PHÂN TÍCH và THIẾT kế hệ THỐNG THÔNG TIN QUẢN lý QUÁN CAFÉ sài gòn PHỐ HUYỆN hóc môn

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT LÝ TỰ TRỌNG TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN – PHẦN MỀM BÁO CÁO ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ QUÁN CAFÉ SÀI GÒN PHỐ HUYỆN HÓC MÔN SINH VIÊN THỰC HIỆN: Nguyễn Duy Anh Trần Công Quan Phạm Văn Hộp Trần Thanh Dân LỚP: 12CĐ-TP1 NHÓM 10 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: Th.s Nguyễn Ngọc Trang TP.HCM – Tháng 12 /2014 MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài……………………………………………………….3 Mục tiêu đối tượng nghiên cứu…………………………………….3 Phương pháp nghiên cứu………………………………………………3 Kế hoạch nghiên cứu………………………………………………… Phân công nhóm……………………………………………………… PHẦN II: NỘI DUNG Khảo sát thực trạng 1.1 Phiếu khảo sát khách hàng…………………………………….6 1.2 Kết khảo sát phiếu khảo sát……………………… 1.3 Kết khảo sát Google Docs………………………… 1.4 Phiếu vấn……………………………………………… 12 Mô tả hệ thống, mô tả chức năng, mô hình 2.1 Mô tả hệ thống………………………………………………….21 2.2 Mô tả chi tiết chức năng……………………………………….21 2.3 Mô hình phân rã chức hệ thống BFD………………… 23 2.4 Mô hình luồng liệu ERD………………………………… 23 2.5 Biểu đồ luồng liệu DFD…………………………………….24 PHẦN III: KẾT LUẬN Phụ lục………………………………………………………………….27 Trang I MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong giai đoạn nay, nhiều ngành nghề có khối ngành kinh tế bị giảm thiểu nhu cầu nhân lực lớn, ngành Công nghệ thông tin (Tin học) ngành đứng đầu nhu cầu nhân lực Theo báo cáo Chính phủ vào tháng 5/2013, tính đến năm 2020 nước cần triệu lao động Công nghệ thông tin Thống kê thị trường lao động website tuyển dụng nhu cầu tuyển dụng nhân lực cho ngành Công nghệ thông tin đứng đầu ngành nghề xã hội Tuy nhiên, nhân lực ngành CNTT qua đào tạo đáp ứng nhu cầu xã hội khoảng 30%, lại phải đào tạo bổ sung Theo ý kiến nhiều doanh nghiệp chuyên ngành CNTT, khoảng cách đào tạo trường ĐH, CĐ kể trường trung cấp so với thực tế nhu cầu sử dụng nhân lực ngành CNTT doanh nghiệp xa Đa số sinh viên sau tốt nghiệp chưa giỏi kiến thức, kỹ ngoại ngữ Vì thông qua đề tài phân tích thiết kế hệ thống thông tin quản lý quán café Sài Gòn Phố này, chúng em muốn nâng cao trau dồi thêm hiểu biết lĩnh vực công nghệ thông tin nói chung, khả phân tích thiết kế hệ thống thông tin kĩ lập trình Qua giúp chúng em hoàn thiện kĩ làm việc nhóm, làm quen với tác phong học tập làm việc chuyên nghiệp, hiệu hơn, có thêm nhiều kinh nghiệm thực hành Mục tiêu đối tượng nghiên cứu • • Mục tiêu nghiên cứu: Phân tích thiết kế hệ thống thông tin quản lý quán cafe Sài Gòn Phố huyện Hóc Môn Đối tượng nghiên cứu: Hệ thống quản lý quán cafe Sài Gòn Phố Phương pháp nghiên cứu • • Thu thập thông tin:  Dựa vào thông tin mạng khảo sát trực tuyến để phục vụ cho trình thu thập liệu  Thu thập trực tiếp từ khách hàng bạn bè để có thông tin chi tiết Xử lý thông tin:  Xử lý thông tin cách thống kê thông tin ứng dụng phục vụ cho trình xử lý liệu Microsoft Excel Google Docs Trang Kế hoạch nghiên cứu STT Nội dung nghiên cứu Người thực Thời gian Dự kiến sản phẩm Tìm ý tưởng, chọn đặt tên đề tài Cả nhóm 23/09/2014 -25/09/201 Tên đề tài Tìm tiêu chí khảo sát Cả nhóm 23/09/2014 -25/09/201 tiêu chí khảo sát Tìm tài liệu đề tài Cả nhóm 26/09/2014 05/10/2014 Thu thập thông tin Khảo sát thực trạng Lập phiếu hỏi Xử lý số liệu Cả nhóm 06/10/2014 20/11/2014 Thông tin liệu thực đề tài Tìm hiểu luật sở hữu trí tuệ Sơ đồ tư Nguyễn Duy Anh 15/10/2014 25/11/2014 Tài liệu tham khảo Sơ đồ ý tưởng Khảo sát trực tuyến (Google Docs) Moodle Power Designer Trần Công Quan 15/10/2014 25/11/2014 Phiếu khảo sát Sơ đồ thiết kế Thiết kế sở liệu Cả nhóm 20/11/2014 25/11/2014 Cơ sở liệu Mô tả, phân tích hệ thống thông tin Trần Công Quan 20/11/2014 30/11/2014 Tìm hiểu chuyên sâu Điều chỉnh nộp đề tài Cả nhóm 05/12/2014 Đề tài nghiên cứu khoa học hoàn chỉnh Trần Thanh Dân Phạm Văn Hộp Phân công nhóm Nguyễn Duy Anh: Sơ đồ tư Trần Công Quan: Google Docs Phạm Văn Hộp: Power Designer Trần Thanh Dân: Moodle Trang Trang Trang II NỘI DUNG Khảo sát thực trạng 1.1 Phiếu khảo sát khách hàng (Phụ lục) 1.2 Kết khảo sát phiếu khảo sát Sau phát 120 phiếu khảo sát, nhóm thu 98 phiếu, có 85 phiếu hợp lệ, 13 phiếu không hợp lệ với kết sau: 1.2.1 Tiêu chí 1: Các dịch vụ quán café Câu hỏi: Theo bạn, quán cafe tối thiểu phải có gì? Trang 1.2.2 Tiêu chí 2: Nhu cầu khách hàng Câu hỏi: Bạn thường đến quán cafe để làm gì? 1.2.3 Tiêu chí 3: Phong cách phục vụ nhân viên Trang Câu hỏi: Điều bạn cần nhân viên phục vụ quán gì? 1.2.4 Tiêu chí 4: Không gian quán Câu hỏi: Quan điểm bạn đến với quán cafe là? Trang 1.2.5 Tiêu chí 5: Lựa chọn quán Câu hỏi: Tiêu chí bạn đến quán cafe ? Trang 10 B5 Hoàn thành chương trình cài đặt: Trang 64 1.2 : Sử dụng Power Disigner: Vào File/ New Model… Trong Hộp thoại New Model chọn Business Model , chọn proces Hiierarchy Diagram Trang 65 Sơ đò dòng chảy liêu liệu (Data Flow Diagram - DFD) Vào File New Model … Trong hộp thoại new chọn Business Model  chọn Business process Diagram Tại Process Language chon DataFlow Diagram Trang 66 Mô Hình ERD Vào File New Model … Trong hộp thoại new Model chọn ConceBtual Data Model  chọn ConceBtual Diagram Trang 67 Chọn công cụ Ennity nhấp đúp vào chọn khóa Sau tạo khóa tạo mối quan hệ cho Trang 68 HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG BẢNG HỎI/PHIẾU KHẢO SÁT TRÊN GOOGLE FORMS TRẦN CÔNG QUAN Bước 1: Đăng nhập vào tài khoản Gmail Nhấp chuột vào Sign in Bước :Giao diện sau đăng nhập Trang 69 Bước 3: Nhấp chuột vào chữ TẠO Bước : Sau nhấp vào chữ TẠO xuất bảng ứng dụng cần tạo nhấp chuột vào chữ Mẫu google tạo tab trình duyệt docs Trang 70 Bước 5: Tạo bảng câu hỏi 5.1 Điền tiêu đề vào ô “Mẫu tiêu đề” 5.2 Tạo câu hỏi cho bảng hỏi Đánh câu hỏi vào ô “ Câu hỏi tiêu đề” Chọn Loại câu hỏi phù hợp: Trang 71 • Loại câu hỏi văn Thông thường loại câu hỏi dùng để gõ mã số, gõ tên người điền phiếu gõ tên đơn vị • Loại câu hỏi văn đoạn văn Thông thường loại câu hỏi câu hỏi mở, yêu cầu người điền phiếu phải gõ câu trả lời Ví dụ: • Loại câu hỏi có nhiều lựa chọn Loại câu hỏi cho phép người điền phiếu chọn lựa chọn phương án đưa Trang 72 Ví dụ: • Loại câu hỏi hộp kiểm Loại câu hỏi hộp kiển cho phép người điền phiếu chọn lựa chọn phương án đưa Ví dụ: Trong loại câu hỏi hộp kiểm này, người thiết kế nhấp chuột vào chữ “Thêm khác” cho phép người điền phiếu gõ phương án trả lời khác phương án đưa • Loại câu hỏi chọn từ danh sách Bản chất loại câu hỏi này, giống câu hỏi có nhiều lựa chọn, cho phép người điền phiếu chọn lựa chọn phương án đưa Điểm khác tạo xong câu hỏi, phương án lựa chọn xếp sổ xuống Trang 73 Khi tạo xong câu hỏi, phương án lựa chọn thiết kế sổ xuống • Loại câu hỏi thang tỷ lệ Thông thường loại câu hỏi nhằm đề đánh giá mức độ cho nội dung • Loại câu hỏi lưới Thông thường loại câu hỏi lưới câu hỏi lựa chọn mức độ nhiều nội dung Mỗi mức độ đưa vào nhãn cột, nội dung đưa vào nhãn hàng Ví dụ: Trang 74 Nhấp chuột vào “Đã xong” soạn xong câu hỏi Nhấp chuột vào dấu mũi tên sổ xuống để thêm câu hỏi Bước 6: Sau soạn xong câu hỏi Bạn nhấp vào “Xem biểu mẫu trực tiếp” Để xem biểu mẫu thiết kế Bước 6: Gửi bảng hỏi qua email Sau tạo bảng hỏi, nhấp chuột vào “Gửi biểu mẫu qua email” lấy liên kết để gửi lên trang web để thực khảo sát (đối với liên kết bạn thu gọn cách check vào ô) lấy mã nhúng cho trang web thiết kế: Trang 75 Đối với email: bạn nhập địa email ngưởi cần gửi vào ô “tới” (mỗi địa email cách dấu phẩy (,)) Nếu muốn biểu mẫu xuất email tới người nhận, nhấp chọn vào ô “Bao gồm biểu mẫu email” Lúc hộp mail người nhận có email sau: Người nhận điền phiếu đánh giá tập huấn này, nhấp chuột vào chữ “Gửi”, liệu phiếu chuyến tới người xây dựng phiếu, phân tích Bước 7: Thu thập liệu phân tích Trang 76 Để thu thập liệu bạn nhấp vào “Câu trả lời” chọn “Thay đổi đích trả lời” xuất bảng sau:Sau sau tùy chọn theo mục đích mà bạn cần tạo Khi muốn xem câu trả lời bạn vào “Xem câu trả lời” mà bạn nhận sau đưa biểu mẫu lên trang web Trang 77 KẾT THÚC CHÂN THÀNH CẢM ƠN! Trang 78 [...]... thành - bại của một quán café, http://www.puriocafe.com Ths.Nguyễn Thị Ngọc An, Sách Phương pháp Nghiên cứu khoa học, Nhà xuất bản lao động - xã hội Thạc Bình Cường, Phân tích và thiết kế hệ thống, Nhà xuất bản Thống Kê, 2004 Nguyễn Văn Ba, Phân tích và thiết kế hệ thống thông tin: Các phương pháp hướng cấu trúc, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà nội, 2003 Đặng Văn Đức, Phân tích thiết kế hướng đối tượng... của quán  Hệ thống quản lý thu chi: bao gồm ngày tháng năm, số phiếu , số tiền, tình trạng ( thu hoặc chi) để báo cáo doanh thu hàng tháng  Hệ thống trang thiết bị: gồm tên thiết bị, tình trạng thiết bị, khu vực Nếu như thiết bị tại khu vực nào bị hư hại thì hệ thống sẽ được nhân viên kỹ thuật cập nhật vào hệ thống và khi cần sửa chửa nhân viên sẽ dễ xác định được vị trí của thiết bị  Hệ thống quản. .. thống quản lý kho: dùng để kiểm tra nguồn nguyên liệu còn hay hết, nếu hết thì hệ thống sẽ hiển thị chi tiết về từng mặt hàng cần nhập về  Hệ thống phân quyền: hệ thống được phân thành 2 cấp bậc là quản lý cấp admin, quản lý cấp nhân viên nhằm tránh tình trạng chỉnh sửa khi không có sự cho phép của quản lý  Hệ thống báo cáo: ở cấp bậc nhân viên có thể lập báo cáo hàng tháng cho quản lý quán về thu... viên kế toán được yêu cầu tính tiền thì sẽ xuất hóa đơn cho bàn đó đồng thời lưu vào hệ thống quản lí thu chi  Hệ thống quản lý nhập nguyên liệu: Sau mỗi lần nhập nguyên liệu pha chế về quán thì nhân viên kế toán sẽ thống kê gồm: Tên nguyên liệu, số lượng, giá cả, tên nhà cung cấp Sau khi thống kê nhân viên kế toán sẽ xuất phiếu chi để trả cho nhà cung cấp đồng thời lưu trữ vào hệ thống quản lý chi... mô tả chức năng, các mô hình 2.1 Mô tả hệ thống  Quán café Sài Gòn Phố là một quán café có tiếng ở Hóc Môn nên quy mô cũng khá rộng và cũng có giao thiệp với nhiều nhà cung cấp nguyên liệu khác nhau nên thông tin cần có cho hệ thống nhà cung cấp: Mã nhà cung cấp, Tên nhà cung cấp, Địa chỉ Và mỗi nhà cung cấp có thể cung cấp nhiều nguyên liệu khác nhau thì thông tin nguyên liệu gồm Mã nguyên liệu, tên... thể lập báo cáo hàng tháng cho quản lý quán về thu , chi của quán trong tháng, trong quí và trong năm  Hệ thống quản lý bàn: Quán có nhiều tầng nên hệ thống sẽ phải cần hệ thống này vì hệ thống này có thể phân biệt rõ từng nơi trong quán để tránh bị nhầm lẫn khi chuyển hóa đơn cho khách hàng không đúng số bàn 2.3 Mô hình phân rã chức năng hệ thống BFD Trang 24 2.4 Mô hình luồng dữ liệu ERD 2.5 Biểu đồ... PHỤ LỤC 1.1 Phiếu khảo sát Chúng tôi là nhóm sinh viên trường CDKT Lý Tự Trọng, hiện đang thực hiện đề tài Thiết kế hệ thống thông tin quản lý quán cafe Sài Gòn Phố ở huyện Hóc Môn Kính mong các bạn dành chút thời gian quý báu để giúp đỡ nhóm chúng tôi hoàn thành bàn khảo sát này để quá trình làm đề tài được tốt hơn Họ & Tên Thông tin liên lạc của bạn :  Điện thoại : ………………………………………………………………………… ... sẽ lưu lại các thông tin cuối ngày như: Ngày tháng năm, mã số, số tiền, tình trạng(thu hoặc chi) 2.2 Mô tả chi tiết chức năng  Hệ thống lưu trữ các thông tin về quá trình nhập hàng và các trang thiết bị, quản lí thu chi, hệ thống nhân viên của quán để có thể lập báo cáo khi cần thiết  Hệ thống thực đơn: hệ thống bao gồm tên thức uống, đơn vị tính, giá cả Giá cả có thể thay đổi dựa vào từng thời điểm... Nguyễn Văn Vỵ, Phân tích thiết kế: hướng cấu trúc và hướng đối tượng, Nhà xuất bản Thống kê, 2002 Nguyễn Văn Vỵ, Giáo trính Phân tích thiết kế các hệ thống thông tin, Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, Công ty Cổ phần Sách Đại học-Dạy nghề, Hà Nội Trang 31 Báo Cáo về ImindMap SV Thực hiện: Nguyễn Duy Anh Vài nét giới thiệu Chúng ta đang sống trong thời kì phát triển mạnh mẽ, thế giới vận động và thay đổi... từng thời điểm trong năm  Hệ thống nhân viên: quản lý tất cả các nhân viên trong quán về số ngày làm, ngày nghỉ và cả công việc của mỗi nhân viên được giao Và nhân viên ở mỗi cấp độ được quản lý dưới Trang 23 một nhân viên cấp cao hơn, bao gồm: Tên nhân viên, CMND, Địa Chỉ, Quê Quán , Công Việc  Hệ thống phân công khu vực phục vụ: Mỗi khu vực sẽ có từ 3-4 nhân viên phục vụ và những nhân viên ở khu