bài giảng phòng trừ bệnh cây

7/18/15 Lp Hc Phn VNUA ( Khoa Nụng Hc ) - Hc Vin Nụng Nghip Vit Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Phũng tr bnh Phũng tr bnh Mụi trng Ký ch Ký ch Mụi trng Bnh Bo v/cha Tớnh khỏng Dinh dng (cõy khe) Thi v (trỏnh bnh) Bnh Cỏc bin phỏp canh tỏc Nc ti t (pH, phỡ, thoỏt nc) Nhit & ỏnh sỏng (nh kớnh, mt tỏn lỏ) Tỏc nhõn gõy bnh Tỏc nhõn gõy bnh Mc tiờu: Sn xut cõy trng sch bnh, nng sut cao, cht lng tt Ngn chn (kim dch) Tiờu dit ngun bnh Gim ngun bnh Phũng chng vector Phũng tr bnh Tỏc ng n cỏc yu t cu thnh bnh Cú th kt hp nhiu bin phỏp Xõy dng h thng phũng tr tng hp IPM Phũng tr bnh Phi tớnh n hiu qu kinh t v mụi trng Phũng tr bnh Phng hng Ngn chn: ngn hoc trỏnh ngun bnh Tin Li nhun ti a Nng sut Chi phớ phũng tr Bnh Tiờu dit: hn ch, tiờu dit, bt hot ngun bnh Tng tớnh khỏng ca ký ch K thut canh tỏc: bin i mụi trng khụng thun li cho bnh Phũng/cha: ngn s nhim bnh hoc cha cõy ó b nhim bnh Lp Hc Phn VNUA ( Khoa Nụng Hc ) - Hc Vin Nụng Nghip Vit Nam 7/18/15 https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Phũng tr bnh Bin phỏp Bin phỏp s dng ging chng bnh v ging sch bnh Các biện pháp cụ thể Sử dụng giống chống bệnh, giống bệnh Sử dụng giống chống bệnh, giống bệnh có chất lợng tốt để gieo trồng tránh đợc bệnh, bảo đảm suất cao, giảm chi phí BVTV, an toàn sản phẩm môi trờng Bin phỏp canh tỏc Bin phỏp c lý hc Bin phỏp kim dch thc vt Bin phỏp sinh hc Bin phỏp húa hc S dng nhng ht ging u tng khe, sch bnh (ó c x lý mu phõn bit ging) Cà chua Magic : Kháng bệnh xoăn lá, chín đỏ Ht ging da chut Cà chua savior kháng bệnh xoăn virus đẹp - Phù hợp ăn tơi chế biến Là giống cà chua sinh trởng dạng bán hữu hạn (chiều cao từ 1,4m; chăm sóc tốt cao 1,6m) Từ trồng đến thu hoạch lần đầu 55 - 65 ngày, chín sớm , thu hoạch kéo dài( ăn tái sinh khỏe) Là giống cà chua sinh trởng dạng bán hữu hạn (chiều cao từ 1,4m; chăm sóc tốt cao 1,6m) Từ trồng đến thu hoạch lần đầu 55 65 ngày chín sớm , thu hoạch kéo dài Khả chịu nhiệt cao kháng sâu bệnh tốt, đặc biệt bệnh vàng xoăn virus Mùa vụ Vụ sớm tháng 7-tháng ; vụ T9 T10 ; vụ muộn tháng12 - tháng năm sau ( dơng lịch) Năng xuất cao TB 2-4 tấn/sào Bắc (chăm sóc tốt đạt /sào) Quả đồng đều, trọng lợng bình quân 90 120 gram Dạng đẹp - chín sớm ,mầu sắc chín đỏ đẹp Quả cứng - hao hụt vận chuyển xa - Thị trờng tiêu thụ a chuộng , giá bán cao Khả chịu nhiệt cao kháng bệnh xoăn cực mạnh Thích hợp trồng trái vụ Vụ sớm tháng 7-tháng ; vụ muộn tháng12 - tháng năm sau ( dơng lịch) Năng xuất cao TB 2-4 tấn/sào Bắc (chăm sóc tốt đạt /sào) Quả đồng đều, trọng lợng bình quân 100 - 120 gram Dạng đẹp, vai xanh - chín sớm ,mầu sắc chín đỏ đẹp Quả cứng - hao hụt vận chuyển xa - Thị trờng tiêu thụ a chuộng , giá bán cao Các giống rau khác Bp ci chu nhit BM 741 (KS Cross) Nuụi cy mụ kt hp vi chuyn np gen khỏng bnh xon vng ngn c chua (TYLCV) Khả chịu nhiệt cao Thớch hp trng quanh nm Chng chu bnh thi en, thi nhn tốt BM 741 7/18/15 Ging da chut Medalist cú kh nng khỏng virus CMV (Cornell, USA) - S dng ging chng chu bnh: qua chn lc la chn nhng ging chng chu tt, nng sut cao hoc s dng phng phỏp chuyn np gen nh: chuyn np CP gen (gen v protein) ca CMV vo cõy c chua nhm tng kh nng chng bnh Ging c chua Amelia VR-s cú kh nng khỏng bnh xon vng ngn c chua (Georgia- M) Biện pháp canh tác - Bón phân lúc, cân đối, hợp lý điều khiển sinh trởng tăng cờng tính chống chịu bệnh trỏnh bón nhiều đạm, bón nhiều đợt làm cho sinh trởng kéo dài, tích luỹ nhiều đạm tự cây, làm giảm sức chống bệnh - Luõn canh cõy trng: Cỏch li ngun bnh vi kớ ch v khụng gian v thi gian Cụng thc luõn canh vũng nm Canada - Dit c di v dn sch tn d cõy bnh Nụng dõn tnh Long An ang nh b cõy lỳa bnh Vietnamnews, 6-11-2006 Dit tr c di: nh c Stellarria media, Vioda tricolor mang truyn bnh virus TRV (Tobacco rattle virus); c ba lỏ (Trifolium spp), rau mui (Chenopodium spp) truyn bnh khm lỏ da chut Cụng thc luõn canh ti Thu in - A- Nm u luõn canh: I u lupin, II lỳa mch en , III khoai tõy, IV yn mch B Nm th luõn canh: I lỳa mch en, II khoai tõy, III yn mch, IV u lupin Stellarria media Trifolium spp 7/18/15 i vi nhng bnh cú ngun bnh tn ti t v trờn ht ging cn s lớ t (methyl bromide reduces teliospore viability to 98%) Thuc tr c di +phõn bún Thuc tr c di Nh c Cỏc phng hng phũng tr c di Biện pháp vật lí Đây biện pháp mang tính trị liệu an toàn không để lại d lợng thuốc hoá học môi trờng tác động lên kí chủ lẫn vi sinh vật - Xử lí nhiệt: nớc nóng không khí nóng: - Biện pháp chiếu tia phóng xạ gamma đèn tử ngoại UV: Biện pháp đợc nghiên cứu từ năm 60 Hiệu biện pháp ngăn chặn phân chia tế bào, tia xạ xâm nhập vào tế bào trái tiêu diệt bào tử nấm vi khuẩn gây hại có mặt bên hạt mà loại trừ thuốc hoá học X lý nhit núng (370C) v lnh xen k hn ch ngun bnh khoai tõy X lý nhit i vi c hnh Cú th s dng ỏnh sỏng t nhiờn x lý ht ging Biện pháp kiểm dịch thực vật Biện pháp kiểm dịch thực vật có vai trò quan trọng nhằm phát hiện, ngăn chặn tiêu diệt triệt để, nghiêm cấm đa dịch hại thuộc đối tợng kiểm dịch từ vùng đến vùng khác nớc từ nớc đến nớc khác nớc ta Nhà nớc ban hành Pháp lệnh kiểm dịch thực vật Một số quốc gia nh Mỹ Nhật qui định luật lệ KDTV nghiêm ngặt đe tránh đa sâu bệnh lạ vào lãnh thổ họ Các mặt hàng nông sản cần phái kiểm nghiệm xử lí đối tợng KDTV Bin pháp sinh học Hiện phòng trừ sinh học bệnh hại hạt giống có triển vọng đợc quan tâm đặc biệt tính u việt an toàn cho so với loại hoá chất Biện pháp sinh học biện pháp dùng sinh vật có ích chất kháng sinh chúng sản sinh để diệt vật ký sinh gây bệnh Biện pháp sinh học có u điểm an toàn cho cây, ngời gia súc, không gây ô nhiễm môi trờng Tuy nhiên, biện pháp đợc nghiên cứu, việc ứng dụng sản xuất hẹp, giá thành cao 7/18/15 Bin phỏp sinh hc Fitonxit, cht chit tho mc Bin phỏp sinh hc Ch thnh cụng phũng TN Khụng hiu qu kinh t VSV i khỏng/ siờu ký sinh C ch Ký sinh trc tip Cnh tranh dinh dng VSV i khỏng/ siờu ký sinh Cú tim nng ln c t (khỏng sinh) Cú mt s sn phm thng mi Ci thin h VSV t VD Trichoderma spp Hng chc loi Mt s ó cú sn phm thng mi (Vinale et al, 2007) Nm Gliocladium Trichoderma Ampelomyces Candida Coniothyrium Vi khun Agrobacterium Pseudomonas Streptomyces Bacillus Ph bin h VSV t loi c ng dng nhiu nht l T harzianum v T viride Phũng tr nhiu loi nm t Sn phm thng mi cha bo t phõn sinh nm Ký sinh dựng enzyme (Vd protease, glucanase, chitinase) Si nm Trichoderma ang ký sinh bờn si nm Pythium Nm Trichoderma ang xõm nhp si nm R solani L trờn si nm R solani 7/18/15 Khỏng sinh thụng qua cỏc hp cht chuyn húa nhúm chớnh Cỏc hp cht bay hi (vd 6-pentyl-a-pyrone (6PP) v nhiu dn xut isocyanide Cỏc hp cht hũa tan nc (vd heptelidic acid / koningic acid Cỏc oligopeptides (1222 amino acids) Mụi trng cha 6PP Mụi trng khụng cha 6PP TN vi nm Pythium ultimum 6PP (6-pentyl-a-pyrone) chit t T harzianum Phũng tr bnh Bin phỏp sinh hc Phũng tr bnh Bin phỏp sinh hc VD Trichoderma spp VD Trichoderma spp Tng sinh trng cõy Tng sinh trng cõy Cỏc cht chuyn húa Trichoderma tit Ging nh cht iu tit sinh trng (6PP ) Acid hu c :lm thay i pH t dn ti tng hũa tan cỏc mui, hp cht hu c cú li cho chuyn húa ca cõy X lý ngụ, u tng vi Trichoderma Phũng tr bnh Bin phỏp sinh hc VD Trichoderma spp Tng sinh trng cõy Kớch thớch phn ng khỏng ca cõy X lý t, rau dip v c chua vi Trichoderma Cnh tranh dinh dng, v trớ xõm nhim ca nm gõy bnh 7/18/15 Bin phỏp húa hc Mt s sn phm Trichoderma trờn TT Vit Nam Trichoderma spp Promot Plus WP Cụng ty Tõn Quy TRiB1 Vin bo v thc vt TRICễ-HCT H Cn Th Vi - K Cụng ty TST Vit Nam Vai trũ ca bin phỏp húa hc Dự cỏc bin phỏp phũng tr c s dng riờng r hay l hp phn ca cỏc h thng kim soỏt dch hi phc hn: Trichoderma virens NLU-Tri H Nụng lõm TP HCM Trichoderma spp + Humate Bio - Humaxin Sen Vng Cụng ty An Hng Tng Phũng chng dch hi tng hp - IPC Fulhumaxin Cụng ty An Hng Tng Qun lý dch hi tng hp IPM Trichoderma spp + Humate + Fulvate + Chitosan + Vitamin B1 Qun lý cõy trng tng hp ICM thỡ bin phỏp húa hc luụn quan trng Bin phỏp húa hc Vai trũ ca bin phỏp húa hc Nm 1993, chi phớ 40 triu USD cho thuc BVTV Cỏc dch hi chớnh trờn lỳa (bnh o ụn, khụ vn, sõu cun lỏ, c thõn, ry nõu) hin ch yu c kim soỏt nh ỏp dng bin phỏp húa hc Phũng tr bnh Bin phỏp húa hc u im Dit c dch hi nhanh Chn c dch hi thi gian ngn Hiu qu rừ rt v trc tip Cú th ỏp dng c nhiu vựng khỏc Phũng tr bnh Bin phỏp húa hc Nhc im Nhc im (tip) Mt cõn bng sinh thỏi ễ nhim mụi trng nh hng n sinh vt cú ớch D lng thuc nụng sn cú th gõy nguy him cho ngi v ng vt Hỡnh thnh tớnh khỏng thuc (Phytophthora metalaxyl) To qun th dch hi mi Cú th lm tng giỏ thnh 7/18/15 Bin phỏp húa hc Cỏc khỏi nim v cht c Cht c: lng nh Tớnh c: L kh nng gõy c ca mt cht i vi c th sinh vt mt liu lng nht nh (cõu hi cú/khụng?) c: biu th bng liu lng Bin phỏp húa hc Cỏc khỏi nim v cht c Bin phỏp húa hc Cỏc khỏi nim v cht c Liu lng gõy cht trung bỡnh (LD50): l liu lng cht c gõy cht 50 % s lng cỏ th thớ nghim LD50 thng c dựng so sỏnh v phõn loi cht c theo c Phõn loi thuc BVTV Liu lng: L lng cht c gõy c mt tỏc ng nht nh trờn c th sinh vt Vỡ cỏc cỏ th khỏc v ln v mc mn cm thuc nờn c thng c din t bng lng cht c cn thit / n v lng c th (mg/kg hay àg/g) Bin phỏp húa hc Cỏc khỏi nim v cht c D lng thuc bo v thc vt: bao gm cỏc hot cht v ph gia dng hp cht ban u v cỏc sn phm chuyn húa trung gian v sn phm phõn gii dng t hoc liờn kt vi ni cht thc vt cú hi ti sc khe ngi v ng vt mỏu núng D lng c tớnh bng àg (hay mg) hp cht c / kg nụng sn Thi gian cỏch ly: L thi gian tớnh t ngy cõy trng hoc sn phm c x lý thuc ln cui cựng cho n ngy c thu hoch lm lng thc thc phm m khụng tn hi n c th Phõn loi thuc BVTV Theo i tng phũng chng: Theo ng xõm nhp vo cõy trng: Thuc ni hp: cú kh nng xõm nhp vo cõy qua thõn, lỏ, r v cú th di chuyn cõy Thuc tip xỳc b mt: khụng cú kh nng thm sõu vo cõy Thuc tr sõu (Padan tr sõu c thõn lỳa) Thuc tr nhn (Comite tr nhn ) Thuc tr tuyn trựng (Mocap tr nhiu loi tuyn trựng) Thuc tr chut (Klerat) Thuc tr c (Gramoxone) Thuc tr nm (Fuji-One tr nm o ụn) Thuc tr vi khun (Bion tr vi khun bc lỏ lỳa) 7/18/15 Phõn loi thuc BVTV Theo ngun gc v thnh phn húa hc Thuc vụ c Thuc hu c (cha cỏc bon): lõn hu c, cacbamate, pyrethroit Thuc tho mc Thuc sinh hc Thuc khỏng sinh Thnh phn ca thuc Cht hot ng (ai = active ingredient l thuc nguyờn cht l thnh phn gõy hiu lc chớnh i vi dch hi VD: Thuc tr nm o ụn Fuji-One 40 WP cha 40 % cht hot ng l Isoprothiolane Phũng tr bnh Bin phỏp húa hc Cỏc dng ch phm thng dựng: Bt thm nc (WP), vớ d Zinep 80WP Kem khụ (DF), vớ d Kocide 61,4DF; Kem nhóo (FL), vớ d Oxy clorua ng 20FL; Nh du (EC), vớ d Hinosan 40EC; Ht (G), vớ d Kitaxin 10G; Lng tan (L), vớ d Validacin 3L Ht (G) Phõn loi thuc BVTV Theo tớnh chn lc (ph tỏc ng) Thuc chn lc: tr mt hoc mt nhúm i tng cú quan h gn gi (Vd: Validamycin A c tr nm R solani) Thuc khụng chn lc (thuc ph rng): tr nhiu nhúm i tng khỏc (Vd: mancozeb) Thnh phn ca thuc Cht ph gia: Cht n Cht to huyn phự Cht to nh Cht tm t Cht bỏm dớnh, v.v VD Thuc bt thm nc (WP) WP = Wetable Powders Thnh phn ca cỏc thuc WP thng gm: Cht hot ng (ai) Cht n Cht gõy huyn phự Cht dớnh Lp Hc Phn VNUA ( Khoa Nụng Hc ) - Hc Vin Nụng Nghip Vit Nam 7/18/15 https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Phũng tr bnh Bin phỏp húa hc Thuc tr bnh (nm 2007) 214 hot cht 527 sn phm thng mi Vớ d thuc tr nm o ụn Isoprothiolane Anfuan 40EC Cụng ty TNHH An Nụng Caso one 40 EC Cụng ty CP TST Cn Th Dojione 40 EC Cụng ty TNHH TM v DV Thnh Hng Fuan 40 EC Cụng ty CP BVTV An Giang Fu-army 30 WP; 40 EC Cụng ty CP Nicotex Fuji - One 40 EC, 40WP Nihon Nohyaku Co., Ltd Fujy New 40 ND Cụng ty TNHH - TM Nụng Phỏt Fuel - One 40 EC Cụng ty TNHH TM DV Thanh Sn Hoỏ Nụng Fuzin 400 EC, 400 WP Cụng ty CP Hoỏ cht NN Ho Bỡnh KoFujy-Gold 40 ND Cụng ty Liờn doanh SX nụng dc Kosvida One - Over 40 EC Cụng ty TNHH nụng dc in Bn Vifusi 40 ND Cụng ty Thuc sỏt trựng Vit Nam Nguyờn tc s dng thuc: ỳng ỳng thuc ỳng lỳc ỳng cỏch (k thut) ỳng nng , liu lng C ch tỏc ng ca thuc tr bnh C ch tỏc ng ca thuc tr bnh Tng cng tớnh khỏng ca cõy Cõy phn ng li s tn cụng ca VSV bng cỏch to cỏc phn ng khỏng Mt s hp cht húa hc ó c bit lm tng tớnh khỏng ca cõy Vớ d: Fosetyl nhụm (Aliette) v Salisilic acid Gõy c trc tip lờn VSV gõy bnh Qỳa trỡnh xõm nhim, trao i cht, s hỡnh thnh mng v cỏc cu trỳc khỏc ca t bo Cỏc ion kim loi (Cu, Zn, Mn ) ca thuc tng tỏc vi nhúm -SH ca axit amin v gõy bin tớnh protein v enzyme Nhiu thuc lõn hu c ni hp (VD kitazin v hynosan) v khỏng sinh c ch s tng hp chitin, sterol l cu trỳc mng t bo nm 10 7/18/15 Lp Hc Phn VNUA ( Khoa Nụng Hc ) - Hc Vin Nụng Nghip Vit Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ C ch tỏc ng ca thuc tr bnh Gõy c trc tip lờn VSV gõy bnh: Phn ln thuc tr bnh tỏc ng trc tip vo qỳa trỡnh xõm nhim gõy bnh, vo quỏ trỡnh trao i cht, vo s hỡnh thnh mng v cỏc cu trỳc khỏc ca t bo Cỏc ion kim loi (Cu, Zn, Mn ) ca thuc tng tỏc vi nhúm -SH ca axit amin v gõy bin tớnh protein v enzim Cỏc thuc d vũng cng cú tỏc dng tng t Nhiu thuc lõn hu c ni hp (VD kitazin v hynosan) v khỏng sinh c ch s tng hp chitin, sterol l cu trỳc mng t bo nm Cỏc nhúm v vớ d thuc tr bnh: xem thờm giỏo trỡnh 11 [...]... Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Cơ chế tác động của thuốc trừ bệnh 2 Gây độc trực tiếp lên VSV gây bệnh: Phần lớn thuốc trừ bệnh tác động trực tiếp vào qúa trình xâm nhiễm gây bệnh, vào quá trình trao đổi chất, vào sự hình thành màng và các cấu trúc khác của tế bào • Các ion kim loại (Cu, Zn, Mn ) của thuốc tương tác... thuốc dị vòng cũng có tác dụng tương tự • Nhiều thuốc lân hữu cơ nội hấp (VD kitazin và hynosan) và kháng sinh ức chế sự tổng hợp chitin, sterol – là cấu trúc màng tế bào nấm Các nhóm và ví dụ thuốc trừ bệnh: xem thêm trong giáo trình 11