Bàn Về Hoạt Động Marketing Tại Khu Du Lịch Ao Vua

Chuyên đề thực tập Lời mở đầu Du lịch Việt Nam kể từ năm 1992 với đờng lối mở cửa Đảng Nhà nớc thực với tốc độ nhanh, vài năm trở lại Tốc độ tăng trởng ngành tăng liên tục nhiều năm qua Và du lịch, không nằm dự kiến, trở thành nhu cầu quan trọng phần lớn ngời dân nớc ta Du lịch, để có đợc kết tốt đẹp nh ngày nay, có đóng góp nhiều phía đến nh : quan tâm Đảng Nhà nớc, thiếu vai trò doanh nghiệp hoạt động kinh doanh lĩnh vực du lịch Trong doanh nghiệp chế thị trờng ngày nay, để hoàn thành trớc hết mục tiêu doanh nghiệp lợi nhuận, sau đóng góp vào nghiệp phát triển kinh tế chung nớc thiếu Marketing, Marketing ngày có vị trí quan trọng dần trở nên thiếu Thật vậy, ngày thị trờng khâu quan trọng có vai trò định trình tái sản xuất, doanh nghiệp muốn thành công thị trờng phải bán thị trờng cần trớc bán doanh nghiệp có mà thị trờng lại không cần : tức tìm cách thoả mãn tối đa nhu cầu khách hàng có nh để thu lợi nhuận nh dự kiến ( lợi nhuận tối đa) Muốn phải thị trờng cách tìm hiểu, nghiên cứu phát nhu cầu đa sản phẩm phù hợp để thoả mãn : Marketing có Marketing giúp doanh nghiệp làm điều Xuất phát từ nhu cầu học hỏi khảo cứu, với vị trí sinh viên năm cuối muốn đợc vận dụng, khảo cứu kiến thức đợc học nhà trờng, nh học hỏi thêm kinh nghiệm từ thực tế Đợc biết Chuyên đề thực tập Công ty cổ phần du lịch Ao Vua doanh nghiệp hoạt động kinh doanh lĩnh vực du lịch, đà phát triển làm ăn có lãi dù nhiều điều cha đợc hoàn thiện Tự thân thấy môi trờng phù hợp để vận dụng kiến thức đợc đào tạo khoa QTKD Du lịch Khách sạn trờng ĐH Kinh Tế Quốc Dân - Hà Nội đợt thực tập tốt nghiệp Vì mà chọn địa điểm thực tập Sau thời gian tìm hiểu, tham gia vào hoạt động Công ty, thấy lĩnh vực Marketing Công ty mẻ nhng đợc quan tâm mức Để đóng góp phần nhỏ bé vào hoạt động Công ty tích luỹ thêm kiến thức, kinh nghiệm cho thân trớc bớc vào trình công tác tới mạnh dạn chọn đề tài : Bàn hoạt động Marketing khu du lịch Ao Vua Đề tài bàn hoạt động Marketing nhng đối tợng nghiên cứu đề tài không Marketing mà lĩnh vực có liên quan, có tác động tới Marketing nh : Tài chính, Nhân lực, Để đảm bảo giá trị thực, đề tài không nghiên cứu phạm vi doanh nghiệp mà có so sánh với đối thủ cạnh tranh, so sánh cách thức hoạt động, phơng hớng phát triển Công ty với sách, quy hoạch phát triển quan quản lý cấp du lịch Đề tài không nghiên cứu thời điểm mà trình từ năm Công ty thành lập Khi thực đề tài này, với mục tiêu không phân tích, nghiên cứu tìm hiểu mà cố gắng đánh giá quan điểm cá nhân tìm điểm mạnh để trì, phát huy nh thấy đợc điểm cha tốt cha hoàn thiện để khắc phục sửa chữa, hoàn thiện để mục đích cuối hiệu tốt kinh doanh Trong trình để đến hoàn thành đề tài có vận dụng kết hợp nhiều phơng pháp nh : Phơng pháp vật biện chứng, vật lịch sử, Phơng pháp thống kê, phơng pháp phân tích tổng hợp, Chuyên đề thực tập Trong đề tài này, phần nội dung bao gồm phần lần lợt đợc trình bầy nh sau: Phần I : Khái quát Công ty cổ phần du lịch Ao Vua - Lịch sử hình thành - Cơ cấu tổ chức - Cơ sở vật chất kĩ thuật - Tình hình hoạt động kinh doanh Phần II : Những lý luận chung Marketing - Marketing ? - Marketing Du lịch ? - Marketing hỗn hợp du lịch - Nội dung hoạt động Marketing Phần III : Tình hình hoạt động Marketing Công ty - Trớc năm 1999 ( kể từ năm 1994) - Từ 01/ 04/ 1999 đến Phần IV : Mục tiêu số giải pháp sơ - Các nhân tố ảnh hởng - Mục tiêu - Một số giải pháp sơ Tất nhiên, trình nghiên cứu thực đề tài không tránh khỏi sai sót mà phần kiến thức hạn chế lý thuyết kinh nghiệm thực tế hay có so sánh khập khiễng, trình bầy cha thông suốt Kính mong đợc Thầy, Cô bạn trớc hết lợng thứ cho, sau có bảo , đóng góp ý kiến để hoàn thiện viết rút kinh nghiệp cho viết sau Phần I Chuyên đề thực tập Khái quát Công ty cổ phần du lịch Ao Vua Lịch sử hình thành Khu du lịch Ao Vua đời từ sớm qua phát dân c địa phơng, sau với tiến trình đổi mới, đời sống nhân dân khấm lên, nhu cầu nghỉ ngơi, khám phá trở nên thiết C dân địa phơng, học sinh, đội khu vực lân cân bắt đầu đến với khu vực Đó vào khoảng năm 80, đến năm 1988 UBND huyện Ba Vì cho thành lập Tổ Dịch vụ nhằm đa hoạt động du lịch vào nề nếp để quản lý phục vụ du khách Tổ Dịch vụ lúc đầu xã viên Hợp tác xã nông nghiệp Tản Lĩnh làm nòng cốt mang tính chất thô sơ dân dã, sau đợc chuyên trách (thực chất hình thức thầu số t nhân), đợc Thành phố Hà Nội (lúc giờ) UBND huyện Ba Vì ý đầu t Thời điểm Tổ Dịch vụ làm đợc nhiều việc nh xây dựng đờng giao thông trải nhựa từ Tỉnh lộ 87 vào tận chân thác dài km, cải tạo dòng suối làm đờng lên theo dòng suối, hàng rào bảo vệ biện pháp an toàn cho du khách, xây dựng khu nhà khách, phòng ăn dịch vụ khác ( thô sơ) Đầu năm 1994 với phát triển khu du lịch, dự án đầu t lớn đợc thực hiện, Công ty du lịch Ba Vì đời thay cho Tổ Dịch vụ, Khách sạn Hơng Rừng với 30 phòng đợc xây dựng Lúc khu du lịch Ao Vua đợc lột xác hoàn toàn với bề tiện nghi Tiếng tăm khu du lịch bắt đầu đợc lan xa, lợng khách đến với khu du lịch đông lên nhiều, không từ vùng lân cận mà khách từ Hà Nội địa phơng khác Ngày 01/04/1999, Công ty Cổ phần Du lịch Ao Vua đời theo Quyết định 267 UBND tỉnh Hà Tây sở sát nhập hai doanh nghiệp Chuyên đề thực tập Công ty Du lịch Ba Vì Khách sạn Hơng Rừng Bao gồm cổ đông, Nhà nớc chiếm 8% Tổng số vốn ban đầu gồm có tỷ 658 triệu đồng, vốn lu động 223 triệu đồng Đến ớc tính tổng giá trị tài sản công ty lên tới 17 tỷ đồng Công ty thuộc sở hữu cán công nhân viên thành viên khác pháp nhân thể nhân đợc pháp luật Nhà nớc Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam bảo hộ Công ty đơn vị sản xuất kinh doanh độc lập có dấu riêng Vì thế, đợc quyền ký kết hợp đồng du lịch với tổ chức kinh tế, mở tài khoản ngân hàng Công ty tự chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, tự bù đắp chi phí kinh doanh có lãi, tuân theo nguyên tắc chế độ hạch toán kinh tế Nhiệm vụ công ty tổ chức kinh doanh khai thác khu du lịch Ao Vua Công ty đầu t xây dựng nhiều công trình hạng mục phục vụ cho yêu cầu nhiệm vụ Đã tổ chức tốt việc kinh doanh, đón phục vụ du khách đến khu du lịch Tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động công ty nh dịch vụ khác có thu nhập cho ngời dân địa phơng Thực công tác xã hội địa phơng nghĩa vụ nộp thuế cho nhà nớc Cơ cấu tố chức a) Sơ đồ tổ chức Mô hình cấu tổ chức công ty mô hình trực tuyến chức năng, có phân cấp quản lý theo chế độ thủ trởng mang tính chất tập trung Có thể nói mô hình phù hợp với quy mô Công ty nay, mô hình phát huy đợc tính sáng tạo cán công nhân viên.Thông tin từ huy cao đến nhân viên cấp dới cách nhanh tróng, xác ngợc lại thông tin phản hồi từ nhân viên cấp dới nhanh chóng tới đợc ban giám đốc, giúp ban giám đốc đa định cách kịp thời Các cán quản lý điều hành dễ dàng kiểm tra giám sát trình làm việc nhân viên Hiện nay, mở rộng quy mô mà nguồn Chuyên đề thực tập nhân lực thiếu làm cho mô hình thờng xuyên bị thay đổi, đặc trng Công ty gây nhiều trở ngại việc nâng cao trình độ, kĩ cho nhân viên mà chất lợng phục vụ cha thực hoàn thiện trình độ cao Một khó khăn mô hình tổ chức có trở ngại việc phối hợp phận, dẫn đến tình trạng lãng phí nhân lực Trình độ chuyên môn hoá cao làm tăng suất lao động song lại gây khó khăn việc bố trí thay lao động Sơ đồ tổ chức Hội Đồng Quản Trị Ban kiểm soát Giám đốc Phó Giám đốc An ninh trật tự cảnh quan Tổ Bảo vệ Tổ Môi trờng VP đại diện Khu chân thác Phó giám đốc kiêm Trởng phòng Kinh doanh Tổ hành Khu nhà sàn b) Chức nhiệm vụ phận Hội đồng quản trị: Tổ Y tế Tổ cảnh quan Khu khách sạn Khu vờn thú Chuyên đề thực tập Gồm thành viên, ông Nguyễn Mạnh Thản làm Chủ tịch Hội đồng quản trị chủ tịch Hội đồng có chức nhiệm vụ đợc quy định theo nh Điều lệ Công ty quy định giống nh Luật Doanh nghiệp Giám đốc: Nguyễn Mạnh Thản, ngời đại diện theo Pháp luật Công ty, điều hành chung công việc hàng ngày Công ty, chịu trách nhiệm trớc pháp luật trớc Hội đồng quản trị hoạt động Công ty Phó Giám đốc phụ trách nhân lực, kiêm Bí th đảng uỷ Công ty : Nguyễn Đức Thiện : Chịu trách nhiệm điều hành công việc thuộc lĩnh vực An ninh, trật tự, cảnh quan Quản lý trực tiếp hai tổ: tổ Bảo vệ tổ Môi trờng Ngoài thực công việc khác - Tổ Bảo vệ:( Tổ trởng : Tỵ) Có tổ trởng phụ trách chung, xắp sếp công việc ca trực, chấm công Có từ 15 đến 20 ngời tuỳ theo mùa vụ Phòng bảo vệ thực công việc bảo vệ An ninh trật tự giữ gìn cảnh quan tài sản vật chất - Tổ Môi trờng: Tổ trởng, kiêm Bí th chi đoàn : anh Thế Anh Gồm 15 ngời, với nhiệm vụ giữ gìn vệ sinh chung, sửa chữa sở vật chật kỹ thuật toàn khu nh lĩnh vực điện nớc, nhà cửa Trồng, chăm sóc, bảo vệ cảnh, hồ nớc rừng chung quanh Phó Giám đốc Phụ trách Kinh doanh, kiêm Trởng phòng Kinh doanh: (Điểm) Điều hành công việc kinh doanh hàng ngày Công ty, phụ trách phòng tài vụ, công tác tài chính, chấm công, trả lơng cho Chuyên đề thực tập ngời lao động Quản lý năm khu vực là: khu Trung tâm, khu Chân thác, khu Nhà sàn, khu Khách sạn Vờn thú ; tổ Tài vụ, tổ Y tế, tổ Cảnh quan - Tổ Cảnh quan:( Tổ trởng : anh Tuyên) Gồm ngời, làm công việc bán vé vào cổng, ghi lại vào Công ty để phục vụ cho việc chấm công trả lơng - Tổ Y tế: Gồm ngời, với trang thiết bị, đồ dùng, thuốc thang, phục vụ sơ cứu tạm thời - Tổ hành chính: Gồm ngời, thực công việc kế toán tài chính, chấm công, trả lơng cho ngời lao động - Khu trung tâm: Anh Thắng làm phó quầy( quyền trởng quầy) - Khu Chân Thác: Anh Quang làm trởng quầy kiêm phó phòng kinh doanh - Khu Nhà Sàn: Anh Sơn làm trởng quầy - Khu Khách sạn: Anh Lập làm trởng quầy ( nhận công việc từ ngày 28/04/2002) Trớc đó, trởng quầy anh Hợp kiêm tra Công ty - Khu Nhà Cấp 4: Anh Dù làm trởng quầy - Khu nuôi thú: Chuyên đề thực tập Đang trình xây dựng :Thuỷ Cung, Động, Các chuồng thú Khu tổ môi trờng phòng xây dựng phụ trách - khu Bằng Tạ: (cha vào hoạt động) Tình hình lao động Kết cấu lao động: Các tiêu Số lợng (ngời) Tổng số lao động Tỉ trọng (%) 120 100 o Đại học, cao đẳng 12 10,0 o Trung cấp 40 33,3 o Sơ cấp Lao động trực tiếp 68 100 57,7 83,3 Lao động gián tiếp 20 16,7 Số lợng Nam 37 30,8 Số lợng Nữ 83 69,2 Qua bảng ta thấy lợng lao động trực tiếp chiếm tỷ lệ cao (84%) tổng số lao động toàn công ty Đây phận trực tiếp tạo thành doanh thu cho doanh nghiệp Mặt khác phận thực kế hoạch, chiến lợc mà cấp lãnh đạo công ty đề Do phận lao động quan trọng trình hoạt động sản xuất chung toàn công ty Song với lợng lao động gián tiếp công ty có 16% tổng số lao động nhng không phần quan trọng đòi hỏi phận gián tiếp phải có trình độ chuyên môn, trình độ quản lý phải giỏi tổ chức điều hành tốt việc thực kế hoạch đề Ngoài đòi hỏi phận khả nắm bắt thông tin kinh tế, thay đổi nhu cầu thị hiếu khách du lịch, đồng thời phải xử lý thông tin cách nhanh nhạy xác để làm sở cho việc đề Chuyên đề thực tập giải pháp, kế hoạch tối u hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tơng lai Do để đáp ứng đòi hỏi đó, phận gián tiếp công ty du lịch Ba Vì chủ yếu đợc đào tạo nghiệp vụ chuyên môn trình độ đại học Bộ phận lao động gián tiếp ( lao động quản lý) không trực tiếp tạo doanh thu cho doanh nghiệp nhng có ảnh hởng lớn đến kết kinh doanh tình hình hoạt động doanh nghiệp Mặt khác, lợng lao động phận lại không chịu biến động tính thời vụ du lịch phí hàng năm cho phận nhỏ Do vậy, để đem lại hiệu kinh tế cao phù hợp với tình hình cạnh tranh lĩnh vực kinh doanh du lịch kinh tế thị trờng, công ty du lịch Ba Vì tổ chức máy quản lý tơng đối gọn nhẹ, phù hợp với tình hình hoạt động công ty nhng đảm bảo đợc khối lợng công việc đáp ứng đợc yêu cầu kinh doanh doanh nghiệp Còn lợng lao động trực tiếp hàng năm công ty lớn (so với quy mô kinh doanh tính chất hoạt động sản xuất kinh doanh công ty), dẫn đến chi phí cho phận nhỏ nh với lợng lao động hoạt động liên tục năm Tuy nhiên, hoạt động công ty chịu ảnh hởng lớn tính chất mùa vụ vào tháng vụ lợng du khách đến với công ty giảm xuống làm cho khối lợng công việc phục vụ kinh doanh giảm, dẫn đến lợng lao động phận trực tiếp giảm theo Chính điều không tạo chuyên môn hóa nghề nghiệp làm cho trình độ chuyên môn số khâu dịch vụ phận lao động có chất lợng phục vụ cha cao cha đợc đào tạo qua lớp có chất lợng cao công việc có tính chất mùa vụ Cụ thể số lợng đợc đào tạo trình độ đại học, cao đẳng phận lao động trực tiếp đạt ngời (cha đợc 10% tổng số lao động) Mặc dù với lợng lao động trực tiếp trình độ chuyên môn thấp nhng chất lợng phục vụ nhân viên đạt mức cao Có đợc chất lợng phục vụ nh thân 10 Chuyên đề thực tập Kinh phí cho hoạt động Marketing năm nh sau ; Năm 1999 2000 2001 Kinh phí ( triệu đồng) 10 15 50 Đến năm 2002 này, sau nhiều công sức nh tiền bỏ ra, hoạt động kinh doanh ổn định vào quỹ đạo, đến thời điểm để lập phận Marketing hoạt động với chức Bộ máy hoạt động : Ngày chủ nhật 21/ 04/ 2002, Công ty khai trơng văn phòng đại diện 78B nguyễn Du Hà Nội đặt móng thức Công việc chuẩn bị đợc tiến hành từ trớc từ việc thuê văn phòng, mua sắm trang thiết bị tạo sở vật chất ban đầu, tuyển chọn nhân lực, phân công công tác, chuẩn bị thủ tục trớc vào hoạt động, Bộ phận Marketing thức đợc thành lập gồm Chị Hơng trởng phòng với nhân viên thức Ngoài tuyển chọn đợc đội ngũ cộng tác viên gồm ngời - Chức , nhiệm vụ phận Marketing nh sau Bộ phận định đến việc thu hút khách Công ty phận thực hoạt động Marketing nh nghiên cứu thị trờng, tuyên truyền quảng cáo, tham gia hội trợ du lịch, đặt quan hệ với Công ty lữ hành gửi khách Ngoài , cần có liên hệ chặt chẽ với trung tâm điều hành Công ty, nhận thị, thông tin nội ngợc lại thờng xuyên thông tin thay đổi, phát thị trờng mục tiêu để phận điều hành có sở định đắn kinh doanh 33 Chuyên đề thực tập - Nội dung hoạt động : để chuẩn bị cho mùa du lịch hè 2002, nội dung hoạt động Marketing Công ty đa dạng Đa sản phẩm một chơng trình chọn gói, chơng trình bao gồm dịch vụ Công ty với mức giá để lựa chọn Bao gồm dịch vụ ăn uống ( bình dân đặc sản), phòng nghỉ, loại hình vui chơi giải trí ( bể bơi, massage tắm hơi, karaoke,) Thiết lập đợc kênh phân phối : thiết lập đợc kênh phân phối trực tiếp cách cộng tác viên thực chơng trình tiếp thị, đến quan, tổ chức đoàn thể, trờng học đa chơng trình du lịch cuối tuần thuyết phục họ chọn Ao Vua Bên cạnh đa báo giá chơng trình chọn gói với mức gia net tới Công ty lữ hành đặt mối quan hệ lâu dài đôi bên có lợi Chắc chắn thời gian tới Công ty thiết lập đợc kênh phân phối gián tiếp - Hoạt động chiêu thị khuếch trơng xúc tiến tiêu thụ sản phẩm Tại Công ty nh văn phòng đại diện sẵn sàng tiếp nhận thông tin từ khách hàng, giới thiệu dịch vụ cung cấp, giải đáp thắc mắc khách Bằng hình thức phát tập gấp có hội tiếp cận với khách hình thức đa thông tin đến cho khách Một việc khác Công ty làm đợc, ngời Công ty từ lãnh đạo đến nhân viên, mối quan hệ qua tiếp xúc với bên nh với khách, bạn bè, công chúng địa phơng, quyền, tổ chức đoàn thể, đa thông tin Công ty quảng bá rộng dãi Công ty có bớc tiến so với nhiều Công ty khác có đợc trang Web ( ngày 27/ 04/2002, có trang chủ có liên kết thời gian ngắn nữa) riêng Công ty Đây hình thức quảng cáo hiệu vào thị trờng rộng lớn, hình ảnh Công ty đợc biết đến không nớc mà nói khắp giới lại với chi phí không lớn, 34 Chuyên đề thực tập trang web Công ty có đầy đủ thông tin Công ty, dịch vụ, giá cả, khách hàng dễ dàng có đợc thông tin cần - Kinh phí hoạt động phận Marketing Mục tiêu Công ty nhanh chóng thành lập phận Marketing để từ hỗ trợ cho hoạt động kinh doanh cho hiệu quả, thu hút nhiều khách đến Ao Vua Chính vậy, giai đoạn đầu thành lập phận Marketing chi phí lớn Chủ trơng ban lãnh đạo Công ty cấp kinh phí bao gồm kinh phí trớc vào hoạt động kinh phí cho phận Marketing hoạt động hoàn thành chức nhiệm vụ Trớc hết chi phí trớc vào hoạt động : công việc chuẩn bị trớc vào hoạt động cần phải có chi phí Nh trình bầy, có nhiều công việc phải làm trớc Hiện cha có báo cáo chi tiết công việc nhiều bề, văn phòng đa vào sử dụng nhng ớc tổng chi phí nên tới 120 triệu bao gồm chi phí đăng kí mở văn phòng, sửa chữa văn phòng, mua sắm trang thiết bị ( máy tính, điện thoại, bàn ghế văn phòng, ), phí thuê Công ty FPT thiết kế trang Web đăng kí đa lên mạng, Về kinh phí cho phận Marketing hoạt động : cha có văn thức cam kết Công ty cung cấp kinh phí cho phận Marketing hoạt động Ngoài chi phí lơng cho nhân viên, tiền thuê văn phòng, phí điện thoại, cố định hàng tháng Mỗi có chơng trình đề đạt đợc cấp kinh phí 35 Chuyên đề thực tập Phần IV : Mục tiêu số giải pháp sơ Các nhân tố ảnh hởng a) Thuận lợi Nằm phía tây thủ đô Hà Nội cách 60 km với đờng thuận lợi: từ Hà Nội theo đờng cao tốc Láng - Hoà Lạc 30 km, tới ngã ba rẽ phải theo quốc lộ 21A 14 km tới ngã ba Viện rẽ trái theo tỉnh lộ 87 13 km rẽ trái km tới Hoặc theo đờng Quốc lộ 32 tới thị xã Sơn Tây 42 km km tới Viện tiếp tục theo tỉnh lộ 87 Nh với quãng đờng dới 60 km, đờng tốt từ Hà Nội đến chừng 30 phút, khoảng cách tới thị trờng gửi khách chủ yếu không đáng kể, khoảng cách tâm lý dễ dàng Mới việc khánh thành đa vào sử dụng cầu Trung Hà làm cho việc lại với tỉnh phía Bắc thuận lợi nhiều, qua du lịch có đợc nhiều lợi ích mà cụ thể ngày đầu vụ du lịch hè vừa qua( hai ngày 30/04 01/05) số lợng đoàn xe từ tỉnh nh :Vĩnh Phúc, Phú Thọ tăng lên đáng kể Giao thông thuận lợi tiền đề để phát triển du lịch, để nối thị trờng khách với điểm du lịch Nằm vị trí thuận lợi khu vực tơng lai trở thành thành phố vệ tinh Hà Nội Với việc đề sách kinh doanh chủ yếu hớng vào du lịch nghỉ dỡng, du lịch cuối tuần, du lịch sinh thái Nguồn khách chủ yếu cho công ty đợc xác định cán công nhân viên, học sinh, sinh viên khu vực Hà Nội tỉnh phụ cận thị trờng vô lớn ổn định, tận dụng đợc thị trờng khách tạo bớc đột phá kinh doanh Đặc điểm nguồn khách có khả chi trả thấp, không lu trú qua đêm thuê phòng vài đồng hồ Trong cấu nguồn khách công ty theo đánh giá thì: khách học sinh, sinh viên chiếm khoảng 70% 36 Chuyên đề thực tập Một lợng khách lớn khác mà khu du lịch Ao Vua bỏ qua ngời lao động, công chức nghỉ ngơi giải trí vào ngày nghỉ ngày cuối tuần Lợng khách thờng chiếm khoảng 20%, họ có khả chi trả tơng đối cao, có ý thức việc giữ gìn vệ sinh, có lối sinh hoạt văn minh Một thuận lợi khác điều kiện tự nhiên phù hợp Với địa hình nằm khu vực rừng núi( dới chân núi Ba Vì), độ cao từ 70 đến 80 mét, khu vực có khí hậu mát mẻ vào mùa hè Dù nhiệt độ khu vực Hà Nội lên đến 30 - 36 độ C nhiệt độ vào khoảng 24 - 27 độ Ngoài khu vực rừng núi cối nhiều rậm rạp gió thổi, thác nớc, hồ nớc nên tạo khí hậu lý tởng, du khách bớc vào khu vực cảm thấy thoải mái, tâm hồn th thái dễ chịu Những ngày cuối tuần đợc đến nghỉ ngơi hít thở không khí lành điều thú vị cho nhiều ngời đặc biệt ngời dân Hà Nội phải chịu sức ép đô thị hoá, ô nhiễm môi trờng khí bụi Stress Điều kiện thiên nhiên khác thuận lợi, thác nớc cao, nhiều nớc quang năm, nớc Những thác nớc, dòng suối qua chỉnh sửa bàn tay ngời trở nên thật đẹp đẽ thơ mộng có sức thu hút Có đợc tài nguyên phục vụ kinh doanh du lịch thị trờng tốt điều kiện tiền đề kinh doanh du lịch Phần lại thân Công ty tự định kinh doanh Ngoài hai thuận lợi khu du lịch Ao Vua nhiều thuận lợi khác nh: Nằm địa bàn hai xã Ba Vì Tản Lĩnh thuộc huyện Ba Vì tỉnh Hà Tây, vùng đất đồi núi nghèo với c dân tha thớt chủ yếu làm nông lâm nghiệp, thu nhập thấp thời gian nhàn rỗi lớn Ngời dân chân chất thật nguồn cung cấp nhân lực lao động dồi có chi phí thấp 37 Chuyên đề thực tập Với lịch sử thành lập phát triển lâu đời, so với khu du lịch lịch lân cận nh : Khoang Xanh Suối Tiên, Suối Hai, khu du lịch Ao Vua trở nên tiếng, quen thuộc với ngời Khi nhắc đến du lịch Hà Tây ngời ta thờng liên tởng đến Chùa Hơng hay Ao Vua Khu du lịch Ao Vua nói chiếm đợc lòng tin khách, uy tín Công ty cao Với tốc độ khối lợng vốn đầu t có hiệu vào xây dựng bản, khu du lịch Ao Vua có đợc hệ thống sở hạ tầng đồng bộ, đại Các dịch vụ bổ sung cung cấp cho khách đa dạng nên nơi thu hút nhiều khách lợi lớn so với khu du lịch mở khác Ngoài ra, Công ty có đội ngũ lãnh đạo vừa có kinh nghiệm, có trình độ công việc kinh doanh lại làm việc từ lâu hiểu hỗ trợ công việc làm máy làm viẹc hiệu Chính động lãnh đạo Công ty tạo nên mối quan hệ tốt với quyền, với tổ chức đoàn thể sau nhiều lần mà Công ty có uy tín việc tổ chức hội nghị, hội thảo Hàng năm, số lợng hội nghị, hội thảo công ty tổ chức lên tới khoảng 200 Các hội nghị, hội thảo thờng Trung ơng, tỉnh tổ chức kinh tế xã hội Khách đến không thu vé vào cổng, nhng việc tổ chức mang lại nguồn thu đáng kể qua chi phí ăn uống, nghỉ tra b) Khó khăn Tính thời vụ nói khó khăn lớn Công ty không khó khăn Công ty mà khó khăn tất đơn vị hoạt động kinh doanh lĩnh vực du lịch Tính thời vụ dẫn đến tợng hoạt động kinh doanh thực diễn thời gian ngắn năm ( vụ) mà Khoảng thời gian lại gần nh thời gian chết, sở vật chất bị bỏ không, nhân viên việc làm Chính khó khăn nguyên nhân dẫn đến nhiều khó khăn khác hoạt động kinh 38 Chuyên đề thực tập doanh dừng lại, doanh thu chi phí phải bỏ để tu bảo dỡng sở hạ tầng, trả tiền lơng cho nhân viên mà vấn đề đặt thuê theo thời vụ e ảnh hởng đến chất lợng phục vụ có nhiều sai sót không thờng xuyên tiếp cận với công việc Hiện nay, Công ty cổ phần du lịch Ao Vua vấp phải cạnh tranh liệt Công ty du lịch hoạt động kinh doanh vui chơi giải trí Hà Tây nói chung khu du lịch lân cận cụm điểm Sơn Tây Ba Vì nói riêng Cụ thể nh khu du lịch Khoang Xanh Suối Tiên, Suối Hai Vờn Quốc Gia Ba Vì có dịch vụ vui chơi giải trí đa dạng nằm dọc tuyến đờng 87 từ Hà Nội để đến khu du lịch Ao Vua phải qua điểm Các khu du lịch lại có chung thị trờng mục tiêu, khách có xu hớng sau thăn điểm tới Ao Vua Do khả toán ( sức chi trả) khách không cao mà mức chi tiêu bình quân khách giảm ảnh hởng đến doanh thu Công ty đối thủ cạnh tranh đáng gờm thời gian tới Công ty Hoạt động kinh doanh lĩnh vục dịch vụ khó kiểm tra kiểm soát đợc chất lợng sản phẩm Đây khó khăn chung doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, Chất lợng sản phẩm phụ thuộc vào yếu tố chủ quan thân Công ty chủ động đợc cách chuẩn bị trớc yếu tố cần thiết để phục vụ cho tốt nhng phụ thuộc vào yếu tố tâm lý, cảm nhận khách Khách sức khoẻ không tốt nên không thoả mái suốt thời gian lu lại khu du lịch trục đờng hỏng xe mang trạng thái bực tức vui chơi mà thờng hay cáu gắt ảnh hởng đến chuyến không với cá nhân mà đoàn Vì vậy, khó khẳng định chất lợng sản phẩm trớc bán cho khách 39 Chuyên đề thực tập Mục tiêu Nội dung Doanh thu + Phí thắng cảnh + Kinh doanh dịch vụ Nộp ngân sách Lơng bình quân Số lợt khách ĐVT Triệu Ngàn Triệu Ngời 2002 4.200 1.050 3.150 1.300 450 200.000 2003 4.500 1.100 3.400 1.350 570 220.000 2004 4.800 1.150 3.650 1.400 600 235.000 2005 5.100 1.200 3.900 1.450 620 240.000 Phơng hớng phát triển Công ty cổ phần du lịch Ao Vua thời gian tới tiếp tục xây dựng mở rộng quy mô, đa dạng hoá loại hình dịch vụ, đào tạo nâng cao trình độ phục vụ đội ngũ nhân viên nhằm nâng cao chất lợng phục vụ khách mà mục tiêu cuối xây dựng khu du lịch Ao Vua trở thành điểm du lịch cuối tuần hấp dẫn có vị cao thị trờng, giữ vững vị trí dẫn đầu ngành du lịch Hà Tây Các công việc cụ thể cần làm hết năm 2005 : - Đầu t xây dựng khu ăn uống phục vụ du lịch - Nâng cấp khu phòng nghỉ - Xây dựng đa vào sử dụng sân tenis - Mở rộng khu vui chơi giải trí ( vờn chim, khu nuôi, gây thú) - Khánh thành nhà long cung, Động Sơn Tinh, Thuỷ tinh - Đa khu rừng nguyên sinh Bằng Tạ vào khai thác phục vụ khách du lịch - Thờng xuyên mời chuyên gia tới giảng dạy nói chuyện nâng cao trình độ cho cán công nhân viên Công ty Trớc mắt lập danh sách để có kế hoạch đào tạo thành đội hớng dẫn viên du lịch có 40 Chuyên đề thực tập trình độ, am hiểu kiến thức xã hội, thông hiểu Công ty có ngoại ngữ tốt cho khu du lịch Ao Vua Thị trờng mục tiêu Thị trờng mục tiêu khu du lịch Ao Vua giới học sinh, sinh viên trờng học; cán công nhân viên chức quan, tổ chức đoàn thể không địa bàn thủ đô Hà Nội, Hà Tây( chủ yếu) tỉnh lân cận ( Hải Dơng, Thái Bình, Hoà Bình, Phú Thọ, ) thị trờng lớn bỏ qua Mục tiêu cần đạt đợc đến năm 2005 cụ thể ( nh bảng trên) là: Số lợt khách : 240.000 lợt Chỉ tiêu khả thi mà Công ty đạt đợc Doanh thu : 5.100 triệu doanh thu từ dịch vụ chủ yếu (chiếm 75% tổng doanh thu ) Lợi nhuận : 125 triệu Nộp ngân sách : 1.450 triệu Một số giải pháp sơ a) Các kiến nghị Marketing Xây dựng máy Xây dựng phận riêng có kiến thức vững vàng, có khả làm việc độc lập với nhiệm xúc tiến hoạt động Marketing cho Công ty trớc mắt đặt dới quyền quản lý trởng văn phòng đại diện Hà Nội, đợc tổ chức theo khu vực địa lý Thờng xuyên kiểm tra giám sát, có đánh giá kết từ có hình thức thởng phạt phân minh để khuyến khích, có kích thích công việc đạt hiệu cao Nghiên cứu thị trờng 41 Chuyên đề thực tập Từ trớc nay, Công ty cha có khảo sát thị trờng thực sự, trớc suy đoán dựa vào kinh nghiệm chủ quan từ lãnh đạo Công ty định kinh doanh Hiện sau thành lập đợc riêng phận Marketing cần có nghiên cứu thị trờng xác định thêm đoạn thị trờng với đầy đủ đặc điểm khách từ đề sách Marketing cho phù hợp , tìm mong muốn họ để đa sản phẩm cho phù hợp Ngoài nghiên cứu khách; phải thờng xuyên tìm hiểu, theo dõi đối thủ cạnh tranh từ đa sách kinh doanh cho hợp lý; tìm đối tác tin cậy, liên minh liên kết trờng xuyên trì nối quan hệ để hoạt động kinh doanh có hiệu Xây dựng chiến lợc Đang giai đoạn phát triển, sản phẩm khu du lịch Ao Vua trở nên phổ biến hơn, cần bán thật nhiều tức thu hút nhiều khách tôt Phải xây dựng chiến lợcMarketing hoàn hảo Thực sách Marketing : Vận dụng nhuần nhuyễn, kết hợp đầy đủ sách Marketing để hiệu đạt đợc cao Marketing Mix ( 4P) - Sản phẩm - Giá Với phí thắnh cảnh phí trông giữ phơng tiện sở tài quy định, nhng với hình thức khuyến mại cho đoàn cách 10 ngời cần mua hay vé, không tính vé trẻ em kèm đoàn ngời lớn Các dịch vụ Công ty cung cấp - Phân phối Cần tổ chức kênh phân phối cho Công ty, kênh phân phối cần kết hợp phân phối trực tiếp với phân phối gián tiếp Thông qua văn phòng 42 Chuyên đề thực tập đại diện Công ty, cung cấp thông tin đầy đủ dịch vụ giá cả, công ty lữ hành mang khách đến với khu du lịch Ao Vua Muốn vậy, Công ty cần đặt mối quan hệ với Công ty lữ hành, thờng xuyên trì mối quan hệ đó, lợi ích kinh tê ( Công ty lữ hành đợc hởng hoả hồng số đặc quyền khác) ràng buộc họ với Công ty Với đoàn không theo Công ty lữ hành có phần trăm cho ngời tổ chức : Trực tiếp Công ty Cổ phần Văn phòng đại diện Du lịch Ao Vua Thị Trờng Khách Công ty Lữ hành - Khuếch trơng Phải tận dụng hình thức : Thông tin trực tiếp, Các mối quan hệ xã hội, Quảng cáo Thông tin trực tiếp : có tập gấp đến tay đợc khách ít, cần tận dụng hình thức khuếch trơng vừa chi phí không cao mà hiệu không nhỏ Thờng xuyên cập nhập thông tin lên trang Web Công ty Bằng mối quan hệ xã hôi từ lãnh đạo đến nhân viên thông tin Công ty Bằng uy tín Công ty việc tổ chức hội nghị, mở đợt sáng tác; nhạc sĩ viết hát Ao Vua, có báo, phóng 43 Chuyên đề thực tập vẻ đẹp khu du lịch Ao Vua, hoạt động từ thiện, đ ợc đăng lên báo , đài truyền thanh, đài truyền hình Đăc biệt cần đẩy mạnh hoạt động quảng cáo phơng tiện thông tin đại chúng, báo, đài, vô tuyến truyền hình trung ơng địa phơng mục đích đa thông tin Công ty đến đợc với khách, nâng cao uy tín, mở rộng vùng ảnh hởng : khu du lịch Ao Vua đón đợc nhiều khách Kinh phí cho Marketing Một điều chắn cần phải có kinh phí cho hoạt động Marketing diễn có hiệu Nguồn kinh phí phải ổn định thờng xuyên, hàng năm chích từ 5- 7% doanh thu để chi trả đủ chi phí từ chi phí thuê văn phòng, trả lơng, phí điện, điện thoại, có quỹ th ởng khuyến khích nhân viên nhiệt tình công việc, công việc đạt hiệu cao Các giải pháp khác - Cơ sở vật chất kĩ thuật: văn phòng cần trang bị máy vi tính, phơng tiện lại, để phục vụ cho công việc - Lao động: trớc chiến dịchchuẩn bị cho mùa du lịch cần tuyển thêm đội ngũ cộng tác viên nhậy bén, có kinh nghiệm công việc tiếp thị b) Kiến nghị với doanh nghiệp Tạo điều kiện cho phận Marketing hoàn thành nhiệm vụ mình: - Cung cấp kinh phí đủ, thờng xuyên ổn định - Có đạo tầm vĩ mô mang tính chiến lợc từ phát huy tính động sáng tạo nhân viên làm Marketing Có nghiêm túc 44 Chuyên đề thực tập nghiên cứu đề suất, sáng kiến phận Marketing từ đa định kinh doanh - Đảm bảo tính công bằng, khen thởng khuyến khích cá nhân có thành tích, hoàn thành tốt công việc Ngợc lại tiến hành kỉ luật, sử phạt cá nhân thiếu nghiêm túc công việc dẫn đến không hoàn thành nhiệm vụ đợc giao c) Kiến nghị với ngành, với quan có liên quan - Đối với ngành du lịch : Cần có giúp đỡ trớc hết chuyên môn, đa chuyên gia để giảng dậy, thảo luận nâng cao trình độ chuyên môn cho cán công nhân viên khu du lịch Ao Vua Bằng mối quan hệ tạo điều kiện thuận lợi cho Công ty cổ phần du lịch Ao Vua việc mở rộng thị trờng, tham dự hội chợ du lịch hay giúp đỡ vay vốn kinh doanh Thờng xuyên có động viên, khen thởng Công ty đạt thành tích tạo dộng lực cho công nhân viên Công ty cổ phần du lịch Ao Vua phấn đấu đạt thành tích cao - Đối với ban ngành, quan có liên quan ( nh : ngành tài chính, công an, giao thông vận tải, bu viễn thông, ) tạo điều kiện để Công ty phát triển hoạt động kinh doanh khuôn khổ pháp luật cách có hiệu Lời kết 45 Chuyên đề thực tập Với sinh viên năm cuối đợt thực tập tốt nghiệp khoảng thời gian để sinh viên củng cố kiến thức đợc học, học hỏi thêm kinh nghiệm thực tế tất làm quen với môi trờng làm việc thực Đi thức tập thăm quan mà cần phải tham gia vào công việc Công ty, sống với nhịp sống Công ty Bài báo cáo chuyên đề sản phẩm sau khoá thực tập, bao hàm mà sinh viên thực tập đúc kết đợc qua cảm nhận thân Trong đề tài bàn hoạt động Marketing khu du lịch Ao Vua mong muốn trình bầy thực trạng hoạt động Marketing Công ty cổ phần du lịch Ao Vua cần thiết phải quan tâm đầu t cho hoạt động Marketing Công ty để thu hút ngày đông khách du lịch đến với khu du lịch Ao Vua nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty Bài viết cha đợc xúc tích lại cha đợc sâu, phần nội dung sơ sài thiếu tỉ mỉ hạn chế thân Vì vậy, kính mong Thầy Cô bạn lợng thứ cho Một lần nữa, em xin đợc gửi lời cảm ơn đặc biệt chân thành tới thầy Nguyễn Văn Đính, thầy Ngô Đức Anh Công ty cổ phần du lịch Ao Vua tận tình giúp đỡ để em hoàn thành bảm chuyên đề Hà Nội ngày 10 tháng 05 năm 2002 46 Chuyên đề thực tập 47 [...]... thân quen giới thiệu truyền miệng cho nhau Hoạt động Marketing tại khu du lịch Ao Vua giai đoạn này cũng vậy, hai doanh nghiệp kinh doanh trên địa bàn hầu nh bỏ qua hoạt động Marketing cho Công ty mình Một là doanh nghiệp nhà nớc đó là Công ty du lịch Ba Vì, hai là khách sạn Hơng Rừng thuộc sở hữu t nhân cùng hoạt động chung trên một địa là khu du lịch Ao Vua Mặc dù chuyển đổi sang cơ chế thị trờng... đánh giá các hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu và mong muốn của du khách hoàn thành mục tiêu của Công ty hay của cơ quan quản lý đó Theo giảng viên bộ môn Marketing du lịch khoa du lịch và Khách sạn trờng ĐH Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội thì : Marketing du lịch là nghiên cứu Marketing trên thị trờng du lịch và trong các hoạt động của lĩnh vực du lịch nhằm mục đích nghiên cứu thị trờng khách du lịch để thoả... tham quan khám phá khu rừng nguyên sinh rộng 15 ha Dự định sẽ khai trơng vào cuối tháng 05/2002 14 Chuyên đề thực tập Sơ đồ phân bố khu du lịch Ao Vua : Khu chân thác Ao Vua Khu Nhà Khu Sàn Trung Tâm Khu Khách Sạn Nhà Hàng Bình Dân Khu C ổn g ph Nuôi Thú Hồ Yên Hồng Cổng Vé 15 Chuyên đề thực tập 4 Tình hình hoạt động kinh doanh Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch từ năm 1999- 2001 Nội dung 1 Doanh thu... đến Ao Vua giảm dần do tinh thần phục vụ thiếu chu đáo, tình trạng lộn xộn và chấn lột Có thể nhận xét rằng hoạt động Marketing tại khu du lịch Ao Vua giai đoạn này nh một bức màn tối tăm mù mịt Hoạt động kinh doanh không căn cứ vào thị trờng, thiếu thông tin dẫn đến làm ăn đi xuống Kinh phí cho hoạt động Marketing: 28 Chuyên đề thực tập B Từ 01/ 04/ 1999 Với sự ra đời của Công ty cổ phần du lịch Ao Vua. .. phần không đồng nhất hữu hình và vô hình Sản phẩm du lịch có thể là một món hàng cụ thể nh thức ăn, hoặc một món hàng không cụ thể nh chất lợng phục vụ, bầu không khí tại nơi nghỉ mát Xét theo một số mô hình sản phẩm du lịch nh mô hình :4S , 3H, so sánh, vận dụng tại khu du lịch Ao Vua thì có thể nói rằng : Mô hình sản phẩm du lịch của khu du lịch Ao Vua là mô hình 6S : - Sanitaire ( vệ sinh) - Santé... nhập của Công ty du lịch Ba Vì với Khách sạn Hơng Rừng Thực hiện chủ trơng cổ phần hóa các doanh nghiệp của Nhà nớc và ban chỉ đạo đổi mới của tỉnh Hà Tây Ngày 01/ 04/ 1999 Công ty cổ phần du lịch Ao Vua ra đời là Công ty cổ phần đầu tiên của ngành du lịch Hà Tây 1 Mô hình sản phẩm du lịch của Công ty cổ phần du lịch Ao Vua Theo Michael M.Coltman thì : Sản phẩm du lịch là một tổng thể bao gồm các thành... Công ty cũng đã đa ra một tài liệu giới thiệu về Công ty đó là tập gấp, trang bìa đề cập đến sự tích Sơn Tinh Thuỷ Tinh dẫn đến sự hình thành Ao Vua cùng những lời chào mừng du lịch đến với khu du lịch Ao Vua Các trang tiếp theo lần lợt giới thiệu về các dịch vụ của khu du lịch mà sẽ phục vụ khi khách tới đây 32 Chuyên đề thực tập Kinh phí cho hoạt động Marketing các năm nh sau ; Năm 1999 2000 2001... thiện sản phẩm du lịch của khu du lịch Ao Vua - Ngoài doanh thu ra thì đối với một doanh nghiệp du lịch, chỉ tiêu số lợt khách cũng rất quan trọng Số lợng khách đến Ao Vua mỗi năm một tăng, năm 2000 tăng gần 40% so với năm 1999, năm 2001 tăng khoảng 20% so với năm 2000 Tuy số khách quốc tế còn ít nhng cũng đã tăng hàng năm, số khách quốc tế đến Ao Vua cũng đã là mơ ớc của những khu du lịch lân cận -... cao vai trò của Marketing trong kinh doanh du lịch Vậy thì Marketing du lịch là gì ? chính là vận dụng Marketing trong lĩnh vực du lịch Nhng hiện nay cũng lại vẫn cha có sự thống nhất, mỗi tổ chức lại đa ra một định nghĩa khác nhau Theo WTO ( tổ chức du lịch thế giới ) thì : 20 Chuyên đề thực tập Marketing du lịch là một triết lý quản trị mà nhờ nghiên cứu, dự đoán, tuyển chọn dựa trên nhu cầu của du. .. tắm hơi, massage Yếu tố an ninh trật tự xã hội Khu du lịch Ao Vua thuộc xã Tản Lĩnh, một xã có tình hình an ninh khá tốt, ngời dân ở đây thật thà và sống chan hoà Du khách đến Ao Vua, an ninh tốt là một cảm nhận khác của họ Đội bảo vệ 24/24 bám trụ địa bàn bảo đảm an toàn cho cả ngời và tài sản trong khi vui chơi tại Ao Vua Hơn thế nữa, khu du lịch Ao Vua còn có sự giúp đỡ thờng xuyên của lực lợng an