đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp hạn chế ô nhiễm môi trường nước và không khí tại làng nghề tái chế nhôm bình yên, nam thanh, nam trực, nam định

Đặc biệt phải kể đến là đề tài “Nghiên cứu về quy hoạch phát triển làng nghề thủ công theo hướng CNH nông thôn ở nước CHXHCN Việt Nam” của Bộ NN & PTNT hợp tác cùng với tổ chức JICA của

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

TRƯƠNG VĨNH NGUYÊN

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HẠN CHẾ

Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÀ KHÔNG KHÍ TẠI LÀNG NGHỀ TÁI CHẾ NHÔM BÌNH YÊN, NAM THANH, NAM TRỰC, NAM ĐỊNH

Chuyên ngành: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

Mã số: 60.44.03.01

Người hướng dẫn khoa học:

PGS.TS ĐOÀN VĂN ĐIẾM

HÀ NỘI, NĂM 2015

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là

trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào

Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được

cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc

Tác giả luận văn

Trương Vĩnh Nguyên

LỜI CẢM ƠN

Để có thể hoàn thành luận văn tốt nghiệp này ngoài những cố gắng của bản thân, tôi còn nhận được sự quan tâm giúp đỡ của các thầy cô, bạn bè, trong trường và các cá nhân, tập thể trên địa bàn nghiên cứu

Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới PGS.TS Đoàn Văn Điếm, người đã trực tiếp hướng dẫn luận văn, luôn giảng giải, chỉ dẫn, góp ý sâu sát một cách tận tình

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến các thầy, cô giáo thuộc khoa Môi trường, Học viện Nông nghiệp Việt nam, là những người đã truyền thụ cho tôi những kiến thức, ý tưởng trong suốt quá trình học tập tại trường, tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi có thể hoàn thành luận văn tốt nghiệp này

Trong thời gian khảo sát thực địa, tôi xin cảm ơn cán bộ Sở Tài nguyên và Môi Trường tỉnh Nam Định, Ủy ban Nhân dân xã Nam Thanh, người dân làng nghề Bình Yên đã ủng hộ, hợp tác tạo điều kiện cho việc thu thập tài liệu cũng như lấy mẫu phân tích thuận lợi

Một lần nữa tôi cảm ơn tất cả những thầy cô, bạn bè, tập thể, ban ngành vì những giúp đỡ quý báu trong suốt thời gian qua, tôi sẽ luôn ghi nhớ

Vì kinh nghiệm và kiến thức của bản thân còn hạn chế, luận văn được hoàn thành trong thời gian có hạn nên không tránh khỏi những thiếu sót, mong nhận được những ý kiến góp ý của các thầy cô cùng bạn đọc để luận văn tốt nghiệp được hoàn thiện hơn nữa

Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2015

Học viên

Trương Vĩnh Nguyên

MỤC LỤC

Lời cam đoan ii

Lời cảm ơn iii

Mục lục iv

Danh mục bảng vi

Danh mục hình vii

Danh mục từ viết tắt viii

MỞ ĐẦU 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Mục đích nghiên cứu 2

1.3 Yêu cầu của đề tài 2

Chương 1 TỔNG QUAN 3

1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu làng nghề trên thế giới và Việt nam 3

1.1.1 Tình hình nghiên cứu làng nghề trên thế giới 3

1.1.2 Tình hình nghiên cứu làng nghề ở Việt Nam 4

1.2 Làng nghề Việt Nam và môi trường làng nghề 8

1.2.1 Khái niệm làng nghề 8

1.2.2 Vai trò của các làng nghề truyền thống 9

1.2.3 Phân loại làng nghề 10

1.2.4 Quá trình hình thành và phát triển của làng nghề Việt Nam 13

1.2.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến môi trường tại các làng nghề 16

1.2.6 Ảnh hưởng của môi trường làng nghề tới sức khỏe người dân 19

1.3 Tổng quan về làng nghề tái chế kim loại 20

1.3.1 Vai trò của làng nghề tái chế kim loại trong xã hội 20

1.3.2 Vấn đề môi trường tại các làng nghề tái chế kim loại 23

Chương 2 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

2.1 Đối tượng nghiên cứu 28

2.2 Phạm vi nghiên cứu 28

2.3 Nội dung nghiên cứu 28

2.4 Phương pháp nghiên cứu 28

2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 28

2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 28

2.4.3 Phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm 32

2.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 34

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35

3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của làng nghề Bình Yên 35

3.1.1 Điều kiện tự nhiên 35

3.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 37

3.1.3 Tình hình phát triển sản xuất 39

3.1.4 Định hướng phát triển kinh tế xã hội của xã 40

3.2 Hiện trạng sản xuất của làng nghề Bình Yên 41

3.2.1 Nguyên liệu, nhiên liệu và hóa chất sử dụng 42

3.2.2 Quy trình tái chế nhôm 44

3.2.3 Các nguồn phát thải ô nhiễm từ các quy trình sản xuất 48

3.3 Hiện trạng môi trường nước và không khí tại làng nghề Bình Yên 50

3.3.1 Hiện trạng môi trường không khí 51

3.3.2 Hiện trạng môi trường nước 56

3.3.3 Hiện trạng môi trường chất thải rắn 70

3.4 Ảnh hưởng của môi trường làng nghề tới kinh tế - xã hội 72

3.4.1 Tác động đến nền kinh tế 72

3.4.2 Các tác động đến vấn đề xã hội 73

3.5 Đánh giá về môi trường tại làng nghề Bình Yên và công tác quản lý môi trường 74

3.5.1 Đánh giá về mức độ phát thải ô nhiễm môi trường nước thải làng nghề 74

3.5.2 Đánh giá về mức độ phát thải ô nhiễm môi trường không khí 76

3.5.3 Đánh giá về công tác quản lý môi trường 77

3.5.4 Đánh giá của người dân về ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng 80

3.6 Một số giải pháp cải thiện môi trường làng nghề Bình Yên 83

3.6.1 Biện pháp quản lý môi trường 84

3.6.2 Biện pháp công nghệ kỹ thuật 89

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 96

TÀI LIỆU THAM KHẢO 98

DANH MỤC BẢNG

1.1: Nhu cầu nguyên liệu tại một số làng nghề tái chế kim loại điển hình 21

1.2 Các loại sản phẩm của làng nghề tái chế kim loại 22

1.3 Tình hình sử dụng lao động tại một số làng nghề tái chế 22

2.1 Vị trí lấy mẫu nước và không khí tại làng nghề Bình Yên 31

2.2 Phương pháp phân tích các thông số trong phòng thí nghiệm 33

3.1 Thu nhập bình quân của lao động tại làng nghề Bình Yên 39

3.2 Khối lượng nguyên liệu sản xuất bình quân hàng tháng 42

3.3 Khối lượng hóa chất sử dụng bình quân hàng tháng 43

3.4 Kết quả phân tích các thông số vi khí hậu và tiếng ồn mẫu không khí xung quanh 54

3.5 Kết quả phân tích các thông số hóa học mẫu không khí 54

3.6 Kết quả phân tích mẫu nước thải làng nghề cơ khí Bình Yên 59

3.7 Kết quả phân tích mẫu nước mặt làng nghề cơ khí Bình Yên 63

3.8 Kết quả phân tích mẫu nước ngầm làng nghề cơ khí Bình Yên 67

3.9 Đánh giá mức độ phát thải nước thải ở làng Bình yên 75

3.10 Đánh giá mức độ ô nhiễm không khí ở làng Bình yên 77

3.11 Trang thiết bị phòng hộ cho người lao động ở làng Bình Yên 79

3.12 Vị trí khu vực sản xuất của các hộ gia đình so với nơi ở 80

3.13 Các loại bệnh thường mắc phải ở làng Bình Yên 81

3.14 Kết quả đánh giá của người dân về chất lượng môi trường 82

3.15 Quy hoạch làng nghề tái chế nhôm 85

3.16 Các giải pháp sản xuất sạch hơn cho làng nghề tái chế nhôm 90

DANH MỤC HÌNH

1.1 Biểu đồ phân loại làng nghề Việt Nam theo ngành nghề sản xuất 13

2.1 Sơ đồ vị trí lấy mẫu làng nghề Bình yên 30

3.1 Bản đồ vị trí địa lý làng nghề Bình Yên 35

3.2 Nguyên vật liệu tái chế cho hoạt động sản xuất tại làng nghề Bình yên 43

3.3 Quy trình cô nhôm, cô bã 45

3.4 Một số hoạt động cô lon, cô nhôm, cô bã tại làng nghề Bình yên 45

3.5 Quy trình sản xuất đồ nhôm gia dụng 46

3.6 Hoạt động nhúng rửa, gia công, hoàn thiện sản phẩm tại làng nghề Bình yên 47

3.7 Một số sản phẩm sau khi hoàn thiện 48

3.8 Sơ đồ nguồn gây ô nhiễm không khí tại làng nghề Bình Yên 52

3.9 Ô nhiễm khí thải tại làng nghề Bình yên 53

3.10 Biểu đồ so sánh thông số CO với QCVN 55

3.11 Biểu đồ so sánh các thông số NO2, SO2, TSP với QCVN 56

3.12 Một số cống thoát nước thải trong làng nghề bị ô nhiễm 58

3.13 Biểu đồ so sánh các thông số Độ màu, COD, BOD5, Tổng Nitơ với QCVN 60

3.14 Biểu đồ so sánh các thông số nước thải với QCVN 61

3.15 Biểu đồ so sánh các thông số Crom, Pb với QCVN 61

3.16 Biểu đồ so sánh các thông số TSS, BOD5, COD với QCVN 65

3.17 Biểu đồ so sánh các thông số Fe, Phot phat, Crom, Tổng dầu mỡ, Amoni, Chì với QCVN 66

3.18 Biểu đồ so sánh các thông số độ cứng, clorua với QCVN 68

3.19 Biểu đồ so sánh các thông số COD, Coliform, sắt với QCVN 68

3.20 Biểu đồ so sánh các thông số Amoni, As với QCVN 69

3.21 Chất thải rắn sản xuất chủ yếu là xỉ than, xỉ nhôm 71

3.22 Đường làng, sân chơi đều là nơi xả thải 74

3.23 Máy cán, máy ép, thùng phi phục vụ cho quá trình sản xuất tại làng nghề Bình yên 78

3.24 Đánh giá của người dân về chất lượng môi trường từ năm 2000 đến năm 2015 .82

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

BTN&MT Bộ Tài Nguyên và Môi trường

TN&MT Tài nguyên và Môi trường

MỞ ĐẦU

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong những năm gần đây, chính sách phát triển kinh tế - xã hội và định hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn của Đảng và nhà nước đã tạo động lực cho sự phát triển mạnh mẽ của làng nghề Nhiều làng nghề truyền thống được khôi phục trở lại và nhiều làng nghề mới ra đời, góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn Việt Nam, mang lại nhiều hiệu quả kinh tế, nâng cao đời sống, tăng thu nhập cho người lao động, xóa đói giảm nghèo, giải quyết lao động dư thừa tại địa phương

Bên cạnh những thuận lợi, các làng nghề ở Việt Nam đang đối mặt với rất nhiều khó khăn, thách thức như: trình độ sản xuất, chất lượng sản phẩm, các mâu thuẫn về xã hội… nhưng quan trọng nhất là tác động đến môi trường sống và sức khỏe cộng đồng do hoạt động sản xuất của làng nghề gây ra Đa phần các làng nghề Việt Nam được hình thành một cách tự phát với công nghệ lạc hậu và thiết

bị đơn giản, thủ công, hiệu quả sử dụng nguyên nhiên liệu thấp, mặt bằng sản xuất hạn chế, việc đầu tư cho xây dựng các hệ thống bảo vệ môi trường ít được quan tâm, ý thức bảo vệ sinh thái và sức khỏe của người dân còn hạn chế Vì vậy, vấn đề ô nhiễm môi trường các làng nghề ở nông thôn đã và đang là vấn đề bức xúc cần được giải quyết

Trên cả nước, Nam Định là một trong những tỉnh có hoạt động sản xuất làng nghề khá phát triển và góp phần giải quyết vấn đề việc làm, thu nhập cho người lao động cũng như sản xuất nhiều mặt hàng tiêu dùng cần thiết cho xã hội Theo số liệu thống kê, Nam Định là tỉnh có 85% dân số ở nông thôn, có gần 90 làng nghề lớn nhỏ cơ cấu theo 7 nhóm: Dệt, tơ tằm; Mây tre đan; Đồ mỹ nghệ sơn mài; Chế biến thực phẩm; Làm muối; Cơ khí nhúng mạ và nhóm các nghề khác (Cục thống kê tỉnh Nam Định, Niên giám thống kê tỉnh Nam Định, 2014) Làng nghề Bình Yên thuộc xã Nam Thanh, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định với hoạt động chủ yếu là tái chế các sản phẩm nhôm từ nhôm phế liệu Qua điều tra khảo sát tình hình hoạt động sản xuất cho thấy làng nghề Bình Yên ngày

càng được mở rộng cả quy mô sản xuất và chất lượng sản phẩm, thị trường tiêu thụ, đặc biệt là 5 năm trở lại đây Thực tế cho thấy tác động từ nước thải của làng nghề, cùng với việc ô nhiễm khói bụi từ hoạt động sản xuất dẫn đến ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân và môi trường sinh thái

Xuất phát từ thực tế trên, với mong muốn có thể đánh giá được hiện trạng môi trường, đề xuất các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm, đóng góp một phần nhỏ

bé vào việc bảo vệ môi trường giữ cho làng nghề Bình Yên như tên gọi của nó,

tác giả quyết định thực hiện luận văn “Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp

hạn chế ô nhiễm môi trường nước và không khí tại làng nghề tái chế nhôm Bình Yên – Nam Thanh - Nam Trực - Nam Định”

1.2 Mục đích nghiên cứu

Đánh giá thực trạng môi trường nước và không khí tại làng nghề Bình

Yên, xã Nam Thanh, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định

Đề xuất một số biện pháp giảm thiểu ô nhiễm nước và không khí, bảo vệ môi trường làng nghề tái chế nhôm

1.3 Yêu cầu của đề tài

- Đánh giá môi trường theo các tiêu chuẩn Việt Nam về nước và không khí đã được Bộ Tài nguyên và Môi trường phên duyệt

- Đưa ra được những giải pháp khắc phục ô nhiễm môi trường làng nghề

từ đơn giản đến chi tiết, đảm bảo tính khoa học, thực tế

Chương 1 TỔNG QUAN

1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu làng nghề trên thế giới và Việt nam

1.1.1 Tình hình nghiên cứu làng nghề trên thế giới

Trên thế giới, từ những năm đầu của thế kỷ XX cũng có một số công trình nghiên cứu có liên quan đến làng nghề như: “Nhà máy làng xã” của Bành Tử (1922); “Mô hình sản xuất làng xã” và “Xã hội hóa làng thủ công” của N.H.Noace (1928) Năm 1964, tổ chức WCCI (Hội đồng Quốc tế về nghề thủ công thế giới) được thành lập, hoạt động phi lợi nhuận vì lợi ích chung của các quốc gia có nghề thủ công truyền thống (Ngô Trà Mai, 2008)

Đối với các nước châu Á, sự phát triển kinh tế làng nghề truyền thống là giải pháp tích cực cho các vấn đề kinh tế xã hội nông thôn Thực tế nhiều quốc gia trong khu vực có những kinh nghiệm hiệu quả trong phát triển làng nghề, điển hình là Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Thái Lan Trung Quốc sau thời kỳ cải cách mở cửa năm 1978, việc thành lập và duy trì Xí nghiệp Hương Trấn, tăng trưởng với tốc độ 20 – 30 % đã giải quyết được 12 triệu lao động dư thừa ở nông thôn Hay Nhật Bản, với sự thành lập “Hiệp hội khôi phục

và phát triển làng nghề truyền thống” là hạt nhân cho sự nghiệp khôi phục và

phát triển ngành nghề có tính truyền thống dựa theo “Luật nghề truyền

thống”…(Trần Minh Yến, 2003)

Đối với các làng nghề CBNSTP, ở các nước châu Á như Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc…đã đặc biệt chú trọng tới các nghề chế biến tinh bột Theo tác giả Jesuitas của Thái Lan (1996), việc sử dụng phương pháp xử lý hiếu khí bằng bể Acroten đối với nước thải chứa nhiều tinh bột thì lượng hữu cơ theo COD có thể giảm tới 70%

Một số nước đã sử dụng bể Biogas, tận dụng bã thải trong sản xuất tinh bột để sản xuất khí sinh học, phục vụ cho các hoạt động khác (như chạy động cơ diezel) Theo các tác giả Thery và Dang (1979); sau này là Chen và Lee (1980), Trung Quốc đã sử dụng hơn 7 triệu bể lên men CH4 , trong đó có khoảng 20.000

bể lớn tạo khí chạy động cơ điezel khí sinh học với khoảng 4.000.106 m3 khí/năm (Nguyễn Thị Kim Thái, 2004)

Đặc biệt, “việc sử dụng cộng đồng như những nhà quản lý môi trường

không chính thức và tính cộng đồng là công cụ bảo vệ môi trường đã được thực hiện thành công ở một số nước trong khu vực và thế giới bằng các hình thức khác nhau” (Đặng Đình Long, 2005) Cũng theo Đặng Đình Long, các nghiên

cứu của World Bank đã chứng minh rằng, “dựa trên sức ép của cộng đồng, cộng

với việc tăng cường năng lực của các cơ quan quản lý môi trường có thể cải thiện được lượng phát thải tại các cơ sở gây ô nhiễm”

Một số quốc gia đã thực hiện thành công cách quản lý này như: Côlômbia, Trung Quốc, Hàn Quốc, Philippin, Băng-la-đét, Malaysia, In-đô-nê-xia… với phương pháp cho điểm đơn giản để dân chúng nhận rõ cơ sở nào tuân thủ các tiêu chuẩn chống ô nhiễm của quốc gia và địa phương; cơ sở nào không tuân thủ Trung Quốc đã cho phép tính các loại phí ô nhiễm dựa trên sự thảo luận của cộng đồng Mức định giá phí ô nhiễm dựa trên mức độ ô nhiễm, mức dân cư phải hứng chịu hậu quả của ô nhiễm, mức thu nhập bình quân… Cùng với đó, chính phủ nước này cũng thường xuyên nâng cao năng lực của cộng đồng trong nhận thức

và hành động giải quyết các vấn đề môi trường địa phương

Ở In-đô-nê-xia, dưới áp lực của cộng đồng địa phương bằng việc phát đơn kiện các cơ sở sản xuất gây ô nhiễm, qua đó chính phủ và các cơ quan kiểm soát ô nhiễm làm trung gian đứng ra giải quyết, buộc các cơ sở gây ô nhiễm phải đền bù cho cộng đồng và có những giải pháp giảm thiểu ô nhiễm (Đặng Đình Long, 2005)…

Như vậy, cần thiết có sự phối hợp giữa Nhà nước, Xã hội dân sự và cộng đồng trong quản lý môi trường cũng như giải quyết xung đột môi trường Đây là giải pháp mang tính bền vững cho sự phát triển của xã hội

1.1.2 Tình hình nghiên cứu làng nghề ở Việt Nam

Ở Việt Nam, vấn đề làng nghề được đề cập đến qua nhiều thời kỳ, với những khía cạnh và các mục đích khác nhau

Trên khía cạnh kinh tế, văn hóa, xã hội có nhiều công trình nghiên cứu về

nghệ nhân và các làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam Trong cuốn “Bảo

tồn và phát triển các làng nghề trong quá trình CNH – HĐH” (Dương Bá

Phượng, 2001), tác giả đã đề cập khá đầy đủ từ lý luận đến thực trạng của làng nghề: từ đặc điểm, khái niệm, con đường và điều kiện hình thành làng nghề, tập trung vào một số làng nghề ở một số tỉnh với các quan điểm, giải pháp và phương hướng nhằm phát triển các làng nghề trong CNH – HĐH

Về đề tài nghiên cứu: Đề tài khoa học về việc “Hoàn thiện các giải pháp kinh tế tài chính nhằm khôi phục và phát triển làng nghề ở nông thôn vùng Đồng bằng sông Hồng” (Học viện tài chính, 2004); “Tiếp tục đổi mới chính sách và giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm của các làng nghề truyền thống ở Bắc Bộ thời kỳ đến năm 2010” (Bộ Thương Mại, 2003) Đặc biệt phải kể đến là đề tài “Nghiên cứu về quy hoạch phát triển làng nghề thủ công theo hướng CNH nông thôn ở nước CHXHCN Việt Nam” của Bộ NN & PTNT hợp tác cùng với tổ chức JICA của Nhật

(2002), đã điều tra nghiên cứu tổng thể các vấn đề có liên quan đến làng nghề thủ công nước ta về tình hình phân bố, điều kiện KT-XH của làng nghề, nghiên cứu đánh giá 12 mặt hàng thủ công của làng nghề Việt Nam (về nguyên liệu, thị trường, công nghệ, lao động…) (Trần Minh Yến, 2003)

Nhìn chung các tác giả đã làm rõ về khái niệm, lịch sử phát triển, đặc điểm, thực trạng sản xuất và xu hướng phát triển của các làng nghề

Ở khía cạnh môi trường: Gần đây, trong các nghiên cứu về làng nghề, vấn

đề môi trường đang được nhiều tác giả quan tâm, thực tế thì vấn đề này đang gây nhiều bức xúc và nan giải đối với kinh tế xã hội nói chung:

Cuốn sách “Làng nghề Việt Nam và môi trường” (Đặng Kim Chi và nnk,

2005), là một công trình nghiên cứu tổng quát nhất về vấn đề làng nghề và thực trạng ô nhiễm môi trường các làng nghề hiện nay Tác giả đã nêu rõ từ lịch sử phát triển, phân loại, các đặc điểm cơ bản làng nghề cũng như hiện trạng kinh tế,

xã hội của các làng nghề Việt Nam hiện nay Cùng với đó là hiện trạng môi trường các làng nghề (có phân loại cụ thể 5 nhóm ngành nghề chính) Qua đó cũng nêu rõ các tồn tại ảnh hưởng tới phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường của làng nghề, nêu dự báo phát triển và mức độ ô nhiễm đến năm 2010, một số định hướng xây dựng chính sách đảm bảo phát triển làng nghề bền vững và đề xuất các giải pháp cải thiện môi trường cho từng loại hình làng nghề của Việt Nam Qua nghiên cứu của tác giả, "100% mẫu nước thải ở các làng nghề được khảo sát có thông số vượt tiêu chuẩn cho phép Môi trường không khí bị ô nhiễm

có tính cục bộ tại nơi trực tiếp sản xuất, nhất là ô nhiễm bụi vượt tiêu chuẩn cho phép (TCCP) và ô nhiễm do sử dụng nhiên liệu than củi Tỷ lệ người dân làng nghề mắc bệnh cao hơn các làng thuần nông, thường gặp ở các bệnh về đường hô hấp, đau mắt, bệnh đường ruột, bệnh ngoài da Nhiều dòng sông chảy qua các làng nghề hiện nay đang bị ô nhiễm nặng; nhiều ruộng lúa, cây trồng bị giảm năng suất do ô nhiễm không khí từ làng nghề"

Nghiên cứu của Đặng Kim Chi cùng các cộng sự tại 3 làng nghề Bắc Ninh cho thấy môi trường xung quanh các làng nghề đã bị ô nhiễm ngày càng trầm trọng Tại làng nghề sản xuất giấy Dương Ổ (Phong Khê – Bắc Ninh): nồng độ

CO cao hơn 5mg/l so với TCCP (28 – 36 mg/l) Bụi ở khu vực dân cư có nồng độ cao hơn TCCP từ 1,3 đến 3 lần CO tại khu vực sản xuất cao gấp 2 lần TCCP, tiếng ồn cao hơn TCCP từ 3 – 10 dbA; tại làng nghề tái chế sắt thép Đa Hội: Không khí xung quanh khu vực hộ gia đình sản xuất cao lớn hơn TCCP 12 lần, tiếng

ồn lớn hơn 28 lần TCCP, bụi hơn 6 lần, nhiệt độ lớn hơn nhiệt độ không khí từ 4 – 5

0C; làng nghề tái chế nhựa Minh Khai: nồng độ bụi lớn hơn TCCP 1h và 24h là 1- 4 lần và 3 - 6 lần, nồng độ HCl cao hơn TCCP 1,6 lần (Lê Đức Thọ, 2008)

Bên cạnh đó còn có rất nhiều các công trình nghiên cứu của các tác giả khác về tình trạng môi trường và sức khỏe tại các làng nghề như: nghiên cứu về

“Những vấn đề về sức khỏe và an toàn trong các làng nghề Việt Nam”, các tác

giả Nguyễn Thị Hồng Tú, Nguyễn Thị Liên Hương, Lê Vân Trình (2005) đã nêu một số nét về lịch sử phát triển làng nghề Việt Nam Môi trường và sức khoẻ người lao động An toàn sản xuất làng nghề, các biện pháp phòng ngừa Chăm sóc và nâng cao sức khoẻ cho người lao động làng nghề

Nghiên cứu về các giải pháp: Hiện tại, đối với mỗi công trình nghiên cứu

về vấn đề môi trường làng nghề ít nhiều đều có đề cập đến các giải pháp khác

nhau nhằm cải thiện và bảo vệ môi trường, hướng tới sự phát triển bền vững

Tổng quát nhất có lẽ phải đề cập đến cuốn “Làng nghề Việt Nam và môi

trường” của Đặng Kim Chi và các cộng sự Dựa trên cơ sở đã nghiên cứu tổng

quan về đặc điểm cũng như thực trạng sản xuất, hiện trạng môi trường các làng nghề, tác giả đã đi đến các giải pháp chung nhất cho từng loại hình làng nghề Ở đây cũng đề cập đến việc định hướng xây dựng một số chính sách đảm bảo phát triển làng nghề bền vững (như các chính sách về hỗ trợ tài chính, chính sách về thị trường, về cơ sở hạ tầng, giáo dục môi trường…) Qua đó đề xuất các giải pháp, nhìn chung tập trung vào hai nhóm chính là giải pháp kỹ thuật và giải pháp quản lý nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường cho các làng nghề Các giải pháp này được

đề cập cụ thể hơn trong các nghiên cứu của các tác giả Nguyễn Thị Liên Hương, Trần Minh Yến…

Ngoài những giải pháp về kỹ thuật (sản xuất sạch hơn và sử dụng công nghệ xử lý chất thải) thì trong công tác quản lý môi trường, các nhà nghiên cứu hiện đang lưu ý đến một số giải pháp có tính khả thi và có hiệu quả trong điều kiện của Việt Nam hiện nay đó là giải pháp có sự tham gia của cộng đồng và phát triển làng nghề gắn với phát triển du lịch

Theo kết quả khảo sát của các tác giả tại 3 làng nghề điển hình thì tỷ lệ những

ý kiến trông chờ sự giải quyết ô nhiễm vào Nhà nước chiếm tới 56,6%; giải pháp nâng cao nhận thức môi trường chiếm 14,8%; thông cảm và cùng người sản xuất xử

lý ô nhiễm chỉ có 8,5%, đặc biệt ý kiến nếu không xử lý ô nhiễm thì ngừng sản xuất chỉ có 1,1% (Đặng Đình Long, 2005) Qua đó cho thấy rằng ý thức của cộng đồng

trong vấn đề phát triển kinh tế gắn với môi trường còn nhiều hạn chế, vấn đề xung đột môi trường có nguy cơ khá cao và phức tạp

Việt Nam cũng đang có nhiều cố gắng trong việc tiếp thu kinh nghiệm của các nước đi trước trên thế giới và trong khu vực trong lĩnh vực quản lý môi trường Đối với môi trường làng nghề, năm 2005 Bộ Tài nguyên và Môi trường phối hợp với Ngân hàng thế giới (WB) cùng với Bộ Môi trường Hàn Quốc tổ chức Hội thảo

áp dụng kinh nghiệm Hàn Quốc trong quản lý môi trường các làng nghề truyền thống Việt Nam

Tại hội thảo, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã nêu rõ hiện trạng ô nhiễm môi trường làng nghề và giới thiệu nghiên cứu điển hình “Cải thiện môi trường làng nghề Vạn Phúc” Các chuyên gia về môi trường của Hàn Quốc đã trao đổi

về kinh nghiệm, định hướng quản lý môi trường nông thôn và giới thiệu công nghệ môi trường của Hàn Quốc (www.isge.monre.gov.vn, 30/1/2005)

Hơn nữa, kể từ khi Hiệp hội làng nghề Việt Nam được thành lập (2005) cho đến nay đã có nhiều chương trình hoạt động cụ thể nhằm cải thiện về mặt chính sách, ủng hộ về nguồn vốn, nâng cao kinh nghiệm quản lý, mở rộng thị trường, tạo thương hiệu cho các sản phẩm, quan tâm đến vấn đề môi trường các làng nghề…, khuyến khích cho các làng nghề phát triển về nhiều mặt

1.2 Làng nghề Việt Nam và môi trường làng nghề

1.2.1 Khái niệm làng nghề

Từ xa xưa, người dân Việt Nam đã biết sử dụng thời gian nông nhàn để sản xuất những sản phẩm thủ công, phi nông nghiệp phục vụ cho nhu cầu đời sống như các công cụ lao động nông nghiệp, giấy, lụa, vải, thực phẩm qua chế biến… Các nghề này được lưu truyền và mở rộng qua nhiều thế hệ, dẫn đến nhiều hộ dân có thể cùng sản xuất một loại sản phẩm Bên cạnh những người chuyên làm nghề, đa phần lao động vừa sản xuất nông nghiệp, vừa làm nghề, hoặc làm thuê (nghề phụ) Nhưng do nhu cầu trao đổi hàng hóa, các nghề mang tính chất chuyên môn sâu hơn, được cải tiến kỹ thuật hơn và thường được giới hạn trong quy mô nhỏ (làng), dần dần tách hẳn nông nghiệp để chuyển hẳn sang nghề thủ công Như vậy, làng nghề đã xuất hiện

Có thể hiểu làng nghề “là làng nông thôn Việt Nam có ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, phi nông nghiệp chiếm ưu thế về số lao động và thu nhập so với nghề nông” (Đặng Kim Chi, 2005)

Có rất nhiều ý kiến và quan điểm khác nhau khi đề cập đến tiêu chí để một làng ở nông thôn được coi là một làng nghề Nhưng nhìn chung, các ý kiến thống nhất ở một số tiêu chí sau:

- Giá trị sản xuất và thu nhập của từ phi nông nghiệp ở làng nghề đạt trên 50% so với tổng giá trị sản xuất và thu nhập chung của làng nghề trong năm; hoặc doanh thu hàng năm từ ngành nghề ít nhất đạt trên 300 triệu đồng, hoặc:

- Số hộ và số lao động tham gia thường xuyên hoặc không thường xuyên, trực tiếp hoặc gián tiếp đối với nghề phi nông nghiệp ở làng ít nhất đạt 30% so với tổng số hộ hoặc lao động ở làng nghề có ít nhất 300 lao động

- Sản phẩm phi nông nghiệp do làng sản xuất mang tính đặc thù của làng

và do người trong làng tham gia

Theo Báo cáo môi trường quốc gia năm 2008, tiêu chí công nhận làng nghề gồm có 3 tiêu chí sau:

- Có tối thiểu 30% tổng số hộ trên địa bàn tham gia các hoạt động ngành nghề nông thôn

- Hoạt động sản xuất kinh doanh ổn định tối thiểu 2 năm tính đến thời điểm đề nghị công nhận

- Chấp hành tốt chính sách Pháp luật của Nhà nước

1.2.2 Vai trò của các làng nghề truyền thống

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Môi trường (năm 2012), tổng hợp từ báo cáo chính thức của Ủy ban nhân dân (UBND), Sở Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, tính đến tháng 7 năm

2011, tổng số làng nghề và làng có nghề trên toàn quốc là 3.355 làng, trong đó có

1.318 làng nghề được công nhận và 2.037 làng có nghề chưa được công nhận

Với 11 nhóm ngành nghề, sử dụng hơn 10 triệu lao động, đóng góp hơn 40 ngàn

tỷ đồng cho thu nhập quốc gia… các làng nghề truyền thống đã và đang đóng

một vai trò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế xã hội Việt Nam, đặc biệt là

khu vực kinh tế nông thôn:

- Sản xuất tiểu thủ công nghiệp tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú với giá thành rẻ Các nghề truyền thống chủ yếu sử dụng các nguyên liệu sẵn có trong nước, vốn là các tài nguyên thiên nhiên điển hình của miền nhiệt đới: tre nứa, gỗ, tơ tằm, các sản phẩm của nông nghiệp nhiệt đới (lúa gạo, hoa quả, ngô, khoai, sắn…), các loại vật liệu xây dựng…

- Mặt khác, sản phẩm từ các làng nghề không chỉ đáp ứng các thị trường trong nước với các mức độ nhu cầu khác nhau mà còn xuất khẩu sang các thị trường nước bạn với nhiều mặt hàng phong phú, có giá trị cao Trong đó, điển hình nhất là các mặt hàng thủ công mỹ nghệ (hiện nay, mặt hàng này xuất khẩu đạt giá trị gần 1 tỷ USD/năm) Giá trị hàng hóa từ các làng nghề hàng năm đóng góp cho nền kinh tế quốc dân từ 40 – 50 ngàn tỷ đồng Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, đẩy nhanh quá trình CNH - HĐH nông thôn

- Đặc biệt, phát triển các nghề truyền thống đang góp phần giải quyết công

ăn việc làm cho hơn 11 triệu lao động chuyên và hàng ngàn lao động nông nhàn

ở nông thôn, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân

- Hơn nữa, nhiều làng nghề hiện nay có xu hướng phát triển theo hướng phục vụ các dịch vụ du lịch Đây là hướng đi mới nhưng phù hợp với thời đại hiện nay và mang lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời có thể giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường, nâng đời sống vật chất và tinh thần cho người dân, phục vụ mục tiêu phát triển bền vững

1.2.3 Phân loại làng nghề

Làng nghề với những hoạt động phát triển đã tạo nên những tác động tích cực và tiêu cực ảnh hưởng đến đời sống kinh tế xã hội và môi trường nông thôn Việt Nam với đặc thù hết sức đa dạng Cần phải nhìn nhận theo nhiều khía cạnh, góc độ khác nhau thì mới có thể hiểu rõ được bản chất cũng như sự vận động của các loại hình kinh tế này và các tác động của nó gây ra với môi trường Để giúp cho công tác quản lý hoạt động sản xuất cũng như quản lý, bảo vệ môi trường và

làm cơ sở thực tiễn để thấy được bức tranh tổng thể về làng nghề Việt Nam, có thể phân loại làng nghề theo một số dạng sau:

a Phân loại theo làng nghề truyền thống và làng nghề mới

Cách phân loại này cho thấy đặc thù văn hóa, mức độ bảo tồn của các làng nghề, đặc trưng cho các vùng văn hóa lãnh thổ

Làng nghề truyền thống:

Làng nghề truyền thống là làng nghề đã hình thành từ lâu đời, sản phẩm

có tính cách riêng biệt đặc thù, có giá trị văn hóa lịch sử của địa phương được nhiều nơi biết đến, phương thức truyền nghề - cha truyền con nối hoặc gia đình, dòng họ Cụ thể theo nghị định 66/NĐ-CP của chính phủ tiêu chí công nhận nghề truyền thống gồm: (1) Nghề đã xuất hiện tại địa phương trên 50 năm tính đến thời điểm đề nghị công nhận; (2) Nghề tạo ra những sản phẩm mang đậm bản sắc dân tộc; (3) Nghề gắn liền với tên tuổi của một hay nhiều nghệ nhân hoặc tên

tuổi của làng nghề (Nghị định số 66/2006/NĐ - CP, ngày 7/7/2006)

Các làng nghề truyền thống không chỉ đóng góp vào sự phát triển kinh tế chung của đất nước, nó còn có ý nghĩa rất lớn đối với thế hệ đi trước và thế hệ trẻ sau Bởi vậy, chúng ta gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống chính là kế thừa và phát huy những giá trị văn hóa lâu đời của dân tộc Việt Nam

thời gian từ năm 1954 trở lại đây nhưng chiếm ưu thế so với nghề nông như: làng cây cảnh, làng nghề cá cảnh, …

Các làng nghề mới chiếm phần lớn trong tổng số làng nghề ở nước ta Chủ yếu các làng nghề mới được hình thành do nhu cầu mới của thị trường, do sự lan tỏa từ các làng nghề khác lân cận hay hình thành từ việc tổ chức các quan hệ gia công cho các xí nghiệp lớn, cho các tổ chức kinh doanh xuất nhập khẩu…

Bên cạnh những làng nghề truyền thống, làng nghề mới thì có cả làng nghề khác “Khác” ở đây chính là những làng nghề truyền thống sản xuất thủ công đậm đà bản sắc dân tộc nhưng sau này làng nghề đã chuyển đổi sản xuất những sản phẩm mới, sử dụng công nghệ mới không liên quan đến sản phẩm và công nghệ truyền thống với kiểu làng nghề này thì điển hình nhất là làng nghề Đồng Kỵ, trước đây làng nghề sản xuất pháo sau khi Nhà nước cấm sản xuất, đốt pháo, làng nghề đã chuyển sang làm đồ gỗ mỹ nghệ Đây là hướng chuyển tích cực vì khi chuyển sang nghề mới làng nghề đã gây được tiếng vang và trở thành làng nghề có thương hiệu lớn (Trần Duy Khánh, 2012)

b Phân loại làng nghề theo ngành sản xuất, loại hình sản phẩm

Các làng nghề truyền thống, làng nghề mới, dựa trên các tiêu chí khác nhau có thể phân loại theo một số dạng như sau:

- Theo ngành sản xuất, loại hình sản phẩm;

- Theo quy mô sản xuất, quy trình công nghệ;

- Theo nguồn thải và mức độ ô nhiễm;

- Theo mức độ sử dụng nguyên/ nhiên liệu;

- Theo thị trường tiêu thụ sản phẩm, tiềm năng tồn tại và phát triển

Mỗi cách phân đều có những đặc thù riêng và tùy theo mục đích mà có thể lựa chọn cách phân loại phù hợp

Ngành nghề nông thôn Việt Nam rất đa dạng, theo ngành sản xuất và loại hình sản phẩm Tuy nhiên trong thực tế thường dựa trên các yếu tố tương đồng

về ngành sản xuất, sản phẩm, thị trường nguyên vật liệu và tiêu thụ sản phẩm để chia hoạt động làng nghề nước ta thành 6 nhóm ngành chính:

• Làng chế biến lương thực, thực phẩm, chăn nuôi và giết mổ

• Làng nghề dệt nhuộm, ươm tơ, thuộc da

• Làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng và khai thác đá

Hình 1.1 Biểu đồ phân loại làng nghề Việt Nam theo ngành nghề sản xuất

(Nguồn: Tổng cục Môi trường, 2008)

A: vật liệu xây dựng và khai thác đá

B: thủ công mỹ nghệ

C: tái chế phế liệu

D: công nghệ thực phẩm, chăn nuôi, giết mổ E: dệt nhuộm, ươm tơ, thuộc da F: các nghề khác

Đối với làng nghề tái chế phế liệu lại có thể phân chia thành 3 nhóm làng nghề tái chế cơ bản theo công nghệ sản xuất và loại nguyên liệu tại các làng nghề tái chế chất thải: Tái chế giấy; Tái chế kim loại; Tái chế nhựa

1.2.4 Quá trình hình thành và phát triển của làng nghề Việt Nam

Sự phát triển của các làng nghề Việt Nam đã trải qua những giai đoạn khác nhau, gắn với những cung bậc thăng trầm của lịch sử Đặc biệt, từ giai đoạn đổi mới nền kinh tế đến nay, dưới tác động to lớn của sự biến đổi nền kinh tế trong nước cũng như trên toàn thế giới, sự phát triển của các làng nghề cũng có những thay đổi lớn, có những thành công mới nhưng cũng có không ít những vấn

đề nan giải

Xuất hiện từ rất lâu đời (điển hình như các làng nghề ở Hà Tây (cũ), Bắc Ninh, Hưng Yên, có từ thời nhà Lê, Nhà Lý) Các làng nghề nông thôn đã có những bước đánh dấu khá rõ nét trong lịch sử kinh tế xã hội Việt Nam Vượt lên các nhu cầu về nông nghiệp, các sản phẩm như: đồ sành sứ, đồ gốm, vải vóc, đồ

ăn, đồ thờ cúng, hàng mỹ nghệ, giấy… đã được chế biến phục vụ cho nhu cầu đời sống hàng ngày, phục vụ cho đời sống tâm linh, cho việc học tập, cho đời sống văn hóa và cho cả xuất khẩu (Trần Duy Khánh,2012)

Làng nghề trước Cách mạng tháng Tám đã khá phong phú, đa dạng, nó được hình thành từ các nghề cũ và một số nghề mới được phát triển nhằm đáp ứng thị trường luôn thay đổi phức tạp (nhìn chung không khác lắm so với các nghề đương thời) Thời gian này, nghề dệt lụa (Hà Đông) đã có những bước tiến

xa hơn, trở thành nghề thủ công xuất khẩu và tạo công ăn việc làm cho số lượng lao động lớn

Từ sau Cách mạng tháng Tám đến nay, có thể chia lịch sử phát triển của làng nghề thành các giai đoạn sau:

- Giai đoạn 1954 – 1978: Do chính sách Công nghiệp hóa, ưu tiên phát triển công nghiệp nặng, khuyến khích các thợ thủ công tham gia vào các Hợp tác

xã Tại một số làng nghề đã xuất hiện những HTX tiểu thủ công nghiệp, chủ yếu sản xuất các mặt hàng xuất khẩu sang các nước XHCN, với các hàng hóa chính

là hàng thủ công mỹ nghệ Do đó, chủng loại, số lượng và giá trị hàng hóa được quyết định bởi đường lối, chính sách của Nhà nước Cũng chính trong giai đoạn này, nhiều làng nghề đã bị mai một

- Giai đoạn 1978 – 1985: Kinh tế chính trị thế giới có nhiều biến động, cùng với sức ép về dân số và sự cấm vận của Mỹ kinh tế Việt Nam đã lâm vào giai đoạn khủng hoảng, đời sống của nhân dân gặp rất nhiều khó khăn Sự suy sụp của hệ thống bao cấp đã khiến các hộ nông dân và tiểu thủ công nghiệp buộc phải tìm đường cải thiện cuộc sống theo con đường tự phát Nhiều làng nghề đã được khôi phục lại nhằm đáp ứng nhu cầu rất thấp của nhân dân

- Giai đoạn 1986 – 1992: Đây là giai đoạn quan trọng đối với sự phát triển của làng nghề, nó được đánh dấu bằng sự chuyển đổi từ cơ chế quản lý bao cấp

sang cơ chế thị trường Các chính sách kinh tế, đặc biệt là chính sách đổi mới quản lý trong nông nghiệp và phát triển các thành phần kinh tế đã có tác động mạnh mẽ đến sự phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn nói chung và với làng nghề nói riêng Trong giai đoạn này, nhiều làng nghề truyền thống đã được khôi phục và phát triển, mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư vốn, kỹ thuật, hình thành nhiều cơ sở kinh doanh mới, thu hút ngày càng nhiều lao động, tăng dần sản lượng và kim ngạch xuất khẩu… Điển hình như làng gốm Bát Tràng, gốm Đồng Nai, chạm khắc Hà Tây, thêu ren Thái Bình… (Trần Duy Khánh,2012)

Các sản phẩm truyền thống của làng nghề Việt Nam đã được tiêu thụ khá

ổn định ở các thị trường Đông Âu và Liên Xô, kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ đạt trên 246 triệu rúp (Đặng Kim Chi, 2005) Tuy vậy, do biến động của nền kinh tế thế giới, mà xuất phát từ sự sụp đổ của mô hình CNXH của Liên Xô và Đông Âu, sản xuất của các làng nghề bị đình trệ do thị trường tiêu thụ không còn như trước nữa, số lao động trong các làng nghề giảm nhanh chóng

- Giai đoạn từ năm 1993 đến nay: Do tìm được hướng đi mới cho các sản phẩm của làng nghề và cho nền kinh tế Việt Nam nói chung mà nền kinh tế Việt Nam bước sang một giai đoạn mới Sự hội nhập nền kinh tế thế giới, cùng với thời kỳ dỡ bỏ sự cấm vận của Mỹ, sự hợp tác kinh tế và thị trường của Việt Nam không ngừng được mở rộng Nhiều làng nghề đã khôi phục nhanh chóng, trong

đó nhiều làng vẫn duy trì được cả nghề nghiệp và mặt hàng truyền thống (như làng Chạm bạc Đồng Xâm, làng nghề thêu Quất Động, làng gốm Bát Tràng…) Hơn nữa nhiều làng nghề mới đã được hình thành (Làng gỗ Đồng Kỵ, gạch ngói Hương Canh…)

Hiện nay, Nhà nước có nhiều chính sách nhằm khuyến khích làng nghề phát triển, đặc biệt từ khi Hiệp hội làng nghề Việt Nam được thành lập (2005), đã

có nhiều chương trình, chính sách nhằm bảo tồn, thúc đẩy sự phát triển làng nghề Tuy nhiên, nhiều làng nghề có nguy cơ lâm vào tình trạng suy thoái do nhiều nguyên nhân khác nhau (do bế tắc về thị trường, do bị cạnh tranh, do thiếu vốn để cải tiến sản xuất, gây ô nhiễm môi trường…) Để giải quyết những khó khăn này, cần có cái nhìn tổng quan về làng nghề và gắn với thực trạng kinh tế xã hội trong nước và thế giới nói chung (Trần Duy Khánh, 2012)

1.2.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến môi trường tại các làng nghề

1.2.5.1 Quy mô sản xuất

Phần lớn các làng nghề ở nước ta ở quy mô hộ gia đình, sản xuất tự phát, không theo một quy hoạch nhất định Số liệu điều tra ngành nghề của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làng nghề nông thôn đồng bằng sông Hồng năm

2004 cho thấy, đa số các hộ sản xuất kinh doanh ngay trên diện tích đất ở, nhà ở; mặt bằng sản xuất chật hẹp Diện tích ở bình quân mỗi hộ chỉ khoảng 150 - 200

m2 Gần 80% số hộ có nhà xưởng sản xuất thô sơ, nhà tạm và bán kiên cố Ở những làng nghề phát triển như Mẫn Xá, Đa Hội (Bắc Ninh), Vân Chàng (Nam Định), Vũ Hội, Nguyên Xá (Thái Bình) gần như 100% số hộ ngành nghề sử dụng nhà ở, sân, vườn làm nơi sản xuất hoặc chứa vật tư, nguyên liệu, nhiên liệu, sản phẩm, thậm chí cả chất thải

Việc tận dụng triệt để đất ở của các hộ và đất đai trong khu dân cư để làm nhà xưởng sản xuất, bãi chứa vật tư nguyên liệu…cũng làm suy thoái môi trường đất, môi trường cảnh quan Hệ thống thoát nước thải sinh hoạt và nước thải từ hoạt động sản xuất không được tách riêng và thải trực tiếp ra ao hồ làm ô nhiễm nặng nề môi trường nước cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe của các hộ cũng như của các khu dân cư nói chung trong làng

1.2.5.2 Công nghệ sản xuất và thiết bị

Các loại công nghệ và các thiết bị được sử dụng tại các làng nghề hiện nay phần lớn ở trình độ thủ công, lạc hậu, chắp vá, tay nghề thấp Theo điều tra của Viện Khoa học và Công nghệ môi trường thì hiện nay hầu hết các thiết bị để sản xuất của các làng nghề đều được chế tạo từ những năm 1950-1960 và chủ yếu đều được mua lại từ các doanh nghiệp đã thanh lý Ví dụ, tại làng nghề Vạn Phúc, gần 100% là máy sản xuất và chế tạo tại Việt Nam từ những năm 1950 vẫn

còn tồn tại đến ngày nay

Công nghệ sản xuất nêu trên không chỉ làm hạn chế năng suất chất lượng sản phẩm của các cơ sở ngành nghề mà còn trực tiếp gây ra các hệ quả xấu về môi trường Hiệu suất sử dụng nhiên liệu không cao, trung bình khoảng 60% (50% đối với ngành nghề chế biến NSTP, 60% đối với ngành tái chế chất thải, 80% đối với ngành dệt nhuộm và may mặc, 90% đối với ngành thủ công mỹ

nghệ xuất khẩu) Các loại vật liệu không được tận dụng, điển hình là ở các làng nghề chế biến lương thực thực phẩm, bã thải rắn sau sản xuất vẫn chứa một lượng lớn tinh bột, vừa gây lãng phí vật liệu, vừa gây ô nhiễm môi trường

nghiêm trọng do thải ra một lượng lớn các chất hữu cơ (Mai Văn Nam, 2013)

1.2.5.3 Vốn đầu tư

Một mặt, do sản xuất tự phát nên không có kế hoạch lâu dài khó khăn trong việc huy động tài chính và vốn đầu tư từ các nguồn lớn (Quỹ tín dụng, Ngân hàng Mặt khác, tình trạng thiếu vốn đầu tư vẫn còn tồn tại khá phổ biến

Số hộ thiếu vốn hoặc có nhu cầu vay vốn ở nhiều xã nghề, làng nghề chiếm tới 60-70% Tuy nhiên, khả năng, nhu cầu và điều kiện về tài chính, vốn đầu tư của các hộ là rất khác nhau giữa các loại hình ngành nghề giữa các xã nghề, làng nghề Ở các làng nghề phát triển nhu cầu vốn đầu tư cho sản xuất kinh doanh của các hộ ngành nghề kiêm nông nghiệp thường khoảng 25-30 triệu đồng Còn ở các làng nghề làm đồ mây tre, đan lát, chế biến nhỏ thực phẩm, thêu ren, dệt chiếu cói…nhu cầu về vốn đầu tư là 5 triệu đồng/hộ Do vậy, không chủ động sản xuất

và đầu ra sản phẩm nên khó thay đổi công nghệ mới và đặc biệt là không muốn

và không thể đầu tư cho bảo vệ môi trường

1.2.5.4 Trình độ người lao dộng

Đa số lao động trong các hộ gia đình, hộ ngành nghề ở nông thôn nói chung cũng như ở các làng nghề, trình độ hợc vấn và chuyên môn, kỹ thuật thấp, học nghề theo kinh nghiệm, kiến thức nghề nghiệp không toàn diện, lao động ở nông thôn khoảng 83,3% không qua đào tạo các lớp chuyên môn, trình độ văn hoá hết cấp 2 khoảng 85% Các số liệu thống kê cho thấy 6,75% thợ giỏi và 54,81% lao động không có chuyên môn kỹ thuật ở những hộ chuyên sản xuất và

78,76% ở lao động không chuyên ở các hộ kiêm ngành nghề (sản xuất theo thời vụ)

1.2.5.5 Trình độ của chủ hộ

Các chủ hộ sản xuất lựa chọn quy trình sản xuất đơn giản, thủ công để có điều kiện thuê lao động có trình độ thấp, để trả công lao động nên dẫn tới tốn nguyên vật liệu trong sản xuất và phát sinh nhiều chất thải Trình độ quản lý của chủ hộ ảnh hưởng tới việc sắp xếp, bố trí mặt bằng sản xuất, sao cho phù hợp và đảm bảo vệ sinh môi trường Thông thường các hộ gia đình thường không quan

tâm tới vấn đề này, họ chú trọng nhiều hơn đến việc làm sao để thuận lợi cho sản xuất, mà ít quan tâm đến vấn đề môi trường (Mai Văn Nam, 2013)

1.2.5.6 Tồn tại về cơ chế, chính sách trong quản lý môi trường làng nghề

Các chính sách, quy định vĩ mô hiện hành của Nhà nước không hoặc chỉ gián tiếp liên quan tới môi trường làng nghề Bên cạnh sự thiếu hụt về chính sách quản lý vĩ mô chuyên biệt về bảo vệ môi trường đối với làng nghề là sự thiếu hụt các quy định cụ thể về bảo vệ môi trường làng nghề trong các chính sách quản lý hiện hành đối với nghề phi nông nghiệp ở nông thôn

Bộ máy quản lý môi trường làng nghề với nhân lực còn mỏng, trình độ quản lý chuyên môn của cán bộ quản lý còn nhiều hạn chế, cơ sở vật chất, trang thiết bị còn thiếu, sự phối hợp và trao đổi thông tin không kịp thời, công tác thanh tra kiểm tra chưa triệt để, do vậy hiệu quả thực thi công tác quản lý chưa cao

1.2.5.7 Cộng đồng dân cư tại các làng nghề

Ô nhiễm môi trường tại các làng nghề đang diễn ra ngày một gia tăng đã ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt hàng ngày và sức khoẻ của cộng đồng dân cư tại các làng nghề Nhiều người đã nhận thức rõ điều này và đã có những hoạt động cụ thể nhằm ngăn ngừa ô nhiễm môi trường làng nghề nhưng còn gặp nhiều khó khăn cụ thể là:

• Có sự nể nang về các mối quan hệ họ hàng, làng xã…;

• Một số người có trình độ thấp chưa cảm nhận được sự nguy hại của ô nhiễm môi trường, nên họ xem việc ô nhiễm môi trường là chuyện bình thường

và không có phản ứng gì;

• Mức thu nhập thấp của các hộ gia đình tại các làng nghề, nên hàng ngày

họ phải lo làm ăn kiếm sống, không có thời gian đêt tố cáo các hành vi vi phạm

về bảo vệ môi trường của các cơ sở sản xuất;

Việc tố giác các hành vi vi phạm về bảo vệ môi trường của các cơ sở sản xuất của công dân nên chính quyền các cấp và cơ quan quản lý môi trường địa phương cũng chưa được giải quyết kịp thời và triệt để do nhiều lý do đã nói ở phần trên (Mai Văn Nam, 2013)

1.2.6 Ảnh hưởng của môi trường làng nghề tới sức khỏe người dân

Tình trạng ô nhiễm môi trường như trên đã ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng đến sức khỏe của cộng đồng, nhất là những người tham gia sản xuất, sinh sống tại các làng nghề và các vùng lân cận

Báo cáo môi trường Quốc gia năm 2008 cho thấy, tại nhiều làng nghề, tỷ

lệ người mắc bệnh (đặc biệt là nhóm người trong độ tuổi lao động) đang có xu hướng gia tăng Tuổi thọ trung bình của người dân tại các làng nghề ngày càng giảm, thấp hơn 10 năm so với làng không làm nghề Ở các làng tái chế kim loại,

tỷ lệ người mắc bệnh ung thư, thần kinh rất phổ biến, nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là do sự phát thải khí độc, nhiệt cao và bụi kim loại từ các cơ sở sản xuất Tại các làng sản xuất kim loại, tỷ lệ người mắc các bệnh liên quan đến thần kinh, hô hấp, ngoài da, điếc và ung thư chiếm tới 60% dân số Tại các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm, bệnh phụ khoa chiếm chủ yếu (13 – 38%), bệnh về đường tiêu hóa (8 – 30%), bệnh viêm da (4,5 - 23%), bệnh đường hô hấp (6 - 18%), bệnh đau mắt (9 – 15%) Tỷ lệ mắc bệnh nghề nghiệp ở làng nghề Dương Liễu 70%, làng bún Phú Đô là 50% (Nguyễn Thị Liên Hương, 2006) Các làng nghề khác nhau thì các triệu chứng bệnh và tỉ lệ số người mắc bệnh nghề nghiệprất khác nhau Ở các làng nghề cơ khí, đúc, sản xuất nguyên vật liệu do sử dụng lượng than lớn nên tỷ lệ người mắc các bệnh phổi và phế quản cao Ở làng nghề tẩy nhuộm vải sợi, mạ kim loại sử dụng nhiên liệu hóa chất độc hại, kim loại nặng thì tỷ lệ mắc bệnh ung thư cao, tuổi thọ giảm Các làng nghề gây

ô nhiễm nguồn nước như chế biến lương thực, mây tre đan, chế biến gỗ thì tỷ lệ người mắc bệnh ngoài da, các bệnh đau mắt và bệnh phụ khoa tăng Những làng nghề gây ra tiếng ồn lớn thì tỷ lệ người mắc bệnh thần kinh, bệnh não cao, tuổi thọ của con người ngày càng giảm

Theo kết quả điều tra của Bộ Y tế năm 2012, tại 30 cơ sở làng nghề thuộc 3 tỉnh Bắc Ninh, Hưng Yên, Nam Định phổ biến là mỹ nghệ, mây tre đan, dệt may, chế biến lương thực thực phẩm và vật liệu xây dựng Các bệnh tật trong các hộ gia đình làng nghề gồm: Đau lưng, đau cột sống, đau bụng, hội chứng đau dạ dày, viêm phế quản, viêm phổi, viêm da, dị ứng, đau mắt Các nguy cơ mà người lao

động tiếp xúc tại làng nghề ở Bắc Ninh: 95% tiếp xúc với bụi; 85,9% với nóng; 59,65% hóa chất; 58,9% tai nạn Tại làng nghề đúc nhôm, chì, kẽm Văn Môn, bệnh hô hấp chiếm 44,45%; bệnh da liễu là 13,45% trong tổng số người điều tra Các làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm thì các hóa chất, vi sinh vật, nước thải, chất thải, bức xạ nhiệt là những nguyên nhân gây bệnh cho người lao động Đáng chú ý, Coliform trong nước thải, nước bề mặt và nước ngầm rất cao, là nguyên nhân gây các bệnh có tổn thương ở da, niêm mạc mắt, mũi và đường tiêu hóa Theo khảo sát của Tổng cục Môi trường năm 2008, tại làng nghề Dương Liễu (Hà Nội), loét chân tay chiếm tỷ lệ 19,7%; 9,43% có triệu chứng bệnh hô hấp; 0,86% có tổn thương ở mắt; 4,28% có bệnh đường tiêu hóa

Tại các làng nghề dệt may, bệnh lý hô hấp, thần kinh, tai, mũi, họng chiếm

ưu thế do bụi, tiếng ồn, tư thế làm việc Theo kết quả điều tra tại làng nghề Vạn Phúc (Hà Đông) năm 2000, hội chứng suy nhược thần kinh chiếm tỷ lệ 46%, hội chứng rối loạn tiêu hóa chiếm tỷ lệ 12%, bệnh tật hệ xương khớp chiếm tỷ lệ 29%

Các làng nghề vật liệu xây dựng và các làng nghề thủ công mỹ nghệ: Bụi

đá, sơn, dầu, hóa chất độc hại như aceton, xylen, benzen là nguyên nhân gây nên các bệnh lý đường hô hấp, tiêu hóa, tai, mũi, họng và thần kinh Theo Trung tâm Y

tế Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng) năm 2006, tại làng nghề đá mỹ nghệ Non Nước có 14% bị bệnh ngoài da; 15,1% có dấu hiệu bệnh lý thần kinh; 4,6% có bệnh đường tiêu hóa; 8,4% có bệnh lý tai, mũi, họng

Ô nhiễm làng nghề là nguyên nhân gây ra các bệnh, dịch cho người dân lao động và sinh sống ở chính làng nghề.xu hướng này đang gia tăng trong những năm gần đây Ô nhiễm môi trường làng nghề cũng làm giảm năng suất nông nghiệp tại các địa phương, tác động xấu trực tiếp tới các hoạt động phát triển kinh tế xã hội; gây ra các tổn thất kinh tế không nhỏ và dẫn tới xung đột môi trường làng nghề

1.3 Tổng quan về làng nghề tái chế kim loại

1.3.1 Vai trò của làng nghề tái chế kim loại trong xã hội

1.3.1.1 Thu gom chất thải

Kết quả điều tra ở một số làng nghề tái chế kim loại điển hình ở phía Bắc cho thấy: nhu cầu nguyên, nhiên liệu ở các làng nghề này tương đối lớn, điển

hình ở các làng nghề Vân Chàng ở Nam Định nhu cầu nguyên liệu lên tới 68.000 tấn/ năm, làng nghề Đa Hội Bắc Ninh là 300.000 tấn/năm Đó là các loại máy móc cũ, hỏng, các loại thiết bị gia đình, cửa bằng kim loại thải bỏ đã được thu gom, vận chuyển về làng nghề tái chế Làng nghề tái chế chì Đồng Mai (Hưng Yên) tiêu thụ 14 tấn ắc quy hỏng mỗi ngày để sản xuất 7-8 tấn chì thành phẩm

Bảng 1.1: Nhu cầu nguyên liệu tại một số làng nghề tái chế

kim loại điển hình

STT Loại sử dụng Đơn vị (năm) Lượng sử dụng

Đa Hội Vân Chàng

Sản phẩm làng nghề tái chế đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại,

do sản xuất với quy mô nhỏ, tính tự lập cao, tập chung trong quy mô làng xã nên rất năng động, linh hoạt từ khâu thu mua nguyên liệu đến tiêu thụ sản phẩm Việc tiếp cận thị trường, tìm đầu ra cho sản phẩm rất nhanh, điều này thể hiện rất rõ nếu một hộ làm ra sản phẩm mới mà có thị trường tiêu thụ thì ngay lập tức sản phẩm đó sẽ có các hộ khác tham gia sản xuất

Bảng 1.2 Các loại sản phẩm của làng nghề tái chế kim loại

(Nguồn: Làng nghề Việt Nam và Môi trường, Đặng Kim Chi và nnk ,2005) 1.3.1.3 Thu hút nguồn lao động và tăng thu nhập

Làng nghề tái chế là một trong những làng nghề thu hút nhiều lao động trên cả nước, ngoài một số lao động tham gia trực tiếp sản xuất, còn một số là những người lao động thu gom phế liệu

Bảng 1.3 Tình hình sử dụng lao động tại một số làng nghề tái chế

động

Số hộ làm nghề

% hộ sản xuất/tổng

số hộ

Số lao động (người0

% lao động nữ

5 Bao Vinh – Huế Tái chế kim

(Nguồn: Làng nghề Việt Nam và Môi trường, Đặng Kim Chi và nnk ,2005)

1.3.2 Vấn đề môi trường tại các làng nghề tái chế kim loại

Sự phát triển của các làng nghề tái chế kim loại trong thời gian qua còn mang tinh tự phát, tùy tiện không có quy hoạch Công nghệ sản xuất lạc hậu, trình độ người lao động còn thấp, không được đào tạo cơ bản, sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm.Thêm vào đó, tổ chức sản xuất kinh doanh còn khép kín trong quy mô nhỏ mang tính chất gia đình, thiếu sự hợp tác giữa các vùng, miền Thiết bị và công cụ sản xuất, phần lớn là tự tạo hoặc cải tiến thủ công , do tâm

lý và thói quen sản xuất nhỏ của thợ thủ công là nông dân đã hạn chế trong đầu

tư thiết bị và đổi mới công nghệ Bên cạnh đó, công tác quy hoạch và xây dựng ở hầu hết các làng nghề còn nhiều bất cập Các công trình kiến trúc đặc trưng cơ bản là nhà ở gia đình nông thôn kết hợp nhà xưởng sản xuất Các công trình này gắn liền với nhau, đôi khi tách rời hoặc hợp khối trên diện tích từ 250-500m2 phục vụ cho nhu cầu vừa ở vừa sản xuất.Nhà xưởng thường mang tính chất tạm

bợ, tranh tre nứa lá, mái lợp giấy dầu, tấm lợp phibrô xi măng hoặc tôn Không gian ở gắn liền với khu vực sản xuất với cơ sở vật chất nghèo nàn, trang thiết bị máy móc đơn sơ, lạc hậu, không có thiết bị xử lý khói bụi, khí thải, nước thải và chất thải rắn nguy hại là những nguyên nhân cơ bản gây ô nhiễm môi trường cục

bộ không những cho từng gia đình mà còn trong khu vực, ảnh hưởng tới sức khoẻ cộng đồng

Tất cả các mặt hạn chế trên đã tác động không chỉ tới sự phát triển chung của làng nghề nói chung và làng nghề tái chế kim loại nói riêng mà cỏn ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng môi trường Ở hầu hết các làng nghề tái chế kim loại đều không có hệ thống xử lý nước thải, xử lý khí ô nhiễm và kiểm soát chất thải rắn Sản xuất quy mô nhỏ rải rác khắp làng tạo nên những nguồn thải nhỏ khỏ tập trung và gây tác hại tới môi trường toàn vùng

Ðể khắc phục tình trạng trên, các tổ chức quốc tế và trong nước, các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu và đề xuất các giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề, nhưng hiệu quả chưa cao Các nghiên cứu chưa toàn diện, chưa tổng thể và chưa đồng bộ, chủ yếu tập trung điều tra khảo sát, đánh giá hiện trạng

ô nhiễm làng nghề, đề xuất các giải pháp xử lý cục bộ Các giải pháp về quy hoạch và kiến trúc chưa được quan tâm đúng mức trong quá trình xử lý ô nhiễm môi trường Vì vậy, giải pháp quy hoạch và xử lý chất thải tại các làng nghề là cần thiết, đáp ứng nhu cầu và đòi hỏi của thực tiễn giúp cho các làng nghề phát triển theo hướng bền vững

Giải pháp quy hoạch không gian làng nghề

Dựa trên yêu cầu duy trì và phát triển ngành nghề truyền thống, gắn bó mật thiết với làng nghề đã có, tạo hướng tiếp cận với tuyến hoạt động du lịch trong vùng, xúc tiến các cơ hội phát triển làng nghề trở thành một điểm du lịch Vấn đề cần quan tâm khi dự kiến phát triển thành điểm tham quan du lịch làng nghề, cần hình thành không gian công cộng kết hợp trưng bày, bán sản phẩm tại vị trí dễ tiếp cận về giao thông, có các dịch vụ hỗ trợ như một điểm dừng chân trên tuyến

du lịch

* Ðối với điểm làng nghề kết hợp với khu ở cần đảm bảo các nguyên tắc:

- Đường giao thông đảm bảo vận chuyển đi lại, và cứu hoả;

- Hệ thống hạ tầng kỹ thuật (điện, cấp nước, thoát nước) và VSMT phải được nâng cấp;

- Phát triển các khu đất cho công trình công cộng của thôn (nhà văn hoá, nhà trẻ, dịch vụ, sân chơi thể dục thể thao) đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi quá trình sản xuất

* Điểm sản xuất làng nghề tách biệt với khu ở được tổ chức theo nguyên tắc:

- Có khoảng cách hợp lý từ nơi ở đến nơi sản xuất với thời gian đi lại nhanh nhất và đảm bảo khoàng cách ly với nơi ở;

- Vị trí cuối hướng gió;

- Có khả năng tiếp cận đường giao thông chính (đường liên xã, tỉnh lộ) và trung tâm xã để tiện lợi trong vận chuyển hàng hoá sản phẩm và nguyên vật liệu

Giải pháp xử lý nước thải làng nghề

Tuỳ thuộc vào đặc điểm làng nghề, do vậy mà thành phần và tính chất của nước thải khác nhau: yêu cầu về xử lý nước thải cũng khác nhau Bởi vậy, không

có một mô hình xử lý nước thải nào có thể áp dụng chung cho tất cả các làng nghề

Đối với các làng sản xuất kim loại, chất ô nhiễm phổ biến trong nước thải là loại dầu khoáng, phốt pho , nước thải từ xưởng mạ với nhiều kim loại nặng Ðối với các làng nghề này thì lắng, lọc và dùng các phương pháp hoá, lý để loại bỏ thành phần kim loại trong nước thải vẫn là khâu cơ bản trong dây chuyền công nghệ xử lý nước thải làng nghề

Giải pháp xử lý khí thải làng nghề

Đối vớí các làng đúc nhôm, đồng, chì vấn đề quan trọng nhất là xử lý khói bụi và khí thải Trong quá trình đúc nhôm, đồng, chì người ta thường sử dụng than để đốt phát sinh các loại khí thải độc hại như: CO, CO2, SOx, NOx và loại bụi nhôm, đồng, chì

Hiện nay, hầu hết các cơ sở đúc chưa có thiết bị xử lý khói bụi và khí thải

Có thể đề xuất 3 mô hình xử lý khí thải các làng nghề tái chế kim loại sau:

* Mô hình 1: Quy hoạch các làng nghề theo mô hình sản xuất tập trung

Ưu điểm:

- Quản lý khói bụi và khí thải theo mô hình sản xuất tập trung sẽ thuận lợi hơn nhiều so với mô hình phân tán: chỉ cần đầu tư lắp đặt thiết bị xử lý khói bụi

và khí thải đối với các lò đốt này

- Các cơ sở sản xuất dễ dàng phối hợp và hỗ trợ nhau trong quá trình sản xuất, vận chuyển nguyên vật liệu thuận lợi cho việc giao lưu và giới thiệu sản phẩm;

- Thuận lợi cho việc đầu tư, hiện đại hoá máy móc, thiết bị;

- Quy mô sản xuất được mở rộng, có thể sản xuất hàng loạt;

Nhược điểm: việc thuyết phục các hộ đang sản xuất tại gia đình như hiện nay là không đơn giản: vì họ không tận dụng hết được nguồn lực lao động trong gia đình; vấn đề đi lại, vận chuyển nguyên liệu, thiết bị không thuận tiện bằng sản xuất ngay tại gia đình; Khi chuyển từ mô hình sản xuất phân tán như hiện nay thành mô hình sản xuất tập trung, các hộ gia đình phải có thêm nguồn kinh

phí, khoản đóng góp từ các hộ để đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, nhà xưởng, lò đốt Trong khi kinh tế gia đình họ chưa đủ mạnh

* Mô hình 2: Quy hoạch các làng nghề theo mô hình sản xuất phân tán như hiện nay, đầu tư lắp đặt các trang thiết bị xử lý khói bụi và khí thải

Ưu điểm: Các hộ vẫn sản xuất tại gia đình, có thể tận dụng được nguồn lao động, thời gian nhàn rỗi của các thành viên gia đình trong sản xuất;

Nhược điểm:

- Hầu hết các hộ đều dùng lò đốt thủ công ngay trong khuôn viên gia đình; không đảm bảo điều kiện vệ sinh và an toàn trong quá trình sản xuất gây ô nhiễm môi trường không khí cho các hộ xung quanh;

- Công nghệ sản xuất lạc hậu, lao động thủ công nên năng suất lao động và chất lượng sản phẩm thấp, không đáp ứng được yêu cầu và đòi hỏi của thị trường;

- Các trang thiểt bị xử lý khói bụi và khí thải thường là thiết bị đắt tiền; các gia đình không có khả năng tài chính để lắp ráp các thiết bị, nếu có lắp đặt cũng không xử lý triệt để mà ảnh hường tới các hộ gia đình xung quanh

* Mô hình 3: Quy hoạch các làng nghề theo mô hình sản xuất vừa phân tán, vừa tập trung

Chuyển công đoạn đốt lò sang mô hình sản xuất tập trung; các công đoạn còn lại như: chuẩn bị nguyên vật liệu, các hộ có thể thực hiện tại gia đình Như vậy, các hộ vẫn có thể tận dụng được nguồn lao động, thời gian nhàn rỗi để phục

vụ sản xuất Chỉ duy nhất khâu đốt lò, đúc đồng, nhôm, chì là phải chuyển ra khu sản xuất tập trung Vấn đề đặt ra là quy hoạch và xây dựng lò đốt tập trung, đầu

tư lắp đặt thiết bị xử lý khói bụi và khí thải

Đây là phương án phù hợp với điều kiện hiện nay tại các làng nghề nói chung, làng nghề tái chế kim loại nói riêng

Giải pháp xử lý chất thải rắn (CTR) làng nghề

Đối với các làng nghề, ô nhiễm môi trường do chất thải rắn là không đáng

kể nếu so với ô nhiễm môi trường khí và môi trường nước do nước thải và khí thải làng nghề

- Chất thải sinh hoạt: cần có giải pháp xử lý cục bộ ngay tại các hộ gia đình Lượng CTR sinh hoạt phát sinh trung bình 0,4 kg/người/ngày; mỗi hộ gia đình trung bình mỗi ngày phát sinh khoảng 2kg/ngày/hộ Trong thành phần CTR sinh hoạt, các loại chất thải có thể bán được, các hộ gia đình đã thu gom, tách riêng để bán cho các bà đồng nát, lượng CTR sinh hoạt loại hữu cơ như thức ăn thừa, lá cải, xu hào, được các gia đinh sử dụng cho chăn nuôi; các loại chất thải hữu cơ khác như rơm, rạ có thể trộn thêm với bùn đào hố ù tại vườn, hoặc ngoài đồng ruộng để sản xuât phân hữu cơ trực tiếp bón ruộng

- Chất thải sản xuất: Ðáng chú ý nhất là các loại chất thải rắn phát sinh từ quá trình sản xuất gồm: Các nguyên liệu, nhiên liệu phục vụ sản xuất Trong thành phần CTR được phân loại để tái sử dụng, tái chế hoặc mang xử lý Đáng quan tâm là chất thải nguy hại, loại này cần thu gom và xử lý riêng, tuy nhiên hiện tại vẫn chưa được xử lý mà đổ lẫn vào rác sinh hoạt Nhìn chung, hiện nay hầu hết các làng nghề đều chưa có bãi chôn lấp xử lý rác hợp vệ sinh, rác thải còn đổ bừa bãi hoặc đổ vào các địa điểm quy định, nhưng không hợp vệ sinh gây

ô nhiễm môi trường Vì vậy, cần thiết phải xây dựng các bãi chôn lấp hợp vệ sinh

để xử lý rác thải

Chương 2 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Đối tượng nghiên cứu

Môi trường nước, không khí tại làng nghề tái chế nhôm Bình Yên

2.2 Phạm vi nghiên cứu

- Phạm vi không gian: làng nghề tái chế nhôm Bình Yên

- Phạm vi thời gian: Từ tháng 5/2014 đến tháng 10/2015

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Khái quát về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội làng nghề Bình Yên

- Thực trạng sản xuất của làng nghề tái chế nhôm Bình Yên

- Hiện trạng môi trường nước và không khí trên địa bàn nghiên cứu

- Ảnh hưởng của môi trường tới kinh tế, xã hội và sức khỏe cộng đồng dân

cư đang sinh sống và làm việc

- Công tác quản lý môi trường tại làng nghề tái chế nhôm Bình Yên

- Đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề tái chế nhôm

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp

- Số liệu về hiện trạng môi trường nước thải, các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường của xã Nam Thanh

- Các báo cáo về môi trường của xã đã được công bố trong các năm trước, niên giám thống kê từ năm 2010 đến năm 2014 của xã

- Tài liệu đã công bố (sách, báo, báo cáo khoa học, internet, …) về các vấn

đề liên quan đến đề tài nghiên cứu như lý luận về làng nghề, chất thải làng nghề, môi trường và quản lý môi trường, các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của

làng nghề…

2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp

2.4.2.1 Thu thập số liệu sơ cấp bằng điều tra, phỏng vấn người dân

Điều tra phỏng vấn 2 nhóm đối tượng có liên quan đến vấn đề nghiên cứu

là người dân và cán bộ quản lý môi trường làng nghề Cách thức tiến hành điều

tra theo phương pháp ngẫu nhiên trong số các hộ gia đình sinh sống trên địa bàn nghiên cứu, số lượng 30 phiếu

Các thông tin điều tra gồm có: đặc điểm lao động của hộ, quy mô sản xuất, các loại sản phẩm, dây chuyền sản xuất, năng suất, thu nhập, các khâu phát thải, loại chất thải, kỹ thuật xử lý, đánh giá của hộ về môi trường và ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe…

2.4.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa

Trực tiếp xuống địa điểm nghiên cứu, quan sát và thu thập số liệu

- Khảo sát tình hình phát triển tại làng nghề: số lượng cơ sở sản xuất, sự phân bố của các cơ sở để đánh giá hiện trạng môi trường nước thải tại xã

- Sản phẩm, phương pháp công nghệ, nguyên vật liệu, nhiên liệu và các chất thải chính của các cơ sở sản xuất

Ngoài ra, nhờ tiếp xúc với người dân, cán bô quản lý môi trường giúp chúng tôi có những kiến thức sinh động phục vụ cho đề tài nghiên cứu

2.4.2.3 Phương pháp lấy mẫu không khí và mẫu nước

a Vị trí lấy mẫu không khí

Lấy 4 mẫu không khí ngoài trời cạnh nhà hộ dân sản xuất, hộ dân không sản xuất, đầu và cuối hướng gió của làng nghề (hình 2.1)

b Vị trí lấy mẫu nước

- Nước mặt: 2 mẫu lấy tại kênh tưới tiêu của làng, 1 mẫu lấy tại sông Cầu Thung là nơi tiếp nhận nguồn nước thải chủ yếu của làng nghề, 1 mẫu lấy tại ao cấp nước sinh hoạt cho hộ dân từ lâu đời

- Nước ngầm: lấy 4 mẫu nước giếng đại diện của 4 hộ dân sống xung quanh làng nghề

- Nước thải: lấy một mẫu nước thải của hộ dân sản xuất, 1 mẫu nước thải của rãnh thoát nước (hở), 1 mẫu nước thải của cống thoát nước chung của làng nghề, 1 mẫu nước thải đổ ra kênh tiếp nhận nguồn thải (hình 2.1)

Hình 2.1 Sơ đồ vị trí lấy mẫu làng nghề Bình yên

Chi tiết vị trí lấy mẫu được thể hiện trong bảng 2.1:

Bảng 2.1 Vị trí lấy mẫu nước và không khí tại làng nghề Bình Yên

1 Mẫu không khí

1 Mẫu khí 1 KK1 Mẫu khí thải nhà bác Đ.V Chiến, có làm nghề X: 0629252 Y: 2247091 31/04/2015 9h30 ngày

2 Mẫu khí 2 KK2 Mẫu khí cách nhà bác Đ.V Chiến 7m X: 0629693 Y: 2247041 10h30 ngày 31/04/2015

3 Mẫu khí 3 KK3 Mẫu khí nhà bác N.V Nha, không làm nghề (đ/c) X:0629600 Y:2247125 11h45 ngày 31/04/2015

4 Mẫu khí 4 KK4 Mẫu khí nhà anh N.V Tám X: 0629648 Y:2247250 12h30 ngày 31/04/2015

2 Mẫu nước thải

1 Nước thải 1 (NT1) Cống trước nhà ông Đ.V Chiến X: 0629252 Y: 2247091 31/04/2015 8h15 ngày

2 Nước thải 2 (NT2) Cống xả ra sông Cầu Thung X: 0629493 Y: 2246241 31/04/2015 8h45 ngày

3 Nước thải 3 (NT3) Rãnh thoát nước hở trong khu dân cư X:0629425 Y:2246902 31/04/2015 9h15ngày

4 Nước thải 4 (NT4) Mương thoát nước hở quanh làng X:0629671 Y:2247272 31/04/2015 9h45ngày

3 Mẫu nước mặt

1 Nước mặt 1 (NM1) Mẫu nước lấy tại sông Cầu Thung X:0629425 Y:2246902 13h30 ngày 31/04/2015

2 Nước mặt 2 (NM2) Tại kênh dẫn nước tưới tiêu cách làng 300m X:0629360 Y:2246711 14h00 ngày 31/04/2015

3 Nước mặt 3 (NM3) Tại ao nước sinh hoạt cũ cách làng 500m X:063015 Y:2247272 14h25 ngày 31/04/2015

4 Nước mặt 4 (NM4) Mương hở tiêu nước quanh làng X:0629484 Y:2247102 14h45 ngày 31/04/2015

4 Mẫu nước ngầm

1 Nước ngầm (NN1) Giếng khoan nhà ông P.M Tẽo, Xóm 1 X: 0629261 Y: 2247071 15h00 ngày 31/04/2015

2 Nước ngầm (NN2) Giếng khoan nhà bác Đ.T Hồng X: 0629694 Y: 2247140 15h15 ngày 31/04/2015

3 Nước ngầm (NN3) Giếng khoan tại nhà bác N.T Công X:0629503 Y:2247104 15h40 ngày 31/04/2015

4 Nước ngầm (NN4) Giếng khoan nhà ông N.M Hoàng X:0629564 Y:2247247 16h00 ngày 31/04/2015

- Cách lấy mẫu nước:

+ Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5994 -1995 Hướng dẫn lấy mẫu ở ao hồ tự nhiên và tạo nhân

+ Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5999 -1995 Hướng dẫn lấy mẫu nước thải + Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 6000 -1995 Hướng dẫn lấy mẫu nước ngầm

2.4.2.4 Thiết bị lấy mẫu

a Không khí

- Máy Lancom series 2: CO, SO2, NO2, Pb…

- Máy QUEST TEMP 034: Nhiệt độ, độ ẩm…

- Máy DUST MONITOR: Bụi TSP

- Máy NOISE QUEST TECHNOLOGY: Tiếng ồn

- Máy Testo 425: gió

b Nước

Thiết bị đo nhanh một số thông số chất lượng nước đa chỉ tiêu Model U22XD-2M, hãng Horiba, Nhật

2.4.3 Phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm

- Tiến hành phân tích đối với các thông số theo tiêu chuẩn, quy chuẩn hiện hành