Võ Thị Tiến Thiều SVTH: Nguyễn Thành Hên TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM... Thiết bị sấy phun Kết Luận Tài Liệu Tham Khảo TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG
Trang 1TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT
GẠCH MEN
GVHD: TS Võ Thị Tiến Thiều
SVTH: Nguyễn Thành Hên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Trang 2NỘI DUNG CHÍNH
I Quy Trình Sản Xuất
II Máy nghiền bi
III Thiết bị sấy phun
Kết Luận
Tài Liệu Tham Khảo
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Trang 3TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Nguyên liệu
Khử từ Cân định lượng
Sấy Máy nghiền bi
Bể chứa Sấy phun
Ép tạo hình
Ủ Phun nước
Tráng men In lụa
Nung
Sản phẩm
Phân loại đóng gói
Bể chứa
I Quy trình công nghệ
Trang 4TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
1 Cửa nạp liệu 6 Thân cối nghiền
2 Khoang nghiền 7 Dây đai
3 Lớp đệm cao su 8 Trục quay
4 Bi nghiền 9 Hộp số
5 Bệ đỡ 10 Động cơ
Cấu tạo
II Máy nghiên bi
Trang 5TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Nguyên lý hoạt động của máy nghiền bi
II Máy nghiên bi
Vật liệu được cân sau đó cho vào máy, nước được bơm
vào thùng nghiền với lượng được tính trước, động cơ được
khởi động từ từ tránh quá tải khi mở máy
Khi thùng chuyển động quay tròn thiết bi nghiền và vật
liệu chịu lực ly tâm được đưa lên một độ cao nào đó rồi rơi
xuống Trong cả quá trình chuyển động tương đối với nhau
giữa bi nghiền và vật liệu sinh ra lực ma sát làm mài nhỏ
vật liệu Đồng thời động năng sinh ra do bi đạn rơi tạo lực
va đập đập nhỏ vật liệu Bên cạnh đó vật liệu được mài
nhỏ còn nhờ ma sát giữa vật liệu và tấm lót thân thùng
nghiền
Trang 6TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
II Máy nghiên bi
Lượng bi nghiền nạp vào máy
Mối liên hệ giữa trọng lượng riêng bi với thời gian nghiền
1
2.
3.
Trang 7TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
II Máy nghiên bi
Lượng bi nghiền nạp vào máy
Mối quan hệ giữa thể tích bi và thời gian nghiền Góc kẹp
Trang 8TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Bi trượt
trên thành
thùng Chỉ
có lực mài
xiết, không có
lực va đập.
Bi chuyển động cùng với thùng, do lực
ly tâm lớn hơn trọng lượng
quá trình đập nghiền không xảy ra.
Bi chuyển động dạng tầng lớp,
có lực mài xiết, lực
ép Quá trình này cho hiệu suất tối
ưu
Bi chuyển động dạng thác nước, có xuất hiện lực mài xiết và lực va đập nhưng rất nhỏ Bi va đập vào thành thùng gây hư thùng.
II Máy nghiên bi
Tốc độ quay của thùng nghiền
Trang 9TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
II Máy nghiên bi
Lượng vật liệu nạp
Lượng vật liệu nạp vào buồng nghiền ít
nhất phải phủ kín được toàn bộ các bi
nghiền Nếu nạp vật liệu quá ít sẽ làm bi
nghiền và tấm lót bị mài mòn nhanh
chóng
Lượng vật liệu ít nhất phải lấp đầy các
khoang trống giữa các bi nghiền, tuy
nhiên ta nên nạp dư một ít so với lượng
dó để tạo tấm đệm tránh việc bi nghiền
rơi trực tiếp lên bề mặt tấm lót
Trang 10TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Giãn dây đai, đứt dây đai: Phải thay mới dây đai định kỳ, sử dụng dây đai tốt, đúng thời hạn.
Vỡ ổ bi: Thường xuyên bôi trơn ổ trục, đúng thời hạn.
Hư hộp số, hư motor: Cách khắc phục thường xuyên kiểm tra
định kỳ và tra dầu mỡ.
Sự cố và cách khắc phục
Trang 11TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
1 Thiết bị phân phối khí nóng 6 Bột sau khi sấy
2 Buồng đốt dầu DO 7 Silo tách bụi
3 Ống dẫn khí nóng 8.Quạt hút
4 Vùng nhiệt độ cao nhất 9.Thiết bị tách ẩm
5 Hồ phun ra dưới dạng sương 10 Ống khói
A Bơm pitong B Van đối trọng C Ống dẫn
hồ
Sơ đồ hệ thống sấy phun
III Thiết bị sấy phun
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Trang 12TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Nồng độ
Độ ẩm
Cỡ hạt
- Sự cố béc phun
+ Béc bị nghẹt là do bột lâu ngay thì bị bám lại trên dầu vòi
+ Còn béc bị mòn là do ma sát giữa dòng chảy với vòi phun lâu ngay
- Sự cố phun bị gián đoạn
+ Áp suất nhỏ hoặc bị tắc ống dẫn
+ Bơm bị hư
Trang 13KẾT LUẬN
Qua thời gian thực tập tại nhà máy Gạch Men Nhà Ý em đã học tập, cũng
như hiểu biết thêm về công nghệ sản xuất gạch men và cụ thể như:
- Quy trình để sản xuất ra viên gạch men có chất lượng, có giá trị thẩm
mỹ cao.
- Nguyên nhân và cách khắc phục sự cố thường gặp trong các thiết bị của nhà máy như máy nghiền bi, máy sấy phun
Tuy nhiên, do kiến thức thực tế còn hạn hẹp cùng với thời gian có hạn
nên chúng em chưa đi sâu nghiên cứu tìm hiểu hết các giai đoạn cụ thể của từng dây chuyền, cấu tạo bên trong các thiết bị Được thực tập trong môi trường làm việc, sản xuất công nghiệp như vậy, chúng em thực sự đã học tập được khá nhiều kinh nghiệm trong tác phong làm việc cũng như
về kiến thức thực tế.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Trang 14TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Đào Thanh Khê, Bài giảng silicat, Khoa công nghệ hoá học trường
Cao đẳng công nghiệp thực phẩm.
[2] ThS Đoàn Mạnh Tuấn, Bài giảng Công Nghệ Ceramic, Khoa công
nghệ hoá học trường Đại học công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh
[3] TS Lê Văn Thanh, KS Nguyễn Minh Phương, Công nghệ sản xuất
chất màu gốm sứ, NXB xây dựng.
[4].Tài liệu của Công Ty TNHH Gạch Men Nhà Ý
[5] Tài liệu về “khóa đào tạo các công nghệ tiên tiến nhất hiện có được
áp dụng cho việc sản xuất gạch men lát sàn và ốp tường “ năm 2003.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU
KHOA HÓA HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Trang 15Thank You !