Môn học sẽ cung cấp những tư liệu cơ bản về các lò nung, kỹ thuật nung và các loại sản phẩm gốm sứ trong 2000 năm qua. Đồng thời môn học cũng sẽ giúp cho NCS biết cách thông qua tư liệu của các lò nung gốm để tìm hiểu về kinh tế, văn hóa, tôn giáo tin ngưỡng và các mối giao lưu ở trong và ngoài Việt Nam. Trên cở sở đó, NCS thấy được lò nung gốm là một khâu kỹ thuật không thể thiếu được trong sản xuất gốm sứ. Lò nung quyết định việc mở rộng quy mô sản xuất, sự phát triển kỹ thuật, chất lượng sản phẩm và hạ giá thành sản phẩm. Môn học còn cung cấp tư cơ sở tư liệu về các dòng gốm men ngọc, men trắng ngà hoa nâu và men trắng hoa lam không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn nổi tiếng ở ngoài nước được sản xuất tại các lò nụng gốm nào. Và cuối cùng, gốm sứ đã góp phần quan trọng trong việc tạo nên bản sắc độc đáo của văn hóa Việt Nam như thế nào cũng được thể hiện trong nội dung chi tiết của môn học.
Đại học Quốc gia Hà Nội Trƣờng Đại học khoa học Xã hội Nhân văn Khoa Lịch sử ĐỀ CƢƠNG MÔN HỌC Các lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam Ancient ceramic Kilns in Northern Vietnam Thông tin giảng viên Giảng viên 1: - Họ tên: Hán Văn Khẩn Chức danh, học hàm, học vị: PGS, TS Thời gian, địa điểm làm việc: Từ 8-16 giờ, Khoa Lịch sử, Nhà B, tầng 3, số 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Địa liên hệ: Khoa Lịch sử, Nhà B, tầng 3, số 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại: (04) 8548053 E-mail: Các hướng nghiên cứu chính: - Gốm sứ học lịch sử gốm sứ - Thời đại đá - Nông nghiệp cổ - Các nghề thủ công truyền thống Giảng viên 2: - Họ tên: Trần Anh Dũng Chức danh, học hàm, học vị: TS Thời gian, địa điểm liên hệ: Từ 9-11 giờ, thứ 3-5 hàng tuần, Viện Khảo cổ học, 61 Phan Chu Trinh, Hà Nội Địa liên hệ: Viện Khảo cổ học, 61 Phan Chu Trinh, Hà Nội Điện thoại: (04) 9436717 E-mail: Các hướng nghiên cứu chính: - Gốm sứ cổ - Kỹ thuật lò nung cổ - Các kiến trúc cổ Thông tin chung môn học - Tên môn học: Các lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam - Mã số môn học: HIS 8054 - Số tín chỉ: - Môn học: Tự chọn - Yêu cầu môn học: - Địa khoa/bộ môn phụ trách môn học: Khoa Lịch sử, Nhà B, tầng 3, số 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Mục tiêu môn học - Mục tiêu kiến thức: Cung cấp kiến thức bàn loại lò nung gốm cổ, khâu quan trọng quy trình công nghệ sản xuất gốm trình độ cao chuyên sâu Môn học bổ sung số kiến thức lịch sử gốm sứ, lịch sử văn hóa xã hội có liên quan trực tiếp gián tiếp đến khảo cổ học Các kiến thức giúp cho NCS sâu vào chuyên môn hẹp, nắm vững hướng nghiên cứu vấn đề khoa học thuộc khảo cổ học - Mục tiêu kỹ năng: Cung cấp phương pháp xử lý nghiên cứu khu lò gốm cổ, kỹ thực hành sở hệ thống lý luận đại, giúp cho NCS nắm vững thao tác nghiệp vụ có khả thích ứng với công việc khai quật, nghiên cứu khu lò gốm cổ Tóm tắt nội dung môn học: Môn học cung cấp tư liệu lò nung, kỹ thuật nung loại sản phẩm gốm sứ 2000 năm qua Đồng thời môn học giúp cho NCS biết cách thông qua tư liệu lò nung gốm để tìm hiểu kinh tế, văn hóa, tôn giáo tin ngưỡng mối giao lưu Việt Nam Trên cở sở đó, NCS thấy lò nung gốm khâu kỹ thuật thiếu sản xuất gốm sứ Lò nung định việc mở rộng quy mô sản xuất, phát triển kỹ thuật, chất lượng sản phẩm hạ giá thành sản phẩm Môn học cung cấp tư sở tư liệu dòng gốm men ngọc, men trắng ngà hoa nâu men trắng hoa lam không tiếng nước mà tiếng nước sản xuất lò nụng gốm Và cuối cùng, gốm sứ góp phần quan trọng việc tạo nên sắc độc đáo văn hóa Việt Nam thể nội dung chi tiết môn học Nội dung môn học, hình thức tổ chức dạy học Hình thức tổ chức dạy học Nội dung Thảo luận Chƣơng Tình hình phát nghiên Tự học, tự nghiên cứu Tổng 30 25 6 10 12 cứu 1.1 Giai đoạn 1: (1937-1954) 1.2 Giai đoạn 2: (1954-2008) 1.3 Nhận xét Chƣơng Các loại lò nung 2.1 Lò cóc 2.2 Lò rồng 2.3 Lò ống 2.4 Đặc trưng loại lò nung Chƣơng Các loại sản phẩm gốm sứ 3.1 Gốm đất nung 3.2 Gốm sành 3.3 Gốm men 3.4 Gốm kiến trúc Chƣơng Nguồn gốc phát sinh vị trí lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam 4.1 Vấn đề lò gốm tiền sơ sử Việt Nam 4.2 Nguồn gốc ảnh hưởng lò Trung Quốc đến lò Việt Nam 4.3 Vị trí lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam với lịch sử phát triển gốm sứ Việt Nam Học liệu 6.1 Giáo trình môn học 6.2 Danh mục tài liệu tham khảo 6.2.1 Danh mục tài liệu tham khảo bắt buộc Lê Đỗ Chương, Bùi Sỹ Thanh, Phan Xuân Hoàng: Giáo trình vật liệu xây dựng, Nxb ĐHTHCN, Hà Nội, 1977 Trần Anh Dũng: Các khu lò gốm 10 kỷ Công nguyên Việt Nam, Một kỷ KCH Việt Nam, Nxb KHXH, Hà Nội, 2005, tr.336-348 Trần Anh Dũng: Các khu lò gốm 10 kỷ Công nguyên miền Bắc Việt Nam, Luận án Tiến sỹ lịch sử, 2007, Tư liệu Viện Khảo cổ học Đỗ Quang Trong: Khu sản xuất gốm Tam Thọ, Thanh Hóa, Luận án tiến sỹ khoa học lịch sử, Tư liệu Viện Khảo cổ học Hà Văn Tấn: Gốm cổ Việt Nam, Đề tài cấp Bộ, Hà Nội, 1993, Tư liệu Viện Khảo cổ học 6.2.2 Danh mục tài liệu tham khảo thêm Trần Anh Dũng Nguyễn Mạnh Cường: Khu lò sành sứ Thanh Lãng (Vĩnh Phú), Khảo cổ học số năm 1987, tr.48-50 Trần Anh Dũng Ngô Sĩ Hồng: Từ lò gạch Đồng Đậu suy nghĩ lò nung gạch Việt Nam 10 kỷ sau Côn gnguyên, TBKH VBTLSVN, Hà Nội 1986, tr.78-83 Trần Anh Dũng - Trần Đình Luyện: Di lò gốm Phả Lại (Quế Võ) vài suy nghĩ địa điểm sản xuất gốm Lê - Nguyễn Hà Bắc, Khảo cổ học số 4-1989, tr.125-136 Trần Anh Dũng, Đặng Kim Ngọc: Khu lò nung gốm gổ Đại Lai (Hà Bắc), Khảo cổ học số 4-1985, tr.71-80 10 Sở nghiên cứu Khảo cổ văn vật tỉnh Giang Tây, Bảo tàng thành phố Tân Dư tỉnh Giang Tây: Báo cáo sơ khai quật lò gốm Đông hán đến Tùy Đường Tân Dư, Giang Tây, Nam Phương Văn vật số 2/2003, tr.48-49 (chữ Trung Quốc), Tư liệu Viện Khảo cổ học 11 Lý Gia Trị: Phả hệ lò gốm Trung Quốc, câu truyện đồ sứ, Nxb KHXH, Thượng Hải, 1982 (chữ Trung Quốc), Tư liệu Viện Khảo cổ học 12 Pujio Koyâm: Đồ gốm cổ châu Á (Trung Quốc - Nhật Bản - Triều Tiên Đông Nam Á- Cận Đông), Tokyo 1961, Bản dịch tiếng Việt Viện Khảo cổ học 13 Tạp chí Khảo cổ học Những phát khảo cổ học hàng năm từ 1990-2007 Phƣơng pháp, hình thức kiểm tra - đánh giá kết học tập môn học Thi hết môn: - Hình thức: Viết chuyên đề bảo vệ trước hội đồng chuyên môn - Điểm tỉ trọng: 100% Phê duyệt Trƣờng Chủ nhiệm khoa Ngƣời biên soạn PGS.TSKH Nguyễn Hải Kế PGS.TS Hán Văn Khẩn ... phát sinh vị trí lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam 4.1 Vấn đề lò gốm tiền sơ sử Việt Nam 4.2 Nguồn gốc ảnh hưởng lò Trung Quốc đến lò Việt Nam 4.3 Vị trí lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam với lịch... tin chung môn học - Tên môn học: Các lò nung gốm cổ miền Bắc Việt Nam - Mã số môn học: HIS 8054 - Số tín chỉ: - Môn học: Tự chọn - Yêu cầu môn học: - Địa khoa/bộ môn phụ trách môn học: Khoa Lịch... 1.3 Nhận xét Chƣơng Các loại lò nung 2.1 Lò cóc 2.2 Lò rồng 2.3 Lò ống 2.4 Đặc trưng loại lò nung Chƣơng Các loại sản phẩm gốm sứ 3.1 Gốm đất nung 3.2 Gốm sành 3.3 Gốm men 3.4 Gốm kiến trúc Chƣơng