Nâng cao hiệu quả kinh doanh tại trung tâm lữ hành thuộc cty du lịch và TM dân chủ

Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Từ năm 90 trở trƣớc điều kiện đất nƣớc ta giành đƣợc độc lập nên nhiều khó khăn du lịch xa xỉ quần chúng nhân dân nói chung Trong điều kiện ngày nay, điều kiện kinh tế thị trƣờng, đổi mới, đất nƣớc ta gia nhập WTO, APEC,AFTA… kinh tế đất nƣớc ta nói có thăng hoa phát triển theo su chung giới Do ngƣời dân có mức thu nhập có ăn để họ nghĩ đến thú vui, giải trí mà yếu tố tạo nên thú vui sống du lịch Do du lịch nói ăn tinh thần đại đa số quần chúng nhân dân Để góp phần phục vụ đời sống tinh thần ngƣời dân nói riêng để hòa nhập theo xu phát triển thời đại nói chung Công ty du lịch thƣơng mại Dân Chủ hay trung tâm du lịch Dân Chủ tích cực phát triển hoạt động kinh doanh du lịch mình; mặt tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động; mặt khác góp phần thực nhiệm vụ tạo nên động lực chung đất nƣớc - phát triển kinh tế đồng thời giúp cho cộng đồng loài ngƣời xích lại gần Nhƣng để thành công hiệu hoạt động kinh doanh trung tâm phải đƣợc trọng đề cao, điều mục tiêu hàng đầu kinh doanh Chính điều Em ý quan tâm SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp CHƢƠNG Những lí luận kinh doanh hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành 1.1 Những khái niệm lữ hành 1.1.1 Khái niệm phân loại kinh doanh lữ hành Theo nghĩa rộng: “kinh doanh lữ hành việc đầu tƣ để thực một, số tất công việc trình chuyển giao sản phẩm thực giá trị sử dụng làm gia tăng giá trị để chuyển giao sang lĩnh vực tiêu dùng du lịch với mục đích lợi nhuận” (nguồn: giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD) Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tên riêng , có tài sản có trụ sở định, đƣợc đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đƣợc pháp luật cho phép có thực kinh doanh lữ hành đƣợc gọi kinh doanh lữ hành Theo nghĩa hẹp: luật du lịch Việt Nam định nghĩa: “ Lữ hành việc xây dựng, bán, tổ chức thực chƣơng trình du lịch nhằm mục đích sinh lợi” Đồng thời quy định rõ kinh doanh lữ hành nội địa kinh doanh lữ hành quốc tế Nhƣ theo khái niệm này, kinh doanh lữ hành Việt Nam đƣợc hiểu theo nghĩa hẹp đƣợc xác định cách rõ ràng sản phẩm chƣơng trinh du lịch trọn gói (nguồn: giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Phân loại kinh doanh lữ hành SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Căn theo tính chất hoạt động dể tạo sản phẩm thì: Kinh doanh đại lí lữ hành: hoạt động chủ yếu làm trung gian cho thị trƣờng du lịch, đại lí đƣợc hƣởng hoa hồng theo phần trăm giá bán thông qua chức trung gian Chính đại lí kinh doanh lữ hành không làm tăng thêm cung cầu du lịch Do mức độ rủi ro không ảnh hƣởng tới đại lí Kinh doanh du lịch lữ hành: hoạt động nhƣ hoạt động buôn bán có tính rủi ro cao Hoạt động kinh doanh du lịch làm tăng thêm giá trị tài nguyên nên góp phần làm tăng thêm cung hàng hoá hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành chủ yếu gắn kết chƣơng trình du lịch đơn lẻ thành tour trọn gói Hoạt động thƣờng tính giá sản phẩm đơn lẻ gộp thành giá sản phẩm gộp điều kiện để kinh doanh lữ hành Kinh doanh lữ hành tổng hợp: hoạt động bao gồm vừa sản xuất trực tiếp vừa liên kết dịch vụ Do hoạt động thƣờng diễn công ty ngƣời ta gọi công ty du lịch Căn vào phƣơng thức phạm vi hoạt động có: Kinh doanh lữ hành gửi khách: hoạt động bao gồm gửi khách nội địa gửi khách quốc tế Hoạt động chủ yếu thu hút khách du lịch phía công ty du lịch để tổ chức cho họ đến điểm du lịch tiếng Kinh doanh lữ hành nhận khách: bao gồm nhận khách nội địa nhân khách quốc tế Hoạt động nhận khách trực tiếp từ công ty gửi khách thông qua việc xây dựng chƣơng trình du lịch để bán cho khách Do đơn vị đƣợc gọi công ty nhận khách Kinh doanh lữ hành kết hợp: Đây hoạt động kết hợp kinh doanh lữ hành gửi khách kinh doanh lữ hành nhận khách thƣờng công ty phải có quy mô lớn có đủ mạnh tài đảm đƣơng đƣợc SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp trách nhiệm Do công ty du lịch thƣờng đƣợc gọi tập đoàn du lịch 1.1.2 Những khái niệm phân loại chương trình du lịch Định nghĩa chương trình du lịch Có nhiều định nghĩa khác chƣơng trình du lịch xin đƣa số định nghĩa mang tính chất điển hình Định nghĩa David Wright tƣ vấn nghề nghiệp lữ hành: “chƣơng trình du lịch dịch vụ lộ trình du lịch thông thƣờng bao gồm giao thông vận tải, nơi ăn ở, di chuyển tham quan nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ hay thành phố” (nguồn :giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Theo quy định du lịch lữ hành trọn gói nƣớc liên minh Châu Âu vá hội lữ hành Vƣơng Quốc Anh: “chƣơng trình du lịch kết hợp đƣợc xếp từ trƣớc hai số dịch vụ nơi ăn ở, dịch vụ khác sinh từ dịch vụ giao thông, nơi ăn đƣợc bán với mức giá gộp Thời gian chƣơng trình nhiều 24 giờ” (nguồn :giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Theo Gagnon & Osiepka, phát triển nghề lữ hành tái lần thứ VI: “chƣơng trình du lịch sản phẩm lữ hành đƣợc xác định mức giá bán trƣớc khách mua riêng mua theo nhóm tiêu dùng riêng lẻ tiêu dùng chung với Một chƣơng trình du lịch bao gồm theo mức độ chất lƣợng khác tất dịch vụ vận chuyển: hàng không, đƣờng bộ, đƣờng thuỷ, đƣờng sắt, nơi ăn ở, tham quan vui chơi giải trí” SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp (nguồn: giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Theo luật du lịch Việt Nam thì: “chƣơng trình du lịch lịch trình, dịch vụ bán giá chƣơng trình đƣợc định trƣớc cho chuyến khách du lịch từ nơi xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi” (nguồn: giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Theo nhóm tác giả của môn du lịch trƣờng Đại học Kinh Tế Quốc Dân: “chƣơng trình du lịch trọn gói nguên mẫu để vào ngƣời ta tổ chức chuyến du lịch với mức giá đƣợc xác định trƣớc Nội dung chƣơng trình du lịch thể lịch trình chi tiết hoạt động từ vận chuyển, lƣu trú, ăn uống, vui chơi giải trí đến tham quan Mức giá chƣơng trình du lịch bao gồm giá toàn hàng hoá phát sinh trình thực chuyến hành trình” (nguồn: giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành-ĐHKTQD chủ biên: Ts.Nguyễn văn Mạnh – NXB khoa học kỹ thuật) Phân loại chƣơng trình du lịch Có nhiều tiêu thức để phân loại chƣơng trình du lịch Căn vào thành tố dịch vụ cấu thành hình thức tổ chức chƣơng trình du lịch, ngƣời ta chia thành loại: Chƣơng trình du lịch trọn gói: Đây chƣơng trình du lịch nhằm thoả mãn cho khách du lịch với dịch vụ: vận chuyển, lƣu trú, ăn uống, tham quan giải trí, quản lí hƣớng dẫn với mức giá trọn gói Chƣơng trình du lịch không trọn gói: chƣơng trình không đầy đủ dịch vụ mà đƣợc khách tiêu dùng cách đơn lẻ nhƣng với mức giá cao Căn vào nguồn gốc phát sinh: SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Chƣơng trình du lịch chủ động: chƣơng trình chủ động nghiên cứu thị trƣờng xây dựng chƣơng trình du lịch theo lịch trình định vá chờ khách đến Chƣơng trình du lịch bị động: chƣơng trình bị động chờ khách đến tức theo nhu cầu khách để liên kết với công ty với tổ chức thiết kế xây dựng chƣơng trình du lịch phù hợp thoả thuận đƣa mức giá theo hợp đồng Căn vào động chuyến đi: Chƣơng trình du lịch nghỉ ngơi, giải trí chữa bệnh Chƣơng trình du lịch theo chuyên đề: văn hoá, lịch sử… Chƣơng trình du lịch tôn giáo tín ngƣỡng Chƣơng trình du lịch thể thao, khám phá mạo hiểm Chƣơng trình du lịch đặc biệt Chƣơng trình du lịch tổng hợp tập hợp thể loại Các khác: Các chƣơng trình du lịch cá nhân du lịch theo đoàn Các chƣơng trình du lịch dài ngày ngắn ngày Các chƣơng trình du lịch phƣơng tiện giao thông: đƣờng bộ, đƣờng sắt, đƣờng thuỷ, hàng không 1.1.3 Giá thành, giá bán chương trình du lịch 1.1.3.1 Định giá thành Khái niệm “Giá thành đƣợc hiểu bao gồm tất chi phí trực tiếp mà nhà lữ hành trả cho nhà cung ứng để thực chƣơng trình du lịch cụ SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp thể Giá thành chƣơng trình du lịch đƣợc cấu thành hai loại chi phí:chi phí cố định chi phí biến đổi chƣơng trình du lịch tính cho khách” Chi phí cố định(Fc): Là chi phí tất hàng hoá dịch vụ chƣơng trình du lịch mà đơn giá chúng đƣợc xác định cho đoàn khách, không phụ thuộc cách tƣơng đối vào số lƣợng khách đoàn Đây chi phí mà thành viên đoàn tiêu dùng chung, không tách bóc cho thành viên riêng rẽ Các chi phí cố định: chi phí thuê bao vận chuyển, chi phí hƣớng dẫn, chi phí thuê bao khác nhƣ suất diễn … Chi phí biến đổi(Vc): chi phí tất hàng hoá dịch vụ chƣơng trình du lịch mà đơn giá chúng đƣợc tính riêng cho khách Đây chi phí gắn liền với tiêu dùng trực tiếp với ngƣời tiêu dùng riêng biệt khách du lịch Các chi phí biến đổi: chi phí lƣu trú, bữa ăn, bảo hiểm cá nhân, vé tham quan…… Tổng chi phí toàn chi phí cố định chi phí biến đổi chuyến Công thức tính giá thành cho khách tổnh chi phí cho đoàn khách Tính giá thành cho khách: Z/khách = Vc + Fc Q Tính tổng chi phí cho đoàn khách: Tc = Vc*Q + Fc Hoặc Tc = Z/khách*Q Trong đó: Vc: chi phí biến đổi cho khách SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Fc: Tổng chi phí cố định cho đoàn Tc: Tổng chi phí Q: Số khách tham gia tối ƣu = 80% công suất thiết kế 1.1.3.2 Định giá bán Công thức tổng quát: G = Z + T+ Cb + Ck + P Trong đó: G: giá bán theo chƣơng trình du lịch cho khách Z: giá thành T: khoản thuế phải nộp Cb: chi phí bán Ck: chi phí khác P: lợi nhuận doanh nghiệp Trƣờng hợp 1: Xác định giá bán dựa sở chi phí Nếu hệ số Cb, Ck, T, P đƣợc tính theo giá thành kí hiệu a công thức tính giá bán nhƣ sau: G = Z + (aCb*Z) + (aCk*Z) + (aT*Z) + (aP*Z) = Z(1 + aCb + aCk + aT + aP) n = Z(1+  ) i 1 Trƣờng hợp 2: xác định giá bán dựa vào hệ số tính theo giá bán SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Nếu hệ số Cb, Ck, T, P đƣợc tính theo giá bán kí hiệu u công thức tính nhƣ sau: G = Z + (uCb*G) + (uCk*G) + (uT*G) + (uP*G) Z = n 1- Ui i 1 Trƣờng hợp 3: áp dụng VAT G = Z + T + Cb + Ck + P + VAT 1.1.3.3 Điểm hoà vốn Khái niệm: Điểm hoà vốn điểm số khách tham gia định, với mức giá bán dự kiến để doanh thu từ việc bán chƣơng trình du lịch toàn chi phí tổ chức chƣơng trình Đó điểm doanh nghiệp lãi mà không bị lỗ Công thức tính giá khách tham gia hoà vốn Qhv = Fc/(P – Vc) Trong đó: Qhv: Số lƣợt khách tham gia đạt điểm hoà vốn P: mức giá bán dự kiến Fc: tổng chi phí cố định Vc: chi phí biến đổi với khách SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 1.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh doanh Hiệu kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh nguồn lực doanh nghiệp để đạt đƣợc kết cao trình kinh doanh với tổng chi phí thấp Vì để đánh giá hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch doanh nghiệp lữ hành dựa hai hệ thống tiêu sau đây: 1.2.1 Các tiêu tuyệt đối Các tiêu phản ánh mặt số lƣợng 1.2.1.1 tiêu tổng doanh thu Chỉ tiêu nhằm để xem xét xem sản phẩm chƣơng trình du lịch giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm để đƣa sách giá khác nhằm tối đa hoá doanh thu TR = TR1 + TR2 + TR3 + … + TRn = n  TRi i 1 Trong đó: TR: Tổng doanh thu chƣơng trình du lịch đƣợc thực kì TRi: doanh thu chƣơng trình du lịch thứ i n Ri =  PiQi i 1 Trong đó: DT doanh thu chuyến lần thực chƣơng trình Pi: Giá bán chƣơng trình du lịch thứ i cho khách Qi: Số lƣợng khách chuyến hành trình thứ i n: số chuyến du lịch mà công ty thực khoảng thời gian định SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 1.2.1.2 Chỉ tiêu tổng chi phí tiêu phản ánh chi phí để thực chƣơng trình du lịch kì kinh doanh để phân tích Chỉ tiêu đƣợc tính theo công thức: TC = TC1+TC2 + TC3 +…+ TCn = n  TCi i 1 Trong đó: TC: Tổng chi phí kinh doanh chƣơng trình du lịch TCi: chi phí chƣơng trình du lịch thứ i n: số chuyến du lịch mà công ty thực 1.2.1.3 Chỉ tiêu lợi nhuận Đây tiêu phản ánh kết kinh doanh cuối doanh nghiệp Chỉ tiêu đƣợc tính nhƣ sau: LN = TR – TC Trong đó: LN: lợi nhuận TR: tổng doanh thu chƣơng trình du lịch đƣợc thực kì TC: tổng chi phí chƣơng trình du lịch đƣợc thực kì 1.2.1.4 Chỉ tiêu tổng số lượt khách tiêu phản ánh tổng số lƣợng khách tham gia vào số lần thực chƣơng trình du lịch kì phân tích tiêu đƣợc tính nhƣ sau: TSLK = TSLK1 + TSLK2 + TSLK3 + …+ TSLKn = n  TSLK i 1 Trong đó: TSLK: tổng số lƣợt khách SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp TSLKi: tổng số lƣợt khách chƣơng trình du lịch thứ i 1.2.1.5 Chỉ tiêu tổng số ngày khách Chỉ tiêu giúp nhận biết đƣợc số lƣợng khách tiêu dùng sản phẩm du lịch qua số lƣợng ngày khách tiêu đƣợc tính nhƣ sau: TSNK = TSNK1 + TSNK2 + TSNK3 + …TSNKn = n  TSNKi i 1 đó: TSNK: tổng số ngày khách TSNKi: tổng số ngày khách chƣơng trình du lịch thứ i Từ số ta có mối quan hệ số nhƣ sau:  Doanh thu trung bình ngày khách tiêu đƣợc tính nhƣ sau: R= TR TSNK (đơn vị tiền tệ / ngày khách) đó: R : doanh thu trung bình ngày khách TR: Tổng doanh thu chƣơng trình du lịch đƣợc thực kì TSNK: tổng số ngày khách  Chi phí trung bình ngày khách C= TC TSNK đó: C : chi phí trung bình SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp TC: Tổng chi phí chƣơng trình du lịch đƣợc thực kì TSNK: tổng số ngày khách chƣơng trình du lịch kì  Lợi nhuận trung bình ngày khách LN = LN TSNK đó: LN : lợi nhuận trung bình ngày khách LN: tổng lợi nhuận từ kinh doanh chƣơng trình du lịch kì TSNK: tổng số ngày khách chƣơng trình du lịch kì 1.2.2 Các tiêu tương đối 1.2.2.1 Chỉ tiêu thị phần Chỉ tiêu phản ánh vị doanh nghiệp ngành mà doanh nghiệp chiếm lĩnh đƣợc phần thị trƣờng Đối với doanh nghiệp mà biết đƣợc vị ngành nghề kinh doanh có chiến lƣợc định để đƣa phƣơng thức có hiệu Thị phần doanh nghiệp đƣợc xác định: TP = tr  100 % TR đó: TP: thị phần doanh nghiệp kì nghiên cứu tr: tổng doanh thu hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch doanh nghiệptrong kì nghiên cứu SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp TR: tổng doanh thu toàn ngành kinh doanh chƣơng trình du lịch kì nghiên cứu Ngoài ra, có cách tính thị phần doanh nghiệp mang tính sát thực TP = tsk  100% TSK đó: TP: thị phần doanh nghiệp kì nghiên cứu tsk: tổng số lƣợng khách tham gia chƣơng trình du lịch doanh nghiệp kì ngiên cứu TSK: tổng số lƣợng khách tham gia chƣơng trình du lịch toàn ngành kì nghiên cứu 1.2.2.2 Chỉ tiêu tốc độ phát triển Chỉ tiêu phản ánh vị tƣơng lai doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thông qua tốc độ phát triển doanh thu khách Có hệ thống tiêu đánh giá nhƣ sau:  tiêu tốc độ phát triển liên hoàn: phản ánh biến động yếu tố qua thời kì liên tiếp Ta có công thức sau: ti = ai-1 đó: ti: tốc độ phát triển liên hoàn thời gian i so với thời gian i-1 ai: số lƣợng yếu tố kì nghiên cứu thứ i SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp  Chỉ tiêu tốc độ phát triển định gốc tiêu phản ánh biến động khách yếu tố cần phân tích kì nghiên cứu với kì gốc Ti = a1 đó: Ti: tốc độ phát triển định gốc thời gian i so với thời gian gốc ai: số lƣợng yếu tố kì nghiên cứu thứ i  Chỉ tiêu tốc độ phát triển trung bình Phản ánh tốc độ trung bình yếu tố khách doanh thu từ kinh doanh chƣơng trình du lịch theo thời gian định kì phân tích t= n t 2.t t (n  1) đó: t: tốc độ phát triển yếu tố từ hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch t2, t3,… t(n+1): tốc độ phát triển liên hoàntừ kinh doanh kì nghiên cứu SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 1.2.2.3 Hệ thống tiêu đánh giá trình độ quản lí doanh nghiệp Để đánh giá trình độ quản lí doanh nghiệp lữ hành phải dựa vào tiêu sau: tiêu hiệu tổng quát, tiêu doanh lợi, tiêu hiệu sử dụng vốn lƣu động Bởi tiêu tiêu hiệu kinh doanh doanh nghiệp nói chung  Chỉ tiêu hiệu tổng quát Đƣợc tính theo công thức nhƣ sau: HQ = TR TC đó: HQ: hiệu kinh doanh kì nghiên cứu TR: tổng doanh thu từ chƣơng trình kinh doanh du lịch kì nghiên cứu TC: tổng chi phí cho việc kinh doanh chƣơng trình du lịch kì nghiên cứu Hệ số hiệu kinh doanh phải lớn kinh doanh chƣơng trình du lịch có hiệu Hệ số lớn hiệu kinh doanh cao ngƣợc lại hệ số thấp hiệu kinh doanh  Chỉ tiêu doanh lợi Đây tiêu phản ánh đơn vị tiền vốn cho việc kinh doanh du lịch đem lại phần trăm lợi nhuận Chỉ tiêu đƣợc tính nhƣ sau: DL = LN 100 TC DL = LN V đó: SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp DL: tỉ lệ lợi nhuận kì nghiên cứu LN: lợi nhuận thu đƣợc từ hoạt động kinh doanh du lịch kì phân tích TC: tổng chi phí bỏ cho việc thực kinh doanh chƣơng trình du lịch nói kì nghiên cứu V: tổng vốn đầu tƣ cho việc kinh doanh chƣơng trình du lịch nói kì phân tích Nhƣng để đánh giá thực phần lợi nhuận doanh thu hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch mang lại phần trăm có công thức tính nhƣ sau gọi tỉ suất lợi nhuận P= LN 100 TR : P: tỉ suất lợi nhuận LN: lợi nhuận thu đƣợc từ hoạt động kinh doanh du lịch kì nghiên cứu TR: doanh thu từ hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch kì nghiên cứu Chỉ tiêu phản ánh đơn vị tiền doanh thu đạt đƣợc có phần trăm lợi nhuận  Chỉ tiêu hiệu sử dụng vốn lƣu động doanh nghiệp Trong thời đại nhƣ ngày đồng vốn nguồn lực quan trọng để doanh nghiệp tận dụng để phát triển kinh doanh Do việc quay vòng vốn tiêu quan trọng để doanh nghiệp hƣớng tới để tái đầu tƣ tiếp Vốn quay vòng chu kì ngắn có hiệu sử dụng cao doanh nghiệp kinh doanh tình trạng thiếu vốn để tái đầu tƣ mở rộng quy mô SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Gồm tiêu sau:  Chỉ tiêu số vòng quay vốn lƣu động: tiêu cho biết vốn lƣu động đƣợc quay vòng kì phân tích Tổng mức luân chuyển vốn Số vòng quay vốn lƣu động = Vốn lƣu động bq kì phân tích  Chỉ tiêu thời gian vòng luân chuyển: tiêu phản ánh thời gian cần thiết vốn lƣu động quay vòng Thời gian kì phân tích Thời gian vòng = Số vòng quay vốn lƣu động kì  Hiệu sử dụng vốn lƣu động: Phản ánh đơn vị tiền tệ vốn lƣu động bỏ thu đƣợc đơn vị tiền tệ doanh thu Chỉ tiêu mà lớn phản ánh hiệu sử dụng vốn lƣu động cao nhiêu Đƣợc tính theo công thức nhƣ sau: Tổng doanh thu kì phân tích Hiệu sử dụng vốn = Vốn lƣu động bình quân kì phân tích Các tiêu cần thiết doanh nghiệp doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Các tiêu phản ánh chất lƣợng của việc định doanh nghiệp có hiệu hay không SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Chƣơng Thực trạng hiệu hoạt động kinh doanh trung tâm lữ hành thuộc công ty cổ phần du lịch thƣơng mại Dân Chủ 2.1 Khái quát công ty du lịch thƣơng mại Dân Chủ 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty cổ phần Du Lịch thƣơng mại Dân Chủ Có tên giao dịch là: Dân Chủ Toursin and commer cial join stock campany Tên viết tắt Dân Chủ, JSC Địa trụ sở chính: số 29 phố tràng tiền, phƣờng tràng tiền, Quận hoàn kiếm, TP hà nội Điện thoaị: 825.4937 – 825.3221 Fax: 826.6786 Thành lập năm 1960 lúc khách sạn Dân Chủ thuộc công ty du lịch Hà Nội năm 1963 bắt đầu làm lữ hành Hà Nội (bây đƣợc nói đến tập đoàn du lịch Hà Nội) Đƣợc đổi tên Dân Chủ JSC từ 2004 thành viên tập đoàn Du Lịch Hà Nội khách sạn Dân Chủ xây dựng thành khách sạn tiêu chuẩn quốc tế vào năm 2008 2.1.2 Loại hình Du Lịch doanh nghiệp Công ty cổ phần Du lịch thƣơng mại dân chủ trực thuộc tổng công ty Du Lịch Hà Nội loại hình công ty cổ phần phần vốn góp cổ phần nhà nƣớc cổ đông SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 2.1.3 Nghành nghề kinh doanh - kinh doanh dịch vụ khách sạn nhà hàng - Du Lịch lữ hành nội địa, quốc tế dịnh cụ khách Du Lịch - Vận chuyển hành khách - Kinh doanh khu vui chơi giải trí - Cho thuê phƣơng tiện vận tải - Đại lý bán vé máy bay - Đại lý mua, đại lý bán kí gửi hàng hóa - Tổ chức hội nghị hội thảo xúc tiến thƣơng mại - Mua bán thiết bị dụng cụ phục vụ nhà hàng, khách sạn - Mua bán loại hàng tiêu dùng, điện tử, điện lạnh - Kinh doanh bất động sản - Tƣ vấn Du học - Tƣ vấn quản lý kinh doanh khách sạn Du Lịch - Dịch vụ sông hơi, xoa bóp, vật lí trị liệu (không bao gồm Dịch vụ châm cứu, bấm huyệt, xông hơi, thuốc y học cổ truyền - Dịch vụ giặt khô - Dịch vụ cắt tóc, làm đầu thẩm mỹ viện - Kinh doanh rƣợu, bia, thuốc lá, nƣớc giải khát - Sản xuất thiết bị đồ dùng phục vụ khách sạn - Sản xuất nƣớc tinh khiết - Kinh doanh nhà văn phòng cho thuê (doanh nghiệp kinh doanh có đủ điều kiện theo quy định pháp luật) 2.1.4 Chức nhiệm vụ * Chức năng: SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B [...]... cứu TR: tổng doanh thu từ chƣơng trình kinh doanh du lịch kì nghiên cứu TC: tổng chi phí cho việc kinh doanh chƣơng trình du lịch của kì nghiên cứu Hệ số hiệu quả kinh doanh phải lớn hơn 1 thì kinh doanh chƣơng trình du lịch mới có hiệu quả Hệ số này càng lớn hơn 1 thì hiệu quả kinh doanh càng cao và ngƣợc lại nếu hệ số này càng thấp hơn 1 thì hiệu quả kinh doanh càng kém đi  Chỉ tiêu doanh lợi Đây... một doanh nghiệp nhất là đối với doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Các chỉ tiêu này phản ánh chất lƣợng của của việc ra các quyết định trong doanh nghiệp có hiệu quả hay không SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Chƣơng 2 Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh của trung tâm lữ hành thuộc công ty cổ phần du lịch và thƣơng mại Dân Chủ 2.1 Khái quát về công ty du lịch và thƣơng... thuộc công ty du lịch Hà Nội năm 1963 bắt đầu làm lữ hành ở Hà Nội (bây giờ đƣợc nói đến là tập đoàn du lịch Hà Nội) Đƣợc đổi tên là Dân Chủ JSC từ 2004 và là một thành viên của tập đoàn Du Lịch Hà Nội khách sạn Dân Chủ xây dựng thành khách sạn 4 sao tiêu chuẩn quốc tế vào năm 2008 2.1.2 Loại hình Du Lịch doanh nghiệp Công ty cổ phần Du lịch và thƣơng mại dân chủ trực thuộc tổng công ty Du Lịch Hà Nội là... quản lí của doanh nghiệp Để đánh giá trình độ quản lí của doanh nghiệp lữ hành thì phải dựa vào các chỉ tiêu sau: chỉ tiêu hiệu quả tổng quát, chỉ tiêu doanh lợi, chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn lƣu động Bởi các chỉ tiêu trên chính là chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp nói chung  Chỉ tiêu hiệu quả tổng quát Đƣợc tính theo công thức nhƣ sau: HQ = TR TC trong đó: HQ: hiệu quả kinh doanh trong... mại Dân Chủ 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần Du Lịch và thƣơng mại Dân Chủ Có tên giao dịch là: Dân Chủ Toursin and commer cial join stock campany Tên viết tắt là Dân Chủ, JSC Địa chỉ trụ sở chính: số 29 phố tràng tiền, phƣờng tràng tiền, Quận hoàn kiếm, TP hà nội Điện thoaị: 825.4937 – 825.3221 Fax: 826.6786 Thành lập năm 1960 lúc đó là khách sạn Dân Chủ 3 sao thuộc công ty du. .. Nội là loại hình công ty cổ phần do đó phần vốn góp là cổ phần của nhà nƣớc và của các cổ đông SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 2.1.3 Nghành nghề kinh doanh - kinh doanh dịch vụ khách sạn nhà hàng - Du Lịch lữ hành nội địa, quốc tế và các dịnh cụ khách Du Lịch - Vận chuyển hành khách - Kinh doanh khu vui chơi giải trí - Cho thuê phƣơng tiện vận tải - Đại lý bán vé máy... thực hiện chƣơng trình du lịch trong kì kinh doanh để phân tích Chỉ tiêu này đƣợc tính theo công thức: TC = TC1+TC2 + TC3 +…+ TCn = n  TCi i 1 Trong đó: TC: Tổng chi phí kinh doanh các chƣơng trình du lịch TCi: chi phí chƣơng trình du lịch thứ i n: số chuyến đi du lịch mà công ty thực hiện 1.2.1.3 Chỉ tiêu lợi nhuận thuần Đây là chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh cuối cùng của doanh nghiệp Chỉ tiêu... tr  100 % TR trong đó: TP: thị phần của doanh nghiệp trong kì nghiên cứu tr: tổng doanh thu hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch của doanh nghiệptrong kì nghiên cứu SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp TR: tổng doanh thu của toàn ngành kinh doanh chƣơng trình du lịch trong kì nghiên cứu Ngoài ra, còn có cách tính thị phần của doanh nghiệp mang tính sát thực hơn TP =... việc kinh doanh chƣơng trình du lịch nói trên trong kì phân tích Nhƣng để đánh giá thực phần lợi nhuận trong doanh thu của hoạt động kinh doanh chƣơng trình du lịch mang lại bao nhiêu phần trăm thì có công thức tính nhƣ sau gọi là tỉ suất lợi nhuận P= LN 100 TR trong đó : P: tỉ suất lợi nhuận LN: lợi nhuận thuần thu đƣợc từ hoạt động kinh doanh du lịch trong kì nghiên cứu TR: doanh thu từ hoạt động kinh. .. việc kinh doanh du lịch thì đem lại bao nhiêu phần trăm lợi nhuận Chỉ tiêu này đƣợc tính nhƣ sau: DL = LN 100 TC hoặc DL = LN V trong đó: SV: Phạm Trọng Điệp Lớp Du Lịch 45B Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp DL: là tỉ lệ lợi nhuận trong kì nghiên cứu LN: lợi nhuận thuần thu đƣợc từ hoạt động kinh doanh du lịch trong kì phân tích TC: tổng chi phí bỏ ra cho việc thực hiện kinh doanh chƣơng trình du lịch