văn hóa đông tây và tết ở đông nam á

2 TẾT Ở ĐÔNG NAM Á Ảnh hưởng Trung Quốc: Việt Nam, Singapore Tháng 4: Thái Lan, Lào, Campuchia và Myanmar Nhóm Islam: Malaysia, Indonesia và Brunei TẾT TẠI CAMPUCHIA, THÁI LAN, LÀO, MY

Trang 1

TẾT CỔ TRUYỀN Ở

ĐÔNG NAM Á

Thuật ngữ “TẾT”

• Theo từ điển Tiếng Việt phổ thông thì Tết

là ngày lễ hàng năm, thường có cúng lễ, vui chơi, hội hè theo truyền thống dân tộc.

• Theo các nhà nghiên cứu Dân tộc học, Tết xuất xứ từ chữ Hán đọc theo âm Hán Việt là Tiết, mở rộng nghĩa là một phân đoạn thời gian trong năm Cư dân nông nghiệp thời xa xưa chia thời gian thành hai phần chính: phần thời vụ và phần nông nhàn.

ĐẶC TRƯNG CỦA TẾT

• Đặc trưng văn hóa điển hình nhất

của Tết là nếp sống cộng đồng:

cùng nhau đi chợ tết, sắm tết,

sum vầy, họp mặt gia đình, lễ

chùa, chia sẻ, từ thiện…

TẾT Ở ĐÔNG NAM Á

• Tất cả các nước trong khu vực Đông Nam Á đều có một điểm chung là đa dân tộc, đa tôn giáo

và đa văn hóa Chính vì vậy, trong năm có rất nhiều lễ tết diễn ra.

• Các nhà nghiên cứu phong tục tập

thành 4 nhóm quốc gia ăn Tết theo truyền thống.

Trang 2

2

TẾT Ở ĐÔNG NAM Á

Ảnh hưởng Trung Quốc: Việt Nam, Singapore

Tháng 4: Thái Lan, Lào, Campuchia và Myanmar

Nhóm Islam: Malaysia, Indonesia và Brunei

TẾT TẠI CAMPUCHIA, THÁI LAN,

LÀO, MYANMAR

Campuchia: CHOL CHNAM THMAY

Lào: BUN PIMAY

Nền tảng văn hóa bản địa của các quốc gia này gắn liền với hoạt động nông nghiệp trồng lúa nước nên Tết tại các quốc gia này luôn có một hoạt động đặc trưng chính là té

nước Nghi thức này thể hiện mong ước

mưa nắng thuận hòa, cây cỏ tốt tươi, mùa màng bội thu của cư dân nông nghiệp.

LÀO, MYANMAR

Trang 3

Về nguồn gốc, theo quan niệm của cư dân

nông nghịêp, lễ hội té nước xưa kia nhằm

đưa tiễn mùa khô và cầu mưa xuống Tục té

nước đón năm mới có lẽ vốn là một phần

của nghi lễ phồn thực nhằm cầu mong

nguồn nước mưa dồi dào tại các đất nước

nông nghiệp ở Đông Nam Á.

LÀO, MYANMAR

Bêncạnh đó, theo lịch của người Ấn Độ cổ đại, tháng 4 làthời điểm mùa xuân đến, khi mà cây cối đâm chồi nảy lộc, trởnên xanhtốt, các loài động vật ngủ đông bắt đầu thức dậy đitìmthức ăn… Đồng thời, theo chiêm tinh học, các nhà thiênvăn xưa kia đã căn cứ vào sự vận chuyển của mặt trời đểchọn đây là thời điểm mở đầu khoảng thời gian ban ngày dàihơn ban đêm, là khoảng thời gian phồn thịnh, khoảnh khắc mởđầu của mùa mưa Đó là những dấu hiệu của một cuộc sốngmới và thời gian này mặc định được coi như ngày bắt đầu củanăm mới

LÀO, MYANMAR

Trong quá trình giao lưu văn hoá, bởi sự tác

động, ảnh hưởng sâu sắc của văn hoá Ấn Độ,

các nước Đông Nam Á đã tính thời gian theo

Phật lịch nên họ kế thừa, tiếp thu ngày Tết cổ

truyền của Ấn Độ và coi đây là thời điểm thích

hợp để khởi đầu cho lễ hội đón năm mới với

nhiều điều may mắn, tốt đẹp.

LÀO, MYANMAR

Dù theo nhiều truyền thuyết khác nhau ở các nước, nhưng ngày lễ được tổ chức hàng năm đều xuất phát từ ý nghĩa mong muốn giữ gìn sự bình yên cho vạn vật trên thế gian

và cầu mong sự phù hộ của các vị thần.

Chính bởi vậy, phần nghi lễ trong ngày Tết

cổ truyền tại các đất nước Đông Nam Á không thể thiếu lễ cúng, rước các vị thần.

LÀO, MYANMAR

Trang 4

4

Trong ngày tết, chùa là nơi đông vui nhất Ngày

đầu tiên bao giờ cũng là ngày để mọi người dân

thể hiện lòng tôn kính của mình đến Đức Phật.

Những lễ vật, các món ăn truyền thống, những loại

nước thơm và nhang đèn được người dân chuẩn

bị rất chu đáo để mang đến chùa Nhiều hoạt động

quan trọng nhất trong ngày Tết đều diễn ra ở chùa,

thể hiện sự ảnh hưởng và vai trò quan trọng của

Phật giáo trong đời sống cư dân các quốc gia này.

LÀO, MYANMAR

Tinh thần Ahimsa - bất tổn sinh, yêu thương vạn vật của VH Ấn Độ thể hiện rõ nét qua phong tục phóng sinh của người dân các quốc gia này.

Và tục đắp núi cát được thực hiện vào ngày đầu năm mới cũng chính với mục đích kêu gọi mọi người hãy cố gắng làm điều thiện Vì ngày đầu năm nếu chúng ta tích được nhiều phước đức chắc chắn sẽ được yên lành hạnh phúc suốt cả năm.

LÀO, MYANMAR

•Chol Chnam Thmay là tết của người Khmer và

trở thành ngày tết của nhân dân Campuchia Thời

điểm diễn ra tết là vào các ngày 13, 14, 15 tháng

Mesa, nếu là năm nhuận thì diễn ra trong 4 ngày

14, 15,16, 17 tháng Mesa - tháng 5, tháng 6 theo

lịch của người Khmer (khoảng tháng 4 dương lịch).

•Bun trong tiếng Lào có nghĩa là “phúc” Tất cả các

lễ hội của Lào được bắt đầu bằng chữ “bun”.

Người Lào gọi tết là “ Bun pi may ”.

LÀO, MYANMAR

•Tại Thái Lan, Songkran là ngày tết được người Thái chờ đợi nhất trong năm Dù chỉ kéo dài từ 3 đến 4 ngày, nhưng tại nhiều vùng, đặc biệt là Chiang Mai, mọi người đã chuẩn bị đón tết từ trước một tháng.

LÀO, MYANMAR

Trang 5

•Thingyan là tết mừng năm mới của Myanmar,

được tổ chức phổ biến trên quy mô toàn quốc vào

tháng Tagu (tháng 4 dương lịch) Trước đây, việc

chọn ngày bắt đầu cho tết Thingyan do các nhà

chiêm tinh học xác định Ngày mở đầu cho tết

Thingyan được xem là ngày thần Thagyamin giáng

trần Thagyamin được xem là vua của các Nat,

hàng năm ông đều xuống trần gian để báo sự mở

đầu năm mới.

LÀO, MYANMAR

TRÌNH TỰ CHUNG

Trang hoàng lại nhà cửa nhất là chùa chiền, sao cho nhà cửa thật lộng lẫy, chùa chiền thật đẹp và

uy nghiêm Những gia đình thường làm rất nhiều

đồ ăn, lựa những thứ ngon nhất đem cúng chùa, cúng những người đã khuất và còn để đãi khách viếng thăm nhau trong những ngày tết.

LÀO, MYANMAR

Mọi người đều dành khoảng khắc đầu tiên của

năm mới tại chùa và hướng lòng thành kính của

mình đến Đức Phật Người dân lên chùa dự lễ tắm

Phật và mang trái cây cùng những món ăn chay

cúng dường các vị sư, đồng thời thả chim lên trời

nhằm thực hiện nghi thức phóng sinh (Trong ngày

đầu tiên này, cư dân Khmer sẽ thực hiện nghi thức

rước Maha Sangkran)

LÀO, MYANMAR

Sauđó về nhà để thực hiện nghi lễ quan trọng là tắm Ông

Bà ChaMẹ Những người trẻ sẽ dùng nước thơm rửa tay củanhững người lớn tuổi và xin tha thứ cho những lỗi lầm đãqua.Những người lớn sẽ chúc những điều tốt lành cho concháucủa mình Điều này được bảo lưu như một giá trị truyềnthống mẫu mực và là sợi dây gắn kết các thế hệ trong giađình, họ hàng Dù đi đâu xa nhưng những ngày tết họ đềumongđược về nhà để đoàn tụ và chia sẻ tình yêu thươngcủa mọi thành viên với nghi lễ này

LÀO, MYANMAR

Trang 6

6

•Ngày thứ hai diễn ra một hoạt động mang nhiều ý

nghĩa và rất quan trọng trong ngày Tết, đó là đắp núi

cát.Người dân đến chùa và cùng các nhà sư đắp các

núi cát.Cư dân ở Thái Lan và Lào thường ra bờ sông

Mekongđắp núi cát tại đây… tuy nhiên người Lào sẽ

đắp núi cát trong ngày thứ 3, còn ngày thứ 2 họ thường

diễn ra các hoạt động vui chơi sinh hoạt cộng đồng như

té nước, buộc chỉ cổ tay và dùng món Lạp… Ở

Myanmar, chúng ta khôngthấy tục đắp núi cát này

LÀO, MYANMAR

Lạp có nghĩa là “lộc”, là “may mắn” Lạp được người Lào tặng cho nhau dịp tết như lời chúc may mắn Thịt bò, thịt heo, thịt vịt hay thịt cừu được băm nhỏ sau đó trộn đều với các loại gia vị, các loại rau thơm và một ít thảo mộc với sự hài hòa của vị chua, cay, ngọt tạo nên món ăn Lạp Lạp được dùng để ăn chung với xôi nếp hoặc cơm lam Ngoài thưởng thức món Lạp, người Lào còn hái các loại hoa tươi, thường là hoa muồng vàng để treo lên xe hay treo trong nhà như là cách mang đến sự may mắn.

•Ngày cuối cùng diễn ra nhiều hoạt động cộng đồng thật vui

nhộn như thi sắc đẹp, các trò chơi dân gian, té nước…

•Tuy nhiên, đối với cư dân Khmer, hoạt động chính của ngày

này làlễ tắm tượng Phật Sau khi mang cơm vào chùa dâng

cácvị sư, người Khmer sẽ mang nước ướp hương thơm và

nhangđèn thực hiện lễ tắm tượng Phật Sau đó là tắm cho các

sư sãi cao niên Tại chùa, các nhà sư sẽ tiến hành lễ cầu siêu

chongười đã khuất tại tháp đựng hài cốt Sau đó người dân về

nhàtắm các tượng Phật trong nhà, tắm cho ông bà, cha mẹ để

tỏ lòng thành kính và sự biết ơn công lao dưỡng dục và sinh

thành

Trang 7

7

Trang 8

8

Trang 9

Cambodia

Trang 10

10

Trang 11

11

Trang 12

12

Thagyamin-1 trong 37 Nat

Trang 13

13

Trang 14

14

Thái Lan

Trang 15

Như vậy có thể thấy hầu hết các hoạt động lớn nhỏ trong

ngàylễ té nước đón năm mới cổ truyền tại các nước Đông

Nam Áđều bắt nguồn từ tín ngưỡng trong lao động sản xuất

hoặc tôn giáo

Cùngvới thời gian cả hai cội nguồn trên hoà quyện vào nhau

một cách hài hoà, nhuần nhuyễn Những ngày hội bắt nguồn

từ tín ngưỡng nông nghiệp đều bắt đầu và kết thúc ở ngôi

chùavới sự tham gia của sư sãi Và ngày hội tôn giáo cũng

gắn liền với phong tục tập quán của địa phương Có thể nói lễ

hội té nước đón Tết cổ truyền tại các nước Đông Nam Á là

tấm gương phản chiếu khá đậm nét sinh hoạt văn hoá cộng

đồng và tình cảm thắm thiết của con người

•Do cùng có ngôn ngữ chung là Melayu, bên cạnh đó, phần lớnngười dân tại Brunei, Malaysia, Indonesia đều theo Islam giáo,chính vìvậy Tết tại các quốc gia này diễn ra cùng thời điểm và cónhiều sự tương đồng về thời gian, các hoạt động cũng như tên gọi

•Ngày tết và các ngày lễ quan trọng được cư dân các nước này gọi

là Hari Raya (hari: ngày, raya:lễ/hội), như Hari Raya Haji (Lễ hộimừng ngày hành hương), Hari Raya Idul Adha (Lễ kỷ niệm ngàysinhcủa Nhà tiên tri Mohammed), Hari Raya Idul Fitri (Lễ hội kếtthúc tháng Ramadhan) Trongđó, Hari Raya Idul Fitri là phổ quát

và sâurộng nhất nên ngày này thường được gọi là Hari Raya, nhưcách tagọi Tết

TẾT TẠI MALAYSIA, INDONESIA,

BRUNEI

Trang 16

16

Theo lịch Ả rập, tháng 9 là Ramadhan và tháng 10 là

Syawal. Người Islam giáo sẽ thực hiện và chấp hành nhiều

giới cấm nghiêm khắc trong suốt tháng Ramadhan nhằm

trongsạch hóa bản thân để trở lại cái bản tính thiện ban sơ

gọi là Fitrah Người ta nhịn ăn, uống, hút thuốc, và quan hệ

tìnhdục từ sáng sớm trước khi mặt trời mọc đến chiều tối sau

khimặt trời lặn Ngoài ra, người Muslim cần phải siêng năng

cầu nguyện và bố thí nhiều hơn và phải tự kiềm chế các thói

hư tật xấu như bực tức, giận hờn, gian dối, ăn nói thô lỗ, …

BRUNEI

Sau khi phấn đấu vượt qua tháng Ramadhan, họ

cử hành lễ Idul Fitri vào ngày 1 tháng Syawal Thực

ra Idul Fitri là ngày lễ tôn giáo quan trọng của người Muslim trên toàn thế giới mừng kết thúc tháng Ramadhan, nhưng đối với người Brunei, Malaysia, Indonesia, nó đã trở thành ngày Tết.

BRUNEI

Tại Brunei, ngày tết được gọi đơn giản là Hari Raya Tết kéo

dài trong 4 ngày,mở đầu của tháng Syawal (khoảng tháng 10

dương lịch) Tuy nhiên, người dân được nghỉ tết trong vòng

một tuần để có thể chuẩn bị thật chu đáo cho ngày tết quan

trọng nhất của năm Con cái đi làm xa sẽ trở về nhà và mọi

người cùng nhau dọn dẹp, trang hoàng nhà cửa Mọi người

chuẩn bị những món ăn truyền thống đặc trưng của ngày tết

Ngàyđầu tiên của Hari Raya, mọi người dậy rất sớm và sẽ có

buổi lễ cầu nguyện tại Thánh đường, buổi lễ diễn ra long trọng

và trànngập tình yêu thương Trong buổi lễ này, người dân

luônđóng góp một khoản thu nhập trong năm của mình để

thực hiện một trong năm nhiệm vụ căn bản của một tín đồ

Islam làbố thí

TẾT TẠI BRUNEI

Buổi chiều là thời gian dành cho gia đình và đi viếng mộ những người đã khuất Sang ngày thứ hai, mỗi gia đình đều chuẩn bị nhiều món ăn ngon

để thiết đãi khách đến thăm nhà Cũng trong ngày này cung điện Istana Nurul Iman của Quốc vương chính thức mở cửa trong ba ngày để đón tất cả mọi người dân vào thăm Những ngày còn lại là dịp để mọi người được đi thăm nhau, được nghỉ ngơi và gia đình được đoàn tụ.

TẾT TẠI BRUNEI

Trang 17

•Tết còn được gọi là Hari Raya Puasa (Puasa theo tiếngMelayu cónghĩa là ăn chay) bên cạnh tên gọi chung là HariRaya hay Hari Raya Idul Fitri

•Người dân Malaysia bắt đầu ngày lễ này bằng việc đi đếnThánhđường cầu nguyện và xin tha thứ, sau đó sẽ đi viếng

mộ của ông bà tổ tiên Thời gian còn lại sẽ đi thăm hỏi ngườithân vàbạn bè Sau đó họ tổ chức tiệc, mời bà con, bạn bèđến cùng thưởng thức những món ăn truyền thống Đặc biệt,trongnhững ngày tết Hari Raya, nhiều hoạt động sôi nổi diễn

ratại các Sultan như diễu hành quân đội truyền thống, diễn rốibóng,biểu diễn các trò chơi dân gian

TẾT TẠI MALAYSIA

Tại Indonesia, ngoài tên gọi chung là Hari Raya (hay Hari

Raya Idul Fitri),tết còn được gọi là Lebaran Đây là cách gọi

của người Jawa, tộc người chủ thể của Indonesia Theo ngôn

ngữ Jawa, “lebar” có nghĩa là “sau khi” và Lebaran được hiểu

là ngàytết sau tháng Ramadhan Cũng như tết ở bất kỳ nơi

nào,những ngày trước, mọi nhà đều chuẩn bị trang hoàng

nhàcửa, sửa soạn các món ăn truyền thống và không quên

muasắm quần áo mới Thật hạnh phúc biết bao khi tết là dịp

để những người con đi xa trở về quê nhà Sự đoàn tụ gia đình

trong ngày Lebaran mang ý nghiãtruyền thống và đạo đức

cũng như sự đoàn tụ gia đình của ta trong ngày tết

TẾT TẠI INDONESIA

Sáng ngày 1 Syawal, sau khi làmlễ Idul Fitri với cộng đồng,thường là tại các thánh đường lớn, các sân vận động haynhững bãi đất rộng, người ta trở về nhà quây quần vuiLebaran trong gia đình và thăm viếng các gia đình lâncận Trong nhiều gia đình Jawa, truyền thống chúc Lebarancủa con cháu đối với ông bà cha mẹ được thực hiện với nghi

lễ Sungkem, giống như cách chúc thọ và sức khoẻ của ta đốivới ông bà cha mẹ nhưng trang trọng hơn nhiều Con cháuquỳ xuống gục đầu trên gối ông bà cha mẹ để chúc tụng vàxin thathứ lỗi lầm Ông bà cha mẹ sẽ lì xì cho con cháu

Trang 18

18

Những ngày kế tiếp thì thăm viếng bà con và họ hàng Đâu

đâu cũng ăn uống thỏa thích, trong đó không thể nào thiếu

món bánh nếp gói trong lá dừa xanh non rất đặc trưng

ketupat

Trang 19

Trongnhững ngày Tết, tại nơi ở của các Sultan (người đứng

đầu vương quốc Islam theo thể chế chính trị trước đây, nay

vẫn còn tồn tại như một tổ chức tôn giáo và bảo tồn văn hóa

truyền thống) diễn ra rất nhiều hoạt động sôi nổi Nhận được

nhiều sự tham gia nhất là lễ diễu hành duyệt binh quân đội

Sultantruyền thống Trong nghi lễ này, vị đứng đầu Sultan sẽ

chúc mừng người dân và chính thức mở màn nghi lễ

Gunungan,một nghi lễ rước ụ thức ăn hình quả núi tượng

trưng cho may mắn, sức khỏe và tài lộc Theo truyền thống

sau nghilễ rước bánh, những ai có được các bánh ở vị trí cao

nhất trên ụ thức ăn này sẽ hạnh phúc và khỏe mạnh quanh

năm

Trang 20

20

Dù cónhững sự khác biệt, nhưng tết tại các nước Brunei, Malaysia, Indonesia

cónhững điểm chung thể hiện sự thống nhất trong nghi thức tôn giáo của cộng

đồng người Muslim trên toàn thế giới, thể hiện sự giao lưu văn hóa của những

cư dân chung sống lâu đời vùng Đông Nam Á hải đảo Trong ngày tết Hari

Raya dùở Indonesia, Malaysia hay Brunei chúng ta đều thấy câu chúc mừng

thân quen,đơn giản nhưng giàu ý nghĩa “Selamat Hari Raya Mohon Maaf dan

Lahir Batin” Thời khắc đầu tiên của ngày tết bao giờ cũng dành cho cộng

đồng, mọi người đều đến thánh đường để cầu nguyện, để tâm hồn được lắng

đọng, được bình yên và hướng thiện, qua đó mối quan hệ cộng đồng sẽ càng

được thắt chặt Sau đó mới dành cho gia đình, người thân và bạn bè Trong

ngàytết, dù ở đâu cũng sẽ luôn được thưởng thức món bánh ketupat thơm

lừng cùng với món thịt gà nướng hay bò nướng rất đậm đà hương vị

Do chịu ảnh hưởng nhiều bởi các phong tục phương Tây (Tây Ban Nha) nên người Philippines ăn Tết từ lễ Giáng sinh Ngày Tết cũng là dịp để những người trong gia đình suy ngẫm về những chuyện đã diễn ra trong một năm qua, và cùng hướng về những điều tốt đẹp nhất trong năm mới.

Trước đêm giao thừa, các gia đình bắt tay vào chuẩn

bị tiệc để thưởng thức vào đúng nửa đêm Trước khi

ăn, mọi người trong gia đình đọc lời cầu nguyện cảm

ơn một năm đã qua và đón mừng năm mới.

TẾT TẠI PHILIPPINES

Bữa ăn giáng sinh

Định dạng
Số trang	38
Dung lượng	10,61 MB