Ảnh hưởng của mật độ, mức kali bón đến khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất của giống dua chuột chiatai trồng trên vùng đất cát trong vụ hè 2015 tại huyện nghi xuân, hà tĩnh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH ĐẶNG THỊ HOÀNG MAI ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ, MỨC KALI BÓN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG DƯA CHUỘT CHIATAI TRỒNG TRÊN VÙNG ĐẤT CÁT TRONG VỤ HÈ 2015 TẠI HUYỆN NGHI XUÂN, HÀ TĨNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP NGHỆ AN, 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH ĐẶNG THỊ HOÀNG MAI ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ, MỨC KALI BÓN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG DƯA CHUỘT CHIATAI TRỒNG TRÊN VÙNG ĐẤT CÁT TRONG VỤ HÈ 2015 TẠI HUYỆN NGHI XUÂN, HÀ TĨNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60620110 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN KIM ĐƯỜNG NGHỆ AN, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Luận văn Thạc sỹ “Ảnh hưởng mật độ, mức kali bón đến khả sinh trưởng, phát triển, suất giống dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh”, chuyên ngành Khoa học trồng riêng cá nhân Luận văn sử dụng thông tin từ nhiều nguồn liệu khác nhau, thông tin có sẵn trích rõ nguồn gốc Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu có luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ cho học vị khác Nghệ An, tháng năm 2015 Tác giả Đặng Thị Hoàng Mai ii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, cho phép xin trân trọng cảm ơn tới Ban Giám hiệu, phòng Sau Đại học, khoa Nông Lâm Ngư - Trường Đại học Vinh đã tạo điều kiện thuận lợi để học tập, nghiên cứu và hoàn thành đề tài luận văn Thạc sĩ của thân mình Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn PGS TS Nguyễn Kim Đường, người định hướng dẫn tận tình suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn Cảm ơn tập thể Ban dự án Rau, củ, công nghệ cao xã Xuân Thành, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh tạo điều kiện thuận lợi để có đủ điều kiện thực đề tài luận văn Cảm ơn tới Gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, cổ vũ và giúp đỡ trình học tập, nghiên cứu Mặc dù đã có nhiều cố gắng, song luận văn tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý, bảo Hội đồng khoa học, quý thầy, cô giáo bạn Một lần xin chân thành cảm ơn tất người Nghệ An, tháng năm 2015 Tác giả Đặng Thị Hoàng Mai iii MỤC LỤC Trang iv DANH MỤC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT AVRDC: AsianVegetable Research and Development Center Trung tâm nghiên cứu phát triển Rau châu Á CT: Công thức ĐC: Đối chứng FAO: Food and Agriculture Organiztion of the United Nations KLTB: Khối lượng trung bình MĐ: Mật độ NN & PTNT: Nông nghiệp Phát triển nông thôn NS: Năng suất NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT: Năng suất thực thu QCVN: Quy chuẩn Việt Nam WHO: World Health Organiztion Tổ chức Y tế Thế giới WTO: World Trade Organization Tổ chức Thương mại Thế giới TLNM: Tỷ lệ nảy mầm PB: Phân bón v DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng 100g rau ăn được[2] Bảng 1.2: So sánh hiệu sản xuất dưa chuột với trồng khác[8] 10 Bảng 1.3: Tình hình sản xuất dưa chuột số nước giới 12 qua năm 2006, 2007[35] 12 Bảng 1.4: Tình hình xuất nhập dưa chuột số nước 12 giới năm 2005 [35] 12 Bảng 1.5: Diện tích, suất sản lượng số loại rau chủ lực 14 năm 2004[32] 14 Bảng 1.6: Tham khảo thị trường xuất loại dưa chuột 15 cuối tháng 04/2007[31] 15 Bảng 1.7: Tham khảo số loại rau xuất tháng 16 tháng đầu năm 2008[32] 16 Bảng 3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển 32 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 32 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 34 Bảng 3.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dưa chuột Chiatai mật độ trồng khác vụ hè năm 2015 35 Hình 3.1 Năng suất lý thuyết suất thực thu dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ Hè 2015 với công thức mật độ 36 Bảng 3.4 Mức độ nhiễm sâu hại dưa chuột Chiatai trồng đất cát trongvụ Hè 2015 vớ mật độ khác 37 Bảng 3.5 Mức độ nhiễm bệnh dưa chuột Chiatai mật độ khác trồng đất cát vụ hè năm 2015 38 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mật độ đến số tiêu 40 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .40 Bảng 3.7 Hiệu kinh tế sản xuất dưa chuột Chiatai vùng đất cát vụ hè 2015 với mật độ trồng khác 41 Bảng 3.8: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến thời gian sinh trưởng .43 dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .43 Bảng 3.9: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến chiều cao thân 46 vi dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .46 Bảng 3.10 Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến số lá/thân dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát 47 Bảng 3.11: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến phân cành 48 dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát 48 Bảng 3.12: Ảnh hưởng công thức phân bón đến mức độ 50 nhiễm bệnh dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .50 Bảng 3.13 Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến biểu giới tính khả đậu dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .51 Bảng 3.14 Ảnh hưởng mức Kali bón đến đặc điểm hình thái .53 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 53 Bảng 3.15: Năng suất dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .55 với mức phân Kali bón khác 55 Hình 3.2 Năng suất lý thuyết suất thực thu dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 với mức phân Kali bón khác .55 Bảng 3.16: Hiệu kinh tế 1ha dưa chuột Chiatai trồng đất cát 56 vụ hè năm 2015 với mức phân Kali bón khác .56 DANH MỤC HÌNH Trang Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng 100g rau ăn được[2] Bảng 1.2: So sánh hiệu sản xuất dưa chuột với trồng khác[8] 10 vii Bảng 1.3: Tình hình sản xuất dưa chuột số nước giới 12 qua năm 2006, 2007[35] 12 Bảng 1.4: Tình hình xuất nhập dưa chuột số nước 12 giới năm 2005 [35] 12 Bảng 1.5: Diện tích, suất sản lượng số loại rau chủ lực 14 năm 2004[32] 14 Bảng 1.6: Tham khảo thị trường xuất loại dưa chuột 15 cuối tháng 04/2007[31] 15 Bảng 1.7: Tham khảo số loại rau xuất tháng 16 tháng đầu năm 2008[32] 16 Bảng 3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển 32 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 32 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 34 Bảng 3.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dưa chuột Chiatai mật độ trồng khác vụ hè năm 2015 35 Hình 3.1 Năng suất lý thuyết suất thực thu dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ Hè 2015 với công thức mật độ 36 Bảng 3.4 Mức độ nhiễm sâu hại dưa chuột Chiatai trồng đất cát trongvụ Hè 2015 vớ mật độ khác 37 Bảng 3.5 Mức độ nhiễm bệnh dưa chuột Chiatai mật độ khác trồng đất cát vụ hè năm 2015 38 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mật độ đến số tiêu 40 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .40 Bảng 3.7 Hiệu kinh tế sản xuất dưa chuột Chiatai vùng đất cát vụ hè 2015 với mật độ trồng khác 41 Bảng 3.8: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến thời gian sinh trưởng .43 dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .43 Bảng 3.9: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến chiều cao thân 46 dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .46 Bảng 3.10 Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến số lá/thân dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát 47 Bảng 3.11: Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến phân cành 48 dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát 48 Bảng 3.12: Ảnh hưởng công thức phân bón đến mức độ 50 nhiễm bệnh dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .50 viii Bảng 3.13 Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến biểu giới tính khả đậu dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát vụ hè 2015 .51 Bảng 3.14 Ảnh hưởng mức Kali bón đến đặc điểm hình thái .53 dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 53 Bảng 3.15: Năng suất dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 .55 với mức phân Kali bón khác 55 Hình 3.2 Năng suất lý thuyết suất thực thu dưa chuột Chiatai trồng đất cát vụ hè 2015 với mức phân Kali bón khác .55 Bảng 3.16: Hiệu kinh tế 1ha dưa chuột Chiatai trồng đất cát 56 vụ hè năm 2015 với mức phân Kali bón khác .56 47 tuổi thọ đặc tính di truyền giống quy định, phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật chăm sóc Lá dưa chuột gồm có mầm thật, mầm mọc đối xứng qua trục thân Lá mầm nhú đầu tiên, có hình trứng tiêu quan trọng để đánh giá dự đoán tình hình sinh trưởng Trong kỹ thuật trồng trọt người ta thường quan tâm tới độ lớn, cân đối thời gian trì mầm dài hay ngắn Vì có ý nghĩa lớn quang hợp tạo vật chất nuôi thật sau Số thân có liên quan chặt chẽ đến tiêu chiều cao số nhánh Qua trình nghiên cứu, thu kết qua bảng 3.10 Bảng 3.10 Ảnh hưởng hàm lượng Kali đến số lá/thân dưa chuột Chiatai trồng vùng đất cát Công thức PB1 PB2 PB3 PB4 LSD 0,05 CV% Số lá/thân (lá/cây) 36,4a 32b 33,1a 32,2b 0,7 2,1 Ghi chú: Các số liệu cột có chữ mũ khác sai khác với p[...]... và mức bón kali khác nhau trồng trên vùng đất cát vụ hè 2015 tại Nghi Xuân, Hà Tĩnh - Đề xuất biện pháp kỹ thuật cho trồng dưa chuột trên vùng đất cát huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh Thí nghi m 1: Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển, năng suất giống dưa chuột trồng trên vùng đất cát tại huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh vụ hè 2015; Thí nghi m 2: Ảnh hưởng của mức bón Kali đến sinh trưởng, phát triển, năng. .. PHÁP NGHI N CỨU 2.1 Nội dung nghi n cứu - Xác định ảnh hưởng của các công thức mật độ đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của dưa chuột trồng trên vùng đất cát vụ hè 2015 tại Nghi Xuân, Hà Tĩnh - Xác định ảnh hưởng của các mức kali bón đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của dưa chuột trồng trên vùng đất cát vụ hè 2015 tại Nghi Xuân, Hà Tĩnh - Xác định hiệu quả kinh tế của dưa chuột với các mật. .. trở thành những vựa rau tươi sạch Xuất phát từ nhu cầu cấp thiết trên, chúng tôi tiến hành nghi n cứu đề tài: Ảnh hưởng của mật độ, mức kali bón đến khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất của giống dưa chuột Chiatai trồng trên vùng đất cát trong vụ hè 2015 tại huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh 2 Mục tiêu nghi n cứu Nghi n cứu ảnh hưởng của mật độ trồng và liều lượng phân bón kali đến sinh trưởng, phát. .. trưởng, phát triển, năng suất giống dưa chuột trồng trên vùng đất cát tại huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh vụ hè 2015 2.2 Phạm vi nghi n cứu - Dưa chuột: giống Chiatai (Thái Lan) - Thời gian nghi n cứu: Vụ hè 2015 - Địa điểm nghi n cứu: vùng đất cát huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh 2.3 Vật liệu nghi n cứu * Giống: Giống Chiatai - Nguồn gốc Thái Lan - Thời gian sinh trưởng: 85÷100 ngày - Đặc điểm: Giống có dạng quả tròn... Phương pháp nghi n cứu 2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghi m * Thí nghi m 1: Ảnh hưởng của các công thức mật độ đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của dưa chuột Chiatai trồng trên vùng đất cát trong vụ hè 2015 Thí nghi m được tiến hành với 4 mật độ (MĐ) trồng khác nhau Các mật độ thí nghi m đều được trồng trên cùng mức phân bón nền [(32.000 kg mùn hữu cơ (mua từ Công ty Môi trường đô thị Hà Tĩnh) + 300... triển và năng suất cho dưa chuột trồng trên vùng đất cát tại Nghi Xuân, Hà Tĩnh vụ hè năm 2015 Góp phần tăng hiệu quả sản xuất, tăng năng suất, thu nhập cho người nông dân 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học + Kết quả nghi n cứu của đề tài sẽ cung cấp các dẫn liệu khoa học về 3 ảnh hưởng của khoảng cách trồng, hàm lượng kali bón đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của giống. .. dưa chuột và qui trình sản xuất của dưa chuột Tuy nhiên, nghi n cứu về ảnh hưởng của các yếu tố mật độ, hàm lượng Kali đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của cây dưa chuột trồng trên vùng đất cát thì còn hạn chế Hà Tĩnh là một tỉnh Bắc Trung Bộ có điều kiện khí hậu tương đối khắc nghi t, nắng nóng, hạn hán, lũ lụt, thường xẩy ra Do đó ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghi p Đồng thời với chủ trương... Indonesia Dưa chuột vẫn là chủng loại đứng đầu về kim ngạch xuất khẩu trong tất cả các loại rau 1.3 Tình hình nghi n cứu về ảnh hưởng mật độ trồng và liều lượng kali đối với năng suất dưa chuột trên thế giới và Việt Nam 1.3.1 Tình hình nghi n cứu về ảnh hưởng mật độ trồng và liều lượng kali đối với năng suất dưa chuột trên thế giới 17 Ảnh hưởng mật độ trồng đến năng suất, chất lượng dưa chuột đã được nghi n... nước trên thế giới Theo Catherine E Bach and Allan J Hruska[16], sinh trưởng, phát triển dưa chuột được đánh giá qua thí nghi m mật độ Kết quả nghi n cứu cho thấy sinh trưởng, phát triển của dưa chuột bị ảnh hưởng rất nhiều bởi mật độ, nó ảnh hưởng đến diện tích lá, chiều dài thân chính, số hoa và năng suất của dưa chuột Ở mật độ quá cao làm giảm năng suất của dưa chuột, kết quả này phù hợp với nghi n... dưa chuột Chiatai trồng trên vùng đất cát + Kết quả nghi n cứu là tài liệu tham khảo trong giảng dạy, nghi n cứu các biện pháp kỹ thuật t r ồ n g dưa chuột nói chung và giống dưa chuột Chiatai nói riêng trồng trên vùng đất cát 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết quả nghi n cứu của đề tài góp phần đưa ra các công thức hợp lý, có hiệu quả nhất về mật độ trồng và hàm lượng kali nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất trồng ... HOÀNG MAI ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ, MỨC KALI BÓN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG DƯA CHUỘT CHIATAI TRỒNG TRÊN VÙNG ĐẤT CÁT TRONG VỤ HÈ 2015 TẠI HUYỆN NGHI XUÂN, HÀ TĨNH LUẬN... suất dưa chuột trồng vùng đất cát vụ hè 2015 Nghi Xuân, Hà Tĩnh - Xác định ảnh hưởng mức kali bón đến sinh trưởng, phát triển, suất dưa chuột trồng vùng đất cát vụ hè 2015 Nghi Xuân, Hà Tĩnh -... hưởng mật độ đến sinh trưởng, phát triển, suất giống dưa chuột trồng vùng đất cát huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh vụ hè 2015; Thí nghi m 2: Ảnh hưởng mức bón Kali đến sinh trưởng, phát triển, suất giống