Đề cương Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty Pepsi Co tại TP.HCM

GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT 1 .Giới thiệu chung: 1.1 Đặt vấn đề: Ngày nay, trình hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng giúp cho quốc gia đưa hàng hoá vượt khỏi biên giới địa lý nước để tới tận ngõ ngách giới Nhưng trình hội nhập, vấn đề cạnh tranh hàng hoá trở thành đề tài nóng bỏng mang tính cấp thiết quốc gia có sách kinh tế mở cửa Trong bối cảnh toàn cầu hoá đó, doanh nghiệp Việt nam thực tính động, linh hoạt thích ứng với điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Trong đó, số doanh nghiệp khẳng định uy tín, chất lượng, hiệu thương hiệu thị trường nước quốc tế Hoàn toàn có sở khẳng định rằng, doanh nghiệp Việt nam trở thành đội quân chủ lực phát triển kinh tế-xã hội hội nhập kinh tế quốc tế đất nước Tuy nhiên, bối cảnh toàn cầu hoá, Việt nam trở thành thành viên Tổ chức thương mại quốc tế, doanh nghiệp Việt nam phải đối mặt với thách thức to lớn phải đối mặt với công ty xuyên quốc gia, đa quốc gia có tiềm lực tài chính, công nghệ, kinh nghiệm lực cạnh tranh cao phải cạnh tranh liệt điều kiện với nguyên tắc nghiêm ngặt định chế thương mại luật pháp quốc tế 1.2 Tầm quan trọng vấn đề nghiên cứu Nhìn chung lực cạnh tranh công ty nhiệm vụ vô quan trọng nhằm thực có hiệu ba mục tiêu: lợi nhuận, vị an toàn Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp muốn tồn phát triển doanh nghiệp phải tiến hành huy động nguồn lực, phải biết điều hành tổng hợp yếu tố nhằm đạt mục tiêu định sẵn Thông qua cạnh tranh, doanh nghiệp phát huy hết nội lực hướng vào hội hấp dẫn thị trường giúp doanh nghiệp nâng cao GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT hiệu kinh doanh, tăng cường khả cạnh tranh trình mở cửa tự hóa kinh tế Trước thách thức công ty Pepsi Co doanh nghiệp nước giải khát lớn thị trường Việt Nam chung Tp.HCM nói riêng Bên cạnh thành tựu đạt kinh doanh hiệu mang lại, Pepsi Co gặp phải khó khăn, hạn chế phải cạnh tranh với công ty lớn nước quốc tế công nghệ, chất lượng nguồn nhân lực, quản lý hệ thống, đội ngũ quản lý, tính chất pháp lý Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu luận văn với đề tài: “Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty Pepsi Co TP.HCM” có ý nghĩa quan trọng cần thiết Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu lực cạnh tranh công ty Pepsi Co 2.2 Mục tiêu cụ thể - Thực trạng lực cạnh tranh công ty - Vai trò cạnh tranh kinh tế thị trường - Các tiêu chí thể lực cạnh tranh doanh nghiệp - Đánh giá kết quả, hạn chế nguyên nhân - Định hướng giải pháp Câu hỏi nghiên cứu - Các nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh gì? - → Liệt kê nhân tố ảnh hưởng → Nêu rõ ý nghĩa nhân tố - Các nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh? - Giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh gì? Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu tập trung chủ yếu vào phân tích lực cạnh tranh Pepsi địa bàn Tp.HCM GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: giới hạn địa bàn TPHCM - Phạm vi thời gian: từ năm 2010 đến năm 2015 - Đơn vị nghiên cứu: công ty Pepsi Co Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu sử dụng: Thu thập số liệu, thông tin từ nguồn thông tin thứ cấp, phân tích tổng hợp báo cáo công ty kết hợp với tham - khảo thông tin từ sách, báo, internet, Phương pháp xử lý liệu thu thông qua việc đánh giá tiêu, phương pháp thống kê, phương pháp so sánh, dự báo - Sử dụng công cụ phân tích môi trường kinh doanh như: • PEST: Để thấy hội thách thức doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp không bị động, phản ứng linh hoạt với sư thay đổi môi trường, tận dụng hội, hạn chế thách thức để phát triển bền vững • Mô hình năm lực lượng Michael Porter: Xác định mức độ cạnh tranh ngành • Ma trận hình ảnh cạnh tranh: nhìn nhận điểm mạnh điểm yếu công ty với đối thủ cạnh tranh, xác định lợi cạnh tranh cho công ty điểm yếu cần khắc phục TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU 6.1 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp 6.1.1 Khái niệm: Khái niệm cạnh tranh đời kinh tế thị trường xuất Trong lịch sử phát triển kinh tế giới có nhiều quan điểm khác cạnh tranh: Các nhà kinh tế học thuộc trường phái cổ điển cho cạnh tranh trình bao gồm hành vi phản ứng Quá trình tạo thành viên thị trường dư địa hoạt động định mang lại cho thành viên phần xứng đáng so với khả GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT Cạnh tranh theo hàm nghĩa kinh tế học trình tranh đấu tiến hành không ngừng chủ thể kinh tế thị trường nhằm thực lợi ích kinh tế mục tiêu định thân Động lực nội cạnh tranh lợi ích kinh tế tự thân chủ kinh tế, biểu cụ thể trình cạnh tranh giữ mở rộng mức chiếm hữu thị trường, gia tăng mức tiêu thụ, nâng cao lợi nhuận Áp lực bên cạnh tranh đọ sức kịch liệt đối thủ cạnh tranh, kẻ bại tất bị đào thải Từ điển kinh doanh Anh (xuất năm 1992): Cạnh tranh xem ganh đua, kình địch nhà kinh doanh thị trường nhằm tranh giành loại tài nguyên sản xuất loại khách hàng phía Theo từ điển Bách khoa toàn thư Việt Nam: Cạnh tranh hoạt động tranh đua người sản xuất hàng hoá, thương nhân, nhà kinh doanh kinh tế thị trường, bị chi phối quan hệ cung - cầu, nhằm giành điều kiện sản xuất, tiêu thụ thị trường có lợi Cạnh tranh buộc người sản xuất buôn bán phải cải tiến kĩ thuật, tổ chức quản lí để tăng suất lao động, nâng cao chất lượng hàng hoá, thay đổi mẫu mã, bao bì phù hợp với thị hiếu khách hàng; giữ tín nhiệm; cải tiến nghiệp vụ thương mại dịch vụ, giảm giá thành, giữ ổn định hay giảm giá bán tăng doanh lợi Theo Karl Marx, nghiên cứu hình thành lợi nhuận bình quân chuyển hoá giá trị hàng hoá thành giá trị thị trường giá sản xuất, Ông đề cập cạnh tranh gắn với quan hệ cung cầu hàng hoá Karl Marx chia cạnh tranh thành cạnh tranh nội ngành cạnh tranh ngành với nhau; cạnh tranh người bán với mà cung lớn cầu cạnh tranh người mua với mà cầu lớn cung Như qua khái niệm nêu ta hiểu cách đầy đủ: Cạnh tranh trình kinh tế mà chủ thể kinh tế ganh đua để chiếm lĩnh thị trường, giành lấy khách hàng điều kiện thuận lợi GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT hoạt động sản xuất kinh doanh Thực chất cạnh tranh tranh giành lợi ích kinh tế chủ thể tham gia thị trường Mô hình cạnh tranh Michael Forter lực lượng cạnh tranh Trong kinh tế thị trường, doanh nghiệp hoạt động phải chịu áp lực cạnh tranh định, mà trạng cạnh tranh phụ thuộc vào lực lượng cạnh tranh bản, biểu diễn mô hình sau: Mô hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter mô hình nhiều nhà phân tích vận dụng để đánh giá khả cạnh tranh doanh nghiệp ngành công nghiệp * Nguy đe doạ từ người vào Là xuất doanh nghiệp tham gia vào thị trường khả mở rộng sản xuất, chiếm lĩnh thị trường (thị phần) doanh nghiệp khác Để hạn chế mối đe doạ này, nhà quản lý thường dựng GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT nên hàng rào như: - Mở rộng khối lượng sản xuất doanh nghiệp để giảm chi phí - Khác biệt hoá sản phẩm - Đôi công nghệ, đôi hệ thống phân phối - Phát triển dịch vụ bô sung Ngoài lựa chọn địa điểm thích hợp nhằm khai thác hỗ trợ Chính phủ lựa chọn đắn thị trường nguyên liệu, thị trường sản phẩm * Quyền lực thương lượng người cung ứng Người cung ứng chi phối đến doanh nghiệp thống trị khả độc quyền số nhà cung ứng Nhà cung ứng đe doạ tới nhà sản xuất tầm quan trọng sản phẩm cung ứng, đặc tính khác biệt hoá cao độ người cung ứng với người sản xuất, thay đôi chi phí sản phầm mànhà sản xuất phải chấp nhận tiến hành, liên kết người cung ứng gây Mặc dù có cạnh tranh nhà cung ứng doanh nghiệp lựa chọn nhà cung ứng tốt quyền lực thương lượng nhà cung ứng bị hạn chế không đáng kể Trong mối quan hệ này, để đảm bảo lợi nhuận cho doanh nghiệp trước khả tăng cao chi phí đầu vào, đảm bảo sức cạnh tranh sản phẩm, doanh nghiệp phải biết quyền lực thương lượng người cung ứng thành quyền lực * Quyền lực thương lượng người mua Người mua có quyền thương lượng với doanh nghiệp (người bán) thông qua sức ép giảm giá, giảm khối lượng hàng mua từ doanh nghiệp, đưa yêu cầu chất lượng phải tốt với mức giá Các nhân tố tạo nên quyền lực thương lượng người mua gồm: Khối lượng mua lớn, đe doạ trình liên kết người mua tiến hành thương lượng với doanh nghiệp, tập trung lớn người sản phẩm chưa dị biệt hoá dịch vụ bổ sung thiếu GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT Quyền lực thương lượng người mua lớn doanh nghiệp không nắm bắt kịp thời thay đổi nhu cầu thị trường, doanh nghiệp thiếu nhiều thông tin thị trường (đầu vào đầu ra) Các doanh nghiệp khác lợi dụng điểm yếu doanh nghiệp để tung thị trường sản phẩm thích hợp hơn, với giá phải phương thức dịch vụ độc đáo * Nguy đe doạ sản phẩm dịch vụ thay Khi giá sản phẩm, dịch vụ tăng lên khách hàng có xu hướng sử dụng sản phẩm dịch vụ thay Đây nhân tố đe doạ mát thị trường doanh nghiệp Các đối thủ cạnh tranh đưa thị trường sản phẩm thay có khả biệt hoá cao độ so với sản phẩm doanh nghiệp, tạo điều kiện ưu đãi dịch vụ hay điều kiện tài Nếu sản phẩm thay giống sản phẩm doanh nghiệp, mối đe doạ doanh nghiệp lớn Điều làm hạn chế giá cả, số lượng hàng bán ảnh hưởng đến lợi nhuận doanh nghiệp Nếu có sản phẩm tương ứng sản phẩm doanh nghiệp, doanh nghiệp có hội tăng giá tăng thêm lợi nhuận * Cạnh tranh đối thủ ngành Cạnh tranh Công ty ngành công nghiệp xem vấn đề cốt lõi phân tích cạnh tranh Các Hãng ngành cạnh tranh khốc liệt với giá cả, khác biệt sản phẩm, đổi sản phẩm hãng tồn thị trường Sự cạnh tranh ngày gay gắt đối thủ đông đảo gần cân nhau, tăng trưởng ngành thấp, loại chi phí ngày tăng, đối thủ cạnh tranh có chiến lược đa dạng Có điều thuận lợi bất lợi cho đối thủ ngành khả nắm bắt kịp thời thay đổi, cải tiến sản xuất kinh doanh, thông tin thị trường Các doanh nghiệp có khả GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT cạnh tranh cao có nhạy bén, kịp thời ngược lại lợi cạnh tranh lúc họ tỏ thiếu thận trọng nhạy bén Doanh nghiệp quốc gia khác (trừ doanh nghiệp nước sở tại) tiến hành hoạt động kinh doanh thị trường nước có phần bất lợi quy định hạn chế Chính phủ nước sở Chính thế, doanh nghiệp mạnh tài khoa học kỹ thuật hai phương diện có lợi lớn Khác với hoạt động sản xuất kinh doanh nước, doanh nghiệp tham gia thị trường nước cần có trợ giúp doanh nghiệp khác quốc gia để có thêm khả chống đỡ trước cạnh tranh doanh nghiệp thuộc quốc gia khác Lúc coi cạnh tranh ngành cạnh tranh quốc gia Sức ép cạnh tranh doanh nghiệp làm cho giá yếu tố đầu yếu tố đầu vào biến động theo xu hướng khác Tình hình đòi hỏi doanh nghiệp phải linh hoạt điều chỉnh hoạt động nhằm giảm thách thức, tăng thời giành thắng lợi cạnh tranh Muốn doanh nghiệp cần nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, đưa thị trường sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã giá phù hợp Dựa mô hình Micheal Porter lực lượng cạnh tranh đưa nhân tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh Doanh nghiệp Môi trường vĩ mô (PEST) Môi trường trị luật pháp: Trong trình toàn cầu hoá , hàng loạt quốc gia thực sách mở cửa kinh tế theo hệ thống luật pháp không ngừng hoàn thiện cải tiến “Nhượng quyền” xem hình thức kinh doanh mang lại hiệu cao cho công ty ngành phân tán Các công ty muốn tham gia vào hình thức phải tìm hiểu kỹ hệ thống luật pháp nước lĩnh vực nhượng quyền thương mại giấy phép chuyển nhượng thương hiệu, luật thương mại, GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT … Ở Mỹ, kinh doanh nhượng quyền xem “ kinh tế lót bạc” Môi trường kinh tế Theo dự báo quan nghiên cứu kinh tế toàn giới IMF, WB OECD tăng trưởng kinh tế giới có xu hướng phục hồi Trong “thế giới mới” Trung Quốc Ấn Độ tiếp tục lên, Châu Âu khởi sắc kinh tế gọn nhẹ hiệu Khu vực Châu Á dự đoán khu vực tăng trưởng kinh tế nhanh giới, với tốc độ tăng GDP trung bình khoảng 5,5%/ năm Sự tăng trưởng kinh tế góp phần nâng cao đời sống người dân, dẫn dến gia tăng chi tiêu, làm cho châu Á, Mỹ Latinh trở thành thị trường đầy tiềm hấp dẫn Môi trường văn hoá hội Giống thay đổi công nghệ thay đổi xã hội tạo hội đe doạ Bạn dễ dàng nhận dịch chuyển xã hội phổ biến năm 1970 1980 huynh hướng ý thức sức khoẻ Tác động dịch chuyển rộng công ty nhận thức hội sớm thu hoạch lợi nhuận to lớn Ví dụ Philip Moris đầu tư vào khuynh hướng ý thức sức khoẻ với việc giới thiệu sản phẩm bia ca lo thấp (Miller lite) Pepsicola dành thị trường từ đối thủ cạnh tranh việc giới thiệu loại cola nước trái kiêng dựa sở ban đầu nước Đồng thời khuynh hướng sức khoẻ tạo đe doạ cho nhiều ngành Sự gia tăng tính đa dạng văn hoá, dân tộc giới đặt hàng loạt hội thách thức liên quan đến vấn đề cách thức kết hợp tốt phong cách lãnh đạo truyền thống nam giới nữ giới để thúc đẩy đóng góp họ có lợi cho doanh nghiệp Những thay đổi thực hành quản trị cấu trúc tổ chức cần tiến hành để tránh tồn rào cản tinh vi gây bất lợi cho tổ chức Trong kinh tế phát triển người có xu hướng tiết kiệm thời gian dành cho công việc nội trợ, gia đình điều kiện tạo hội thúc đẩy phát triển mạnh mẽ kĩ nghệ thức ăn đồ uống tiện lợi Đặc GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT biệt nước Châu Âu Châu Mỹ có tác phong làm việc công nghiệp nên thời gian họ quan trọng bữa ăn nhanh, đồ uống ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng giải pháp tối ưu Và nôi nuôi dưỡng ngành công nghiệp thức ăn đồ uống tiện lợi, địa điểm hầu hết tập đoàn chế biến thức ăn nhanh đồ uống tiện lợi lớn giới: Cocacola, McDonalds, KFC Bên cạnh lượng ca-lo cần thiết cho họ nhiều so với phương đông điều vấn đề quan trọng cho cải tiến thể tích chai lọ PepsiCo Ngược lại quốc gia Châu Á, với kinh tế Á Đông bữa ăn gia đình đặc điểm bật nguời dân nên thức ăn nhanh đồ uống tiện lợi chưa phát triển rộng khắp Tuy nhiên, năm gần thức ăn nhanh đồ uống tiện lợi dần chấp nhận với nhiều tập đoàn lớn: Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ Điều cho thấy người dân thay đổi cách nhìn nhận để theo kịp với sống Một xu huớng cần phải đề cập việc trọng đến sức khoẻ nguời tiêu dùng Cùng với gia tăng nguồn thu nhập, khách hàng ngày quan tâm đến sức khoẻ nhiều Do đó, cải tiến sản phẩm hạn chế chất béo vấn đề quan trọng nhằm đáp ứng khách hàng Môi truờng công nghệ: Mỗi năm nhà khoa học giới đua hàng triệu phát minh khoa học công nghệ, mang lại tiện ích thật cho sống người Đồng thời, với phát tiển công nghệ thông tin hổ trợ cho việc quản lý, kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh thị trường khác nhau, thu hút khách hàng qua hệ thống quảng cáo xuất mội lúc nơi hổ trợ việc định nhanh chóng Công nghệ ngày trở thành nhân tố then chốt định thành bại công ty Ma trận hình ảnh cạnh tranh Để phân tích cách đầy đủ ưu nhược điểm đối thủ cạnh tranh ta sử dụng công cụ ma trận hình ảnh cạnh tranh Ở đây, 10 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT so sánh với hai đối thủ cạnh tranh tiêu biểu khu vực TP.HCM Công ty Coca Cola Công ty Tân Hiệp Phát • Công ty Coca Cola: Với việc phát triển với nhà máy Hà Tây, Đà Nẵng, TP.HCM Coca Cola đối thủ đáng gờm Qua nhiều năm thâm nhập thị trường gần Coca Cola có thị phần ổn định xây đựng hình ảnh tâm trí khách hàng với sản phẩm đa dạng Coca Cola, Sprite, Fanta, Schweppes,… • Công ty Tân Hiệp Phát: khởi đầu từ cở sở sản xuất bia với thương hiệu Bia Bến Thành chuyên phục vụ người có thu nhập trung bình thấp Ngày nay, Tân Hiệp Phát sở hữu hàng loạt sản phẩm đa dạng từ nước tăng lực Number One, trà xanh Không độ, nước giải nhiệt, nước hoa ép, Trong ma trận hình ảnh cạnh tranh đây, hệ số mức độ quan trọng lấy theo kết khảo sát mô hình năm lực Porter mô hình PEST Việc lập danh mục yếu tố ảnh hưởng đến lợi cạnh tranh doanh nghiệp tổ chức lấy ý kiến tham khảo chuyên gia am hiểu ngành mức độ quan trọng yếu tố, xử lý số liệu thu thập Mức quan trọng ấn định cách phân loại từ (không quan trọng) tới (quan trọng nhất) cho yếu tố tổng cộng tất mức độ quan trọng phải 1,0 Mức độ quan trọng dựa sở ngành, sở công ty phân loại từ đến cho yếu tố đại diện cho điểm yếu lớn (phân loại 1), điểm yếu nhỏ (phân loại 2), điểm mạnh nhỏ (phân loại 3) điểm mạnh lớn (phân loại 4) Việc phân loại dựa đánh giá định tính trình phân tích yếu tố bên ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Công ty Sau đó, nhân mức độ quan trọng yếu tố với loại để xác định số điểm quan trọng yếu tố đó, cộng tất số điểm quan trọng để 11 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT xác định số điểm quan trọng tổng cộng công ty Ma trận cạnh tranh công ty Pepsi so với công ty khác ngành Số th ứ tự Các yếu tố ảnh hưởng Thương hiệu sản phẩm Chiến lược phát triển Khả tài Giá sản phẩm Chất lượng sản phẩm Đa dạng sản phẩm Thị phần Quản lý, điều hành Kênh phân phối 10 Văn hóa tổ chức Tổng cộng Mức độ qua n trọn g Pepsi Phân loại Tổng điểm Coca Cola Phâ n loại Tổng điểm Tân Hiệp Phát Phâ Tổng n điểm loại 1 6.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp thể thực lực lợi doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh việc thoả mãn tốt đòi hỏi khách hàng để thu lợi ngày cao Như vậy, lực cạnh tranh doanh nghiệp trước hết phải tạo từ thực lực doanh nghiệp Đây yếu tố nội hàm doanh nghiệp, không tính tiêu chí công nghệ, tài chính, nhân lực, tổ chức quản trị doanh nghiệp cách riêng biệt mà cần đánh giá, so sánh với đối tác cạnh tranh hoạt động lĩnh vực, thị trường Sẽ vô nghĩa điểm mạnh điểm yếu bên doanh nghiệp đánh giá không thông qua việc so sánh cách tương ứng với đối tác cạnh tranh Trên sở so sánh đó, muốn 12 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT tạo nên lực cạnh tranh, đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo lập lợi so sánh với đối tác Nhờ lợi này, doanh nghiệp thoả mãn tốt đòi hỏi khách hàng mục tiêu lôi kéo khách hàng đối tác cạnh tranh Để đánh giá thực trạng lực cạnh tranh doanh nghiệp ta phải đánh giá tổng thể tất mặt sau: o Nguồn lực tài o Nguồn lực người o Thương hiệu, nhãn hiệu o Trình độ tổ chức quản lý điều hành sản xuất kinh doanh doanh nghiệp o Hoạt động nghiên cứu thị trường Marketing o Cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ Tổng quan đơn vị nghiên cứu Công ty Pepsi Co: 6.2 6.2.1 Công ty PepsiCo Việt Nam công ty thuộc tập đoàn chuyên cung cấp nước giải khát có ga, ga bánh snack cao cấp Mỹ Sản phẩm PepsiCo có mặt hầu giới Công ty nước giải khát quốc tế IBC thành lập theo định số 291/GP ngày 24/12/1991 UBNN hợp tác đầu tư Tiền thân công ty liên doanh SP.Co công ty Macondray-Singapore Cho đến công ty PepsiCo Việt Nam có trụ sở chi nhánh bao gồm: • • • • • Chi nhánh Thành phố HCM Chi nhánh tỉnh ngoại vi phía bắc HCM Chi nhánh Hà Nội Chi nhánh Đà Nẵng Chi nhánh Đồng sông Cửu Long 13 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT Các sản phẩm công ty sản xuất Việt Nam, sử dụng công nghệ sản xuất hoàn toàn từ công ty mẹ bên Mỹ Việc tự sản xuất sản phẩm giúp cho công ty chủ động công tác phân phối bán sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng Công ty có nhà máy Hoc Mon (5 dây truyền lon chai, công suất 220 triệu lít/năm), Quảng Nam ( dây truyền chai công suất 30 triệu lít/năm) với hệ thống vô chai, đóng lon hoàn toàn tự động, có hệ thống kiểm tra chất lượng vệ sinh thực phẩm đạt trình độ tiên tiến giới Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế thoả mãn nhu cẩu nội địa xuất Những sản phẩm công ty PepsiCo Việt Nam bao gồm loại nước giải khát có ga Pepsi, Mirinda, 7Up, sản phẩm truyền thống công ty Công ty phát triển mặt hàng nước giải khát ga nước cam ép Twister, nước tăng lực Sting, trà Lipton, Aquafina, sản phẩm công ty Ngoài công ty kinh doanh mặt hàng snack cao cấp (mới có khu vực TP HCM) Công ty PepsiCo doanh nghiệp sản xuất cung ứng sản phẩm lĩnh vực hàng tiêu dùng cụ thể mặt hàng nước giải khát bánh snack cao cấp Trước mặt hàng kinh doanh công ty nước giải khát có ga, thị trường Việt Nam có công ty kinh doanh lĩnh vực Coca-Cola Pepsi-cola đối thủ cạnh tranh công ty Coca-Cola Tuy nhiên chiến lược đa dạng hoá sản phẩm công ty bước đa dạng mặt hàng, chủng loại sản phẩm Chính mà số lượng đối thủ cạnh tranh công ty tăng lên theo Cụ thể lĩnh vực nước uống tinh khiết công ty có mặt hàng Aquafina đối thủ cạnh tranh lĩnh vực phải kể đến Lavie, Sapuwa, Laska Trong lĩnh vực nước ép trái đối thủ cạnh tranh Pepsi Coca Vinamilk Trong lĩnh vực nước tăng lực có Samurai (Coca), Redbull, Number one 14 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT Tiến độ thực đề tài Tháng (năm 2016) Dự kiến nội dung thực Xây dựng đề cương luận văn Thu thập số liệu thứ cấp từ nguồn: báo chí, tham khảo đề tài, internet,… Xử lý,phân tích, tổng hợp thông tin thứ cấp Viết luận văn Xin ý kiến góp ý giảng viên hướng dẫn, hoàn chỉnh luận văn Bảo vệ luận văn Cấu trúc dự kiến luận văn LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT MỤC LỤC BẢNG DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH LỜI NÓI ĐẦU 15 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT CHƯƠNG I KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm lực cạnh tranh doanh nghiệp 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng tới lực cạnh tranh doanh nghiệp 1.2.1 Nguồn lực tài 1.2.2 Nguồn lực người 1.2.3 Thương hiệu nhãn hiệu 1.2.4 Tổ chức quản lý điều hành sản xuất doanh nghiệp 1.2.5 Hoạt động nghiên cứu thị trường Marketing 1.2.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ 1.3 Môi trường cạnh tranh doanh nghiệp 1.3.1.Môi trường vĩ mô (PEST) 1.3.2.Mô hình lực cạnh tranh Michael Forter lực lượng cạnh tranh 1.3.3.Ma trận hình ảnh cạnh tranh CHƯƠNG THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY PEPSI CO 2.1 Khái quát tổng công ty Pepsi Co 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 2.1.2 Chức nhiệm vụ 2.1.3 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh 16 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT 2.1.4 Kết sản xuất kinh doanh 2.2 Đánh giá lực cạnh tranh công ty 2.2.1 Nguồn lực công ty 2.2.1.1 Nguồn nhân lực 2.2.1.2 Nguồn vốn tiềm lực tài 2.2.1.3 Tổ chức quản lý điều hành sản xuất kinh doanh 2.2.1.4 Hoạt động nghiên cứu thị trường, Marketing 2.2.1.5 Trình độ công nghệ 2.2.1.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật 2.2.2 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng tới lực cạnh tranh công ty Pepsi Co 2.2.2.1 Thị trường 2.2.2.2 Chất lượng sản phẩm 2.2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 2.2.2.4 Kênh phân phối 2.2.2.5 Chính sách giá 2.3 Những khó khăn tồn việc nâng cao lực cạnh tranh công ty 2.3.1 Đánh giá chung 2.3.2 Những khó khăn tồn cần phải giải thời gian tới 17 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA PEPSI CO 3.1 Mục tiêu phương hướng phát triển công ty Pepsi Co 3.1.1 Mục tiêu, phương hướng phát triển 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng cụ thể phát triển 3.2 Một số pháp giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh 3.2.1 Nhóm giải pháp mặt tổ chức quản lý đào tạo nguồn nhân lực 3.2.2 Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm 3.2.3 Giải pháp phát triển thị trường 3.3.4 Giải pháp nâng cao lực tài 3.3.5 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp 3.4 Một số kiến nghị 3.4.1 Với Nhà nước 3.4.2 Với ban ngành liên quan 3.4.3 Với quan chủ quản KẾT LUẬN PHỤ LỤC 18 [...]... thủ cạnh tranh 2.2.2.4 Kênh phân phối 2.2.2.5 Chính sách giá 2.3 Những khó khăn tồn tại trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty 2.3.1 Đánh giá chung 2.3.2 Những khó khăn tồn tại cần phải giải quyết trong thời gian tới 17 GVHD: TS NGUYỄN HẢI QUANG HVTH: TRẦN MINH NHẬT 1 CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA PEPSI CO 3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển của công ty Pepsi Co. .. kỹ thuật và công nghệ 1.3 Môi trường cạnh tranh của doanh nghiệp 1.3.1.Môi trường vĩ mô (PEST) 1.3.2.Mô hình năng lực cạnh tranh của Michael Forter về 5 lực lượng cạnh tranh 1.3.3.Ma trận hình ảnh cạnh tranh CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY PEPSI CO 2.1 Khái quát về tổng công ty Pepsi Co 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 2.1.3 Lĩnh vực sản xuất... phương hướng phát triển 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng cụ thể phát triển 3.2 Một số pháp giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh 3.2.1 Nhóm giải pháp về mặt tổ chức quản lý và đào tạo nguồn nhân lực 3.2.2 Giải pháp về nâng cao sức cạnh tranh về sản phẩm 3.2.3 Giải pháp về phát triển thị trường 3.3.4 Giải pháp nâng cao năng lực tài chính 3.3.5 Xây dựng văn hóa doanh nghiệp 3.4 Một số kiến nghị 3.4.1 Với... trọn g Pepsi Phân loại Tổng điểm Coca Cola Phâ n loại Tổng điểm Tân Hiệp Phát Phâ Tổng n điểm loại 1 1 6.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là thể hiện thực lực và lợi thế của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh trong việc thoả mãn tốt nhất các đòi hỏi của khách hàng để thu lợi ngày càng cao hơn Như vậy, năng lực cạnh tranh của doanh... hàng nước giải khát và bánh snack cao cấp Trước kia mặt hàng kinh doanh chính của công ty là nước giải khát có ga, khi đó trên thị trường Việt Nam chỉ có 2 công ty chính kinh doanh trong lĩnh vực này đó là Coca-Cola và Pepsi- cola do đó đối thủ cạnh tranh chính của công ty là Coca-Cola Tuy nhiên do chiến lược đa dạng hoá sản phẩm công ty đã từng bước đa dạng mặt hàng, chủng loại sản phẩm của mình Chính... doanh 2.2 Đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty 2.2.1 Nguồn lực trong công ty 2.2.1.1 Nguồn nhân lực 2.2.1.2 Nguồn vốn và tiềm lực tài chính 2.2.1.3 Tổ chức quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh 2.2.1.4 Hoạt động nghiên cứu thị trường, Marketing 2.2.1.5 Trình độ công nghệ 2.2.1.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật 2.2.2 Đánh giá những nhân tố ảnh hưởng tới năng lực cạnh tranh của công ty Pepsi Co 2.2.2.1 Thị... đối thủ cạnh tranh tiêu biểu chính ở khu vực TP.HCM là Công ty Coca Cola và Công ty Tân Hiệp Phát • Công ty Coca Cola: Với việc phát triển với 3 nhà máy ở Hà Tây, Đà Nẵng, TP.HCM thì Coca Cola cũng là 1 đối thủ đáng gờm Qua nhiều năm thâm nhập thị trường thì gần như Coca Cola cũng đã có 1 thị phần ổn định và xây đựng được hình ảnh trong tâm trí khách hàng với những sản phẩm đa dạng như Coca Cola, Sprite,... KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng tới năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 1.2.1 Nguồn lực tài chính 1.2.2 Nguồn lực con người 1.2.3 Thương hiệu và nhãn hiệu 1.2.4 Tổ chức quản lý điều hành sản xuất của doanh nghiệp 1.2.5 Hoạt động nghiên cứu thị trường và Marketing 1.2.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật và công nghệ 1.3... nước giải khát có ga, không có ga và bánh snack cao cấp của Mỹ Sản phẩm của PepsiCo đã có mặt ở hầu hết các nước trên thế giới Công ty nước giải khát quốc tế IBC được thành lập theo quyết định số 291/GP ngày 24/12/1991 của UBNN về hợp tác và đầu tư Tiền thân là một công ty liên doanh giữa SP .Co và công ty Macondray-Singapore Cho đến nay công ty PepsiCo Việt Nam đã có 1 trụ sở chính và 5 chi nhánh bao gồm:... gồm các loại nước giải khát có ga như Pepsi, Mirinda, 7Up, đây là những sản phẩm truyền thống của công ty Công ty còn phát triển mặt hàng nước giải khát không có ga như nước cam ép Twister, nước tăng lực Sting, trà Lipton, Aquafina, là những sản phẩm mới của công ty Ngoài ra công ty còn kinh doanh mặt hàng snack cao cấp (mới chỉ có ở khu vực TP HCM) Công ty PepsiCo là một doanh nghiệp sản xuất và cung