Nhà ở truyền thống của các cộng đồng người nam đảo ở việt nam những biến đổi và hướng bảo tồn

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - ĐỖ THỊ HẠNH NHÀ Ở TRUYỀN THỐNG CỦA CÁC CỘNG ĐỒNG NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM: NHỮNG BIẾN ĐỔI VÀ HƢỚNG BẢO TỒN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Châu Á học Hà Nội - 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - ĐỖ THỊ HẠNH NHÀ Ở TRUYỀN THỐNG CỦA CÁC CỘNG ĐỒNG NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM: NHỮNG BIẾN ĐỔI VÀ HƢỚNG BẢO TỒN Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Châu Á học Mã số: 60310601 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS.TS Mai Ngọc Chừ Hà Nội - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Bản luận văn tốt nghiệp công trình nghiên cứu thực cá nhân Những kết luận văn kết lao động thân hướng dẫn khoa học GS.TS Mai Ngọc Chừ Nội dung luận văn có tham khảo sử dụng tài liệu, thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí trang website theo danh mục tài liệu tham khảo luận văn Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2015 Tác giả luận văn Đỗ Thị Hạnh LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, xin chân thành cảm ơn thầy GS.TS Mai Ngọc Chừ giáo viên hướng dẫn Với lòng nhiệt tình phương pháp hướng dẫn đề tài hiệu quả, thầy hướng dẫn cho hướng tiếp cận, phương pháp nghiên cứu, động viên, giúp đỡ hoàn thành đề tài kế hoạch Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới thầy cô làm thủ thư Thư viện Đại học Quốc Gia Hà Nội nhiệt tình hướng dẫn tình tìm kiếm tài liệu nghiên cứu Đồng thời xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, đặc biệt quý thầy cô Khoa Đông Phương học hết lòng tạo điều kiện học tập, truyền đạt kiến thức kỹ cho năm học tập trường Cuối xin cảm ơn tất bạn bè, người thân, người bên cạnh giúp đỡ trình học tập, nghiên cứu, để hoàn thành khóa học thạc sĩ luận văn Mặc dù luận văn hoàn thành với tất nỗ lực thân chắn không tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận cảm thông bảo từ quý thầy cô độc giả Hà Nội, ngày 19 tháng 09 năm 2015 Học viên thực Đỗ Thị Hạnh MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nhiệm vụ mục đích nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 7 Cấu trúc luận văn Chƣơng TỔNG QUAN VỀ CÁC TỘC NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM 1.1 Nguồn gốc tộc người phân bố dân cư 1.1.1 Nguồn gốc tộc người 1.1.2 Sự phân bố dân cư 12 1.2 Đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội tộc người Nam Đảo Việt Nam 15 1.2.1Thời kỳ trước Cách mạng tháng Tám năm 1945 15 1.2.2 Từ Cách mạng tháng Tám năm 1945 tới 25 1.3 Tiểu kết 30 Chƣơng NHÀ Ở TRUYỀN THỐNG CỦA CÁC TỘC NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA CHÚNG 32 2.1 Đại cương nhà truyền thống 32 2.1.1 Nhà truyền thống người Êđê 32 2.1.2 Nhà truyền thống người Chăm 38 2.1.3 Nhà truyền thống người Raglai 40 2.1.4 Nhà truyền thống người Jarai 43 2.1.5 Nhà truyền thống người Churu 47 2.2 Những biến đổi nhà truyền thống tộc người Nam Đảo Việt Nam 49 2.2.1 Biến đổi loại hình nhà 50 2.2.2 Những biến đổi yếu tố vật chất kết cấu kỹ thuật 55 2.2.3 Những biến đổi khuôn viên nhà sàn truyền thống 73 2.2.4 Biến đổi vị nhà sàn truyền thống văn hóa tộc người Nam Đảo 80 2.3 Tiểu kết 85 Chƣơng NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI VÀ HƢỚNG BẢO TỒN 87 3.1 Nguyên nhân biến đổi 87 3.1.1 Nguyên nhân từ thay đổi điều kiện tự nhiên 87 3.1.2 Sự phát triển kinh tế thị trường xu hướng tách hộ 89 3.1.3 Sự tiếp xúc giao lưu văn hóa với tộc người khác khu vực 93 3.1.4 Tác động chủ trương, sách phát triển kinh tế - xã hội Đảng Nhà nước 93 3.1.5 Sự xâm nhập phát triển đạo Tin lành xã hội tộc người Nam Đảo 96 3.2 Phương hướng bảo tồn 97 3.2.1 Hướng bảo tồn cho khu vực nhà truyền thống nguyên vẹn 99 3.2.2 Hướng bảo tồn cho khu vực nhà truyền thống bị biến đổi 101 3.2.3 Hướng bảo tồn cho khu vực nhà truyền thống bị biến đổi hoàn toàn 103 3.3 Tiểu kết 105 KẾT LUẬN 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH 119 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Đặc điểm cấu trúc nhà dài truyền thống người Êđê 32 Bảng 2.2: Bảng so sánh nhà dài truyền thống tầng lớp cư dân Êđê 37 Bảng 3.1: Thống kê số lượng bếp theo loại hình nhà người Êđê 79 DANH MỤC HÌNH Hình Ngôi nhà sàn dài truyền thống tộc người Êđê Bảo tàng dân tộc học Hà Nội 33 Hình Nhà sàn truyền thống người Chăm ấp Châu Giang 39 Hình Ngôi nhà sàn truyền thống người Raglai huyện Khánh Sơn, Khánh Hòa 41 Hình Nhà người Jarai Làng văn hóa - du lịch dân tộc Việt Nam 45 Hình Nhà sàn người Churu 48 Hình 6: Những nhà sàn ngắn ngày người Jarai 51 Hình 7: Tại số buôn, niên Êđê không thiết tha với việc làm nhà sàn dài truyền thống 52 Hình 8: Kiểu nhà đại người Chăm ấp Phũm Soài 54 Hình Nhà mái dần thay nhà mái ngói mái tôn 56 Hình 10: Người Churu làm thêm lớp gỗ ngăn cách với mái nhà để chống nóng 57 Hình 11: Mái nhà sàn truyền thống buộc hoàn toàn loại dây rừng 58 Hình 12: Sự cố kết mái khung nhà hoàn toàn dây rừng 59 Hình 13 Cột gỗ cột bê tông sử dụng để làm cột chống sàn 60 Hình 14 Cột trụ không đặt âm đất mà đặt móng bê tông 61 Hình 15 : Cách liên kết truyền thống cột trụ gỗ với cột gỗ ngang 62 Hình 16: Cột chiêng, cột trống nhà dài người Êđê Bảo tàng dân tộc học Hà Nội 64 Hình 18: Gầm nhà sàn Churu biến mất, xây bít tạo thành tầng nhà để sinh hoạt 66 Hình 19 Gầm sàn nhà người Chăm biến xây bịt kín để tạo thành tầng nhà để sinh hoạt 67 Hình 20 Vách nhà làm tôn 68 Hình 21 Gầm sàn nhà Jarai bị bịt kín vách nhà làm gỗ đóng lại 69 Hình 22.Vách nhà người Churu 70 Hình 23 Cầu thang người Churu 71 Hình 24 Cầu thang gỗ thay cầu thang bê tông kim loại 71 Hình 25 Bộ công cụ nghề mộc người Kinh 73 Hình 26 Khuôn viên nhà có hàng rào ngăn cách 74 Hình 27: Các giantrong nhàngười Êđê không phân chia rõ ràng trước 76 Hình 28: Bếp người Raglai 77 Hình 29: Bản vẽ cấu trúc mặt trái nhà người Chăm, An Giang 119 Hình 30: Bản vẽ cấu trúc mặt phải nhà người Chăm, An Giang 119 Hình 31: Bản vẽ cấu trúc bên nh người Chăm, An 120 Hình 32: Nhà người Chăm tỉnh An Giang 120 Hình 33: Bản vẽ cấu trúc mặt phải nhà người Chăm, An Giang 121 Hình 34: Bản vẽ cấu trúc mặt trái nhà người Chăm, An Giang 121 Hình 35: Bản vẽ cấu trúc bên nhà người Chăm, An Giang 122 Hình 36: Bản vẽ kết cấu tổng thể nhà người Chăm, An Giang 122 Hình 37: Nhà người Chăm, An Giang 123 Hình 38: Bản vẽ kết cấu khung nhà người Chăm, Ninh Thuận 124 Hình 39: Bản vẽ kết cấu vách nhà người Chăm, Ninh Thuận 125 Hình 40: Bản vẽ kết cấu mặt trước nhà người Chăm, Ninh Thuận 125 Hình 40: Hàng rào hiên cửa nhà người Chăm, Ninh Thuận 126 Hình 41: Vách mái nhà người Chăm, Ninh Thuận 126 Hình 42: Kết cấu mái chống nóng nhà người Chăm, Ninh Thuận 127 Hình 43: Bản vẽ kết cấu tổng thể nhà truyền thống người Êđê 127 Hình 44: Bản vẽ mặt trước nhà người Êđê 128 Hình 45: Bản vẽ kết cấu mặt dọc mặt ngang nhà người Êđê 128 Hình 46: Bản vẽ cấu trúc bên nhà người Êđê 129 Hình 47: Cầu thang trước cửa nhà người Êđê 130 Hình 48: Kết cấu bên nhà người Êđê 131 Hình 49: Bản vẽ tổng thể nhà người Churu 131 Hình 50: Kết cấu vách máí nhà người Churu 132 Hình 51: Kết cấu kèo mái nhà người Churu 132 Hình 52: Cấu trúc bên nhà người Churu 133 Hình 53: Nhà người Churu 134 Hình 54: Kết cấu mái nhà người Churu 134 Hình 55: Bản vẽ kết cấu tổng thể nhà người Jarai 135 Hình 56: Bản vẽ mặt trục đứng nhà người Jarai 135 Hình 57: Cửa nhà người Jarai 136 Hình 58: Cầu thang sau nhà người Jarai 136 Hình 59: Mặt trục đứng phía sau nhà người Raglai 137 Hình 59: Trục đứng trước nhà người Raglai 137 Hình 60: Nhà người Raglai 138 Hình 61: Cầu thang nhà người Raglai 138 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Theo ngôn ngữ - văn hóa, tộc người Việt Nam xếp thành nhóm khác nhau, có tộc người thuộc nhóm Mã Lai - Đa Đảo Chăm, Giarai, Êđê, Raglai Churu Những tộc người thuộc loại hình nhân chủng Indonesien, có tiếng nói thuộc nhóm ngôn ngữ Malayo Polynesien họ ngôn ngữ Nam Đảo, nên thường gọi cộng đồng người Nam Đảo Hiện dân số tộc người có 600 nghìn người, chiếm tỉ lệ gần 1% dân số chung Việt Nam 0,23% tổng dân số tộc người Nam Đảo Đông Nam Á [53, tr.7] Các tộc người Nam Đảo thường sinh sống chủ yếu địa bàn rừng núi Nam Trường Sơn - Tây Nguyên đồng ven biển Trung Bộ Trong số yếu tố thuộc văn hóa vật chất tộc người Nam Đảo, nhà đề tài nghiên cứu hấp dẫn, kết nghiên cứu nhà không cho thấy giá trị vật thể nó, mà góp phần làm sáng tỏ số phong tục, tập quán, nghi lễ tộc người Nam Đảo có liên quan diễn nhà họ Các nghiên cứu cho thấy, nhà truyền thống tộc người Nam dảo chủ yếu nhà sàn gỗ, theo thời gian trở lại nhà sàn truyền thống bị biến đổi thành nhà nửa sàn nửa trệt, nhà Không bị biến đổi chất liệu, kiểu dáng, vị nhà truyền thống văn hóa tộc người Nam Đảo dần bị biến đổi Vậy đâu nguyên nhân biến đổi này? Đây vấn đề khoa học thú vị, cần nghiên cứu để làm sáng tỏ Từ lý trên, với mong muốn góp phần tìm hiểu sâu nhà truyền thống biến đổi chúng, đồng thời tìm Hình 38: Bản vẽ kết cấu khung nhà người Chăm, Ninh Thuận (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 124 Hình 39: Bản vẽ kết cấu vách nhà người Chăm, Ninh Thuận (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) Hình 40: Bản vẽ kết cấu mặt trước nhà người Chăm, Ninh Thuận (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 125 Hình 40: Hàng rào hiên cửa nhà người Chăm, Ninh Thuận (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 41: Vách mái nhà người Chăm, Ninh Thuận (ảnh Đỗ Thị Hạnh) 126 Hình 42: Kết cấu mái chống nóng nhà người Chăm, Ninh Thuận (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 43: Bản vẽ kết cấu tổng thể nhà truyền thống người Êđê (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 127 Hình 44: Bản vẽ mặt trước nhà người Êđê (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) Hình 45: Bản vẽ kết cấu mặt dọc mặt ngang nhà người Êđê (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 128 Hình 46: Bản vẽ cấu trúc bên nhà người Êđê (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 129 Hình 47: Cầu thang trước cửa nhà người Êđê (ảnh Đỗ Thị Hạnh) 130 Hình 48: Kết cấu bên nhà người Êđê (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 49: Bản vẽ tổng thể nhà người Churu (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 131 Hình 50: Kết cấu vách máí nhà người Churu (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) Hình 51: Kết cấu kèo mái nhà người Churu (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 132 Hình 52: Cấu trúc bên nhà người Churu (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 133 Hình 53: Nhà người Churu (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 54: Kết cấu mái nhà người Churu (ảnh Đỗ Thị Hạnh) 134 Hình 55: Bản vẽ kết cấu tổng thể nhà người Jarai (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) Hình 56: Bản vẽ mặt trục đứng nhà người Jarai (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 135 Hình 57: Cửa nhà người Jarai (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 58: Cầu thang sau nhà người Jarai (ảnh Đỗ Thị Hạnh) 136 Hình 59: Mặt trục đứng phía sau nhà người Raglai (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) Hình 59: Trục đứng trước nhà người Raglai (nguồn Ban quản lý Làng văn hóa – du lịch dân tộc Việt Nam) 137 Hình 60: Nhà người Raglai (ảnh Đỗ Thị Hạnh) Hình 61: Cầu thang nhà người Raglai (ảnh Đỗ Thị Hạnh) 138 [...]... thống của cộng đồng các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam - Tìm hiểu thực trạng biến đổi và những biến đổi của nhà ở truyền thống của cộng đồng các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam - Tìm ra nguyên nhân của những biến đổi và bước đầu đưa ra hướng bảo tồn cho những ngôi nhà ở truyền thống 4.2 Mục đích nghiên cứu Với đề tài này, mục đích của luận văn là nhằm tìm ra nguyên nhân biến đổi và xu hướng biến đổi của các. .. Ngoài phần Mở đầu, Kết luận và Tài liệu tham khảo, luận văn có kết cấu 3 chương: Chƣơng 1: Tổng quan về các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam Chƣơng 2: Nhà truyền thống của tộc người Nam Đảo ở Việt Nam và những biến đổi của chúng Chƣơng 3: Nguyên nhân biến đổi và hướng bảo tồn cho những ngôi nhà truyền thống của các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam 8 Chƣơng 1 TỔNG QUAN VỀ CÁC TỘC NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM 1.1 Nguồn... Người nghiên cứu đã sử dụng triệt để phương pháp miêu tả để phác họa về các đặc điểm của ngôi nhà ở truyền thống của cộng đồng các tộc người Nam Đảo ở nước ta hiện nay và những biến đổi của chúng Phương pháp lịch sử: Người nghiên cứu tìm hiểu về nhà ở truyền thống và những biến đổi của nhà ở truyền thống của các cộng đồng người Nam Đảo ở nước ta dưới góc độ lịch đại và đồng đại qua các tư liệu cổ và. . .những nét đặc sắc riêng trong văn hóa sinh hoạt của các tộc người Nam Đảo, chúng tôi đã thực hiện đề tài nghiên cứu Nhà ở truyền thống của các cộng đồng người Nam Đảo ở Việt Nam: Những biến đổi và hướng bảo tồn Chúng tôi tin rằng, đề tài nghiên cứu này không chỉ bổ sung thêm những hiểu biết về văn hóa của các tộc người Nam Đảo ở nước ta, mà còn cung cấp thêm những tư liệu để nhận diện rõ các. .. vị thế văn hóa của nhà ở truyền thống của các cộng đồng người Nam Đảo đối với công cuộc giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Nghiên cứu những biến đổi và xu hướng biến đổi của nhà ở truyền thống là nghiên cứu về công cuộc đổi mới đời sống văn hóa, từ đó góp phần đưa ra các cơ sở khoa học cho những nhận định, chính sách trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống trong thời... hóa nhà ở truyền thống của các tộc người Nam Đảo trước những biến đổi nhanh chóng của môi trường sinh thái và môi trường xã hội trong bối cảnh nước ta đang đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2.1 Tình hình nghiên cứu về các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam Các nhà nghiên cứu phương Tây chú ý đến các cộng đồng tộc người thuộc ngữ hệ Nam Đảo ở Việt Nam và. .. là Lịch sử phát triển xã hội các tộc người Mã Lai – Đa Đảo ở Việt Nam của Nguyễn Tuấn Triết (NXB KHXH, 2000) 2.2 Tình hình nghiên cứu về nhà ở của các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam Trước đây việc giới thiệu về nhà ở của các tộc người Nam Đảo ở Việt Nam được thực hiện rải rác trong một số cuốn sách giới thiệu chung về các tộc người như Hỏi đáp về 54 dân tộc Việt Nam của Đặng Việt Thủy (NXB Quân đội nhân... nhà rông Jarai, nhà dài Êđê và nhà sàn Chăm Hơn nữa đây là tác phẩm giới thiệu toàn bộ kiến trúc dân gian truyền thống Việt Nam cho nên số trang viết về nhà ở của các tộc gười Nam Đảo không nhiều Đi sâu vào nhà ở của từng tộc người, có 3 công trình về nhà ở của người Chăm, đó là Nhà người Chăm của Nguyễn Văn Luận (Văn hóa tập san, 1975), Nhà người Chăm của Lê Huy Đại (NXB Thế Giới, 2005) và Nhà ở của. .. Nguyên: Vùng đất và Con người của Đinh 3 Văn Thiên, Nguyễn Trung Minh (NXB Quân đội nhân dân, 2010), Các dân tộc ít người ở Việt Nam – Các tỉnh phía Nam (NXB KHXH, 1984), … Có rất ít công trình bàn riêng về nhà ở của nhóm tộc người Nam Đảo Giới thiệu tương đối đầy đủ và tổng quan về nhà ở của nhóm tộc người Nam Đảo ở Việt Nam là công trình của Chu Quang Trứ: Kiến trúc dân gian truyền thống Việt Nam (NXB Mỹ... ngôi nhà ở truyền thống của 5 tộc người: Churu, Êđê, Jarai, Raglai, Chăm; nghiên cứu những ngôi nhà ở truyền thống đang bị biến đổi 3.2 Phạm vi nghiên cứu Luận văn hướng vào nhà ở truyền thống của đồng bào 5 tộc người Nam Đảo đang sinh ở vùng Tây Nguyên, An Giang, Ninh Thuận, Khánh Hòa 4 Nhiệm vụ và mục đích nghiên cứu 4.1 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu những nét khái quát, đặc trưng về nhà ở truyền thống ... quan tộc người Nam Đảo Việt Nam Chƣơng 2: Nhà truyền thống tộc người Nam Đảo Việt Nam biến đổi chúng Chƣơng 3: Nguyên nhân biến đổi hướng bảo tồn cho nhà truyền thống tộc người Nam Đảo Việt Nam Chƣơng... cộng đồng tộc người Nam Đảo Việt Nam - Tìm hiểu thực trạng biến đổi biến đổi nhà truyền thống cộng đồng tộc người Nam Đảo Việt Nam - Tìm nguyên nhân biến đổi bước đầu đưa hướng bảo tồn cho nhà truyền. .. Việt Nam 31 Chƣơng NHÀ Ở TRUYỀN THỐNG CỦA CÁC TỘC NGƢỜI NAM ĐẢO Ở VIỆT NAM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA CHÚNG 2.1 Đại cƣơng nhà truyền thống 2.1.1 Nhà truyền thống người Êđê Nhà dài hình thức cư trú truyền