Cách tự làm giấm tại nhà an toàn

Teens có thể tự làm bơ tại nhà! Không chỉ có bơ mà chúng ta còn thu được cả buttermilk nữa cơ. Nguyên liệu chỉ cần có: - Heavy cream - Một chút muối (nếu muốn ăn bơ mặn) Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Đổ heavy cream (và muối) vào máy xay sinh tố (hoặc vào một cái bát nếu bạn dùng máy đánh trứng để làm) Bước 2: - Để máy ở tốc độ cao. Sau 1’ heavy cream sẽ đặc lại như thế này. Mách nhỏ: nếu không có máy xay sinh tố hoặc máy đánh trứng thì teens có thể cho heavy cream vào một cái chai nhựa, đóng thật chặt lại và lắc mạnh. Sẽ rất tốn sức đấy! - Để máy chạy khoảng 50s nữa, các bạn sẽ thấy hình thành những hạt bơ và thấy một chút nước ở dưới đáy bình. Thời gian máy hoạt động sẽ tùy vào lượng heavy cream mà bạn dùng thế nên các bạn cứ để máy chạy cho đến khi thấy có nước chảy ra nhé! Bước 3: - Cho bơ ra một cái rây để lọc lấy phần nước chảy ra, đây chính là buttermilk đó! Bước 4: - Nếu muốn bơ đặc hơn thì bạn cần phải ép cho bơ ra hết nước nhé! - Và đây là bơ đã hoàn thành! Cũng dễ làm đúng hem? Cái này được gọi là bơ tươi đấy! Chẳng biết có rẻ hơn không nhưng tự tay mình làm vẫn thích nhỉ? Mà ăn đồ tự làm lúc nào chẳng thấy ngon! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách tự làm giấm nhà an toàn Việc tự làm giấm ăn nhà giúp bạn có giấm ăn ngon mà lại an toàn cho sức khỏe Dưới công thức làm giấm nhà đơn giản mà lại tốt cho sức khỏe, bạn tham khảo áp dụng Mặc dù cần tiệm tạp hóa có chai giấm ăn bao bì cẩn thận nhiên chất lượng không chắn Để đảm bảo cho sức khỏe, bạn tự nuôi giấm nhà để có lọ giấm chất lượng cho gia đình Cách nuôi giấm nhà Chuẩn bị: - Mọi người chuẩn bị bình thủy tinh cao lớn, khoảng 10 lít (hoặc nhỏ được) - trái dừa tươi, nhiều nước tốt - 100ml rượu trắng loại rượu có nồng độ cồn 30 độ - Một nồi nước nấu chín để nguội - trái chuối sứ chín lớn, lột bỏ, bỏ xung quanh Hướng dẫn làm giấm ăn nhà - Đầu tiên người cho chuối, rượu nước dừa vào VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Tiếp đến cho nước nấu chín vào ngập đến 3/4 bình đậy nắp kín, để nơi thoáng mát, nắng trực tiếp - Tầm tháng rưỡi đến tháng sau mặt nước xuất lớp giấm trắng, người cẩn thận đừng làm bể giấm nhé, để xác chuối bình cho giấm ăn từ từ - Mọi người để lâu giấm dày to, người nếm thử thấy vừa ăn nước giấm ra, muốn chua cho chuối vào cho giấm ăn từ từ để thêm độ chua - Nếu chiết giấm mọi người làm giấm nữa, lần có giấm rồi, cần pha nước đường xong - Mọi người pha chén đường chén nước, khuấy cho đường tan cho vào bình chứa giấm, cho thêm nước chín vào 3/4 hũ, sau tuần lại có lớp dấm khác - Nếu muốn dùng ngay, người đun sôi bảo quản bình thường nhé, không đun sôi giấm tự tiếp tục tạo thành giấm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chúc bạn thành công! Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn 1 cách làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu gồm có: - 2 lạng bì lợn - 2 lạng thịt - 1 ít gạo để làm thính ( nếu ngại làm bạn có thể mua thính bán sẵn nhé) - Nước mắm ngon, mỳ chính - Chanh, tỏi, ớt, lá sung và rau sống ăn kèm. Bước 1: Thịt rửa sạch rồi băm nhỏ. Bì làm sạch cho vào nồi luộc cùng chút muối và vài giọt giấm. Lá chanh thái sợi nhỏ. Gạo rang thật vàng rồi cho vào cối xay mịn như bột trẻ em để làm thính. Pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, mỳ chính, tỏi ớt băm nhỏ. Bước 2: Cho thịt vào nồi rang chín tới, không nên rang quá kĩ. Bì luộc chín vớt ra đĩa, lọc hết mỡ, thái sợi. Nên thái bì lúc còn ấm sẽ dễ hơn để nguội. Bước 3: Cho thịt và bì vào âu to, đ ổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, dùng bao tay nylon bóp cho ngấm đều gia vị. Bước 4: Đến khi nào chuẩn bị ăn th ì cho nốt lá chanh và thính vào trộn đều lên. Cho ra đĩa ăn kèm với lá sung và tương ớt các bạn nhé! Món này rất nhiều người thích ăn nhưng mua ngoài hàng đôi khi lại sợ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn hãy làm chín thịt như trên rồi mới đem trộn nem, như vậy các con có thể ăn được cùng người lớn mà không sợ bị đau bụng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Cách tự massage mặt tại nhà Massage mặt đúng cách với các thao tác vuốt, ấn huyệt tuy đơn giản nhưng có tác dụng giúp làn da khỏe đẹp, làm lưu thông khí huyết và giảm nếp nhăn. Sau đây là các thao tác message mặt mà bạn có thể tự thực hiện ở nhà - Trước tiên, bạn cần rửa mặt sạch rồi dùng kem massage thoa đều khắp mặt. - Bắt đầu quá trình massage từ trán, dùng 3 ngón tay vuốt xuôi theo khuôn mặt xuống cổ. Lặp lại động tác này khoảng 10 lần. - Tiếp theo là vùng mắt: Dùng ngón giữa bắt đầu từ đuôi mắt, xoay 1 vòng quanh mắt sát chân mày theo chiều kim đồng hồ, ấn giữ vài giây tại đuôi mắt rồi miết ngón tay ngược ra vị trí thái dương, vuốt xuôi xuống theo khung xương hàm xuống cổ. - Ở vùng miệng, bạn dùng 2 ngón giữa và ngón áp út đặt ngang ở cằm rồi từ từ vuốt vòng ngược lên vùng nhân trung. Dùng ngón giữa ấn giữ nhẹ vài giây. Sau đó tiếp tục vuốt ngược lên vị trí trên cánh mũi và vẫn dùng ngón tay giữa để massage vùng cánh mũi. - Đối với vùng má: Dùng ngón tay vuốt đẩy ngược từ cằm lên, giữ vài giây, đưa ngang sang vùng gò má rồi vuốt xuôi theo khung xương hàm xuống cổ. Ấn giữ 2 ngón tay ở vị trí má gần cánh mũi rồi vuốt ngang ra gò má. Vẫn động tác massage theo vị trí tương tự nhưng không dùng ngón tay mà dùng má ngoài bàn tay. Mỗi động tác làm khoảng 3 đến 5 lần và tốt nhất là thực hiện trước khi đi ngủ. Da trng đẹp mịn màng nh xông mặt bằng kinh giới, tía tô, ngải cứu Sau nhiều lần đun nước lá để tắm cho con gái, tôi phát hiện ra bí quyết làm trng da mặt, khô thoáng lỗ chân lông và đặc biệt là một làn da mịn màng, không hề có sự xuất hiện của các loại mụn. Rau thơm không chỉ để ăn Con gái tôi hay bị dị ứng, mẩn ngứa, theo kinh nghiệm dân gian tôi thường tắm cho cháu bằng lá kinh giới, tía tô và ngải cứu. Khi đun sôi các loại lá trên với nước, tôi thường đưa mũi hít hà mùi thơm của chúng khá lâu, sau một thời gian, da mặt tôi do tiếp xúc với hơi nước nấu từ các loại lá đã trở nên mịn màng, mềm mại, đặc biệt là nước da ngày càng trở nên trắng sáng và tươi tắn, các nếp nhăn hai bên đuôi mắt và khóe miệng cũng mờ dần. Kinh giới chứa nhiều tinh dầu, có vị cay, tính ấm, đặc biệt tốt khi trị liệu các bệnh về da như mẩn ngứa, dị ứng, kích thích ra mồ hôi làm khô thoáng lỗ chân lông. Tía tô chứa tinh dầu perila aldehyd và limonene, đặc biệt có nhiều trong hạt. Tía tô giúp ra mồ hôi, giải phóng các chất độc trong cơ thể, giúp tái tạo các mô tế bào, đặc biệt tốt khi hấp thụ qua da bằng phương pháp xông hơi. Ngải cứu có vị đắng, cay, tính ôn, có tác dụng trị mẩn ngứa, mồ hôi dầu trên da. Cách làm nước lá xông mặt Kinh giới, tía tô, ngải cứu, mỗi loại 100mg, rửa sạch, đun sôi với 500ml nước sạch. Đổ nước lá vừa sôi ra một chiếc chậu nhỏ, bỏ thêm một nhúm muối và vắt vào ½ trái chanh. Rửa sạch mặt bằng nước thường rồi đưa mặt đến gần chậu nước lá để hơi nước còn nóng đang bốc lên hấp thụ vào mặt. Chú ý giữ mặt ở khoảng cách sao cho cảm giác hơi nước tuy ngào ngạt nhưng không làm bỏng da, dễ dẫn đến hỏng da. Khoảng cách này được rút ngắn dần theo mức độ nguội dần của chậu nước. Quá trình xông kết thúc cho đến khi nào nước lá nguội hẳn, thời gian này dao động từ 20 đến 30 phút. Bạn nên thực hiện thao tác này mỗi ngày một lần, tốt nhất vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng khi vừa tinh giấc. Chỉ sau 5 ngày đến một tuần, bạn sẽ thấy da mặt cải thiện rõ rệt, nhất là với những người có nhiều mụn cám, mụn trứng cá trên mặt. Hơi nước bốc lên trước tiên sẽ làm khô thoáng lỗ chân lông vốn đã bị bưng bít bởi bã và chất nhờn. Các tinh chất có trong kinh giới, tía tô, ngải cứu, nhờ hơi nước sẽ hấp thụ rất nhanh chóng và thẩm thấu sâu vào da qua các lỗ chân lông khô thoáng, hơi nóng cũng sẽ khiến mạch máu co giãn nhịp nhàng, tái tạo làn da bạn một cách nhanh chóng. Nếu bận rộn, bạn có thể đun sẵn khoảng 1 lít nước lá xông, chắt riêng lấy nước, cho vào bình và cất vào tủ lạnh dùng trong vài ngày. Mỗi lần xông mặt, bạn lấy ra một lượng nước vừa đủ, cho vào lò vi sóng quay nóng rồi đem ra xông mặt trong 15 phút. Tuy nhiên cách này, sẽ không hiệu quả cao bằng việc xông trực tiếp với nước lá vừa đun sôi. 6 công thức tự chế nước hoa hồng. Công thức thảo mộc với hỗn hợp dầu tự nhiên mạng lại hiệu quả tốt hơn rất nhiều so với các loại sản phẩm làm đẹp chứa nhiều thành phần hóa học khác. Nước hoa hồng (toner) với công thức từ thiên nhiên vừa an toàn cho da vừa có khả năng loại bỏ tế bào chết và se khít lỗ chân lông. Bạn có thể chăm sóc cho làn da của mình thêm xinh đẹp, tươi tắn mà không cần tốn quá nhiều tiền đầu tư vào những đồ mĩ phẩm đắt đỏ với sáu công thức tự chế nước hoa hồng dưới đây. Nước toner hoa hồng và giấm Công thức: - Trộn 4 thìa cà phê giấm với một lượng tương đương nước hoa hồng. - Sau đó dùng miếng bông tẩy trang nhúng vào hỗn hợp và lau sạch bụi bẩn và các tế bào chết có trên da. Tác dụng làm sạch sâu của hỗn hợp này sẽ làm sạch và nổi bật làn da Cách tự làm chả lụa nhà an toàn ngon tuyệt cho ngày Tết Thao te 16/01/2016 Cách tự làm chả lụa nhà an toàn, ngon tuyệt cho ngày Tết2016-01-17T07:21:54+00:00Ẩm thực No Comment 0 0 Đánh giá viết! Chả lụa ăn thiếu dịp Tết Cách làm chả lụa giúp bạn có chả thơm ngon không hàng, mà lại an toàn để gia đình ăn dịp Tết nhé! Nguyên liệu: Để làm chả lụa ngon, bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đây: – Thịt lợn thăn: 500 gr – Nước mắm: muỗng canh – Muối: thìa , bột đao: thìa -Bột sắn: thìa , đường: 1/2 thìa – Hạt tiêu: thìa, dầu ăn: thìa – Nước đun sôi để nguội: chén, chuối Cách làm: Bước 1: Trước làm chả lụa, pha nước mắm, đường, muối, hạt tiêu dầu ăn vào bát nhỏ, khuấy Bước 2: Một mẹo làm chả lụa ngon từ khâu chọn thịt lợn bạn cần phải khéo léo, kỹ lưỡng Chọn thịt lợn tươi, có màu sẫm, sờ rít tay, mặt cắt thịt khô ráo, không mỡ không nạc ăn chả lụa không ngấy Thịt rửa thái nhỏ, sau đem ướp với bát nước mắm pha cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng tiếng Làm miếng chả lụa dai, ăn chả không bị bở Bước 3: Sau đem hòa bột đao bột sắn vào nước, khuấy cho hòa tan Sau bạn cho thịt lợn vào cối xay với nước lạnh, vừa xay vừa đổ bát bột hoà tan vào Xay thịt khoảng phút cho vào ngăn đá ướp lạnh trở lại Làm 2-3 lần giúp chả lụa mềm, thơm thịt ăn ngon Bước Cuối gói chả lụa Bạn dùng chuối để gói Trải chuối rửa ra, cho thịt xay vào giữa, cuộn tròn dùng dây buộc cho kín, ý hai đầu chuối gập vào cho thật kín, hấp chả lụa ngon Bạn nên ý, muốn chả lụa thơm, ăn không bở, thịt dai, gói phải thật tay Bước Cho chả lụa vào hấp khoảng đậy kín nắp Đợi đến chả chín cho để nguội tự nhiên Chả lụa gói chặt tay, hai đầu hấp chín nở căng tròn không bị nhăn nheo Bạn thử cách dùng tăm chọc vào khoanh chả lụa, tăm bị thịt dính, tiết nước chả chưa chín Thành phẩm: Cách làm chả lụa đơn giản vô gói hấp chả bạn nên ý Chả lụa ăn truyền thống thiếu mâm cỗ Tết gia đình Đĩa chả lụa với màu sắc tươi tượng trưng cho may mắn, an lành năm Món chả lụa hoàn thiện ngon, lúc ăn không bị bở, thịt thơm lại bảo quản lâu Tết dành chút thời gian để làm ăn nhé, thay hàng mua giò chả Giò chả hàng nhìn ngon, màu sắc bắt mắt lại có hàn the, không an toàn cho thành viên gia đình Mỗi bữa cơm cần cắt khoanh chả lụa nhỏ, bày đĩa cho đẹp mắt chấm với nước mắm, thêm chút hạt tiêu chắn khiến gia đình bạn hài lòng Lưu ý: Khi chả lụa hấp chín không cho vào chậu nước lạnh để chả nhanh nguội, chả bị thâm, màu không lúc ăn bị bở Bạn nên để chả chín nguội tự nhiênnhé , hấp chín khoanh chả căng tròn, nhìn đẹp mắt