Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và ứng dụng hệ thống tự động hoá điều khiển, giám sát các thông số môi trường phục vụ các cơ sở sản xuất cá, tôm giống tại tỉnh thái bình

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ  - BÁO CÁO TỔNG KẾT KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI THUỘC DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VỐN VAY ADB Tên đề tài: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống tỉnh Thái Bình Cơ quan chủ quản dự án: Bộ Nông nghiệp PTNT Cơ quan chủ trì đề tài: Trường Đại học Công nghệ - ĐHQGHN Chủ nhiệm đề tài: TS Phạm Mạnh Thắng Thời gian thực đề tài: 9/2009-12/2011 Hà Nội, tháng 12 năm 2011 1|Page Lời cảm ơn Nhóm tác giả thực đề tài xin trân trọng cảm ơn Bộ Nông nghiệp phát triển Nông thôn, Ban giám hiệu phòng ban Trường Đại học Công nghệ ĐHQGHN tạo điều kiện mặt để nhóm tác giả thực thành công đề tài Đề tài xin gửi lời cám ơn đặc biệt Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư Sở NN&PTNN Tỉnh Thái Bình, UBND Huyện Hưng Hà - Tỉnh Thái Bình tận tình giúp đỡ cán khảo sát ứng dụng sản phẩm KHCN địa phương Cuối cùng, nhóm tác giả xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến sở nuôi cá, tôm giống Lan Thao - Đội khu Thị Độc, Huyện Hưng Hà, Tỉnh Thái Bình không quản nắng mưa, chung vai sát cánh nhóm cán kỹ thuật để sản phẩm đề tài triển khai ứng dụng thành công Xin trân trọng cảm ơn./ T/M Nhóm thực đề tài ………………………………………………………… TS Phạm Mạnh Thắng 2|Page 3|Page BẢNG GIẢI THÍCH CÁC TỪ VIẾT TẮT AT Attentions Command ADC Analog to Digital Converter BTS Base Transceiver Station CDMA Code Division Multiple Access CGIAR The Consultative Group on International Agricultural Research EMS Enhanced Messaging Service EEPROM Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory GSM Global System for Mobile Communications GPRS General Packet Radio Service I2C Inter-Integrated Circuit ICSP In-Circuit Serial Programming ISDN Integrated Services Digital Network ISP In System Programming MCU Microcontroller Unit MMS Multimedia Messaging System POR Power-on Reset SIM Subscriber identity module SPI Serial Peripheral Interface Bus SMS Short Message Service SMSC SMS Center WDT Watchdog Timer 4|Page I ĐẶT VẤN ĐỀ Trong năm gần đây, với không khí hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam, trình đưa tiến khoa học công nghệ vào lĩnh vực Nông nghiệp nói chung ngành nuôi trồng thuỷ sản nói riêng có bước phát triển tích cực Tại tỉnh Thái Bình, đề án nuôi trồng thuỷ sản địa phương triển khai thực cách mạnh mẽ xuất phát từ hiệu kinh tế nhu cầu chuyển đổi từ tỉnh nông sang cấu kết hợp trồng trọt nuôi trồng thuỷ sản theo hướng sản xuất hàng hoá kết hợp với việc áp dụng nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất Cùng với gia tăng diện tích nuôi tôm, cá, vấn đề nuôi giống cách khoa học có ý nghĩa định đến sản lượng chất lượng sản phẩm toàn ngành Kết khảo sát Trung tâm khuyến Nông, khuyến Ngư Tỉnh Thái Bình sở nuôi cá, tôm giống địa phương: huyện Tiền Hải, huyện Thái Thụy, huyện Hưng Hà cho thấy: Hiệu kinh tế việc chuyển đổi cấu từ nông sang cấu kết hợp với nuôi trồng giống cá, tôm cao; số hộ gia đình nghèo giảm đáng kể, hộ gia đình nuôi trồng giống cá, tôm có tỷ lệ thu nhập kinh tế khá, giàu chiếm 60% Tuy trình sản xuất giống cá, tôm, sở sản xuất hộ gia đình gặp khó khăn đáng kể, cần phải giải quyết, khắc phục, cụ thể sau: a Khi nhiệt độ môi trường hạ thấp, đặc biệt đợt “rét đậm, rét hại”, sở sản xuất cá, tôm giống gặp tổn thất kinh tế nặng nề cá, tôm bị chết hàng loạt Nguyên nhân thông số môi trường theo dõi thủ công, không thường xuyên hệ thống Từ biện pháp đối phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt chưa đưa ra, đưa muộn, không hiệu b Một số thông số chất lượng nước quan trọng nuôi trồng giống cá, tôm như: Nhiệt độ nước, độ đục, độ sâu rủi ro ô nhiễm từ nông nghiệp (thuốc trừ sâu) chưa kiểm soát nên sản lượng chất lượng cá, tôm giống chưa cao 5|Page Từ nhu cầu thực tế, việc thực đề tài “Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống tỉnh Thái Bình” cần thiết Khi trang bị hệ thống thiết bị đo lường, điều khiển tự động, sản xuất cá, tôm giống khắc phục khó khăn nêu Hệ thống nghiên cứu chế tạo nước nên phù hợp với nhu cầu thực tế từ trang trại, dễ sử dụng, giá thành giảm đáng kể so với hệ thống nhập ngoại chức Chỉ trang bị hệ thống có khả kiểm soát điều khiển điều kiện môi trường này, chuyên gia đánh giá chất lượng trang trại vùng nuôi cá tôm giống đạt tiêu chuẩn hay không đạt tiêu chuẩn quản lý đại II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Mục tiêu tổng quát: Nâng cao suất, độ an toàn, chất lượng hiệu kinh tế thông qua việc áp dụng Hệ thống tự động điều khiển, giám sát thông số môi trường trình sản xuất giống cá, tôm Việc nghiên cứu, chế tạo đưa vào ứng dụng hệ thống góp phần tối ưu quy trình nuôi giống cá tôm, giảm thiểu rủi ro điều kiện thời tiết mang lại; tối ưu hoá quy trình quay vòng, tái sử dụng nước, góp phần bảo vệ môi trường Mục tiêu cụ thể: Đề xuất mô hình thiết kế, chế tạo hệ thống tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sản xuất cá, tôm giống phù hợp với điều kiện tỉnh Thái Bình với chức năng:  Tự động cảnh báo chỗ qua điện thoại di động thông số môi trường quy trình nuôi tôm cá giống vượt ngưỡng cho phép  Tự động điều khiển: Tự động đóng ngắt thiết bị chấp hành (mái che tự động, máy bơm nước) theo chương trình định trước trường hợp cần thiết Triển khai ứng dụng hệ thống tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường nêu 01 sản xuất cá, tôm Tỉnh Thái Bình Đánh giá kết hoàn thiện hệ thống 6|Page III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC Ngoài nước: Trên giới, ngành công nghiệp nuôi giống cá, tôm nói riêng ngành nuôi trồng chế biến thủy sản nói chung hình thành phát triển châu Âu bước chuyển giao sang nước phát triển, khu vực châu Á Những nguyên nhân chủ yếu bao gồm trình suy giảm sản lượng thủy sản khai thác nước châu Âu việc mở rộng khai thác tiềm sản xuất thủy sản nước phát triển, đặc biệt tác động xu hướng toàn cầu hoá Tại nước có sản xuất Nông nghiệp phát triển quan tâm đến lĩnh vực liên quan đến đề tài từ nhiều năm Các trang trại nuôi trồng giống ngành Thủy sản nước đầu tư xây dựng đồng bộ, theo phương án tích hợp tiến khoa học công nghệ, tự động hóa hầu hết công đọan quy trình nuôi trồng Các sở sản xuất trang bị hệ thống tự động hoá (TĐH) phục vụ cảnh báo, giám sát điều hành Với mức độ tự động hóa cao nên hệ thống hoạt động ổn định với máy cán kỹ thuật gọn nhẹ quy trình sản xuất điều khiển từ phòng điều khiển trung tâm qua hệ thống SCADA (Supervisory Control And Data Acquisition - Hệ thống thu thập liệu điều khiển đa cấp) Điều khiển thiết bị chấp hành khai thác đồng thời với hệ SCADA, cụ thể như: Điều khiển máy bơm quy trình cấp, thoát nước cho trang trại; điều khiển mái che tự động máy sục khí; điều khiển đóng ngắt thiết bị chấp hành khác Do hệ thống TĐH phục vụ cảnh báo, giám sát điều hành cho quy trình nuôi giống cá, tôm nước đảm bảo quy trình sản xuất cung cấp sản phẩm với chất lương tốt đến với khách hàng Sau tình hình nghiên cứu thử nghiệm lĩnh vực nghiên cứu đề tài số nước giới: A) Khối cộng đồng chung châu Âu (EU) : Kể từ 1983, sản lượng đánh bắt thủy sản EU bị tác động sách ngành thủy sản EU nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản phân bổ quyền đánh bắt cho nước thành viên Năm 1992, EU quy định việc đánh bắt thủy sản hợp lý cách bảo đảm điều kiện kinh 7|Page tế xã hội phù hợp cho ngành thông qua việc khai thác ổn định, hợp lý có trách nhiệm nguồn lợi thủy hải sản Khối EU đưa số nguyên tắc bảo vệ môi trường quy định sản lượng tối đa cho phép đánh bắt, số ngày biển, loại thiết bị tàu thủy độ sâu cho phép đánh bắt Ngoài vấn đề khai thác thủy sản biển phương pháp đánh bắt, sản lượng nuôi trồng thủy sản nước EU tăng nhanh nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến theo dõi thông số môi trường điều kiện nuôi trồng tự động; Một số nước cộng đồng EU : Đan Mạch, Anh, Italy, Pháp, Hy Lạp, Tây Ban Nha Đức nước dẫn đầu việc ứng dụng công nghệ Tự động hóa lĩnh vực nuôi trồng giống thủy sản Đan Mạch: Các loài chủ yếu nuôi Đan Mạch cá hồi Oncorhynchus mykiss, cá chình, vẹm, hàu tôm Đan Mạch sản xuất giống cá bơn cung cấp cho trại nuôi nước xuất Đan Mạch thành lập Ủy ban Nuôi trồng thủy sản nước (năm 2001), Uỷ ban Nuôi trồng thủy sản nước lợ (năm 2003), Uỷ ban Nuôi thủy sản có vỏ (2003) nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào quy trình sản xuất tăng sản lượng nuôi Dưới hình ảnh trang trại nuôi giống cá trang bị hệ thống Tự động cảnh báo, giám sát điều khiểncác thông số môi trường: 8|Page Hình 01 – Mô hình sở nuôi cá giống trang bị hệ thống Tự động cảnh báo, giám sát điều khiểncác thông số môi trường Đan Mạch 9|Page Hầu hết trang trại nuôi giống cá, tôm Đan Mạch trang bị trang thiết bị đại với quy trình nuôi trồng hoàn thiện tối ưu hóa để phù hợp với loài nuôi điều kiện môi trường sở nuôi giống quy mô công nghiệp Một số thông số môi trường theo dõi, giám sát cảnh báo tự động trường hợp thông số vượt mức cho phép : nhiệt độ, độ pH, độ đục, mức nước Các hệ thống SCADA triển khai để điều khiển giám sát toàn quy trình nuôi B) Trung Quốc: Do nhu cầu tiêu thụ không ngừng tăng lên, vượt xa khả đáp ứng phương pháp khai thác truyền thống, đồng thời đặt sức ép lớn lên nguồn lợi thuỷ sản, nuôi trồng cá, tôm nhận nhiều ủng hộ hỗ trợ từ phủ Theo thống kê FAO, từ năm 1990 đến 1995, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản giới tăng 8,91 triệu tấn, Trung Quốc đóng góp tới 83,6% Tỷ trọng khai thác nuôi 74:26 năm 1978, thay 45:54 năm 1996 Trung Quốc trở thành nước giới có sản lượng nuôi vượt trội so với sản lượng khai thác Những năm 1980, Trung Quốc nước nuôi tôm lớn giới Nhưng từ năm 1993 bệnh bùng phát sản lượng tôm nuôi nước bị sụt giảm mạnh Sản lượng năm 1989 186.000 giảm xuống 89.000 năm 1996 Sự suy giảm công nghệ quản lý yếu, thả giống nhiều, mật độ nuôi cao bảo dưỡng không phù hợp Phải khoảng 20 năm khắc phục tổn thất khứ, thay đổi kỹ thuật đối tượng nuôi, từ năm 2000 Trung Quốc trở lại vị trí số giới nuôi tôm Mặc dù nuôi trồng thuỷ sản đạt nhiều thành tựu, việc sản xuất giống cá, tôm Trung Quốc phải đối mặt với nhiều thách thức như: tốc độ đổi công nghệ chậm, tỷ lệ dịch bệnh tăng, thiếu vacxin thuốc trị bệnh chuyên dùng, hiệu sử dụng nguồn nước thấp Một thách thức đáng lo ngại tình trạng sử dụng hoá chất không phép nuôi nitrofuran, malachite green, gentian violet, and flouroquinolones, ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín 10 | P a g e thống, không dây (wireless) sóng vô tuyến qua mạng di dộng GSM Đặc điểm chung hệ thống SCADA tương đối đại giá thành cao cấu hình phần cứng với mô đun mở rộng thiết kế cho ứng dụng điều khiển sản xuất công nghiệp chưa mềm dẻo thực cho mục đích điều khiển giám sát thông số môi trường sở SX giống cá, tôm Việt Nam Tại nước khu vực, thiết bị chuyên dụng tương tự chưa ứng dụng rộng rãi chưa nhiều đơn vị tập chung đầu tư nghiên cứu chế tạo Ngoài chi phí ban đầu đáng kể, bí công nghệ dẫn đến việc Việt nam sử dụng hệ thống nhập ngoại hoàn toàn phụ thuộc vào dịch vụ sửa chữa, bảo dưỡng, bảo trì gây thất thoát lượng đáng kể cho ngân sách nhà nước Trong nước: Tại Việt Nam, từ Luật Thuỷ sản Việt Nam ban hành (năm 2003) địa bàn nước, đề án nuôi trồng thuỷ sản triển khai thực cách mạnh mẽ xuất phát từ hiệu kinh tế nhu cầu chuyển đổi từ địa phương sản xuất nông sang cấu kết hợp trồng trọt nuôi trồng thuỷ sản theo hướng sản xuất hàng hoá kết hợp với việc áp dụng nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất Nuôi loài động vật tôm, tôm hùm, cá địa phương mang lại nguồn thu nhập quan trọng góp phần xoá đói giảm nghèo cộng đồng cư dân Nuôi trồng thuỷ sản mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho nước nhà Theo mục tiêu Bộ Thủy sản hội nghị tổng kết công tác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2001 - 2005 định hướng đến năm 2015: Nuôi trồng thủy sản Việt Nam đạt triệu vào năm 2010 Các dự án nuôi trồng triển khai mạnh mẽ có hiệu cao địa phương (Thái Bình, Quảng Ninh, Thanh Hoá, Quảng Bình, Trà Vinh…) Cùng với trình đại hóa trang thiết bị lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, nước bắt đầu có công trình nghiên cứu ứng dụng thực tế cho số lĩnh vực liên quan đến giám sát môi trường, hệ thống bảo vệ, hệ thống điều khiển Các kết sản phẩm nghiên cứu tác giả lắp đặt thử 15 | P a g e nghiệm số sở sở sản xuất, phòng thí nghiệm nghiên cứu Có thể phân tích đánh giá đề tài nước lĩnh vực liên quan sau: - Nhìn chung, mục tiêu đề tài gần gũi với phương hướng nghiên cứu liên quan đến vấn đề giám sát điều khiển thông số môi trường Các tác giả giải tốt nhiệm vụ cụ thể đặt - Một số dự án mang tính ứng dụng cụ thể qua hợp đồng mua bán, lắp đặt thiết bị từ sở thiết kế sản xuất sản phẩm nước qua công ty phân phối với giá thành cao Do với điều kiện tài hạn hẹp nay, tiếp tục nhập công nghệ từ nước dẫn tới việc sở sản xuất, hộ gia đình đủ kinh phí để mua đủ hệ thống giám sát, điều khiển tất thông số cần thiết - Do đặc thù mục đích yêu cầu đề tài, tác giả giải ứng dụng cụ thể với hệ thống thành phần độc lập, việc xây dựng phần mềm quản lý đo vài thông số phòng thí nghiệm Tính tích hợp hệ thống thành phần đo thông số khác thành hệ thống cảnh báo giám sát điều khiển tổng thể cho sở sản xuất giống cá, tôm chưa coi mục tiêu nghiên cứu đề tài Qua khảo sát trình sản xuất giống cá, tôm, tỉnh Thái Bình, sở sản xuất hộ gia đình chưa quan tâm đến vấn đề theo dõi thông số môi trường Một số sở có mua số thiết bị đo cầm tay thiết bị đo, thiết bị cài đặt giám sát thông số môi trường thực thủ công trường Nếu có cố xảy như: Nhiệt độ xuống thấp, nước nuôi bị ô nhiễm …, đặc biệt thời điểm trường cán kỹ thuật, trực tiếp có ảnh hưởng lớn đến chất lượng an toàn giống cá, tôm 16 | P a g e Ở Việt Nam, qua báo cáo công trình nghiên cứu khoa học theo khảo sát số sở nghiên cứu hoạt động lĩnh vực nuôi trồng giống cá, tôm như: Viện kinh tế Quy họach Thủy sản, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I, Trung tâm Khuyến ngư Quốc gia , báo cáo khoa học tổng kết cho thấy kết nghiên cứu sở thời gian gần có nhiều tiến bộ, nhiên hướng nghiên cứu dừng lại từ khía cạnh Sinh học Khoa học Nông nghiệp Các nghiên cứu khác đại hoá trang thiết bị, thiết kế hệ thống tự động hoá (từ mức độ cấu kiện ) để cảnh báo, giám sát điều khiển thông số môi trường nuôi trồng khắc phục cố chưa đầu tư Đó nhiệm vụ phát sinh, cần phải giải theo kinh nghiệm cán quản lý cán kỹ thuật làm việc sở sản xuất giống cá, tôm Luận giải việc đặt mục tiêu nội dung cần nghiên cứu Đề tài (Trên sở đánh giá tình hình nghiên cứu nước, phân tích công trình nghiên cứu có liên quan, kết lĩnh vực nghiên cứu đề tài, đánh giá khác biệt trình độ KH&CN nước giới, vấn đề giải quyết, cần nêu rõ vấn đề tồn tại, hạn chế cụ thể, từ nêu hướng giải - luận giải cụ thể hoá mục tiêu đặt đề tài nội dung cần thực Đề tài để đạt mục tiêu) Trên sở đánh giá tình hình nghiên cứu nước nói cho thấy việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống không sớm so với giới thời điểm phù hợp với tình hình phát triển nhu cầu chuyển đổi từ cấu nông số Tỉnh nước sang cấu kết hợp trồng trọt nuôi trồng thuỷ sản theo hướng sản xuất hàng hoá kết hợp với việc áp dụng nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất Cùng với gia tăng diện tích nuôi tôm, cá, vấn đề nuôi giống cách khoa học có ý nghĩa định đến sản lượng chất lượng sản phẩm Mặc dù hiệu kinh tế việc chuyển đổi cấu từ nông sang kết hợp với nuôi trồng 17 | P a g e giống cá, tôm cao trình sản xuất giống cá, tôm, sở sản xuất hộ gia đình gặp khó khăn đáng kể, cần phải giải quyết, khắc phục, cụ thể sau:  Khi nhiệt độ môi trường hạ thấp, đặc biệt đợt “rét đậm, rét hại” năm 2007 vừa qua, sở sản xuất cá, tôm giống gặp tổn thất kinh tế nặng nề cá, tôm bị chết hàng loạt Nguyên nhân thông số môi trường theo dõi thủ công, không thường xuyên hệ thống Từ biện pháp đối phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt chưa đưa ra, đưa muộn, không hiệu  Một số thông số chất lượng nước quan trọng nuôi trồng giống cá, tôm như: Nhiệt độ, mức nước, độ pH, độ đục, kim loại nặng (ví dụ chì - Pb, sắt-Fe, thuỷ ngân-Hg) rủi ro ô nhiễm từ nông nghiệp (thuốc trừ sâu) chưa kiểm soát nên sản lượng chất lượng cá, tôm giống chưa cao  Chưa có hệ thống kiểm soát lượng thức ăn dư thừa tải lượng chất thải từ quy trình nuôi trồng giống cá, tôm Đây nguy gây mầm bệnh, suy thoái chất lượng môi trường trại vùng nuôi làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người dân Từ thực tế nêu với tốc độ phát triển quy mô nuôi trồng tôm, cá nhanh vậy, nhu cầu hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống Việt nam ngày đòi hỏi lớn Có thể nói, tất sở sản xuất giống cá, tôm Tỉnh Thái Bình không trang bị hệ thống quản lý, giám sát, điều hành tự động thông minh Nếu xét mặt chất lượng hiệu sử dụng trang trại chưa đạt so với yêu cầu đặt Để giải vấn đề khả nhập trực tiếp trang thiết bị công nghệ nước tính đến Tuy nhiên việc nhập trực tiếp hệ thống máy móc, công nghệ từ nước tiêu tốn khoản kinh phí lớn (đặc biệt kinh phí dành cho phần mềm điều khiển mà lẽ với trí 18 | P a g e tuệ người Việt nam phát triển được) dẫn tới tình trạng bị phụ thuộc vào bí quyết, công nghệ nước Hơn nữa, điều kiện khách quan tất yếu, hệ thống kỹ thuật nhập ngoại thiếu đặc điểm kỹ thuật cần phải có để đáp ứng với điều kiện riêng thông số môi trường, kỹ thuật nơi sử dụng Việt Nam Điều nói lên hệ thống tưởng hoàn hảo khía cạnh cần nghiên cứu điều kiện cụ thể Việt nam Một nhà nghiên cứu sản xuất Việt Nam nắm vững công nghệ qua tự nghiên cứu thiết kế chế tạo sản phẩm riêng hoàn toàn vận dụng linh hoạt trường hợp, yêu cầu cụ thể (thí dụ với sở nuôi giống cá, tôm ) tăng tính tiết kiệm chi phí tăng tính hiệu hệ thống Từ thực tế nêu trên, việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống Tỉnh Thái Bình cần thiết nội dung đề tài Nội dung đề tài mang tính thời cao, có ý nghĩa thực tế, khả thi thiết kế chế tạo điều kiện Việt Nam Sản phẩm đề tài giúp nhà quản lý, cán kỹ thuật sở nuôi cá tôm giống điều khiển, giám sát trường từ xa; giúp sở đại hoá trang thiết bị, hạn chế cố, tiết kiệm kinh phí đồng thời nâng cao chất lượng nuôi giống cá, tôm Đề tài có ý nghĩa quan trọng việc nâng cao suất, chất lượng hiệu chăn nuôi Việt Nam 19 | P a g e IV NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nội dung nghiên cứu (Nêu nội dung nghiên cứu thực hiện) Vật liệu nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu (Nêu đầy đủ phương pháp thí nghiệm đồng ruộng, tiêu theo dõi, phương pháp phân tích,… phương pháp sử lý số liệu áp dụng) 20 | P a g e V KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Kết nghiên cứu khoa học (Trình bày kết theo nội dung nghiên cứu dạng bảng biểu, đồ thị Phân tích kết Lý giải luận khoa học kết thu Làm rõ không phù hợp với kết nghiên cứu trước ) 1.1 …… 1.2 …… Tổng hợp sản phẩm đề tài 2.1 Các sản phẩm khoa học: (Liệt kê sản phẩm theo thứ tự dạng 1, 2, 3, nêu rõ tiêu chất lượng giống, qui trinh, mô hình…) TT Tên sản phẩm Đơn vị tính Số lượng theo kế hoạch phê duyệt Số lượng đạt % đạt Ghi so với kế hoạch 2.2 Kết đào tạo/tập huấn cho cán nông dân Số TT Số lớp Số người/lớ p Ngà y /lớp Tổng số người Tổng số Nữ Ghi Dân tộc thiểu số Đánh giá tác động kết nghiên cứu 3.1 Hiệu môi trường (đánh giá tác động/ảnh hưởng kết nghiên cứu đến môi trường) 3.2 Hiệu kinh tế - xã hội (đánh giá tác động/ảnh hưởng nghiên cứu đến giảm nghèo, bình đẳng giới ) ………… Tổ chức thực sử dụng kinh phí 4.1 Tổ chức thực (Nêu tổ chức cá nhân tham gia thực hiện, hoạt động phối hợp với tổ chức địa phương…) 21 | P a g e 4.2 Sử dụng kinh phí (tổng hợp theo nội dung đề tài) ĐV tính: 1000 đ TT Nội dung chi Tổng số: 22 | P a g e Kinh phí theo dự toán Kinh phí cấp Kinh phí sử dụng VI KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận - Về nội dung nghiên cứu đề tài: Nêu kết luận ngắn gọn, tập trung vào trả lời cho mục tiêu nghiên cứu) - Về quản lý, tổ chức thực phối hợp với đối tác Đề nghị Chủ trì đề tài (Họ tên, ký) TS Phạm Mạnh Thắng 23 | P a g e Cơ quan chủ trì (Họ tên, ký đóng dấu) TÀI LIỆU THAM KHẢO A Một số tài liệu nước quản lý môi trường nuôi trồng thuỷ sản FAO (1995) Code of Conduct for Responsible Fisheries FAO, Rome FAO (1997) FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No 5: Aquaculture FAO (1998) Bangkok FAO Technical Consultation on Policies for Sustainable Shrimp Culture Bangkok Thailand, 8-11 December 1997 FAO Fisheries Report No 572 FIPP/R572(Bỉ) Gillibrand, P A and Turrel, W R 1997 The use of simple models in the regulation of the impact of fish farms on water quality in Scottish sea lochs Aquaculture, 159: 33-46 Tobey, J., Clay, J., Vergne, P 1998 The economic, environmental and social impacts of shrimp farming in Latin America Coastal Management Report #2202 Coastal Resources Arthur, J.R., M.Bondad-Reantaso, F.C Baldock C.J Rodgers and B.F Edgerton 2004 Manual on Risk Analysis for the Safe Movement of Aquatic Animals (FWG/01/2002) APEC/DoF/NACA/FAO, 59 p APEC Publ No APEC #203-FS03.1 (www.enaca.org/health) FAO/NACA 2000 Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementation strategy FAO Fisheries Technical Paper 402, 53 p Mary Ann H Franson, 1995 Standard methods for the Examination of Water and Waste water American Publi health associations www.eurostat.org (Trang số liệu thống kê) 10 www.fao.org.vn (Tổ chức nông nghiệp lương thực Liên hợp quốc) 11 www.eurochambres.be (Phòng thương mại EU) 12 www.mkacdb.eu.int (Số liệu thống kê EU) B Một số tài liệu, tiêu chuẩn nước quản lý môi trường nuôi trồng thuỷ sản 13 Tiêu Chuẩn Việt Nam,1995 Các tiêu chuẩn nhà nước Việt Nam Môi trường Tập I : Chất lượng môi trường nước - Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng, Hà Nội 14 Trương Ngọc An, 1993 Tảo Silic phù du biển Việt Nam Nhà xuất bán khoa khọc kỹ thuật Hà Nội 24 | P a g e 15 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Trọng Nho, 2003 Đặc trưng sinh tháI đầm phá ven biển - Biển Đông tập IV Sinh vật sinh thái biển Chương trình đIều tra nghiên cứu biển 1996-2000 Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Hà Nội (Trang 309-313) 16 Nguyễn Anh Tuấn, 2003 Quản lý sức khoẻ tôm ao nuôi - Hợp phần hỗ trợ nuôi trồng thuỷ sản biển nước lợ (SUMA) DANIDA-Bộ Thuỷ Sản 153 trang 17 TCN 171:2001- Qui trình công nghệ nuôi thâm canh tôm Sú 18 TCN 191:2004 - Vùng nuôi tôm - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 19 TCN 220:2005 - Cơ sở sản xuất giống tôm xanh - Yêu cầu kỹ thuật vệ sinh thú y 20 TCN 92:2005 - Cơ sở sản xuất giống tôm biển - Yêu cầu kỹ thuật vệ sinh thú y 21 TCVN 5943-1995: Tiêu chuẩn nước biển ven bờ (cột B) 22 TCVN 5945-2005: Nước thải công nghiệp - Tiêu chuẩn thải 23 TCVN 6984:2001- Tiêu chuẩn nước thải công nghiệp vào vực nước sông dùng cho mục đích bảo vệ thuỷ sinh 24 Tài liệu thuộc Trung tâm Tin học - Bộ Thuỷ sản : http://www.fistenet.gov.vn C Một số báo, báo cáo khoa học lĩnh vực Tự động hoá: 25 Phạm Mạnh Thắng Báo cáo đề tài: Tự động hoá máy sản xuất quy trình công nghệ Mã số chương trình: MSM 281100001 - Bộ GD-ĐT - Cộng hoà Séc 20012004 26 Phạm Mạnh Thắng Nghiên cứu thiết kế, chế tạo mô đun vào dùng Tự động hoá điều khiển qua công nghệ mạng di động GSM Báo cáo đề tài cấp Đại học Quốc Gia Hà Nội Mã số QC.07.16 năm 2007 27 Lê Vũ Hà Mạng điều khiển tốc độ cao Đề tài cấp ĐHQG QC.05.08 trường ĐH Công nghệ quản lý 2005 28 Phạm Thượng Cát, 2003 “Nghiên cứu ứng dụng phát triển công nghệ tự động hoá thiết kế để chế tạo chíp thông minh cho đo lường điều khiển“ Viện CNTT - Viện KHCN Việt Nam Một số trang web http://www.modbus.com http://www.dientuvietnam.net http://www.microchip.com: Datasheet Vi điều khiển PIC16, PIC18, PIC24 http://www.atmel.com: Datasheet Atmega8, Datasheet Atmega128 http://www.wonderware.com : Intouch 10.1 25 | P a g e PHỤ LỤC - Minh chứng sản phẩm đề tài (Quyết định, báo cáo, báo…) - Hình ảnh minh hoạ - Biên kiểm tra (cấp sở cấp Quản lý có) - Nhận xét địa phương (nếu có) - Biên nghiệm thu cấp sở 26 | P a g e HỒ SƠ NGHIỆM THU ĐỀ TÀI (gồm có 01 gốc) Đơn đề nghị nghiệm thu quan Thuyết minh tổng thể Báo cáo khoa học hàng năm Báo cáo kết kỳ (nếu có) Báo cáo tổng kết kết đề tài Báo cáo tóm tắt kết đề tài 27 | P a g e Phụ lục 2: Tiêu chí đánh giá kết đề tài thuộc Dự án Khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB (Ban hành kèm theo Quyết định số: 07 /QĐ-BNN-KHCN ngày 04 tháng 01 năm 2011 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ ĐỀ TÀI Tiêu chí đánh giá TT 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Tiêu chí đánh giá Điểm tối đa Hình thức báo cáo Tính cấp thiết, mục tiêu đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu nước Nội dung, vật liệu phương pháp nghiên cứu Sản phẩm đề tài (mức đầy đủ số lượng, khối lượng, chủng loại sản phẩm khoa học công nghệ Mức chất lượng yêu cầu khoa học đạt sản phẩm Tác động đề tài kinh tế, xã hội môi trường Tổ chức thực tình hình sử dụng kinh phí Tổng cộng 5 10 10 25 Điểm thành viên hội đồng 20 15 10 100 Nguyên tắc đánh giá Căn vào hồ sơ nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học thuộc dự án Khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB, phản biện thành viên hội đồng cho ý kiến nhận xét chi tiết theo nội dung nêu tiêu chí đánh giá đánh giá theo thang điểm Xếp loại báo cáo - Xuất sắc (từ 91-100 điểm) - Khá (từ 76 đến 90 điểm) - Đạt yêu cầu (từ 61-75 điểm) - Không đạt yêu cầu (đến 60 điểm) 28 | P a g e Phụ lục 2: Tiêu chí đánh giá kết thực đề tài thuộc Dự án Khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB (Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-BNN-KHCN tháng 12 năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) ngày Tiêu chí đánh giá TIÊU CHÍ ĐÁNH KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI THUỘC DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VỐN VAY ADB, GIAI ĐOẠN 2009-2011 Tiêu chí đánh giá TT 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Tiêu chí đánh giá Hình thức báo cáo Tính cấp thiết, mục tiêu đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu nước Nội dung, vật liệu phương pháp nghiên cứu Kết nghiên cứu Sản phẩm đề tài (số lượng, chủng loại, chất lượng) Tác động đề tài Tổ chức thực tình hình sử dụng kinh phí Tổng cộng Điểm tối đa 5 10 10 25 20 15 10 100 Điểm Phản biện Nguyên tắc đánh giá Căn vào báo cáo kỳ kết thực đề tài thuộc dự án Khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB, phản biện độc lập cho ý kiến nhận xét chi tiết theo nội dung nêu tiêu chí đánh giá đánh giá theo thang điểm Xếp loại báo cáo - Xuất sắc (từ 91-100 điểm) - Khá (từ 76 đến 90 điểm) - Đạt yêu cầu (từ 61-75 điểm) - Không đạt yêu cầu (đến 60 điểm) 29 | P a g e [...]... như vậy, nhu cầu về các hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát các thông số môi trường phục vụ các cơ sở sản xuất cá, tôm giống ở Việt nam sẽ ngày càng đòi hỏi rất lớn Có thể nói, tất cả các cơ sở sản xuất giống cá, tôm ở Tỉnh Thái Bình hiện nay đều không được trang bị hệ thống quản lý, giám sát, điều hành tự động và thông minh Nếu xét về mặt chất lượng và hiệu quả sử dụng thì các trang trại chưa... hợp các hệ thống thành phần đo các thông số khác nhau thành một hệ thống cảnh báo giám sát điều khiển tổng thể cho các cơ sở sản xuất giống cá, tôm chưa được coi là mục tiêu nghiên cứu của các đề tài này Qua khảo sát trong quá trình sản xuất giống cá, tôm, tại tỉnh Thái Bình, các cơ sở sản xuất cũng như những hộ gia đình hoặc chưa quan tâm đến vấn đề theo dõi các thông số môi trường Một số ít các cơ sở. .. – Hệ thống giám sát các thông số môi trường nuôi giống cá, tôm hãng IndigoVision Inc Mỹ Qua tài liệu tham khảo về trang thiết bị tại các cơ sở nuôi giống cá, tôm tại một số nước phát triển, việc giám sát, cảnh báo và điều khiển các thông số môi trường quan trọng có ảnh hưởng đến chất lượng của quá trình sản xuất giống cá, tôm được giải quyết nhờ vào việc xây dựng những hệ thống điều khiển giám sát và. .. giải quyết mới - luận giải và cụ thể hoá mục tiêu đặt ra của đề tài và những nội dung cần thực hiện trong Đề tài để đạt được mục tiêu) Trên cơ sở đánh giá tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước như nói trên cho thấy việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát các thông số môi trường phục vụ các cơ sở sản xuất cá, tôm giống tuy là không sớm so với... thông số môi trường phục vụ các cơ sở sản xuất cá, tôm giống tại Tỉnh Thái Bình là rất cần thiết và là nội dung chính của đề tài này Nội dung đề tài mang tính thời sự cao, có ý nghĩa thực tế, khả thi về thiết kế và chế tạo trong điều kiện Việt Nam Sản phẩm của đề tài sẽ giúp các nhà quản lý, các cán bộ kỹ thuật và các cơ sở nuôi cá tôm giống có thể điều khiển, giám sát hiện trường từ xa; giúp các cơ. .. nghệ qua tự nghiên cứu thiết kế chế tạo ra các sản phẩm của riêng mình thì hoàn toàn có thể vận dụng linh hoạt trong từng trường hợp, yêu cầu cụ thể (thí dụ với từng cơ sở nuôi giống cá, tôm ) và do đó tăng được tính tiết kiệm chi phí và tăng được tính hiệu quả của hệ thống Từ những thực tế đã nêu trên, việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát các. .. cứng cùng với các mô đun mở rộng được thiết kế cho các ứng dụng điều khiển trong sản xuất công nghiệp và chưa mềm dẻo thực sự cho mục đích điều khiển giám sát các thông số môi trường trong các cơ sở SX giống cá, tôm tại Việt Nam Tại các nước trong khu vực, những thiết bị chuyên dụng tương tự vẫn chưa được ứng dụng rộng rãi và cũng chưa được nhiều đơn vị tập chung đầu tư nghiên cứu và chế tạo Ngoài chi... học và Khoa học Nông nghiệp Các nghiên cứu khác về hiện đại hoá trang thiết bị, thiết kế hệ thống tự động hoá (từ mức độ các cấu kiện ) để cảnh báo, giám sát và điều khiển các thông số môi trường nuôi trồng và khắc phục sự cố vẫn chưa được đầu tư Đó là những nhiệm vụ mới phát sinh, cần phải giải quyết theo kinh nghiệm của cán bộ quản lý và cán bộ kỹ thuật làm việc tại các cơ sở sản xuất giống cá, tôm. .. tình trạng các thông số môi trường như : nhiệt độ , độ pH hay độ oxy hòa tan trong nước vượt mức cho phép Hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát các thông số môi trường được trang bị các thiết bị đo và cảm biến để thu nhập các thông số đang cần theo dõi Trong trường hợp các đại lượng nêu trên vượt mức cho phép, hệ thống này có khả năng tự động gửi tin nhắn hoặc quay số đến cán bộ kỹ thuật và người... công trình nghiên cứu ứng dụng thực tế cho một số lĩnh vực liên quan đến giám sát môi trường, hệ thống bảo vệ, hệ thống điều khiển Các kết quả và sản phẩm nghiên cứu này đã được các tác giả lắp đặt thử 15 | P a g e nghiệm tại một số cơ sở cơ sở sản xuất, các phòng thí nghiệm nghiên cứu Có thể phân tích đánh giá các đề tài trong nước về lĩnh vực liên quan này như sau: - Nhìn chung, mục tiêu các đề tài ... trên, việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống Tỉnh Thái Bình cần thiết nội dung đề... nước nói cho thấy việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đưa vào ứng dụng hệ thống Tự động hoá điều khiển, giám sát thông số môi trường phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống không sớm so với giới thời... phục vụ sở sản xuất cá, tôm giống tỉnh Thái Bình cần thiết Khi trang bị hệ thống thiết bị đo lường, điều khiển tự động, sản xuất cá, tôm giống khắc phục khó khăn nêu Hệ thống nghiên cứu chế tạo