Bài giảng Quản trị nguyên vật liệu trong doanh nghiệp

Chương QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP Mục tiêu: Sau đọc xong chương sinh viên sẽ: - Hiểu khái niệm liên quan đến quản trị hàng tồn kho: chức năng, chi phí, dạng tồn kho - Phân tích biện pháp giảm sản lượng hàng tồn kho - Phân tích mô hình kinh tế (EOQ), mô hình cung cấp theo nhu cầu sản xuất (POQ), mô hình sản lượng giữ lại nơi cung ứng, mô hình khấu trừ theo sản lượng - Đánh giá hiệu công tác quản trị tồn kho - Lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu doanh nghiệp - Phân tích mô hình cung ứng nguyên vật liệu doanh nghiệp 3.1 QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU (QUẢN TRỊ TỒN KHO) Quản trị dự trữ nguyên vật liệu doanh nghiệp gọi quản trị tồn kho Hàng tồn kho tài sản có giá trị lớn tổng giá trị tài sản doanh nghiệp, thông thường giá trị hàng tồn kho chiếm 40% tổng giá trị tài sản doanh nghiệp Do việc điều khiển, kiểm soát tốt hàng tồn kho vấn đề cần thiết, chủ yếu quản trị tài tác nghiệp 3.1.1 khái niệm liên quan đến quản trị tồn kho a Chức quản trị tồn kho - Chức liên kết: liên kết giai đoạn cung ứng – SX – Tiêu thụ - Chức đề phòng tăng giá, đề phòng lạm phát - Chức khấu trừ theo sản lượng b Kỹ thuật phân tích ABC (kỹ thuật Pareto) Theo kỹ thuật phân tích ABC người ta phân tích nguyên vật liệu theo nhóm ABC vào giá trị nguyên vật liệu Thông thường doanh nghiệp sau phân loại xong giá trị lượng vật tư nguyên liệu có cấu sau: Giá trị hàng tồn kho 80 60 40 20 Nhóm A Nhóm A: - giá trị – 80% - số lượng 15% Nhóm B: - giá trị 15 – 35% - số lượng 35% Nhóm C: - giá trị – 10% - số lượng 55% Nhóm B Nhóm C % tổng số hàng tồn kho 40 Hình 3-1 Cơ cấu nhóm hàngA, B, C tính theo số lượng giá trị hàng Tác dụng kỹ thuật phân tích A, B, C: - Đầu tư có trọng tâm mua hàng (ưu tiên nhóm A+ B) - Xác định chu kỳ kiểm soát khác cho nhóm hàng khác nhau: + Nhóm A kiểm toán hàng tháng + Nhóm B kiểm toán hàng quý + Nhóm C kiểm toán hàng tháng - Nâng cao trình độ nhân viên giữ kho - Các báo cáo tồn kho xác, mức độ xác tùy thuộc vào giá trị hàng - Áp dụng phương pháp dự báo khác cho nhóm hàng khác (nhóm A + B dự báo xác nhóm C dự báo khái quát hơn) c Các chi phí quản lý tồn kho * Chi phí mua hàng (Cpm) = khối lượng hàng x dơn giá * Chi phí đặt hàng (Cđh) - Chi phí hoa hồng cho người giới thiệu - chi phí hành để thực đơn hàng - Chi phí chuẩn bị phương tiện để thực đơn hàng S : chi phí cho lần đặt hàng - Chi phí khác … Cđh = D S Q Trong Cđh – chi phí đặt hàng năm D – nhu cầu vật tư năm Q – số lượng hàng đơn hàng * Chi phí tồn trữ (Ctt) - Chi phí thuê kho (khấu hao kho) - Chi phí sử dụng máy móc thiết bị trang bị kho - Chi phí lao động - Thuê – bảo hiểm - Chi phí mát, hư hỏng, hao hụt … Cđh = Q H Trong Ctt : Chi phí tồn trữ năm Q H: Chi phí tồn trữ đơn vị hàng 41 H : chi phí tồn trữ đơn vị hàng đơn vị thời gian Q TC = Cđh + Ctt + Cmh Tổng chi phí hàng tồn kho TC = Cđh + Ctt Tổng chi phí hàng tồn kho d Các dạng tồn kho – biện pháp giảm sản lượng hàng tồn kho * Các dạng tồn kho Các dạng tồn kho doanh nghiệp biểu thị sơ đồ Người cung ứng Tiêu thụ Sản xuất Cung ứng Dự trữ Nguyên vật liệu Trên đường vận chuyển Sản phẩm dở dang Bánthành phẩm Trên đường vận chuyển Thành phẩm kho thành phẩm Thành phẩm kho người bán buôn Thành phẩm kho người bán lẻ Phụ tùng thay Thế đường vận chuyển Hình 3-2 Các dạng tồn kho * Các biện pháp giảm sản lượng hàng tồn kho Để giảm số lượng hàng tồn kho doanh nghiệp áp dụng biện pháp sau đây: Áp dụng mô hình tồn kho Giảm tối đa lượng vật tư Áp dụng kế hoạch sửa chữa dự phòng Xác định lượng phụ tùng dự trữ hợp lý Áp dụng hình thức sản xuất dây chuyền Giảm tối đa lượng sản phẩm dở dang Áp dụng chế độ hợp đồng chặt chẽ với khách hàng Xác định số lượng thành điểm thời điểm giao hàng 42 3.1.2 Các mô hình tồn kho a Mô hình sản lượng kinh tế (EOQ) (The Basic Economic Order Quantity Model) Harris đề xuất năm 1915 Mô hình EOQ áp dụng với điều kiện giả định sau: - Nhu cầu vật tư biết trước ổn định - Thời gian vận chuyển không thay đổi - Số lượng đơn hàng vận chuyển chuyến - Không có việc khấu trừ theo sản lượng - Không có việc thiếu hàng kho Q Q Q 0 Mô hình cần giải vấn đề bản: - Lượng hàng cần mua tối ưu Q* - Thời điểm đặt hàng lại (ROP) Lượng hàng Q* tối ưu lượng hàng có: TC = Cđh + Ctt TC = D Q S H Q Ctt TC Cđh Nhận xét: Q* có Cđh = OA Ctt = OA Q* Cđh = Ctt Vậy muốn có Q* để Q* cho TC = Cđh + Ctt => phải có điều kiện : 43 Cđh = Ctt D Q S H Q Từ suy ra: D = 1.000 đơn vị H = 5.000 đơn vị/năm S = 100.000 đồng 2SD H Q* = Thời điểm đặt hàng lại (ROP) thời điểm mà sản lượng hàng kho = L x d Trong L: Thời gian vận chuyển d: Lượng vật tư cần dùng ngày đêm Nếu L = ngày d = 10 đơn vị/ngày ROP = x 10 = 30 đơn vị Q b Mô hình cung cấp theo nhu cầu sản xuất (POQ) (Production Order Quantity Model) Mô hình POQ mô hình áp dụng lượng hàng đơn vị hàng vận ROP chuyển nhiều chuyến Có mô hình EOQ lượng hàng đơn hàng vận chuyển chuyến Q L L Qmax Qmax t t T T Trong t: Thời gian cung ứng T: Chu kỳ cung ứng p: Lượng hàng cung ứng ngày (mức độ sản xuất hàng ngày) d: Lượng hàng sử dụng hàng ngày (lượng hàng tiêu thụ hàng ngày) Qmax = Tổng lượng hàng cung ứng thời gian t Qmax = p.t – d.t Q = p.t Qmax = p => t = Q p Q Q  p p 44 Tổng lượng hàng sử dụng thời gian t Qmax = Q.(  d ) p Muốn có Q* để Q* cho TC = Cđh + Ctt => phải có điều kiện: Cđh = Ctt Hoặc D S  Q Từ suy Q* = Nếu Q.(1  d ) p H 2SD d H (1  ) p D = 1.000 đv H = 5.000đ/đv/năm P = đv/ngày Q*  S = 100.000đ d = đv/ngày x100.000 x1.000  400 (đơn vị) 5.000(1  ) Thời điểm đặt hàng lại giống mô hình không trình bày lại (xem mô hìn EOQ) c Mô hình sản lượng giữ lại nơi cung ứng Mô hình sản lượng giữ lại nơi cung ứng áp dụng trường hợp nhu cầu nguyên liệu không chắn, nên doanh nghiệp mua nguyên liệu gửi lại nhà cung ứng số ít, thiếu lấy số nguyên liệu Q b* Q* Q* -b Q* Q*- b* b* Q* Q* - b* Q* - b* Q*: Lượng hàng cung ứng tối ưu ? b*: Lượng hàng mang tối ưu ? Q* - b* : Lượng hàng giữ lại tối ưu ? B: Chi phí cho đơn vị hàng gửi lại nơi cung ứng TC = D b S + H  (Q  b) B  Q 45 Q*= 2SD B  H x H B b*= 2SD B x BH H Q*-b*=Q*(1- B ) BH Ví dụ 3.1 Nếu: D = 20.000 đơn vị S = 150.000đ H = 20.000đ/đv/năm B = 100.000đ/đv/năm Q*= x150.000 x 20.000 100.000  20.000 x  600 đơn vị 20.000 100.000 b*= x150.000 x 20.000 100.000 x  500 đơn vị 20.000 100.000  20.000 Q* - b* = Q*(1- 100.000 )=100 đơn vị 100.000  20.000 d Mô hình khấu trừ theo sản lượng Mô hình áp đặt xí nghiệp cung ứng bán giảm giá mua số lượng lớn Do đó, vấn đề đặt phải mua để tổng chi phí hàng tồn kho thấp Ví dụ 3.2 Giả sử nhà cung ứng có sách giá khuyến mại sau: Sản lượng Đơn giá - 999 USD 1000 – 199 4,8 USD ≥ 2000 4,75 USD Nếu D = 5000 đơn vị/năm S = 49 USD H = I.P I = 20% (tỷ lệ chi phí tồn kho tính theo giá mua) Q* =? Để xác định lượng hàng cần mua tối ưu tiến hành tính toán sau: Bước 1: Xác định mức sản lượng tối ưu theo mức giá khác nhau: Q1* = x 49 x5000 = 700 đơn vị 0, x5 Q2* = x 49 x5000 = 714 đơn vị 0,2 x 4,8 Q3*= x 49 x5000 = 718 đơn vị 0,2 x 4,75 46 Bước 2: Điều chỉnh mức sản lượng lên mức sản lượng hưởng giá khấu trừ Q1* = 700 đơn vị (phù hợp với giá USD) Q2* = 714 đơn vị điều chỉnh lên 1000 đơn vị (phù hợp với giá 4,8USD) Q3* = 718 đơn vị điều chỉnh lên 2000 đơn vị (phù hợp với giá 4,75 USD) Như điều chỉnh ta có: Q1* = 700 đơn vị; Q2* = 1000 đơn vị; Q3* = 2000 đơn vị Bước 3: Tính tổng chi phí hàng tồn kho cho mức sản lượng điều chỉnh, theo công thức : TC = D Q S  I P  D.P Q TC1  5.000 700 49  x0,2 x5  5.000 x5  25.700USD 700 TC  5.000 1.000  x0,2 x0,58  5.000 x 4,8 = 24,725 USD 1.000 TC3  5.000 2.000 49  x0,2 x 4,75  5.000 x 4,75  24.822,5USD 1.000 TC2 < TC3 < TC1 chọn Q* = 1000 đơn vị e Mô hình xác suất Mô hình áp dụng điều kiện nhu cầu nguyên vật liệu năm không ổn định, xác xuất thiếu hụt xảy Do cần dự trữ an toàn để giải thiếu hụt, dự trữ an toàn tối ưu mức dự trữ có : TC = Chi phí tồn trữ + Chi phí thiệt hại thiếu hàng => Ví dụ 3.3 Để xác định mức độ dự trữ an toàn tối ưu cần vào thông tin sau: Xác xuất tính cho mức nhu cầu thời kỳ đặt hàng Số đơn vị hàng Xác suất xảy 30 0,2 40 0,2 ROP 50 0,3 60 0,2 70 0,2 Thời điểm đặt hàng lại (ROP) = 50 đơn vị Chi phí tồn trữ đơn vị hàng : USD/1đv/năm Chi phí thiệt hại thiếu hàng: 40 USD/1đv Số lần đặt hàng tối ưu năm: lần Các thông tin doanh nghiệp có sẵn nên việc tính mức dự trữ an toàn tối ưu tiến hành dễ dàng tính theo bảng sau: Mức dự an toàn 20 trữ Chi phí tồn kho Phí tồn kho thiếu hụt gây tăng thêm 20 x = 100 Tổng chi phí 100 47 10 10 x = 50 10 x 0,1 x 40 x = 240 290 0 10 x 0,2 x 40 x + 20 x 0,1 x 40 x 960 = 960 Vậy mức dự trữ an toàn tối ưu là: 20 đơn vị Vì TC20 = 100 USD 3.1.3 Áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế để định sách tồn kho Trước doanh nghiệp vào: Nguyên tắc: tăng thêm hàng MP ≥ ML (MP – lợi nhuận biên tế: Marginal Profit) (ML – thiệt hại biên tế: Marginal Loss) Nhưng vào ML MP chưa xác, cần bố sung sau: Nếu ta gọi P xác xuất tính cho trường hợp nhu cầu ≥ khả Và (1 – P) xác xuất tính cho trường hợp nhu cầu < khả nguyên tắc biểu thị dạng biểu thức sau: P.MP ≥ (1 – P).ML P.MP ≥ ML – P.ML P.MP + P.ML ≥ ML P (MP + ML) ≥ ML Do điều kiện để tăng thêm hàng là: ML ML  MP Ví dụ 3.4 Một cửa hiệu bán bánh lan, giá mua 1500 đ/ bán với giá 2500 đ/ Nếu ngày không bán phải loại để giữ uy tín với khách hàng Để xác định cần tăng thêm bánh lan cần tính điều kiện để tăng thêm hàng P ML 1500 P  0,6 ML  MP 1500  1000 Như cửa hàng tăng thêm hàng khả bán hết phải > 0,6 Muốn đánh giá khả bán hết theo mức nhập hàng, xem xét số liệu thống kê bán thời gian qua sau: P Mức bánh nhập Nhu cầu Xác xuất Nếu nhập 100 160 0,06 P =1 > 0,6 Nếu nhập 161 161 0,14 P = 0,94 > 0,6 Có thể tăng Nếu nhập 162 162 0,16 P = 0,8 > 0,6 Thêm hàng Nếu nhập 163 163 0,20 P = 0,64 > 0,6 Nếu nhập 164 164 0,24 P = 0,44 < 0,6 Không nên Nếu nhập 165 165 0,16 P = 0,20 < 0,6 Tăng thêm Nếu nhập 166 166 0,04 P = 0,04 < 0,6 hàng 48 P – tổng xác xuất tính cho trường hợp nhu cầu ≥ khả 3.1.4 Đánh giá hiệu công tác quản trị tồn kho a Mức độ đáp ứng nhu cầu sản xuất nhu cầu khách hàng Tỷ lệ % đơn = hàng khả thi 100 - Số đơn hàngkhông thực Tỷ lệ % đơn vị = hàng khả thi 100 - Tổng số đơn hàng năm x 100 Số đơn vị hàngkhông thực x 100 Tổng số đơn hàng năm b Mức độ đầu tư cho quản trị tồn kho Q Giá trị hàng tồn kho = phục vụ sản xuất x100 Giá trị hàng tồn kho phục vụ = cho dự trữ an toàn Giá trị tồn kho hàng - Giá trị hàng tồn kho phục vụ sản xuất điều hành Giá trị tài sản hàng bị cho kho Tỷ lệ % giá trị tài sản = hàng bị cho kho x100 Tổng giá trị tài sản xí nghiệp c Trình độ quản trị tồn kho - Chi phí đặt hàng = D xS Q - Chi phí tồn trữ =  chi phí Giá trị tài sản hàng bị cho kho (giá vốn) Số vòng quay = giá trị hàng tồn kho Giá trị hàng tồn kho Tỷ lệ doanh thu = so với hàng tồn kho Tỷ lệ % báo cáo = tồn kho xác Doanh thu Giá trị hàng tồn kho 100 - Số báo cáo không xác Tổng số báo cáo x100 3.2 LẬP KẾ HOẠCH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP Phần trình bày phương pháp xác định lượng tồn kho (lượng dự trữ) nguyên vật liệu tối ưu Các mô hình nêu dùng tính toán cho loại vật tư độc lập, tức nhu cầu chúng không hoàn toàn gắn liền với số lượng sản phẩm hàng hóa cần sản xuất, để điều hành sản xuất doanh nghiệp cần nắm vững nhu cầu vật tư cho loại sản phẩm thời điểm trình sản xuất Do đó, cần lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu phục vụ kế hoạch sản xuất hàng ngày Nhu cầu nguyên vật liệu tính theo kế hoạch sản xuất gọi nhu cầu phụ thuộc 3.2.1 Những thông tin cần có tiến hành lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu a Kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu cần phải lập sau kế hoạch sản xuất hàng ngày (kế hoạch tác nghiệp) doanh nghiệp Vì nhu cầu nguyên vật liệu cần vào liệu kế hoạch sản xuất hàng ngày là: số lượng sản phẩm thời điểm giao hàng b cần nắm vững cấu tạo sản phẩm tính toán nhu cầu nguyên liệu Kế hoạch nhu cầu nguyên liệu kế hoạch phụ thuộc vào cấu sản phẩm số lượng sản phẩm cần sản xuất A 49 Vị cạnh tranh Đơn vị A SBU TS Đ Đơn vị B Đơn vị C Đơn vị D Đơn vị E TS Đ TS Đ TS Đ TS Đ Thị phần 0.15 0.2 0.25 0.1 0.15 Công nghệ 0.1 0.05 0.1 0.1 0.1 Giá sản phẩm 0.1 0.15 0.2 0.15 0.2 Chất lượng sản phẩm 0.15 0.1 0.1 0.1 0.1 Uy tín nhãn hiệu 0.15 0.1 0.05 0.1 0.1 Hệ thống phân phối 0.1 0.05 0.1 0.05 0.05 Năng lực sản xuất 0.05 0.1 0.05 0.05 0.1 Chi phí sản phẩm 0.1 0.1 0.05 0.15 0.05 Hiệu bán hàng 0.05 0.1 0.05 0.1 0.1 Nghiên cứu phát triển 0.05 0.05 0.05 0.1 0.05 Tổng 1 1 Yêu cầu: Xác định vị trí SBU ma trận GE đưa phương án chiến lược cho SBU? Bài Một doanh nghiệp kinh doanh may mặc lập ma trận yếu tố bên (EFE) ma trận yếu tố bên (IFE) sau: Ma trận yếu tố bên EFE Các yếu tố Tầm quan Phân trọng loại Điểm số Thị trường xuất rộng 0.15 0.6 Thị trường nội địa có tiềm năng, sở thích đa dạng 0.15 0.45 Hiệp định AFTA, thương mại Việt-Mỹ WTO 0.05 0.15 Ứng dụng chuyển giao công nghệ thuận lợi 0.05 0.2 Các sách ưu đãi thuế tín dụng nhà nước 0.05 0.15 Nguồn nhân lực có kỹ năng, giá nhân công thấp 0.15 0.6 Các nhà cung ứng nguyên vật liệu nội địa ít, phần lớn nguyên 0.05 liệu phải nhập 0.15 Tỷ giá hối đoái tăng qua năm 0.05 0.15 Các đơn vị đặt hàng gia công thường ép giá thay đổi số 0.15 lượng đặt hàng 0.3 Cạnh tranh gay gắt từ đối thủ cạnh tranh khu vực 0.15 0.3 Tổng cộng 3.5 Ma trận yếu tố bên IFE Các yếu tố Tầm quan Phân loại trọng Điểm số Chưa quan tâm phát triển thị trường 0.15 0.15 79 Hệ thống đại lý, cửa hàng giới thiệu sản phẩm yếu 0.05 0.1 Năng lực thiết kế, chế tạo mẫu mã yếu 0.15 0.3 Xuất thông qua thương hiệu đơn vị gia công 0.15 0.3 Hoạt động hiệu tình hình tài tương đối tốt 0.15 0.6 Quy mô vốn lớn, tỷ trọng vốn chủ sở hữu/tổng vốn cao 0.05 0.15 Tình trạng máy móc thiết bị mức trung bình, khấu 0.05 hao lũy kế chiếm 50% nguyên giá 0.1 Công suất thực tế sử dụng 60-70% công suất 0.05 thiết kế 0.1 Bộ phận Marketing yếu, thụ động phát triển 0.1 thị trường 0.2 Quy trình sản xuất hoàn thiện, theo tiêu chuẩn ISO 0.1 9002 0.3 Tổng cộng 2.30 Yêu cầu: Nhận xét ma trận EFE doanh nghiệp, hội nguy bật từ môi trường bên gì? Nhận xét ma trận EFE doanh nghiệp, điểm mạnh điểm yếu bật doanh nghiệp gì? Xác định vị trí doanh nghiệp ma tra trận yếu tố bên bên (IE) đề xuất phương án chiến lược cho doanh nghiệp? Chương KẾ HOẠCH ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT 2.1 Dự báo Bài Bệnh viện cần thơ có số thống kê người nhập viện 10 tuần qua sau: Tuần thứ Số nhập Tuần viện thứ Số nhập viện Hãy dự báo số người nhập viện tuần thứ 11 : 29 25 26 34 Phương pháp bình quân di động tuần 25 25 Phương pháp bình quân di động tuần có trọng số 0,5 ; 0,3 ; 0,2 28 29 Phương pháp bình quân bé 38 10 30 Bài Hai ông phó giám đốc xí nghiệp dự báo số sản phẩm bán sau: Năm Số bán thực tế Số dự báo PGĐ Số dự báo PGĐ kinh doanh sản xuất 45231 45000 45200 44985 44500 45000 80 45672 45500 45600 43959 43000 44000 44165 44000 44200 Vậy Ông phó giám dự đoán hơn? Bài Trong năm qua công ty kinh doanh xe gắn máy không ngừng tăng doanh số xe bán sau: Năm Số xe bán 1999 1200 2000 1265 2001 1248 2002 1320 2003 Yêu cầu: Hãy pháp san số mũ 2004 0,3 để dự báo cho năm 1999 dự báo 1000 xe 1296 dùng phương với hệ số a = năm 2004 biết ? Bài Công viên đầm sen có doanh số nước giải khát bán phụ thuộc vào nhiệt độ trung bình sau: Ngày báo nhiệt độ số 35°C điểm khát ởsốĐầm sen có doanh số bao Nhiệtmai độdự (°C) Doanh Nhiệtbán độ nước (°C) giảiDoanh (1.000đ) (1.000đ) 28 1350 29 1400 27 1380 33 1550 26 1250 34 1580 31 1500 25 1250 24 1200 Bài Công ty TNHH Thanh Duy buôn bán máy điện thoại với doanh số bán máy PC năm qua chia theo tháng sau: Tháng Nhu cầu thực Tháng Nhu cầu thực 37 43 40 47 41 56 37 10 52 45 11 55 50 12 54 81 Hãy dùng phương pháp san số mũ để dự báo số máy bán cho tháng riêng năm (tháng 13) cách dùng số san a=0.3 a = 0.5 Bài Để có số liệu dự báo xác hơn, công ty TNHH Thanh Duy muốn dùng số α = 0.5 β = 0.3 phương pháp san số mũ có điều chỉnh xu hướng để tính dự báo cho tháng 1năm (tháng 13) tính xem ft3t bao nhiêu? Bài Cửa hàng khí theo dõi số máy phát điện hiệu HonDa bán quý qua năm vừa sau: Quí Số lượng (1000đv) Quí Số lượng (1000 đv) 1.0 2.0 3.0 10 4.0 4.0 11 6.0 2.0 12 3.0 1.0 13 2.0 3.0 14 5.0 5.0 15 7.0 3.0 16 4.0 2.2.Hoạch định nguồn lực Bài Tình hình nhu cầu sản xuất xí nghiệp Song Long cho theo bảng sau: Tháng Nhu cầu (sp) Số ngày sx 900 16 1100 18 950 16 1150 20 1200 21 1500 20 1550 23 1050 20 1050 20 10 850 19 11 1600 24 12 1500 21 Tổng 14400 240 - Thời gian sản xuất: / sp - Tiền lương công nhân SX giờ: USD / - Tiền lương công nhân SX giờ: USD / - Chi phí hợp đồng phụ: 10 USD / sp 82 - Chi phí tồn kho : USD / tháng/ sp - Chi phí thiếu hàng: USD/ tháng/ sp - Chi phí đào tạo: 10 USD / sp - Chi phí sa thải : 15 USD / sp Tính tổng chi phí chiến lược - Tổ chức sx = mức nhu cầu trung bình hàng ngày - Hàng dư tồn kho Hàng thiếu tính chi phí thiếu hàng Tính tổng chi phí chiến lược - Tổ chức sản xuất = nhu cầu hàng tháng - Cầu tăng tăng thêm công nhân, cầu giảm giảm bớt công nhân Tính tổng chi phí chiến lược - Tổ chức sản xuất = Mức nhu cầu tối thiểu 850 sp/tháng - Hàng thiếu làm thêm không vượt 300 sp/tháng, vượt 300 sp/tháng phần vượt làm hợp đồng phụ * Hãy chọn chiến lược có chi phí thấp Bài Xí nghiệp sản xuất bao bì H-T dự báo nhu cầu sản phẩm thời gian tới dự kiến kế hoạch sau : Tháng Nhu cầu dự báo Ngày làm việc (tấn) tháng Nhu cầu trung bình ngày 616 22 28 864 24 35 1000 20 50 750 25 30 850 25 34 774 22 35.2 Các chi phí: Chi phí lao động thường xuyên (trong giờ) 8000 đồng/ Chi phí lao động giờ: 12.000 đồng/giờ Thời gian sản xuất: giờ/ Chi phí thuê hợp đồng phụ: 20.000 đồng / Chi phí đào tạo nhân công: 10.000 đồng / Chi phí sa thải nhân công: 13.000 đồng / 83 Chi phí tồn kho: 15.000 đồng/ Biết rằng: khả sản xuất trước tháng 4: 700 tấn/ tháng Lượng tồn kho trước tháng = Tính tổng chi phí chiến lược chọn chiến lược có chi phí thấp Bài 10 Công ty NT có dự báo nhu cầu sản phẩm chủ yếu 12 tháng tới sau: T1 1100 T7 800 Chi phí tồn kho: 11 000 đồng/tháng/sp 1000 1000 Chi phí thiếu hàng: 13000 đồng/ tháng/sp 800 1000 Chi phí sản xuất giờ: 9000 đồng/ 700 10 1200 800 11 1400 Chi phí sản xuất giờ: 13.500 giờ/ sp Chi phí đào tạo: 10.000 đồng/ sp Chi phí sa thải: 15.000 đồng/ sp Chi phí hợp đồng phụ: 700 12 1500 Hãy lập chiến lược : 18.000 đồng/ sp Chiến lược - Tổ chức sản xuất = mức nhu cầu trung bình hàng tháng - Hàng dư tồn kho, hàng thiếu tính chi phí thiếu hàng Chiến lược - Tổ chức sản xuất = Mức nhu cầu tối thiểu 700 sp/ tháng - Hàng thiếu làm thêm gờ không vượt 200 sp/tháng, vượt 200 sp/ tháng phần vượt làm hợp đồng phụ * Hãy chọn chiến lược có chi phí thấp Bài 11 dùng toán vận tải để hoạch định kế hoạch cho nhà máy với số liệu sau, sau tính chi phí tối thiểu : Các chi phí : Giai đoạn 550 700 750 Khả sản xuất 500 500 500 Nhu cầu - Thười gian thường xuyên = 60.000 đ/ đơn vị - Thời gian phụ trội= 80.000 đ/đơn vị - Đặt = 90.000 đ/đơn vị - Thường xuyên - Tồn kho = 1.000 đ/đơn vị - Phụ trội 50 50 50 - Đặt 120 120 100 Tồn kho đầu kỳ 100 - Thiếu hàng = 3.000 đ/đơn vị Bài 12 Cty sơn Long Đạt có dự báo nhu cầu khả sản xuất sau : Quý 300 850 1500 350 - Thường xuyên 450 450 750 450 - Phụ trội 90 90 150 90 Nhu cầu Khả sản xuất 84 - Đặt 200 Tồn kho đầu kỳ 250 200 200 200 Tồn kho cuối kỳ 300 Các chi phí - Thời gian thường xuyên: 10.000 đ/thùng - Thời gian:15.000 đ/thùng - Đặt ngoài: 19.000 đ/thùng - Tồn kho: 3.000 đ/thùng/quý Không cho phép thiếu hàng Đơn vị 1000 hộp Dùng toán vận tải để hoạch định kế hoạch hàng quý 2.3 Hoạch định lịch trình sản xuất Bài 13 Hãy dùng nguyên tắc Johnson để xác định thứ tự gia công tối ưu cho công việc làm máy sau đây, thời gian gia công tính Công việc Máy I Máy II A 12 B C 18 D 15 14 E 16 F 10 15 Bài 14 Các công việc làm máy cho bảng sau: Thời gian gia công tính Hãy lập bảng độ gia công cho khoảng thời gian gia công nhỏ Công việc Máy I Máy II Máy III A 22 10 B 18 C 16 3 D 20 12 17 E 15 14 12 Bài 15 Phân xưởng khí có anh thợ giỏi đứng loại máy phay gường (G), phay đứng (Đ), phay (R) mức lương trình độ thành thạo anh khác phí đứng máy phân bổ sau (số liệu bảng = x 1000đ/giờ) Công nhân Máy phay Gường Đứng Ngang Răng An 25 30 15 20 85 Bình 25 10 15 Công 30 10 25 10 20 15 10 Dân Vậy nên phân anh đứng máy cho kinh tế nhất? Bài 16 Công ty Hải Sơn dự định phân sinh viên tôt nghiệp ĐH Thủy sản Giang, Sơn Vinh sở nuôi tôm công ty Cần Gìơ, Minh Hải Ninh Thuận Chi phí phân công tính sau: Cần Giờ Ninh Thuận Minh Hải Giang 800.000đ 1.100.000đ 1.200.000đ Sơn 500.000đ 1.600.000đ 1.300.000đ Vinh 500.000đ 1.000.000 2.300.000đ Nhưng công ty vừa khai trương nhà máy chế biến hải sản Thủ Đức mà chưa tìm kỹ sư, nên muốn gửi sinh viên Nếu gửi Giang lên Thủ Đức phải 1.000.000đ để ổn định chỗ ở, Sơn phải 800.000đ Vinh phải 1.500.000đ Vậy nên, phân chỗ để chi phí rẻ Chương QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP Bài Công ty QMS có đặt giấy viết thư cho nhà in LIKSIN Nhu cầu công ty 100 hộp/năm Chi phí tồn trữ 30.000đ/hộp/năm Chi phí lần đặt hàng 280.000đ Nhà in Liksin báo sau : Số lượng đặt hàng Tỷ lệ khấu trừ Từ 200  999 0% Từ 1000 2999 2% Từ 3000 5999 4% ≥ 6000 7% Hãy xác định số lượng lần đặt hàng để có tổng chi phí tồn kho thấp tính tổng chi phí tồn kho hàng năm, biết giá in mõi hộp 160.000đ Bài Nhu cầu hàng năm vật tư K 4800 đơn vị Chi phí đặt hàng 100.000 đồng/lần chi phí tồn kho hàng năm 20% giá mua Đơn vị cung ứng đưa sách sau : Số lượng (đơn vị) Đơn giá (đồng/đv) Dưới 1000 5000 Từ 1000 đến 2000 4900 Từ 2000 trở lên 4800 Hiện doanh nghiệp đặt hàng với số lượng 2400 đv/ lần 86 Theo anh (chị) nên đặt hàng lại với số lượng bao nhiêu? số tiền tiết kiệm? Bài Tại công ty nhu cầu loại hàng 1000 đơn vị sp/năm Người ta cung ứng có sách khấu trừ theo sản lượng sau : Sản lượng sản phẩm Tỷ lệ khấu trừ 100 – 49 0% 150 – 199 2% 200 – 249 4% 250 – 299 6% ≥ 300 8% Chi phí tồn trữ tính theo giá mua 10% giá mua đơn vị Chi phí đặt hàng 100.000đ Chi phí đơn vị hàng theo giá cố định 50.000đ Hãy xác định lượng hàng tối ưu cho đơn hàng Bài Nhà máy khí có nhu cầu loại phụ tùng thay đặt hàng lần năm, điểm đặt hàng loại 120 đơn vị chi phí tồn kho hàng năm cho đơn vị hàng 45.000đ Xác định nhu cầu suốt thời gian đặt hàng cho theo bảng sau: Nhu cầu thời Xác xuất kỳ đặt hàng lại 40 0,10 60 0,20 120 0,30 160 0,20 220 0,20 Chi phí thiệt hại thiếu hàng gây 1.265.000đ/đơn vị/năm Hãy tính mức dự trữ an toàn hợp lý? Bài Căn vào tài liệu sau đây: Để lắp ráp đơn vị sản phẩm A cần 2X, 3Y 4Z Mỗi X cần 2W 2K K cần 1H 2Q, Y cần 3B, 3U 1C, Z cần 2W 2U, U cần 2X 2B Thời gian phân phối loại hàng sau (Đơn vị: tuần) Hàng A X Y C W Q Z B U K H Thời gian 1 2 4 Yêu cầu : Hãy vẽ sơ đồ cấu trúc sản phẩm mặt thời gian nêu tiến độ cung ứng nguyên vật liệu để lắp ráp 28 A? Bài Tại xí nghiệp có nhu cầu loại vật tư F cần cho loại sản phẩm cho theo bảng sau (sản phẩm T, sản phẩm U, sản phẩm W) 87 Thời điểm giao sản Tuần phẩm T Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần 12 Số lượng F cho sản 15 phẩm T 20 20 10 20 10 15 Thời điểm giao sản Tuần phẩm U Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần 12 Tuần 13 Tuần 14 Số lượng F cho sản 15 phẩm T 25 10 20 20 10 10 Thời điểm giao sp Tuần W Tuần Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần 12 Tuần 13 Số lượng F cho sản 15 phẩm W 15 10 20 20 10 10 - Thời gian sản xuất sản phẩm T: tuần - Thời gian sản xuất sản phẩm U: tuần - Thời gian sản xuất sản phẩm W: tuần - Chi phí đặt hàng: 100.000đ - Chi phí tồn trữ:100đ/1 đơn vị/tuần a) Hãy xác định lượng vật tư cần cung cấp cho xí nghiệp trên? b) Hãy lựa chọn mô hình chọn (EOQ cung cấp theo lô mô hình cân đối theo phận thời gian) mô hình cung ứng tối ưu giải thích chọn mô hình Bài Nhu cầu loại vật tư cho theo bảng sau: Tuần Nhu cầu vật tư 50 10 50 130 60 40 - Chi phí đặt hàng: 100.000đ - Chi phí tồn trữ: 60đ/1 đơn vị/1 tuần - Tồn kho đầu kỳ: a) Hãy lựa chọn mô hình cung ứng (cung cấp theo lô EOQ cân đối theo phận thời gian) mô hình tối ưu b) Hãy cho biết điều kiện để áp dụng mô hình theo lô có lợi điều kiện áp dụng mô hình EOQ có lợi Chương QUẢN TRỊ MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG DOANH NGHIỆP Bài Một dự án định nhập đồng dây chuyền sản xuất, A, B, C Hỏi nên chọn phương án nào? Các số liệu bảng Biết: CL>S>G>CP>K Chỉ tiêu Giá mua Chi phí vận hành/năm Viết tắt G CP ĐVT Ngàn USD ‘’ 88 A 450 30 B 375 45 C 570 27 Diện tích lắp đặt Chất lượng sản phẩm Kiểu dáng m2 Mức độ ‘’ S CL K 100 Rất tốt Rất tốt 180 Tốt Tốt 120 Tuyệt Rất tốt Câu hỏi có điều kiện phụ: Nếu tất tiêu phải đạt khung điểm từ trung bình trở lên nên chọn phương án nào? Bài Một xí nghiệp định mua thêm thiết bị Hãng A gửi đến đơn chào hàng Dựa vào đơn chào hàng tính số liệu sau: Giá mua trả ngay: 300 triệu đồng Chi phí vận hành/năm: 74 triệu đồng Thu nhập/năm: 130 triệu đồng Niên hạn sử dụng: năm Giá trị lại sau năm: 50 triệu đồng Lãi suất nguồn vốn: 10% năm Hỏi xí nghiệp có nên mua thiết bị hãng A hay không? sao? Bài Có loại máy A B, thỏa mãn yêu cầu kỹ thuật, với số liệu bảng Hỏi mặt kinh tế nên chọn mua loại nào? Chỉ tiêu A B Giá mua trả (triệu đồng) 170 220 Chi phí vận hành/năm (‘’) 60 80 Thu nhập/năm(‘’) 90 130 Niên hạn sử dụng (năm) Giá trị lại sau niên hạn (triệu đồng) 30 50 Lãi suất nguồn vốn (%) 12 12 Bài Nhà máy M định mua thiết bị với giá 55.000 USD, dùng năm, sau lý với giá dự kiến 15.000USD Nhờ máy doanh thu nhà máy đạt 15.000USD năm Chi phí vận hành năm đầu 3000USD, sau năm tăng 500 USD năm thứ vừa 5.000 USD Nhà máy dùng khấu hao theo đường thẳng Thuế TNDN 40%, lãi nguồn vốn 12% Hỏi có nên mua máy hay không? Tại sao? Thời điểm giao sản Tuần phẩm T Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần 10 Tuần Tuần 11 12 Số lượng F cho sản 15 phẩm T 20 20 10 20 10 Thời điểm giao sản Tuần phẩm U Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần 12 Tuần Tuần 13 14 Số lượng F cho sản 15 phẩm T 25 10 20 20 10 89 15 10 Thời điểm giao sp Tuần W Tuần Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần Tuần 12 13 Số lượng F cho sản 15 phẩm W 15 10 20 20 10 10 - Thời gian sản xuất sản phẩm T: tuần - Thời gian sản xuất sản phẩm U: tuần - Thời gian sản xuất sản phẩm W: tuần - Chi phí đặt hàng: 100.000đ - Chi phí tồn trữ:100đ/1 đơn vị/tuần a) Hãy xác định lượng vật tư cần cung cấp cho xí nghiệp trên? b) Hãy lựa chọn mô hình chọn (EOQ cung cấp theo lô mô hình cân đối theo phận thời gian) mô hình cung ứng tối ưu giải thích chọn mô hình đó? Bài Nhu cầu loại vật tư cho theo bảng sau: Tuần Nhu cầu vật tư 50 10 50 130 60 40 - Chi phí đặt hàng :100.000đ - Chi phí tồn trữ:60đ/1 đơn vị/1 tuần - Tồn kho đầu kỳ : a) Hãy lựa chọn mô hình cung ứng (cung cấp theo lô EOQ cân đối theo phận thời gian) mô hình tối ưu b) Hãy cho biết điều kiện để áp dụng mô hình theo lô có lợi điều kiện áp dụng mô hình EOQ có lợi 90 91 MỤC LỤC Chương QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 1.1 TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 1.1.1 Khái niệm quản trị chiến lược 1.1.2 Mô hình quản trị chiến lược 1.1.3 Các loại chiến lược 1.2 NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NGOẠI VI CÔNG TY 1.2.1 Khái niệm môi trường ngoại vi 1.2.2.Môi trường vĩ mô 1.2.3.Môi trường vi mô (Micro enviroment) 1.3 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ DOANH NGHIỆP NHẬN DIỆN NHỮNG ĐIỂM MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU 15 1.3.1.Phân tích dây chuyền giá trị doanh nghiệp 15 1.3.2 phân tích tình hình tài doanh nghiệp 18 Chương KẾ HOẠCH ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT .23 2.1 DỰ BÁO NHU CẦU SẢN XUẤT .233 2.1.1 Các loại dự báo .23 2.1.2 Trình tự tiến hành dự báo 24 2.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO 24 2.1.1.Các phương pháp định tính 24 2.2.2 Các phương pháp định lượng .25 2.3 HOẠCH ĐỊNH CÁC NGUỒN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP 28 2.3.1 Khái niệm hoạch định nguồn lực 28 2.3.2 Các chiến lược túy .28 2.3.3 Các phương pháp Hoạch Định tổng hợp .29 2.4 HOẠCH ĐỊNH LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT .31 2.4.1 Các nguyên tắc xếp thứ tự công việc phương tiện (1 máy) 31 2.4.2 Đánh giá mức độ bố trí hợp lý công việc thứ tự ưu tiên điều độ sản xuất 33 2.4.3 Nguyên tắc Johnson 34 2.4.4 Phương pháp phân công công việc máy cho nhân viên 36 Chương QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP .40 3.1 QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU (QUẢN TRỊ TỒN KHO) 40 3.1.1 Những khái niệm liên quan đến quản trị tồn kho 40 3.1.2 Các mô hình tồn kho 43 3.1.3 Áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế để định sách tồn kho 48 3.1.4 Đánh giá hiệu công tác quản trị tồn kho 49 3.2 LẬP KẾ HOẠCH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP .49 3.2.1 Những thông tin cần có tiến hành lập kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu 49 3.2.2 Trình tự lập kế hoạch nhu cầu nguyên liệu 51 3.2.3 Các mô hình cung ứng nguyên vật liệu doanh nghiệp 53 Chương QUẢN TRỊ MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG DOANH NGHIỆP .56 92 4.1 MÁY MÓC THIẾT BỊ VÀ TÁC DỤNG CỦA MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 56 4.1.1 Khái niệm máy móc thiết bị 56 4.1.2 Tác dụng máy móc thiết bị trình sản xuất 56 4.2 XÁC ĐỊNH SỐ LƯỢNG MÁY MÓC THIẾT BỊ CẦN THIẾT 57 4.3 LỰA CHỌN THIẾT BỊ 58 4.3.1 Trường hợp nhận đồng 58 4.3.2 Trường hợp nhập lẻ thiết bị 60 4.3.3 Trường hợp nhận thiết bị lẻ thiết bị phụ 61 4.3.4 Nên mua hay nên thuê 61 4.4 LẬP KẾ HOẠCH TĂNG NĂNG LỰC MÁY MÓC THIẾT BỊ 63 4.4.1 Nghiên cứu tăng lực máy móc thiết bị 63 4.4.2 Tăng lực máy móc thiết bị 63 Chương QUẢN TRỊ MARKETING 65 5.1 NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ QUẢN TRỊ MARKETING 65 5.1.1 Vai trò quản trị marketing hoạt động kinh doanh 65 5.1.2 Quản trị trình Marketing lập kế hoạch Marketing 66 5.2 PHÂN TÍCH CÁC CƠ HỘI MARKETING 68 5.2.1 Phân tích môi trường Marketing 68 5.2.2 Phân tích thị trường tiêu dùng hành vi người mua 69 5.2.3 Phân tích thị trường công nghiệp hành vi mua sắm doanh nghiệp 71 5.2.4 Phân tích đối thủ cạnh tranh 71 5.3 NGHIÊN CỨU VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 73 5.3.1 Đo lường dự báo nhu cầu thị trường 73 5.3.2 Xác định phân khúc thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu 73 5.3.3 Định vị sản phẩm định vị thị trường 74 5.4 XÂY DỰNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH MARKETING 75 5.4.1 Quản lý chủng loại sản phẩm, nhãn hiệu bao bì 75 5.4.2 Định vị thị trường 75 HỆ THỐNG BÀI TẬP 77 93 [...]... hoạch nguyên vật liệu? Câu 6 Cho ví dụ phân tích các mô hình cung ứng nguyên vật liệu tại doanh nghiệp? TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 PGS.TS Đồng Thị Thanh Phương, Quản trị doanh nghiệp, NXB Thống kê, 2008 2 PGS.TS Lê Văn Tâm, Quản trị doanh nghiệp, NXB Giáo dục, 2000 3 TS.Trương Đoàn Thể, Quản trị sản xuất và tác nghiệp, NXB Lao động – xã hội , 2009 55 Chương 4 QUẢN TRỊ MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG DOANH NGHIỆP... hiệu nguyên vật liệu người ta sẽ ký hiệu theo cấp thấp nhất mà loại nguyên liệu đó tồn tại trong sản phẩm Danh sách nguyên liệu trong sản phẩm được trình bày dưới dạng như sau: A 1 B 2 3 D E 3 C3 E 1 F 2 D 0 1 2 2 G 3 0 1 2 3 Cách trình bày danh sách nguyên liệu như thế này giúp cho chúng ta nắm vững cơ cấu của sản phẩm c Cần nắm vững lượng tồn kho của từng loại nguyên liệu Vì khi tính nhu cầu nguyên liệu. .. loại nguyên liệu cho các loại sản phẩm sản xuất trong xí nghiệp Ví dụ3.5 Lập kế hoạch 1 loại nguyên liệu B của xí nghiệp được tổng hợp từ 3 nhu cầu như sau: - Nhu cầu B cho sản phẩm A - Nhu cầu B cho sản phẩm S - Nhu cầu B để bán ra ngoài A (thời gian sản xuất A 4 tuần) S (thời gian sản xuất S 6 tuần) Nhu cầu nguyên liệu B để bán ra ngoài A B S C B C 3.2.3 Các mô hình cung ứng nguyên vật liệu tại doanh. .. 12 triệu USD sản phẩm mỗi năm, nhưng thiết bị của doanh nghiệp chỉ sản xuất được 10 triệu USD mỗi năm, có nghĩa doanh nghiệp có mức đệm tiêu cực là 20% Ví dụ 4.1 Tại 1 doanh nghiệp A sản xuất 2 loại nước sốt sà lách loại I và loại II Mỗi loại đều đóng sẵn trong chai và túi nhựa để dùng 1 lần Nhà quản trị doanh nghiệp A muốn tính toán yêu cầu thiết bị trong 5 năm kế tiếp cần như thế nào Bước 1: Dự báo... tạo bởi hai hay nhiều loại nguyên liệu tạo nên chúng Ví dụ: A, B, C, F là hàng gốc Hàng phát sinh: Là những hàng tạo nên hàng gốc Ví dụ: B, C, E, D, F, G là hàng phát sinh Lưu ý : Khi hoạch định nhu cầu nguyên liệu người ta phải hoạch định hàng gốc trước rồi mới đến hàng phát sinh Cấp của nguyên liệu: Khi tính toán nhu cầu nguyên liệu cần lắm vững nguyên liệu đó thuộc cấp nào trong sản phẩm Ví dụ: A –... tác dụng của máy móc thiết bị trong quá trình sản xuất? Câu 2 Trình bày các bước xác định số lượng thiết bị? phương pháp lựa chọn thiết bị trong từng trường hợp cụ thể? Câu 3 Trình bày nội dung lập kế hoạch tăng năng lực máy móc thiết bị? TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 PGS.TS Đồng Thị Thanh Phương, Quản trị doanh nghiệp, NXB Thống kê , 2008 2 PGS.TS Ngô Kim Thanh, Quản trị doanh nghiệp, NXB Đại học kinh tế quốc... chi phí trong định kỳ này sẽ là: TC = (100 + 100 + 100) + (70 + 120 + 0) = 490 USD Mô hình này cho chúng ta một tổng chi phí nhỏ nhất CÂU HỎI Câu 1 Trình bày khái niệm liên quan đến quản trị hàng tồn kho? Câu 2 Cho ví dụ, phân tích các mô hình quản trị hàng tồn kho? Câu 3 Trình bày các công thức đánh giá hiệu quả của công tác quản trị hàng tồn kho? Câu 4 Khi tiến hành lập kế hoạch nguyên vật liệu cần... hạn thì tất cả các loại nguyên liệu cần được cung cấp đúng lúc Nếu cung cấp sớm sẽ bị tồn kho, nếu giao trễ 1 loại nguyên liệu nào đó của sản phẩm sẽ bị trễ thời điểm giao hàng, ảnh hưởng đến toàn bộ kế hoạch sản xuất 3.2.2 Trình tự lập kế hoạch nhu cầu nguyên liệu Trình tự lập kế hoạch nhu cầu nguyên liệu cần tiến hành theo 3 bước: Bước 1: Tính nhu cầu tất cả các loại nguyên liệu cho 1 loại sản phẩm... Đoàn Thể, Quản trị sản xuất và tác nghiệp, NXB Lao động – xã hội, 2009 64 Chương 5 QUẢN TRỊ MARKETING Mục tiêu: Sau khi đọc xong chương này sinh sẽ - Hiểu khái niệm, vai trò của quản trị Marketing, lập kế hoạch Marketing - Phân tích được các cơ hội Marketing - Phân tích được thị trường tiêu dùng và hành vi của của người mua - Phân tích được thị trường công nghiệp và hành vi mua sắm của doanh nghiệp, ... xuất kinh doanh của doanh nghiệp - Biết lập kế hoạch tăng năng lực máy móc thiết bị 4.1 MÁY MÓC THIẾT BỊ VÀ TÁC DỤNG CỦA MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 4.1.1 Khái niệm về máy móc thiết bị Máy móc thiết bị trong doanh nghiệp bao gồm tất cả những máy móc công cụ, dụng cụ thiết bị phụ trợ và những trang bị khác sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất, xử lý kiểm tra và đóng gói sản phẩm Quản trị máy ... hoạch nhu cầu nguyên vật liệu a Kế hoạch nhu cầu nguyên vật liệu cần phải lập sau kế hoạch sản xuất hàng ngày (kế hoạch tác nghiệp) doanh nghiệp Vì nhu cầu nguyên vật liệu cần vào liệu kế hoạch... Tâm, Quản trị doanh nghiệp, NXB Giáo dục, 2000 TS.Trương Đoàn Thể, Quản trị sản xuất tác nghiệp, NXB Lao động – xã hội, 2009 76 HỆ THỐNG BÀI TẬP Chương QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Bài Một doanh nghiệp chuyên... Đồng Thị Thanh Phương, Quản trị doanh nghiệp, NXB Thống kê, 2008 PGS.TS Lê Văn Tâm, Quản trị doanh nghiệp, NXB Giáo dục, 2000 TS.Trương Đoàn Thể, Quản trị sản xuất tác nghiệp, NXB Lao động –