Mẹo luộc dày thơm ngon sần sật Thao te 13/12/2015 Mẹo luộc dày thơm ngon, sần sật2015-12-13T17:10:35+00:00Ẩm thực Comment 0 0 42 Đánh giá viết! Tự mua dày sơ chế luộc lấy cách tốt để đảm bảo an toàn thực phẩm Dạ dày heo ăn nhiều người ưa thích Tự mua dày sơ chế luộc lấy cách tốt để đảm bảo an toàn thực phẩm Tuy nhiên, nhiều người e ngại tự nấu nhà có ngon ăn hàng không? Nếu bạn có nỗi e ngại tương tự, đọc mẹo sau đảm bảo việc tự làm đĩa dày luộc đãi ông xã lai rai không khó khăn Mẹo sơ chế dày: Cách 1: Lộn mặt dày ngoài, bắc chảo lên bếp đun nóng cho dày vào áp chảo Dùng đũa lật lật lại vài lần lấy dày khỏi chảo Dùng dao cạo hết nhớt bề mặt dày dùng chanh trộn với muối bóp kỹ, rửa Cách 2: Đặt nồi nước lên bếp, đập giập củ xả miếng gừng cho vào nồi Đun sôi cho dày lộn trái vào trần Với dày dùng dao cạo dày hết mùi hôi mà thơm mùi sả Cách 3: Lộn trái dày rắc bột mì vào bóp kỹ Sau bóp đem rửa vòi nước, bóp thêm với chút giấm muối lòng thơm, Cách luộc dày heo ngon: – Luộc nồi hầm: Dạ dày sau sơ chế sẽ, cho vào nồi hầm đổ ngập nước, cho thìa muối, củ gừng đập giập thìa giấm Đậy vung đun sôi khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử thấy dày mềm Luộc cách dày giòn trắng – Luộc nồi áp suất: Dạ dày lợn cho vào nồi áp suất hầm khoảng 25 phút, lúc lấy ngâm vào âu nước đá Với cách này, dày ăn mềm giòn sần sật Lưu ý: Khi luộc dày heo, bạn nhớ cho vào nước luộc chút gừng, muối rượu để dày thơm tuyệt đối khử mùi hôi ... thấy dày mềm Luộc cách dày giòn trắng – Luộc nồi áp suất: Dạ dày lợn cho vào nồi áp suất hầm khoảng 25 phút, lúc lấy ngâm vào âu nước đá Với cách này, dày ăn mềm giòn sần sật Lưu ý: Khi luộc dày. .. thơm mùi sả Cách 3: Lộn trái dày rắc bột mì vào bóp kỹ Sau bóp đem rửa vòi nước, bóp thêm với chút giấm muối lòng thơm, Cách luộc dày heo ngon: – Luộc nồi hầm: Dạ dày sau sơ chế sẽ, cho vào nồi... mặt dày dùng chanh trộn với muối bóp kỹ, rửa Cách 2: Đặt nồi nước lên bếp, đập giập củ xả miếng gừng cho vào nồi Đun sôi cho dày lộn trái vào trần Với dày dùng dao cạo dày hết mùi hôi mà thơm