Sự tích lũy bùn đáy trong ao nuôi cá

Sự tích lũy bùn đáy trong ao nuôi cá.

LOGOTR NG Đ I H C AN GIANGƯỜ Ạ ỌTR NG Đ I H C AN GIANGƯỜ Ạ ỌKHOA NÔNG NGHI P & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNỆKHOA NÔNG NGHI P & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNỆS TÍCH LŨY BÙN ĐÁY TRONG AO NUÔI ỰCÁ TRA THÂM CANHCHUYÊN ĐỀBÁO CÁO VIÊN: TR N TH KIM TUY NẦ Ị Ế B MÔN TH Y S NỘ Ủ Ả Company Logo2 www.themegallery.comN I DUNGỘGi i thi u ớ ệNgu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi ồ ốNh ng m i nguy t vi c tích lũy c a bùn đáyữ ố ừ ệ ủCác thành ph n ch y u c a bùn đáyầ ủ ế ủCác bi n pháp h n ch s tích lũy bùn đáy trong ệ ạ ế ựaoM t s ph ng pháp x lý bùn đáyộ ố ươ ử   Company Logo3 www.themegallery.com1. Gi i thi uớ ệ Cá tra là m t trong nh ng đ i t ng nuôi xu t kh u ộ ữ ố ượ ấ ẩch l c c a n n kinh t . ủ ự ủ ề ế Tr ng Qu c Phú (2007), ươ ốhàng năm có kho ng 250 - ả300 tri u mệ3 n c th i và 8 ướ ả- 9 tri u t n bùn th i.ệ ấ ả Ô nhi m n c th i và ễ ướ ảbùn th i đang là m i quan ả ốtâm hàng đ u đ i v i s ầ ố ớ ựphát tri n b n v ng c a ể ề ữ ủngành NTTS.Hình 1: C ng x n c th i và ố ả ướ ảbùn đáy(Ngu n: ồhttp://www2.vietnamnet.vn) Company Logo4 www.themegallery.com 2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôiồ ốBùn đáy aoXác đngộthc vtựậ PhânCht bài titấếThc ănứ Thuc,ố hóa chtấHình 2: S đ các ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi cá traơ ồ ồ ốS xóiựmònCht lấơlngử Company Logo5 www.themegallery.com2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố Theo Tr ng Qu c Phú (2007)ươ ốTích lũy và th i dinh d ng trong ao nuôiả ưỡ Th c ănứ100 %Cá ăn75 %Hòa tan10 %Th aừ15 %Tích lũy37,5 %Bài ti tế37,5 %Th i ra môi tr ng (bùn đáy ao, ả ườch t h u c , hòa tan)ấ ữ ơ10 + 15 + 37,5 = 62,5 %Hình 3 : S đ tích lũy và th i dinh d ng trong ao nuôiơ ồ ả ưỡ Company Logo6 www.themegallery.com  Đ có 0,5 tri u t n s n ph m xu t kh u thì c n ể ệ ấ ả ẩ ấ ẩ ầph i có 1,5 tri u t n cá nguyên li u. N u FCR = ả ệ ấ ệ ế1,7 thì v i 1.500.000 Tớcá NL x 1,7 T th c ănứ x 62,5% = 1.593.705 Tch t th i HCấ ả 2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ốHình 4: Cho cá ăn Company Logo7 www.themegallery.com0,5 tri u ệt nấ1,5 tri u ệt nấ250 – 300 tri u mệ3N c th iướ ả 8 - 9 tri u t nệ ấBùn th iả 9.500 t nấPh tphoố29.000 t n ấNitơ900.000 t n ấCHC2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi ồ ố(tt)Hình 5: L ng ch t th i th i ra t 0,5 ượ ấ ả ả ừtri u t n s n ph m (tính theo v t ch t ệ ấ ả ẩ ậ ấkhô) Company Logo8 www.themegallery.comĐ dày c a l p bùn sau 1 v nuôi kho ng 10 cm ộ ủ ớ ụ ảvà l ng bùn tích lũy kho ng 1.000 mượ ả3 trên 1 ha.Theo Đ ng Đình Kim và Vũ Văn Dũng (2004): ặL ng bùn tích t trong m t v nuôi 134 t n.haượ ụ ộ ụ ấ-1. M i kilogam bùn có ch a: 13,6 mg Hỗ ứ2S; 45,9 mg N-NH3; 0,2 mg N-NO2; 0,4 mg N-NO3; 1,2 mg PO43-, pH trung bình 5,8 và l ng v t ch t h u c ượ ậ ấ ữ ơchi m 16 %ế2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố Company Logo9 www.themegallery.comT ng s ổ ố(%)Trong n c ướ(%)Trong bùn đáy (%)Do bay h i ơho c th m ặ ẩth u (%)ấV t ch t ậ ấkhô 67,4 5 45,63 16,74TN 57,3 5,43 50,4 1,5TP 70,2 1,8 64,5 3,9B ng 1: L ng v t ch t khô, nit , photpho th i ra ả ượ ậ ấ ơ ảmôi tr ng sau 11 tháng nuôiườ(Ngu n: Cao Văn Thích, 2009)ồ2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố Company Logo10 www.themegallery.com1.420 g V t ch t khôậ ấ43,8 gNitơ18 gPhotphoC nầ920 gV t ch t khôậ ấ25,2 gNitơ12,6 gPhotphoTh iả2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố1 kg cáHình 6: L ng ch t dinh d ng c n cung c p và th i ra môi ượ ấ ưỡ ầ ấ ảtr ng trong quá trình s n xu t 1 kg cá th ng ph mườ ả ấ ươ ẩ [...]... c tích lũy bùn đáy trong ao ni (tt)ồ ố Company Logo 4 www.themegallery. com   2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi ố Bùn đáy ao X á c đ n g ộ t h c v t ự ậ P h â n C h t b à i t i t ấ ế T h c ă n ứ T h u c , ố h ó a c h t ấ Hình 2: S đ các ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao ni cá traơ ồ ồ ố S xóiự mịn C h t l ấ ơ l n g ử Company Logo 15 www.themegallery. com 4. Các... www.themegallery. com 2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố  Theo Tr ng Qu c Phú (2007)ươ ố Tích lũy và th i dinh d ng trong ao nuôi ưỡ Th c ănứ 100 % Cá ăn 75 % Hịa tan 10 % Th aừ 15 % Tích lũy 37,5 % Bài ti tế 37,5 % Th i ra môi tr ng (bùn đáy ao, ả ườ ch t h u c , hòa tan)ấ ữ ơ 10 + 15 + 37,5 = 62,5 % Hình 3 : S đ tích lũy và th i dinh d ng trong ao nuôi ồ ả ưỡ Company Logo 19 ... thì hàm l ng ứ ủ ượ đ m t ng c a bùn đáy trong ao nuôi cá th t dao ạ ổ ủ ị đ ng t 0,43 – 2,95x10ộ ừ -3 mg.kg -1  Theo Lam M Lan và ỹ ctv (2004), TN tích lũy trong bùn đáy chi m 42,6% t ng đ m cung c p cho ao. ế ổ ạ ấ Hình 9 : Cá Tra, Basa 4. Các thành ph n ch y u c a bùn đáy (tt)ầ ủ ế ủ  Hàm l ng TN trong ao ượ nuôi dao đ ng t 10,7 – 12,9 ộ ừ x10-3 mg.kg-1 (Cao Văn Thích, 2008) Company Logo 27 ... ả môi tr ng sau 11 tháng nuôi ờ (Ngu n: Cao Văn Thích, 2009)ồ 2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi (tt)ồ ố Company Logo 8 www.themegallery. com  Đ dày c a l p bùn sau 1 v nuôi kho ng 10 cm ộ ủ ớ ụ ả và l ng bùn tích lũy kho ng 1.000 mượ ả 3 trên 1 ha.  Theo Đ ng Đình Kim và Vũ Văn Dũng (2004): ặ  L ng bùn tích t trong m t v nuôi 134 t n.haượ ụ ộ ụ ấ -1 .  M i kilogam bùn có ch a: 13,6 mg... Ao nuôi Kênh c p ấ n cướ Kênh l nớ Sông C u ử Long H u c (%)ữ ơ 12,17 6,47 2,18 2,42 TN (mg.kg -1 ) 8,76x10 -3 2,54x10 -3 1,71x10 -3 0,74x10 -3 TP (mg.kg -1 ) 6,61x10 -3 1,19x10 -3 0,40x10 -3 0,36x10 -3 B ng 4: B ng so sánh t l tích lũy v t ch t h u c trong bùn ả ả ỷ ệ ậ ấ ữ ơ đáy gi a ao nuôi và các sông, kênhữ  T l tích lũy v t ch t h u c , trong bùn đáy ao ỉ ệ ậ ấ ữ ơ nuôi cá Tra thâm canh cao,... các khí đ c ạ ế ồ ố ộ  Khuy t đi mế ể  Gây xáo tr n n n đáy ề  Làm m t đ nghiêng c a ao ấ ộ ủ  Ph i x lý bùn, n u th i ả ử ế ả tr c ti p ra kênh, sông gây ự ế ô nhi m môi tr ngễ ườ 6. Các ph ng pháp x lý bùn đáy (tt)ươ ử Hình 12: Hút bùn đáy ao Company Logo 17 www.themegallery. com Ao nuôi TTS (mg.l -1 ) Ao nuôi TTS (mg.l -1 ) Cá gi ngố 53,3 ±35,3 Cá 4 tháng nuôi 80,2 ± 54 Cá 1 tháng nuôi. .. Ch t l ng n cấ ượ ướ  Con gi ng, m t đ nuôi ậ ộ  S d ng thu c, hóa ch tử ụ ố ấ  Cơng trình  Xác đ ng, th c v tộ ự ậ  Nuôi ghép 5. Các bi n pháp h n ch s tích lũy bùn đáy ệ ạ ế ự trong ao nuôi cá tra Hình 10: H th ng b m n c ệ ố ơ ướ Ngu n:ồ http://www.thotnot.vn Company Logo 9 www.themegallery. com T ng s ổ ố (%) Trong n c ướ (%) Trong bùn đáy (%) Do bay h i ơ ho c th m ặ ẩ th u (%)ấ V... ph n ch y u c a bùn đáy (tt)ầ ủ ế ủ 4.2 T ng lân (TP)ổ  Theo Boyd (1985), ph n l n lân trong ao nuôi b ầ ớ ị h p th b i bùn đáy ao, ch có 10 -12 %ấ ụ ở ỉ là hòa tan vào n c. ướ  Theo Lam M Lan và ỹ ctv (2004), TP tích lũy trong bùn đáy chi m 72, 5% t ng lân cung c p cho ao. ế ổ ấ  Theo Tr ng Qu c Phú và Vũ Ng c Út (2006) hàm ươ ố ọ l ng TP ít khi v t quá 1000 ượ ượ µg.l -1  Theo Cao Văn Thích (2008),... g V t ch t khôậ ấ 25,2 g Nitơ 12,6 g Photpho Th iả 2.Ngu n g c tích lũy bùn đáy trong ao ni (tt)ồ ố 1 kg cá Hình 6: L ng ch t dinh d ng c n cung c p và th i ra môi ượ ấ ưỡ ầ ấ ả tr ng trong quá trình s n xu t 1 kg cá th ng ph mườ ả ấ ươ ẩ Company Logo 20 www.themegallery. com  Theo Lê Văn Cát và ctv (2006), đ gi m s tích ể ả ự lũy bùn đáy, ta có th áp d ng m t s bi n pháp liên ể ụ ộ ố ệ quan đ n... 54 ±29,7 Cá 5 tháng nuôi 64,1 ±43,5 Cá 2 tháng nuôi 88,5 ± 76,7 Cá >= 6 tháng nuôi 49,9 ± 28,6 Cá 3 tháng nuôi 60,7 ± 49,7 4. Các thành ph n ch y u c a bùn đáy (tt)ầ ủ ế ủ B ng 3: Bi n đ ng TSS theo th i gian nuôi ế ộ ờ (Ngu n: Nguy n Thanh Ph ng và ồ ễ ươ ctv , 2007) Company Logo 29 www.themegallery. com Áp d ng thành công trên m t ụ ộ s đ i t ng nh :ố ố ượ ư  Lúa:  Năng su t cao h n t . ệNgu n g c tích lũy bùn đáy trong ao nuôi ồ ốNh ng m i nguy t vi c tích lũy c a bùn đáy ố ừ ệ ủCác thành ph n ch y u c a bùn đáy ủ ế ủCác bi n pháp. tích lũy v t ch t h u c trong bùn ả ả ỷ ệ ậ ấ ữ đáy gi a ao nuôi và các sông, kênhữ  T l tích lũy v t ch t h u c , trong bùn đáy ao ỉ ệ ậ ấ ữ ơnuôi