Tiểu luận độc học cadimi (autosaved)

HỆ THỐNG CHỮ VIẾT TẮT KN: Kim Loại KLN: Kim loại nặng Cd: Cadimium CDI: Lượng chất phơi nhiễm, vào hàng ngày thể MT: Metallothionein (MT) phân tử protein có trọng lượng nhỏ bao gồm 61 amino axit, 20 số chúng phần lại cystein MT thành phần amino axit không bình thường, amino axit thơm MT có lực cao kim loại, đặc biệt Cd Zn, phân tử MT kết hợp với nguyên tử Cd I - - - - - - Tên chất Cadmium thuộc nhóm II B, chu kỳ 5, hiệu số nguyên tử 48 bảng hệ thống tuần hoàn, có khối lượng nguyên tử trung bình 112.411 (đvC), kim loại quí Nó chức sinh học thiết yếu lại có tính độc hại cao thực vật động vật Tuy nhiên, dạng tồn lưu cadmium thường bắt gặp môi trường không gây độc cấp tính Theo Fassett (1980) nguy hại sức khỏe người từ Cd kim loại nặng (KLN) có tích tụ gây độc mãn tính thận Nếu hàm lượng Cd thận lên đến 200mg/kg khối lượng tươi gây rối loạn chức thận Thức ăn đường để Cd vào thể, bên cạnh việc hút thuốc khói có chứa nhiều CdO, nguồn quan trọng đưa Cd vào thể Việc nghiên cứu nguy tích tụ mãn tính Cd thể người yếu tố chi phối tích lũy lương thực, thực phẩm quan trọng Bởi vì, tồn lưu kim loại đất không ô nhiễm thường thấp, nguồn gây ô nhiễm tác động đất bị ô nhiễm vấn đề liên quan Vì vậy, người cần phải quan tâm ngăn chặn hạn chế tối đa cố ô nhiễm Cd với nơi hình thức thực được.[4] Hình 1: Giới thiệu Cd II Nguồngốc phát sinh Cd II.1 Nguồn gốc tự nhiên Ước tính có khoảng 25000-30000 Cd giải phóng vào môi trường năm Một nửa số đến từ phong hóa đá nước sông đại dương.Những đá trầm tích có lượng Cadmium cao loại đá khác Đá đen nằm biển có tập trung cao cùa nhiều kim loại nặng, có Cadmium.[5] a Không khí Cadmium phân phối rộng rãi vỏ trái đất nên giải phóng vào không khí qua dạng bụi, hoạt động núi lửa, hay tượng tự nhiên khác cháy rừng… Theo EEC vàWorldwide Cadmium có không khí từ 10-15% tượng thiên nhiên mà ra, phần lớn từ nguồn gốc núi lửa hoạt động Mức tập trung bình thường Cadmium bầu khí từ 1-50 mg/m3, lượng Cadmium tỏa từ bầu khí hàng năm từ tài nguyên thiên nhiên 800 tấn.[5] b Đất Đất, cát, đá, than đá, than bùn… có chứa Cadmium Cadmium có nhiều hợp kim dễ nóng chảy Đất bắt nguồn từ đá núi lửa có chứa lượng Cadmium từ 0,1-0,3 mg/kg, đá chứa từ 0,1-1,0 mg/kg Cd, đất đá xuất phát từ đá ngầm chứa 0,3-11mg/kg Cd Nói chung hầu hết đất có nồng độ Cd 1mg/kg, ngoại trừ nơi ô nhiễm từ nguồn riêng biệt phát triển đất có lượng Cd cao bất bình thường, đá đen Những vùng đất phát triển đá đen gây ô nhiễm đáng kể vs tổng lượng Cd có nồng đô khoảng 22 ppm.[5] c Nước Đối với nguồn nước tự nhiên Cadmium giải phóng vào nước trình phong hóa tự nhiên Cadmium vào nước thông qua xói mòn hạ nguồn sông từ mỏ khoáng cũ nguồn phân khoáng.[5] II.2 Nguồn nhân tạo Lượng Cadmium giải phóng từ hoạt động người ước tính khoảng từ 4000-13000 năm, mà nguyên nhân từ hoạt động khai thác khoáng mỏ, đốt cháy nhiên liệu hóa thạch a - - b - c - d - Không khí Hoạt động công nghiệp nguồn nhân tạo phát sinh Cadmium không khí, nguồn phát thải Cd không khí sản xuất kim loại sắt Việc sản xuất Cd thể giới tăng từ 11000 năm 1960 lên 19000 năm 1989, chủ yếu sử dụng nhà máy sản xuất nhuộm, hợp kim để mạ, sơn men đồ gốm, nhựa PVC, sản xuất ắc quy có công suất lớn, pin, làm điều chỉnh lò phản ứng hạt nhân… Cadmium vào không khí từ việc đốt cháy nguyên liệu hóa thạch hay đốt chất thải sinh hoạt.[5] Đất Việc thải loại chất thải có chứa Cadmium pin, sử dụng đất bùn cống,phân phosphate để bón đất,khai thác mỏ,việc nấu chảy Cd Zn nguồn Cadmium đất.[5] Nước Nước thải từ nhà máy công nghiệp nhà máy xử lý nước thải thải Cadmium vào môi trường nước Cadmiumcòn xâm nhập vào nguồn nước uống thông qua hệ thống ống dẫn nước: Cd có mặt ống nhựa PVC… Các quặng kim loại nóng chảy hay kim loại màu ước lượng nguồn nhân tạo gây giải Cadmium lơn vào môi trường thủy sinh Nước cống hay nước bị ô nhiễm có chứa Cadmium với nồng độ cao Cadmium vào không khí nước chảy tràn hay rò rỉ chất độc hại có chứa Cadmium.[5] Bùn cống rãnh Bùn chứa Cadmium từ chất tiết người, sản phẩm thuộc gia đình chứa Zn chất thải từ công nghiệp Hầu hết Cadmium tích lũy nước cống, thải suốt trình xử lý bùn quánh - Mặc dù hình thức xử lý rác thải bùn cống rãnh tạo nguồn khoáng vi lượng phân N P, làm loại đất bị ô nhiễm Cadmium nhiều hơn.[5] =>Nguồn gây ô nhiễm Cd gồm có: - Hoạt động núi lửa - Hoạt động khai thác mỏ kim loại luyện kim - Chất phế thải ngành công nghiệp chế biến sản xuất sản phẩm có sử dụng Cd nhựa, men, pin điện - Quá trình thiêu hủy vật nhựa, pin trình đốt cháy nhiên liệu hóa thạch - Sử dụng rộng rãi phân photphat có lẫn Cd dẫn đến gây ô nhiễm Cd đất nông nghiệp - Bùn cống rãnh chứa nước thải sinh hoạt nước thải công nghiệp.[6] III Các yếu tố ảnh hưởng tới hấp thụ Cd đất III.1 Ảnh hưởng pH Christensen (1984) cho thấy rằng, đất cát đất mùn hấp thu Cd tăng lên tương ứng với đơn vị pH tăng khoảng từ pH = đến 7,7 Farrah Pickering (1977) cho rằng, hấp thụ Cd tăng cách đáng kể với pH đến Gacia–Miraga Page (1978) phát thấy hấp thu cao khoảng pH = đến Những đất có sức chứa chất hữu oxit sắt cao, hấp thu Cd cao hai lần so với đất thịt, có CEC cao Pickering (1980) chứng minh rằng, trình địa hóa di chuyển tất Cd từ dung dịch đất vào khoảng ba đơn vị pH giá trị pKi lý thuyết Lê Huy Bá cộng (1999) khảo sát trình hấp phụ Cd theo pH thiết lập đường biểu diễn hấp phụ Cd bùn cặn theo thời gian.[4] Hình 2: đường cong hấp phụ Cd bùn cặn đáy theo thời gian khuấy trộn III.2 Khả giữ nước đất Một số nghiên cứu cho biết rằng, lúa trồng ngập nước có điều kiện tích lũy nhiều Cd Điều tạo thành trạng thái rắn CdS đất trồng lúa thiếu oxy Khi hợp chất lưu huỳnh bị oxy hóa có vài acid hóa để tập trung Cd sẵn có Ở Tintsu Nalley (Nhật Bản), nơi mà bệnh "Itai Itai" xảy vào lần năm 1950, tìm Cd có ruộng lúa có tương quan với số ngày ruộng lúa tháo nước định kỳ làm thông khí trước thu hoạch Cd có sẵn nhiều đất bị keo tụ đất bị tán keo Bởi khả giữ Cd chúng thấp mà nguyên nhân gây chứa Fe(OH)2 Mn(OH)2.[3] IV Đường xâm nhập vào thể người Sự hấp thu cadmium xảy thông qua việc hít phải không khí tiêu hóa thức ăn nước uống IV.1 Xâm nhập qua đường hô hấp - Lượng Cd có không khí trung bình 10mg/m Mỗi ngày người lớn hít vào 15m3 không khí Trung bình lượng Cd vào thể 0,15g 25% hấp thụ vào thể, tức 0,04 μg.[5] - Nghiên cứu cho thấy hút thuốc dễ bị nhiếm Cd Một điếu thuốc chứa khoảng 1–2 μg cadmium 10% Cd hít vào phổi hút thuốc, khói thuốc sễ tập trung lại thận người Hút 20 điếu thuốc ngày có từ 2-4 μg cadmium qua phổi, khoảng 25-50% phổi hấp thụ.[5] - Quá trình giám sát cadmium mang tính sinh học người chứng minh khói thuốc nguồn tiếp xúc cadmium quan trọng Trung bình, người hút thuốc có nồng độ cadmium máu cao gấp 4–5 lần người không hút thuốc nồng độ cadmium thận gấp 2–3 lần người không hút thuốc lá.[4] IV.2 Xâm nhập qua đường tiêu hóa -Thức ăn, nước uống đường mà Cd xâm nhập vào thể Trong suốt năm 1940-1950, trường hợp nhiễm độc thức ăn xuất chủ yếu thay Cd cho kim loại Crom việc chất mạ bên đồ dùng đựng thức ăn, nước uống - Sự nhiễm độc thức ăn axit có thức ăn, nước uống tiếp xúc với mặt bọc hộp đồ chứa sau ăn vào thể bị nhiễm độc.[5] IV.3 Hấp thụ qua da Tỷ lệ hấp thụ qua da ước tính Kimura & Otaki (1972) thỏ sơn chuột cạo khỏa thân: Thỏ sơn thí nghiệm lần tuần cho thấy tích tụ cadmium 0,4-0,6% liều dùng ứng dụng Chuột cạo khỏa thân1-4 lần tuần cho thấy tích lũy 0,2-0,8% liều dùng ứng dụng.[9] V Các dạng tồn Cd V.1 Cadimi oxit CdO CdO khó nóng chảy, thăng hoa đun nóng Hơi độc CdO có màu từ vàng tới nâu tùy thuộc trình chế hóa nhiệt Không tan nước không tan dung dịch axit, tan kiềm nóng chảy CdO + 2KOHnc K2CdO2 + H2O Có thể điều chế CdO cách đốt cháy KL không khí nhiệt phân hidroxit muối cacbonat, muối nitrat.[7] Cd(OH)2 CdO + H2O CdCO3 CdO + CO2 V.2 Cadimi hidroxit Cd(OH)2 Là kết tủa nhầy tan nước có màu trắng Không thể rõ tính lưỡng tính, tan dung dịch axit, không tan dung dịch kiềm mà tan kiềm nóng chảy.[7] Cd(OH)2 + 2HCl CdO + H2O Cd(OH)2 + 4NH3 [Cd(NH3)4](OH)2 V.3 Muối Cd(II) Các muối halogen (trừ florua), nitrat, sunphat, peclorat axetat Cd(II) dễ tan nước Các muối sunphua, cacbonat hay ortho photphat muối bazo Cd(II) tan Nhứng muối tan kết tinh từ dung dịch nước thường dạng hidrat Trong dung dịch nước muối Cd(II) bị thủy phân:[7] Cd2+ + 2H2O Cd(OH)2 + 2H+ VI Tính độc chế gây độc VI.1 Tính độc Cadimium muối có tính chất kích ứng độc - Tác dụng kích ứng với niêm mạc mũi, đường hô hấp đường tiêu hóa, gây tai nạn cấp tính Không khí có nồng độ Cd 25mg/m3 gây chết người Tác dụng toàn thân, biểu mạnh chuyển hóa protein chuyển hóa xương Kendrey Roe cho tác dụng độc Cd phần kết cuả giao thoa với chuyển hóa số kim loại (Co, Zn) có mặt trạng thái vết thể Tính chất gây ung thư: + Thí nghiệm động vật người ta thu kết chúng bị teo tinh hoàn, ung thư tinh hoàn theo dõi người có kết ung thư tuyến tiền liệt + Một số nghiên cứu nghề nghiệp báo cáo nguy ung thư phế quản phổi người tiếp xúc với cadmium qua đường hô hấp [2] Hình 3: Cảnh báo nguy hiểm Cd VI.2 Cơ chế gây độc Độ độc Cd đến tế bào phụ thuộc vào protein có khả liên kết với Cd, có metallothionein (MT) Sau xâm nhập vào thể, Cd gắn kết vào mô dạng hợp chất với protein có chọn lọc có trọng lượng phân tử thấp giàu nhóm SH metallothionein Metallothionein tập trung nhiều gan thận, nơi mà Cd thường tích tụ 50 – 60% Cd vào thể người gây hại, phần nhỏ bị đào thải Bởi Cd thay Zn thionein – kim (metallothionein – loại protein có - chứa kẽm) Phức chất Cd-thionein-kim chuyển đến thận lọc qua tiểu cầu để tái hấp thụ tế bào đầu niệu quản Ở protein bị bẻ gãy, giải phóng ion tự do, ion giúp tế bào đầu niệu quản sinh thêm thionein-kim Các thionein-kim lại kết hợp lần với Cd.[1] Cd tích lũy thể thải loại qua nước tiểu, phần nhỏ qua đường dày-ruột, nước bọt, tóc, móng.[2] VII Triệu chứng cách phòng ngừa VII.1 Triệu chứng a Nhiễm độc cấp tính - Qua đường tiêu hóa (qua miệng): viêm dày – ruột, co thượng vị, nôn máu, tiêu chảy - Tỷ lệ tử vong nhiễm độc cấp tính hít phải Cd đánh giá từ 15 – 20%, xảy sau hít phả Cd từ – ngày Triệu chứng: khó thở, xanh tím mặt, ho.[2] b Nhiễm độc mãn tính b1 Sự nhiễm độc thận hấp thụ Cd Cd loại thải khỏi gan cách kết hợp với MT để sản xuất phức kim Cd–MT bên gan Không giống gan, tuần hoàn Cd–MT biết đến độc tố thận Với nhận định trên, việc tiêm Cd–MT thời gian dài cho thấy mô hình nghiên cứu nhiễm độc thận hấp thụ Cd mãn tính Không giống tiếp xúc Cd lâu dài, tiếp xúc Cd–MT mãn tính gây bệnh hoại tử, lan rộng tồn đọng tiểu cầu Sự phá hủy thận phản ứng với glucoza niệu, tượng nước tiểu có protein phá hủy tiến triển chậm đến làm suy yếu thận mãn tính [2] b2 Sự nhiễm độc gan mãn tính hấp thụ Cd - Người ta xác nhận rằng, tiếp xúc Cd cấp tính gây tình trạng nhiễm độc gan Những ảnh hưởng tiếp xúc Cd mãn tính gan biết đến Trong nghiên cứu 10 tuần liên quan đến việc tiêm liều lượng Cd khác ngày lên chuột, gây cho gan bệnh lý quan trọng bao gồm bệnh viêm gan mãn tính tế bào nhiều nhân khổng lồ bị phát tán [2] b3 Sự nhiễm độc máu mãn tính hấp thụ Cd Sự hấp thụ Cd gây bệnh thiếu hồng cầu máu (giảm số lượng tế bào hồng cầu máu nồng độ hemoglobin) Ở chuột có chuyển hóa gen MT sau tuần tiếp xúc với việc tiêm 1,6mg Cd/kg ngày Lượng Cd gia tăng tùy thuộc vào liều lượng (0.05–2.4mg Cd/kg) số lượng tế bào bạch cầu ngoại vi từ 7000 đến 18000/mm3 điều dẫn đến gia tăng chủ yếu số lượng bạch cầu trung tính Chuột chuyển hóa gen MT nhạy cảm gấp 10 lần so với loại chuột có chuyển hóa gen MT bị nhiễm độc máu hấp thụ Cd mãn tính phản ứng tế bào hồng cầu bạch cầu ngoại vi Vì vậy, MT có khả bảo vệ ảnh hưởng nhiễm độc máu gây hấp thụ Cd [2] b4 Sự nhiễm độc mãn tính hệ thống miễn dịch hấp thụ Cd Mặc dù có báo cáo mâu thuẫn, Cd biết đến để điều chỉnh chức hệ thống miễn dịch Điều bao gồm tăng cường phản ứng miễn dịch thể dịch nồng độ Cd thấp làm giảm phản ứng miễn dịch tế bào trung gian Cd gia tăng nồng độ tế bào dễ viêm huyết kích thích hao mòn tuyến yên gây chứng to lách Chứng to lách dẫn đến tăng sản bạch huyết [2] b5 Sự nhiễm độc mãn tính xương hấp thụ Cd Sự nhiễm độc xương tiếp xúc với Cd thời gian dài chứng minh thành công người Vào năm 1950, cư dân quận Toyama–Nhật bị tai nạn khủng khiếp tiếp xúc với Cd cao mỏ quặng kẽm Cd gây ô nhiễm đất nước uống Phụ nữ, trẻ em bị đau đớn với nhóm triệu chứng dấu hiệu biết đến bệnh Itai–Itai (xảy Nomiyama năm 1986) Đặc điểm bệnh xương bị đau nhức dội, làm biến dạng xương gãy xương, kèm theo dấu hiệu bệnh suy yếu thận mãn tính - Trong nghiên cứu chuột, người ta tiêm Cd vào thể chuột vòng 10 tuần, tác động Cd làm giảm mô xương phụ thuộc vào liều lượng thời gian làm giảm mật độ xương tia X Nghiên cứu cho thấy, Cd làm dãn nở rãnh ống Haversian gia tăng khoáng hóa xương Ngoài ra, nghiên cứu cho biết, MT có tác dụng chống ảnh hưởng nhiễm độc xương hấp thụ Cd [2] VII.2 Cách phòng ngừa Ngộ độc cadmium mãn tính gây tổn thương thận, chế độ ăn uống canxi phosphate phải tăng lên, cung cấp đủ kẽm protein Hàn trình mạ phải có thiết bị thông gió cần thiết, hoạt động nên đeo trang bảo vệ cá nhân Địa điểm sản xuất không nên ăn hút thuốc Đồ dùng cadmium mạ lưu trữ thực phẩm, đặc biệt loại thực phẩm có tính axit giấm Để ngăn chặn cadmium ô nhiễm môi trường, công tác bảo vệ môi trường phải thực nghiêm chỉnh thi hành tiêu chuẩn sức khỏe môi trường cadmium Nhiễm độc cấp tính hít phải Cd: lọc rửa phổi Nhiễm độc cấp tính ăn Cd: Gây nôn, rửa dày [2] VIII.Sự cố điển hình Năm 1955, huyện Phusan nước Nhật xuất lọai bệnh kỳ lạ Thoạt nhiên người bệnh cảm thấy đau lưng khớp xương, sau vài ngày thấy đau đớn toàn thân, thở ăn uống đau Tiếp xương thể bệnh nhân tự gãy dẫn đến tử vong, nhiều người bệnh không chịu đau đớn tự sát Kết khám nghiệm tử thi cho thấy, có tử thi xương bị gãy 70 chỗ, thể co ngắn lại khỏang 30 cm Các bác sĩ kết luận bệnh tạm gọi ”bệnh đau xương” Căn bệnh kỳ lạ hoành hành suốt 20 năm, riêng từ 1963 - 1967 có 207 người chết bệnh này, số người mắc bệnh không thống kê Sau nghiên cứu kỹ lưỡng, nhà khoa học tìm thủ phạm bệnh kỳ lạ chất cađimi gạo Cađimi sau xâm nhập vào thể người lọai bỏ chất canxi xương vào khiến cho xương bị xốp, giòn, dễ gãy Vùng đồng huyện Phusan Nhật Bản vốn nơi đất đai phì nhiêu màu mỡ, mệnh danh ”quê hương gạo cá” Nhưng năm 1931, công ty khóang sản khai thác mỏ kẽm (Zn) mở xưởng luyện kẽm thượng lưu sông Sen tông Nước thải xưởng luyện kẽm có chứa chất cađimi chảy vào sông Sentông, dân chúng huyện Phusan không hay biết tiếp tục dẫn nước sông tưới ruộng Chẳng vùng đồng phì nhiêu bị ô nhiễm Cađimi xâm nhập vào lúa gạo xâm nhập vào thể người gây bệnh quái ác kể Kể từ trở không riêng Nhật Bản mà tất nước giới cảnh báo nghiêm cấm dân chúng không ăn gạo bị nhiễm chất cadimium IX Giả định CDI Đề bài:Cadimium thực phẩm có nồng độ C=1,25 mg/l chất gây ung thư Giả định tính giá trị CDI người lớn Bài làm Phơi nhiễm qua đường tiêu hóa nên áp dụng công thức: CDI =(mg.kg-1.ngày-1) [6] Trong đó: Cw: Nồng độ hóa chât (mg/l) WIR: Tốc độ tiêu thụ trung bình (l/ngày) Đối với người lớn 1,4 l/ngày ABS: Phần trăm lượng chất hấp thụ dày (100%) EF: Tần số phơi nhiễm (ngày/năm) ED: Thời gian phơi nhiễm (năm) BW: Trọng lượng thể Đối với người lớn 70kg AT: Thời gian phơi nhiễm trung bình (ngày) FI = Ta có: Vì Cd chất gây ung thư nên AT = 70 365 (trong 70 tuổi thọ trung bình người) CDI = = 0,011(mg.kg-1.ngày-1) Kết luận: ngày người lớn hấp thụ 0,011mg Cd 1kg trọng lượng thể 1 TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS.Đặng Kim Chi, 2007, Bài giảng độc học môi trường – Viện khoa học công nghệ môi trường – Trường ĐH bách khoa Hà Nội TS.Hoàng Văn Bính, 2007, Độc chất học công nghệ dự phòng nhiễm độc – NXB Khoa học kỹ thuật Lê Huy Bá, 2008, Độc học môi trường – NXBĐHQG TPHCM Lê Huy Bá, 2006, Độc học chuyên đề - NXBĐHQG TPHCM Lê Thị Hồng Trân, 2008, Đánh giá rủi ro môi trường – NXB khoa học Kỹ thuật Nguyễn Thị Phương Thanh, 2007, Độc học môi trường – NXB ĐHBK Trần Thị Lệ Chi, 2010, Phân tích kim loại chì cadimium đất vàtrầm tích, Luận văn thạc sĩ hóa học TS.Trịnh Thị Thanh, 2000, Độc học môi trường sức khỏe người – NXB ĐHQGHN J.P.F Mello, 2002, Food safety contaminants and toxics, CABI Publishing MỤC LỤC [...]... 0,011(mg.kg-1.ngày-1) Kết luận: trong một ngày người lớn hấp thụ 0,011mg Cd trên 1kg trọng lượng cơ thể 1 2 3 4 5 6 7 8 9 TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS.Đặng Kim Chi, 2007, Bài giảng độc học môi trường – Viện khoa học công nghệ môi trường – Trường ĐH bách khoa Hà Nội TS.Hoàng Văn Bính, 2007, Độc chất học công nghệ và dự phòng nhiễm độc – NXB Khoa học kỹ thuật Lê Huy Bá, 2008, Độc học môi trường cơ bản – NXBĐHQG... trường cơ bản – NXBĐHQG TPHCM Lê Huy Bá, 2006, Độc học chuyên đề - NXBĐHQG TPHCM Lê Thị Hồng Trân, 2008, Đánh giá rủi ro môi trường – NXB khoa học và Kỹ thuật Nguyễn Thị Phương Thanh, 2007, Độc học môi trường – NXB ĐHBK Trần Thị Lệ Chi, 2010, Phân tích kim loại chì và cadimium trong đất vàtrầm tích, Luận văn thạc sĩ hóa học TS.Trịnh Thị Thanh, 2000, Độc học môi trường và sức khỏe con người – NXB ĐHQGHN... thi xương bị gãy ở 70 chỗ, cơ thể co ngắn lại khỏang 30 cm Các bác sĩ không biết kết luận đó là bệnh gì và tạm gọi là ”bệnh đau xương” Căn bệnh kỳ lạ hoành hành suốt hơn 20 năm, chỉ riêng từ 1963 - 1967 đã có 207 người chết vì bệnh này, số người mắc bệnh không thống kê xuể Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, các nhà khoa học đã tìm ra thủ phạm của căn bệnh kỳ lạ này và chất cađimi trong gạo Cađimi sau khi... con người gây ra căn bệnh quái ác kể trên Kể từ đó trở đi không riêng Nhật Bản mà tất cả các nước trên thế giới đều cảnh báo và nghiêm cấm dân chúng không được ăn gạo đã bị nhiễm chất cadimium IX Giả định CDI Đề bài:Cadimium trong thực phẩm có nồng độ là C=1,25 mg/l là chất gây ung thư Giả định tính giá trị CDI đối với người lớn Bài làm Phơi nhiễm qua đường tiêu hóa nên áp dụng công thức: CDI =(mg.kg-1.ngày-1)... trên tia X Nghiên cứu cho thấy, Cd làm dãn nở rãnh ống Haversian và gia tăng khoáng hóa xương Ngoài ra, nghiên cứu cho biết, MT có tác dụng chống những ảnh hưởng của sự nhiễm độc xương do hấp thụ Cd [2] VII.2 Cách phòng ngừa Ngộ độc cadmium mãn tính có thể gây tổn thương thận, chế độ ăn uống của canxi và phosphate phải được tăng lên, cung cấp đủ kẽm và protein Hàn và quá trình mạ phải có thiết bị thông... axit như giấm Để ngăn chặn cadmium trên ô nhiễm môi trường, công tác bảo vệ môi trường phải được thực hiện nghiêm chỉnh thi hành các tiêu chuẩn sức khỏe môi trường cadmium Nhiễm độc cấp tính do hít phải Cd: lọc rửa phổi Nhiễm độc cấp tính do ăn Cd: Gây nôn, rửa dạ dày [2] VIII.Sự cố điển hình Năm 1955, ở huyện Phusan nước Nhật xuất hiện một lọai bệnh kỳ lạ Thoạt nhiên người bệnh cảm thấy đau lưng và ... Nội TS.Hoàng Văn Bính, 2007, Độc chất học công nghệ dự phòng nhiễm độc – NXB Khoa học kỹ thuật Lê Huy Bá, 2008, Độc học môi trường – NXBĐHQG TPHCM Lê Huy Bá, 2006, Độc học chuyên đề - NXBĐHQG TPHCM... trường – NXB khoa học Kỹ thuật Nguyễn Thị Phương Thanh, 2007, Độc học môi trường – NXB ĐHBK Trần Thị Lệ Chi, 2010, Phân tích kim loại chì cadimium đất vàtrầm tích, Luận văn thạc sĩ hóa học TS.Trịnh... muối Cd(II) bị thủy phân:[7] Cd2+ + 2H2O Cd(OH)2 + 2H+ VI Tính độc chế gây độc VI.1 Tính độc Cadimium muối có tính chất kích ứng độc - Tác dụng kích ứng với niêm mạc mũi, đường hô hấp đường tiêu