bảng mô tả dự án nuôi gà ác Hiện nay chất lượng cuộc sống người dân nâng cao giống gà này trở thành bài thuốc dinh dưỡng cao và thường dùng để chữa các chứng bệnh, công dụng của gà ác tần thuốc bắc lớn
BẢNG MÔ TẢ DỰ ÁN ĐẦU TƯ Tên dự án: Nuôi gà ác NỘI DUNG Khái quát thị trường sản phẩm Gà ác hay cịn gọi cốt kê, kê hay cịn có tên khác gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo (Danh pháp khoa học: Gallus gallus domesticus brisson) giống gà quý thuộc họ trĩ Đây giống gà nội nước ta, phổ biến tỉnh thuộc Đồng Sông Cửu Long Miền Đông Nam Bộ Gà ác loại gà cỡ nhỏ hóa nuôi dưỡng Đặc trưng giống gà ác lơng trắng khơng mượt tồn da, mắt, thịt, chân xương đen, chân có ngón Đây giống gà quý với đặc điểm đặc trưng da, thịt,xương, nội tạng có màu đen đặc biệt lơng gà có màu trắng, chân có ngón Giống gà dễ bị nhầm lẫn gà ác với giống gà đen (da, thịt màu đen) nhầm với gà ri 1.1 Thị trường mục tiêu Khách hàng mục tiêu quán ăn, nhà hàng, siêu thị, tiệm thuốc bắc cư dân thành phố Quy Nhơn tỉnh Bình Định Khi vào hoạt động ổn định mở rộng thị trường kinh doanh chợ lớn, chợ đầu mối, chợ lớn, nhà hàng, siêu thị thương lái tỉnh Đối thủ cạnh tranh: gà thả vườn, gà cơng nghiệp 1.2 Mục đích lựa chọn dự án Hiện chất lượng sống người dân nâng cao giống gà trở thành thuốc dinh dưỡng cao thường dùng để chữa chứng bệnh, cơng dụng gà ác tần thuốc bắc lớn: có khả giảm tiểu đường máu, giảm khả suy thận, chống lão hóa, lỗng xương, bổ phế, tăng cường khí huyết… Gà ác tốt cho người ốm dậy, phụ nữ có thai sau sinh nên gọi "gà thuốc" Vì hàm lượng chất dinh dưỡng gà ác cao nhiều so với loại thịt khác, bên cạnh hàm lượng chất béo cholesterol thấp, gà ác thức ăn tốt để bồi bổ thể Các ăn từ thịt gà ác thuốc quý giàu chất đạm Ngoài xương gà ác phối hợp số vị thuốc đem nấu thành cao gọi tinh gà đen dùng để chữa hư nhược, ăn, mệt mỏi, đau lưng 1.3 Đánh giá sản phẩm Ưu điểm: Thịt thơm ngon bổ dưỡng dùng để bồi bổ sức khỏe cho người Có thể nuôi quảng canh thâm canh, sức chống chịu cao, chịu nóng tốt Dễ ni, thời gian ni ngắn mang lại lợi nhuận cao Nhược điểm: Thân hình nhỏ, chậm lớn Dễ bị mắc dịch bệnh, chịu rét Phân tích kỹ thuật cơng nghệ 2.1 Lựa chọn quy mơ dự án Diện tích: khoảng 600 m2 Thời gian thực hiện: 10 năm ( dự kiến vào hoạt động vào cuối năm 2016) Mơ hình trang trại: với diện tích khoảng 600 m2 có chuồng ni gà, chuồng úm, chuồng đẻ, nhà kho Quy mô dự án ban đầu nuôi 600 giống, 2.2 Lựa chọn công nghệ nhu cầu thiết bị 2.2.1 Lựa chọn công nghệ Cơ sở cung ứng gà giống: chăn nuôi gà ác Vĩnh Lộc chuyên cung cấp gà thịt, gà giống, gà hậu bị, trứng loại Địa chỉ: Ấp Phú Lợi A, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang Số điện thoại: 0988665515 0733836733 Cách chọn giống gà ác cho suất cao: Chọn gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn, mắt sáng, bụng gọn, lông mượt, chân mập, trọng lượng gà đạt 20 -22g Tránh chọn vẹo mỏ, khèo chân, hở rốn, khơ chân, có dấu hiệu lạ Chuẩn bị lồng úm cho gà từ 1-5 tuần tuổi + Trước cho gà vào úm cần vệ sinh chuồng, máng ăn, máng uống thuốc sát trùng + Sử dụng cót ép có chiều dài tùy thuộc vào số lượng gà cần úm, cót dài 2m, rộng 1m, cao 0.5 quây cho số lượng 100 con, bên trải mùn, lót báo rơm lót, thay độn chuồng thường xuyên Mật độ diện tích tùy thuộc vào số lượng gà + Sưởi ấm: dùng bóng đèn 75 – 100w cho 1m2 chuồng úm ngày đầu tiên, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết sức tăng trưởng gà để điều chỉnh nhiệt độ đèn sưởi Nhiệt độ chuồng nên giữ ấm từ 25 -28 độ C ngày đêm Cách cho gà ăn : Cung cấp nước cho gà uống sau thả gà vào chuồng úm Bắt đầu sau úm gà cho gà ăn cám ngô nghiền, hôm sau bắt đầu cho ăn cám hỗn hợp Mở đèn chiếu sáng đêm để kích thích gà ăn nhiều Giai đoạn gà ác sinh sản: Ở giai đoạn bạn phải đảm bảo chuồng ln thống mát sẽ, dùng phơi bào trấu để độn chuồng Lót trấu dày từ 10-12 cm làm ổ đẻ trứng Ánh sáng chiếu đủ 16h/ngày, sử dụng bóng điện 60w treo cao 2m cho 20m2 chuồng, thắp sáng từ 16h chiều đến 10h tối Thức ăn nước uống: Bạn bổ sung thức ăn cho gà đẻ bột đá vỏ sò để tạo vỏ trứng, sử dụng thóc mầm để đảm bảo khả sinh sản tỷ lệ phôi Thức ăn gà phải loại đảm bảo chất lượng, không bị ôi mốc Lượng thức ăn tùy thuộc vào tỷ lệ đẻ gà, gà đẻ cao cần tăng trọng lượng thức ăn đồng thời bổ sung loại vitamin vào nước uống Phương pháp phòng điều trị bệnh cho gà ác Dưới cách thức biện pháp phòng điều trị bệnh cho gà ác Tuổi Ngừa bệnh Phương pháp Từ -5 ngày Ngừa dịch tả IB liều/1con, nhỏ vào mắt Từ -10 ngày Phòng bệnh Gumboro liều/1 con, nhỏ vào mắt Từ 10 -12 ngày Ngừa bệnh trái gà liều/ con, tiêm xuyên màng cánh + Chỉ chủng ngừa vắc xin cho đàn gà khỏe mạnh, cho uống nước có pha Polyvitamine, vitamin C chất điện giải chủng ngừa vắc xin - Phòng bệnh thuốc vitamin: từ 1-4 ngày tuổi pha nước cho uống với loại kháng sinh: Tylosine 0,5g/lít, Chloramphenicol 0,2-0,3g/lít, Imequyl 0,5g/lít Đối với bệnh cầu trùng bà dùng loại thuốc sau để phòng bệnh: Anticoc, Avicoc hay ESB với liều 1g/lít vào thời điểm 10-13 ngày 18-20 ngày tuổi Pha nước với vitamin 3-5 ngày/tuần loại thuốc: Vitaperos 0,2g/lít, Solminvit 0,5g/lít, Vitalytes 0,75g/lít Có thể trộn thuốc thức ăn với liều trộn 1kg thức ăn gấp đơi liều pha lít nước uống Thường xun theo dõi tình trạng đàn gà để phát bệnh điều trị kịp thời Ngưng dùng thuốc kháng sinh trước thịt tuần 2.2.2 Thiết bị Những thiết bị để phục vụ cho dự án gồm có: Thiết bị Đơn vị Số lượng Máy ấp trứng với công suật 1000 trứng/lần Cái Khay uống Cái 100 Khay ăn Cái 100 Máng ăn Cái 54 Máng uống Cái 54 Bóng đèn sợi đốt 75W để úm gà Bóng 20 Bóng đèn tiết kiệm 50W để tạo độ sáng cho gà Bóng Bạt Mét 500 Lồng ni Mét 180 Ống nước Mét 30 2.2.3 Mơ hình chuồng trại Chuồng trại Số lượng Diện tích (m2) Nhà ni 1-2 tháng 56 Nhà nuôi tháng 216 Nhà ấp 20 Nhà úm 24 Nhà kho 16 Khu xử lý chất thải 16 Tổng diện tích xây dựng Mơ hình trang chuồng trại biểu diễn sau: 348 Nhà ấp trứng Nhà úm Nhà kho Cổng vào Nhà nuôi cho gà 1-2 tháng tuổi Khu xử lý chất thải Nhà cho gà tháng tuổi nhà đẻ trứng 2.4 Xác định địa điểm đầu tư trang trại Thôn Vinh Thạnh- xã Phước Lộc-huyện Tuy Phước cách xa đường giao thơng, dân cư đông đúc , khu công nghiệp, công sở, trường học, khu chế biến sản phẩm chăn nuôi, bệnh viện tránh gây sợ hãi cho gà gà ác lồi vật nhút nhát Là nơi thích hợp cung cấp thức ăn hàng ngày cho gà Tổ chức nhân tiền lương 3.1 Tổ chức nhân Trang trại kinh doanh theo hộ gia đình nên thành viên trực tiếp tham gia quản lý gồm người quản lý chăm sóc chuồng trại 3.2 Tiền lương Trang trại gà ác đặt xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước nên theo vào Nghị Định 103/2014/NĐ-CP trang trại thuộc vùng nên mức lương tối thiểu 2.150 triệu đồng/tháng Số lượng Lương theo năm(triệu đồng/người) Quản lý 48 Người chăm sóc chuồng trại 97.2 145.2 Chức vụ Tổng cộng Phân tích tài dự án 4.1 Xác định tổng mức vốn đầu tư Chi phí xây chuồng trại: Chuồng trại Chiều dài (m) Chiều Diện rộng tích (m) (m2) Số lượng Tổng diện tích (m2) Đơn giá (triệu đồng/ m2) Thành tiền (triệu đồng) Chuồng nuôi gà 1-2 tháng 56 56 112 Chuồng lớn tháng 27 135 135 270 Chuông úm 24 24 48 Chuồng ấp 20 20 40 Nhà kho 4 16 16 32 Khu xử lý chất thải 4 16 16 32 Tổng cộng 267 534 Khấu hao tài sản cố định: khấu hao theo phương pháp đường thẳng Năm Nguyên giá Mức khấu hao năm Khấu hao 2016 696 2017 696 69.6 69.6 2018 696 69.6 139.2 2019 696 69.6 208.2 2020 696 69.6 278.4 2021 696 69.6 348 2022 696 69.6 417.6 2023 696 69.6 487.2 2024 696 69.6 556.8 2025 696 69.6 626.4 2026 696 69.6 696 Chi phí thiết bị: Đơn vị Số lượng Đơn giá (triệu đồng) Máy ấp trứng với công suật 1000 trứng/lần Cái 8.7 17.4 Khay ăn Cái 100 0.05 Máng ăn Cái 54 0.2 10.8 Máng uống Cái 54 0.12 6.48 Bóng đèn sợi đốt 75W để úm gà Bóng 20 0.008 0.16 Bóng đèn tiết kiệm 50W để tạo độ sáng cho gà Bóng 50 0,12 Bạt Mét 500 0,011 5.5 Lồng nuôi Mét 180 0.75 135 Ống nước Mét 30 0.0175 0.525 Thiết bị Tổng chi phí Thành tiền (triệu đồng) 186.865 Chi phí mua thức ăn: Đơn giá (đồng/50kg) Thức ăn Giai đoạn 0-9 tuần Giai đoạn từ 10-19 tuần Giai đoạn gà sinh sản 319.000 318.000 _ _ _ 376.000 Hỗn hợp cho gà Đậm đặc cho gà sinh sản Dựa vào bảng, ta có chi phí thức ăn bình quân cho gà 6700 đồng/ kg • Thức ăn tiêu tốn trung bình cho kg tăng khối lượng là: 3.8 kg • Chi phí thức ăn cho gà 0.5 kg là: 3.8 x 0.5 x 6700 = 12730 đồng/con Tổng chi phí thức ăn cho 50000 gà là: 12730 x 50000 = 636,5 triệu đồng Chi phí giống: ban đầu mua 600 giống với 24 triệu đồng, nuôi giữ lại giống cho kỳ kinh doanh đồng/năm Chi phí khác phát sinh (điện, nước) năm đầu: 180 triệu Tiền thuốc thú y: 30 triệu đồng/năm Tiền mua đất: 600 triệu đồng Như tổng vốn mức dự kiến triệu đồng/năm 4.2 Suất chiết khấu dự án 4.3 Ước tính đồng tiền 4.4 Các chi tiết đánh giá hiệu t dự án Doanh thu tính theo năm: mái đẻ 120 trứng/năm 900 mái đẻ 108.000 trứng với tỷ lệ sống sót 95% 102.600 non Chúng ta giữ lại 1500 giống lại 101.100 ta nuôi chia bán đợt/ năm (4 tháng) bán khoảng 337.00 Đợt 1: 1-1.5 tháng (200- 300gr) 13.000 đồng/con 438,1 triệu đồng Đợt 2: 2-4 tháng (400-500gr) 40.000 đồng/con (100.000 đồng/kg) 1.348 triệu đồng Đợt 3: tháng (600-700gr) 30.000 đồng/con (60.000 đồng/kg) 1.011 triệu đồng Tổng doanh thu ước tính 2.797 triệu đồng