Ảnh hưởng của mật độ và độ đạm tới hiệu quả ương cá tra giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 52620301 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ VÀ ĐỘ ĐẠM TỚI HIỆU QUẢ ƯƠNG CÁ TRA GIAI ĐOẠN TỪ 30 ĐẾN 60 NGÀY TUỔI Sinh viên thực BÙI THỊ CẨM TUYẾT MSSV: 0853040134 LỚP: NTTS K3 Cần Thơ, 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 52620301 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ VÀ ĐỘ ĐẠM TỚI HIỆU QUẢ ƯƠNG CÁ TRA GIAI ĐOẠN TỪ 30 ĐẾN 60 NGÀY TUỔI Cán hướng dẫn Sinh viên thực PGs Ts NGUYỄN VĂN KIỂM BÙI THỊ CẨM TUYẾT MSSV: 0853040134 Lớp: NTTS K3 Cần Thơ, 22012 LỜI CẢM TẠ Đầu tiên, xin cảm ơn gia đình tiếp bước cho đường dài học tập Tôi xin chân thành cảm tạ biết ơn sâu sắc đến cán hướng dẫn, PGs.Ts Nguyễn Văn Kiểm tận tình dẫn, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô toàn cán khoa Sinh học ứng dụng Trường Đại học Tây Đô tận tình giảng dạy kiến thức giúp đỡ suốt thời gian học tập Cảm ơn bạn lớp nuôi trồng thủy sản K3 gắn bó vượt qua chặn đường dài học tập Cuối xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại học Tây Đô tạo điều kiện cho học tập thời gian qua Tôi xin chân thành cảm ơn! TÓM TẮT Đề tài tiến hành thí nghiệm nhằm đánh giá ảnh hưởng mật độ độ đạm lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá tra Thí nghiệm bố trí với mật độ (150 con/m2; 200 con/m2; 250 con/m2) ương cá tra giai đoạn từ 30 ngày lên 60 ngày tuổi Thí nghiêm sử dụng loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm 40% bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với nghiệm thức nghiệm thức lặp lại lần Sau 30 ngày ương, kết cho thấy tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá NT1; NT2 NT3 là: 63,3% 0,04 g/ngày ; 52,5% 0,03 g/ngày ; 45,3% 0,02 g/ngày Qua phân tích thống kê tỷ lệ sống nghiệm thức cho thấy khác biệt có ý nghĩa (p [...]... trường bị phá vỡ, hay nói cách khác là sức tải sinh thái của môi trường chỉ có giới hạn, vượt quá mức độ tự điều chỉnh của môi trường thì sinh vật sẽ bị ảnh hưởng xấu 4.1.3 Ảnh hưởng của mật độ ương lên tăng trưởng của cá tra giai đoạn từ 30- 60 ngày tuổi 4.1.3.1 Tăng trưởng theo khối lượng (W) Tốc độ tăng trưởng khối lượng của cá tra từ 30- 60 ngày tuổi ở các nghiệm thức về mật độ được trình bày trong... về diện tích ương và chế độ dinh dưỡng, khi ương cá ở mật độ thấp, không gian hoạt động của cá sẽ rộng Ngược lại, khi mật độ ương tăng lên thì đàn cá sẽ có vấn đề về cạnh tranh không gian hoạt động từ đó dẫn đến tốc độ tăng trưởng của cá chậm hơn so với ương cá ở mật độ thấp Trong thí nghiệm này tăng trưởng của cá tra cũng tương ương với một số loài cá khác như cá lóc bông: 0,02-0,03 g /ngày (Bùi Minh... từ 0,2-2 mg/L Như vậy các chỉ tiêu nhiệt độ, pH, Oxy, NH4+, NO2 trong thời gian thí nghiệm đều nằm trong khoảng giới hạn cho sự sinh trưởng và phát triển của cá 4.2.2 Ảnh hưởng của thức ăn có độ đạm khác nhau lên tỷ lệ sống của cá tra 4.2.2.1 Tỷ lệ sống của cá tra ương với thức ăn có độ đạm khác nhau Tỷ lệ sống của cá tra giai đoạn từ 30- 60 ngày tuổi khi ương với thức ăn có độ đạm khác nhau được trình... tiêu nhiệt độ, pH, Oxy, NH4+, NO2 đều nằm trong khoảng giới hạn cho sự sinh trưởng và phát triển của cá là do trong thời gian thí nghiệm các bể ương được vệ sinh sạch sẽ, nguồn nước cấp vào luôn được xử lí 4.1.2 Tỷ lệ sống Tỷ lệ sống của cá tra giai đoạn từ 30- 60 ngày tuổi khi ương với mật độ khác nhau được trình bày ở bảng 4.2 29 Bảng 4.2: Tỷ lệ sống của cá tra từ giai đoạn 30- 60 ngày tuổi Nghiệm... kết quả thấp 45,3% Theo Lê Xuân Sinh (1994), mật độ ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá (trích bởi Đặng Như Ý, 2009) Theo Dương Nhựt Long và Nguyễn Hoàng Thanh, (2008) ương cá leo trong bể xi măng với mật độ 100 con/m2 cho tỷ lệ sống cao nhất (2-12%) Nguyễn Phúc Cương, (2001) thí nghiệm về ảnh hưởng của thức ăn chế biến và mật độ ương cá hú (Pangasius conchophilus) từ giai đoạn. .. bình chiều dài ban đầu của cá 26 3.5 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu thu thập được tính toán các giá trị trung bình, độ lệch chuẩn bằng phần mềm Excell, xử lý thống kê Anova 1 nhân tố bằng phần mềm Statistica 5.0 27 CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Ảnh hưởng của mật độ lên sự tăng trưởng của cá Tra từ 30 ngày đến 60 ngày tuổi 4.1.1 Các yếu tố môi trường Sự biến động của các yếu tố môi trường... hưởng của thức ăn có hàm lượng đạm khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá tra giai đoạn 30 ngày đến 60 ngày tuổi 4.2.1 Các yếu tố môi trường thí nghiệm Sự biến động của các yếu tố môi trường trong suốt thời gian thí nghiệm ương cá với các mật độ khác nhau và được trình bài ở bảng 4.2 Bảng 4.5: Biến động các yếu tố môi trường ở các nghiệm thức 33 Yếu tố môi trường Nhiệt độ (0C) Sáng Chiều pH Sáng Chiều... nhóm cá P1 chiếm tới 80,88% Nếu dựa vào tỷ lệ sống của cá ở 3 nghiệm thức (bảng 4.2) và khối lượng cá sau 30 ngày ương (bảng 4.3) thì tổng khối lượng của cá ở 3 nghiệm thức mật độ (150, 200 và 250 con/m2)sẽ là 102g, 83,2g và 80,9g Như vậy rõ ràng ương cá ở mật độ 150 con/m2 đã đem lại tỷ lệ sống cao hơn, kích cỡ cá lớn hơn từ đó đem lại hiệu quả kinh tế hơn 4.2 Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của. .. che và sục khí liên tục với thời gian thí nghiệm là 30 ngày 23 Trước khi bố trí, cá được xác định khối lượng và chiều dài ban đầu bằng cách cân lấy khối lượng và đo chiều dài trung bình cá (30 con) Khi kết thúc thí nghiệm thu toàn bộ cá để xác định tỷ lệ sống và xác định tốc độ tăng trưởng 3.4.3.1 thí nghiệm 1: nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ ương lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá tra giai đoạn 30 ngày. .. điều kiện ương tương tự nhau về chất nước, chế độ dinh dưỡng (loại thức ăn, lượng thức ăn và tần suất cho ăn) Tốc độ tăng trưởng về khối lượng của cá ở các nghiệm thức lại không đều nhau Sau 30 ngày ương, kết quả ghi nhận được về tăng trưởng khối lượng và tốc độ tăng trưởng tương đối của cá ở các nghiệm thức: NT1; NT2 và NT3 lần lượt là 1,32g và 4,41% /ngày, 0,99g và 3,74% /ngày, 0,68g và 2,95% /ngày Cũng