NGƯỜI KHMER Tên tự gọi: Người Khmer Tên gọi khác: Cur, Cul, Cu Thổ, Việt gốc Miên, Khơ Me K’rôm Dân số: 1.260.640 người (theo kết điều tra dân số năm 2009 Tổng cục thống kê), dân tộc có số dân đông dân tộc nói ngôn ngữ Môn - Khơ Me Việt Nam Ngôn ngữ: Tiếng nói thuộc nhóm ngôn ngữ Môn - Khơ Me Lịch sử: Trước kỉ XII người Khmer văn hoá họ giữ vai trò chủ thể vùng đồng sông Cửu Long Hoạt động sản xuất: Người Khmer cư dân nông nghiệp dùng cày trồng lúa nước Trong công cụ nông nghiệp hoàn thiện hiệu họ, có dụng cụ độc đáo thích ứng với điều kiện địa lí sinh thái Nam phảng thay cho cày chuyên dùng vùng đất phèn, mặn để phát cỏ, cù nèo (Pok) dùng để vơ cỏ Cây nọc cấy (Sơ chal) dấu vết gậy chọc lỗ xa xưa, tạo lỗ để cắm lúa chân ruộng nước đất cứng, vòn gặt (Kần điêu) dùng để cắt lúa Người Khmer có nghề đánh cá, dệt, chiếu, đan lát, dệt vải, làm đường nốt làm gốm Kĩ thuật gốm đơn giản, công cụ kê (K’leng), bàn dập (Chơ), chưa dùng bàn xoay, lò nung cố định, gốm mộc, không màu,với độ nung thấp Sản phẩm gốm chủ yếu đồ gia cụ, tiêu biểu bếp (Cà ràng) nồi (Cà om) người Việt, người Hoa đồng sông Cửu Long ưa dùng Ăn: Người Khmer trồng 150 giống lúa tẻ nếp khác nhau, họ thường ăn cơm tẻ cơm nếp Thức ăn ngày có tôm, cá nhỏ, ếch, nhái, rau, củ Họ chế biến nhiều loại mắm: mắm ơn Pứ làm tôm tép, mắm Pơ inh làm cá sặc, tiếng mắm B’hóc làm cá lóc, sọc, cá trê, tôm tép, mắm pơ inh làm cá sặc, tiếng mắm B’hóc làm cá lóc, cá sọc, cá trê, tôm tép trộn với thính muối Gia vị ưa thích vị chua (từ me hay mè) cay (hạt tiêu, tỏi, sả, ca ri ) Mặc: Nam nữ trước mặc xà rông lụa tơ tằm họ tự dệt Lớp niên ngày thích mặc quần âu với áo sơmi Những người đứng tuổi, người già thường mặc quần áo bà ba màu đen, nam giới giả mặc quần áo bà ba màu trắng với khăn rằn quấn đầu, vắt qua Cày hai trâu đặc vai Chỉ đặc biệt cưới xin, nam nữ mặc trưng kỹ thuật nông nghiệp quần áo cổ truyền Chú rể mặc áo xà rông, áo màu người dân Khmer đỏ, cổ đứng với hàng khuy trước ngực, bên vai trái quàng khăn dài trắng (Kăl xinh) dao cưới (Kầm pách) ngụ ý để bảo vệ cô dâu Còn cô dâu mặc Xăm pốt (váy)màu tím hay màu hồng, áo dài màu đỏ, quàng khăn đội mũ cưới truyền thống áo dài Khơ Me (Wện) gần gũi với áo dài phụ nữ Chăm: áo bịt tà, thân áo rộng dài gối, cổ áo thấp xẻ trước ngực vừa đủ để chui đầu vào, tay áo chật, hai bên sườn thường ghép thêm bốn miếng vải (thường màu) kéo dài từ nách đến gấu áo Ở: Họ sống đồng sông Cửu Long, tập trung chủ yếu tỉnh miền Tây Nam tụ cư vùng môi sinh lớn: vùng đồng nội địa, vùng phèn mặn ven biển, vùng đồi núi Tây nam giáp biên giới Cam Pu Chia Người Khmer trước nhà sàn, sống nhà đất Phương tiện vận chuyển:Thường sử dụng xe bò (cộ), xe lôi bánh gỗ, bánh hơi, lại đường hay chân ruộng khô, vận chuyển nông sản mùa thu hoạch Sống môi trường chằng chịt kênh, rạch, ghe, thuyền người Khmer có nhiều loại: xuồng ba lá, ghe tam bản, thuyền " tắc rán" thuyền "đuôi tôm" chạy máy Ðặc biệt ghe Ngo (Tuộc mua) dài 30m, làm gỗ sao, có từ 30-40 tay chèo, mũi hai bên thành thuyền có vẽ hình ó biển, voi, sư tử, sóng nước Ghe Ngo sử dụng dịp lễ chào mặt trăng OK-ang Bok (tháng 10 âm lịch), ngày thường họ gửi chùa, cư dân "Phum", "Sóc" coi vật thiêng Quan hệ xã hội: Gia đình nhỏ vợ chồng, riêng đơn vị kinh tế độc lập, có nơi 3-4 hệ sống chung nhà Xã hội Khmer tồn nhiều tàn dư mẫu hệ Người Khmer có nhiều họ khác Những họ triều Nguyễn trước đặt như: Danh, Kiên, Kim, Sơn, Thạch Những họ tiếp thu từ người Việt người Hoa như: Trần, Nguyễn, Dương, Trương, Mã, Lý Lại có họ tuý Khmer U, Khan, Khum Tình trạng ngoại tình, đa thê, li hôn loạn luân người có huyết thống trực hệ, xẩy tuyệt đối nghiêm cấm Hôn nhân: Hôn nhân thường cha mẹ xếp đặt, có thoả thuận Cưới xin trải qua bước: làm mối, dạm hỏi lễ cưới, tổ chức bên nhà gái Sau đó, người trai phải bên nhà vợ thời gian Trải qua năm có con, họ riêng, cư trú bên ngoại Ma chay: Tục hoả thiêu có từ lâu Sau thiêu, tro giữ tháp "Pì chét đẩy", xây cạnh Chùa sinh hoạt Phật giáo điện chùa giữ vai trò quan trọng Lễ tết: Có lễ lớn năm đời sống tinh thần xã hội Tết Chuôn chnam Thmây tổ chức từ ngày đến ngày đầu tháng Chét (theo Phật lịch) vào khoảng tháng dương lịch Lễ chào mặt trăng (ok ang bok) tổ chức vào rằm tháng 10 âm lịch, lễ có đua thuyền Ngo phum - sóc Thờ cúng: Thờ Phật, tổ tiên thực hành nghi lễ nông nghiệp cúng thần ruộng (neak tà xiê), gọi hồn lúa (ok ang leok), thần mặt trăng (ok ang bok) Học: Con trai lớn cha mẹ gửi vào chùa làm sư từ đến năm Họ học kinh Phật, học chữ Khmer trường chùa Chỉ sau nghĩa vụ tu hành, họ phép hoàn tục có quyền lập gia đình Văn nghệ: Người Khmer có kho tàng phong phú truyện cổ thần thoại, truyền thuyết, cổ tích, ngụ ngôn, truyện cười, có sân khấu truyền thống Dù kê, Dì kê, âm nhạc vừa có nguồn gốc ấn Ðộ, vừa có nguồn gốc Ðông Nam Nghệ thuật kiến trúc chùa tháp coi di sản đặc sắc văn hoá Khmer Trong chùa Khmer Phật giáo tiểu thừa (Thérévada), tượng Ðức Phật Thích Ca tôn thờ nhất, chiếm vị trí trung tâm khu điện, tồn hệ thống phong phú linh thần, linh thú dấu vết tàn dư lại Bà la môn giáo tín ngưỡng dân gian