BÀI THUYẾT TRÌNH MARKETING: CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

I.GIỚI THIỆU SẢN PHẨM.1.Sự ra đời và thành lập hãng cà phê Trung Nguyên•Năm 1996, ông thành lập hãng Cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột.•Năm 1998, công ty Trung Nguyên lần đầu tiên mở quán cà phê ở Thành phố Hồ Chí Minh, mở rộng kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương hiệu, từ đó các quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên xuất hiện khắp mọi nơi trên toàn quốc.•Năm 2003, cùng với việc phát triển thương hiệu cà phê hòa tan G7, Trung Nguyên dần dần chiếm lĩnh thị trường cà phê Việt Nam, vượt qua cả Vinacafe và Nestlé (vốn đã thâm nhập thị trường Việt Nam 100 năm tính đến 2012).•Năm 2005, Trung Nguyên khánh thành nhà máy chế biến cà phê lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương. Cà phê Trung Nguyên đã được Bộ Ngoại giao Việt Nam chọn làm Đại sứ ngoại giao văn hóa và làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia.2.Tầm nhìn và sứ mệnh•Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục.•Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.3.Nhóm sản phẩm của Trung Nguyên.Chia làm 2 phân cấp sản phẩm : Sản phẩm cao cấp, trung cấp.Tương ứng với 3 dòng sản phẩm : Cà phê chuyên biệt, cà phê rang xay, cà phê hòa tan.II.MARKETING MIX 4P.1.Product.•Trong danh mục sản phẩm của Trung nguyên, ta thấy hãng này thực hiện chiến lược đa dạng hoá sản phẩm. Không nhấn mạnh vào phân khúc thị trường nà o cả, mà mục tiêu là tiếp cận toàn thể nhu cầu khác nhau của khách hàng, từ sản phẩm cao cấp đến sản pẩm phổ thông. Bằng chứng là Trung Nguyên luôn nổ lực tìm ra hay cũng có thể nói là tạo ra nhu cầu (mới) của khách hàng. G7 Passiona – cà phê dành cho phái đẹp là một ví dụ. Trung Nguyên đã đánh thức được nhu cầu làm đẹp của phụ nữ cả trong việc uống một thứ thức uống cứ tưởng không thể nào “mát” được như cà phê. Trung Nguyên định hướng 3 dòng sản phẩm, cho nên thiết lập 3 mức gia khác nhau phù hợp với giá trị của sản phẩm. •Trung Nguyên cũng cho ra đời những sản phẩm café thượng hạng như: café chồn (Weasel), một loại café đắt và cũng hiếm nhất thế giới để xuất khẩu sang các nước phát triển. Sản phẩm tinh tế, đẳng cấp này được bộ ngoại giao làm quà tặng cho các Nguyên thủ quốc gia và chọn làm đại sứ ngoại giao văn hóa.

BÀI THUYẾT TRÌNH MARKETING: CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN I • • • • • • GIỚI THIỆU SẢN PHẨM Sự đời thành lập hãng cà phê Trung Nguyên Năm 1996, ông thành lập hãng Cà phê Trung Nguyên Buôn Ma Thuột Năm 1998, công ty Trung Nguyên lần mở quán cà phê Thành phố Hồ Chí Minh, mở rộng kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương hiệu, từ quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên xuất khắp nơi toàn quốc Năm 2003, với việc phát triển thương hiệu cà phê hòa tan G7, Trung Nguyên chiếm lĩnh thị trường cà phê Việt Nam, vượt qua Vinacafe Nestlé (vốn thâm nhập thị trường Việt Nam 100 năm tính đến 2012) Năm 2005, Trung Nguyên khánh thành nhà máy chế biến cà phê lớn Việt Nam Bình Dương Cà phê Trung Nguyên Bộ Ngoại giao Việt Nam chọn làm Đại sứ ngoại giao văn hóa làm quà tặng nguyên thủ quốc gia Tầm nhìn sứ mệnh Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt 3 Nhóm sản phẩm Trung Nguyên Chia làm phân cấp sản phẩm : Sản phẩm cao cấp, trung cấp Tương ứng với dòng sản phẩm : Cà phê chuyên biệt, cà phê rang xay, cà phê hòa tan II • MARKETING MIX 4P Product Trong danh mục sản phẩm Trung nguyên, ta thấy hãng thực chiến lược đa dạng hoá sản phẩm Không nhấn mạnh vào phân khúc thị trường nà o cả, mà mục tiêu tiếp cận toàn thể nhu cầu khác khách hàng, từ sản phẩm cao cấp đến sản pẩm phổ thông Bằng chứng Trung Nguyên nổ lực tìm hay nói tạo nhu cầu (mới) khách hàng G7 Passiona – cà phê dành cho phái đẹp ví dụ Trung Nguyên đánh thức nhu cầu làm đẹp phụ nữ việc uống thứ thức uống - tưởng “mát” cà phê Trung Nguyên định hướng • dòng sản phẩm, thiết lập mức gia khác phù hợp với giá trị sản phẩm Trung Nguyên cho đời sản phẩm café thượng hạng như: café chồn (Weasel), loại café đắt giới để xuất sang nước phát triển Sản phẩm tinh tế, đẳng cấp ngoại giao làm quà tặng cho Nguyên • thủ quốc gia chọn làm đại sứ ngoại giao văn hóa Không ngừng lại việc đa dạng chủng loại sản phẩm, điều mà Trung Nguyên quan tâm đến nhiều chất lượng sản phẩm Trung Nguyên trọng đến chất lượng sản phẩm đầu vào cho trình sản xuất; từ việc chọn kỹ lưỡng hạt cà phê với chất lượng tốt nhất, với thiết bị say nghiền tối tân công với phương thức rang sấy độc đáo tạo nên hương vị độc đáo riêng cho ly cà phê Trung Nguyên • Ngoài ra, Trung Nguyên sỡ hữu chuổi cửa hàng cà phê nhượng quyền khổng lồ khắp nước, đặc biệt khu trung tâm, vị trí đắc địa như: Tràng Tiền (Hà Nội), Nhà hát lớn (Tp.HCM), để quản bá cho sản phẩm thương hiệu • Không gian quán café Trung Nguyên không dựng lại tạo cảm giác thoải mái để người thưởng thức café thỏa thích sáng tạo mà mang sắc văn hóa người Việt Nam Mỗi cửa hàng lại mang không gian khác đem lại cho người dến với Trung Nguyên cảm giác Trung Nguyên Đúng với câu nói “café giàu có hạnh phúc” • Với tinh thần cà phê dân tộc, nói Logo Trung Nguyên thể hoài bão to lớn TGĐ Đặng Lê Nguyên Vũ Biểu tượng Trung Nguyên ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng bở hình ảnh “mũi tên” hình ảnh cách điệu nhà Rông Tây Nguyên – nơi khơi nguồn cà phê Trung Nguyên Mũi tên khát vọng vươn lên thể ý chí chinh phục đỉnh cao công ty Tất tạo nên Trung Nguyên với ý chí thương hiệu Việt trường quốc tế Price Dễ dàng nhận thấy giá sản phẩm cà phê Trung Nguyên phân hóa rõ ràng dòng sản phẩm tạo điều kiện phù hơp với khả chi tiêu nhiều nhóm khách hàng Ví dụ với số tiền khoảng 7000 – 14000đ, bạn hoàn toàn thưởng thức ly cà phê thực Trung Nguyên quán cà phê mang thương hiệu Trung Nguyên với không gia thoải mái Hay khách hàng ưa thích sản phẩm cà phê hòa tan G7, họ dễ dàng mua cho sản phẩm ưa thích với giá phải ( 21.000 – 200.000đ) Điều chứng tỏ thị trường cà phê, cà phê Trung Nguyên tránh rào cản giá cả, tạo điều kiện chiếm ưu cạnh tranh so với dòng sản phẩm khác : nescafe, vinacafe,… Nhật Bản quốc gia tiếng với nghệ thuật trà đạo truyền thống, bên cạnh người Nhật biêt đên café từ sớm (năm 1800).Chính Nhật thị trường “khắt khe “gu” thưởng thức.Tuy nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên Nhật Bản lại ấn định giá tách cà phê Trung Nguyên cao 50% so với Starbucks cao 25% so với cà phê nội địa khác.Và Trung Nguyên gặt hái thành công thủ dô ToKyo tạo nên bước nhảy thần kỳ cho Trung Nguyên đường hội nhập,làm đòn bẩy để phát triển hệ thống nhượng quyền loạt nước phát triển khác Phương pháp phân phối sản phẩm từ nhà máy đến hệ thống cửa hàng phân phối G7 mart tiết kiệm khoản lớn chi phí vận chuyển Từ làm giá sản phẩm hạ thấp đáng kể, ổn định dễ dàng cạnh tranh với giá thị trường sản phẩm khác Sản phẩm cà pheeTrung Nguyên đa phần phục vụ nhóm khách hàng tiềm có thu nhập trung bình Tuy nhiên, Trung Nguyên có nhóm sản phẩm đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng có nhu cầu cao, dành cho doanh nhân, Với G7 Cappuccino có hương vị để lựa chọn: Hazelnut, Irish Cream Mocha - G7 Cappuccino – Hazelnut: 34.000 VNĐ G7 Cappuccino – - Irish Cream: 34.000 VNĐ - G7 Cappucino – Mocha: 27.000 VNĐ Tuy nhiên, Trung Nguyên có dòng sản phẩm có giá bật tạo nên vị riêng cho thương hiệu Cà phê chuyên dụng dòng sản phẩm cao cấp với số lượng sản xuất năm giới hạn tặng phẩm đặc biệt dành cho người thực sành cà phê, nhà lãnh đạo,….; xét giá thành cao gấp nhiều lần so với sản phẩm khác ( 300.000 – 16.000.000đ) - Khuyến mãi: ( hình ảnh) Place • Một mục tiêu Trung Nguyên đề sách phân phối tất sản phẩm trải khắp thị trường nước Và việc cà phê hòa tan G7 chiếm 38% thị trường Việt Nam năm 2011 cho thấy mức độ kiểm soát thị trường chất lượng hoạt động marketing Trung Nguyên dần có hiệu • Sau xác định mục tiêu cho mình, Trung Nguyên xác định phương án kênh phân phối chính:  Trung gian phân phối truyền thống: kênh phân phối cấp  Con số cập nhật đến 2010, Trung Nguyêncó nhà máy sản xuất cà phê rang, nhà máy chế biến cà phê hòa tan toàn Việt Nam, mạng lưới 600 quán cà phê Việt Nam, 121 nhà phân phối độc quyền, 7.000 điểm bán hàng 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm  Hệ thống franchise (cửa hàng nhượng quyền): Đây kênh phân phối dọc Cà phê Trung Nguyên công ty Việt Nam áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nước quốc tế Chỉ thời gian ngắn Trung Nguyên có khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina  Trung gian phân phối đại (hệ thống G7 Mart): G7 Mart hình thành sở tập hợp cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ cách trang bị, nâng cấp thay đổi phương thức quản lý, cung cách phục vụ để hướng cửa hàng bán lẻ truyền thống thành chuỗi cửa hàng tiện lợi kinh doanh theo mô hình phân phối đại G7 Mart nổ lực hợp sức với nhà sản xuất nhằm thống giá bán tất cửa hàng G7 Mart nước xây dựng trung tâm thương mại Việt Nam nước mang tên Viettown để đem sản phẩm Việt Nam thị trường giới Có 200 nhà cung cấp cho toàn chuỗi G7 Mart nước Điều đặc biệt hệ thống G7 Mart xây dựng theo mô hình nhượng quyền thương mại Việc đời hệ thống G7 mart thể tầm nhỉn chiến lược tham vọng muốn giành vững hệ thống phân phối Việt Nam Theo kế hoạch đặt ban đầu vào năm 2010 G7 có 35.000 cửa hàng tạp hoá cửa hàng thành viên tham gia dự án G7Mart G7 xây dựng 200 trung tâm phân phối, 100 tổng kho phân phối, trung tâm thương mại đại siêu thị Tuy nhiên đến hôm nay, cửa hàng G7 Mart lại Trung Nguyên tự mở, cửa hàng hợp tác với chủ tiệm tạp hóa tự động dẹp – Hình thức nhượng quyền Trung Nguyên + Một “tai nạn” thường xảy thương hiệu “nhái” Thống kê gần Công ty cà phê Trung Nguyên cho biết có hàng trăm cửa hàng cà phê Trung Nguyên giả mà xử lý kiểm soát triệt để Các cửa hàng nhượng quyền địa điểm khác cần phong cách phục vụ địa điểm không tốt khách hàng dẫn đến cách nghĩ tiêu cực cho toàn hệ thống cà phê Trung Nguyên +Với hình thức nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên: – Ưu điểm: Chỉ vòng năm mắt thị trường, Trung Nguyên nhanh chóng mở rộng mạng lưới phân phối cà phê Trung Nguyên, gây ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng thời gian ngắn có tới gần 500 cửa hàng cà phê Trung Nguyênxuất từ Bắc vào Nam – Hạn chế: Các cửa hàng nhượng quyền địa điểm khác cần phong cách phục vụ địa điểm không tốt khách hàng dẫn đến cách nghĩ tiêu cực cho toàn hệ thống cà phê Trung Nguyên Khó quản lý toàn hệ thống, từ phong cách trang trí cung cách phục vụ Hệ thống nhượng quyền lớn, họ dễ quyền kiểm soát sắc thương hiệu không củng cố bảo vệ Thống kê gần Công ty cà phê Trung Nguyêncho biết có hàng trăm cửa hàng cà phê Trung Nguyêngiả mà xử lý kiểm soát triệt để + Đối với hệ thống G7 Mart: – Ưu điểm: Việc G7 Mart hoạt động theo mô hình nhượng quyền thương mại giúp chuỗi cửa hàng G7 Mart nhanh chóng nhân rộng Nhờ có mô hình nhượng quyền thương mại nên số lượng cửa hàng G7 Mart nhanh chóng đạt số lớn (500 cửa hàng chuẩn gần 10000 cửa hàng thành viên) – Hạn chế: Thương hiệu G7 Mart rõ ràng chưa có đủ sức mạnh, G7 Mart trọng đến cửa hàng nhỏ lẻ, nhiên phải lưu ý rằng: chủ cửa hàng tiểu thương, họ vượt rào cản so với qui định G7 Mart Dường họ không thực vấn đề cốt lõi: tổ chức hệ thống quản lý chuỗi bán lẻ Với hệ thống quản lý kinh doanh chuỗi cửa hàng bán lẻ, phần lợi nhuận mang lại nằm khâu tổ chức cuỗi cung ứng để có giá cung cấp thật tốt hợp lý Promotion  Thị trường cà phê Việt Nam từ mười năm chiến tay ba Vinacafe – Nescafe – Trung Nguyên Vinacafe trải lòng qua câu chuyện thời gian, khẳng định sản phẩm kết tinh giá trị trường tồn thời gian “Lắng đọng ly café tình yêu sâu sắc dành cho hạt café Việt Nam”, chăm chút cho gạt café Nescafe muốn truyền tải thông điệp trao yêu thương Để tạo khác biệt với đối thủ lớn, Trung Nguyên chọn cho đường riêng mang tên dân tộc sáng tạo, với slogan bật : “khơi nguồn sáng tạo” , cà phê cho não sáng tạo, “khơi dậy tinh thần dân tộc Việt” Với cách thức truyền thông này, Trung Nguyên giành lấy thuộc tính khác biệt sáng tạo, đồng thời giành nhóm khách hàng mục tiêu những người có nhu cầu sáng tạo  Khác với nhiều thương hiệu khác xoay quanh chiến lược tạo cảm xúc ngày cho người tiêu dùng Trung Nguyên đưa vào thương hiệu cảm xúc trách nhiệm xã hội, trách nhiệm quốc gia cách đậm nét lời cam kết tạo nên tính thời cho thị trường ( dự án Học bổng du học nước TN tài trợ, hổ trợ thương hiệu khác Thanh Long VN, bưởi Năm Roi, đặc biệt dự án thủ phủ cà phê Thế giới đặt Đak Lak ) Với việc Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ có suy luận bước đắn từ mục tiêu “Phụng cộng đồng”, từ cộng đồng miền núi đến đồng bằng, từ nông thôn đến thành thị, với quan điểm từ không đến có lấy yếu thắng mạnh Họ thực nhiều chương trình Xây dựng Thương hiệu Nông sản Việt chương trình dành cho hệ niên – hệ chủ lực kiến tạo tương lại Việt Nam quỹ “Khơi nguồn sáng tạo” - hỗ trợ niên khởi nghiệp năm 2005, khởi động Diễn đàn “Nước Việt ta nhỏ hay không nhỏ”, “Ngày hành động nước Việt vĩ đại” năm 2005, “Hành trình Vì khát vọng Việt” Chiến dịch PR “Những sách đổi đời” Trung Nguyên đem lại thành công định  T ài trợ cho thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm Vd: “Ngày hội tuyệt đỉnh G7, dùng thử sản phẩm” thu hút 35000 người tham gia  Khai thác quảng cáo miễn phí mạng xã hội ảo Facebook, Youtube  Trung Nguyên có Chương trình khuyến vừa phù hợp cho giai đoạn vừa phù hợp cho chiến dịch lâu dài  Chuỗi cửa hàng cà phê hình thức để quảng cáo thương hiệu rộng rải cho người tiêu dùng III MÔ HÌNH S.W.O.T Điểm mạnh - Trung Nguyên có lợi lớn có nhà máy sản xuất đặt thủ phủ café Buôn Ma Thuật, vận chuyển vấn đề gây khó khăn Bên cạnh đó, Trung Nguyên cho xây dựng riêng trang trại café để cung cấp nguyên liệu Do đảm bảo mức giá vận chuyển thu mua thấp - Yếu tố “thương hiệu Việt” (lợi sân nhà): Tinh thần dân tộc yếu tố văn hóa “thế lực” lớn tiếp thị.Trung Nguyên phát huy sức mạnh tập hợp ủng hộ người tiêu dùng VN.Việc sử dụng hạt cà phê đất rừng Tây Nguyên truyền thông làm sản phẩm cà phê hòa tan mang phong cách Việt - đánh vào tâm lý khách hàng “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” Có hệ thống kênh phân phối rộng khắp: xác định sản phẩm cà phê hòa tan mặt hàng mang tính tiện dụng cao.Trung Nguyên phát triển kênh phân phối với 121 nhà phân phối,7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm.1000 cửa hàng tiện - lợi Trung Nguyên biết đến hãng cà phê tiên phong việc khẳng định thương hiệu, hình thức đối chứng nhượng quyền thương hiệu thị trường VN Bằng động sáng tạo, Trung Nguyên xây dựng hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp nước thị trường quốc tế như: Nhật Bản, Singapore , Thái Lan, - Trung Quốc Campuchia… Công tác quan hệ công chúng(PR) hiệu quả: đóng vai trò định, giúp nhãn hiệu Trung Nguyên thực xâm nhập thị trường ấn tượng lịch sử xây - dựng thương hiệu VN Bên cạnh đó, Trung Nguyên có đội ngũ phát triển thị trường động thân người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mê sản phẩm đến người kinh doanh Điểm yếu - Đối tượng khách hàng Trung Nguyên phong phú (thậm chí ô hợp) với đủ đối tượng, từ giới trẻ, người buôn bán, người làm nghề tự do, không việc làm đến giới văn phòng, người có thu nhập cao, giới đứng tuổi Đối tượng khách hàng dàn trải điểm yếu có tính dài hạn kinh doanh Trong marketing đại, đối tượng khách hàng ô hợp chiến lược marketing không sắc, hậu thương hiệu chuỗi cửa hàng sắc, hay sắc chuỗi cửa hàng nhàn nhạt dần sau tưng bừng giai đoạn đầu Phong cách thói quen người uống cà phê không giống Có người uống cà phê đơn giản họ có thói quen uống cà phê để tỉnh táo công việc học tập, họ không quan tâm nhiều đến nhãn hiệu hay chủng loại cà phê, có cà phê để uống Tuy nhiên, có người uống cà phê để thư giản, giải trí sau làm việc mệt nhọc đơn họ thích thưởng thức hương vị cà phê nhãn hiệu Cũng có người ta uống cà phê thương hiệu tiếng công ty, họ cảm thấy sành điệu hơn, có phong cách chuyên nghiệp qua việc uống cà phê nhãn hiệu tiếng Trong chiến lược Trung Nguyên lại nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam Nên thầy sai lầm Trung Nguyên không xác định rõ khách hàng mục tiêu Trung Nguyên nên tìm khoảng trống thị trường, phân khúc thị trường, phân - khúc khách hàng mục tiêu Hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên ạt, thiếu quán bị vượt tầm - kiểm soát, không đảm bảo đồng tạo phong cách riêng cho Trung Nguyên Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bì làm cho vận hành hệ thống vốn chậm chạp lúng túng kết thị trường tồn nhều hình thức nhận diện khác làm cho khách hàng nhận Trung Nguyên thất, đâu giả, đâu Trung Nguyên nhượng quyền, đâu Trung Nguyên - cấp 1… Tập đoàn Trung Nguyên có nhiều dự án tham vọng thời điểm nguyên nhân gây phân tán lực lượng, vật lực, nhân lực… công ty CP café Trung Nguyên không hoàn toàn tập trung đầu tư để củng cố phát triển thật        tốt hoạt động kinh doanh Cơ hội Cà phê nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước ngoài, bên cạnh nhà nước thành lập hiệp hội cà phê để điều hành phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối sách Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn tránh hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam thị trường Với gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển đặc biệt cà phê Trung Nguyên biết đến không nước mà thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng không xuất công nghệ Do áp lực đổi công nghệ để tăng cường cạnh tranh Trung Nguyên không đáng kể Các rào cản ngăn chặn việc khỏi ngành doanh nghiệp: gần Mặc dù ngành cà phê Việt Nam tăng trưởng chậm nước thị trường chưa bão hòa quan trọng cà phê có nhiều hội phát triển thị trường giới Đối với sản phẩm café hòa tan xem sản phẩm tiện dụng, động không cao nên lực thương lượng khách hàng thấp Nhìn chung, năm tới Trung Nguyên nằm danh sách công ty hàng đầu café Việt Nam Có nhiều hội lợi để thu hút vốn hợp tác với nước Thách thức Hiện kinh tế Việt Nam bất ổn, tỷ lệ tăng trưởng tăng Song, kèm theo lạm phát tăng, đồng tiền giá gây khó khăn không hoạt động kinh doanh Trung Nguyên, đặc biệt hoạt động thu mua nguyên liệu  Hiện nhà nước cho phép doanh nghiệp tự định mức lãi suất dẫn tới tỷ lệ lãi suất cao (16% - 18%) gây khó khăn mặt xoay vòng vốn  Nguy thị phần vào tay đối thủ cạnh tranh đáng gờm Trung Nguyên, Nescafe Nestle, Vinacafe Công ty CP café Biên Hòa, Vinamilk café Công ty CP sữa Việt Nam-Vinamilk, Maccoffee Food Empire Holadings… với chiêu thức tranh giành thị trường diễn sôi đa dạng…  Đặc biệt đối thủ lớn Nescafe có tiềm lực tài chính, hoạt động tiếp thị, khuyến mãi…đều mạnh G7 Trung Nguyên  Sản phẩm thay đa dạng: Bên cạnh việc sử dụng café hòa tan, người tiêu dùng có lựa chọn khác café phin gần xuất café hòa tan: Café lon Birdy công ty Ajinomoto Việt Nam phân phối, Café lon hòa tan VIP công ty Tân Hiệp Phát, Café lon hòa tan Nestle  Nguy gặp phải cạnh tranh gay gắt tương lai với có mặt hãng “đại gia cà phê” tiếng giới Starbuck, Dunkin Donut… IV - BÀI HỌC RÚT RA Hoàn thiện cách quản lý hệ thống nhượng quyền Mở rộng thị trường việc thành lập thêm quán cà phê nhượng quyền nghĩa lơ hình ảnh thương hiệu mình, Trung Nguyên cần siết chặt quy định hệ thống nhượng quyền mình, quán cà phê nhượng quyền phải cam kết làm theo quy định ấy, nhằm tạo đồng hình thức quán, cung cách phục vụ, pha chế, giá cả… khiến khách hàng dù đến quán Trung Nguyên cảm nhận giống ấy, cảm nhận “phong cách Trung Nguyên” - Cần chọn cho mũi nhọn phân khúc Khách hàng, để phát triển khẳng định, nhấn mạnh thương hiệu, để có sách tập trung, - sâu sắc, không bị dàn trải Cần xác lập công lý thương hiệu cho nước trồng cà phê giới Việt Nam, diễn trình cách mạng cà phê nguồn cảm hứng, động lực, niềm tin để nước giới thứ hai, giới thứ ba vươn lên khỏi đói nghèo, - lạc hậu, tránh bị bỏ lại trình giới toàn cầu hóa Hình thành chế mang lại hài hòa lợi ích cho đối tượng có liên quan: Nông dân trồng cà phê, doanh nghiệp chế biến kinh doanh, ngành cà phê Việt Nam giới, ngành du lịch, thương mại, tài chính, người thụ hưởng - cà phê cuối mang lại giải pháp sáng tạo để phát triển nhân loại Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh phân phối: Nhà quản trị kênh cần thường xuyên hướng dẫn định hướng thiết kế kênh phân phối, thực quản lý kênh nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng tạo lợi nhuận cho đối tác - Phát triển cửa hàng bán lẻ theo phong cách chuyên nghiệp Cần có thêm dịch vụ giao hàng tận nơi, giảm giá khách hàng mua số luợng nhiều…) hình thức quán cần chỉnh trang theo phong cách Trung Nguyên, để từ xa khách hàng nhận cửa hàng Trung Nguyên - V KẾT LUẬN “Thua sân nhà”- mối lo ngại lớn đặt với ngành nghề nước ta trước ngưỡng cửa TPP, AEC Ngay thương hiệu Việt Nam khó khăn việc tìm cho chiến lược Marketing hiệu quả, điều kiện tài chính, nhân lực kỹ nghệ kinh doanh nhiều hạn chế Cùng với trình toàn cầu hóa, thương hiệu quốc gia kiệt bị triệt tiêu quyền tự quyết, chiến lược Marketing có nguy phụ thuộc dần rơi vào tay - tập đoàn lớn Trung Nguyên thật ngạc nhiên ngưỡng mộ họ không xem cà phê cà phê để kinh doanh túy mà muốn thông qua cà phê đem lại giá trị chiều sâu văn hóa, giành lại giá trị đích thực cà phê công cho thương hiệu - quốc gia Thách thức thế, hoà bão tiềm lực thế, Trung Nguyên bao tập đoàn kinh doanh khác, phải nổ lực hoàn thiện chiến lược Marketing công ty Với riêng Trung Nguyên, chiến lược Marketing nội địa cần tuyệt vời nữa, Marketing yếu lỗ hỏng cần lấp đầy Có thế, tượng Trung Nguyên mãi, thị trường ngoại không ước mơ Thủ phủ cà phê toàn cầu Buôn Ma Thuột trở thành thực [...]... quen của mỗi người khi uống cà phê là không giống nhau Có người uống cà phê đơn giản là họ có thói quen uống cà phê để tỉnh táo trong công việc hoặc học tập, họ không quan tâm nhiều đến nhãn hiệu hay chủng loại cà phê, miễn sao có cà phê để uống Tuy nhiên, có người uống cà phê là để thư giản, giải trí sau khi làm việc mệt nhọc hoặc đơn thuần là họ thích thưởng thức hương vị cà phê của một nhãn hiệu nào... nhau làm cho khách hàng không thể nhận biết đâu là Trung Nguyên thất, đâu là giả, đâu là Trung Nguyên nhượng quyền, đâu là Trung Nguyên - cấp 1… Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm cũng là nguyên nhân gây ra phân tán lực lượng, vật lực, nhân lực… vì vậy công ty CP café Trung Nguyên không được hoàn toàn tập trung đầu tư để củng cố cũng như phát triển thật ... nào đó Cũng có khi người ta uống cà phê là vì thương hiệu nổi tiếng của công ty, họ sẽ cảm thấy sành điệu hơn, có phong cách chuyên nghiệp hơn qua việc uống cà phê của một nhãn hiệu nổi tiếng Trong khi đó chiến lược của Trung Nguyên lại nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam Nên có thể thầy sai lầm của Trung Nguyên là không xác định rõ khách hàng mục tiêu Trung Nguyên nên tìm ra khoảng trống thị... thị .Trung Nguyên đã phát huy được sức mạnh đó khi tập hợp được sự ủng hộ của chính người tiêu dùng VN.Việc sử dụng những hạt cà phê của đất rừng Tây Nguyên truyền thông làm sản phẩm cà phê hòa tan mang phong cách Việt đã - đánh vào tâm lý khách hàng “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” Có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp: xác định sản phẩm cà phê hòa tan là một mặt hàng mang tính tiện dụng cao .Trung. .. Với sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển mình mới đặc biệt cà phê Trung Nguyên đã được biết đến không chỉ trong nước mà cả trên thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng do không xuất hiện các công nghệ mới Do đó áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh đối với Trung Nguyên là không đáng kể Các... mặt của các hãng “đại gia cà phê nổi tiếng thế giới như Starbuck, Dunkin Donut… IV - BÀI HỌC RÚT RA Hoàn thiện cách quản lý trong hệ thống nhượng quyền Mở rộng thị trường bằng việc thành lập thêm các quán cà phê nhượng quyền không có nghĩa được lơ là hình ảnh thương hiệu của mình, Trung Nguyên cần siết chặt hơn các quy định đối với hệ thống nhượng quyền của mình, các quán cà phê nhượng quyền phải cam... doanh còn nhiều hạn chế Cùng với quá trình toàn cầu hóa, các thương hiệu của những quốc gia cùng kiệt dần dần bị triệt tiêu do mất quyền tự quyết, khi các chiến lược Marketing có nguy cơ phụ thuộc và dần rơi vào tay những - tập đoàn lớn Trung Nguyên thật sự ngạc nhiên và ngưỡng mộ vì họ không chỉ xem cà phê là cà phê để kinh doanh thuần túy mà còn muốn thông qua cà phê đem lại những giá trị về chiều... quán nào của Trung Nguyên đều cảm nhận được sự giống nhau ấy, đều cảm nhận được “phong cách Trung Nguyên - Cần chọn cho mình một mũi nhọn trong phân khúc Khách hàng, để phát triển và khẳng định, nhấn mạnh thương hiệu, cũng như là để có nhưng chính sách tập trung, - sâu sắc, không bị dàn trải Cần xác lập một công lý thương hiệu mới cho các nước trồng cà phê trên thế giới như Việt Nam, và diễn trình cách... hội Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành lập hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chính sách của Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê. .. đích thực của cà phê và sự công bằng cho thương hiệu - quốc gia Thách thức như thế, hoà bão và tiềm lực như thế, Trung Nguyên cũng như bao tập đoàn kinh doanh khác, luôn phải nổ lực hoàn thiện chiến lược Marketing của công ty Với riêng Trung Nguyên, chiến lược Marketing nội địa cần tuyệt vời hơn nữa, Marketing vẫn còn những yếu kém và lỗ hỏng cần được lấp đầy Có như thế, hiện tượng Trung Nguyên mới là ... thống cà phê Trung Nguyên +Với hình thức nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên: – Ưu điểm: Chỉ vòng năm mắt thị trường, Trung Nguyên nhanh chóng mở rộng mạng lưới phân phối cà phê Trung Nguyên, ... 14000đ, bạn hoàn toàn thưởng thức ly cà phê thực Trung Nguyên quán cà phê mang thương hiệu Trung Nguyên với không gia thoải mái Hay khách hàng ưa thích sản phẩm cà phê hòa tan G7, họ dễ dàng mua cho... thức.Tuy nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên Nhật Bản lại ấn định giá tách cà phê Trung Nguyên cao 50% so với Starbucks cao 25% so với cà phê nội địa khác.Và Trung Nguyên gặt hái thành công thủ