độ tiêu thụ sản phẩm ngày tăng, doanh thu thu ngày nhiều, đời sống cán công nhân viên ngày cải thiện Gìơ sản phẩm cơng ty có chỗ đứng vững thị trường uy tín cơng ty khẳng định Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt ngàynay , doah nghiệp muốn tồn phát triển lâu dài, việc nâng cao hiệu sản xuất, chất lượng sản phẩm , khâu bán hàng hay gọi đầu phải đặt biệt quan tâm , điểm mấu chốt hoạt động kinh doanh Nó mang nguồn lực lợi nhuận để tái sản xuất, trì hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Để thuận lợi cho hoạt động kinh doanh , khâu bán hàng khơng đơn giản khách có nhu cầu bán ,nhân viên bán hàng khơng biết giới thiệu mặt hàng , lập hóa đơn,…mà nhân viên bán hàng thị trường cạnh tranh phải trang bị đẩy đủ kiến thức.Cách thức bán hàng Thông số kỹ thuật sản phẩm , nhân viên bán hàng cần phải trang bị kỹ mềm kỹ giao tiếp xử lý tình … Đúc kết lại việc kinh doanh thị trường cạnh tranh khốc liệt nay, trọng tới chất lượng xuất, doanh nghiệp phải có khâu bán hàng hiệu không ngừng nâng cao thách thức kỹ bán hàng nhân viên Nó thực quan trọng việc có khách hàng trung thành cho doanh nghiệp Qua thời gian thực tập công ty cổ phần thực phẩm hay Siêu thị TPSMart HoneyCoffee em có hội áp dụng kiến thức trang bị năm Trường cao đẳng Kinh tế - Tài Cơng nghệ Tuy thời gian không nhiều thực bước đầy giá trị em, giúp em tiếp cận môi trường làm việc thật sự,học hỏi thêm rèn luyện kiến thức trang bị trường Một lần , em xin chân thành cảm ơn anh chị bên phía cơng ty cổ phần thực phần người hướng dẫn thực tế hiệt tình giúp em trình thực tế trải nghiệm hoàn thành báo cáo Tuy nhiên, hoàn thiện quản trị hoạt động bán hàng đề tài có nội dung nghiên cứu rộng, phải xử lý đồng nhiều yếu tố, trình chi tiết giới hạn thời gian nghiên cứu lực thực tế sinh viên nghiên cứu, đề tài không tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận hướng dẫn, góp ý thày cô giáo khoa quản trị bạn sinh viên để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO -Tài liệu siêu thị -Giáo trình quản trị bán hàng