Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm-THỦY TINH

Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm Các loại Vật liệu sử dụng Thủy tinh Kim loại Nhựa Giấy Màng ghép Màng bọc Vật liệu phụ Lịch sử phát triển Thiên nhiên : đá Obsidian Dụng cụ người Aztec 75 000 tCN 12 000 tCN Phoenix 000 tCN Syrie 000 tCN Ai cập Thổi Thủy tinh 500 tCN La mã Venice  Sử dụng MnO2  Sử dụng khuôn Lịch sử phát triển Lịch sử phát triển Tk 10 Đức sử dụng KOH thay cho NaOH Tk 16 thời Phục hưng  Sản xuất Pha lê : sử dụng PbO  Thủy tinh quang học Kính hiển vi – Kính thiên văn Tk 19  Mỹ Định hình phương pháp ép  Schott & Carl Zeiss Khoa học Thủy tinh  Siemens Lò nấu ngang  Owen Thổi thủy tinh tự động Tk 20  Pyrex  Kính xây dựng - Thủy tinh kỹ thuật cao Thành phần hóa học Thủy tinh Thành phần Chất trợ chảy SiO2 Na2O – K2O Chất ổn định CaO – MgO – BaO Chất tạo mầu Oxit kim loại (SiO2)a (Na2O)b (CaO)c a/b/c 75 / 15 / 10 Cấu trúc Thủy tinh Cấu trúc Thủy tinh Cấu trúc Thủy tinh Các phương pháp định hình Ép Thổi Liên hợp Ép – Thổi Định hình phương pháp Ép Đặc điểm phương pháp Ép Ưu điểm Đơn giản Đầu tư thấp Khuyết điểm Không định hình sản phẩm có hình dạng phức tạp Phương pháp Thổi Phương pháp Thổi Gồm hai giai đoạn - Định hình bán thành phẩm - Định hình thành phẩm Đặc điểm phương pháp Thổi Ưu điểm Định hình sản phẩm có hình dáng phức tạp Khuyết điểm Phức tạp Đầu tư lớn Phương pháp Liên hợp Ép - Thổi - Định hình bán thành phẩm Gồm hai giai đoạn ÉP - Định hình thành phẩm THỔI Phương pháp Liên hợp Ép - Thổi Xử lý nhiệt Mục đích : loại bỏ ứng suất dư Tiến hành : Giữ lò ủ 300 – 500°C – Tráng màng Mục đích : Giảm ma sát – Tăng khả chịu va chạm Hai phương pháp Tráng nóng  Trước ủ  Hợp chất Sn : SnCl2 – (CH2Cl)2 Sn Tráng nguội  Sau ủ (200°C)  PolyEthylene Glycol (PEG) – Muối Stearat – Silicon Tính chất Bao bì Thủy tinh Trơ Không thấm Trong suốt Có khả tái sử dụng, tái chế Tạo nên hình ảnh sản phẩm cao cấp  Độ bền học – Độ bền nhiệt  Khó định hình  Nặng – Cồng kềnh  Giá thành cao Khối lượng vài loại chai Thủy tinh Dung tích chai (ml) Khối lượng chai (g) PP Thổi cổ điển PP Thổi tiên tiến PP Ép – Thổi 330 210 185 170 500 410 330 270 750 585 490 390 Khối lượng vài loại chai Thủy tinh ĐÁ OBSIDIAN MỘT TÁC PHẨM NGHỆ THUẬT CỦA NGƯỜI PHOENIX [...]...Màu sắc Thủy tinh Thường do các oxit kim loại Thông thường có ánh lục SnO2 - CoO nâu Fe2O3 Trong MnO2 Lục đậm Cr2O3 Xanh lam CoO2 - CuO Nâu Fe2O3 + C Đen C Đục SnO – ZnO – NaF – CaF2 Màu sắc Thủy tinh Thường do oxit kim loại Thông thường có ánh lục SnO2 - CoO nâu Fe2O3 Trong MnO2 Lục đậm Cr2O3 Xanh lam CoO2 - CuO Nâu Fe2O3 + C Đen C Đục SnO – ZnO – NaF – CaF2 Nguyên liệu nấu Thủy tinh Cát thạch anh... MnO2 Lục đậm Cr2O3 Xanh lam CoO2 - CuO Nâu Fe2O3 + C Đen C Đục SnO – ZnO – NaF – CaF2 Nguyên liệu nấu Thủy tinh Cát thạch anh (99% SiO2) Na2CO3 CaCO3 Thủy tinh vụn (15 – 30%) Màu Phụ gia Lò nấu Thủy tinh Lò nấu Thủy tinh Cơ cấu định lượng giọt Thủy tinh Các phương pháp định hình Ép Thổi Liên hợp Ép – Thổi Định hình bằng phương pháp Ép Đặc điểm của phương pháp Ép Ưu điểm Đơn giản Đầu tư thấp Khuyết điểm... khi ủ (200°C)  PolyEthylene Glycol (PEG) – Muối Stearat – Silicon Tính chất của Bao bì Thủy tinh Trơ Không thấm Trong suốt Có khả năng tái sử dụng, tái chế Tạo nên hình ảnh của một sản phẩm cao cấp  Độ bền cơ học kém – Độ bền nhiệt kém  Khó định hình  Nặng – Cồng kềnh  Giá thành cao Khối lượng của vài loại chai Thủy tinh Dung tích chai (ml) Khối lượng chai (g) PP Thổi cổ điển PP Thổi tiên tiến PP... lượng của vài loại chai Thủy tinh Dung tích chai (ml) Khối lượng chai (g) PP Thổi cổ điển PP Thổi tiên tiến PP Ép – Thổi 330 210 185 170 500 410 330 270 750 585 490 390 Khối lượng của vài loại chai Thủy tinh ĐÁ OBSIDIAN MỘT TÁC PHẨM NGHỆ THUẬT CỦA NGƯỜI PHOENIX ... SnO2 - CoO nâu Fe2O3 Trong MnO2 Lục đậm Cr2O3 Xanh lam CoO2 - CuO Nâu Fe2O3 + C Đen C Đục SnO – ZnO – NaF – CaF2 Màu sắc Thủy tinh Thường oxit kim loại Thông thường có ánh lục SnO2 - CoO nâu Fe2O3... nâu Fe2O3 Trong MnO2 Lục đậm Cr2O3 Xanh lam CoO2 - CuO Nâu Fe2O3 + C Đen C Đục SnO – ZnO – NaF – CaF2 Nguyên liệu nấu Thủy tinh Cát thạch anh (99% SiO2) Na2CO3 CaCO3 Thủy tinh vụn (15 – 30%)... Thủy tinh  Siemens Lò nấu ngang  Owen Thổi thủy tinh tự động Tk 20  Pyrex  Kính xây dựng - Thủy tinh kỹ thuật cao Thành phần hóa học Thủy tinh Thành phần Chất trợ chảy SiO2 Na2O – K2O Chất