... Còn đây là bánh mỳ gối "chay" Công thức: - 1/2 kg bột mì - Sữa 260ml - Bơ mềm 100g - Dúm muối - Men nở bánh mì 1/2 muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn ... Bật lò nóng trước 175oC, cho bánh vào nướng khoảng 35phút. Khi bánh được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn mới cắt ra. * Nếu làm Breadman thì cho vào khay ... Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên liệu là loại bột mì trắng,...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
... Hướng dẫn cách làm bánh da lợn (9 tầng mây) Bánh da lợn khi ăn rất mềm, ngon và có vị thơm của lá dứa, khi đã ăn rồi thì chỉ muốn ăn thêm một vài miếng bánh nữa… 1. Công thức bánh da lợn (sưu ... vào mặt bánh thì các lớp sẽ dính vào nhau. Dùng khuôn to để hấp sẽ cho bánh hình thức đẹp nhưng thơì gian hấp kép dài sẽ làm cho phần màu xanh bị đổi màu. Hấp bánh khuôn nhỏ sẽ cho màu bánh ... lửa trở lại cho bánh nhanh chín - B4: Khi lớp bột đậu xanh (khoai môn) chuyển trong thì đổ tiếp lớp bột xanh. Cứ tiếp tục như vậy đến khi được số lớp bánh như ý. Chú ý: bánh bắt đầu bằng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Tài liệu Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng pptx
... baking soda và muối rồi để riêng – gọi là hỗn hợp A. Bước 2: Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng Là một trong những họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh này ... những chiếc bánh vàng ruộm, thơm phức và vô cùng mềm xốp. Nguyên liệu làm bánh: - 270g bột mỳ - 2 thìa cà phê bột quế - 2 thìa cà phê bột nở - 1 thìa cà phê baking soda - 30g bơ ... có thể đun đường với nước làm thành dạng siro đặc rồi rưới lên trên bánh. Trang trí thêm với các loại kẹo màu hoặc chocolate chip. Đây là một “họ hàng” của loại bánh vòng quen thuộc mà bạn...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20
Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất ppt
... bánh chín, chúng mình mới úp ngược lại, cho phần dứa lên trên như thế này. Phần đường mật hòa với dứa tươi, nhìn thơm ngon kinh khủng khiếp. :X Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất Bánh ... nhìn thơm ngon kinh khủng khiếp. :X Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất Bánh dứa úp ngược ngon ngất ngây Nguyên liệu cần có: - 100g bơ - 85g bột mỳ - 65g đường kính - 85g trứng ... nướng ở 180 độ C trong vòng 20 phút. Xắn lấy một miếng thưởng thức ngay thôi các bạn ơi, ngon lắm lắm. ^^ ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
... Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách ... vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp ... 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
... tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này ... vuông, lót bên dưới bánh. Làm lần lượt đến khi hết chỗ vỏ và nhân bánh. Bước 5: Cho bánh vào xửng hấp khoảng 10 – 15 phút, bánh chín lấy ra… Bước 3: Đổ bột vỏ bánh bạn vừa trộn ... Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé! - 5g bột nổi (baking powder) - 1 ít muối - 100g dừa tấm để bọc xung quanh bánh. Bước 1 – Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm khoảng 2...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 16:20
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx
... sẽ có 2 lựa chọn: 1 là đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán. Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé Khoai lang chứa ... kĩ tất cả với sữa. Bước 3: Tiếp đến là trộn đều dầu ăn vào với hỗn hợp bột. Mách nhỏ: nếu muốn bánh có vị “Tây” hơn thì các bạn trộn thêm một ít bột quế và nho vào với bột ở bước này nhé. Bước...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 22:20
Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon
... múc ra để riêng. Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng và dầu sôi. Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon Hành lá xắt nhỏ, Cho hành lá vào bột, thêm chút dầu ăn, sau đó để bột ... Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh giòn lâu hơn và khi pha bột xong ... vào. Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm cùng chút gia vị. Thường thì bạn cứ pha bột xong đi chuẩn bị nhân bánh, rau sống và nước chấm rồi quay lại tráng bánh là vừa....
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt
... Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách làm bánh sừng bò Croissant ... dao chia những hình tam giác tùy theo kích cỡ bạn muốn. Nguyên liệu cần có: - 240g bột mỳ - 60g bột nở - 5g muối - 15g đường - 6g men khô làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm ... Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
... hình chóp. Trộn bơ vào Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình: Dàn đều Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... tùy theo lò nhưng nhất định không thể thấp bằng bánh cake bình thường (175 độ C). Khi mặt bánh vàng là bánh đã chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào giấy khi cuộn. B. ... lúc –> vón cục. Nhấc mép của giấy lót bánh (mặt ngoài bánh) và cuộn nhẹ tay. Lưu ý: phết kem nhiều quá khi cuộn sẽ bị nứt bánh, ít quá thì bánh sẽ bị “rỗng”. ...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx
... Trở đều 2 mặt để bánh chín vàng, nở phồng. - Bánh sau khi chín vàng, vớt để lên trên giấy thấm dầu. Dùng nóng hay nguội đều ngon. Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp ... - 1 chút vani (không bắt buộc) - Vừng để rắc mặt bánh - Dầu ăn để chiên 2. Cách làm: Nhào bột bằng tay - Khuấy tan đường và men trong nước ấm. Để khoảng 10 ... bột mỏng 0,3 - Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm 2 chiếc đũa vừa xoay vừa ấn nhẹ 2 mép miếng bột. Khi 1 mặt có dấu hiệu nở, ngay lập tức lật miếng bột để bánh nở đều Trở...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Cách làm bánh sắn thơm, ngậy, bùi pptx
... thành những chiếc bánh xinh xinh, dùng lá chuối bọc bên ngoài từng chiếc bánh để khi sôi bánh không bị dính vào nhau. Lần lượt xếp bánh vào nồi đồ sôi. Bánh mặn xếp dưới, bánh ngọt xếp ở bên ... bên trên, có thể dùng ký hiệu riêng để phân biệt nhân bánh. Đun nồi sôi lửa nhỏ vừa để bánh chín đều. Sau 40 phút bánh sẽ lên mùi thơm ngậy của sắn nếp và nhân đậu thịt. Khéo léo xếp ra ... này thường ăn nóng mới ngon, vì vậy nếu bánh có bị nguội bạn có thể cho lên nồi sôi để sôi lại cho nóng. Bánh sắn khi chín thì chuyển sang màu nâu đất. Chúc các bạn ngon miệng! Đây là...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 22:20
Mẹo làm bánh chưng ngon Xin mách các banh cách làm bánh chưng ngon. (Ảnh minh họa) pdf
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:20