Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 25 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
25
Dung lượng
424,5 KB
Nội dung
Họ tên: Đỗ Mạnh Quang Lớp: POHEK52 – Quản trị khách sạn *** Xây dựng kế hoạch cá nhân phát triển nghề nghiệp Trong tình hình phát triển ngành du lịch nay, có nhiều công ty du lịch đời phát triển vững mạnh Và lẽ tất yếu, ngành du lịch đã, đang, trở thành ngành “HOT” để tú tài lựa chọn Rất nhiều người lựa chọn ngành học thành công Điều có nhiều nguyên nhân nguyên nhân chủ yếu sinh viên chưa có kế hoạch học tập cách cụ thể Và để khắc phục điều đó, tôi, với tư cách sinh viên năm nhất, xin đưa kế hoạch cá nhân năm học tập trường kinh tế quốc dân Đầu tiên, trước có phương pháp học tập, nghĩ phải xác định công việc mà dự định làm tương lai sau tốt nghiệp Ai có mơ ước công việc sau mình, Và vị trí công việc mong muốn giám đốc khách sạn Có thể người khác nói mơ ước viển vông, xa vời theo tôi, điều hoàn toàn xảy thật cố gắng Đúng trường, làm giám đốc cố gắng để trở thành giám đốc khoảng thời gian ngắn I Giám đốc ai? Giám đốc người đứng đầu khách sạn, có vai trò định tồn phát triển khách sạn II Vai trò giám đốc Có người nói muốn làm giám đốc làm việc dễ, nhàn, lương cao mà lại “ngồi đầu” kẻ khác Theo không POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Giám đốc làm công việc cụ thể việc giám đốc làm lại có ý nghĩa vô quan trọng Xin tưởng tượng khách sạn thuyền giám đốc thuyền trưởng Con thuyền có cao sang đến mấy, có rực rỡ đến mà người lãnh đạo chẳng chốc thuyền chao đảo chìm dần xuống đáy đại dương Khách sạn Nếu người lãnh đạo, tức giám đốc, dù khách sạn có đẹp đẽ đến đâu, sang trọng đến đâu dần uy tín, khách hàng có ngày sụp đổ Không vậy, giám đốc người định hướng phát triển cho khách sạn Một khách sạn phát triển hay không, lớn mạnh cách bền vững hay không dựa vào tầm nhìn giám đốc Trước đến nay, tâm trí người dân ta, khách sạn không sáng cho Điều có phần lỗi lớn “giám đốc” khách sạn Họ không lựa chọn cho khách sạn đường đúng, dẫn đến tình trạng làm cho người có suy nghĩ không tốt khách sạn họ nói riêng ngành khách sạn nói chung Giám đốc người xử lý tình bất ngờ xảy cách khéo léo vừa không làm lòng khách vừa đảm bảo danh tiếng khách sạn Ví dụ, nhân viên vô tình đánh đổ thức ăn vào người khách lúc đó, giám đốc người biết cách xử lý tình cách khôn ngoan Giám đốc người đưa luật lệ để khách sạn vận hành cách trơn tru “Ở đâu luật lệ, trật tự” Giả sử khách sạn luật lệ, nhân viên muốn đến lúc đến, muốn lúc đi, muốn mặc mặc, muốn làm làm, không muốn làm nghỉ tin gọi khách sạn Và cho dù khách sạn “thật sự” khách sạn trì lượng khách cách ổn định, từ dẫn đến hỗn loạn khách sạn nghĩ khách sạn khó tồn Hơn nữa, giám đốc định đến tính chuyên nghiệp nhân viên quyền “Không có manager chuyên nghiệp có Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nhân viên chuyên nghiệp” câu nói ngánh nghề, ngành khách sạn không nằm quy luật Thử tưởng tượng khách sạn có vị giám đốc muộn, sớm, tinh thần trách nhiệm với khách sạn, không tuân thủ quy tắc đề thử hỏi có nhân viên tuân theo quy tắc hay không? Có “phục” vị giám đốc hay không? Có hết lòng công việc chung hay không? Tôi xin đảm bào câu trả lời chắn không! Không hành động, định giám đốc ảnh hưởng trực tiếp đến tinh thần, thái độ làm việc nhân viên quyền VD: giám đốc cần điều lệ là:”Nhân viên xuất sắc khách sạn thưởng chuyến du lịch với gia đình cử tu bổ nước Như vừa làm tăng suất làm việc nhân viên vừa làm cho tinh thần làm việc họ nâng cao giữ lại cho khách sạn nhân viên kỳ cựu, đề phòng việc bị đối thủ khác “câu” họ Ngoài ra, giám đốc người có cách ứng xử thông minh trường hợp xảy lục đục nội Nếu không giải cách đắn, làm cho người tâm phục, phục ảnh hưởng đến công việc chung, lợi ích chung khách sạn Ngược lại, mâu thuẫn giải cách triệt để, hiềm khích nhân viên quyền hóa giải từ ngăn chặn việc ảnh hưởng đến khách sạn Giám đốc người định phát triển nghiệp vụ nhân viên quyền Nếu có sách đào tạo cách hợp lý đắn, nhân viên khách sạn phát triển nghiệp vụ nói riêng từ phát triển nghiệp vụ nhân viên khác nói chung cách truyền đạt lại điều học đào tạo, từ nâng cao tính chuyên nghiệp khách sạn Thêm nữa, giám đốc phải người có mẳt “tinh đời” việc bố trí nhân viên Nhân viên khách sạn không giống nhân viên ngành nghề khác Họ phát huy tối đa lực cùa làm việc cương vị phù hợp với khả lĩnh vực mà họ đào tạo Nếu không xác Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang định điều xác định sai ảnh hưởng đến tinh hiệu khách sạn Như người biết, để đào tạo nhân viên khách sạn thời gian công sức họ làm việc vị trí mà học Nên chuyển sang vị trí khác, họ gần không dùng đến kỹ mà học Và đó, khách sạn lại thêm khoản tiền không nhỏ để đào tạo lại lượng thời gian để họ bắt kịp với công việc Đó vấn đề nhân viên, giám đốc quan trọng việc phát triển hệ thống thu thập thông tin bên xử lý thông tin thu thập đối thủ, ý kiến khách hàng sau nghỉ khách sạn, ưu nhược điểm nhân viên để từ khắc phục chưa tốt đẩy mạnh tốt để nâng cao tính chuyên nghiệp khách sạn Có câu “Biết minh biết người, trăm trận trăm thắng” Một khách sạn lên nhìn vào tốt bỏ qua chưa tốt Xin nhớ rằng, chưa tốt vết bẩn áo trắng Dù áo có đẹp đến đâu, có tốt đến đâu vết bẩn áo áo bẩn mà Và người nhìn vào, họ không để ý đẹp, tốt áo mà họ để ý vết bẩn mà bỏ qua Và nhờ thông tin ta thu thập giúp cho khách sạn ngày trở nên chuyên nghiệp để thu hút lượng khách lớn nước Hơn nữa, đừng quên khách sạn ngành có nhiều đối thủ cạnh tranh Và ta ngủ quên chiến thắng, tỏ khinh thường địch thủ chút thông tin đối thủ Khi ấy, để lộ điểm yếu cho đối thủ biết Đừng quên rằng, khách sạn tiếng giới bắt dầu từ “mini hotel” Những lúc này, giám đốc phải người có hành động xác để kịp thời nắm bắt thông tin đối thủ đề tìm biện pháp cạnh tranh cách đắn Không việc tìm hiểu, giám đốc cần có “cái đầu lạnh” để xử lý thông tin thu thập thông tin xác Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Thông tin sai lệch nhiều nguyên nhân loại trừ khả đối thủ tung thông tin giả để làm nhiễu đánh lạc hướng Những lúc thế, giám đốc người định đến việc sử dụng thông tin Ngoài ra, giám đốc có trách nhiệm vô nặng nề có biện pháp đối phó với tính thời vụ Khi vào mùa du lịch, khách sạn trở nên đông khách, chí tải ngược lại, hết mùa du lịch, khách sạn trở nên vắng khách Và người giám đốc khắc phục tình trạng cách tốt có thể, tin khách sạn đứng vững kinh tế thị trường Không lĩnh vực đối nội, giám đốc khách sạn quan trọng việc đối ngoại Tôi tin nhân vật VIP đến khách sạn người mà vị khách mong gặp người nhân viên bình thường mà phải người có vị trí khách sạn đó, đặc biệt giám đốc Khi đến khách sạn mà giám đốc chào đón với thái độ niềm nở tin người khách trờ lại không mà nhiều lần họ cảm thấy thật coi trọng, điều mà muốn Với vài dòng trên, có lẽ người thấy tầm quan trọng giám đốc khách sạn Đó không đơn giản chỗ lệnh, hưởng kính trọng người mà công việc vô vất vả chịu nhiều áp lực Tôi biết định muốn sau trở thành giám đốc đường dễ dàng.Và ước mơ trở thành thực, nên có kế hoạch học tập đắn III Phương pháp học tập Học tập lớp Khi giảng đường sinh viên nên tập trung nghe giảng giảng viên Có điều không hiểu nên có câu hỏi để giải thích rõ Tôi Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nghĩ phương pháp học tập có hiệu Những kiến thức giảng viên truyền đạt lớp kiến thức tảng Nó giống móng tòa nhà cao tầng Ngôi nhà dù đẹp đẽ đến đâu mà móng ko vững sớm muộn sụp đổ Cũng vậy, sinh viên hiểu thứ đơn giản nhất, móng dù sau có biết nhiều kiến thức cao xa không hiểu cặn kẽ ý nghĩa kiến thức Điều quan trọng đừng nên giấu dốt, có không hiểu nên hòi giảng viên Đừng nên xấu hổ không hiểu hiểu thứ mà tiếp xúc lần đầu Nếu không hỏi mà để đấy, lâu dần trở thành lỗ hổng kiến thừc, gây nên tâm lí chán học, từ gây cản trở việc tiếp thu kiến thức, ảnh hưởng trực tiếp đến kết học tập sau “Học thầy không tầy học bạn” Nếu có khó hiểu nên hỏi bạn bè trước, nhờ họ giảng lại cho Đôi khi, bạn bè giảng dễ hiểu thầy cô giảng họ nói cho bạn cách để thuộc kiến thức dễ dàng Tuy nhiên, cách học đạt hiệu quả, nghĩ sinh viên nên tránh việc nhãng vào việc khác lớp học Việc không giúp tiếp thu thêm kiến thức mà ngược lại làm cho sinh viên chán học, lâu dần dẫn đến tâm lý chây lì sinh viên Bản thân cố gắng để tập trung thời gian lớp để học cách tốt Tìm hiểu thêm thông tin Tuy kiến thức lớp quan trọng kiến thức tảng, không đủ có nhìn đầy đủ công việc sau Hơn nữa, thời gian lớp có giới hạn, giảng viên truyền đạt hết kiến thức mà bàn vấn đề Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Đặc biệt, đại học, sinh viên tự học nên việc sinh viên tìm hiểu điều lạ Đây xem cách học hiệu để sinh viên tiếp thu kiến thức cách trọn vẹn Bởi sinh viên biết tự tìm hiểu ngành học dấu hiệu cho thấy yêu thích ngành nghề Nhất với nghề giám đốc, việc tìm kiếm cho kiến thức lề giúp ích đến công việc sau Như người biết, hành động giám đốc ảnh hưởng trực tiếp đến khách sạn nên người giám đốc phải có kiến thức sâu rộng nhiều lĩnh vực liên quan đến ngành khách sạn Và vậy, việc tự tìm hiểu trở nên quan trọng Nhưng tìm hiểu, nghĩ nên tránh việc tìm hiểu sai mục đích, sai đối tượng Đièu không thời gian, tốn công sức mà làm cho hiểu sai vấn đề Hơn nữa, tìm hiểu nên có chọn lọc thông tin đúng, xác Có thông tin cập nhật từ lâu đến thời điểm không giá trị không cho ta thấy chất thật sự việc dễ gây nên hiểu lầm không đáng có Không vậy, để có thông tin đáng tin cậy nhất, thiết nghĩ người nên tìm hiểu từ nhiều nguồn sách báo, tạp chí, internet,… để chắn có thứ update gần Chúng ta nên tham khảo thêm ý kiến người có kinh nghiệm với kỹ sống họ, họ cho ta lời khuyên bổ ích Với nghề giám đốc việc lắng nghe bậc trước dường điều thường thấy Bởi trải thường nếm đủ hương vị thương trường, tôi, kẻ trẻ tuổi, “ngựa non háu đá” nên dễ phạm sai lầm, việc học hỏi từ người trước lại điều tất yếu Thực tập Khi làm sếp, muốn nhân viên phục người sếp phải làm tất việc mà nhân viên làm, chí làm tốt nhân viên Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nhiều Điều có nghĩa là, trước trở thành giám đốc khách sạn, phải học cách làm tất việc khách sạn cách tốt Tôi phải thực hành làm doormen, receptionist, phục vụ phòng, lau dọn … Nhưng điều nghĩa công việc sau Tôi học làm công việc để sau điều hành nhân viên, làm cho họ “tâm phục, phục” Bởi nhân viên không phục sếp mình, lâu dần họ kính trọng với Và điều ảnh hưởng không đến việc điều hành họ mà ảnh hưởng đến phát triển khách sạn Không vậy, học cách làm công việc ấy, tôi, với tư cách giám đốc cho nhân viên cách làm xác mà việc nhân viên làm chưa thật yêu cầu Ngoài ra, khác với giám đốc ngành nghề khác, đôi khi, giám đốc khách sạn phải làm công việc có tình bất ngờ Thử tưởng tượng, có việc đột xuất cần đến giám đốc, phải xắn tay vào làm Nếu làm, đứng chuyện xảy ra? Một người giám đốc biết lệnh ngưởi giám đốc dễ bị nhân viên qua mặt Một lần, hai lần, ba lần,… nhiều lần làm cho tính chuyên nghiệp khách sạn bị giảm xuống, ảnh hưởng trực tiếp đến khách sạn nói chung vị giám đốc nói riêng Vì nhìn vào, họ nghĩ rằng, khách sạn không tốt chứng tỏ giám đốc khách sạn lực Điều làm cho khách hàng không muốn quay lại họ bỏ tiền để hưởng chế độ phục vụ tốt để có phục vụ không chuyên nghiệp Học cách đối xử với người khác Không phải học cách để làm tốt, giám đốc phải học cách “đối nhân xử thế” “Leadership means influencing others to work according to a plan” Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Tôi nghĩ có người hỏi lại nói Tôi xin trả lời giám đốc mà cách đối xử với người khác khiến cho nhân viên làm việc cách hết lòng, Thử tượng tượng rằng: vị giám đốc dù giỏi đến đâu mà đối xử với nhân viên không tốt liệu nhân viên có làm việc tất sức lực không? Hay đối phó với tính nghiêm khắc giám đốc? Nếu giám đốc biết la mắng nhân viên mà không quan tâm đến sống họ liệu người giám đốc có nhận kính trọng thật không? Hay là sợ hãi nhân viên quyền cấp trên? Hơn nữa, tin đối xử với cấp hòa nhã cách tránh nhân viên giỏi tay đối thủ Khi đối xử với người ta tử tế đối thủ cạnh tranh có đưa mức lương cao thì, tin, người lại khách sạn sống, tiền bạc quan trọng chưa phải yếu tố định chuyện Hơn nữa, đối xử với nhân viên tốt cho họ động lực để làm việc chăm hơn, cố gắng khách sạn tạo không khí thoải mái nơi làm việc Stress nơi công sở điều tất yếu nhiều lý lý thường thấy mâu thuẫn với sếp Nếu không cư xử với nhân viên cách thân thiện mà lại mắng mỏ họ cách vô lý, điều gây nên cho họ nhiều áp lực, dẫn đến kết làm việc không mong đợi Thử tưởng tượng xem nhân viên không hoàn thành công việc cách chuyên nghiệp khách sạn sao? Mất dần danh tiếng, dần khách hàng? Tôi tin điều Ngoài ra, đối xử tốt với nhân viên tạo môi trường làm việc tốt đẹp họ phát huy cách tốt lực để phục vụ cho khách sạn Môi trường làm việc tốt điều có nghĩa stress nơi công sở giảm phần Như người biết, làm việc khách sạn lớn thường phải chịu nhiều áp lực phải làm việc hết công suất Và thử tưởng tượng, người nhân viên mệt mỏi lại phải chịu áp lực nặng nề liệu họ có làm việc hiệu hay không? Page of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang “A manager might force employees to their job; A leader insprires them and guides them” Đối xử tốt với nhân viên nên có chừng mực đôi khi, điều phản tác dụng Đối xử thân thiện, hòa nhã nghĩa thả lỏng nhân viên, mặc cho họ muốn làm làm Đó không giảm áp lực cho họ mà giảm danh tiếng, giảm lợi nhuận giảm lượng khách hàng khách sạn Tôi nói xử tốt với nhân viên cho họ cảm giác thoải mái bó buộc, tự quy tắc tự do, thoải mái vượt nguyên tắc khách sạn Nhưng, nghĩ đối xử tốt với người quyền nghĩa bao che, lấp liếm lỗi lầm họ Mà họ vi phạm quy tắc cách cố ý, cần “lớn tiếng” với họ đừng nên có giới hạn điều chạm vào lòng tự của, khiến họ có nhìn thiếu thiện cảm với chúng ta, gây nên hiểu lầm không đáng có Như vậy, cách đối xử với nhân viên, nghĩ nên có chừng mực bới “nuông chiều” quá, họ sinh hư, làm việc cách cẩu thả, lâu dần tạo thành thói quen nhân viên danh tiếng khách sạn sao? Nhưng đừng nên nghiêm khắc tạo nên nhiều stress ảnh hưởng đến công việc chung Vì vậy, nói đối xử với nhân viên “nghệ thuật” Trau dồi thêm ngôn ngữ Làm việc khách sạn nên ngoại ngữ điều tất yếu Tôi vươn lên vị trí giám đốc làm việc khách sạn ngoại ngữ tiếng anh Tiếng anh trở thành ngôn ngữ giao tiếp toàn cầu, trở thành công cụ thiếu lĩnh vực du lịch – khách sạn Hiện nay, du lịch Việt Nam đà phát triển, nên lượng khách nước vào nước ta ngày tăng vậy, ngoại ngữ ngày Page 10 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang thể rõ vai trò Khách nước đến Việt Nam thường nói tiếng Việt, biết từ đơn giản “Chào”, “tạm biệt”,… nên ngôn ngữ thường thấy khách sạn tiếng anh Nếu người lễ tân không thạo nghe – nói anh ngữ liệu có phải người lễ tân thực sự? Hay người gái đẹp đứng … cười?!? Đó phần nhân viên, tôi, với tư cách người giám đốc phải đón khách quan trọng nước Và ngoại ngữ mà đâu cần phiên dịch viên gây nên bất tiện friendly họ Sẽ tốt tự giao tiếp với họ, không? Lúc đó, họ cảm nhận được gần gũi, thân thiết có nhìn thiện cảm – với tư cách người bạn Hơn nữa, sếp mà chữ tiếng anh thử hỏi điều hành nhân viên quyền được? Họ nghĩ người sếp mà chút khái niệm ngoại ngữ? Và có hợp đồng viết tiếng anh? Chẳng lẽ lúc lại gọi cấp lên bảo dịch hộ? Có nghĩa độ sai hợp đồng phụ thuộc hoàn toàn vào cấp dưới? Nếu chẳng may họ có sai sót sao? Lúc đấy, không muốn nghĩ đến chuyện xảy Khi biết nghe – nói tiếng anh cách lưu loát, nghĩ tốt học thêm ngoại ngữ Đó tiếng Trung, tiếng Hàn, tiếng Pháp, … đièu tùy thuộc vào suy nghĩ sở thích người Riêng cá nhân tôi, nghĩ tiếng Trung tiếng Hàn quan Bởi, thứ nhất, quốc gia có lượng khách du lịch đến Việt Nam tương đối nhiều Thứ hai, ngôn ngữ hoàn toàn thử thách dành cho Tôi biết học hai thứ tiếng mới, điều không dễ dàng, không muốn nói khó khăn Tiếng Anh khác biệt lớn với hai thứ tiếng trên, chút chung nên biết, nói muốn học tiếng Trung, Hàn điều đồng nghĩa với việc gây khó khăn cho thân Nhưng tin, vượt qua khó khăn nhỏ nhặt sống Page 11 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Học cách đối diện vượt qua khó khăn Muốn vươn lên vị trí cao giám đốc khách sạn lớn khó khăn điều tránh khỏi Nếu không dám đối diện với khó khăn, không nhận hết khả Hơn nữa, qua khó khăn, trưởng thành được, có đủ tự tin lĩnh để thành công đường đời mà không bị khó khăn làm cho gục ngã Bạn đừng nghĩ đen đủi, làm sai điều gì, làm nên tội nên có khó khăn Đó ý nghĩ sai lầm Khó khăn gió Lúc thích đến Đâu thể tìm nguyên nhân gió đến tìm nguyên nhân thật có khó khăn Thay ngồi ủ rũ, than thân trách phận, không đứng dậy mà bắt đầu tìm cách khắc phục khó khăn Khó khăn tự đến không tự Hãy nhớ lấy điều Và vậy, muốn thoát khỏi cách đối diện với Đừng trốn chạy đời có nhiều khó khăn trốn chạy, liệu có vượt qua không? Có trưởng thành không? Hay không dám đối đầu người lực? Và có điểm dừng lẽ đời khó khăn? Một giám đốc chắn phải đối diện với khó khăn Nếu người đứng đầu chạy trốn khó khăn liệu vị giám đốc có thật nghĩa với hai từ giám đốc không? Nếu khách sạn gặp khó khăn mà giám đốc cách ứng phó vị giám đốc thật xứng đáng với hai chữ “vô dụng” Và tôi không muốn bị gọi hai từ nên chắn tìm cách để qua không trốn chạy Mọi người đừng tưởng rằng, chạy trốn sung sướng Nếu xét khía cạnh đó, chạy trốn mệt mỏi đối đầu với khó khăn Đối diện ta vượt qua nó, người chiến thắng Còn chẳng may, chiến thắng khó khăn không người thua Ít cố hết sức, thật vất vả trưởng thành hơn, có thêm kinh nghiệm đối phó với khó khăn sau Nhưng sợ hãi, Page 12 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang tìm cách lẩn trốn sống tâm lý kẻ thua cuộc, tin điều không dễ chịu tý Kinh nghiệm thứ dưng có, tích lũy thông qua thời gian người ta làm việc Và khó khăn yếu tố quan trọng việc giúp có thêm kinh nghiệm Đăch biệt, muốn làm giám đốc khách sạn kinh nghiệm điều thiếu Nếu kinh nghiệm, giám đốc giỏi, chí làm nhân viên tài điều dễ dàng Đó lý giải thích việc phải học cách giải khó khăn Đi làm thêm Tất kiến thức học dù có tốt đến đâu “sách vở” nên không gắn liền với thực tế Và để mang lý thuyết đời sống, cần va chạm với sống Học phải đôi với hành Lý thuyết thật phát huy tác dụng đem gắn vào thực Tôi học làm việc khách sạn mà năm không lần bước vào khách sạn liệu có phải thực “học” hay không? Hay “nhồi” kiến thức cách khô khan, xa rời sống? Đi làm thêm giúp nhớ kiến thức lâu xác Hiện giao tiếp tiếng anh chưa tốt nghĩ việc làm waiter nhà hàng phục vụ khách nước ngoài, việc làm tour guide Có thể bắt đầu làm, gặp nhiều khó khăn người nói tiếng anh lâu dần, môi trường giúp cho cải thiện tình trạng ngoại ngữ Hơn nữa, nói tiếng anh với người ngữ nhiều làm cho thêm tự tin khả Không vậy, làm thêm, có thêm kinh nghiệm làm việc với người khác Điều giúp ích cho công việc sau Bởi làm việc quyền người khác, biết cảm giác, hiểu suy nghĩ người làm công ăn lương từ có nhìn khác với họ làm giám đốc Page 13 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Đi làm thêm mang lại cho nhiều hội xin việc sau Những công việc làm sinh viên cho có nhìn thiện cảm nhà tuyển dụng Nhưng việc làm liên quan đến công việc định làm sau Thử hỏi, học khách sạn mà lại làm thu ngân siêu thị điều có lợi cho công việc sau tôi? Liệu công việc có làm cho nhà tuyển dụng ý? Tôi nghĩ không Làm thêm lấy thêm kinh nghiệm nên cố không sa đà vào Tôi thấy ngạc nhiên có nhiều sinh viên mải mê làm nghỉ gần hết tất buổi học lớp Tôi thấy điều không giúp cho công việc sau mà làm cho việc học tập lớp trở nên hiệu quả, điều k tốt cho tương lai chút Tham gia lớp học kỹ quản lý Với việc tham gia lớp học này, có thêm kỹ cần thiết cho việc làm nhà quản lý sau Bởi để trở thành nhà quản lý cấp cao, đặc biệt giám đốc cần nhiều kỹ mà kgông phải có đầy đủ yếu tố Đó việc present trước đám đông, cách ăn nói, ….Ở đây, t trang bị điều để manager cấp cao chuyên nghiệp Và để đạt thành công, biết phải tập luyện điều học nhiều lần Hơn nữa, tham gia lớp thế, có thêm hội tiếp xúc với nhiều người chung ý tưởng, qua đó, trao đổi kinh nghiệm với họ tích lũy thêm cho kiến thức bổ ích giúp có thêm hành trang đường trở thành giám đốc khách sạn Phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu cá nhân Con người có điểm mạnh điểm yếu Tôi Tôi tự nhận thấy có điểm mạnh: - Page 14 of 25 Sự tự tin POHEK52 Đỗ Mạnh Quang - Dễ gần - Có thể tạo lập mối quan hệ với người quen - Có khả làm việc với nhiều đối tượng khác - Có thể sử dụng máy tính cách thành thạo - Có khả ăn nói Nhưng có nhược điểm: - Đôi bình tĩnh - Hơi thiếu kiên nhẫn - Kiến thức xã hội chưa có nhiều Vì vậy, để trở thành giám đốc giỏi, cần cải thiện yếu điểm cách tham gia lớp dạy kỹ mềm để hạn chế bình tĩnh thân, nâng cao kiến thức xã hội để phục vụ tốt cho việc làm giám đốc sau tôi.Không thế, cố gắng phát huy sở trường để giúp cho công việc sau thêm thuận lợi Nếu làm hai điều trên, tin làm việc tốt ngành khách sạn phấn đấu để trở thành giám đốc IV Kế hoạch chi tiết Tôi xin đưa kế hoạch chi tiết dựa theo phương pháp học tập mà đưa phần Kế hoạch chia theo thời gian học tập mái trường kinh tế quốc dân i Năm thứ Đây năm học trường đại học nên không tránh khỏi bỡ ngỡ ban đầu Vì vậy, khoảng thời gian để làm quen dần với cách học môi trường Page 15 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang a) Học kỳ I Như nói nói, thời gian để quen dần với cách học trường đại học nên tập trung phần lớn thời gian cho môn học liên quan đến ngành nghề sau này: tiếng anh, tin học đại cương, tổng quan du lịch định hướng phát triển nghề nghiệp Các môn học: tổng quan du lịch, định hướng phát triển nghề nghiệp, giúp có nhìn tổng quát công việc sau này, ngành nghề mà lựa chọn Tôi thấy có người không tâm vào môn học tổng quan ngành nghề họ Họ nghĩ môn dó nói mà biết nên họ “không cần” lúc mong học thứ liên quan đến ngành nghề mà học Đó suy nghĩ hoàn toàn sai lầm Những môn học tổng quát mảnh đất, môn học sau lại cối, hoa mọc Điều có nghĩa, môn học mà bọn họ tưởng “vô dụng” thật vô quan Chúng định đến kết sau họ Nếu đất xấu dù có trồng xanh, hoa đẹp lên chúng phát triển cách toàn diện được, không muốn nói chết Các môn học chuyên sâu Nếu môn học tổng quát môn học không làm cho sinh viên hiểu cách hoàn chỉnh ngành nghề mà học Còn môn tiếng anh tin học, theo tôi, môn học bắt buộc, có tính định đến công việc sau người theo ngành khách sạn Như nói trên, tiếng anh yếu tố vô quan trọng sinh viên theo Page 16 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang học ngành Còn tin học tất ngành nghề yêu cầu Thử tưởng tượng, đánh văn cách nhanh chóng, sử dụng máy tính cách thành thạo liệu nhà tuyển dụng có cho hội thể thân không? Tôi nghĩ câu trả lời rõ ràng Do nên thời gian lớp, tập trung phần lớn thời gian vào việc học tập môn học Một tuần, dành từ – tiếng để ôn tiếng anh, – tiếng để học du lịch, tiếng để ôn môn định hướng tiếng việc ôn lại kỹ tin học văn phòng mà học Trong lúc học, tránh tình trạng bị ảnh hưởng, nhãng yếu tố khác tivi, sách truyện, mạng internet… Bởi học mà bị phân tâm yếu tố học không mang lại kết cao, không muốn nói không mang lại kết việc tiêu tốn thời gian cách vô ích Không vậy, khoảng thời gian này, trau dồi thêm tiếng anh cách đăng ký vào lớp giao tiếp ngoại ngữ để nâng cao trình độ thân Tập trung chủ yếu vào môn liên quan đến công việc sau nghĩa bỏ qua môn học khác Chỉ sử dụng thời gian cho môn học Cụ thể sử dụng thời gian lớp để tiếp thu học, nhà, nói, tập trung cho môn học quan b) Học kỳ II Page 17 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Sang học kỳ II, lúc đây, bắt kịp với cách học đại học bỡ ngỡ ban đầu không Cho nên tập trung thời gian cách có hiệu học kỳ I Ở học kỳ này, học môn liên quan đến chuyên ngành nhiều Cụ thể, môn học: kỹ giao tiếp khách sạn, nhập môn quản trị khách sạn, quản trị tác nghiệp tác nghiệp dịch vụ buồng phần một, kinh tế vi mô môn thiếu tiếng anh Nếu học kỳ I, tập trung nhiều thời gian cho tiếng anh môn học khác sang học kỳ này, rút ngắn lại Điều nghĩa không coi trọng môn học mà có môn học khác để học tập Nếu trước đó, tuần sau học dành từ – tiếng để ôn lại tiếng anh bây giờ, giảm xuống từ – 1.5 tiếng Thời gian lại, dành cho môn học khác Sau học tập lớp, nghĩ tuần dùng tiếng cho môn kỹ giao tiếp khách sạn, – 2.5 tiếng cho môn nhập môn quản trị khách sạn, 1.5 tiếng cho quản trị tác nghiệp dịch vụ buồng kinh tế vi mô, giành 1.5 – tiếng để ôn lại môn học Hơn nữa, học kỳ II, cố thu xếp thêm thời gian để làm thêm Tôi có người hỏi sao? Tôi xin trả lời rằng: thứ nhất, nói trên, lúc quen với việc học đại học Thứ hai, biết cách xếp thời gian cách có hiệu thứ ba, làm thêm để lấy thêm kinh nghiệm Việc mà muốn làm waiter nhà hàng phục vụ khách nước Đây cách để giúp hoàn thiện thêm tiếng anh mình, đó, không cần tập trung nhiều thời gian cho môn học nhà Cũng học kỳ I, học kỳ này, cố học môn khác lớp để tập trung tốt vào môn chuyên ngành Không vậy, học kỳ này, tham gia thêm lớp học ngoại ngữ khác tiếng Trung tiếng Hàn để giúp ích cho công việc sau Tôi chọn lúc để theo học năm đầu, môn học chuyên ngành Page 18 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang ít, thời gian nhiều nên có đủ thời gian để “nạp” thêm loại ngôn ngữ hoàn toàn mới, tiếng Anh ii Năm thứ hai Sau hoàn thành kế hoạch đề năm học I, tiếp tục triển khai năm thứ hai dự định mà có a) Học kỳ I Sang năm hai, tiếp tục học thêm môn chuyên ngành: quản trị tác nghiệp buông phần 2, quản trị tác nghiệp dịch vụ đón tiếp phần 1, kinh tế kế hoạch vùng kinh tế quốc tế, đề án kinh tế du lịch, địa lý du lịch tiếng anh Lúc này, tiếp tục tập trung cho môn tiếng anh thời gian từ – 1.5 tiếng tuần Các môn học khác dành thời gian sau: - Quản trị tác nghiệp buồng phòng phần 2: 1.5 – tiếng/tuần - Quản trị tác nghiệp dịch vụ tiếp đóc: tiếng/tuần - Kinh tế kế hoạch vùng kinh tế quốc tế: – 2.5 tiếng/tuần - Đề án kinh tế du lịch: 1.5 tiếng/tuần - Địa lý du lịch: tiếng/tuần Không vậy, học thêm môn pháp luật đại cương Môn học nghe qua không liên quan đến khách sạn thật ra, phần thiếu hoạt động kinh tế Nếu chùng ta không học luật chúng Page 19 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang ta liệu việc làm có hợp pháp hay không? Liệu việc làm có nhà nước ủng hộ hay không? Ngoài ra, nghiên cứu luật, nắm sách ưu tiên phát triển nhà nước dành cho ngành khách sạn, qua để có biện pháp nâng cấp khách sạn Vì vậy, môn này, dành từ – 1.5 tiếng/tuần để học tập nghiên cứu môn học Hơn thế, học kỳ này, bắt đầu thực tập khách sạn trường Đây khoảng thời gian quý báu làm quen dần với công việc Khi thực tập đây, tập làm việc mà sau nhân viên phải làm trực khách sạn, lau dọn phòng, tiếp tân,… Như nói trên, tập làm công việc giúp cho việc làm manager sau Tuy nhiên, thực tập trường nên phải thu xếp thời gian làm thêm có đủ thời gian để học tập thực tập trường Nếu thời gian “chặt” thu xếp tô nghỉ việc làm thêm Tại làm để lấy kinh nghiệm, tiền lương nên ảnh hưởng đến việc học tôi, nghỉ tôi, việc học quan trọng b) Học kỳ II Cũng giống học kỳ trước, học kỳ tập trung chủ yếu cho môn chuyên ngành với lượng thời gian khác nhau: - Hành vi người tiêu dùng du lịch Tư vấn du lịch kinh doanh du lịch trực tuyến: tiếng/tuần Page 20 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang - Quản trị tác nghiệp dịch vụ ăn uống phần 1: tiếng/tuần - Quản trị tác nghiệp dịch vụ đón tiếp 2: 1.5 tiếng/tuần - Marketing: – 2.5 tiếng/tuần - Kinh tế vĩ mô: 1.5 tiếng/tuần - Tiếng anh: tiếng/tuần Lúc này, tiếng anh tương đối tốt nên thời gian dành cho môn học giảm dần để giành thời gian cho môn khác.Hơn nữa, thời gian không dư dả năm I môn chuyên ngành ngày nhiều môn ngày nên kế hoạch rõ ràng, đạt kết cách tốt Trong khoảng thời gian này, nghỉ làm thêm để tập trung thêm thời gian cho việc học để tham gia lớp dạy kỹ manager Thứ nhất, làm việc đủ có phần kinh nghiệm Thứ hai, nhận thấy, vừa học lớp kỹ vừa làm thêm lại thực tập trường quỹ thừoi gian không nhiều, vậy, phải giảm bớt ba điều ấy, tất nhiên, việc làm Tham gia lớp dạy kỹ có đủ thời gian để vừa hiểu vừa thực hành kỹ học Khi tham gia lớp này, với kiến thức tiếp thu được, cố gắng áp dụng vào đời sống mình, vào học lớp để đạt hiệu cao Page 21 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang iii Năm thứ ba Học kỳ I Tiếp tục với kế hoạch học tập xuyên suốt hai năm I II, sang năm III, thời gian cho môn học thay đổi: - Quản trị tác nghiệm dịch vụ ăn uống phần 2: 1.5 tiếng/tuần - Kinh doanh du lịch trực tuyến: tiếng/tuần - Quản trị kinh doanh khách sạn: tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành du lịch 1: tiếng/tuần - Quản trị kiện: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị an toàn, an ninh khách sạn: 1.5 – tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành du lịch 1: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: – 2.5 tiếng/tuần Năm ba lúc thực tập bên Đây khoảng thời gian có thêm kinh nghiệm làm việc khách sạn Kết hợp với kỹ có lúc thực tập trường, phát triển thêm nghiệp vụ kinh nghiệm làm việc Như nói, muốn làm việc tốt khách sạn phải trau dồi ngoại ngữ Vì mà dành nhiểu thời gian cho ngoại ngữ thứ sau Còn tiếng anh, sau năm học, nghĩ trình độ tiếng anh đủ tốt để giao tiếp với khách nước nên thời gian tập trung cho môn học giảm Page 22 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang để thêm vào môn học khác Đặc biệt, năm ba, phải học nhiều môn học chuyên ngành nên việc tập trung thêm thời gian chuyện tất nhiên Trong thời gian này, tạm dừng lớp dạy kỹ để tập trung cho môn học lớp Bởi suy cho cùng, môn học lớp điều quan trọng Hơn nữa, tạm nghỉ sau lại tiếp tục theo học nghỉ Tôi nhận thấy lớp quan trọng vị trí mơ ước sau – Giám đốc khách sạn Học kỳ II Thời gian tập trung cho môn học sau: - Văn hóa Việt Nam giao thoa văn hóa: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị học: tiếng/tuần - Quản trị điểm đến quy hoạch du lịch: tiếng/tuần - Kế toán doanh nghiệp du lịch: tiếng/tuần - Lý thuyết xác suất thống kễ toán: tiếng/tuần - Hướng dẫn du lịch: tiếng/tuần - Tiếng Anh chuyên ngành du lịch 2: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: 2.5 tiếng/tuần Vì lịch học học kỳ II không bao gồm thực tập khách sạn nên tiếp tục đăng ký lớp học kỹ manager Tôi biết bận môn học nhiều nên phải dành nhiều thời gian, học lớp Page 23 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nên quỹ thời gian ỏi tin, xoay sở để vừa hoàn thành tốt việc học vừa tham gia lớp iv Năm thứ tư a) Học kỳ I Thời gian dành cho môn học: - Quản trị chiến lược doanh nghiệp DL Khởi tạo lập DNDL: 2.5 tiếng/tuần - Pháp luật Đạo đức kinh doanh DK: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị nguồn nhân lực ytong doanh nghiệp DL: 2.5 tiếng/tuần - Tài doanh nghiệp Dl: 2.5 tiếng/tuần - Thanh toán quốc tế DL: tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành DL 3: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: tiếng/tuần Đây khoảng thời gian gần cuối năm học trường kinh tế quốc dân nên tập trung vào học tập lớp Các lớp ngoại ngữ bên ngoài, lớp kỹ manager nghỉ để tập trung toàn thời gian sức lực để hoàn thành môn học cách thật hiệu Page 24 of 25 POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Học kỳ II Học kỳ lúc thực tập lần thứ hai khách sạn Với việc làm việc lần 2, khắc phục dần yếu điểm tôi, cải thiện nghiệp vụ lấy thêm kinh nghiệm để sau tìm việc cách dễ dàng Hơn nữa, khoảng thời gian để chuẩn bị luận văn tốt nghiệp nên tất thời gian công sức tập trung hoàn toàn Kết hợp với kiến thức học, tìm kiếm thêm thông tin mạng internet, sách vở, kinh nghiệm làm việc, tin có luận văn tốt nghiệp ấn tượng thi cuối khóa đạt kết tốt V Kết luận Với việc thực kế hoạch cá nhân này, phần xác định đường đến thành công tôi, giúp cho không bị lệch hướng sử dụng thời gian cách lãng phí Đây bước đầu giúp cho ước mơ trở thành giám đốc không xa vời Hơn nữa, với việc lập kế hoạch học tập, phát huy cách tốt khả Điều ảnh hưởng nhiều đến kết học tập Nếu có kế hoạch không đắn, thành tích học tập bị ảnh hưởng không tốt Và ngược lại, kế hoạch xác phát huy lực học tập mình, từ nâng cao thành học tập thân Page 25 of 25 ... việc lập kế hoạch học tập, phát huy cách tốt khả Điều ảnh hưởng nhiều đến kết học tập Nếu có kế hoạch không đắn, thành tích học tập bị ảnh hưởng không tốt Và ngược lại, kế hoạch xác phát huy... đắn, nhân viên khách sạn phát triển nghiệp vụ nói riêng từ phát triển nghiệp vụ nhân viên khác nói chung cách truyền đạt lại điều học đào tạo, từ nâng cao tính chuyên nghiệp khách sạn Thêm nữa,... văn tốt nghiệp ấn tượng thi cuối khóa đạt kết tốt V Kết luận Với việc thực kế hoạch cá nhân này, phần xác định đường đến thành công tôi, giúp cho không bị lệch hướng sử dụng thời gian cách lãng