phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện mỏ cày nam tỉnh bến tr

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH -˜ & ™ - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT MÔ HÌNH NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM TỈNH BẾN TRE Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Th.s LÊ PHƯỚC HƯƠNG THÁI THỊ MỸ DUYÊN Mã số SV: 4074532 Lớp: Kinh tế nông nghiệp MSL: KT0723A1 Cần Thơ, 2011 LỜI CẢM TẠ Qua bốn năm học tập trường Đại học Cần Thơ, thầy cô giảng dạy, trang bị cho nhiều kiến thức bổ ích chuyên ngành mà kiến thức thực tiễn sống giúp tự tin bước khỏi ngưỡng cửa đại học Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh nói riêng tất quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ nói chung tận tình giảng dạy suốt bốn năm qua Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Lê Phước Hương giành nhiều thời gian, tận tình hướng dẫn để hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp Bên cạnh đó, xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, chú, anh chị phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Huyện Mỏ Cày Nam - Tỉnh Bến Tre tạo điều kiện cho thực đề tài luận văn Tuy nhiên, hạn chế kiến thức thời gian có hạn nên chắn luận văn không tránh khỏi sai sót Vì kính mong đóng góp ý kiến Quý quan Quý Thầy (Cô) để luận văn hoàn thiện có ý nghĩa thực tế Cuối lời, kính chúc quý Thầy (Cô) Khoa Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh Quý Chú, Anh Chị phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Huyện Mỏ Cày Nam - Tỉnh Bến Tre dồi sức khỏe, công tác tốt, vui vẻ sống thành đạt công việc Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Thái Thị Mỹ Duyên i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Sinh viên thực Thái Thị Mỹ Duyên ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Ngày ……tháng…….năm Thủ trưởng đơn vị (Ký tên đóng dấu) iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN - Họ tên người hướng dẫn: LÊ PHƯỚC HƯƠNG - Học vị: Thạc sĩ - Chuyên ngành: Kế toán – Kiểm toán - Cơ quan công tác: Khoa Kinh tế - Quản Trị Kinh Doanh - Tên học viên: THÁI THỊ MỸ DUYÊN - Mã số sinh viên: 4074532 - Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp - Tên đề tài: Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre NỘI DUNG NHẬN XÉT 1.Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: 2.Về hình thức: 3.Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: 5.Nội dung kết đạt (theo mục tiêu nghiên cứu,….) : …………………………………………………………………………………………… 6.Các nhận xét khác: Kết luận (cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa,…) Ngày…….tháng…….năm……… Giáo viên hướng dẫn iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Ngày…….tháng…….năm……… Giáo viên phản biện v MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu .1 1.1.1 Sự cần thiết đề tài 1.1.2 Căn khoa học thực tiễn 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Các giả thiết kiểm định câu hỏi nghiên cứu 1.3.1 Các gải thiết kiểm định 1.3.2 Các câu hỏi nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi không gian 1.4.2 Phạm vi thời gian 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 1.5 Lược khảo tài liệu .4 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp luận 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Chi phí 2.1.3 Chỉ tiêu tài .8 2.1.4 Hệ thống tiêu để đánh giá kết hiệu sản xuất .9 2.1.4.1 Hệ thống tiêu để đánh giá kết sản xuất .9 2.1.4.2 Hệ thống tiêu hiệu sản xuất 2.2 Phương pháp nghiên cứu 11 2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 11 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 12 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 14 2.2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu 14 2.2.3.2 Phương pháp phân tích cho mục tiêu cụ thể .14 vi CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM TỈNH BẾN TRE .20 3.1 Giới thiệu tổng quan địa bàn nghiên cứu .20 3.1.1 Tổng quan tỉnh Bến Tre 20 3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên 20 3.1.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 20 3.1.2 Tổng quan huyện Mỏ Cày Nam 23 3.1.2.1 Điều kiện tự nhiên .23 3.1.2.2 Kinh tế xã hội 24 3.2 Tình hình nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam 29 3.2.1 Đặc điểm chung heo 29 3.2.2 Tình hình nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam 30 3.2.3 Tình hình xử lý chất thải chăn nuôi huyện Mỏ Cày Nam 33 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM .34 4.1 Mô tả điều tra nông hộ huyện Mỏ Cày Nam .34 4.1.1 Lý chọn nuôi heo thịt nông hộ 37 4.1.2 Tổng quan hộ nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam .38 4.1.3 Tình hình nuôi 41 4.1.4 Nguồn cung giống .42 4.1.5 Đặc điểm kỹ thuật .45 4.1.6 Tình hình tiêu thụ 47 4.1.7 Vấn đề môi trường 48 4.2 Phân tích hiệu sản xuất nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 48 4.2.1 Phân tích loại chi phí sản xuất .48 4.2.2 Phân tích doanh thu 52 4.2.3 Phân tích số tài 53 4.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 54 4.3.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến trọng lượng heo thịt vii 54 4.3.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận nuôi heo thịt 58 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ MÔ HÌNH NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM 63 5.1 Những thuận lợi khó khăn gặp phải nông hộ nuôi heo thịt tai huyện Mỏ Cày Nam 63 5.1.1 Thuận lợi 63 5.1.2 Khó khăn 63 5.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 64 5.2.1 Con giống 64 5.2.2 Thức ăn .65 5.2.3 Vốn 66 5.2.4 Kỹ thuật nuôi 66 5.2.5 Công tác thú y 66 5.3 Giải pháp môi trường .67 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 6.1 Kết luận 68 6.2 Kiến nghị 68 6.2.1 Đối với quan có chức 68 6.2.2 Đối với quyền địa phương 69 6.2.3 Đối với người nuôi 70 viii DANH MỤC BIỂU BẢNG Bảng 1: Sản phẩm nông nghiệp chủ yếu tỉnh Bến Tre .22 Bảng 2: Tình hình nuôi heo huyện Mỏ Cày Nam từ năm 2008 đến năm 2010 32 Bảng 3: Tình hình mẫu điều tra số liệu sơ cấp 34 Bảng 4: Tình hình nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam năm 2010 35 Bảng 5: Lý chọn nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 37 Bảng 6: Tình hình chung nông hộ nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam 38 Bảng 7: Trình độ học vấn hộ nuôi heo thịt huyện Mỏ Cày Nam 39 Bảng 8: Số nhân tham gia nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 41 Bảng 9: Quy mô nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam .41 Bảng 10: Giống heo nông hộ chọn nuôi 42 Bảng 11: Lý chọn giống heo để nuôi nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 42 Bảng 12: Nguồn gốc chọn giống heo để nuôi nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 43 Bảng 13: Một số tiêu tình hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 44 Bảng 14: Tỷ lệ hộ nuôi tham gia lớp tập huấn kỹ thuật địa phương 45 Bảng 15: Loại thức ăn nông hộ sử dụng nuôi heo thịt .46 Bảng 16: Hình thức toán mua thức ăn cho heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 46 Bảng 17: Thông tin thị trường tiêu thụ 47 Bảng 18: Hình thức xử lý chất thải từ mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cáy Nam 48 Bảng 19: Chi phí giống chi phí thức ăn cho heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 48 Bảng 20: Chi phí khác chăn nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 49 Bảng 21: Tổng hợp chi phí nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 51 Bảng 22: Tổng hợp doanh thu bán heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 52 ix Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 Kết luận Chăn nuôi heo thịt hình thức chăn nuôi đơn giản mang lại lợi nhuận cho nông hộ chăn nuôi huyện Mỏ C y Na m tỉn h Bế n Tr e Tuy tình hình nay, giá thị trường biến động không ngừng, thị trường tiêu thụ sản phẩm thịt heo không ổn định ảnh hưởng loại dịch bệnh heo làm ảnh hưởng không nhỏ đến người nuôi Hoạt động chăn nuôi heo thịt nông hộ có hiệu xét mặt kinh tế hiệu thấp không đồng nông hộ Qui mô chăn nuôi heo thịt hộ gia đình quy mô vừa nhỏ biến động giá chi phí thức ăn ngày tăng cao nên nuôi heo có lợi nhuận chưa cao Lợi nhuận heo thịt phụ thuộc vào nhân tố như: chi phí giống, chi phí thức ăn, chi phí thú y, chi phí LĐGĐ, trọng lượng Trong khoản chi phí chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng cao 68,759% việc tìm cách để giảm chi phí thức ăn điều cần thiết để giảm chi phí tăng lợi nhuận nuôi heo thịt Các nhân tố ảnh hưởng đến trọng lượng heo xuất chuồng suất thời gian nuôi Do đó, để tăng trọng lượng heo tăng lợi nhuận, nông hộ chăn nuôi cần trọng việc lựa chọn giống heo có suất cao tăng trọng nhanh rút ngắn thời gian nuôi làm giảm khoản chi phí đầu vào để tăng lợi nhuận Song với việc làm tăng lợi nhuận hộ nuôi heo cần quan tâm vấn đề bảo vệ môi trường 6.2 Kiến nghị 6.2.1 Đối với quan chức Để chăn nuôi heo thịt ngày phát triển bền vững, ngành cấp, tổ chức đoàn thể cần quan tâm thực vấn đề: - Tập trung rà soát, quy hoạch cụ thể vùng chăn nuôi, xây dựng dự án, đảm bảo môi trường, trọng đầu tư sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, điện cung cấp thông tin thị trường, tiến KHKT giúp nông dân áp dụng tốt tiến KHKT vào chăn nuôi - Thường xuyên mở lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi heo phổ biến phương GVHD: Th.s Lê Phước Hương 68 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam pháp xử lý chất thải từ việc nuôi heo thịt cho người nuôi cho họ hiểu áp dụng vào thực tiễn cách tốt - Nâng cao trình độ thú y cấp sở huấn luyện tính tích cực kiên công tác phòng chống dịch bệnh - Cung cấp thông tin, tài liệu, sách báo có liên quan đến sản xuất tiêu thụ sản phẩm heo thịt cho nông hộ - Giá thức ăn cao tăng liên tục ngắn hạn làm tăng cao chi phí chăn nuôi, khiến cho người chăn nuôi có lợi nhuận không cao Do đó, quan có chức nên tiềm nguồn nguyên liệu đầu vào chế biến thức ăn tổng hợp ổn định để bình ổn giá loại thức ăn thị trường giúp người chăn nuôi an tâm chăn nuôi heo thịt - Tiềm kiếm thị trường đầu sản phẩm thịt heo ổn định để người nuôi mạnh dạn việc mở rộng qui mô chăn nuôi heo thịt 6.2.2 Đối với quyền địa phương - Địa phương khuyến khích tạo điều kiện cho trung tâm giống phát triển, tuyển giống có chất lượng để tạo nguồn cung giống có chất lượng cao cho người nuôi, trọng công tác tiêu độc khử trùng, vệ sinh, phòng bệnh - Phòng nông nghiệp nên tích cực giám sát hỗ trợ lúc cho người chăn nuôi Rút kinh nghiệm việc phòng chống dịch đợt vừa qua để có hướng xử lý tốt thời gian tới Chi cục thú y tỉnh nên tăng cường hướng dẫn cách phòng chống dịch bệnh cho vùng chăn nuôi, cung cấp dịch vụ thú y (tiêm phòng bệnh, tư vấn, hỗ trợ cách phòng trừ dịch bệnh, kỹ thuật chăm sóc vật nuôi có bệnh) cần thiết Tăng cường hoạt động bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn bác sĩ, cán thú y địa phương - Địa phương cần quan tâm thực dự báo nhu cầu thị trường sản phẩm thịt heo Cán khuyến nông, hội nông dân đẩy mạnh công tác chuyển giao kiến thức, kỹ thuật nuôi tiên tiến đến người chăn nuôi để thay kinh nghiệm truyền thống không phù hợp tình hình - Thường xuyên mở hợp nông dân, lắng nghe tiếp thu ý kiến, nguyện vọng người dân kiến nghị lên quan có chức giúp GVHD: Th.s Lê Phước Hương 69 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam người dân có hướng giải vấn đề gặp khó khăn cách kịp thời để có hình thức sản xuất phù hợp hiệu 6.2.2 Đối với người nuôi - Người nuôi nên thay đổi dần tập quán chăn nuôi tại, không ngừng học hỏi, trao dồi thêm kinh nghiệm để mô hình nuôi heo thịt đạt hiệu cao - Bên cạnh đó, tăng cường nắm bắt thông tin thị trường, tình hình dịch bệnh để phản ứng kịp thời trước diễn biến tiêu cực - Cần có tính toán hợp lý trước nuôi nhằm làm giảm chi phí không cần thiết, từ làm tăng thu nhập cho gia đình - Các hộ chăn nuôi xây dựng chuồng trại phù hợp với số lượng nuôi để heo phát triển cách tốt nhất, trang bị đầy đủ công cụ dụng cụ chăn nuôi - Cần có ý thức xử lý chất thải từ heo hợp lý để vừa tận dụng nguồn chất thải vào việc khác tăng thu nhập cho gia đình vừa bảo vệ môi trường bớt bị ô nhiễm GVHD: Th.s Lê Phước Hương 70 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Thụy Ái Đông (2008), Bài giảng kinh tế sản xuất, khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ Trần Quốc Khánh (2005), Giáo trình kinh doanh nông nghiệp, NXB Lao động - Xã hội Hà Nội Trần Võ Hùng Sơn (2003), Phân tích lợi ích – chi phí, NXB Đại học Quốc Gia, Tp.HCM Mai Văn Nam (2008), Giáo trình Kinh tế lượng, NXB Văn hóa thông tin Mai Văn Nam (2008), Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế, NXB Văn hóa thông tin Phùng Thị Vân, Đoàn Khắc Húc, Nguyễn Thị Rật, (2010), Nghề nuôi lợn thịt, NXB Nông nghiệp Hà Nội Và số trang web: http://vi.wikipedia.org/wiki/B%E1%BA%BFn_Tre http://demo16.thietkewebsitevip.com/baokinhte/index.php?option=com_content &view=article&id=1114&Itemid=93 http://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BB%8F_C%C3%A0y_Nam http://sonongnghiep.bentre.gov.vn/nongdan/kinhtetrangtrai/138-kinh-t-trang-trihuyn-m-cay-nam-thc-trng-va-tng-lai.html http://www.vietgle.vn/trithucviet/detail.aspx?key=huy%E1%BB%87n+M%E1% BB%8F+C%C3%A0y+Nam&type=A0 http://www.baodongkhoi.com.vn/?act=detail&id=16673 BẢNG PHỎNG VẤN DÀNH CHO NÔNG HỘ NUÔI HEO THỊT HUYỆN MỎ CÀY NAM TỈNH BẾN TRE Mẫu số:……… ngày…….tháng…… năm 2011 Họ tên người vấn:………………………………………………………… I THÔNG TIN CHUNG VỀ NÔNG HỘ Họ tên chủ hộ:…………………………………………… Năm sinh……… Giới tính: Na m Nữ D nt ộc : Ki n h Hoa ơmeKh Khá c ………… Địa chỉ: Ấp……….… Xã….……… Huyện …………….…Tỉnh ………… Trình độ văn hoá: ấp C1 ấp C3 ấp C2 Tr ung ọc H,Ca ođẳng, Đại học Tổng số nhân gia đình?:……………………người Tổng số lao động tham gia nuôi heo gia đình?:…………………người Đợt heo vừa ông (bà) nuôi heo thit? Nếu 10 tiếp tục vấn II TÌNH HÌNH NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ Tại gia đình lại chọn nuôi heo? ợi Lnh uậnc a o Được nhà nước, ngân hàng hỗ trợ vốn ễD nui The op ho ngt r o Khá c : ……………………………………………………… 0.Gi ốnghe ot hịtmàgi ađình chọn nuôi? ốn Gi ghe ođịa phương ốn Gi ghe ol a ing oại ốn Gi ghe ong oại ốn Gi gk há c : ………………… 1.Tạis a ogi ađình lại chọn nuôi giống heo này? N ngất s u c a o Gi áất x u c h u ồngc a o ễD nui ,í tbệnh Ld ok há c : ……………………… 2.Gi ốnghe ot hịtgi ađình chọn từ đâu? Cá ct r u ngtm ản sx uấtg i ống Hà ngx óm ựT g i ađình gầy giống Khá c : …………………………… 3.Thờig i a nnui / đợt bao lâu?:………… tháng 14 Trọng lượng xuất chuồng trung bình heo thịt ?: …… kg/con 15 Tỷ lệ hao hụt đợt heo vừa con:………con 16 Ông (bà) tham gia nuôi heo năm? năm 17 Kinh nghiệm nuôi heo thịt gia đình học hỏi từ đâu?: Tr ền uyt h ống Tr ê nt i v i ,s c h, bá o Cá n ộb t h úy Hà ngx óm, ạn bbè Khá c : ……………………………………………………… 8.Gi ađình gặp khó khăn trình nuôi? Chi phí ức t hăn cao T ếu hi v ốn Gi ảc đầu không ổn định ịc D hbệnh Khá c : ……………………………………………………… 9.Kh oản t h un hập t he oc hi ếm kh oảngba on hi ê u% t hun hậpc ng ( bà ) ? : …………………% III THÔNG TIN KỸ THUẬT 0.Thngt i nkỹ t huật nui he o ng( bà )nắmbắtt đâu? Cá n ộb kỹ t huậtt húy Hà ngx ó m Khá c : …………………………… Ti v i ,s c h , bá o ng( bà )c ót mdự c cb uổit ậphuấnkỹ t huậtn uihe ot hịtk hng? T ường h xuyên ất Rí t Khngc ó 2.Nếuc ó,ng( bà )c h obi ếtt ổc hứcnà omở c cb uổit ậph uấnt r ê n? ạm Trk huy ếnnngc ấpx, huy ện,t ỉn h Cá ccngt yt h ốc ut húy Cá ccngt y ức t hăn gia súc Khá c : ………………………………………… ng( bà )x lc hấtt hảihe ot he ohì n ht hứcnà o? V A C Khng ửx lc hất Bi oga s Khá c : ……………………… IV THÔNG TIN VỀ THỊ TRƯỜNG ng( bà )bá nhe oc h oa i ? Lòết gi mổ T ương h lái tỉnh T ương h lái tỉnh T ương h lái tỉnh 25 Ông (bà) có hài lòng với giá bán không? Hà il òng Khnghà il ò ng V THÔNG TIN TÀI CHÍNH ng( bà )muat h ứcăn nuôi heo theo hình thức nào? ền Ti mặt ừa Vt i ềnmặtv ừat hi ếu T ếu hi 7.Tr ongq uát r ì n hn uing( bà )c ónhậnđược hỗ trợ không? Có Khng 8.Bê nc ạn hng u ồnv ốnt ực ó ng( bà )c óva yt mđể sản xuất không? Có Khng Nếuc óp h ỏngv ấnt i ếpt ụccu32,3 ,3 9.Nếug i ađình vay vốn thì? Vay Số lượng Lãi suất(%/tháng) Thời hạn Điều kiện vay 30 Trong trình vay vốn ông (bà) có gặp khó khăn không? Có Khng ng( bà )gặpp hảik hók hăn nào? Phá tv a yậm c h T ời hhạnv a yng ắn ạn Hmứcc hov a yt hấp T ủh t ụcr ườm rà Khá c : ………………………………………………………………… 2.Số t i ềnv a yđáp ứng nhu cầu vốn nuôi heo thịt ông (bà) %? .% VI CHI PHÍ NUÔI HEO THỊT ĐVT: 1.000đồng Khoản mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Chuồng trại +Chi phí ban đầu +Chi phí tu sữa Khấu hao chuồng trại Chi phí giống Chi phí thức ăn + Thức ăn mua + Thức ăn tự có Chi phí thú y Lao động GĐ Chi phí điện Chi phí lãi vay (nếu có) Chi phí khác 33 Ông (bà) xây chuồng trại từ năm nào? 34 Ông (bà) định sử dụng chuồng trại đợt nuôi? đợt VII DOANH THU NUÔI HEO THỊT Số Trọng lượng (kg) Giá bán (1000đồng/kg) Doanh thu bán heo thịt (1000đồng) Doanh thu khác (1000đồng) 35 Để trình nuôi heo thịt có hiệu ông (bà) đề nghị sở, ban, ngành cần trọng đầu tư khâu quan trọng nào? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… … XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ÔNG (BÀ) PHỤ LỤC Model Summary b DurbinModel R 854 a R Adjusted Std Error of the Change Statistics Square R Square Estimate R Square 730 690 2.284 Watson Sig F Change F Change df1 df2 Change 730 18.369 34 000 2.045 a Predictors: (Constant), ns, trinh hoc van, giong heo, so nam kinh nghiem, tg nuoi b Dependent Variable: luong (kg/con) ANOVAb Model Regression Residual Total Sum of Squares 479.060 177.340 656.400 df 34 39 Mean Square 95.812 5.216 F 18.369 Sig .000a a Predictors: (Constant), ns, trinh hoc van, giong heo, so nam kinh nghiem, tg nuoi b Dependent Variable: luong (kg/con) Coefficients Standardize Model a Unstandardized d Coefficients Coefficients B Std Error (Constant) -58.591 18.222 Trdo hvan -.143 501 Snam kn -.122 109 Ns 3.157 tg nuoi Giong heo t Sig Beta Collinearity Statistics Tolerance VIF -3.215 003 -.028 -.285 778 851 1.175 -.112 -1.121 270 797 1.255 383 2.160 8.247 000 116 8.630 19.687 2.156 2.391 9.029 000 113 8.825 468 837 051 559 580 943 1.060 a Dependent Variable: luong (kg/con) Model Summary b DurbinChange Statistics Model a R a 903 R Adjusted R Std Error of R Square Square the Estimate Square 815 774 50945.565 Watson Sig F Change F Change df1 df2 Change 815 20.094 32 000 2.137 Predictors: (Constant), cp giog (dong/con), cp thuc an (dong/con), cp thu y(dong/con), cp chtrai (dong/con), cp dien (dong/con), cp ldgd (dong/con), luong (kg/con) b Dependent Variable: loi nhuan ANOVA Model Sum of Squares Regression 4E+011 Residual Total a Df b Mean Square F Sig 5.215E+010 20.094 8E+010 32 2595450559 4E+011 39 000 a Predictors: (Constant), cp giog (dong/con), cp thuc an (dong/con), cp thu y(dong/con), cp chtrai (dong/con), cp dien (dong/con), cp ldgd (dong/con), luong (kg/con) b Dependent Variable: loi nhuan Coefficients a Stand ardize d Model (Constant) Unstandardized Coeffi Coefficients cients B Std Error t Sig Beta Collinearity Statistics Tolerance VIF 456124.3 217842.6 2.094 044 cp giog -1.049 112 -.727 -9.399 000 969 1.032 cp thuc an -.458 141 -.474 -3.241 003 270 3.699 cp thu y -2.564 929 -.220 -2.760 009 914 1.094 cp chtrai -.257 1.864 -.011 -.138 891 873 1.146 cp dien -1.867 2.309 -.065 -.808 425 886 1.128 cp ldgd -.748 436 -.141 -1.715 096 855 1.169 luong 17624.775 3712.503 675 4.747 000 287 3.486 Dependent Variable: loi nhuan trinh hoc van Frequency Valid Valid Percent Cumulative Percent 14.5 20.0 20.0 21 38.2 52.5 72.5 16.4 22.5 95.0 100.0 Missing Percent 3.6 5.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total Descriptive Statistics N Minimum tuoi 40 Valid N (listwise) 40 Maximum 30 Mean 69 Std Deviation 44.90 9.094 gioi tinh Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Cumulative Percent 28 50.9 70.0 70.0 12 21.8 30.0 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total ly nuoi heo Frequency Valid Total Valid Percent Cumulative Percent 18 32.7 45.0 45.0 21 38.2 52.5 97.5 100.0 Missing Percent 1.8 2.5 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 giong heo Frequency Valid Valid Percent Cumulative Percent 9.1 12.5 12.5 32 58.2 80.0 92.5 100.0 Missing Percent 5.5 7.5 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total nguon goc giong heo Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Cumulative Percent 12.7 17.5 25 45.5 62.5 80.0 14.5 20.0 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total 17.5 ly chon giong heo nuoi Frequency Valid Missing Total Percent Valid Percent Cumulative Percent 14.5 20.0 20.0 19 34.5 47.5 67.5 13 23.6 32.5 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 kthuat Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Cumulative Percent 23 41.8 57.5 57.5 17 30.9 42.5 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total tham gia tap huan Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Cumulative Percent 27 49.1 67.5 10 18.2 25.0 92.5 5.5 7.5 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total 67.5 xu li cthai Frequency Valid Missing Total Percent Valid Percent Cumulative Percent 1.8 2.5 2.5 23 41.8 57.5 60.0 16 29.1 40.0 100.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 noi ban Frequency Valid Valid Percent Cumulative Percent 28 50.9 70.0 70.0 7.3 10.0 80.0 100.0 Missing Percent 14.5 20.0 Total 40 72.7 100.0 System 15 27.3 55 100.0 Total Descriptive Statistics N Minimum so nam kinh nghiem 40 Valid N (listwise) 40 Maximum Mean 20 Std Deviation 8.58 3.761 Descriptive Statistics N Minimum so 40 Valid N (listwise) 40 10 Maximum 62 Mean Std Deviation 22.35 14.981 Descriptive Statistics N Minimum ld tham gia nuoi heo 40 Valid N (listwise) 40 Maximum Mean Std Deviation 1.75 439 Descriptive Statistics N cp giog (dong/con) cp thuc an (dong/con) cp thu y(dong/con) cp dien (dong/con) cp chtrai (dong/con) cp ldgd (dong/con0 Valid N (listwise) 40 Minimum 670000 Maximum 950000 Mean 789645.00 Std Deviation 74210.736 40 1810000 2250000 2044500.00 111060.159 40 32000 10982.50 9187.558 40 40 40 40 5000 11800 7000 25000 32000 125000 9405.00 23475.00 95475.00 3752.056 4684.275 20225.317 Descriptive Statistics N gia ban/kg luong (kg/con) Valid N (listwise) 40 40 40 Minimum 32000 90 Maximum 34500 110 Mean 33575.00 96.70 Std Deviation 615.505 4.103 Descriptive Statistics N Minimum 3015000 Maximum 3575000 Mean 3246000.00 Std Deviation 132861.601 40 62000 522400 272517.50 107192.475 40 40 154000 609400 367992.50 103690.806 doanh thu loi nhuan 40 thu nhap Valid N (listwise) [...]... người nuôi heo Chính vì vậy, đề tài Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre” được đưa ra nhằm nghiên cứu, phân tích, đánh giá hiệu quả mô hình nuôi heo thịt của hộ gia đình, qua đó tìm ra GVHD: Th.s Lê Phước Hương 1 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam nguyên nhân ảnh hưởng và đề xuất. .. gia đình… ảnh hưởng đến hiệu quả mô hình nuôi heo thịt 1.3.2 Các câu hỏi nghiên cứu 1 Thực tr ng mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam như thế nào? 2 Hiện nay mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam có hiệu quả không? 3 Cần có những giải pháp nào để nâng cao hơn nữa hiệu quả mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam? 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi... tại huyện Mỏ Cày Nam, từ đó đề ra một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất của nông hộ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: Nội dung đề tài cần giải quyết một số mục tiêu cụ thể sau: - Thực tr ng và hiệu quả mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam GVHD: Th.s Lê Phước Hương 2 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam - Phân tích các nhân... nhằm phân tích thực tr ng và hiệu quả sản xuất, cũng như những nhân tố ảnh hưởng đến nuôi heo thịt ở huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre Từ đó, đánh giá và đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả nuôi heo thịt hơn nữa, giúp hộ dân có hướng sản xuất hiệu quả hơn trong thời gian tới 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung: Đánh giá hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày. .. Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre 1.5 Lược khảo tài liệu Lâm Hồng Yến (2010) Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi gà thả vườn ở huyện Phong Điền thành phố Cần Thơ, luận văn tốt nghiệp Mục tiêu chung của luận văn là đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình nuôi gà thả vườn ở huyện GVHD: Th.s Lê Phước Hương 3 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam. .. Th.s Lê Phước Hương 19 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam CHƯƠNG 3 THỰC TR NG MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM TỈNH BẾN TRE 3.1 Giới thiệu tổng quan về địa bàn nghiên cứu 3.1.1 Tổng quan về tỉnh Bến Tre 3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên v Vị tr địa lý Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, tiếp... phân tích lợi nhuận của việc chăn nuôi heo thịt thông qua việc phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến đến lợi nhuận của trang tr i Tác giả sử dụng phần mềm SPSS để xử GVHD: Th.s Lê Phước Hương 4 SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu quả sản xuất mô hình nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam lý số liệu thu thập được về tình hình chăn nuôi heo của nông hộ nhằm phân tích hiệu quả chăn nuôi của nông hộ. ..Bảng 23: Kết quả từ hoạt động chăn nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 53 Bảng 24: Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận nuôi heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 55 Bảng 25: Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tr ng lượng heo thịt của nông hộ huyện Mỏ Cày Nam 59 x DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Cơ cấu ngành chăn nuôi huyện Mỏ Cày Nam năm 2010... cao hơn Cụ thể là chọn ra 3 xã có hộ nuôi heo thịt nhiều nhất trong huyện Mỏ Cày Nam và sau đó chọn ra 40 hộ dân nuôi heo thịt trong 3 xã để phỏng vấn tr c tiếp Các xã được chọn bao gồm: - Xã Cẩm Sơn huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre - Xã Thành Thới B huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre - Xã Thành Thới A huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre (Nguồn: Phòng nông nghiệp- PTNN huyện Mỏ Cày Nam -2010) 2.2.2 Phương pháp thu... đến hiệu quả mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam - Đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả mô hình nuôi heo thịt của nông hộ tại huyện Mỏ Cày Nam 1.3 Các giả thiết kiểm định và câu hỏi nghiên cứu 1.3.1 Các giả thiết kiểm định Các nhân tố chi phí con giống, chi phí thức ăn, chi phí phòng và tr bệnh, chi phí chuồng tr i, chi phí lao động gia đình… ảnh hưởng đến hiệu quả mô hình ... Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam CHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HEO THỊT CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN MỎ CÀY NAM. .. Thực tr ng hiệu mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam GVHD: Th.s Lê Phước Hương SVTH: Thái Thị Mỹ Duyên Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam - Phân tích. .. người nuôi heo Chính vậy, đề tài Phân tích hiệu sản xuất mô hình nuôi heo thịt nông hộ huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre” đưa nhằm nghiên cứu, phân tích, đánh giá hiệu mô hình nuôi heo thịt hộ gia