Đồ án thiết kế xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản sông đốc

Đồ án xử lý nước thải CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 1.1ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam nước có đường bờ biển dài nên nguồn lợi thủy sản vô phong phú đa dạng.Chính thế, ngành công nghiệp chế biến thủy sản ngành kinh tế nước ta.Trong năm gần đây, hàng loạt xí nghiệp, nhà máy chế biến thủy sản đời thúc đẩy kinh tế nước ta ngày phát triển, đời sống công nhân ổn định Bên cạnh đó, xí nghiệp chế biến ngày thải lượng nước thải lớn chứa hàm lượng chất hữu cao gây mùi hôi làm ảnh hưởng đến môi trường nghiêm trọng chất lượng sống người Trước tình hình đó, đòi hỏi xí nghiệp phải có hệ thống xử lý nước thải an toàn thích hợp để nước thải đầu đạt chất lượng môi trường Trong đồ án này, em xin đưa hệ thống xử lí nước thải đạt quy chuẩn môi trường theo quy định pháp luật nước ta cho nhà máy chế biến thủy sản 1.2MỤC TIÊU CỦA ĐỒ ÁN - Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho xí nghiệp chế biến thủy sản sông Đốc để đảm bảo nước thải đầu đạt QCVN 11:2008/ BTNMT 1.3 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN - Thu thấp số liệu từ báo cáo xả nước thải vào nguồn nước cho xí nghiệp chế biến thủy sản sông Đốc - Tài liệu có liên quan đến đồ án Đồ án xử lý nước thải CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢNSÔNG ĐỐC 2.1 TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP 2.1.1 Sơ lược xí nghiệp - Tên xí nghiệp: Xí nghiệp chế biến thủy sản sông Đốc - Địa chi nhánh: Số 8, Cao Thắng, khóm phường Thàng phố Cà Mau - Cơ quan chủ quản: Công ty cổ phần Càu Mau - Điện thoại: 07803.831861, 831230 Fax: 07803.831861 - Tổng số công nhân củ xí nghiệp: 500 người - Tổng số làm công nhân ngày: giờ/ngày - Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, chế biến xuất tôm, cá đông lạnh - Công suất xí nghiệp: 20 tấn/ngày 2.1.2 Vị trí địa lý xí nghiệp - Thị trấn Sông Đốc nằm cách trung tâm thành phố Cà Mau 39km bên biển Tây huyện Trần Văn Thời cách huyện Trần Văn Thời km, Do vị trí giáp biển nên thị trấn Sông Đốc xem địa bàn trọng điểm tỉnh Cà Mau lĩnh vực khai thác, chế biến thủy hải sản phục vụ hậu cần nghề cá Theo thống kê ngành thủy sản, có khoảng 1.200 tàu khai thác hải sản vào mua bán thủy hải sản - Tuyến sông Ông Đốc bắt nguồn từ ngã ba Cái Tàu sau tiếp nhận nước từ Sông Cái Tàu Sông Trẹm sau đổ biển tây sông dài 44km rộng 50m - Sông Đốc nằm gần danh lam thắng cảnh Hòn Đá Bạc , biển Cái Đôi Vàm Chuối - Cùng với phát triển kinh tế, Sông Đốc đối mặt với nạn ô nhiễm môi trường, vàm sông quanh chợ vùng biển cũng thấy đầy rác Dọc bến tàu cao tốc phà Rạch ruộng hàng ngàn thứ rác sinh hoạt người dân đổ thẳng xuống sông, khu vục cầu cảng gần thị trấn Sông Đốc nơi tàu ghe thường ghé lại để lên xuống hàng hóa 2.1.3 Điều kiện tự nhiên - Theo thống kê năm 2009 nhiệt độ trung bình năm khoảng 27,40C - Theo thống kê năm 2009 lượng mưa trung bình khoảng 2.288 mm/năm - Theo thống kê năm 2009 số nắng trung bình năm khoảng 1.913,6giờ/năm Đồ án xử lý nước thải 2.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA NHÀ MÁY 2.2.1 Quy trình chế biến tôm nhúng đông IQF Nguyên liệu Rửa Vặt đầu, rút tim Rửa Phân cở, phân loại Rửa Lột PTO, xẻ lưng Rửa Xử lý hóa chất Đông IQF Mạ băng Tái đông Cân, đóng gói Kiểm trakim loại Bao gói Bảo quản Xuất Hình 2.1: Sơ đồ công nghệ chế biến tôm nhúng đông IQF(trong báo cáo) Đồ án xử lý nước thải Nguyên liệu Nước thải (mỡ, SS, BOD cao ) Nước Sơ chế tôm Nước sôi Rửa Nước thải có nhiệt độ cao Nước Rửa phân loại Nước thải Nước + muối 3% Ngâm Nước thải chứa muối Nước Rửa Nước thải Băng chuyền IQF Nước + chlorine Ngâm Nước thải chứa chlorine Mạ băng Tái đông Cân, đóng gói Kiểm tra kim loại bao gói Bảo quản Xuất Hình 2.2: Sơ đồ công nghệ chế biến tôm nhúng đông IQF Đồ án xử lý nước thải Thuyết minh quy trình: - Nguyên liệu đừa vào nguyên liệu tươi sống để sản xuất , cở sản phẩm từ 31-40 con/kg đến 100-200 con/kg quy định - Tiếp đưa qua khu rửa xử lý nguyên liệu để rửa để sơ chế bỏ đầu, làm nội tạng, tiếp đến tôm nhúng vào nước sôi, giai đoạn bóc vpr, phân loại dùng nước để rửa lại, sau rửa xong tiến hành kiểm tra loại bỏ tạp chất sau công đoạn phân cở, tôm ngâm nước muối nồng độ 3% thời gian 20 phút - Sau đó, tôm rửa lại nước lạnh, để nước trước cho vào băng chuyền IQF, nhiệt độ hầm đông -350C, sau đưa vào nước lạnh mạ đông, nhiệt độ nước từ 0C đến 50C có pha Chlorine nồng độ từ 1-5ppm, sau mạ băng, sản phẩm cân xong đóng gói sản phẩm, hàng kín miệng túi, đóng thùng Carton đưa vào kho bảo quản Trong túi thùng tôm có ký mã hiệu theo quy định, nhiệt độ kho bảo quản từ -180C đến -250C 2.2.2 Quy trình chế biến tôm thịt đông Bloc Nguyên liệu Rửa yên liệu Vặt đầu, lột vỏ, rút tim Rửa Phân cở, phân loại Rửa Cân Xếp khuôn Cấp đông Tách khuôn Mạ băng Vào bọc Kiểm tra kim loại Bao gói Bảo quản Xuất Hình 2.3: Sơ đồ công nghệ chế biến tôm thịt đông bloc(trong báo cáo) Đồ án xử lý nước thải Nguyên liệu Nước Rửa sơ chế Nước + Chlorine 10 ppm Rửa Nước thải (SS, BOD…) Nước thải chứa chlorine Phân loại Nước + chlorine 10 ppm Nước Rửa cân Xếp khuôn Nước thải chứa chlorine Nước thải Cấp đông Tách khuôn Mạ băng Vào bọc kiểm tra kim loại Bao gói Bảo quản Xuất Hình 2.4: Sơ đồ công nghệ chế biến tôm thịt đông bloc Thuyết minh quy trình: Đồ án xử lý nước thải - Nguyên liệu dùng chế biến tôm thịt phải đạt tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam TCVN 3726-1989 Tôm sau rửa xong phải ướp đá xay với tỷ lệ 1/1 trước đưa vào chế biến - Tiếp đến phần xử lý, thao tác lặt đầu bóc vỏ phải thực vòi nước thau nước sạch, sau tôm ướp đá rổ, cở tôm 71-90 trở lên chuyển sang xẻ lưng rút tim Phần rửa kiểm tra tạp chất: rửa 20C đến 50C, có Chlorine 10 ppm, sau rửa phải loại bỏ tạp chất như: vỏ, râu tôm - Sau sơ chế rửa xong, thi tiến hành phân cở, phân loại phải theo tiêu chuẩn quy định, sai số cho phép không 5% Sau phân cở, phân loại xong tôm phải rửa lại nước nhiệt độ 0C đến 50C cho pha 10 ppm Chlorine - Tiếp đến tôm phải để nước trước cân, vào điều kiện sản xuất thời gian lưu kho để xác định lượng phụ trội Bước tôm đưa vào xếp khuôn, trước xếp khuôn phải kiểm tra tạp chất lần nửa cách xếp phải quy định cở loại tôm Cuối đến giai đoạn chờ đông cấp đông, tôm đã chờ đông lâu trước cấp đông phải rửa lại, nhiệt độ tủ đông đạt -350C đến -400C, thời gian đông từ 2h50 đến 4h nhiệt độ trung tâm Block đạt -120C kết thúc trình đông 2.2.3 Quy trình chế biến cá đông Nguyên liệu Xử lý Phân cỡ Xếp hộp Nước Cấp đông Nguyên liệu Mạ băng Chế biến Đóng gói Nước + Chlorine 10 ppm +3% muối Rửa phân loại Bảo quản Nước thải (SS, BOD, máu, mỡ, vẩy,…) Nước thải chứa chlorine muối Hình 2.5: Sơ đồ công nghệ chế Xếpbiến hộp cá đông(trong báo cáo) Cấp đông Mạ băng Bảo quản Đóng gói Đồ án xử lý nước thải Hình 2.6: Sơ đồ công nghệ chế biến cá đông  Thuyết minh quy trình: - Nguyên liệu cá phải đạt tiêu chuẩn nguyên liệu chế biến, dùng nước rửa cho hết tạp chất Cá phải loại bỏ mang, vẩy nội tạng - Sau đó, dùng nước có pha Chlorine có nồng độ 10ppm 3% muối để rửa hết máu nhớt, để nước Sau phân cở theo cở loại cá Cá xếp theo loại vào khay đưa vào cấp đông Nhiệt độ tủ đông -350C - Sau cấp đông cá mạ băng nước nhiệt độ 00C, nồng độ Chlorine 5ppm, thời gian mạ băng từ 1-2 giây Cho cá vào túi PE, đóng thùng Carton, ghi ký mã hiệu quy định trước đưa vào kho bảo quản.Nhiệt độ kho bảo quản -180C đến -250C 2.3 CÁC NGUỒN PHÁT SINH NƯỚC THẢI Đồ án xử lý nước thải 2.3.1 Nước sinh hoạt Nước thải sinh hoạt công nhân xí nghiệp chủ yếu từ nhà ăn, nhà vệ sinh, vởi lưu lượng 50 (m3/ngày) Thường chứa cặn bả từ thức ăn, chất lơ lửng, hợp chất hữu cơ, vi sinh… Bảng 2.1 Nồng độ chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt công nhân Số liệu Số liệu QCVN T T Thông số ô Đơn vị báo cáo 14:2008/BTNMT nhiễm chỉnh Cột A BOD5 mg/l 450-540 sửa 110 30 COD mg/l 720- 250 50 TSS mg/l 1.200 700- 100 50 Dầu mỡ mg/l 1.450 100-300 - 10 Tổng N mg/l 60-120 20 15 Tổng P mg/l 8-40 - Amonia mg/l 24-48 - cTổng (NH3) MPN/100m 106-108 - 3.000 coliform l -Số liệu nồng độ nước sinh hoạt chỉnh sửa trích giáo trình “phương pháp xử lý nước thải” Thầy Lê Hoàng Việt năm 2003 Đồ án xử lý nước thải 2.3.2 Nước thải sản xuất - Nước dùng cho sản xuất 700 m 3/ngày phát sinh từ dây truyền sản xuất sản phẩm, vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ, thành phần chủ yếu SS, BOD, COD số phụ phẩm khác Bảng 2.2 Nồng độ chất ô nhiễm nước thải chế biến thủy sản T T Số Thông số ô Đơn vị nhiễm liệu Số liệu báo cáo chỉnh QCVN 11:2008/BTNM T sửa Cột A 7,41 7,41 - pH BOD5 mg/l 155 892 30 COD mg/l 179,5 1170 50 TSS mg/l 72 417 50 Dầu mỡ mg/l - 150 10 Tổng N mg/l 35,5 150 30 Tổng P mg/l - 70 Tổng MPN/100m 7x103 7x103 3.000 colifor (Nguồn: l Công ty cổ phần thủy sản Cà Mau) Đồ án xử lý nước thải CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 3.1 Các chất thải cần phải xử lý - Do xí nghiệp thải chủ yếu cặn bã, chất rắn lơ lững, máu, chất hữu cơ, BOD, COD… Nên việc xử lý nước thải đầu ta kết hợp xử lý chung nước thải sinh hoạt nước thải sản xuất với tổng lưu lượng 750m 3/ngày, lưu lượng xả thải trung bình 23,15 l/s Chỗn hợp= Trong đó: Qsh: Lưu lượng nước thải sinh hoạt công nhân Csh: Nồng độ chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt công nhân Qsx: Lưu lượng nước thải sản xuất xí nghiệp Csx: Nồng độ chất ô nhiễm nước thải sản xuất xí nghiệp Bảng 3.1 Nồng độ chất ô nhiễm nước thải sản xuất sinh hoạt sau thu gom vào hệ thống xử lý Nồng độ T Thông số T ô nhiễm Đơn vị chất ô QCVN 11:2008/BTNM nhiễm T Cột A 7,41 - mg/l 840 30 COD mg/l 1109 50 TSS mg/l 396 50 Dầu mỡ mg/l 150 10 Tổng N mg/l 141 30 Tổng P mg/l 70 Tổng MPN/100m 7x103 3.000 coliform l pH BOD5 Đồ án xử lý nước thải 3.2 Đề xuất phương án 3.2.1 Phương án Bùn Song chắn rác Nước thải Bể lắng cát Bể điều lưu Bể tuyển oxy Cát Lược Bể bùn hoạttínhHoàn lưu bùn clo Nước thải đầu Sân phơi bùn Bể lắng thứ cấp Bể khử trùng Bể chứa bùn oxy Hình 3.1 Sơ đồ khối phương án Thuyết minh quy trình: - Nước thải thu gom dẫn đến kênh nước thải, song chắn rác lắp đặt đầu hệ thống xử lý để loại bỏ chất thải rắn có kích thước lớn nước thải như: bọ nilong, đầu tôm,chất dẻo, vỏ đồ hộp,…để đảm bảo cho thiết bị phía sau không bị nghẽn hư hại rác Song chắn rác công nhân cào định kỳ lần/ngày Bên cạnh song chắn rác đặt thùng rác để chứa rác khô sau chuyển giao cho công trình đô thị ngày Sau nước thải qua song chắn rác đưa qua bể lắng cát Ở bể lắng cát, thành phần cát, sỏi, đá dăm, loại xỉ bị loại khỏi nước thải để tránh ma sát làm mòn thiết bị khí, lắng cặn kênh ống dẫn, làm giảm thể tích hữu dụng bể xử lý Lượng cát thu gom đem phơi sân sau công nhân lấp vào gốc xung quanh xí nghiệp - Sau đó, nước thải dẫn đến bể điều lưu để điều chỉnh ổn định số lưu lượng nồng độ chất ô nhiễm Ở bể điều lưu có thiết bị khuấy trộn giúp cho chất rắn lơ lững không bị lắng xuống đáy bể Tiếp theo nước thải bơm sang bể tuyển áp suất để loại bỏ dầu mỡ, chất rắn lơ lững cô đặc bùn sinh học Dầu mỡ, chất rắn lơ lững nâng lên lên bề mặt bể, sau chất bị loại bỏ gạt đưa sân phơi bùn - Sau đó, nước thải chứa phần chất rắn lơ lửng tiếp tục đưa vào bể bùn hoạt tính Bể cung cấp lượng oxy cần thiết cho trình phân hủy hiếu khí.Sau nước thải đưa qua bể lắng thứ cấp, vi khuẩn lắng Đồ án xử lý nước thải xuống tạo thành bùn, phần bùn đáy bể lắng hoàn lưu bể bùn hoạt tính để tăng mật độ vi khuẩn bể nhằm thúc đẩy tố độ phản ứng xảy phần bùn đưa ngoài.Mặc dù, lượng vi khuẩn nước thải giảm nhiều lượng vi khuẩn nhỏ nước thải Vì cần phải tiến hành khử trùng nước thải Ta bố trí hệ thống bơm định lượng dung dịch clorin vào nước thải trước xả vào nguồn với nồng độ 1mg/l Lượng bùn thải từ bể tuyển bể lắng thứ cấp đưa vào bể nén bùn có cung cấp oxi, sau phơi sân phơi bùn 3.2.2 Phương án bùn Song chắn rác Nước thải Bể lắng cát Lược Bể điều lưu Bể tuyển Cát Bể lọc sinhhọc nhỏ giọt Hoàn lưu bùn clo Nước thải đầu Sân phơi bùn Bể lắng thứ cấp Bể khử trùng Bể chứa bùn oxy Hình 3.2 Sơ đồ khối phương án Thuyết minh quy trình: - Nước thải thu gom dẫn đến kênh nước thải, song chắn rác lắp đặt đầu hệ thống xử lý để loại bỏ chất thải rắn có kích thước lớn nước thải như: bọ nilong, đầu tôm,…để đảm bảo cho thiết bị phía sau không bị nghẽn rác Song chắn rác công nhân cào định kỳ lần/ngày Bên cạnh song chắn rác đặt thùng rác để chứa rác khô sau chuyển giao cho công trình đô thị ngày - Sau nước thải qua song chắn rác đưa qua bể lắng cát Ở bể lắng cát, thành phần cát, sỏi, đá dăm, loại xỉ bị loại khỏi nước thải để tránh ma sát làm mòn thiết bị khí, lắng cặn kênh ống dẫn, làm giảm thể tích hữu dụng bể xử lý Lượng cát thu gom đem phơi sân sau công nhân lấp vào gốc xung quanh xí nghiệp - Sau đó, nước thải dẫn đến bể điều lưu để điều chỉnh ổn định số lưu lượng nồng độ chất ô nhiễm Ở bể điều lưu có thiết bị khuấy trộn giúp cho chất rắn lơ lững không bị lắng xuống đáy bể Tiếp theo nước thải bơm sang bể tuyển áp suất Đồ án xử lý nước thải đẻ loại bỏ dầu mỡ, chất rắn lơ lững cô đặc bùn sinh học Dầu mỡ, chất rắn lơ lững nâng lên lên bề mặt bể, sau chất bị loại bỏ gạt đưa sân phơi bùn - Sau nước thải chảy qua bể nhỏ giọt sinh học,giọt nước cung cấp cách phun thành giọt từ xuống qua lớp vật liệu làm giá thể để xử lý Lượng không khí cần thiết cho trình cấp vào nhờ trình thông gió thoát từ cửa sổ vách bể - Tiếp theo, nước thải chảy qua bể lắng thứ cấp, phần bùn hoàn lưu bể lọc sịnh học.Cuối nước thải từ bể lắng thứ cấp cho qua bể khử trùng co lắp đặt hệ thống bơm định lượng dung dịchclorin với nồng độ 1mg/l để loại thành phần vi sinh vật gây bệnh trước thải môi trường.Lượng bùn thải từ bể tuyển bể lắng thứ cấp đưa vào bể nén bùn có cung cấp oxi, sau phơi sân phơi bùn 3.2.3 Phương án bùn Nước thải Song chắn rác Bể lắng cát Lược Bể điều lưu Bể lắng sơ cấp Bể bùn hoạt tính Cát oxy Hoàn lưu bùn clo Nước thải đầu Sân phơi bùn Bể lắng thứ cấp Bể Khử trùng Bể chứa bùn oxy Hình 3.3 Sơ đồ khối phương án Thuyết minh quy trình: - Nước thải thu gom dẫn đến kênh nước thải, song chắn rác lắp đặt đầu hệ thống xử lý để loại bỏ chất thải rắn có kích thước lớn nước thải như: bọ nilong, đầu tôm,chất dẻo, vỏ đồ hộp,…để đảm bảo cho thiết bị phía sau không bị nghẽn hư hại rác Song chắn rác công nhân cào định kỳ lần/ngày Bên cạnh song chắn rác đặt thùng rác để chứa rác khô sau chuyển giao cho công trình đô thị ngày Đồ án xử lý nước thải - Sau nước thải qua song chắn rác đưa qua bể lắng cát Ở bể lắng cát, thành phần cát, sỏi, đá dăm, loại xỉ bị loại khỏi nước thải để tránh ma sát làm mòn thiết bị khí, lắng cặn kênh ống dẫn, làm giảm thể tích hữu dụng bể xử lý Lượng cát thu gom đem phơi sân sau công nhân lấp vào gốc xung quanh xí nghiệp - Sau đó, nước thải dẫn đến bể điều lưu để điều chỉnh ổn định số lưu lượng nồng độ chất ô nhiễm Ở bể điều lưu có thiết bị khuấy trộn giúp cho chất rắn lơ lững không bị lắng xuống đáy bể Tiếp theo nước thải bơm sang bể lắng sơ cấp, giai đoạn nước thải loại bỏ chất rắn có khả lắng loại bỏ dầu mỡ lên mặt bể - Sau , nước thải chứa phần chất rắn lơ lửng tiếp tục đưa vào bể bùn hoạt tính Bể cung cấp lượng oxy cần thiết cho trình phân hủy hiếu khí.Sau nước thải đưa qua bể lắng thứ cấp, vi khuẩn lắng xuống tạo thành bùn, phần bùn đáy bể lắng hoàn lưu bể bùn hoạt tính để tăng mật độ vi khuẩn bể nhằm thúc đẩy tố độ phản ứng xảy phần bùn đưa - Mặc dù, lượng vi khuẩn nước thải giảm nhiều lượng vi khuẩn nhỏ nước thải Vì cần phải tiến hành khử trùng nước thải Ta bố trí hệ thống bơm định lượng dung dịch clorin vào nước thải trước xả vào nguồn với nồng độ 1mg/l Lượng bùn thải từ bể tuyển bể lắng thứ cấp đưa vào bể nén bùn có cung cấp oxi, sau phơi sân phơi bùn 3.3 So sánh phương án - Ba phương án nêu xử lý nước thải đầu đạt quy chuẩn môi trường phương án xử lý có ưuđiểm khuyết điểm riêng, ta cần xem xét cẩn trọng để lựa chọn phương án phù hợp với điều kiện xí nghiệp - Dưới bảng phân tích ưu khuyết điểm phương án, để lựa chọn phương án tối ưu cho hệ thống xử lý Bảng 3.2: Phân tích ưu khuyết điểm phương án Phương án Phương án Ưu điểm Khuyết điểm - Linh hoạt việc nâng - Hệ thống vận hành phức tạp, đòi công suất hỏi người vận hành phải có chuyên - Xử lý hiệu nước thải có dầu môn kỹ thuật cho bể bùn hoạt mỡ hạt chất rắn nhỏ cao tính bể tuyển - Tiết kiệm diện tích xây - Chi phí vận hành cao dựng, bể tuyển tốn diện - Thường xảy nhiều cố ảnh hưởng đến chất lượng nước đầu tích có vận tốc lắng chậm thời gian ngắn Đồ án xử lý nước thải Phương án - Linh hoạt việc nâng -Không khí bể lọc thường có mùi công suất, xử lý hiệu nước hôi thối thường có nhiều ruồi thải có dầu mỡ chất hữu Psychopa - Chi phí vận hành bảo trì cho bể cao - Tiết kiệm diện tích xây tuyển bể lọc sinh học cao dựng, bể tuyển tốn diện - Bể lọc dễ bị tắc nghẽn cột lọc tích - Quá trình oxy hóa nhanh nên rút ngắn thời gian xử lý bể sinh học nhỏ giọt, không cần máy thổi khí Điều chỉnh thời gian Phương án lưu nước tốc độ dòng chảy - Thi công dễ dàng - Tốn diện tích lớn cho bể lắng sơ cấp - Vận hành đơn giản - Giá thành đầu tư công nghệ - Có nhiều hố thu cặn tạo nên thấp vùng xoáy làm giảm lắng hạt cặn 3.4 Lựa chọn phương án tối ưu Bảng 3.3: Mức gia quyền yêu cầu lựa chọn STT Yêu cầu lựa chọn Diện tích Gia quyền 0.4 Hiệu suất 0.25 Vốn đầu tư 0.2 Chí phí vận hành 0.15 Giải thích mức chia gia quyền: - Diện tích: giá đất cao, nên diện tích đất giành cho xử lý nước thải hạn hẹp - Hiệu suất xử lý : Xí nghiệp chế biến tôm cá nên hàm lượng chất rắn hữu cao, dầu mỡ, máu,…nên ưu tiên cho phương án loại bỏ chất cao - Vốn đầu tư: yếu tố thứ ba cũng quan trọng xí nghiệp, số tiền mà chủ đầu tư vào trang máy móc thiết bị cho quy trinh xử lý nước thải Đồ án xử lý nước thải - Chí phí vận hành: hệ thống nước thải hoạt động, vấn đề bảo trì tu sửa phải thõa đáng thích hợp S Chỉ tiêu T T Gia quyền Phương án Điểm Điểm có Phương án Điểm Điểm có gia quyền Diện tích Hiệu suất xử lý Vốn đầu tư Chí phí vận hành Tổng Phương án Điểm Điểm có gia quyền gia quyền 0.4 0.25 0.2 0.15 8 3.6 1.6 0.9 7 3.2 2.25 1.4 1.05 2.4 1.75 1.8 1.2 31 8.1 31 7.9 30 7.15 Bảng 3.4 Chấm điểm phương án Chú thích: + Mức đáp ứng cao: 8-10 + Mức đáp ứng trung bình :5-7 + Mức đáp ứng thấp :3-4 Kết luận: phương ánlà phương án tối ưu cho việc thiết kế hệ thống xử lý cho xí nghiệp [...].. .Đồ án xử lý nước thải CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 3.1 Các chất thải cần phải xử lý - Do xí nghiệp thải ra chủ yếu là cặn bã, chất rắn lơ lững, máu, chất hữu cơ, BOD, COD… Nên việc xử lý nước thải đầu ra ta sẽ kết hợp xử lý chung nước thải sinh hoạt và nước thải sản xuất với tổng lưu lượng là 750m 3/ngày, lưu lượng xả thải trung bình là 23,15 l/s Chỗn... đất giành cho xử lý nước thải rất hạn hẹp - Hiệu suất xử lý : Xí nghiệp chế biến tôm và cá nên hàm lượng chất rắn hữu cơ cao, dầu mỡ, máu,…nên ưu tiên cho những phương án có thể loại bỏ các chất trên cao - Vốn đầu tư: đây là yếu tố thứ ba cũng rất quan trọng đối với một xí nghiệp, đó chính là số tiền mà chủ đầu tư vào trang máy móc thiết bị cho quy trinh xử lý nước thải Đồ án xử lý nước thải - Chí... 3 Đồ án xử lý nước thải 3.2 Đề xuất phương án 3.2.1 Phương án 1 Bùn Song chắn rác Nước thải Bể lắng cát Bể điều lưu Bể tuyển nổi oxy Cát Lược Bể bùn hoạttínhHoàn lưu bùn clo Nước thải đầu ra Sân phơi bùn Bể lắng thứ cấp Bể khử trùng Bể chứa bùn oxy Hình 3.1 Sơ đồ khối phương án 1 Thuyết minh quy trình: - Nước thải được thu gom rồi dẫn đến kênh nước thải, song chắn rác được lắp đặt đầu hệ thống xử lý. .. l/s Chỗn hợp= Trong đó: Qsh: Lưu lượng nước thải sinh hoạt của công nhân Csh: Nồng độ chất ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt của công nhân Qsx: Lưu lượng nước thải sản xuất của xí nghiệp Csx: Nồng độ chất ô nhiễm trong nước thải sản xuất của xí nghiệp Bảng 3.1 Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải sản xuất và sinh hoạt sau khi được thu gom vào một hệ thống xử lý Nồng độ T Thông số T ô nhiễm Đơn vị... khuẩn rất nhỏ trong nước thải Vì vậy cần phải tiến hành khử trùng nước thải Ta bố trí hệ thống bơm định lượng dung dịch clorin vào nước thải trước khi xả vào nguồn với nồng độ 1mg/l Lượng bùn được thải ra từ bể tuyển nổi và bể lắng thứ cấp sẽ được đưa vào bể nén bùn có cung cấp oxi, sau đó được phơi ở sân phơi bùn 3.3 So sánh 3 phương án - Ba phương án được nêu ra ở trên đều xử lý nước thải đầu ra đạt... đó được chuyển giao cho công trình đô thị mỗi ngày Đồ án xử lý nước thải - Sau khi nước thải qua song chắn rác sẽ được đưa qua bể lắng cát Ở bể lắng cát, các thành phần như cát, sỏi, đá dăm, các loại xỉ sẽ bị loại khỏi nước thải để tránh ma sát làm mòn các thiết bị cơ khí, lắng cặn trong các kênh và ống dẫn, làm giảm thể tích hữu dụng của bể xử lý Lượng cát này sẽ được thu gom và đem phơi ở sân sau... quy chuẩn môi trường nhưng mỗi phương án xử lý đều có ưuđiểm và khuyết điểm riêng, vì thế ta cần xem xét cẩn trọng để lựa chọn phương án phù hợp với điều kiện của xí nghiệp - Dưới đây là bảng phân tích ưu khuyết điểm của từng phương án, là căn cứ để lựa chọn ra phương án tối ưu cho hệ thống xử lý Bảng 3.2: Phân tích ưu khuyết điểm của các phương án Phương án Phương án 1 Ưu điểm Khuyết điểm - Linh hoạt... đầu ra Sân phơi bùn Bể lắng thứ cấp Bể khử trùng Bể chứa bùn oxy Hình 3.2 Sơ đồ khối phương án 2 Thuyết minh quy trình: - Nước thải được thu gom rồi dẫn đến kênh nước thải, song chắn rác được lắp đặt đầu hệ thống xử lý để loại bỏ các chất thải rắn có kích thước lớn trong nước thải như: bọ nilong, đầu tôm,…để đảm bảo cho các thiết bị phía sau không bị nghẽn bởi rác Song chắn rác sẽ được công nhân cào... khi nước thải qua song chắn rác sẽ được đưa qua bể lắng cát Ở bể lắng cát, các thành phần như cát, sỏi, đá dăm, các loại xỉ sẽ bị loại khỏi nước thải để tránh ma sát làm mòn các thiết bị cơ khí, lắng cặn trong các kênh và ống dẫn, làm giảm thể tích hữu dụng của bể xử lý Lượng cát này sẽ được thu gom và đem phơi ở sân sau đó sẽ được công nhân lấp vào các gốc cây xung quanh xí nghiệp - Sau đó, nước thải. .. vận hành phải có chuyên - Xử lý hiệu quả nước thải có dầu môn và kỹ thuật cho bể bùn hoạt mỡ và các hạt chất rắn nhỏ cao tính và bể tuyển nổi - Tiết kiệm được diện tích xây - Chi phí vận hành cao dựng, do bể tuyển nổi tốn ít diện - Thường xảy ra nhiều sự cố ảnh hưởng đến chất lượng nước đầu ra tích và có vận tốc lắng chậm trong một thời gian ngắn Đồ án xử lý nước thải Phương án 2 - Linh hoạt hơn trong .. .Đồ án xử lý nước thải CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢNSÔNG ĐỐC 2.1 TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP 2.1.1 Sơ lược xí nghiệp - Tên xí nghiệp: Xí nghiệp chế biến thủy sản sông Đốc. .. 2.1: Sơ đồ công nghệ chế biến tôm nhúng đông IQF(trong báo cáo) Đồ án xử lý nước thải Nguyên liệu Nước thải (mỡ, SS, BOD cao ) Nước Sơ chế tôm Nước sôi Rửa Nước thải có nhiệt độ cao Nước Rửa... Sơ đồ công nghệ chế biến tôm thịt đông bloc(trong báo cáo) Đồ án xử lý nước thải Nguyên liệu Nước Rửa sơ chế Nước + Chlorine 10 ppm Rửa Nước thải (SS, BOD…) Nước thải chứa chlorine Phân loại Nước