Món ăn phòng ngừa đột quỵ

Món ăn phòng ngừa đột quỵ gaume 28/10/2015 Món ăn phòng ngừa đột quỵ2015-10-28T22:09:15+00:00Sức khỏe No Comment 0 0 Đánh giá viết! Đột quỵ bệnh có tỷ lệ tử vong cao để lại nhiều di chứng nặng nề Đột xảy đột ngột tưới máu não bị giảm, dẫn đến phần não tương ứng bị hủy hoại Tình trạng dẫn đến tử vong tàn phế, liệt nửa người Các nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ gồm tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh lý tim mạch, lạm dụng rượu, thuốc lá, chất gây nghiện… Ngoài việc phòng bệnh xử lý kịp thời có dấu hiệu xảy việc chăm sóc dinh dưỡng cách cho bệnh nhân quan trọng Bác sĩ Trần Thị Thu Liễu, Bệnh viện Y học cổ truyền TP HCM cho biết, bệnh nhân đột quỵ cần có chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, ăn nhiều trái cây, rau quả, ngưng thuốc lá, hạn chế rượu bia, giảm thức uống có hại trà, cà phê… Ngoài cần giảm muối (dùng khoảng 5-6 g ngày), không ăn thức ăn chế biến sẵn đồ hộp, thức ăn đông lạnh, thức ăn nhanh, thịt muối… Một số thực phẩm tốt cho bệnh nhân đột quỵ Ăn nhiều cá: Mỗi tuần vài lần để thu nhận acid béo hệ omega-3 (có nhiều cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích cá thu), có tác dụng bảo vệ mạch máu Rau muống: Chứa nhiều canxi, có lợi cho việc trì áp lực thẩm thấu thành mạch huyết áp giới hạn bình thường Là loại rau đặc biệt thích hợp cho người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu Cà chua: Công dụng nhiệt giải độc, lương huyết bình can hạ huyết áp Là thực phẩm giàu vitamin C P, ăn thường xuyên ngày 1-2 cà chua sống có khả phòng chống cao huyết áp tốt, đặc biệt có biến chứng xuất huyết đáy mắt Tỏi: Công dụng hạ mỡ máu hạ huyết áp Hàng ngày kiên trì ăn đặn tép tỏi sống ngâm dấm hay uống 5ml dấm ngâm tỏi trì huyết áp ổn định mức bình thường Hành tây: Có thể thêm gia vị xào luộc, kiêng dùng mỡ động vật Mỗi ngày ăn 100g, dùng cho người chứng bệnh mỡ máu cao, tăng huyết áp Bưởi: Trong bưởi có hợp chất naringenin, chất chống oxy hóa giúp gan đốt cháy lượng mỡ dư thừa Đồng thời bưởi giúp cải thiện trình kiểm soát lượng đường máu, làm hạ đường huyết, tốt cho người mắc bệnh tim mạch hay béo phì Dưa hấu: Thanh nhiệt lợi niệu tốt, từ giúp cho huyết áp ổn định Người ta dùng vỏ dưa hấu 12g thảo minh 12 g sắc uống thay trà hàng ngày Táo: Chứa nhiều kali, kết hợp với lượng natri dư thừa để đào thải bên ngoài, giúp cho thể trì huyết áp mức bình thường Mỗi ngày nên ăn ép lấy nước uống lần, lần chừng 50ml Nho: Rất tốt cho người bị cao huyết áp, kể nho tươi nho khô, thành phần có chứa nhiều muối kali nên có công dụng hạ huyết áp, lợi niệu bồi phụ lượng kali dùng thuốc lợi tiểu Tây y Chuối tiêu: Thanh nhiệt, lợi niệu, thông tiện hạ huyết áp Mỗi ngày nên ăn từ 1-2 quả, dùng vỏ chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà Sữa đậu nành: Là đồ uống lý tưởng cho người bị cao huyết áp, có công dụng phòng chống vữa xơ động mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu giáng áp Mỗi ngày nên dùng 500 ml sữa đậu nành pha với 50 g đường trắng, chia uống vài lần ngày Nấm linh chi xay nhỏ: Hãm uống ngày 10 g, nấm linh chi không độc nên dùng lâu dài Lá sen 50 g: Mỗi ngày sắc uống, dùng cho người mỡ máu cao Sơn trà 10 g, hoa cúc 10 g, minh tử 10 g: Sắc nước uống thay trà, dùng cho người mỡ máu cao, kèm huyết áp cao Một số lưu ý với bệnh nhân đột quỵ – Sử dụng thuốc điều trị số yếu tố nguy tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu để điều hòa tuần hoàn não, nâng cao thể trạng… phải tùy theo từng trường hợp dưới sự chỉ định, khuyến cáo, theo dõi của thầy thuốc – Phải uống thuốc đặn, không tự ý ngưng thuốc – Có sổ tay theo dõi bệnh tái khám định kỳ – Nhanh chóng đến sở y tế có dấu hiệu báo động thiếu máu não thoáng qua đột quỵ  ... vitamin C P, ăn thường xuyên ngày 1-2 cà chua sống có khả phòng chống cao huyết áp tốt, đặc biệt có biến chứng xuất huyết đáy mắt Tỏi: Công dụng hạ mỡ máu hạ huyết áp Hàng ngày kiên trì ăn đặn tép... dùng cho người mỡ máu cao, kèm huyết áp cao Một số lưu ý với bệnh nhân đột quỵ – Sử dụng thuốc điều trị số yếu tố nguy tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu để điều hòa tuần hoàn... tiện hạ huyết áp Mỗi ngày nên ăn từ 1-2 quả, dùng vỏ chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà Sữa đậu nành: Là đồ uống lý tưởng cho người bị cao huyết áp, có công dụng phòng chống vữa xơ động mạch,