GHÉP ĐOẠN CÀNH TRÊN CÂY CAM

SỞ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI NGHỆ AN TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ KTKT MIỀN TÂY ********* HỒ SƠ BÀI GIẢNG TÍCH HỢP Tên giảng: GHÉP ĐOẠN CÀNH TRÊN CÂY CAM Mô đun: KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY ĂN QUẢ Nghề: Bảo vệ thực vật Giáo viên thực hiện: ThS Nguyễn Minh Hải Hội giảng giáo viên dạy nghề giỏi tỉnh Nghệ An năm 2014 PHƯƠNG ÁN BÀI GIẢNG I TÊN BÀI GIẢNG BÀI 2: GHÉP ĐOẠN CÀNH TRÊN CÂY CAM II VỊ TRÍ BÀI GIẢNG HỌC KỲ I HỌC KỲ II HỌC KỲ III HỌC KỲ II MÔ ĐUN : KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY ĂN QUẢ Chương I KTCT Cây nhãn, vải Bài Giá trị cam Chương II KTCT Cây Cam Chương III KTCT Cây Dứa Bài Ghép đoạn cành cam Chương IV KTCT Cây chuối Bài Quy trình trồng chăm sóc cam - Bài giảng thuộc môđun: Kỹ thuật canh tác ăn - Bài học trước: Bài Giá trị cam - Bài học sau: Bài Quy trình trồng chăm sóc cam III ĐỐI TƯỢNG DẠY HỌC - Học sinh năm thứ Lớp Trung cấp nghề Bảo vệ thực vật - Trình độ đầu vào: Tốt nghiệp Trung học phổ thông tương đương - Kiến thức học: Học sinh học môn chung sở ngành IV PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT DẠY HỌC CHỦ ĐẠO - Phương pháp kỹ thuật dạy học chủ đạo: thuyết trình, phát vấn, trực quan, làm mẫu V MỤC TIÊU BÀI HỌC Sau học xong học người học có khả năng: - Mô tả quy trình ghép đoạn cành cam - Ghép đoạn cành nhân giống vô tính cam yêu cầu kỹ thuật, đảm bảo thời gian 11-14 phút/1sp/1hs an toàn lao động - Thể tính sáng tạo, cẩn thận thông qua trình thực VI CẤU TRÚC BÀI GIẢNG ( Thời gian : 60 phút) TT Nội dung TG Phương pháp chủ đạo 4 40 10 Thuyết trình Thuyết trình, phát vấn Trực quan, thuyết trình, giải thích Thuyết trình, phát vấn, trực quan, làm mẫu Trực quan, thuyết trình Thuyết trình Ổn định lớp Dẫn nhập Giới thiệu Giải quyết vấn đề Kết thúc vấn đề Hướng dẫn tự học VII ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC - Giáo án, đề cương bài giảng - Dụng cụ, nguyên liệu thực hành - Máy chiếu, máy tính cá nhân, bút chỉ, phấn viết - Tài liệu phát tay, bảng quy trình VIII TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình ăn – Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội - Giáo trình Kỹ thuật canh tác Cây ăn - Trường Đại Học Vinh - Canh tác cam – NXB Nông nghiệp - Giáo trình Giống trồng – NXB Nông nghiệp Giáo án số : 07 Thời gian thực hiện: 60 phút Thực hiện ngày: /11/2014 Lớp thực hiện: BVTV K7 TÊN BÀI: BÀI 2: GHÉP ĐOẠN CÀNH TRÊN CÂY CAM MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong học người học có khả năng: - Mô tả quy trình ghép đoạn cành cam - Ghép đoạn cành cam yêu cầu kỹ thuật, đảm bảo thời gian 12-16 phút/1sp/1hs - Thể tính sáng tạo, cẩn thận thông qua trình thực ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC : - Giáo án, đề cương bài giảng - Máy chiếu, máy tính cá nhân - Bảng quy trình, phiếu đánh giá quy trình, phiếu đánh giá sản phẩm - Dụng cụ nguyên liệu thực hành: + Nguyên liệu: cành ghép cam, Cây gốc ghép (trấp) + Dụng cụ: dao ghép chuyên dụng, dây ghép, kéo cắt cành, … HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC: - Hướng dẫn quy trình theo lớp - Tổ chức luyện tập theo cá nhân - Đánh giá sản phẩm theo từng cá nhân I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC : Thời gian: phút - Chào hỏi:………………………………………………………………… - Kiểm tra sĩ số :…………… …………………………………………… - Kiểm tra bảo hộ lao động:………….…………………………………… - Kiểm tra điều kiện dạy học khác II THỰC HIỆN BÀI HỌC TT NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Dẫn nhập: HĐ1: Thuyết trình Câu hỏi gợi mở HĐ 2: Nêu câu hỏi? Ưu điểm bật trình nhân giống vô tính? Trình chiếu câu hỏi HĐ 3: Đưa câu liên quan đến chủ đề hỏi liên tục để để gợi ghép đoạn cành mở chủ đề học tập cam Giới thiệu chủ đề: 1.Tên chủ đề: HĐ1: Tuyên bố chủ Ghép đoạn cành đề học tập cam 2.Mục tiêu bài học HĐ 2: Thuyết trình 3.Nội dung bài học: Clip tóm tắt trình HĐ 3: Nêu câu hỏi: “Ghép đoạn cành Sau quan sát clip cam” em xác định có bước để ghép đoạn cành cam? HĐ 4: Trình chiếu clip tóm tắt “Ghép đoạn cành cam” HĐ 5: Kết luận Tiểu kỹ 1: Chọn HĐ 6: Thuyết trình nguyên liệu chuẩn bị nội dung tiểu kỹ dụng cụ Tiểu kỹ 2: Cắt đoạn cành ghép, cắt gốc ghép Tiểu kỹ 3: Ghép đoạn cành vào gốc ghép Tiểu kỹ 4: Quấn dây Giải vấn đề Tiểu kỹ 1: Chọn nguyên liệu chuẩn bị dụng cụ a Kiến thức liên quan - Chọn nguyên liệu: HĐ1: Trình chiếu TG (Phút) 04 HĐ1: Lắng nghe HĐ2: Nghiên cứu tình huống và trả lời câu hỏi HĐ 3: Quan sát hình ảnh Trả lời câu hỏi 04 HĐ1: Lắng nghe, ghi chép HĐ2:Lắng nghe HĐ 3: Lắng nghe, chuẩn bị giấy bút HĐ 4: Quan sát, tư duy, trả lời HĐ 5: Lắng nghe HĐ 6: Quan sát ghi nhớ 32 HĐ1: Quan sát, lắng + Gốc ghép: Số lượng: Yêu cầu: Chiều cao 45 - 50 cm Đường kính thân vị trí cách mặt đất 20 cm: từ 0,5 - 0,7 cm Sinh trưởng khoẻ không sâu bệnh Cành ghép: Số lượng: cành Yêu cầu: Cành ghép có vỏ màu nâu nhạt xám Tuổi cành từ - tháng tuổi Cành không bị sâu bệnh, dị tật - Chuẩn bị dụng cụ: + Kéo cắt cành, dao ghép Yêu cầu: Sắc, sử dụng tốt Số lượng: Mỗi loại cái/Học sinh + Dây quấn chuyên dụng: Loại mềm, dài 30-40 cm + Thước mét: Yêu cầu: Thước rõ số đơn vị đo, sử dụng tốt Số lượng: cái/Học sinh b Quy trình: - Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu - Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ - Bước 3: Kiểm tra c Thực hành Thời gian: 4-5 phút nguyên liệu, dụng cụ nghe HĐ 2: Thuyết trình HĐ2: Lắng nghe HĐ 3: Trực quan HĐ 3: Quan sát nguyên liệu dụng cụ HĐ 4: Giải thích HĐ 4: Lắng nghe, ghi chép HĐ 5: Trình bày bảng HĐ 5: Quan sát, ghi quy trình chép HĐ 6: Phân công thực hành, quan sát HĐ 7: Kiểm tra đánh giá Tiểu kỹ 2: Cắt đoạn cành ghép, cắt gốc HĐ 1: Trình chiếu, ghép thuyết trình a Kiến thức liên quan - Đoạn cành ghép: lấy từ cành ghép HĐ 6: Thực theo yêu cầu HĐ 7: Ghi nhận đúc rút kinh nghiệm HĐ 1: Quan sát, lắng nghe lựa chọn Yêu cầu: + Đoạn cành ghép tỉa hết lá, không tỉa hết cuống + Đoạn cành ghép cắt vát, dứt khoát, góc vát [...]... Tiểu kỹ năng 2: Cắt đoạn cành ghép, cắt gốc ghép a Kiến thức liên quan - Đoạn cành ghép: được lấy từ cành ghép đã được lựa chọn Yêu cầu: + Đoạn cành ghép được tỉa hết lá, không tỉa hết cuống + Đoạn cành ghép được cắt vát, dứt khoát, góc vát