Tiểu luận dược liệu menthol và menthon
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI Bộ môn Dược liệu TIỂU LUẬN DƯỢC LIỆU MENTHOL VÀ MENTHON TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI Bộ môn Dược liệu Mục lục I/ Đặt vấn đề II/ Tổng quan hợp chất hóa học Tính chất vật lý Định tính định lượng III/Dược liệu chứa menthol Bạc hà Rau má lông Vương tùng IV/ Tác dụng dược lý, công dụng V/ Kết luận I/ Đặt vấn đề xã hội đại việc sử dụng cỏ có nguồn gốc dược liệu xu hướng toàn cầu Con người quay trở lại với thiên nhiên, phát huy hết tiềm thiên nhiên để phục vụ nhu cầu chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho người menthol hoạt chất có tinh dầu bạc hà, vương tùng, rau má lông Menthol có thành phần nhiều thuốc thị trường cao vàng, Trong tiểu luận này, xin trình bày tổng quan menthol, menthon nguồn dược liệu chứa tinh dầu II/ Tổng quan hợp chất hóa học MENTHOL Mentholum P.t.l: 156,3 Tính chất vật lý Menthol tự nhiên thường dạng tả tuyền Menthol tổng hợp dạng tả tuyền racemic Menthol racemic hỗn hợp đồng lượng (1R,2S,5R)-2-isopropyl-5methylcyclohexanol (1R,2S,5S)-2-isopropyl-5-methylcyclohexanol Tính chất Bột tinh thể tinh thể hình lăng trụ hay hình kim, không màu, sáng, có mùi mạnh bạc hà, bay nhiệt độ bình thường Thực tế không tan nước, dễ tan ethanol 96%, ether ether dầu hỏa, dễ tan dầu béo parafin lỏng, khó tan glycerin Dạng racemic chảy khoảng 34 oC Dạng tả tuyền chảy khoảng 43 oC Định tính Có thể chọn hai nhóm định tính sau: Nhóm I: A, C Nhóm II: B, D A Chế phẩm phải đáp ứng yêu cầu phép thử góc quay cực riêng B Phương pháp sắc ký lớp mỏng (Phụ lục 5.4) Bản mỏng: Silica gel G (TT) Dung môi khai triển: Ethyl acetat - toluen (5: 95) Dung dịch thử: Hòa tan 25 mg chế phẩm methanol (TT) pha loãng thành ml với dung môi Dung dịch đối chiếu: Hòa tan 25 mg menthol chuẩn (ĐC) methanol (TT) pha loãng thành ml với dung môi Cách tiến hành: Chấm riêng biệt lên mỏng ml dung dịch triển khai sắc ký đến dung môi 15 cm Để mỏng không khí đến dung môi bay hết phun dung dịch anisaldehyd (TT) Sấy 100 đến 105 oC đến 10 phút Vết sắc ký đồ dung dịch thử phải phù hợp vị trí, màu sắc kích thước vết sắc ký đồ dung dịch đối chiếu C Trong mục thử tạp chất liên quan: pic thu sắc ký đồ dung dịch thử (2) phải có thời gian lưu với thời gian lưu pic thu sắc ký đồ dung dịch đối chiếu (3) D Hòa tan 0,20 g chế phẩm 0,5 ml pyridin khan (TT), thêm ml dung dịch dinitrobenzoyl clorid 15% pyridin khan (TT) Đun nóng cách thuỷ 10 phút Vừa khuấy vừa thêm lượng nhỏ 7,0 ml nước để nước đá 30 phút Tủa tạo thành Để lắng gạn lấy tủa Rửa tủa hai lần, lần ml nước làm lạnh trước nước đá Kết tinh lại 10 ml aceton (TT) rửa với aceton làm lạnh nước đá, sấy khô 75 oC áp suất không 2,7 kPa 30 phút Tinh thể có điểm chảy 130 đến 131 oC với dạng racemic 154 đến 157 oC với dạng tả tuyền (Phụ lục 6.7) Độ màu sắc dung dịch Dung dịch S: Hòa tan 2,50 g chế phẩm 10 ml ethanol 96% (TT) pha loãng thành 25,0 ml dung môi Dung dịch S phải (Phụ lục 9.2) không màu (Phụ lục 9.3, phương pháp 2) Giới hạn acid - kiềm Hòa tan 1,0 g chế phẩm ethanol 96% (TT) pha loãng thành 10 ml dung môi Thêm 0,1 ml dung dịch phenolphtalein (TT) làm thị Dung dịch phải không màu phải chuyển sang màu đỏ thêm không 0,5 ml dung dịch natri hydroxyd 0,01 N (CĐ) Góc quay cực riêng Từ -45o đến -51o (menthol tả tuyền) từ -2,0o đến +2,0o (menthol racemic) (Phụ lục 6.4) Xác định dung dịch S Tạp chất liên quan Xác định phương pháp sắc ký khí (Phụ lục 5.2) Dung dịch thử (1): Hòa tan 0,20 g chế phẩm methylen clorid (TT) pha loãng thành 50,0 ml với dung môi Dung dịch thử (2): Pha loãng 1,0 ml dung dịch thử (1) thành 10,0 ml methylen clorid (TT) Dung dịch đối chiếu (1): Hòa tan 40,0 mg chế phẩm 40,0 mg isomenthol (TT) methylen clorid (TT) pha loãng thành 100,0 ml dung môi Dung dịch đối chiếu (2): Pha loãng 0,10 ml dung dịch thử (1) thành 100,0 ml methylen clorid (TT) Dung dịch đối chiếu (3): Hòa tan 40,0 mg menthol chuẩn (ĐC) methylen clorid (TT) pha loãng thành 100,0 ml dung môi Điều kiện sắc ký: Cột thuỷ tinh (2,0 m x mm) nhồi diatomaceous earth dùng cho sắc ký khí tẩm với 15% (kl/kl) macrogol 1500 (TT) Khí mang nitrogen dùng cho sắc ký khí, lưu lượng 30 ml/phút Detector ion hoá lửa Nhiệt độ cột 120 oC, buồng tiêm 150 oC detector 200 oC Thể tích tiêm: µl Cách tiến hành: Tiêm riêng biệt dung dịch trên, ghi sắc ký đồ với thời gian gấp đôi thời gian lưu pic menthol Trên sắc ký đồ dung dịch thử (1), tổng diện tích pic phụ trừ pic không lớn 1,0% diện tích pic Bỏ qua pic dung môi pic phụ có diện tích nhỏ 0,05% diện tích pic Phép thử có giá trị sắc ký đồ dung dịch đối chiếu (1), hệ số phân giải pic tương ứng với menthol isomenthol không nhỏ 1,4 tỷ số tín hiệu nhiễu sắc ký đồ dung dịch đối chiếu (2) không nhỏ Cắn sau bay Không 0,05% Bốc 2,00 g chế phẩm cách thuỷ bay hết sấy cắn 100 đến 105 oC Cắn lại không 1,0 mg Bảo quản Trong lọ kín, chỗ mát Tương kỵ Cloral hydrat, phenol, long não, resorcin, thymol III/ Dược liệu chứa menthol menthon Bạc hà Bạc hà hay Bạc hà nam - Mentha arvensis L., thuộc họ Hoa môi - Lamiaceae Mô tả: Cây thường tạo thành đám gồm nhiều chồi ngắn dài mọc ngầm khí sinh với thân vuông cao 0,30-0,70m, thường phân nhánh Lá thuôn hình giáo, dài 4-6cm, rộng 1,5-2,5cm, màu lục tới lục hồng, mép có Hoa nhỏ, màu trắng, hồng tím hồng, tập hợp thành loại dày đặc thường bị gián đoạn Toàn thân có lông có mùi thơm Mùa hoa tháng 6-9 Bộ phận dùng: Lá - Folium Menthae, phần mặt đất - Herba Menthae Arvensis, thường gọi Bạc hà Nơi sống thu hái: Cây vùng Âu, ôn đới Ở nước ta có mọc hoang vùng núi cao chủng nhập trồng nhiều nơi Trồng thân ngầm thân mặt đất cắt đoạn dài 15-30cm Cây ưa đất xốp, giàu mùn, ẩm ướt, thoát nước đủ độ ẩm Có thể trồng quanh năm Thu hái bắt đầu phân nhánh hoa, đem sấy khô nhiệt độ 30-400C khô, phơi râm Khi cắt sát gốc, bón phân để phát triển lại sống lâu Thành phần hoá học: Cây có chứa tinh dầu 0,5-1,5%, có L-menthol 6585%, menthyl acetat, L-menthon, L-pinen, L-limonen flavonoid Tính vị, tác dụng: Bạc hà có vị cay, tính mát, thơm, có tác dụng hạ sốt, làm mồ hôi, làm dịu họng, lợi tiêu hoá tiêu sưng, chống ngứa Tinh dầu có tác dụng sát 10 trùng, gây tê chỗ, gây ức chế làm ngừng thở tim ngừng đập hoàn toàn Nú kớch thích tiết dịch tiêu hoá, đặc biệt mật, chống co thắt quan tiêu hoá ngực Còn có tác dụng tiêu viêm Công dụng, định phối hợp: Thường dùng trị: Cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, sốt, đau họng, viêm hầu, ho; Giai đoạn đầu bệnh sởi; Chứng khó tiêu, đầy bụng, đau bụng; Ngứa da Mỗi lần dùng 2-6g phối hợp với vị thuốc khác sắc uống Cũng thường dùng thuốc hãm để kích thích tiêu hoá, chữa trướng bụng, đau bụng Nước xông Bạc hà (có thể phối hợp với có tinh dầu khác) hiệu cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, đau họng Cũng dùng làm thuốc sát trùng xoa bóp nơi sưng đau Nước cất Bạc hà (sau gạn tinh dầu) bão hoà tinh dầu nên thơm (hoặc 1-2ml tinh dầu lít nước đun sôi để nguội) dùng để pha thuốc súc miệng, làm thuốc đánh cho thơm sát trùng miệng, họng Có thể uống ngày 2-3 lần, lần 2-3 thìa cà phê để giúp tiêu hoá Ðau bụng, ỉa chảy, uống lần 4-6 thìa cà phê vào lúc đau Còn dùng dạng cồn Bạc hà (lá Bạc hà 50g, tinh dầu Bạc hà 50g, rượu vừa đủ lít) ngày dùng nhiều lần, lần 5-10 giọt cho vào nước chín mà uống Ðơn thuốc: Cảm cúm, đau đầu, sổ mũi, dùng Bạc hà 5g, hạt Quan âm, Cúc hoa vàng vị 10g Kinh giới 7g, Kim ngân hoa 15g, sắc uống Ðau họng: Dùng Bạc hà 5g, Ngưu bàng, Huyền sâm, Cát cánh, Cam thảo vị 10g sắc uống 11 Ghi chú: Phụ nữ cho bú không nên dùng nhiều, giảm tiết sữa Húng - Mentha arvensis L.var, javanica (Blume) Hook, thứ Bạc hà thường trồng thơm, dùng làm thuốc Nó có vị cay tính ấm, có tác dụng thông phế khí, giải ban, tán hàn, giải biểu, thông thần kinh Rau má lông Rau má lông Rau má lông, Liên tiền thảo - Glechoma longituba (Nakai) Kupr (G brevituba Kupr) thuộc họ Hoa môi - Lamiaceae Mô tả: Cây thảo sống lâu năm, có thân bò dài đến 0,5m cho thân đứng lông dày hay không lông Lá mọc đối, có cuống dài, phiến hình thận hay hình tim, rộng 1,5-4cm, mép có to Chùm hoa nách lá, đài cao 5,5-8mm có nhọn, cao 1/2 ống, tràng màu lam tía, môi có nhỏ, môi có thuỳ dài Quả bế to, cứng, màu nâu đen 12 Hoa tháng 3-5, tháng 4-6 Bộ phận dùng: Toàn - Herba Glechomae, thường gọi Liên tiền thảo Nơi sống thu hái: Loài Trung Quốc, Triều Tiên Bắc Việt Nam Ở nước ta, mọc Cao Lộc (Lạng Sơn) trồng vùng rừng núi Trồng thân ngầm có rễ vào mùa xuân Thu hái quanh năm, tốt vào mùa hạ, rửa dùng tươi hay phơi khô dùng dần Thành phần hoá học: Cây chứa tinh dầu dễ bay (0,03-0,06% khô) với vết aldechyl ceton pinocamphone, menthon, isomenthon, pulegone; 2,6% tanin, chất đắng tương đồng với marrubiiit, chất nhựa chất sáp, chất béo, 3% đường có cholin Cây giàu muối kali Hạt chứa đầu Tính vị, tác dụng: Vị cay, đắng, tính hàn; có tác dụng lợi niệu thông lâm, nhiệt giải độc, tán ứ tiêu thũng Còn khư phong trừ thấp, hoạt huyết tán hàn 13 Công dụng, định phối hợp: Thường dùng trị: Sỏi niệu đạo, sỏi bàng quang; Thấp nhiệt hoàng đản, sỏi mật; Cảm cúm, ho phong hàn; Phong thấp đau nhức khớp, đau sưng mặt; Kinh nguyệt không đều, thống kinh; Băng lậu, bạch đới Liều dùng 15-30g, dạng thuốc sắc Dùng trị viêm tuyến mang tai, mụn nhọt, đòn ngã tổn thương gẫy xương, giã tươi đắp chỗ Vương Tùng Vương tùng Vương tùng, Bách tán - Araucaria columnaris (G Forst.) Hook (A cookii R Br.), thuộc họ Bách tán - Araucariaceae Mô tả: Cây gỗ cao đến 25m, hơn, có dạng cột, mang nhiều vòng nhánh mọc ngang Lá có hình tam giác hay giáo có hình trứng, áp sát nhiều hay 14 lên nhánh, dài cỡ 1cm Chùy dài 10-15cm, có vẩy tận mũi nhọn hình tam giác, hạt có cánh Bộ phận dùng: Nhựa - Resina Arancariae Columnaris Nơi sống thu hái: Loài nhập Tân đảo (Nouvelle Calédonie) đảo lân cận; mọc tự nhiên rừng, có cao tới 60m Ta nhập hạt trồng Nay chiết để gây giống trồng Lâm Ðồng, thành phố Hồ Chí Minh tỉnh đồng sông Cửu Long Tính vị, tác dụng: Vị đắng; có tác dụng làm mềm dịu, lợi tiêu hóa bổ Công dụng, định phối hợp: Ta thường dùng chữa sưng tấy, se ruột trị mụn nhọt (viện dược liệu) Ghi chú: Cồn chiết xuất nhựa Vương tùng Cunningham - Araucaria cunninghamia Arton ex D Don, dùng Vân Nam (Trung Quốc) trị bệnh dị ứng da IV/ tác dụng dược lí, công dụng Tác dụng dược lý: + Tác dụng kháng khuẩn: nước sắc Bạc hà có tác dụng ức chế virus ECHO Salmonella Typhoit (Trung Dược Học) + Tác dụng trơn: Menthol Menthone có tác dụng ức chế ruột thỏ, Menthone có tác dụng mạnh (Trung Dược Học) 15 + Ức chế đau: Tinh dầu Bạc hà Menthol bốc nhanh, gây cảm giác mát tê chỗ, dùng trường hợp đau dây thần kinh (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Sát khuẩn mạnh: dùng trường hợp ngứa số bệnh da, bệnh tai, mũi, họng (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Ức chế hô hấp, tuần hoàn: trẻ em tuổi, tinh dầu Bạc hà Menthol bôi vào mũi cổ họng gây tượng ức chế dẫn tới ngừng thở tim ngưng đập hoàn toàn Người ta nhận xét thấy số trường hợp chết nhỏ mũi giọt dầu Menthol 1% bôi vào niêm mạc mũi loại thuốc mỡ có Menthol Vì vậy, cần thận trọng dùng tinh dầu Bạc hà dầu cù cho trẻ nhỏ tuổi, trẻ đẻ (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Tác động đến nhiệt độ thể: Bạc hà, tinh dầu Bạc hà Menthol uống với liều nhỏ gây hưng phấn, làm tăng tiết tuyến mồ hôi, làm nhiệt độ thể hạ thấp (Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam) + Liều lớn có tác dụng kích thích tủy sống, gây tê liệt phản xạ ngăn cản lên men bình thường ruột (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Bạc hà có tác dụng kháng vi khuẩn thí nghiệm In Vitro chủng vi khuẩn tả Vibrio Choreia Elto, Vibrio Choreia Inaba, Vibrio Choreia Ogawa (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Tinh dầu Bạc hà có tác dụng ức chế thần kinh trung ương tác dụng chủ yếu Menthol (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Tinh dầu Bạc hà làm giảm vận động chống co thắt ruột non Các chất Menthol Menthone ức chế vận động đường tiêu hóa từ ruột xuống, có tác dụng làm gĩan mao mạch (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) Công dụng: - Chữa cảm cúm,nhức đầu,ngạt mũi,viêm họng,kích thích tiêu hóa,chữa đau bụng,đầy bụng 16 - Cất tinh dầu bạc hà chế menthol dùng để sản xuất dầu cao vàng,làm chất thơm cho sản phẩm thực phẩm bánh kẹo,thuốc đánh số ngành kỹ nghệ khác V/ Kết luận Có thể nói, menthol dược chất có tác dụng tốt Nhưng sử dụng cách gây số tác dụng không mong muốn Vì đẻ phát huy hết công dụng đánh giá chất lượng menthol, ta nên tìm hiểu kĩ xây dựng tiêu chuẩn cho dược chất Từ đảm bảo an toàn hiệu sử dụng menthol giúp xác định đúng, phát giả mạo thuận lợi kiểm soát chất lượng sản phẩm 17 [...]... mụn nhọt (viện dược liệu) Ghi chú: Cồn chiết xuất nhựa cây Vương tùng Cunningham - Araucaria cunninghamia Arton ex D Don, được dùng ở Vân Nam (Trung Quốc) trị bệnh dị ứng ngoài da IV/ tác dụng dược lí, công dụng 1 Tác dụng dược lý: + Tác dụng kháng khuẩn: nước sắc Bạc hà có tác dụng ức chế đối với virus ECHO và Salmonella Typhoit (Trung Dược Học) + Tác dụng trên cơ trơn: Menthol và Menthone có tác... dầu cao sao vàng,làm chất thơm cho các sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo,thuốc đánh răng và trong 1 số ngành kỹ nghệ khác V/ Kết luận Có thể nói, menthol là dược chất có tác dụng rất tốt Nhưng nếu không biết sử dụng đúng cách có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn Vì vậy đẻ phát huy hết công dụng và đánh giá đúng chất lượng của menthol, ta nên tìm hiểu kĩ và xây dựng tiêu chuẩn cho dược chất này... sống và thu hái: Loài của Trung Quốc, Triều Tiên và Bắc Việt Nam Ở nước ta, cây mọc ở Cao Lộc (Lạng Sơn) và được trồng ở vùng rừng núi Trồng bằng thân ngầm có rễ vào mùa xuân Thu hái cây quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa hạ, rửa sạch dùng tươi hay phơi khô dùng dần Thành phần hoá học: Cây chứa tinh dầu dễ bay hơi (0,03-0,06% cây khô) với các vết của aldechyl và ceton như pinocamphone, menthon, isomenthon,... chủ yếu của Menthol (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Tinh dầu Bạc hà làm giảm sự vận động và chống co thắt của ruột non Các chất Menthol và Menthone ức chế sự vận động của đường tiêu hóa từ ruột xuống, có tác dụng làm gĩan mao mạch (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) 2 Công dụng: - Chữa cảm cúm,nhức đầu,ngạt mũi,viêm họng,kích thích tiêu hóa,chữa đau bụng,đầy bụng 16 - Cất tinh dầu bạc hà và chế menthol dùng... Cây Thuốc ViệtNam) + Ức chế hô hấp, tuần hoàn: đối với trẻ em ít tuổi, tinh dầu Bạc hà và Menthol bôi vào mũi hoặc cổ họng có thể gây hiện tượng ức chế dẫn tới ngừng thở và tim ngưng đập hoàn toàn Người ta đã nhận xét thấy 1 số trường hợp chết do nhỏ mũi 1 giọt dầu Menthol 1% hoặc bôi vào niêm mạc mũi loại thuốc mỡ có Menthol Vì vậy, cần hết sức thận trọng khi dùng tinh dầu Bạc hà hoặc dầu cù là cho trẻ... sống và thu hái: Loài nhập của Tân đảo (Nouvelle Calédonie) và các đảo lân cận; ở đây cây mọc tự nhiên ở rừng, có cây cao tới 60m Ta nhập hạt về trồng Nay có thể chiết để gây giống trồng ở Lâm Ðồng, thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long Tính vị, tác dụng: Vị đắng; có tác dụng làm mềm dịu, lợi tiêu hóa và bổ Công dụng, chỉ định và phối hợp: Ta thường dùng chữa sưng tấy, se ruột và. .. chế đối với virus ECHO và Salmonella Typhoit (Trung Dược Học) + Tác dụng trên cơ trơn: Menthol và Menthone có tác dụng ức chế trên ruột thỏ, Menthone có tác dụng mạnh hơn (Trung Dược Học) 15 + Ức chế đau: Tinh dầu Bạc hà và Menthol bốc hơi nhanh, gây cảm giác mát và tê tại chỗ, dùng trong trường hợp đau dây thần kinh (Tài Nguyên Cây Thuốc ViệtNam) + Sát khuẩn mạnh: dùng trong những trường hợp ngứa của... làm thuốc sát trùng và xoa bóp nơi sưng đau Nước cất Bạc hà (sau khi gạn tinh dầu) đã bão hoà tinh dầu nên rất thơm (hoặc 1-2ml tinh dầu trong 1 lít nước đã đun sôi để nguội) dùng để pha thuốc súc miệng, làm thuốc đánh răng cho thơm và sát trùng răng miệng, họng Có thể uống mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần 2-3 thìa cà phê để giúp tiêu hoá Ðau bụng, ỉa chảy, uống mỗi lần 4-6 thìa cà phê vào lúc đau Còn dùng...trùng, gây tê tại chỗ, có thể gây ức chế làm ngừng thở và tim ngừng đập hoàn toàn Nú kớch thích sự tiết dịch tiêu hoá, đặc biệt là mật, chống sự co thắt của các cơ quan tiêu hoá và ngực Còn có tác dụng tiêu viêm Công dụng, chỉ định và phối hợp: Thường dùng trị: 1 Cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, sốt, đau họng, viêm hầu, ho; 2 Giai đoạn đầu của bệnh... muốn Vì vậy đẻ phát huy hết công dụng và đánh giá đúng chất lượng của menthol, ta nên tìm hiểu kĩ và xây dựng tiêu chuẩn cho dược chất này Từ đó có thể đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng menthol giúp xác định đúng, phát hiện giả mạo và thuận lợi trong kiểm soát chất lượng sản phẩm 17 ... menthol hoạt chất có tinh dầu bạc hà, vương tùng, rau má lông Menthol có thành phần nhiều thuốc thị trường cao vàng, Trong tiểu luận này, xin trình bày tổng quan menthol, menthon nguồn dược liệu. .. lượng III /Dược liệu chứa menthol Bạc hà Rau má lông Vương tùng IV/ Tác dụng dược lý, công dụng V/ Kết luận I/ Đặt vấn đề xã hội đại việc sử dụng cỏ có nguồn gốc dược liệu xu hướng... Salmonella Typhoit (Trung Dược Học) + Tác dụng trơn: Menthol Menthone có tác dụng ức chế ruột thỏ, Menthone có tác dụng mạnh (Trung Dược Học) 15 + Ức chế đau: Tinh dầu Bạc hà Menthol bốc nhanh, gây