KỸ THUẬT LỌCCHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT Câu 1: Biện pháp để tăng hiệu suất lọc tốt nhất:a.Đun nóng dung dịch cần lọc b.Thỉnh thoảng thay màng lọc c.Tăng chênh lệch áp suất hai bên màng lọc d.Dùng thêm chất trợ lọc Câu 2: Trong các loại lọc thủy tinh xốp, loại nào có thể lọc tiệt khuẩn:a.L11 c. G5 b.G4 d. L5Câu 3: Dụng cụ sử dụng trong kỹ thuật lọc chân không là:a.Phễu Buchnerc. Màng lọc millipore b.Giấy lọc d. Phễu thủy tinh xốp Câu 4: Màng lọc hữu cơ nào sau đây có bản chất là ester của cellulose:a.Millipore c. G3b.Chamberland d. Cả 3 câu trên đều đúng Câu 5 : Để lọc không khí trong khu vực sản xuất thuốc tiêm, loại lọc nào sau đây được sử dụng:a.Lọc Millipore c. Lọc LAF b.Lọc HEPA d. Câu b và c đúng Câu 6: Lọc HEPA cho mức độ sạch không khí cấp B có khả năng loại được:a.95 % hạt bụi < 5 μmc. 99,995 % hạt bụi < 0,3 μm b.99,95 % hạt bụi < 5 μm d. 100% hạt bụi < 0,3 μm Câu 7: Nguyên tắc sự giữ lại của lọc theo cơ chế hấp phụ:a.Các tiểu phân có kích thước lớn hơn kích thước lỗ xốp của lọc sẽ bị giữ lại b.Đây là cơ chế chủ yếu xảy ra trong quá trình lọc c.Vật liệu lọc giữ lại các tiểu phân nhờ lực hút tĩnh điệnd.Cả 3 câu trên đều đúng Câu 8: Trong kỹ thuật lọc, tốc độ lọc tỉ lệ thuận với:a.Diện tích bề mặt lọcc. Độ dày của màng lọc b.Độ nhớt của dịch lọc d. Áp suất dưới lọc Câu 9: Lọc thủy tinh xốp được sử dụng thông dụng vì:a.Có điện tích dương nên giữ lại được các tiểu phân tích điện âm b.Chất lượng của hạt thủy tinh quyết định độ xốpc.Có thể dùng để lọc tiệt khuẩn d.Trơ về mặt hóa học SIRO CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT Câu 1: Nồng độ đường bão hòa trong dung dịch chiếm tỉ lệ:a.64 % c. 66 % b.65 %d. 66,6 % Câu 2: Siro đơn có tỉ trọng d = 1,32 tương ứng độ Baume là:a.34 o c. 35 o b. 34,8 od. 36 o Câu 3: Phương pháp xác định nồng độ đường trong siro đơn:a.Nhiệt độ sôi c. Tỉ trọng b.Phương pháp cân d. Cả 3 câu trên đều đúng Câu 4: Phương pháp điều chế siro thuốc thu được nồng độ đường tối đa:a.Hòa tan đường vào dung dịch dược chất b.Trộn siro đơn với dung dịch dược chấtc.Trộn đường với dược chấtd.Không phương pháp nào kể trênCâu 5: Lượng đường cần dùng để điều chế 350 g siro đơn theo phương pháp nguội là:a.125 g c. 217,92 g b.132 g d. 225 g Câu 6: Lượng nước cần dùng để điều chế 180 g siro đơn theo phương pháp nóng là:a.67,92 ml c. 170,45 ml b.100 ml d. 281,25 mlCâu 7: Ưu điểm của siro điều chế theo phương pháp nóng là:a.Hạn chế khả năng nhiễm khuẩn, điều chế nhanh b.Siro không có màu vàngc.Đường không bị biến thành đường khửd.Câu a và c đúngCâu 8: Lượng nước cần dùng để điều chỉnh 160g siro có tỉ trọng 1,4 về đúng tỉ trọng qui định:a.6,99 ml c. 28,57 ml b.18,11mld. 38,7 mlCâu 9: Dụng cụ thông dụng được dùng để lọc siro là:a.Lọc gòn c. Lọc giấy thường b.Lọc vải d. Lọc thủy tinh xốp KỸ THUẬT LỌCCHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT Câu 1: Biện pháp để tăng hiệu suất lọc tốt nhất:a.Đun nóng dung dịch cần lọc b.Thỉnh thoảng thay màng lọc c.Tăng chênh lệch áp suất hai bên màng lọc d.Dùng thêm chất trợ lọc Câu 2: Trong các loại lọc thủy tinh xốp, loại nào có thể lọc tiệt khuẩn:a.L11 c. G5 b.G4 d. L5Câu 3: Dụng cụ sử dụng trong kỹ thuật lọc chân không là:a.Phễu Buchnerc. Màng lọc millipore b.Giấy lọc d. Phễu thủy tinh xốp Câu 4: Màng lọc hữu cơ nào sau đây có bản chất là ester của cellulose:a.Millipore c. G3b.Chamberland d. Cả 3 câu trên đều đúng Câu 5 : Để lọc không khí trong khu vực sản xuất thuốc tiêm, loại lọc nào sau đây được sử dụng:a.Lọc Millipore c. Lọc LAF b.Lọc HEPA d. Câu b và c đúng Câu 6: Lọc HEPA cho mức độ sạch không khí cấp B có khả năng loại được:a.95 % hạt bụi < 5 μmc. 99,995 % hạt bụi < 0,3 μm b.99,95 % hạt bụi < 5 μm d. 100% hạt bụi < 0,3 μm Câu 7: Nguyên tắc sự giữ lại của lọc theo cơ chế hấp phụ:a.Các tiểu phân có kích thước lớn hơn kích thước lỗ xốp của lọc sẽ bị giữ lại b.Đây là cơ chế chủ yếu xảy ra trong quá trình lọc c.Vật liệu lọc giữ lại các tiểu phân nhờ lực hút tĩnh điệnd.Cả 3 câu trên đều đúng Câu 8: Trong kỹ thuật lọc, tốc độ lọc tỉ lệ thuận với:a.Diện tích bề mặt lọcc. Độ dày của màng lọc b.Độ nhớt của dịch lọc d. Áp suất dưới lọc Câu 9: Lọc thủy tinh xốp được sử dụng thông dụng vì:a.Có điện tích dương nên giữ lại được các tiểu phân tích điện âm b.Chất lượng của hạt thủy tinh quyết định độ xốpc.Có thể dùng để lọc tiệt khuẩn d.Trơ về mặt hóa học SIRO CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT Câu 1: Nồng độ đường bão hòa trong dung dịch chiếm tỉ lệ:a.64 % c. 66 % b.65 %d. 66,6 % Câu 2: Siro đơn có tỉ trọng d = 1,32 tương ứng độ Baume là:a.34 o c. 35 o b. 34,8 od. 36 o Câu 3: Phương pháp xác định nồng độ đường trong siro đơn:a.Nhiệt độ sôi c. Tỉ trọng b.Phương pháp cân d. Cả 3 câu trên đều đúng Câu 4: Phương pháp điều chế siro thuốc thu được nồng độ đường tối đa:a.Hòa tan đường vào dung dịch dược chất b.Trộn siro đơn với dung dịch dược chấtc.Trộn đường với dược chấtd.Không phương pháp nào kể trênCâu 5: Lượng đường cần dùng để điều chế 350 g siro đơn theo phương pháp nguội là:a.125 g c. 217,92 g b.132 g d. 225 g Câu 6: Lượng nước cần dùng để điều chế 180 g siro đơn theo phương pháp nóng là:a.67,92 ml c. 170,45 ml b.100 ml d. 281,25 mlCâu 7: Ưu điểm của siro điều chế theo phương pháp nóng là:a.Hạn chế khả năng nhiễm khuẩn, điều chế nhanh b.Siro không có màu vàngc.Đường không bị biến thành đường khửd.Câu a và c đúngCâu 8: Lượng nước cần dùng để điều chỉnh 160g siro có tỉ trọng 1,4 về đúng tỉ trọng qui định:a.6,99 ml c. 28,57 ml b.18,11mld. 38,7 mlCâu 9: Dụng cụ thông dụng được dùng để lọc siro là:a.Lọc gòn c. Lọc giấy thường b.Lọc vải d. Lọc thủy tinh xốp
Trang 1KỸ THUẬT LỌC CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
Câu 1: Biện pháp để tăng hiệu suất lọc tốt nhất:
a Đun nóng dung dịch cần lọc
b Thỉnh thoảng thay màng lọc
c Tăng chênh lệch áp suất hai bên màng lọc
d Dùng thêm chất trợ lọc
Câu 2: Trong các loại lọc thủy tinh xốp, loại nào có thể lọc tiệt khuẩn:
Câu 3: Dụng cụ sử dụng trong kỹ thuật lọc chân không là:
a Phễu Buchner c Màng lọc millipore
b Giấy lọc d Phễu thủy tinh xốp
Câu 4: Màng lọc hữu cơ nào sau đây có bản chất là ester của cellulose:
b Chamberland d Cả 3 câu trên đều đúng
Câu 5 : Để lọc không khí trong khu vực sản xuất thuốc tiêm, loại lọc nào sau đây được sử dụng:
a Lọc Millipore c Lọc LAF
Câu 6: Lọc HEPA cho mức độ sạch không khí cấp B có khả năng loại được:
a 95 % hạt bụi < 5 μm c 99,995 % hạt bụi < 0,3 μm
b 99,95 % hạt bụi < 5 μm d 100% hạt bụi < 0,3 μm
Câu 7: Nguyên tắc sự giữ lại của lọc theo cơ chế hấp phụ:
a Các tiểu phân có kích thước lớn hơn kích thước lỗ xốp của lọc sẽ bị giữ lại
b Đây là cơ chế chủ yếu xảy ra trong quá trình lọc
c Vật liệu lọc giữ lại các tiểu phân nhờ lực hút tĩnh điện
d Cả 3 câu trên đều đúng
Câu 8: Trong kỹ thuật lọc, tốc độ lọc tỉ lệ thuận với:
a Diện tích bề mặt lọc c Độ dày của màng lọc
b Độ nhớt của dịch lọc d Áp suất dưới lọc
Câu 9: Lọc thủy tinh xốp được sử dụng thông dụng vì:
a Có điện tích dương nên giữ lại được các tiểu phân tích điện âm
b Chất lượng của hạt thủy tinh quyết định độ xốp
c Có thể dùng để lọc tiệt khuẩn
d Trơ về mặt hóa học
SIRO
Trang 2CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
Câu 1: Nồng độ đường bão hòa trong dung dịch chiếm tỉ lệ:
Câu 2: Siro đơn có tỉ trọng d = 1,32 tương ứng độ Baume là:
Câu 3: Phương pháp xác định nồng độ đường trong siro đơn:
a Nhiệt độ sôi c Tỉ trọng
b Phương pháp cân d Cả 3 câu trên đều đúng
Câu 4: Phương pháp điều chế siro thuốc thu được nồng độ đường tối đa:
a Hòa tan đường vào dung dịch dược chất
b Trộn siro đơn với dung dịch dược chất
c Trộn đường với dược chất
d Không phương pháp nào kể trên
Câu 5: Lượng đường cần dùng để điều chế 350 g siro đơn theo phương pháp nguội là:
Câu 6: Lượng nước cần dùng để điều chế 180 g siro đơn theo phương pháp nóng là:
Câu 7: Ưu điểm của siro điều chế theo phương pháp nóng là:
a Hạn chế khả năng nhiễm khuẩn, điều chế nhanh
b Siro không có màu vàng
c Đường không bị biến thành đường khử
d Câu a và c đúng
Câu 8: Lượng nước cần dùng để điều chỉnh 160g siro có tỉ trọng 1,4 về đúng
tỉ trọng qui định:
Câu 9: Dụng cụ thông dụng được dùng để lọc siro là:
a Lọc gòn c Lọc giấy thường
Trang 3POTIO (7/5)
CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
Câu 1: Potio trong thành phần có chứa dầu khoáng, dầu thảo mộc, dầu động vật có cấu trúc kiểu:
a Dung dịch dầu c Nhũ tương
Câu 2: Chất nào sau đây đóng vai trò là chất dẫn trong công thức potio:
Câu 3: Potio bổ có cấu trúc kiểu:
b Hỗn dịch d Dung dịch – hỗn dịch
Câu 4: Lưu ý trong kỹ thuật bào chế potio có chứa tinh dầu:
a Trộn tinh dầu với siro đơn trước khi thêm dược chất và các chất dẫn khác
b Nghiền tinh dầu với đường, sau đó trộn với siro đơn
c Thêm chất nhũ hóa, điều chế dạng nhũ dịch
d Hòa trong glycerin để hạn chế bay hơi tinh dầu
THUỐC TIÊM CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
Câu 1: Thuốc tiêm hydrocortison acetat có cấu trúc:
a Nhũ tương dầu c Dung dịch dầu
b Hỗn dịch trong nước d Dung dịch bão hòa
Câu 2: Thuốc tiêm chứa 3 vitamin B 1 , B 6 và B 12 ổn định nhất ở dạng:
a Nhũ tương c Khối xốp đông khô
b Dung dịch nước d Dung dịch riêng khi dùng trộn lại
Câu 3: Nước cất pha thuốc tiêm streptomycin có thể thay thế bằng:
a Thuốc tiêm natri clorid 5 % ống 5 ml
b Thuốc tiêm natri clorid 0,9 % ống 5 ml
c Thuốc tiêm natri clorid 10 % ống 10 ml
d Thuốc tiêm glucose 30 % ống 30 ml
Câu 4: Thuốc được tiêm vào tĩnh mạch bằng đường truyền dịch là:
a Thuốc tiêm Penicilin 500.000 UI
b Thuốc tiêm hỗn dịch Penicilin 1.000.000 UI
c Thuốc tiêm NaHCO3 1,4 % 125 ml
Trang 4d Thuốc tiêm Adrenalin 1 mg/ml
Câu 5: Thuốc tiêm có thể dùng nhỏ lên mắt là:
a Strychnin sulfat 0,1 % c Eucalyptin 15 %
Câu 6: Dựa vào điều kiện nào để phân cấp khu vực pha chế:
a Giới hạn vi sinh vật trong 1m3 không khí
b Giới hạn bụi trong 1m3 không khí
c Sắp xếp trong khu vực pha chế
d Câu a và b đúng
Câu 7: Thuốc tiêm có ưu điểm chính là:
a Hiệu quả trị liệu đúng mong muốn
b Có thể sử dụng với lượng rất lớn
c Tránh được tác dụng hủy hoạt chất trong môi trường tiêu hóa
d Cả 3 câu trên đều đúng
Câu 8: Tốc độ hấp thu thuốc tiêm phụ thuộc vào, NGOẠI TRỪ
a Vị trí tiêm c Bản chất phân tử của hoạt chất
b Dung môi - chất dẫn pha tiêm d Tuổi tác bệnh nhân
Câu 9: Biểu hiện đúng nhất của thuốc tiêm đẳng trương:
a Có độ nhớt tương đương huyết tương
b Có độ hạ băng điểm Δt = - 0,52 oC
c Có nồng độ chất tan 0,29 mol/l
d Có khả năng giữ cho hồng cầu nguyên vẹn ở thử nghiệm thích hợp
Câu 10: Nước được dùng để pha tiêm theo quy định của DĐVN là:
a Nước cất c Nước tinh khiết
b Nước cất vô trùng d Nước khử khoáng
THUỐC NHỎ MẮT CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
Câu 1: Nơi chứa nhiều mạch máu của mắt:
Câu 2: Thuốc nhỏ mắt cloramphenicol 0,4 % có pH từ:
a 4,6 – 6,4 c 7,1 – 7,5
b 5,5 – 6,5 d 7,6 – 8,4
Câu 3: Dạng thuốc nhỏ mắt nào sau đây không được phép lọc:
Câu 4: Vai trò của chất bảo quản:
Trang 5a Chống sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc
b Chống sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc
c Giúp thuốc ổn định với oxi, ánh sáng
d Giúp thuốc có tác dụng kéo dài hơn
Câu 5: Chất bảo quản phải ưu tiên có tác dụng với:
a Trực khuẩn mủ xanh c Aerobacter facealis
b Pseudomonas vaginalis d Candida albicans
Câu 6: Thuốc nhỏ mắt có thể gây kích ứng khi dùng có thể do:
a pH không phù hợp
b Chất bảo quản không đủ nồng độ
c Nước cất không thuộc loại pha tiêm
d Sử dụng quá liều
Câu 7: Phần lớn thuốc nhỏ mắt có yêu cầu pH từ:
a 5,1 – 6,4 c 7,1 – 7,4
Câu 8: Ý nghĩa về pH của thuốc nhỏ mắt, NGOẠI TRỪ
a Giúp mắt không bị kích ứng c Giúp hoạt chất dễ hấp thu
b Giúp hoạt chất ổn định d Giúp thuốc bảo quản được lâu hơn
Câu 9: Thuốc nhỏ mắt Atropin sulfat bền ở môi trường:
a pH = 3,2 – 4,5 c pH = 6,8 – 7,4
b pH = 5,5 – 6,5 d pH = 7,1 – 7,5
Câu 10: Thuốc nhỏ mắt thông thường lưu lại tại mắt thời gian khoảng:
Câu 11: Thuốc nhỏ mắt nào sau đây không được dùng chất đẳng trương NaCl:
b Cloramphenicol d Bạc nitrat
Câu 12: Yếu tố bảo vệ tự nhiên của mắt:
Câu 13: Thuốc nhỏ mắt dạng hỗn dịch phải đạt những yêu cầu sau:
a Trong suốt, nồng độ hoạt chất phù hợp, vô trùng
b Trong suốt, có pH thích hợp, không có chí nhiệt tố
c Có kích thước hạt xác định, có pH thích hợp, vô trùng
Có kích thước hạt xác định, có pH tương đương pH nước mắt, vô trùng
NƯỚC THƠM
Trang 6Câu 1 Phương pháp điều chế nước thơm có hàm lượng tinh dầu cao là:
a Dùng ethanol làm chất trung gian hòa tan
b Dùng bột talc làm chất trung gian phân tán
c Dùng chất diện hoạt tween 20 làm trung gian hòa tan @
d Cất kéo theo hơi nước
Câu 2 Nước thơm có tác dụng điều trị là:
a Nước thơm quế
b Nước thơm hạnh nhân @ c Nước thơm tiểu hồid Nước thơm khuynh diệp
Câu 3 Với nguyên liệu vỏ quế, chọn phương pháp điều chế nước thơm thích hợp.
a Phân tán trong bột talc
b Hòa tan bằng tween 80 và cồn
90
c Cất kéo trực tiếp @
d Cất kéo gián tiếp bằng hơi
nước
Câu 4 Với nguyên liệu tinh dầu bạc hà, chọn phương pháp điều chế nước thơm thích hợp.
Trang 7a Phân tán trong bột talc
b Hòa tan bằng tween 80 và
cồn 90
c Cất kéo trực tiếp
d a và b đúng @
Trang 8Câu 5 Nước thơm là các chế phẩm khó bay hơi có mùi thơm, dùng làm chất dẫn hay dung môi.
Câu 6 Phần nước thơm hứng được trong phương pháp cất cần được
để yên và gạn phần nước bằng bình gạn.
Câu 7 Bảo quản nước thơm trong lọ thủy tinh, giữ lạnh để tránh tinh dầu bay hơi.
Câu 8 Điều chế nước thơm bằng phương pháp dùng bột talc cho nước thơm có nồng độ tinh dầu cao (khoảng 0.5g/l) do bột talc làm tăng độ tan của tinh dầu trong nước.
CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT KHUẨN Câu 1 Chế phẩm đạt trạng thái không có mặt vi sinh vật sống dưới dạng sinh dưỡng, hoặc bào tử tiềm ẩn gọi là:
a Vô trùng @
b Thanh trùng c Tẩy uếd b, c đúng
Câu 2 …… không diệt hay loại vi sinh vật một cách tuyệt đối mà chỉ
xử lý mức giới hạn vi sinh vật theo chỉ tiêu quy định.
a Vô trùng
b Thanh trùng c Tẩy uế d b, c đúng @
Câu 3 Phương pháp nào sau đây có tác dụng diệt vi sinh vật:
a Tia bức xạ @
b Bảo quản lạnh c Dùng màng lọcd Dùng chất bảo quản
Câu 4 Vi sinh vật thuộc nhóm ưa nhiệt chịu được nhiệt độ ở:
a 10-200C
0C @
d 60-700C
Câu 5 Dạng sinh dưỡng chịu nhiệt tốt hơn dạng bào tử.
Câu 6 Chọn câu sai:
a Môi trường ẩm tiệt trùng tốt hơn môi trường khô
b Nhiệt độ tiệt khuẩn càng cao, thời gian tiệt khuẩn càng ngắn
c Tế bào ở dạng bất hoạt, hệ enzyme ít hoạt động nên ít bị nhiệt tác động
d Với dạng sinh dưỡng, ở nhiệt độ 25-400C trong 10’, có thể bị tiêu diệt đa số
@
Câu 7 Môi trường ẩm tiệt trùng tốt hơn môi trường khô.
Trang 9Câu 8 Với dạng sinh dưỡng, ở nhiệt độ 25-40 0 C trong 10’, có thể bị tiêu diệt đa số
Câu 9 Tiệt trùng bằng không khí nóng (nhiệt khô) Chọn ý đúng:
a Hay dùng nhiệt độ 60-800C, thời gian 30-50’
b Thường được thực hiện trong các nồi luộc
c Chỉ thích hợp cho một số ít đối tượng chịu được nhiệt độ cao @
d Dùng tiệt trùng các dung dịch thuốc
Câu 10 Phạm vi ứng dụng của phương pháp tiệt trùng bằng không khí nóng (nhiệt khô) là:
a Dụng cụ thủy tinh, inox, sứ @
b Dụng cụ bằng nhựa, chất dẻo
c Dung dịch thuốc tiêm hàn kín
d Tiệt trùng các chế phẩm chứa vitamin C, pilocarpin
Câu 11 Phát biểu nào sau đây đúng với phương pháp Pasteur:
a Sử dụng nhiệt độ 50-600C trong 30’ hoặc 60-700C trong 5’
b Đây là một phương pháp tiệt khuẩn
c Tiêu diệt được cả vi khuẩn gây bệnh và bào tử
d Phạm vi ứng dụng là trong thực phẩm, tác động trên giường, quần áo người bệnh @
Câu 12 Phát biểu nào sau đây đúng với Phương pháp Tyndall:
a Sử dụng nhiệt độ 50-600C trong 30’ hoặc 60-700C trong 5’
b Đây là một phương pháp thanh trùng @
c Tiêu diệt được cả vi khuẩn gây bệnh và bào tử
d Phạm vi ứng dụng là trong thực phẩm, tác động trên giường, quần áo người bệnh
Câu 13 Hiệu quả tiệt trùng bằng tia bức xạ tốt nhất ở bước sóng:
Câu 14 Lọc vô trùng không dùng màng lọc có lỗ xốp lớn hơn 0.45µm
Câu 15 Màng lọc thủy tinh xốp (G4, G5) có đường kính lỗ xốp:
c b ≤0.8µm d ≤1.5µm @
Câu 16 Cơ sở để chọn lựa một chất sát trùng dùng trong bào chế là:
a Hiệu lực tác dụng: tác dụng càng cao khi nồng độ càng lớn
b Thích hợp cho từng đối tượng cụ thể
c Độc tính thấp
d Câu b, c đúng @
Trang 10Câu 17 Chế phẩm (thực phẩm hoặc thuốc uống) được xử lý vi sinh vật nhằm diệt hết vi khuẩn độc và giảm số vi sinh vật khác xuống mức cho phép, gọi là:
a Vô trùng
b Thanh trùng @ c Tẩy uếd b, c đúng
ĐẠI CƯƠNG VỀ HÒA TAN CHIẾT XUẤT
Trả lời đúng sai:
Câu 1 Quá trình hòa tan chiết xuất là quá trình hòa tan không hoàn toàn
Câu 2 Sự khuếch tán nội là quá trình vận chuyển chất tan từ tế bào nguyên vẹn vào dung môi qua màng tế bào
Câu 3 Màng tế bào là màng thẩm tích nên chỉ cho chất tan phân tử lớn đi qua, chất tan dạng phân tử nhỏ không qua được.
Câu 4 Động lực của quá trình khuếch tán ngoại là sự chênh lệch nồng
độ chất tan của các dung dịch ở hai phía màng tế bào.
Câu 5 Dược liệu ngay sau khi thu hái cần được diệt men trước khi làm khô bằng cách:
a Ngâm dược liệu trong nước sôi 5 phút rồi vớt ra để ráo
b Nhúng nhanh dược liệu trong cồn sôi @
c Cho vào tủ sấy 1000C trong 3-5ph rồi làm sạch ngay để hoạt chất không
phân hủy
d a và b đúng
Câu 6 Trong chế phẩm điều trị bệnh cao huyết áp người ta thích sử dụng cao Nhàu hơn là hoạt chất tinh khiết từ Nhàu vì:
a Có kết quả điều trị tốt hơn @
b Chiết được nhiều hoạt chất hơn c Rẻ tiền, ít tốn dung môid Quy trình đơn giản hơn
Câu 7 Dược liệu để chiết xuất cần được phân chia mịn thích hợp nhằm:
a Tăng tính hòa tan chọn lọc @
b Tăng hiệu suất chiết c Tăng khả năng thấm của dungmôi
d Tiết kiệm thời gian chiết
Câu 8 Yêu cầu chung của dung môi để chiết dược liệu là:
a Phải dễ thấm vào dược liệu @
b Phải hòa tan tất cả các chất có trong dược liệu
c Dung môi phải có tác dụng dược lý hỗ trợ tác dụng
Trang 11d a và b đúng
Câu 9 Đặc điểm của dung môi nước:
a Nước dễ thấm vào dược liệu thảo mộc.@
b Nước có thể hòa tan chất nhựa, chất béo, tinh dầu…
c Nước nóng có nhược điểm là có thể phá hủy các tổ chức tế bào làm hư hoạt
chất
d Nước khó thấm vào dược liệu thảo mộc hơn cloroform
Câu 10 Đặc điểm của dung môi ethylic:
a Ethylic có thể hòa tan chất nhựa, chất béo, tinh dầu…
b Khi nồng độ ethylic lớn hơn 3% có thể cản trở sự phát triển của vi sinh vật
c Dịch chiết ethylic khó cô đặc hơn dịch chiết nước
d Nồng độ ethanol cao khó thấm vào dược liệu @
Câu 11 Đặc điểm của dầu thực vật trong hòa tan chiết xuất:
a Dầu thực vật có độ nhớt cao, khó thấm vào tế bào dược liệu
b Khả năng hòa tan hoạt chất kém
c Thường sử dụng phương pháp hầm
d a,b,c đúng @
Câu 12 Để thúc đẩy quá trình thấm dung môi vào dược liệu, có thể sử dụng phương pháp:
a Làm chân không mao quản @
b Giảm áp lực chất lỏng
c Thay không khí trong chất lỏng bằng CO2, NH3
d a,b đúng
Câu 13 Tốc độ hòa tan các chất trong tế bào dược liệu:
a Tăng khi diện tích bề mặt tiểu phân chất rắn giảm
b Giảm khi bề dày lớp khuếch tán tăng
c Không phụ thuộc vào khối lượng chất tan ở thời điểm t
d Giảm khi nồng độ tức thời của chất tan tăng @
Câu 14 Quá trình khuếch tán ngoại:
a Là quá trình vận chuyển chất tan trên bề mặt của tiểu phân dược liệu (đã chia nhỏ vào dung môi)
b Xảy ra với tốc độ chậm hơn khuếch tán nội
c Quá trình khuếch tán ngoại làm cho dịch chiết chứa nhiều tạp chất hơn @
d Tất cả các câu trên đều đúng
Câu 15 Các yếu tố dược liệu ảnh hưởng đến quá trình hòa tan chiết xuất là:
a Cấu trúc dược liệu @
b Bản chất dung môi c Nhiệt độd Sự khuấy trộn
CÁC PHƯƠNG PHÁP HÒA TAN CHIẾT XUẤT
Trang 12Câu 1 Phương pháp ngâm lạnh áp dụng cho:
a Dược liệu khó tan ở nhiệt độ thường
b Dược liệu khó bay hơi
c Tạp chất dễ tan ở nhiệt độ thường
d Dược liệu không có cấu trúc tế bào như lô hội @
Câu 2 Các cao thuốc và cồn thuốc được điều chế bằng phương pháp ngâm lạnh ghi trong DĐVN là:
a Dầu hoa cúc
b Trà bạc hà c Cồn vỏ camd Cao ích mẫu
Câu 3 Phương pháp hầm áp dụng cho:
a Dung môi là nước, dầu, đôi khi dùng ethanol
b Dược liệu rắn chắc
c Hoạt chất dễ tan ở nhiệt độ thường
d a,b đúng @
Câu 4 Các cao thuốc và cồn thuốc được điều chế bằng phương pháp hầm ghi trong DĐVN là:
a Dầu hoa cúc @
b Trà bạc hà c Cồn vỏ quítd Cao ích mẫu
Câu 5 Phương pháp hãm áp dụng cho:
a Dung môi là nước, dầu, đôi khi dùng ethanol
b Dược liệu rắn chắc
c Hoạt chất dễ tan ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn
d a,b,c đúng
Câu 6 Các cao thuốc và cồn thuốc được điều chế bằng phương pháp hãm ghi trong DĐVN là:
a Dầu hướng dương
b Trà tiêu độc @ c Cồn vỏ camd Cao ích mẫu
Câu 7 Các cao thuốc và cồn thuốc được điều chế bằng phương pháp sắc ghi trong DĐVN là:
a Dầu hướng dương
b Trà tiêu độc c Cồn vỏ quítd Cao ích mẫu @
Câu 8 Ưu điểm chính của phương pháp ngấm kiệt là:
a Thiết bị đơn giản
b Tốn ít dung môi c Chiết kiệt hoạt chất @d Thời gian chiết nhanh
Câu 9 Nếu dung môi chiết xuất là cồn cao độ, và muốn thu dịch chiết đậm đặc thì nên chọn phương pháp chiết nào:
a Ngâm lạnh
b Ngấm kiệt @
c Hầm
d Hãm