Chiến lược xuất khẩu trà sang thị trường nga của doanh nghiệp VIETTRA

Tuy nhiên, ngày nay khi hoạt động kinh doanh quốc tế ngày càng phát triển, quátrình toàn cầu hóa diễn ra mạnh mẽ, đặc biệt là trong lĩnh vục kinh tế thì nhũng hương vị và nét đặc sắc của

Lời mở đầu:

Trong truyền thống người Việt nói riêng cũng như của người Châu Á nói chung,trà không chỉ là một thức uống đơn thuần mà bao hàm trong nó là cả một bề dày văn hóagắn liền với đời sống và sinh hoạt ngày thường của người dân Do vậy khi nhắc đến đấtnước, văn hóa và con người Việt không thế không nhắc đến tách trà Việt đầy dân dãnhưng lại đậm đà và đầy nồng ấm như chính con người Việt Nam Nét đặc sắc đó khôngchỉ được thế hiện qua nghệ thuật Trà đạo của riêng người Việt mà còn được thế hiệnthông qua những hương vị truyền thong và đặc trưng của tách trà: Trà ướp hương Sennhẹ nhàng thanh tao, Trà hương lài đậm và hương nồng hơn, còn Trà không ướp hươngthì lại dân dã và thông dụng

Tuy nhiên, ngày nay khi hoạt động kinh doanh quốc tế ngày càng phát triển, quátrình toàn cầu hóa diễn ra mạnh mẽ, đặc biệt là trong lĩnh vục kinh tế thì nhũng hương vị

và nét đặc sắc của trà Việt không còn có cơ hội phát triển và quảng bá rộng rãi ra thịtrường mà chỉ tập trung một thị phần nhở trong thị trường trà nội địa Trong khi đó lượngtrà xuất khấu của nước ta phần lớn chỉ là trà nguyên liệu chưa qua chế biến, chủ yếu làxuất qua các nước trung gian như: Anh, Đức, Đài Loan sau đó được chế biến và đóngnhãn mác của các nước trung gian đó đế đi tiêu thụ Sự mâu thuẫn ở đây không chỉ làviệc người dân trồng chè chỉ thu được mức lợi nhuận rất ít (do giá trà nguyên liệu rất rẻ,thường là bằng 1/5 hay 1/10 giá trà đã được chế biến), ngoài ra mặc dù Việt Nam đượcđánh giá là nước xuất khẩu trà lớn nhưng cả nước vẫn chưa có thương hiệu trà thật sự củariêng mình trên thị trường thế giới Chính những lí do đó đã đưa nhóm chúng tôi quyếtđịnh phân tích và thảo luận về chè, con đường thâm nhập vào thị trường chè đã chế biếntrên thế giới một cách hiệu quả và thành công nhất Tuy nhiên trong quá trình thực hiện,việc thiếu thông tin cũng như nhận thấy rằng phần lớn các doanh nghiệp trà Việt Namhiện nay hầu như vẫn chưa chuẩn bị tâm lý cũng như các điều kiện chuẩn bị chuyênnghiệp do tâm lý lãnh đạo theo tư duy cũ là nguyên nhân chính cho việc phân tích cácdoanh nghiệp thực tế gặp rất nhiều khó khăn Do đó, chúng tôi xin đưa ra một mô hìnhdoanh nghiệp tương đồng với các doanh nghiệp hiện nay, đồng thời doanh nghiệp nàycũng có những tiêu chuẩn phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế về xuất nhập khẩu và mangtính tổ chức chuyên nghiệp hơn, những điều kiện này nếu các doanh nghiệp Việt Namnghiêm túc muốn tham gia thị trường trà thề giới đều có thể thực hiện được, c húng tôixin được tạm gọi mô hình doanh nghiệp đó là : DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀKINH DOANH TRÀ - VIETTRA

I Giới thiệu về doanh nghiệp và sản phẩm:

Địa chỉ:

294 A Trần Phú, Bảo Lộc, Lâm ĐồngThị trường chính: phân bố sản phấm trên cả nước, vói hệ thống phân phối chính ở

5 thành phố chính: Hà Nội, Hải phòng, Đà Nằng, Pleiku Thành phố Hồ Chí Minh

Sản phấm/ dịch vụ: sản xuất kinh doanh trà các loại

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP

1.1 Giới thiệu tống quan:

Tên công ty : CÔNG TY TNHH TRÀ VIỆT

• Trụ sở chỉnh: 294A Trần Phú - TX.Bảo Lộc - Tỉnh Lâm Đồng

• Ngành kinh doanh chỉnh : Sản xuất, chế biến và kinh doanh trà

• Thị trường: thị trường nội địa với mặt hàng phong phú: trà xanh, trà đen, trà ướphương, trà nguyên chất không ướp hương

• Định hướng phát triền:

o Sản phẩm mũi nhọn và chiến lược là trà ướp hương với 3 loại chính: hươngNhài, hương Sen và hương hoa hồng,

o tiếp tục xây dựng và phát triển thương hiệu trà Trà Việt-Viettra.

o mở rộng thị trường cho trà đen ở thị trường Nga Định hướng phát triểnthêm về trà xanh các loại

• Các bộ phận của Công ty:

Sau 20 năm thành lập cùng với khoảng 28% thị phần trà tiêu thụ trongnước, ngoài đội ngũ cán bộ công nhân viên có bề dày kinh nghiệm cũng nhưnhững hiểu biết về trà và văn hóa trà sâu sắc thì việc xây dựng hệ thống quản trịchất lượng theo các tiêu chuấn chất lượng Việt Nam như ISO 9001-2000, tiêu

o Diện tích : 50.000 m2

o số công nhân : 200 người (biên chế)

o Các dây chuyền công nghệ:

• Dây chuyền sản xuất trà đen: bao gồm các công đoạn sơ chế, tinh chế, đóng gói

o Công nghệ : công nghệ ướp hương truyền thống Việt Nam, Nhật HànQuốc

o Công suất: 1.200 tấn/năm

o Sản phẩm chính: trà đen ướp hương ( chủ yếu cho xuất khẩu), trà xanh, tràxanh ướp hương

• Nguồn nguyên liệu:

o Trà tươi đế sản xuất trà đen tại nông trường trà của doanh nghiệp,

o Các loại trà xanh khác/Trà tươi tuyển chọn trên các vườn trà của nông dân,

do nhà máy Việt Trà đầu tư kỹ thuật, chăm sóc, thu hái theo tiêu chuấn đãđược kiểm nhận

Trà đen ướp hương với 3 loại chính là trà lài, trà sen và tra ướp hương hoa hồng là sản

phẩm xuất khẩu chính và chủ lực của doanh nghiệp trong thời gian đầu thâm nhập thịtrường Nga Ngoài hai sản phẩm ướp theo hương truyền thống là Trà Sen và Trà Lài thìcòn có them một sản phẩm thăm dò thị trường của doanh nghiệp là Trà Đen ướp hươnghoa hồng, một xu hướng đang được ưa chuộng tại Nga

Trong thời gian gần đây, mối quan hệ Việt - Nga ngày càng diễn ra theo chiềuhướng tốt đẹp với những chính sách cải thiện và ưu đãi được khuyến khích phát triểnhơn Mặt khác, theo số liệu được cập nhật, Nga là một trong những thị trường lớn và tiêuthụ trà nhiều nhất thế giới với mức tiêu thụ trung bình khoảng hơn lkg chè/người/năm

Mặt khác, Trà Đen cũng dễ bảo quản và tốt cho sức khỏe hon nên được chấp nhận ở một

mức độ nào đó cũng dễ dàng hơn so với các loại Trà khác

II Thông tin thị trường Nga:

1 Môi trường tự nhiên:

Cộng hoà Liên bang Nga là quốc gia có diện tích lớn nhất thế giới (trên 17 triệu km2) với

dân số khoảng 142,8 triệu người(7/2008) đứng thứ 9 trên thế giới Lãnh thổ trải dài trên

cả hai châu lục châu Á và châu Âu, nhưng phần lớn dân số cũng như mọi hoạt động kinh

tế, chính trị đều tập trung ở phần lãnh thố phía châu Âu

Dọc theo các thảo nguyên ở phía Nam qua vùng lục địa âm ướt thuộc Nga nằm ở Châu

Âu, tù’ cận Bắc cực đến khí hậu Tundra ở cực Bắc, khí hậu mùa Đông đa dạng tù' mát dọctheo bờ biển đen đến lạnh giá ở Siberia, khí hậu mùa hè đa dạng từ ấm ở thảo nguyên đếnmát dọc theo bờ biến Bắc cực Đồng bằng rộng lớn với nhũng đồi thấp ở phía Tây củaUrals; rùng thực vật lớn và lãnh nguyên ở Seberia; núi cao dọc vùng biên giới phía Bắc

Tài nguyên thiên nhiên phong phú bao gồm các mỏ lớn nhỏ như dầu mỏ, khí ga thiên

nhiên, than đá và nhiều khoáng chất khác, gỗ mộc

2 Môi trường chính trị:

Sau nhiều cải cách quan trọng được thực hiện ở các luật thuế, ngân hàng, lao động và luật

đất đai Các thành quả này làm tăng thêm niềm tin cho các nhà đầu tư cũng như doanhnghiệp vào nước Nga Biến nước Nga trở thành môi trường đầu tư hấp dẫn cho nhữngnhà đầu tư nước ngoài Đầu tư trục tiếp tăng tù’ 14.6 tỷ USD năm 2005 lên gần 45 tỷUSD năm 2007

Môi trường luật pháp, chính sách của Nga đang thay đổi điều chỉnh tích cực theo hướng

tự do hoá thương mại và hội nhập kinh tế quốc tế, kèm theo việc giảm thuế quan và hàihoà các thủ tục hành chính do vậy môi trường kinh doanh ở Nga chắc chắn ngày càngminh bạch, thông thoáng và công bằng hơn sẽ tạo nhiều cơ hội cho các nhà doanh nghiệpViệt Nam xuất khẩu trà sang Nga

3 Môi trường kinh tế:

Ke tù' sau khủng hoảng kinh tế năm 1998 tới năm 2007, Nga duy trì sự tăng trưởng kinh

tế hàng năm trung bình là 7% Mặc dù giá dầu cao và giá trị tương đối rẻ của đồng rupban đầu cũng có tác động tới mức tăng trưởng này nhung tù' năm 2003 nhu cầu của ngườitiêu dùng và tình hình đầu tư đã đóng một vai trò quan trọng Kế từ sau khủng hoảng

1998, Nga cũng đã cải thiện được vị trí trong lĩnh vực tài chính quốc tế Ngân sách Liên

Bang luôn thặng dư tù’ 2001 và năm 2008 mức thặng dư khoảng 3% GDP

Mấy năm qua Nga đã sử dụng ngân sách ốn định của mình đế chi trả khoản nợ của nhà

nước Xô Viết Lợi nhuận thu được từ xuất khẩu dầu mỏ cho phép Nga tăng dự trữ ngoại

tệ từ 12 tỉ USD năm 1999 lên 470 tỉ USD cuối năm 2007, trở thành nước có nguồn dự trữngoại tệ lớn thứ 3 thế giới

Hiện tại nền kinh tế Nga đang đối mặt với cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu, năm 2009

được đánh giá là năm nặng nề nhất cho nền kinh tế LB Nga, song Chính phủ Nga vẫn đưa

ra những dự báo lạc quan về triến vọng phát triển kinh tế - xã hội của nước này trong năm

2009 và 2010 Chính phủ Nga dự tính giá dầu mỏ năm 2009 là 54 USD/thùng và năm

2010 là 55 USD/thùng Theo dự báo lạc quan, giá dầu mỏ có thể lên tới 60-70USD/thùng

trong vòng 3 năm tới Vào năm 2010, GDP Nga có thế tăng gần 1% và đạt mức tăng2,5%-3,5% trong vòng 3 năm tới

4 Môi trường pháp lý:

Các cơ quan hành chính điều hành và quản lý nhập khẩu chè gồm : Bộ phát triển Kinh tế

và Thương mại Nga , Bộ Nông nghiệp , Tống cục Hải quan Nga, Uỷ ban tiêu chuấn quốcgia Nga

Liên Bang Nga áp dụng hệ thống “Giấy bảo đảm” và “ Giấy chứng nhận tiêu chuẩn” do

Uỷ ban tiêu chuân quốc gia Nga và Bộ Nông nghiệp Nga cấp đế làm thủ tục thông quanhằm kiếm soát nhập khẩu chè vào thị trường Nga

Liên Bang Nga cũng chấp thuận nhập khấu chè theo khu vực gửi hàng, nhập khấu chè

qua nước thứ ba và chấp thuận thanh toán liên quan đến các phương thức thanh toán đặcbiệt như : hàng đối hàng, thanh toán ứng trước, thuê mua (Leasing), ký phiếu

* Các quy định của LB Nga về thủ tục nhập khấu chè:

Quy định về nhãn mác, bao bì : Các lô hàng chè vận chuyến tới Nga phải được ghi nhãn

mác bằng tiếng Nga, được đóng gói theo khối lượng thể tích hoặc trọng lượng bằng bìacác tông và hộp gồ thưa, hoặc hàng rời chở Container tuỳ theo hợp đồng ngoại thươnggiữa nhà xuất khẩu và nhà nhập khẩu (chè đóng bao trọng lượng 60kg , chè đóng góidưới 3 kg, chè phải đóng bằng màng mỏng trong chân không hoặc bằng túi giấy nếu vớitrọng lượng tù’ 50-250g)

Bao bì bên ngoài phải có mác của người gửi hàng, mác của cảng và cần được đánh số

chuẩn do ưỷ ban tiêu chuẩn quốc gia qui định.Trong đó, giấy chứng nhận vệ sinh thực

phâm của chè do co quan có thấm quyền của nước xuất xứ cấp, giấy chứng nhận chè antoàn công nhận lô hàng chè đã tuân thủ nhũng tiêu chuấn an toàn của Nga có thế đượccấp trước khi xuất khẩu tại công ty giám định SGS hoặc khi hàng tới Nga qua uỷ ban tiêuchuấn quốc gia Nga cấp Các giấy chúng nhận này bắt buộc phải có khi làm thủ tục thôngquan chè xuất khẩu vào Nga

5 Môi trường văn hóa:

Chè là một loại đồ uống thông dụng nhất của người Nga với khoảng 98 % dân số Nga

uống chè, chè đang ngày càng khắng định vị trí là loại đồ uống được ưa chuộng nhất ở

Nga với những tác dụng ưu việt như chữa bệnh, bồi bổ sức khoẻ Chè là loại đồ uốngduy nhất được chính phủ Nga đưa vào danh mục các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, mặt

hàng chiến lược ngang với muối, dầu ăn và được đưa vào dự trữ quốc gia đề phòng chiếntranh, thiên tai

Một xứ lạnh nên người Nga không uống trà kiếu nhâm nhi như người châu Á TạiNga, truyền thống uống trà gắn liền với ấm Samovar Đây là loại bình lớn được thiết kếrất đẹp đẽ, chứa hơn một lít nước sôi ở độ cao Thời tiết lạnh lẽo gần như quanh năm, nênuống nóng với viên đường hoặc kẹo Người Nga thường uống trà đen (hương vị gầngiống như trà Lípton), trong những cái ly thật to (khoảng 100 - 200 ml) Trà đen thườnguống với chanh( loại chanh màu vàng, to bằng nắm tay, không chua lắm và rất thơm)

Mùa đông Nga buốt giá, uống trà nóng gần như là một nhu cầu cấn thiết, vì với người

Nga thì trà có tác dụng giữ ấm cơ thể nhất là tim Bởi vậy trong mọi nhà tại Nga, hầu nhưtrong chiếc bình đặc biệt Samovar luôn đầy nước trà

Nga là một trong 10 nước tiêu dùng chè nhiều nhất thế giới và xếp vị trí thứ 3 vềtiêu thụ chè lớn nhất thế giới Tiêu dùng chè bình quân đầu người ở Nga đã tăng từ 0,56kg/người -1994 lên 1,01 kg/ người -1997 và 1,1 kg/người tù’ sau năm 2000 tới nay

Thị trường Nga ưa chuộng và nhập khẩu chè chủ yếu từ Ân Độ, Srilanca, Trung

Biểu đồ: Tiêu thụ chè, cà phê và tăng trưởng thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khoẻ

2003 -2008

1 QỊỊ§, tmm 0$ pj] § * ữu §,p iẵ09 to 9.09 tto.9, p.to.03 $90.9.09 iQl O.b.Q Kb.ọ.ệ.O

oIIT

Ó

ọ

&

Nguồn: Euromonitor International/số liệu thống kê của Nga

III Phân tích SWOT:

lý tất cả chỉ nhằm một mục đích duy nhất là nâng cao chất lượng và uy tínthương hiệu chè.

Sản phấm với chất lượng cao sản xuất trên dây chuyền hiện đại cùng với phươngpháp ướp hương truyền thống bởi bàn tay của những người nghệ sĩ ướp trà vớihàng chục năm gắn bó với nghề tạo nên nét đặc biệt nhất cho sản phấm viettra

Việt Trà đã tham gia đăng kí nhãn hiệu CheViet vào năm 2005 Đây là lợi thế choViệt Trà khi nhãn hiệu CheViet (được đăng ký và bảo hộ trên 73 quốc gia và vùnglãnh thổ) ngày càng được nhà nước quan tâm xây dựng và đang trên đà phát triển

2 Weaknesses:

Nga là thị trường đầu tiên mà công ty hướng đến xuất khẩu nên thực chất công ty chưa có

kinh nghiệm trong việc xuất khấu ra thị trường nước ngoài Có rất nhiều rủi ro tiềm ẩn

mà ta không lường trước được: luật pháp Nga bởi nó luôn thay đổi cả về cách giải thíchlẫn áp dụng, hay như một khi hợp đồng đã được ký, cũng không nên ngạc nhiên nếu cácđiều khoản trong hợp đồng không được đáp ứng Việc người Nga sửa đối hợp đồng xảy

ra khá phổ biến Do đó, doanh nghiệp cần thuê các chuyên gia thật sự am hiểu về thịtrường Nga đế tránh được những rủi ro về pháp lý cũng như có được những bước tiếnđúng đắn vào thị trường

Thứ hai, chưa tạo dựng được các mối liên hệ giữa công ty với thị trường xuất khẩu gây

trở ngại cho việc tạo dựng hệ thống phân phối

khả năng tài chính thì doanh nghiệp chỉ có thể đưa đi xuất khẩu và đầu tư ở Nga vớiquy mô vừa và thời gian thâm nhập cho phép doanh nghiệp đầu tư vào Nga là dưới 2năm

Nhân lực cũng là một vấn đề gây khó khăn Phần lớn đội ngũ cán bộ nhân viên chuyên

về kỹ thuật hơn là lập kế hoạch kinh doanh, nghiên cún thị trường, marketing

3 Opportunities:

Thị trường Nga không chỉ là một thị trường cung cấp hàng nhập khẩu lớn mà còn làthị trường tiêu thụ hàng hoá khống lồ trên thế giới Trong giai đoạn hiện nay, khi sảnxuất hàng tiêu dùng và lương thực, thực phẩm của Nga không đáp ứng nhu cầu trongnước về số lượng cũng như về chất lượng, thì đây là cơ hội tốt cho các doanh nghiệpViệt Nam Là thị trường rộng lớn cho doanh nghiệp Việt Nam, đồng thời không quákhác khe về tiêu chuẩn kĩ thuật Thị trường Nga là một thị trường khá dễ tính, không

Bản Vì vậy, thuận lợi cho doanh nghiệp bởi nó phù hợp với chủng loại, năng lựcchế biến, bảo quản chè của doanh nghiệp hiện tại.

10 nước có kim ngạch nhập khẩu chè lớn nhất năm 2008

•llllliin

* * +/ + s ỵ ỵ ỵ ỵ

■ Kjm ng»ch 2007 (trt4u USOi ■ Kjm ng#ch 2008 ttrt4u USD)

Nguón: AGROlNFO, www.agro.gov.vn

□

Trong nhũng năm gần đây quan hệ thuông mại song phương Việt Nam và Nga ngày càng

được đấy mạnh Neu như năm 2005, Việt Nam xuất khẩu vào Nga 250 triệu USD vànhập khẩu 820 triệu USD thì năm 2008 Việt Nam đã xuất khẩu sang Nga 672 triệu USDhàng hóa và nhập khấu từ thị trường này 969,57 triệu USD Đây cũng chính là cơ hội chodoanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu và mở rộng hệ thống phân phối sản phẩm thông quacác hội thảo hợp tác xúc tiến thương mại, hội chợ triển lãm

Khủng hoảng kinh tế trên thực tế không hắn là nguy cơ mà là cơ hội cho doanh nghiệp

khi mà tiêu dùng các mặt hàng chè của người Nga có xu hướng chuyển dần sang các sảnphâm với giá trung bình Tình trạng nền kinh tế giảm sút, mức thu nhập của người dânphần nào đó giảm xuống, buộc họ phải giảm mức chi tiêu, cụ thế là chuyến sang tiêudùng những sản phẩm với giá thấp hơn nhưng chất lượng tốt Do có được những thuậnlợi tù’ nguồn nguyên liệu đạt chất lượng lại rẻ, chi phí sản xuất thấp hơn so với doanhnghiệp tại Nga, dẫn tới giá thành sản phâm thấp hơn, phù hợp với yêu cầu của người tiêudùng Nga hiện nay

4 Threats:

Nga là thị trường đang mở cửa, điều kiện thông thoáng, nhưng cũng không ít rủi ro và

tính cạnh tranh cao Do đó, khi vào thị trường này buộc mọi đối tác phải chấp nhận cuộccạnh tranh khá gay gắt cả về hàng hóa cũng như đầu tư Hơn 75% thị trường chè Nga do

5 công ty kiểm soát: Orimi Trade, Company May, Unilever, Ahmad và Sapsan Trong đócông ty Orimi Trade (có thương hiệu chè Greenííeld, Tess, Prinsessa Candi, PrinsessaNury, Prinsessa Gita, Prinsessa Yava) chiếm 28,9% thị trường

Một trong những thương hiệu chè người tiêu dùng Nga ưa chuộng như Lipton, Ahmad

và Greeníĩeld Đồng thời khi xuất khẩu sang thị trường này doanh nghiệp còn phải đốidiện với các ông lớn xuất khẩu từ các nước như Ân Độ, Scrilanca, Trung Quốc và cảnhũng doanh nghiệp Việt Nam đã đi trước vào thị trường Nga

Thứ hai là ở khâu thanh toán Hiện khả năng tài chính của nhiều doanh nghiệp Nga còn

hạn chế, chưa đủ khả năng thanh toán theo thông lệ quốc tế, do đó thường yêu cầu doanhnghiệp Việt Nam thanh toán theo hình thức trả chậm 6 tháng đến 1 năm Ngược lại, khixuất khấu hàng sang Việt Nam, doanh nghiệp Nga yêu cầu đặt tiền trước Trong khi đó,doanh nghiệp Việt Nam cũng trong tình trạng thiếu vốn nên yêu cầu thanh toán sau khinhận hàng Do đó, đây là một cản trở khá lớn trong buôn bán giữa hai nước trong thờigian qua

Phí mở tín dụng thư (L/C) tại các ngân hàng phía Nga cao hơn nhiều so với các nước

khác nên hầu hết các doanh nghiệp Nga không muốn mở L/C đế bảo lãnh thanh toán màchọn những phương thức thanh toán khác đế giảm chi phí, cách này tiềm ẩn rủi ro chophía bán hàng Chính vì vậy, việc tìm hiểu cặn kẽ về đối tác, tăng cường sự tin tưởng lẫnnhau đế bắt tay làm ăn là hết sức cần thiết

VOn tu cũng là mOt C0n trO trong quan ho thOOng mũi hai nũOc ĐOi tàu to thoi Liên Xô cũ đã hoàn toàn tan rã, hiOn nay phOOng tiSn vOn chuyOn cho yOu là Container, tuy nhiên chi phí khá cao Hàng xuOt khSu

to ViOt Nam sang Nga, do phoi vOn chuyên qua các cang Châu Âu rOi mOi vòng IU Nga, hoOc tu cOng Vladivostock rOi đi theo tuyOn đOOng xuyên Nga tui Đông sang Tây nên chi phí V0n chuyOn I0n hOn so vOi hàng vOn chuyên to Trung QuOc, Hàn QuOc, Thon Nhĩ Kỳ, Iran, 0n ĐO TO đó tOo áp lOc tăng giá hàng nhOp khũu to ViOt Nam vào tho trOOng Nga làm giOm kho năng cOnh tranh cho hàng nhOp khOu C0a Viũt Nam.

IV so bo chiOn I00C thâm nhOp tho trOOng:

1 Chiến lược sản phâm:

Sản phẩm trà Trà đen được ướp với 100% hương liệu tự nhiên gồm có hương sen,hương lài và hương hoa hồng Các quy trình chế biến, công nghệ sản xuất, thời gian sấy ủsao hương đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại được giám sát theo dõi trên từng

công đoạn Cùng với phương pháp ướp truyền thống mang lại cho sản phấm những nét

đặc trưng riêng

80% nhũng búp trà loại một tôm hai lá và phải hái nhanh, nhẹ nhàng, không đếbúp bị nhàu nát Loại trà ngon là sau khi sao phải còn lại một lượng nước nhất định từ 5-7% Trà hái xong không ướp hương ngay mà phải đế trong chum đất, trên ủ lá chuối, đế

từ 2-3 năm nhằm làm giảm độ chát và đế cánh trà phồng lên hút được nhiều hương

Hoa sen phải hái trước lúc bình minh Bông sen còn đẫm sương được tách lấyphần hạt gạo rồi rải đều, cứ một lớp trà một lớp gạo sen, một cân trà ướp hương sen cần

có 800-1000 bông sen Sau cùng phủ một lớp giấy bản Ướp như vậy liên tục 5-6 lần, mồilần ướp xong lại sấy khô rồi mới ướp tiếp Vì thế một ấm trà sen có thể uống hàng chụctuần trà

Sản phẩm trà lài tuy có đơn giản hơn trà sen một chút nhưng cũng không kémphần công phu, đòi hỏi khâu ướp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn Đe có một cân trà ướphương lài hoàn hảo phải cần đến một cân hoa lài Trà đế ướp lài nhất định phải là trà sạchmọc tự nhiên, không bón hóa chất, cánh đều to đế có thể thấm được nhiều hương Hoa làiđược sử dụng là lài quế, tuy hoa đơn, cánh mỏng, bông nhỏ nhưng rất thơm Cứ một lớptrà lại rắc một lớp hoa lài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp Trong khoảng 18 đến 24tiếng, chè đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt,lúc này mới đem trà sàng đế loại bở hoa lài Trà được cho vào một chiếc túi chống ấm đếgiữ cả hương lài lẫn hương trà, rồi đem sấy cho đến khi trà khô, hương lài quyện vào tràthì bỏ ra và coi như xong một lần ướp Công đoạn bao gồm bổn lần như vậy

Trà hoa hồng được làm từ những búp hồng thật nhỏ được phơi khôSản phẩm được theo dõi giám sát từ lúc nguyên liệu nhập kho cho đến khi sảnphẩm được đưa ra thị trường Nguyên liệu được mua tại Thị xã Bảo Lộc (Lâm Đồng) trênmột vùng tập trung, đảm bảo mức dư lượng thuốc trù’ sâu trong trà không vượt quá mứccho phép, chú trọng nâng cao chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm Các thành phẩmđưa ra thị trường đều được cân đo trực tiếp kiểm tra số lượng, trọng lượng đầy đủ và códấu niêm phong KCS Kho bảo quản hàng đảm bảo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, không ẩm

Thị trường Nga đang rất chuộng các loại trà đóng gói giá tuy cao nhưng có hương

vị phù hợp và tiện dụng nên người người Nga ưa dùng Tiêu thụ trà gói ở Nga năm

1999-2000 tăng 10-12%, năm 2002 tăng tới 52% và trà gói trong những năm tới sẽ chiếm tỷtrọng lớn trong tống lượng tiêu thụ trà ở Nga Do đó ngay tù' đầu doanh nghiệp quyếtđịnh đưa vào thị trường dòng sản phấm đóng hộp với kích cỡ lOOg và 250g

2 Chiến lược giá:

2.1 Các Yếu Tố Ảnh Hưởng:

Muốn xác định chiến lược giá thì trước hết phải tìm hiểu các nhân tố kinh tế ảnh hưởng

* Mức thu nhập của người dân:

Euromonitor International cho biết năm 2008 Nga là thị trường tiêu dùng lớn thứ 11 thế

giói và chỉ đến năm 2020 có thế vượt lên xếp vị trí thứ 5 Theo các số liệu thống kê củaEuromonitor, trong hai năm 2007 và 2008 chi tiêu của người tiêu dùng Nga tăng 10,9%;trung bình thu nhập sau thuế trên đầu người tăng 80% từ năm 2003 đến năm 2008 và đạt6.522 đô la Mỹ vào năm 2008; mức lương chưa khấu trừ hàng tháng tăng 30% tù' giữaquý II năm 2007 đến quý II năm 2008 Tạp chí TIME cũng dự báo tăng trưởng kinh tếcủa Nga trong 5 năm tới ở mức 15% Dự báo thu nhập của người tiêu dùng Nga năm

2009 có thế tăng gấp 3,6 lần sẽ khiến Nga trở thành thị trường lớn có giá cả hấp dẫn nhấttrên thế giới" Riêng về mặt hàng chè, Nga có xu hướng tăng nhu cầu tiêu dùng Ngay tù'những tháng đầu năm 2009, tại thị trường này, người dân đã có xu hướng chuyển từ các

đồ uống khác sang tiêu dùng các sản phẩm từ chè như các loại chè truyền thống, chèuống liền, chè chế biến đặc biệt với mức tiêu thụ trung bình khoảng hơn 1 ki lô gamchè/người/năm

Biếu đồ ĩ Chi cho tiêu dùng và thu nhập sau thuế trên đầu người từ 2005 - 2010 (đơn vị: đô la Mỹ/đầu người)

Chi cho tiấu d,ỳpg *Thu nhập sau thuế hầog 0to

Nguồn: Euromonitor/OECD/Eurostat

* Tỷ lệ lạm phát: