Một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm ở công ty TNHH thương mại dũng hải

i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU iii LỜI NÓI ĐẦU .1 CHƯƠNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1.1Khái niệm 1.1.1 Chất lượng sản phẩm 1.1.2 Quản lý chất lượng sản phẩm 11 1.1.3 Vai trò quản lý chất lượng phát triển công ty 11 1.1.4 Các nguyên tắc quản lý chất lượng 12 1.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm .15 1.2.1 Nhóm tiêu không so sánh 15 1.2.2 Chỉ tiêu so sánh 16 1.3Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 17 1.3.1 Các nhân tố bên 17 1.3.2 Các nhân tố bên ngoài: 18 CHƯƠNG .21 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DŨNG HẢI 21 2.1 Giới thiệu về công ty TNHH thương mại Dũng Hải 21 2.1.1 Lịch sử hình thành công ty 21 2.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty 21 2.1.3 Quy trình sản xuất sản phẩm của công ty 24 2.1.4 Tài sản/ Nguồn vốn .24 2.1.5 Nhân lực 25 2.2 Thực trạng chất lượng sản phẩm của công ty 28 2.2.1 Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt 28 2.2.2 Tình hình chất lượng sản phẩm ở phân xưởng hàn 29 2.2.3 Tình hình chất lượng sản phẩm của công ty qua phản hồi của khách hàng 30 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm công ty 30 2.3.1 Nhân tố bên 30 -Khoa học- Công nghệ 31 2.4.1 Những kết quả đạt được .32 CHƯƠNG 35 ii GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DŨNG HẢI 35 3.1 Phương hướng mục tiêu của công ty TNHH thương mại Dũng Hải đến năm 2018 35 3.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm công ty TNHH thương mại Dũng Hải 35 3.2.1 Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường để định hướng cho chất lượng sản phẩm, trọng hoạt động cung ứng nguyên vật liệu đầu vào, đổi máy móc thiết bị công nghệ 35 - Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường để định hướng cho chat lượng sản phẩm 35 3.2.2 Nâng cao tay nghề đội ngũ lao động và lực quản lý của cán bộ quản lý 36 3.2.3Tăng cường kiểm soát quá trình sản xuất sản phẩmvà thu thập thông tin từ phía khách hàng 37 3.2.4 Quyết tâm xây dựng và áp dụng thành công hệ thống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000: 2001 37 iii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng sơ đồ Sơ đồ 2.1 Tên bảng Trang Sơ đồ cấu tổ chức bộ máy của công ty 26 Quy trình sản xuất sản phẩm của công ty 28 Bảng 2.1 Một số tiêu tài doanh nghiệp 28 Bảng 2.2 Thu nhập bình quân người lao động 30 Bảng 2.3 Kết quả sản xuất kinh doanh năm 2013 và 2014 31 Bảng 2.4 Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt 33 Bảng 2.5 Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng hàn 34 Bảng 2.6 Tỷ lệ sản phẩm lỗi bị khách hàng trả lại 35 Sơ đồ 2.2 iv v LỜI NÓI ĐẦU Lý chọn đề tài Sự phát triển kinh tế hàng hóa thời kì “mở cửa” “cạnh tranh kinh tế” giai đoạn Việt Nam có xu hướng hội nhập, đòi hỏi đơn vị sản xuất kinh doanh phải quan tâm đến hai vấn đề quan trọng chất lượng giá hàng hóa Trong chất lượng yếu tố định Vì vậy, câu hỏi đặt cho tất doanh nghiệp sản xuất làm nào, cách để đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm Thực tế kinh doanh đảm bảo chắn sản phẩm giới thiệu với thị trường thị trường tiếp nhận sản phẩm tiếp tục thành công, trừ chất lượng sản phẩm cải tiến nâng cao Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật công nghiệp đại nhu cầu chất lượng trở nên đồng nâng cao Trong cạnh tranh gay gắt liệt kinh tế thị trường, doanh nghiệp Việt Nam phải đối mặt với thách thức to lớn như: yêu cầu khách hàng ngày cao, cạnh tranh khốc liệt hàng nhập lậu, hàng chất lượng, cung thường xuyên vượt cầu, luật quốc tế quốc gia ngày gay gắt hơn, sức ép thị trường chung Châu Âu, hàng nước Vì để tồn tại, cạnh tranh, phát triển nâng cao uy tín với khách hàng yếu tố chất lượng đạt lên hàng đầu Công ty Dũng Hải là doanh nghiệp tư nhân, hạch toán độc lập Thành lập ngày 25/4/1994, hoạt động đến được 22 năm, công ty đã gặp rất nhiều khó khăn việc nền kinh tế đất nước chuyển sang nền kinh tế thị trường Việc hội nhập kinh tế dẫn đến hàng hóa nước ngoài ngày càng chiếm thị phần lớn, sức mua của khách hàng có hạn Bên cạnh đó là các công ty lớn hơn, thời gian hoạt động lâu đã chiếm được thị phần lớn, đó chất lượng sản phẩm kém thì không thể cạnh tranh được Vì vậy Ban Giám đốc Công ty đề chiến lược phát triển cho Công ty nhằm đáp ứng yêu cầu chất lượng tình hình triết lí kinh doanh Công ty như: “Để hội nhập tồn phát triển kinh tế thị trường, chất lượng mục tiêu, mối quan tâm hàng đầu đối Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) thương mại Dũng Hải Để gìn giữ phát triển mối quan hệ bạn hàng, Công ty TNHH thương mại Dũng Hải cam kết cung cấp sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng khách hàng” Như vậy, vấn đề nâng cao chất lượng sản phẩm công ty vấn đề vô quan trọng có ý nghĩa thực tiễn Vì lý em xin chọn đề tài: “Một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm ở công ty TNHH thương mại Dũng Hải" Mục đích nghiên cứu − Đi sâu vào phân tích chiến lược mà công ty Dũng Hải đã đề nhằm đảm bảo mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm của mình − Phân tích những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của công ty − Đưa một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm Đối tượng nghiên cứu Vấn đề nâng cao chất lượng sản phẩm của công ty TNHH thương mại Dũng Hải Phương pháp nghiên cứu − Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết − Phương pháp phân tích và tổng kết kinh nghiệm Kết cấu đề tài Đề tài được chia làm chương: − Chương 1: Lý luận chung về chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp − Chương 2:Thực trạng việc quản lý về chất lượng sản phẩm của công ty TNHH thương mại Dũng Hải − Chương 3: Giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm công ty TNHH thương mại Dũng Hải CHƯƠNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm 1.1.1 Chất lượng sản phẩm - Sản phẩm là bất cứ một cái gì đó có thể đưa thị trường để mua bán, trao đổi và tiêu dùng để thỏa mãn nhu cầu, mong muốn của người Sản phẩm có thể tồn tại hữu hình, tồn tại vô hình, bao gồm các yếu tố vật chất và các yếu tố phi vật chất, vì thế nó thỏa mãn cả nhu cầu vật chất lẫn nhu cầu tinh thần của khách hàng Trên giới, chất lượng thuật ngữ nhắc đến từ lâu, lĩnh vực có nhiều cách hiểu khác nhau, cách tiếp cận khác thống chưacao Trong năm gần đây, với chuyển đổi kinh tế từ tập trung sang kinh tế thị trường nhận thức chất lượng thay đổi Lĩnh vực chất lượng nước ta lúc mẻ, định nghĩa chất lượng nước ta chưa có định nghĩa hiểu theo định nghĩa giới Trước hết định nghĩa chất lượng dựa quan điểm triết học: “Chất lượng đạt đến hoàn hảo, tuyệt đối Chất lượng gí mang tính chất trừu tượng, người nghe thấy cảm thấy sản phẩm đạt đến hoàn hảo, sản phẩm sản xuất đáp ứng yêu cầu khách hàng có đầy đủ tính năng, tác dụng” Nhưng nhà khoa học tiên tiến lĩnh vực chất lượng sau cho định nghĩa khả áp dụng không cao, không bắt cách cụ thể dựa quan điểm kinh doanh không phù hợp Tổ chức Quốc tế Tiệu chuẩn hóa ISO, dự thảo DIS 9000:2000, đưa định nghĩa sau:“ Chất lượng khả tập hợp đặc tính sản phẩm, hệ thống hay quá trình để đáp ứng yêu cầu khách hàng bên có liên quan" Theo Walte.A.Shewart- nhà quản lý người Mỹ người khởi xướng đại diện cho quan điểm Ông cho rằng: “Chất lượng sản phẩm sản xuất công nghiệp tập hợp đặc tính sản phẩm phản ánh giá trị sử dụng nó” Định nghĩa coi chất lượng vấn đề cụ thể đo đếm Theo quan điểm này, người kinh doanh cố gắng đưa nhiều đặc tính sản phẩm tốt Càng nhiều đặc tính sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng Chính chất lượng phản ánh số lượng tồn đặc tính sản phẩm Chất lượng cao – chi phí cao Tuy nhiên theo quan điểm nhà sản xuất sản phẩm đẫtchs khỏi nhu cầu khách hàng, khong tính đến thích nghi khác sở thích người Theo người tiêu dùng: “Chất lượng phù hợp với mong muốn họ Chất lượng sản phẩm, dịch vụ phải thể khía cạnh sau: Thể tính kỹ thuật hay tính hữu dụng nó, thể chi phí gắn kết với điều kiện tiêu dùng” Theo chuyên gia Freigenbaum “Chất lượng sản phẩm đặc tính kỹ thuật, công nghệ vận hành sản phẩm nhờ chúng mà sản phẩm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm” • Thuộc tính sản phẩm và chất lượng sản phẩm  Thuộc tính sản phẩm Sản phẩm gồm có thuộc tính:giá trị và giá trị sử dụng + Giá trị: lao động xã hội người sản xuất hàng hoá kết tinh hàng hoá Chất giá trị lao động, sản phẩm lao động người sản xuất chứa đựng đó, giá trị Sản phẩm lao động hao phí để sản xuất chúng nhiều giá trị cao + Giá trị sử dụng: công dụng sản phẩm thoả mãn nhu cầu người, ví dụ: cơm để ăn, xe đạp để đi, máy móc, nguyên, nhiên vật liệu để sản xuất Vật phẩm có số công dụng định Công dụng vật phẩm thuộc tính tự nhiên vật chất định Khoa học kỹ thuật phát triển, người ta phát thêm thuộc tính sản phẩm lợi dụng chúng để tạo giá trị sử dụng Giá trị sử dụng thể việc sử dụng hay tiêu dùng Nó nội dung vật chất của cải Giá trị sử dụng phạm trù vĩnh viễn Giá trị sử dụng nói với tư cách thuộc tính hàng hoá, giá trị sử dụng cho thân người sản xuất hàng hoá, mà giá trị sử dụng cho người khác, cho xã hội thông qua trao đổi - mua bán Trong kinh tế hàng hoá, giá trị sử dụng vật mang giá trị trao đổi  Thuộc tính của chất lượng sản phẩm Mỗi sản phẩm đều được cấu thành bởi nhiều thuộc tính có giá trị sử dụng khác nhằm đáp ứng nhu cầu của người Các thuộc tính này có quan hệ chặt chẽ với tạo thành một mức chất lượng nhất định của sản phẩm Các thuộc tính chất lượng được phân thành hai nhóm chính: thuộc tính kỹ thuật và thuộc tính kinh tế + Thuộc tính kỹ thuật Thuộc tính kỹ thuật: phản ánh công dụng, chức của sản phẩm được quy định bởi các chỉ tiêu kết cấu vật chất, thành phần cấu tạo và các đặc tính cơ, lý, hóa của sản phẩm Ví dụ: hai sản phẩm có cùng công dụng, chức sản phẩm nào có tính chất sử dụng cao thì được coi là chất lượng cao Thuộc tính kỹ thuật bao gồm yếu tố sau:  Các yếu tố thẩm mỹ: Đặc trưng cho truyền cảm, hợp lý hình thức, dáng vẻ, kết cấu, kích thước, tính cân đối, màu sắc, trang trí, tính thời trang  Tuổi thọ sản phẩm: Đây yếu tố đặc trưng cho tính chất sản phẩm giữ khả làm việc bình thường theo tiêu chuẩn thiết kế thờigian định Đây yếu tố quan trọng định lựa chọn mua hàng người tiêu dùng  Độ tin cậy sản phẩm: Là yếu tố quan trọng phản ánhchất lượng sản phẩm đảm báo cho tổ chức có khả trì phát triển thị trường  Độ an toàn sản phẩm: Những tiêu an toàn sử dụng, vận hành sản phẩm, an toàn sức khoẻ người tiêu dùng môi trường yếu tố tất yếu, bắt buộc phải có sản phẩm  Mức độ gây ô nhiễm sản phẩm: Là yêu cầu bắt buộc nhà sản xuất phải tuân thủ đưa sản phẩm thị trường  Tính tiện dụng: phản ánh đòi hỏi tính sẵn có, tính dễ vận chuyển, bảo quản, dễ sử dụng khả thay sản phẩm bị hỏng  Tính kinh tế sản phẩm:Thể sử dụng sản phẩm có tiêu hao nguyên liệu, lượng + Thuộc tính kinh tế Thuộc tính kinh tế: điều quan trọng không phải là tính chất sử dụng, mà phải xem giá bán có phù hợp với sức mua của người tiêu dùng hay không, sử dụng sản phẩm có cần tốn nhiều chi phí hay không Tiết kiệm nhiên liệu, lượng trở thành một yếu tố quan trọng việc phản ảnh chất lượng và khả cạnh tranh của sản phẩm thị trường.Bên cạnh những thuộc tính hữu hình có thể dễ dàng đánh giá mức chất lượng sản phẩm theo những thuộc tính vô hình khác không thế hiện ở dạng vật chất có ý nghĩa đối với khách hàng như: tên gọi, nhãn hiệu, danh tiếng của sản phẩm.Theo góc độ kinh doanh các thuộc tính của sản phẩm được chia thành hai nhóm: thuộc tính công dụng biểu thị giá trị vật chất và thuộc tính được cảm thụ bởi người tiêu dùng 26 Số thứ tự Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2013 Chỉ tiêu thực (%) Doanh thu bán hàng và 33.743.554.998 34.719.107.904 33.743.554.998 34.719.107.904 97,2 cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu thuần về bán hàng và cung 97,2 cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán 31.081.238.430 30.333.225.768 102,5 4.385.882.136 60,7 Lợi nhuận gộp về bán hàng 2.662.316.568 và cung cấp dv Doanh hoạt thu động tài 11.940.720 10.874.503 109,8 582.253.878 104,4 3.890.074.025 93,1 chính Chi phí tài Trong đó chi phí lãi vay Chi phí bán hàng 607.942.813 Chi phí quản lý doanh nghiệp 3.621.295.017 27 Lợi 10 thuần nhuận từ hoạt (1.554.980.542) (75.571.264) 200,5 động kinh doanh Thu nhập 11 12 13 14 khác Chi phí khác 46.236.069 296.399 107.955 40.603 Lợi nhuận 45.939.670 67.325 730 khác Tổng lợi nhuận kế toán (1.509.040.872) (75.503.912) 2106,4 (1.509.040.872) (75.503.912) 2106,4 trước thuế Chi phí thuế 15 TNDN Lợi nhuận sau 16 thuế TNDN ( Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) 28 Năm 2014: Lợi nhuận công ty năm 2013 2014 đều, mặc dù đã có rất nhiều cố gắng việc sản xuất kinh doanh doanh thu bằng 97,2% so với năm năm 2013 Số tồn kho cuối năm của hàng hóa 87.798.159.395 đồng Điều đó cho thấy chất lượng sản phẩm của Dũng Hải vẫn đạt tiêu chuẩn, hoạt động kinh doanh vật tư ngành sắt của công ty không tốt dẫn đến doanh thu của công ty giảm sút khá lớn so với năm 2013 2.2 Thực trạng chất lượng sản phẩm của công ty 2.2.1 Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt Bảng 2.4: Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt Đơn vị: sản phẩm Sửa Năm chữa Phế Tổng số sản Tỷ lệ sai Tỷ lệ phế phẩm phẩm sản xuất hỏng/ số sản phẩm/ số sản phẩm sản xuất phẩm sản xuất 2012 264 56 10950 (%) 2,41 (%) 0,51 2013 186 38 21453 0,86 0,18 2014 102 11 14623 0,7 0,07 (Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Bán thành phẩm ở phân xưởng cắt là công đoạn đầu tiên toàn bộ chu trình sản xuất sản phẩm, chất lượng của nó đóng vai trò rất quan trọng ảnh hưởng đến tiến độ chất lượng của các công đoạn sau này Vì vậy tại phân xưởng cắt phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất nhằm nâng cao suất và chất lượng sản phẩm tại phân xưởng cắt Quy trình này hằng năm đều được đánh giá lại, nhờ đó chất lượng bán thành phẩm đã có những thay đổi đáng kể Những sai hỏng bao gồm ở các chi tiết, các lỗi sai chủ yếu cắt sai, sai chi tiết Sản phẩm hỏng sửa chữa được chiếm tỉ lệ lớn, phế phẩm có tồn tại những chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ tổng số sản phẩm sản xuất Chất lượng bán thành phẩm của phân xưởng cắt của Dũng Hải đã đạt được các chỉ tiêu về chất lượng sản phẩm: Chỉ tiêu công nghệ, chỉ tiêu thống nhất hóa, chỉ tiêu sinh thái, chỉ tiêu an toàn, chỉ tiêu chi phí giá cả 29 2.2.2 Tình hình chất lượng sản phẩm ở phân xưởng hàn Bảng 2.5: tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng hàn Đơn vi: sản phẩm Số sản Năm 2012 2013 2014 Số sai phẩm được Tỷ lệ tái chế nội hỏng tái chế nội bộ của công ty (%) 78 121 62 bộ 39 54 21 Tổng số sản phẩm sản 50 44,7 33,9 xuất 10950 21453 14623 (Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Trong thời gian từ năm 2012 đến năm 2014 tỉ lệ tái chế thành phẩm ở phân xưởng hàn của công ty giảm đáng kể từ 50% xuống còn 33,9% Qua đó ta có thể thấy chất lượng sản phẩm của Dũng Hải ngày càng được nâng cao Thành phẩm được sản xuất đáp ứng đủ các chỉ tiêu về chất lượng sản phẩm mà ISO 9000 đề ra: + Chỉ tiêu tin cậy: việc sản xuất các sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng được yêu cầu đa dạng của khách hàng đã giúp cho sản phẩm của công ty có chỗ đứng thị trường, trở thành nhãn hiệu có được sự tin cậy của khách hàng cũng các đối tác lớn + Chỉ tiêu thẩm mỹ: rõ ràng có thể thấy được sản phẩm của công ty đã đạt được chỉ tiêu này, điều đó được thể hiện rõ bảng 2.5 30 2.2.3 Tình hình chất lượng sản phẩm của công ty qua phản hồi của khách hàng Ngoài việc thể hiện ở phân xưởng cắt và phân xưởng hàn chất lượng sản phẩm cũng được thể hiện qua phản hồi của khách hàng yêu cầu sửa lại, hàng bị trả lại Bảng 2.6: Tỉ lệ sản phẩm lỗi bị khách hàng trả lại Đơn vị: sản phẩm Năm Số sản phẩm bán 2012 2013 2014 10950 21453 14623 Số sản phẩm bị trả lại 12 19 Tỉ lệ sản phẩm lỗi bị khách hàng trả lại (%) 0.11 0.09 0,03 (Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Theo bảng ta thấy tỉ lệ sản phẩm bị trả lại liên tục giảm và cho đến năm 2014 thì có sản phẩm bị yêu cầu sửa Qua đó ta thấy chất lượng sản phẩm của công ty ngày càng được nâng cao, đáp ứng tốt thị hiếu của khách hàng, đem lại uy tín cho công ty Điều đó cũng đồng nghĩa với việc chất lượng sản phẩm của công ty đã ngày càng được khách hàng kiểm định, tạo động lực phát triển cho công ty, khuyến khích tinh thần tự giác lao động cho công nhân 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm công ty 2.3.1 Nhân tố bên - Chất lượng nguyên vật liệu, máy móc thiết bị sản xuất sản phẩm Nguyên vật liệu chủ yếu công ty sắt phế liệu chủ yếu cung cấp khách hàng nước có chất phụ gia khác Sắt phế liệu thu mua cá nhân Trong khoảng năm trở lại ban giám đốc định đổi máy móc thiết bị cho công ty như: Các thiết bị đầu tư đặt nhà máy tiên tiến, đại Máy cắt plasma tự động hay gọi máy CNC, Máy hàn cắt PLASMA in “MULTIPLAZ 3500” với công nghệ plasma (8000oC) tiên tiến đạt giải thưởng sáng chế “Grand Prix Award” Thụy Sỹ Dây chuyền cắt sắt KMC-52KS đại Hàn Quốc, cẩu trục dầm Nhật Bản 31 Chính nhờ kết hợp đầu tư mở rộng sản xuất đầu tư có trọng điểm mà công suất toàn dây chuyền nâng cao Trong năm tới, Dũng Hải tiếp tục khai thác hệ thống dây chuyền sản xuất tự động hóa, tiếp tục đại hóa trang thiết bị, máy móc Để thực nhiệm vụ trên, Dũng Hải cần chủ động tiếp thu, khai thác công nghệ tiến, xây dựng kế hoạch đầu tư chặt chẽ, sử dụng nguồn vốn hợp lý tiết kiệm - Lao động ý thức người lao động Để tạo sản phẩm, hàng hóa yếu tố người thiếu Lao động yếu tố dặt lên hàng đầu định thành bại công ty Dũng Hải Vì vậy, đội ngũ lao động trực tiếp xưởng trang bị vốn kiến thức Còn cán phòng ban phải trang bị kiến thức chuyên môn, đặc thù công việc Bên cạnh đó, Công ty TNHH thương mại Dũng Hải thường xuyên bồi dưỡng, nâng cao trình độ cho lực lượng quản lý, chuyên gia kỹ thuật công nhân để có đội ngũ lao động có tâm huyết, mang tính chuyên nghiệp Hơn nữa, ý thức làm việc người lao động quan trọng Công ty nhắc nhở người lao động có trách nhiệm với công việc, không làm việc riêng làm việc, làm giờ… - Công tác quản lý: Ban lãnh đạo công ty TNHH thương mại Dũng Hải tuyên truyền cho công nhân viên tích cực tham gia vào dự án mục tiêu phát triển đáp ứng yêu cầu khách hàng Bên cạnh thường xuyên kiểm tra, đôn đốc, đánh giá hiệu làm việc nhân viên Khen thưởng cho làm tốt nhắc nhở nguời làm chưa đạt yêu cầu 2.3.2 Nhân tố bên -Khoa học- Công nghệ Ngày với phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ ảnh hưởng không nhỏ đến công ty TNHH thương mại Dũng Hải việc đổi máy móc thiết bị không bị thụt hậu, giúp suất sản phẩm cao, đạt yêu cầu khách hàng nâng cao khả cạnh tranh với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm làm từ sắt - Thị trường Với người tiêu dùng mắt họ yếu tố chất lượng quan trọng định đến định mua khách hàng vấn đề phù hợp yếu tố quan trọng 32 không Do vậy, Công ty TNHH thương mại Dũng Hải cố gẵng việc nghiên cứu nhu cầu khách hàng thay đổi chất lượng sản phẩm để thỏa mãn yêu cầu Bên cạnh công ty thực sách ưu đãi giá để mở rộng thị trường tiêu thị không miền Bắc mà thời gian tới mở rộng vào miền Trung miền Nam -Điều kiện tự nhiên Khí hậu miền Bắc nước ta chia làm mùa rõ rệt việc bảo quản nguyên vật liệu cho không bị rỉ, oxi hóa, hỏng hóc công ty TNHH thương mại Dũng Hải trọng Hiện công ty có khó chứa hàng 1000m để bảo quản sản phẩm nguyên vật liệu không bị ảnh hưởng nắng, mưa, gió, bão Hơn việc bảo quản máy móc trang thiết bị cần thiết công ty Ban giám đốc thường xuyên cho công nhân kiểm tra 2.4 Đánh giá chung về việc quản lý chất lượng sản phẩm ở công ty TNHH thương mại Dũng Hải 2.4.1 Những kết quả đạt được - Chính nhờ kết hợp đầu tư mở rộng sản xuất đầu tư có trọng điểm mà công suất toàn dây chuyền nâng cao Dũng Hải số doanh nghiệp có dây chuyền cắt sắt hoàn chỉnh - Đội ngũ nhân viên được nâng cao tay nghề đã trở thành những công nhân có lực, giúp doanh nghiệp đạt được tình hình sản xuất kinh doanh ổn định - Do có hệ thống kiểm tra chặt chẽ đầu vào đầu trình sản xuất hạn chế trục trặc từ nguyên vật liệu, trình sản xuất giảm tỷ lệ sai hỏng sản phẩm, đồng thời có tác dụng lớn đem sảm phẩm đến tay người tiêu dùng có chất lượng cao biểu tiêu lý hóa đạt tiêu chuẩn đăng kí Trong công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm: Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm công ty thành nề nếp, việc kiểm tra chất lượng sản phẩm thực khâu trình sản xuất Đây thuận lợi lớn công tác đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm Với công ty đảm bảo nâng cao chất lượng khong nằm mục đích tiêu thụ tốt sản phẩm, làm tăng lợi nhuận, bảo đảm công ăn việc làm cho cán công nhân viên công ty Hiệu sản xuất kinh doanh công ty không ngừng nâng cao 33 sở thường xuyên quán triệt tư tưởng: không chạy theo lợi nhuận trước mắt mà phải biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm hiệu suất công suất - Chất lượng sản phẩm tăng lên, đáp ứng được những yêu cầu của khách hàng khó tính nhất, làm gia tăng độ tin cậy của khách hàng đối với chất lượng cũng sản phẩm của công ty, khiến uy tín công ty ngày càng được tăng cao Điều đó cũng khiến cho nhãn hiệu của công ty được chú ý, các công ty đối tác cũng vì thế mà quan tâm và mong muốn được hợp tác với công ty - Chi phí cho chất lượng (chi phí cho sản phẩm hỏng, chi phí khắc phục phòng ngừa ) giảm đáng kể 2.4.2 Hạn chế và những nguyên nhân của hạn chế - Hạn chế Bên cạnh thành tựu đạt công ty tồn khó khăn Chính vấn đề ảnh hưởng không tới chất lượng hoạt động công ty + Khả phát hiện và kiểm soát sản phẩm bị lỗi ở công ty còn chưa cao + Tỷ lệ sản phẩm hỏng đã giảm vẫn còn cao so với đối thủ cạnh tranh + Chi phí cho sản phẩm hỏng, chi phí sửa chữa sản phẩm đã giảm nhìn chung còn cao + Hoạt động kiểm tra mới chỉ là kiểm tra trực tiếp chất lượng sản phẩm hoàn thành chứ không phải là kiểm tra cả quá trình và hoạt động cũng chưa được doanh nghiệp thực hiện thường xuyên - Nguyên nhân của những hạn chế + Công tác bảo đảm chất lượng và nâng cao chất lượng chưa được nhận thức đúng đắn đội ngũ lao động dẫn đến việc thực hiện quy trình công nghê và kỹ thuật công nghệ ở một số bộ phận chưa cao Nhận thức về chất lượng sản phẩm ở doanh nghiệp còn chưa cao người lao động chỉ nghĩ đến việc đảm bảo và vượt mức về số lượng ít quan tâm đến chất lượng, vì học được trả lương theo số sản phẩm được hoàn thành họ chưa hiểu được rằng nâng cao chất lượng dẫn đến việc nâng cao suất và thu nhập cho họ + Thị trường đầu vào ở nước ta kém phát triển: thị trường vốn, thị trường tài chính, thị trường lao động, thị trường nguyên vật liệu và thị trường thông tin Các doanh nghiệp thiếu vốn chính sách vay vốn còn phức tạp và thiếu công bằng 34 + Về công nghệ: máy móc thiết bị đã hết khấu hao vẫn được đưa vào sản xuất dẫn đến tình trạng không đồng bộ dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa cao, một số bộ phận còn chưa sử dụng hết máy móc + Công tác đào tạo đội ngũ công nhân chưa thường xuyên dẫn đến tình trạng đội ngũ công nhân chưa đồng đều 35 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DŨNG HẢI 3.1 Phương hướng mục tiêu của công ty TNHH thương mại Dũng Hải đến năm 2018 - Quản lý chặt chẽ sản phẩm đầu ra, hạn chế sản phẩm tái chế nội bộ dưới 5%, giảm tỉ lệ sản phẩm lỗi đến tay khách hàng đến dưới 1% Đầu tư nghiên cứu nâng cao chất lượng thiết kế nhằm đưa nhiều sản phẩm đáp ứng được thị hiếu của khách hàng - Tổ chức huấn luyện, đào tạo chuyên môn tay nghề cho đội ngũ công nhân và cán bộ quản lý, tránh tình trạng không đồng đều lực - Tiếp tục đầu tư về máy móc thiết bị, đáp ứng kịp thời với tiến độ công việc và chất lượng sản phẩm Gia tăng uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng và đối tác - Duy trì và hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000: 2001 3.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm công ty TNHH thương mại Dũng Hải 3.2.1 Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường để định hướng cho chất lượng sản phẩm, trọng hoạt động cung ứng nguyên vật liệu đầu vào, đổi máy móc thiết bị công nghệ - Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường để định hướng cho chat lượng sản phẩm Từ nhiều năm nay, thị trường tiêu thụ Công ty là ở Hải Phòng số tỉnh miền Bắc Trong đó, theo dõi thị trường phía Nam thị trường lớn đầy tiềm Hiện nay, công ty phục vụ người người tiêu dùng phía bắc chiến lươc lâu dài cung cấp sản phẩm cho nước để nâng cao lợi nhuận cho công ty.Nhưng công tác tiêu thụ gặp nhiều khó khăn chất lượng giá chưa phù hợp với người tiêu dùng Điều cũng một phần khâu nghiên cứu thị trường yếu kém, công ty - Chú trọng hoạt động cung ứng nguyên vật liệu đầu vào, đổi mới máy móc, thiết bị công nghệ Nguyên vật liệu có tốt có phù hợp thì chất lượng sản phẩm mới có thể tốt được Do đó hoạt động cung ứng nguyên vật liệu đầu vào trở thành một hoạt động vô cùng quan 36 trọng nó ảnh hưởng rất lớn đến sản phẩm của công ty Vì thế công ty cần đảm bảo giám sát chặt chẽ quy trình này Đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ là một quá trình lâu dài tốn kém Vì thế không thể tiến hành một cách ồ ạt, tràn lan, nhất là điều kiện khó khăn chung Do đó cán bộ kỹ thuật cần xem xét tình trạng máy móc thiết bị, tiến hành lý những máy móc kém chất lượng, không còn phù hợp việc sản xuất sản phẩm mà vẫn đưa vào hoạt động, xác định khoanh vùng những bộ phận cần đầu tư 3.2.2 Nâng cao tay nghề đội ngũ lao động và lực quản lý của cán bộ quản lý - Các doanh nghiệp cần phải có quá trình đào tạo khoa học, cập nhật kiến thức về quản lý Đội ngũ cán bộ quản lý có kiến thức về chất lượng hiện đại, khả nắm bắt hội, có lực hoạch định chiến lược ngắn hạn và dài hạn - Đối với công nhân sản xuất: Đội ngũ công nhân cần phải tiếp cận trực tiếp tham gia trình quản lý chất lượng gọi chung “cùng tham gia giải khó khăn” Việc công nhân viên tham gia vào giải vấn đề chất lượng có vai trò tích cực, nâng cao chất lượng sản phẩm mà nâng cao tinh thần thoả mãn, nâng cao kỹ làm việc từ góp phần nâng cao suất lao động để ngày đem lại nhiều lợi nhuận cho công ty - Đối với công tác đào tạo tay nghề cho công nhân sản xuất, ban lãnh đạo công ty cần phải coi công việc hỗ trợ quan trọng bậc trình đổi hệ thống quản lý chất lượng Đào tạo lại, đào tạo mới, đào tạo bổ sung, đào tạo nâng cao công ty phải thường xuyên tiến hành Đây công việc quan trọng phức tạp hai mà giải dứt điểm được, cần phải tiến hành đặn liên tục Công ty nên tổ chức đợt đào tạo chỗ kết hợp lý thuyết với thực hành, hình thức tự học kèm cặp có hướng dẫn Cần phải có kiểm tra để phân loại công nhân từ có hình thức đào tạo phù hợp Với công nhân yếu kiến thức chuyên môn: tổ chức mở lớp nâng cao trình độ hiểu biết chuyên môn ngành nghề, nắm vững quy trình công nghệ – kỹ thuật Với công nhân tay nghề yếu, tách khỏi sản xuất để đào tạo tập trung tổ chức kèm cặp Tốt phân công tổ trưởng, tổ phó kỹ thuật kết hợp cới công nhân có nghề cao có kinh nghiệm hướng dẫn Sau đợt đào tạo, công ty cũng cần có biện pháp kiểm tra, chưa đạt yêu cầu phải cho đào tạo lại phải có biện pháp cứng rắn cho thoả đáng 37 - Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần đưa những mức thưởng phạt cụ thể đối với nhân viên của mình nhằm khuyến khích đội ngũ lao động chú trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm 3.2.3Tăng cường kiểm soát quá trình sản xuất sản phẩmvà thu thập thông tin từ phía khách hàng - Tăng cường hiệu kinh tế: Hiệu kinh tế, thành công một doanh nghiệp không phụ thuộc vào phát triển sản xuất có suất cao, tiêu thụ với khối lượng lớn mà tạo thành tiết kiệm đặc biệt tiết kiệm nguyên vật liệu, thiết bị lao động trình sản xuất Muốn làm điều này, ta thực cách nâng cao chất lượng sản phẩm với mục tiêu “làm từ đầu” hạn chế chi phí phải bỏ cho phế phẩm Việc làm này, đem lại lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp mà tác động tích cực đến kinh tế đất nước thông qua việc tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên, giảm bớt vấn đề ô nhiễm môi trường Do đó doanh nghiệp phải tăng cường phát hiện và kiểm soát chặt chẽ nữa ở khâu sản xuất sản phẩm, nhằm giảm tỷ lệ sai hỏng, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nguyên vật liêu, đảm bảo cho chất lượng đầu ra, giảm các chi phí không đáng có - Chú trọng việc thu thập thông tin từ phía khách hàng: Khách hàng là một nhân tố quan trọng giúp cho doanh nghiệp nhận thức rõ về chất lượng sản phẩm ở công ty mình Việc khách hàng có những đóng góp, nhận xét và phản hồi về sản phẩm giúp doanh nghiệp có thể cải thiện được chất lượng sản phẩm, kiểu dáng của sản phẩm Vì thế công ty cần xây dựng một đội ngũ chuyên trách việc thu thập thông tin của khách hàng về chất lượng sản phẩm của công ty mình 3.2.4 Quyết tâm xây dựng và áp dụng thành công hệ thống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000: 2001 Một thực tế sức cạnh tranh doanh nghiệp nước ta hạn chế, điều chắn sẽ khó khăn trình hội nhập kinh tế với nước khu vực giới Hàng hóa ta xuất sang thị trường nước ít Điều có nhiều lý lý chủ yếu sản phẩm chưa đạt yêu cầu chất lượng mà nước bạn đề Vào 11/1993, Bộ thương mại nước ta phối hợp với một số tổ chức thương mại, tổ chức tiêu chuẩn quốc tế để thảo luận ISO – 9000 hai thành phố lớn Hà Nội 38 TP Hồ Chí Minh Sau hội thảo có nhiều nhà kinh tế cho rằng: “Nếu doanh nghiệp Việt Nam, tiếp tục thực quản trị chất lượng chủ yếu KCS (kiểm tra chất lượng sản phẩm) vài năm tới gặp khó khăn lớn, trước hết lĩnh vực xuất khẩu” Trong đó, quan hệ ngoại thương giới áp dụng rộng rãi hệ thống mua – bán tin cậy, tức xuất nhập khẩu, chất lượng hàng hóa dựa chủ yếu vào việc doanh nghiệp xuất có giấy chứng nhận chất lượng phù hợp với ISO – 9000 hay không Hiện nay, nhiều khách hàng EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản đòi hỏi đơn vị bán hàng phải có chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO –9000 điều kiện để đặt hàng cung ứng dịch vụ Rõ ràng, ISO – 9000 cần thiết doanh nghiệp Việt Nam giai đoạn 39 KẾT LUẬN Khi kinh tế nước ngày phát triển hội nhập với giới cạnh tranh chất lượng sản phẩm hay dich vụ ngày quan trọng Mọi doanh nghiệp nhận thức điều trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty TNHH thương mại Dũng Hải vậy, ban lãnh đạo công ty nhận định: “Chất lượng sản phẩm mối quan tâm hàng đầu, nhân tố quan để tồn phát triển tình hình mới” Khoa học quản trị chất lượng phát triển tới mức hoàn thiện Các doanh nghiệp nước ta ngày đặc biệt quan tâm tới môn khoa học Điều thể rõ có nhiều doanh nghiệp tổ chức cho cán lãnh đạo học tập chuyên ngành quản trị chất lượng trường đại học cao đẳng Nhận thức chất lượng người tiêu dùng nâng cao phổ biến qua thông tin đại chúng sách, báo, truyền hình Với lịch sử 22 năm phát triển, Công ty đối mặt với chế thị trường từ những ngày đầu với muôn vàn khó khăn thử thách bước đầu đứng vững có dấu hiệu tăng trưởng cao Mục tiêu trước mắt ban lãnh đạo công ty không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm chiếm lĩnh thị phần nước Dựa sở lý luận khoa học quản lý kinh tế phân tích đánh giá thực trạng công tác quản lý chất lượng sản phẩm công ty năm qua, em mạnh dạn đề xuất một số giải pháp nhằm đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm cho công ty Đứng góc độ đó, em hy vọng giải pháp đem lại lợi ích, ý tưởng góp phần đưa công ty vững bước phát triển tương lai Trong trình hoàn thành đề tài này, em nhận giúp đỡ, hướng dẫn của cô giáo, các anh chị cô ở Công ty TNHH thương mại Dũng Hải Mặc dù có nhiều cố gắng trình độ hiểu biết em hạn chế nên đề tài nhiều thiếu sót Em mong nhận giúp đỡ, bảo cảm thông thầy cô giáo Em xin chân thành cảm ơn! 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1, Báo cáo kết quả kinh doanh của công ty thương mại Dũng Hải 2, Bảng cân đối kế toán công ty TNHH thương mại Dũng Hải 3, TS Bùi Văn Vần, T.S Vũ Văn Ninh - Giáo trình Tài doanh nghiệp (XB năm 2013) - NXB Tài 4, Th.s Nguyễn Văn Điểm - Quản trị nhân lực - NXB Đại học kinh tế quốc dân [...]... 2.2.2 Tình hình chất lượng sản phẩm ở phân xưởng hàn Bảng 2.5: tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng hàn Đơn vi: sản phẩm Số sản Năm 2012 2013 2014 Số sai phẩm được Ty lệ tái chế nội hỏng tái chế nội bộ của công ty (%) 78 121 62 bộ 39 54 21 Tổng số sản phẩm sản 50 44,7 33,9 xuất ra 10950 21453 14623 (Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Trong thời... của công ty không tốt dẫn đến doanh thu của công ty giảm sút khá lớn so với năm 2013 2.2 Thực trạng chất lượng sản phẩm của công ty 2.2.1 Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt Bảng 2.4: Tình hình chất lượng bán thành phẩm ở phân xưởng cắt Đơn vị: sản phẩm Sửa Năm chữa Phế Tổng số sản Ty lệ sai Ty lệ phế phẩm phẩm sản xuất hỏng/ số. .. làm cho sản phẩm bị ngấm nước gây ố, mốc; độ ẩm cao, quá trình oxy hoá mạnh gây ra gỉ sột, xám xỉn làm biến đổi hoặc giảm chất lượng sản phẩm 21 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DŨNG HẢI 2.1 Giới thiệu về công ty TNHH thương mại Dũng Hải 2.1.1 Lịch sử hình thành của công ty Công ty TNHH thương mại Dũng Hải do ông Đặng Minh Sơn làm giám đốc, được thành... công ty là Giám Đốc công ty là người điều hành cao nhất trong công ty, là người đại diện hợp pháp cao nhất của công ty Công ty có Phó Giám Đốc công ty phụ trách các lĩnh vực giúp Giám Đốc công ty điều hành công ty theo sự phân công và uỷ quyền của Giám Đốc công ty, chịu trách nhiệm trước Giám Đốc công ty và pháp luật về nhiệm vụ được uỷ quyền 22 Kế toán trưởng công ty tham mưu giúp Giám Đốc công ty. .. Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Theo bảng trên ta thấy tỉ lệ sản phẩm bị trả lại liên tục giảm và cho đến năm 2014 thì chỉ có 4 sản phẩm bị yêu cầu sửa Qua đó ta thấy chất lượng sản phẩm của công ty ngày càng được nâng cao, đáp ứng tốt thị hiếu của khách hàng, đem lại uy tín cho công ty Điều đó cũng đồng nghĩa với việc chất lượng sản phẩm của công ty. .. lệ tái chế thành phẩm ở phân xưởng hàn của công ty giảm đi đáng kể từ 50% xuống còn 33,9% Qua đó ta có thể thấy chất lượng sản phẩm của Dũng Hải ngày càng được nâng cao Thành phẩm được sản xuất ra đáp ứng đủ các chỉ tiêu về chất lượng sản phẩm mà ISO 9000 đề ra: + Chỉ tiêu tin cậy: việc sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng được yêu... số sản phẩm/ số sản ra phẩm sản xuất phẩm sản xuất ra được 2012 264 56 10950 ra (%) 2,41 (%) 0,51 2013 186 38 21453 0,86 0,18 2014 102 11 14623 0,7 0,07 (Nguồn: Công ty TNHH thương mại Dũng Hải) Bán thành phẩm ở phân xưởng cắt là công đoạn đầu tiên trong toàn bộ chu trình sản xuất sản phẩm, chất lượng của nó đóng vai trò rất quan trọng ảnh hưởng đến tiến độ chất lượng. .. chất lượng sản phẩm Theo hệ thống ISO 9000 chất lượng sản phẩm được chia thành 5 loại: + Chất lượng thiết kế của sản phẩm: là đảm bảo đúng các thông số trong thiết kế được ghi lại bằng văn bản trên cơ sở nghiên cứu nhu cầu thị trường, các đặc điểm của sản xuất, tiêu dùng và tham khảo các chỉ tiêu chất lượng của các mặt hàng cùng loại + Chất lượng. .. Ngoài việc thể hiện ở phân xưởng cắt và phân xưởng hàn chất lượng sản phẩm cũng được thể hiện qua phản hồi của khách hàng như yêu cầu sửa lại, hàng bị trả lại Bảng 2.6: Tỉ lệ sản phẩm lỗi bị khách hàng trả lại Đơn vị: sản phẩm Năm Số sản phẩm bán 2012 2013 2014 ra 10950 21453 14623 Số sản phẩm bị trả lại 12 19 4 Tỉ lệ sản phẩm lỗi bị khách hàng... 2.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty Công ty TNHH thương mại Dũng Hải là một doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ được tổ chức theo mô hình quản lý trực tuyến- tham mưu Sở dĩ việc sử dụng mô hình này là vì công ty có quy mô vừa và nhỏ, việc quản lý công ty chỉ do giám đốc Với quy mô của công ty thì ngưỡi lãnh đạo luôn nắm rõ tình hình của công ty từ đó đưa ra những