CHẾ BIẾN THỨC ăn CHĂN NUÔI

CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI HOANGKIMECI.COM.VN CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI Công ty cổ phần đầu tư S Việt Nam Thôn Phú Cốc, xã Quang Vinh, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên 2015 Sản xuất thức ăn chăn nuôi quy mô 60.000 tấn/năm Quy trình công nghệ sản xuất a Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi Nhập nguyên liệu dự trữ: Để chuẩn bị cho trình sản xuất thức ăn chăn nuôi (TĂCN) liên tục đảm bảo chất lượng theo yêu cầu kỹ thuật, tất loại nguyên liệu mua dạng hạt, dạng bột, loại đóng bao, lấy mẫu kiểm tra chặt chẽ khu vực lấy mẫu phòng thí nghiệm nguyên vật liệu Đối với nguyên liệu không đảm bảo yêu cầu chất lượng Nhà máy không thu mua Khi kiểm tra nguyên liệu đảm bảo đủ yêu cầu chất lượng cho sản xuất, nguyên vật liệu đưa vào bảo quản, dự trữ bồn chứa (silo) Khi đạt tiêu chuẩn độ ẩm chế độ bảo quản, nguyên liệu chuyển đến hầm nhập qua hệ thống băng tải gầu tải đến bồn chứa Đối với nguyên liệu dạng bao không chứa bồn silo chất theo quy định chiều cao khoảng cách Đối với nguyên liệu lỏng (dầu, mỡ) hệ thống bơm chuyển đến bồn chứa lưu trữ Quá trình phối chế nguyên liệu: Các loại nguyên liệu thô (ngô, sắn, đậu tương ) hệ thống băng tải chuyển đến máy nghiền để nghiền nhỏ nguyên liệu Sau nghiền nguyên liệu băng tải gầu tải chuyển đến bồn theo loại riêng biệt Khi loại nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng, quy trình cấp phối pha trộn theo tỷ lệ thích ứng cho loại sản phẩm thức ăn chăn nuôi hệ thống vít tải đến cân định lượng theo tỷ lệ quy trình cấp phối hoàn thành tất nguyên liệu chuyển đến máy trộn để trộn tất nguyên liệu Đối với sản phẩm thức ăn chăn nuôi có sử dụng nguyên liệu lỏng (dầu, mỡ) nguyên liệu lỏng bơm phun vào máy trộn theo quy trình cấp phối loại sản phẩm thức ăn chăn nuôi Sau trộn xong sản phẩm chuyển tới bồn chứa sản phẩm theo loại riêng biệt Đối với sản phẩm dạng bột đóng gói có trọng lượng xác định: 5kg, 25kg, 50kg xếp lên palet theo loại trọng lượng thành sau xếp kho theo quy định Đối với sản phẩm dạng viên sau trộn sản phẩm chuyển đến hệ thống bồn chứa máy ép viên vít tải gầu tải sau có sản phẩm bột sẵn sàng vít cấp liệu chuyển sản phẩm đến máy trộn nhão với nóng làm cho cám chín mền sau đưa đến máy ép viên Sau ép viên sản phẩm làm nguội chuyển đến máy sàng phân loại để loại viên không đạt yêu cầu Sau phân loại sản phẩm đạt tiêu chuẩn chuyển đến bồn chứa đóng gói tương tự sản phẩm dạng bột Sản phẩm dạng viên không đạt tiêu chuẩn chuyển ép lại Quá trình nghiền, trộn phát sinh lượng bụi, bụi nguyên liệu Lượng bụi hút quạt hút, qua ống dẫn đưa vào thiết bị lọc bụi túi để thu hồi bụi, lượng bụi trình nghiền nguyên liệu dạng bột nên thu hồi đưa lại dây chuyền sản xuất để đưa trộn Đóng bao vận chuyển tới sở chăn nuôi: Thức ăn chăn nuôi sau phối chế theo công thức định, đóng bao dạng bột viên loại bao bì có kích cỡ khác để dạng rời (để vận chuyển silo) tùy theo yêu cầu khách hàng Tất loại nguyên liệu đầu vào kiểm tra chặt chẽ chất lượng, đặc biệt thành phần dinh dưỡng Sản phẩm xuất xưởng kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào để đảm bảo chất lượng theo tiêu đăng ký Sản phẩm chuyển trực tiếp đến trại chăn nuôi đại lý phân phối Trại chăn nuôi đại lý phân phối phải thực cam kết với công ty xếp, lưu trữ bảo quản theo tiêu chuẩn Công ty đề Nguyên liệu dạng hạt Nguyên liệu dạng bột Bụi, CTR Bụi, CTR Silô chứa Làm Silô chứa Bụi, tạp chất lẫn Kim loại Hơi nhiệt Làm khô Nghiền, đập nhỏ Bụi, khí thải, nhiệt Bụi, mùi, nhiệt độ, tiếng ồn Silô chứa Hệ thống cân phối liệu Máy trộn phối liệu Máy tạo hạt Tiếng ồn, nhiệt, mùi Bụi, mùi, tiếng ồn SP rơi vãi, Sản phẩm dạng bột bụi, mùi Sấy khô Đóng gói Hơi nóng, bụi SP rơi vãi, bụi, mùi Tiêu thụ SP rơi vãi, bụi, mùi Đóng gói Tiêu thụ Hình - 3: Sơ đồ quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi Danh mục máy móc thiết bị Danh mục máy móc thiết bị đầu tư cho dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi dự án trình bày bảng sau: Bảng 1-3: Danh mục máy móc, thiết bị vận hành TT Danh mục máy móc, thiết bị Máy móc, thiết bị sản xuất Hệ thống trữ nguyên liệu hạt Đơn vị Số lượng Xuất xứ Tình trạng Hệ thống 06 Mới 100% Mới 100% Hệ thống nhận nguyên liệu hạt Hệ thống 01 Việt Nam Việt Nam Hệ thống nhận nguyên liệu bột Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% Hệ thống nghiền 02 Việt Nam Mới 100% Hệ thống cân phân mẻ trộn Hệ thống Hệ thống Việt Nam Mới 100% Hệ thống chất lỏng (dầu, mỡ) Hệ thống 02 01 Việt Nam Mới 100% Hệ thống trộn chất lỏng Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% Hệ thống nén viên Hệ thống 02 Việt Nam Mới 100% Hệ thống đùn ép Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% 10 Hệ thống đóng bao Hệ thống 06 Việt Nam Mới 100% 11 Hệ thống điều khiển tự động Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% 12 Trung tâm điều khiển mô tơ Bộ 01 Việt Nam Mới 100% 13 Cân điện tử Cái 02 Việt Nam Mới 100% 14 Hệ thống nén khí Hệ thống 02 Việt Nam Mới 100% 15 Nồi công suất tấn/giờ Mới 100% Hệ thống máy sấy 01 01 Việt Nam 16 Cái Hệ thống Việt Nam Mới 100% Máy móc thiết bị khác Thiết bị cho phòng thí nghiệm Bộ 01 Việt Nam Mới 100% Thiết bị cho xưởng sửa chữa Bộ 01 Việt Nam Mới 100% Các thiết bị văn phòng Bộ 01 Việt Nam Mới 100% Ô tô Cái 01 Việt Nam Mới 100% Hệ thống xử lý bụi túi Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% Hệ thống PCCC Hệ thống 01 Việt Nam Mới 100% Nguồn: Công ty Cổ phần đầu tư S-Việt Nam Nguyên, nhiên vật liệu dự án a) Nhu cầu nguyên liệu Nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi chủ yếu là: Khô đậu tương, ngô sấy, sắn khô, khô dừa, bột cá, bột thịt, bột canxi, cám gạo, mỡ muối… thành phần cung cấp khoáng chất cung cấp nguyên tố vi lượng bột đá vôi, bột sò, technonat, lyzin, methionin, cholin… Các nguyên liệu Công ty nhập từ sở nước Bảng 1-4: Nguyên vật liệu phục vụ sản xuất TT Nguyên liệu Khô đỗ tương Ngô sấy Sắn khô Khô dừa Gluten Cám gạo Bột xương thịt Chất béo Đơn vị tính Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă Khối lượng Sử dụng Dự trữ Tổng 10110 6740 16850 11808 7872 19680 17322 11548 28870 3600 2400 6000 4170 2780 6950 7008 4672 11680 1863 1863 1500 1500 TT Đơn vị tính Nguyên liệu m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m 10 Cám mì viên 11 Cám gạo trích ly 13 Đá vôi 14 Bột xương cá 15 - Mật rỉ - Dầu cá - Dầu đậu nành - Dầu dừa - Dầu cọ 18 LL 51% (Sulfate) 19 Muối 20 Chất khoáng 21 Bột sữa 22 DCP 23/16, (AP85%) 23 LS, F 38% (bột đá mịn) 24 Bột cá (66% protein) 25 LS, C 38% (bột đá thô) 26 L - lysine 78% 27 L - Threonine 78% 28 29 Tấn/nă m Chn Mycocurb (chất chống mốc) Choline Choloride 60% Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă Khối lượng Sử dụng Dự trữ Tổng 7440 4960 12400 4620 3080 7700 500 500 500 500 400 400 200 200 200 200 180 180 150 150 130 130 130 130 100 100 100 100 80 80 80 80 70 70 70 70 TT Nguyên liệu 30 Đường 31 Bao bì Tổng cộng Đơn vị tính Khối lượng Sử dụng m Tấn/nă m Tấn/nă m Tấn/nă m Dự trữ Tổng 50 50 300 300 116.733 Nguồn: Công ty Cổ phần đầu tư S-Việt Nam b) Công dụng số nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc, gia cầm: - Các loại nguyên liệu như: Cám gạo, cám mỳ, khô đậu tương, ngô thành phần thức ăn gia súc, gia cầm có tác dụng cung cấp tinh bột, chất xơ cho vật nuôi - Lyzine: Là axit amin cần cho hoạt động sống có vai trò tổng hợp protein, chìa khóa cho việc sản xuất enzyme, hoocmon kháng thể giúp thể tăng cường sức đề kháng chống trả bệnh tật Cơ thể không tự tổng hợp axit amin mà cung cấp qua nguồn thức ăn Nếu thiếu lyzine thể khó hoạt động bình thường, đặc biệt động vật non xảy tượng còi, chậm lớn - DCP (đicanxiphotphat), bột canxi, bột xương: Tác dụng bổ sung khoáng chất cần thiết cho vật nuôi - Bột thịt, bột xương có tác dụng làm ngon miệng, cung cấp thành phần dinh dưỡng như: Protein thô, axit amin methionine tryptophan, khoáng (Ca, P Mg), vitamin B1 - Bột cá có tác dụng cung cấp thành phần dinh dưỡng như: Protein thô (30 – 60%), chất bột đường (3 - 10%), chất béo (1 - 12%) Ngoài ra, chứa chất khoáng như: Canxi (2,8 - 8%), photpho (1,6 - 3,2%) số vitamin B1, B2, B12 c) Nhu cầu nhiên liệu, điện, nước Dự án sử dụng than kíp để cung cấp nhiệt cho nồi tấn/h Khối lượng than sử dụng 3200 kg/ngày Nguồn than mua đơn vị nước Bảng 1-5: Nguyên vật liệu phục vụ sản xuất Các loại nhiên liệu Đơn vị Số lượng Điện KW/năm 2.500.000 Nước cấp m3/ngày 17 Gas Tấn/năm Than Kg/ngày 3.200 ...CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI Công ty cổ phần đầu tư S Việt Nam Thôn Phú Cốc, xã Quang Vinh, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên 2015 Sản xuất thức ăn chăn nuôi quy mô 60.000 tấn/năm... tấn/năm Quy trình công nghệ sản xuất a Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi Nhập nguyên liệu dự trữ: Để chuẩn bị cho trình sản xuất thức ăn chăn nuôi (TĂCN) liên tục đảm bảo chất lượng theo yêu cầu... phẩm thức ăn chăn nuôi hệ thống vít tải đến cân định lượng theo tỷ lệ quy trình cấp phối hoàn thành tất nguyên liệu chuyển đến máy trộn để trộn tất nguyên liệu Đối với sản phẩm thức ăn chăn nuôi