Đang tải... (xem toàn văn)
2. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 2.1. Trên thế giới Trong những năm gần đây khi du lịch trở thành một ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế quốc dân thì ngành du lịch đã và đang được nghiên cứu với quy mô và mức độ khác nhau. Trên thế giới đã có những công trình khoa học nghiên cứu và phát triển về sản phẩm du lịch. Trong đó phải kể đến cuốn “Annals của tourism research”, Stephen L.J.S. Cuốn “Tourism Management”, B.Bramwell và cuốn “Cultural tourism”, B.McKecher. Những cuốn sách này đã giới thiệu về sản phẩm du lịch, phương pháp tiếp cận phát triển sản phẩm và phân cấp danh lam thắng cảnh. Ngoài ra còn có các công trình nghiên cứu khoa học: “Destination and Product Development” (2002) và “Destination Development and Tourism Product Development” (2005) của tổ chức quốc tế du lịch và giải pháp phát triển cộng đồng Tourism and Community Development Solution (TCDS) đã nói về phát triển điểm đến và phát triển sản phẩm du lịch. 2.2. Ở Việt Nam Trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Đảng và nhà nước ta có nêu rõ quan điểm phát triển du lịch biển, đảo, góp phần đưa du lịch trở thành nghành kinh tế mũi nhọn của quốc gia là chiến lược được ưu tiên hàng đầu. Vì vậy các đề tài nghiên cứu về biển ngày càng đa dạng với những nội dung, phạm vi và cách tiếp cận khác nhau. Đề tài khoa học “Ảnh hưởng của tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển phía Bắc Việt Nam”19 đã nêu lên ảnh hưởng của khí hậu đến tính mùa vụ trong hoạt động phát triển du lịch biển. Công trình nghiên cứu về sản phẩm du lịch: “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch Việt Nam có tính cạnh tranh trong khu vực và quốc tế”30 đã phân tích thực trạng phát triển sản phẩm du lịch Việt Nam. Phân tích và so sánh những lợi thế cạnh tranh về tài nguyên cũng như hệ thống về sản phẩm du lịch. Trên cơ sở đó đề tài đã đưa ra đề xuất và những giải pháp mới để xây dựng sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh trong khu vực và quốc tế, đề xuất mô hình nghiên cứu sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh. Đề tài cấp bộ: “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch biển đảo tại vùng du lịch Bắc Bộ”9 đã hệ thống những vấn đề về sản phẩm du lịch, hiện trạng phát triển các sản phẩm du lịch vùng ven biển Bắc Bộ. Từ đó đề ra những giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch cho vùng biển Bắc Bộ. Luận văn thạc sĩ nghiên cứu về sản phẩm du lịch “Tài nguyên du lịch biển và việc xây dựng các sản phẩm du lịch biển tỉnh Quảng Ninh”1. Đề tài đã hệ thống các nguồn tài nguyên du lịch biển của tỉnh Quảng Ninh, phân tích và đánh giá chúng để xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch biển. Phân tích thực trạng phát triển của các sản phẩm du lịch và việc xây dựng một số các sản phẩm du lịch mới. Từ đó đề xuất những giải pháp để khai thác tài nguyên một cách hiệu quả nhằm xây dựng những sản phẩm đặc thù cho vùng biển Quảng Ninh. Đối với vấn đề khai thác và phát triển du lịch Sầm Sơn có những tài liệu liên quan như trong cuốn “Những danh thắng của xứ Thanh”4 có nhắc đến biển Sầm Sơn. Cuốn “Thắng cảnh Sầm Sơn”15 Hoàng Tuấn Phổ đã đi sâu giới thiệu về những cảnh đẹp và phong tục truyền thống, những huyền thoại, sự tích của đất và người Sầm Sơn. Đặc biệt, cuốn sách “Đường về Sầm Sơn”7 tác giả Lữ Giang đã bắt đầu chú ý tới việc đổi mới trong việc khai thác du lịch ở mảnh đất Sầm Sơn. Luận văn thạc sĩ “Hiện trạng, định hướng và giải pháp phát triển du lịch ở điểm du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa)”11 đã hệ thống được tài nguyên du lịch của Sầm Sơn. Trên cơ sở đấy nêu lên hiện trạng và đề ra những giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Sầm Sơn. Đề tài cấp cơ sở “Nhịp điệu mùa trong hoạt động du lịch tại điểm du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa)”12 nêu lên hạn chế tính mùa trong du lịch biển. Từ đó có những giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch nhằm khắc phục tính thời vụ cho du lịch biển Sầm Sơn. Đề tài luận văn thạc sĩ “Kinh tế du lịch ở thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa”17 đã hệ thống cơ sở lý luận về kinh tế du lịch. Phân tích, đánh giá tiềm năng, thực trạng kinh tế du lịch ở thị xã Sầm Sơn, Thanh Hoá. Từ đó, đề xuất phương hướng, giải pháp để phát triển có hiệu quả kinh tế du lịch ở địa bàn thị xã. Từ lịch sử nghiên cứu vấn đề, ta có thể thấy Sầm Sơn đã và đang trở thành đối tượng được các nhà nghiên cứu quan tâm. Nhưng các vấn đề về phát triển du lịch ở Sầm Sơn mới chỉ dừng lại ở mức độ biên khảo, tùy bút, điểm tin, giới thiệu về phong cảnh Sầm Sơn với du khách. Các đề tài khoa học mới chỉ khai thác về vấn đề tiềm năng, thực trạng, tính mùa hoặc nghiên cứu về góc độ kinh tế của du lịch Sầm Sơn. Trong khi du lịch Sầm Sơn đang cần có những sự đổi mới, chuyển mình để tạo sức cạnh tranh với các vùng biển lân cận thì việc nghiên cứu về vấn đề đa dạng hóa sản phẩm du lịch mang ý nghĩa thực tiễn to lớn đối với Sầm Sơn nói riêng và du lịch Thanh Hóa nói chung.
LỜI CẢM ƠN Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới GS.TS Đỗ Thị Minh Đức - người trực tiếp hướng dẫn, dìu dắt, giúp đỡ cho em suốt trình triển khai, nghiên cứu hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa VNH trường ĐHSPHN, trực tiếp giảng dạy đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho em thời gian thực hoàn thành đề tài tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn phòng Sau đại học, thư viện trường ĐHSPHN tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập mượn tài liệu hoàn thành luận văn Em xin gửi lời cảm ơn tới quan Viện nghiên cứu phát triển du lịch, Sở Văn hoá Thể thao Du lịch tỉnh Thanh Hoá, UBND Thị xã Sầm Sơn, BQL khu du lịch nhân dân địa phương nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp hỗ trợ thông tin giúp em nghiên cứu hoàn thành đề tài Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân ủng hộ, đóng góp ý kiến, đồng hành em để em có thành ngày hôm Với thời gian trình độ hạn chế, luận văn khó tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận ý kiến đóng góp quý độc giả Em xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, tháng 10 năm 2015 Tác giả Lê Thị Hoa DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt BTTN CHXHCN GTGT KH - KT NCKH NCPT Nxb T.P T.P HCM Th.S TW UBND Viết đầy đủ Bảo tồn thiên nhiên Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Giá trị gia tăng Khoa học - kỹ thuật Nghiên cứu khoa học Nghiên cứu phát triển Nhà xuất Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh Thạc sĩ Trung ương Uỷ ban nhân dân MỤC LỤC Bảng 2.1: Dự báo nhu cầu lao động cho phát triển du lịch biển Thanh Hoá 44 Bảng 2.2: Lượng khách du lịch 45 Bảng 2.3: Khách du lịch nội địa quốc tế .47 Bảng 3.1: Chỉ tiêu phát triển du lịch Sầm Sơn giai đoạn 2016 - 2020 76 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Dự báo nhu cầu lao động cho phát triển du lịch biển Thanh Hoá 44 Bảng 2.2: Lượng khách du lịch 45 Bảng 2.3: Khách du lịch nội địa quốc tế .47 Bảng 3.1: Chỉ tiêu phát triển du lịch Sầm Sơn giai đoạn 2016 - 2020 76 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong trình phát triển du lịch, sản phẩm du lịch giữ vai trò định đến việc xây dựng thương hiệu điểm đến cho địa bàn du lịch Đối với Việt Nam, phát triển sản phẩm du lịch đường ngắn để khẳng định xu hội nhập giới Và dù sản phẩm du lịch yêu cầu thiết yếu sản phẩm du lịch phải đảm bảo nét đặc trưng độc đáo đáp ứng nhu cầu đa dạng hóa thị trường; bảo tồn tôn vinh giá trị tự nhiên môi trường khu vực; đem lại hiệu kinh tế, xã hội cao Trên thực tế cho thấy, du lịch Việt Nam nói chung du lịch biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) nói riêng có chuyển biến tích cực sản phẩm du lịch chưa đáp ứng yêu cầu Sự phát triển du lịch quốc gia phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: điều kiện kinh tế, an ninh trị an toàn xã hội, sách phát triển du lịch, điều kiện tự nhiên, tài nguyên du lịch,… tính mùa vụ du lịch lên yếu tố ảnh hưởng mạnh đến hai thành phần thị trường du lịch Cung Cầu Đặc biệt thể rõ ngành du lịch biển Vì cần có giải pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch nhằm khai thác hiệu tương xứng với tiềm năng, mạnh vùng, tránh lãng phí vấn đề tải sở vật chất kĩ thuật du lịch mùa Trong năm gần đây, nhu cầu du lịch tăng nhanh với vươn lên nhiều địa danh mới, đặc biệt du lịch biển địa phương nước đặt Sầm Sơn trước thách thức cạnh tranh gay gắt đòi hỏi địa danh phải nhanh chóng củng cố làm để thu hút khách du lịch Việc đặt định hướng giải pháp du lịch cấp, ban ngành quản lý khu du lịch Sầm Sơn tỉnh Thanh Hóa nói chung đặc biệt quan tâm Xuất phát từ thực tiễn đó, tác giả chọn vấn đề: “Đa dạng hóa sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa” làm đề tài luận văn thạc sĩ Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 2.1 Trên giới Trong năm gần du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng kinh tế quốc dân ngành du lịch nghiên cứu với quy mô mức độ khác Trên giới có công trình khoa học nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch Trong phải kể đến “Annals tourism research”, Stephen L.J.S Cuốn “Tourism Management”, B.Bramwell “Cultural tourism”, B.McKecher Những sách giới thiệu sản phẩm du lịch, phương pháp tiếp cận phát triển sản phẩm phân cấp danh lam thắng cảnh Ngoài có công trình nghiên cứu khoa học: “Destination and Product Development” (2002) “Destination Development and Tourism Product Development” (2005) tổ chức quốc tế du lịch giải pháp phát triển cộng đồng - Tourism and Community Development Solution (TCDS) nói phát triển điểm đến phát triển sản phẩm du lịch 2.2 Ở Việt Nam Trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Đảng nhà nước ta có nêu rõ quan điểm phát triển du lịch biển, đảo, góp phần đưa du lịch trở thành nghành kinh tế mũi nhọn quốc gia chiến lược ưu tiên hàng đầu Vì đề tài nghiên cứu biển ngày đa dạng với nội dung, phạm vi cách tiếp cận khác Đề tài khoa học “Ảnh hưởng tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển phía Bắc Việt Nam”[19] nêu lên ảnh hưởng khí hậu đến tính mùa vụ hoạt động phát triển du lịch biển Công trình nghiên cứu sản phẩm du lịch: “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch Việt Nam có tính cạnh tranh khu vực quốc tế”[30] phân tích thực trạng phát triển sản phẩm du lịch Việt Nam Phân tích so sánh lợi cạnh tranh tài nguyên hệ thống sản phẩm du lịch Trên sở đề tài đưa đề xuất giải pháp để xây dựng sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh khu vực quốc tế, đề xuất mô hình nghiên cứu sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh Đề tài cấp bộ: “Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch biển đảo vùng du lịch Bắc Bộ”[9] hệ thống vấn đề sản phẩm du lịch, trạng phát triển sản phẩm du lịch vùng ven biển Bắc Bộ Từ đề giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch cho vùng biển Bắc Bộ Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản phẩm du lịch “Tài nguyên du lịch biển việc xây dựng sản phẩm du lịch biển tỉnh Quảng Ninh”[1] Đề tài hệ thống nguồn tài nguyên du lịch biển tỉnh Quảng Ninh, phân tích đánh giá chúng để xây dựng phát triển sản phẩm du lịch biển Phân tích thực trạng phát triển sản phẩm du lịch việc xây dựng số sản phẩm du lịch Từ đề xuất giải pháp để khai thác tài nguyên cách hiệu nhằm xây dựng sản phẩm đặc thù cho vùng biển Quảng Ninh Đối với vấn đề khai thác phát triển du lịch Sầm Sơn có tài liệu liên quan “Những danh thắng xứ Thanh”[4] có nhắc đến biển Sầm Sơn Cuốn “Thắng cảnh Sầm Sơn”[15] Hoàng Tuấn Phổ sâu giới thiệu cảnh đẹp phong tục truyền thống, huyền thoại, tích đất người Sầm Sơn Đặc biệt, sách “Đường Sầm Sơn”[7] tác giả Lữ Giang bắt đầu ý tới việc đổi việc khai thác du lịch mảnh đất Sầm Sơn Luận văn thạc sĩ “Hiện trạng, định hướng giải pháp phát triển du lịch điểm du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa)”[11] hệ thống tài nguyên du lịch Sầm Sơn Trên sở nêu lên trạng đề giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Sầm Sơn Đề tài cấp sở “Nhịp điệu mùa hoạt động du lịch điểm du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa)”[12] nêu lên hạn chế tính mùa du lịch biển Từ có giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch nhằm khắc phục tính thời vụ cho du lịch biển Sầm Sơn Đề tài luận văn thạc sĩ “Kinh tế du lịch thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa”[17] hệ thống sở lý luận kinh tế du lịch Phân tích, đánh giá tiềm năng, thực trạng kinh tế du lịch thị xã Sầm Sơn, Thanh Hoá Từ đó, đề xuất phương hướng, giải pháp để phát triển có hiệu kinh tế du lịch địa bàn thị xã Từ lịch sử nghiên cứu vấn đề, ta thấy Sầm Sơn trở thành đối tượng nhà nghiên cứu quan tâm Nhưng vấn đề phát triển du lịch Sầm Sơn dừng lại mức độ biên khảo, tùy bút, điểm tin, giới thiệu phong cảnh Sầm Sơn với du khách Các đề tài khoa học khai thác vấn đề tiềm năng, thực trạng, tính mùa nghiên cứu góc độ kinh tế du lịch Sầm Sơn Trong du lịch Sầm Sơn cần có đổi mới, chuyển để tạo sức cạnh tranh với vùng biển lân cận việc nghiên cứu vấn đề đa dạng hóa sản phẩm du lịch mang ý nghĩa thực tiễn to lớn Sầm Sơn nói riêng du lịch Thanh Hóa nói chung Mục tiêu nghiên cứu đề tài Trên sở đúc kết lý luận sản phẩm du lịch, phân tích tiềm thực trạng đa dạng hóa sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn, từ đưa giải pháp kiến nghị cho trình đa dạng hóa sản phẩm du lịch nhằm nâng cao lợi cạnh tranh, góp phần phát triển kinh tế du lịch Sầm Sơn cách bền vững Nhiệm vụ nghiên cứu - Kế thừa đúc kết vấn đề lý luận cho việc phát triển sản phẩm du lịch - Đánh giá tiềm trạng phát triển sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Định hướng phát triển hệ thống sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Giải pháp cho nhóm sản phẩm du lịch nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn Đối tượng, phạm vi nghiên cứu giới hạn đề tài 5.1 Đối tượng nghiên cứu: đề tài hướng tới tập trung nghiên cứu sản phẩm du lịch đề giải pháp mang tính chiến lược để quản lý, đầu tư nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch địa điểm cụ thể khu du lịch biển Sầm Sơn – Thanh Hóa 5.2 Phạm vi nghiên cứu giới hạn đề tài +Về phần nội dung: - Đề tài chủ yếu tập trung phân tích điều kiện để phát triển đa dạng hóa sản phẩm du lịch biển Sầm Sơn - Hiện trạng phát triển sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn +Về phần không gian thời gian - Giới hạn không gian : Đề tài sâu nghiên cứu sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa Từ có đề xuất cụ thể nhằm đa dạng hóa sản phẩm cho khu du lịch - Giới hạn thời gian : Các số liệu thực trạng thu thập, thống kê thời gian từ năm 2004 trở lại đây, số liệu dự báo đến năm 2020 Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp khảo sát, điều tra, thu thập tài liệu Là phương pháp cần thiết việc tiếp cận vấn đề nghiên cứu Tổng quan tài liệu có cho phép ta tiếp cận với kết nghiên cứu khứ, cập nhập vấn đề nước Việc phân loại, phân nhóm phân tích liệu giúp cho việc phát vấn đề trọng tâm khía cạnh cần tiếp cận vấn đề Nguồn tài liệu thu thập dự kiến: Các tài liệu, sách, báo liên quan đến lí luận thực tiễn du lịch, nhu cầu khách du lịch sản phẩm du lịch; tài liệu mang tính nghiên cứu Tổng cục du lịch, Viện nghiên cứu phát triển du lịch, Sở Văn hóa Thể thao Du lịch Thanh Hóa, UBND Thị xã Sầm Sơn, đề tài khoa học cấp bộ, luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ, Trên sở tài liệu thu thập được, qua xử lý, phân tích, so sánh, tổng hợp, nhằm khái quát sở lý luận thực tiễn sản phẩm du lịch nói chung, sản phẩm du lịch biển nói riêng, đánh giá trạng phát triển sản phẩm du lịch khu lịch biển Sầm Sơn, từ có định hướng giải pháp để phát triển 6.2 Phương pháp phân tích số liệu thống kê Đây phương pháp thiếu trình nghiên cứu mặt số lượng mối quan hệ chặt chẽ với mặt chất lượng tượng, trình đối chiếu biến động phát triển hoạt động du lịch PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA * Thông tin cá nhân Tuổi: Nghề nghiệp: Giới tính: Nơi ở: B Nội dung bảng hỏi Đánh dấu nhân (×) vào ô trống mà quý vị cho Câu 1: Hình thức tổ chức chuyến du lịch du khách đến Sầm Sơn Đặt tour qua công ty lữ hành Tự tổ chức tour Đặt tour trực tiếp mạng Hình thức khác Câu 2: Mục đích chuyến du khách đến Sầm Sơn Du lịch túy Dự hội nghị, hội thảo Du lịch kết hợp với công việc thương mại Du lịch thăm thân nhân Mục đích khác Câu 3: Quý khách ưa thích hoạt động hoạt động du lịch sau Tham quan di tích lịch sử - văn hóa Tham quan tìm hiểu trải nghiệm thực tế sinh hoạt, tập tục văn hóa cư dân vùng biển Du lịch tắm biển Du lịch sinh thái Du lịch chữa bệnh Câu 4: Quý khách chi tiêu trung bình ngày điểm du lịch Sầm Sơn bao nhiêu……………………………………………………………………… Câu 5: Chi tiêu quý khách tập trung chủ yếu vào Dịch vụ ăn uống Dịch vụ vui chơi giải trí Dịch vụ lưu trú Dịch vụ vận chuyển Dịch vụ mua sắm Câu 6: Cảm nhận du khách mức độ an toàn sử dụng dịch vụ vận chuyển Rất an toàn Ít an toàn An toàn Không an toàn Câu 7: Đánh giá du khách giá dịch vụ lưu trú Rất đắt Vừa Rẻ Đắt Câu 8: Các dịch vụ vui chơi giải trí điểm Rất đa dạng Trung bình Đa dạng Không có trội Câu 9: Đánh giá du khách giá đồ ăn Sầm Sơn Rất đắt Vừa Đắt Rẻ Câu 10: Các sản phẩm lưu niệm điểm du lịch Đa dạng, lạ mắt Ít sản phẩm Không có sản phẩm lưu niệm đặc trưng Câu 11: Sự hài lòng du khách thái độ phục vụ nhân viên lễ tân khách sạn, nhà nghỉ Hài lòng Không hài lòng Bình thường Kém Câu 12: Cảm nhận du khách mức độ thân thiện nhân viên phục vụ người dân Sầm Sơn Rất thân thiện Ít thân thiện Thân thiện Không thân thiện Câu 13: Số ngày dự định lưu lại du khách 1 3 2 4 Trên Câu 14: Số lần quý khách đến Sầm Sơn Lần Lần Lần trở lên Câu 15: Cho biết điều mong đợi quý khách quay lại Sầm Sơn theo thứ tự sau: Cơ sở lưu trú tốt Điện nước đầy đủ Giá thành rẻ Nhiều dịch vụ vui chơi giải trí Chất lượng phương tiện tốt Môi trường tốt Câu 16: Dự định ghé lại Sầm Sơn Có Tôi suy nghĩ ý định Không PHỤ LỤC ẢNH Ảnh 1: Vị trí Sầm Sơn tỉnh Thanh Hoá Ảnh 2: Các điểm di tích danh thắng địa bàn thị xã Sầm Sơn Ảnh 3: Cổng chào khu du lịch sinh thái FLC Ảnh 4: Khu nghỉ dưỡng FLC Ảnh 5: Lễ hội Cầu Ngư - Bơi Chải Sầm Sơn Ảnh 6: Trò chơi cảm giác mạnh Ảnh 7: Xe điện phục vụ khách du lịch Sầm Sơn Ảnh 8: Lễ hội Bánh Giày Sầm Sơn Ảnh 9: Thuyền ngư dân Ảnh 10: Biển Sầm Sơn mùa du lịch Ảnh 11: Trò chơi bãi biển du khách Ảnh 12: Trò chơi bãi biển du khách Ảnh 13: Từ phía Tây Sầm Sơn nhìn sang phía Nam núi Trường Lệ Ảnh 14: Môtô lướt sóng Ảnh 15: Hàng lưu niệm Sầm Sơn Ảnh 16: Sầm Sơn vào mùa cao điểm Ảnh 17: Lễ khai mạc năm du lịch biển Sầm Sơn 2015 Ảnh 18: Bình minh biển Sầm Sơn Ảnh 19: Du khách Tây tắm biển Sầm Sơn Ảnh 20: Thả diều biển Ảnh 21: Sân gofl Sầm Sơn [...]... sản phẩm du lịch tại khu du lịch biển Sầm Sơn 7 - Đề tài tổng quan chọn lọc những vấn đề lý luận về sản phẩm du lịch và đa dạng hóa sản phẩm du lịch Trên cơ sở đó, vận dụng vào nghiên cứu cụ thể tại khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch biển Sầm Sơn, sử dụng các kết quả đánh giá thực trạng làm cơ sở cho định hướng phát triển du lịch. .. tự liên quan đến sản phẩm du lịch và đa dạng hóa sản phẩm du lịch biển 8 Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận và kiến nghị cùng với tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung của luận văn được bố cục thành 3 chương sau: Chương 1: Một số vấn đề chung về đa dạng hóa sản phẩm du lịch Chương 2: Tiềm năng và thực trạng đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa Chương 3: Định... Chương 3: Định hướng và giải pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa 8 NỘI DUNG CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ ĐA DẠNG HOÁ SẢN PHẨM DU LỊCH 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Du lịch và nhu cầu du lịch 1.1.1.1 Khái niệm về du lịch Du lịch là hoạt động mang tính tự nhiên xuất phát từ nhu cầu của con người Từ xa xưa trong lịch sử nhân loại, du lịch được ghi nhận như một sở thích,... việc phát triển kinh tế của thị xã Sầm Sơn Những khái niệm đặc trưng về du lịch, nhu cầu du lịch, sản phẩm du lịch, là cơ sở quan trọng để thúc đẩy việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại một điểm du lịch, cụ thể là biển Sầm Sơn - Thanh Hóa Việc xác định phương hướng và giải pháp để thực hiện quá trình đa dạng hóa sản phẩm du lịch làm cơ sở cho sự chỉ đạo phát triển du lịch ở địa phương Góp phần làm thay... diện mạo mới, cái nhìn mới cho du lịch Sầm Sơn nói riêng cũng như du lịch xứ Thanh nói chung đồng thời mang về nguồn doanh thu nhất định từ ngành kinh tế du lịch cho tỉnh nhà 29 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG ĐA DẠNG HOÁ SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH BIỂN SẦM SƠN - THANH HOÁ 2.1 Tiềm năng phát triển du lịch biển Sầm Sơn 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên Tài nguyên du lịch tự nhiên là bao gồm tất... loại hình du lịch nào đó thường khó khai thác hết Trong các điều kiện đó, nổi bật lên là tài nguyên du lịch Một vùng du lịch có thể có nhiều loại tài nguyên du lịch phù hợp với việc khai thác các sản phẩm du lịch khác nhau Việc đa dạng hóa loại hình du lịch và sản phẩm du lịch cho phép khai thác đầy đủ hơn tài nguyên du lịch của vùng - Việc phát triển đa dạng các loại hình du lịch và sản phẩm du lịch cho... triển du lịch biển Sầm Sơn trên cơ sở đa dạng hóa sản phẩm du lịch, đồng thời đề xuất một số giải pháp tổ chức hoạt động du lịch nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch góp phần đổi mới và phát triển và du lịch Sầm Sơn nói riêng và tỉnh Thanh Hóa nói chung Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ là nguồn tài liệu tham khảo cho các nhà hoạch định chính sách xây dựng và phát triển du lịch biển Sầm Sơn cũng như bạn... hình du lịch có mùa du lịch khác nhau, mức độ căng thẳng của tính mùa vụ khác nhau Việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch làm cho vùng cùng lúc có nhiều lọai sản phẩm khác nhau, thu hút khách vào những lúc khác nhau do đó sẽ làm giảm mức độ căng thẳng thời vụ chung của vùng, nâng cao hiệu quả khai thác nguồn lực du lịch của vùng 22 - Đa dạng hóa loại hình du lịch và sản phẩm du lịch cho phép phát triển đa dạng. .. thu hút đến với vùng Một loại hình du lịch chỉ được hình thành trên cơ sở phát triển các sản phẩm du lịch tạo nên loại hình du đó Và chỉ khi xác định đúng đắn các loại hình du lịch chúng ta mới có định hướng để phát triển hợp lý các sản phẩm du lịch của một địa bàn 1.1.3.2 Ý nghĩa của đa dạng hoá sản phẩm du lịch Một doanh nghiệp phải đa dạng hóa các sản phẩm và hệ sản phẩm của mình Đó là do yêu cầu khai... trường phải di chuyển về hướng sản phẩm du lịch Chính vì vậy công tác tuyên truyền quảng bá sản phẩm du lịch là rất quan trọng 1.1.2.3 Đặc điểm riêng của sản phẩm du lịch biển Sản phẩm du lịch biển đảo phát triển trên cơ sở nguồn tài nguyên biển đảo, là nguồn tài nguyên có tính đa dạng sinh học cũng như mức độ nhạy cảm 17 của môi trường cao Vậy nên, phát triển sản phẩm du lịch biển đảo phải đặc biệt quan ... biển Sầm Sơn - Định hướng phát triển hệ thống sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Giải pháp cho nhóm sản phẩm du lịch nhằm đa dạng hóa sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn Đối tượng,... pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Thanh Hóa NỘI DUNG CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ ĐA DẠNG HOÁ SẢN PHẨM DU LỊCH 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Du lịch nhu cầu du lịch. .. diện sản phẩm du lịch khu du lịch biển Sầm Sơn - Đề tài tổng quan chọn lọc vấn đề lý luận sản phẩm du lịch đa dạng hóa sản phẩm du lịch Trên sở đó, vận dụng vào nghiên cứu cụ thể khu du lịch biển