Điều hòa áp suất thẩm thấu ở cá hồi.
Topic : Acclimation of Osmoregulatory Function in Salmon Production: Piggy team Instructor : PHAM PHUONG LINH Danh sách Nguyễn Văn Đức Bùi Hiếu Trung Nguyễn Văn Trường Trần Đình Lập Hồ Văn Trung Biện Kim Thống Nội dung Lời nói đầu I Khái niệm II Nội dung điều hòa ASTT cá Hồi 1> Cơ quan tham gia điều hòa ASTT 2> Cơ chế điều hòa III Vai trò nội tiết điều hịa ASTT V Kết luận Lời nói đầu Cá hồi dành phần lớn thời gian sống Đại dương, lại đẻ trứng vùng cát mịn, thượng nguồn suối Khi nở cá hồi phải nhiều tháng để hành trình xi dịng Đại dương nơi chúng sống trưởng thành (khoảng đến năm) Rồi chúng lại ngược dịng lên phía thượng nguồn để tham gia vào nhịp điệu muôn thủa sinh sản chết Những thách thức • Ổn định thành phần dịch nội mơi thể? • Điều hịa ASTT để thích nghi với thay đổi môi trường I Các khái niệm 1> Mơi trường ngồi - Theo chức năng, Nó không gian cung cấp nguồn vật chất lượng đồng thời tiếp nhận sản phẩm thải sinh vật - Theo tiến hóa, mơi trường ngồi có trình vận động theo hướng “mềm” so với môi trường nguyên thủy: hệ thống sinh vật tồn đó, tự “cải tạo” để phù hợp với môi trường 2> Môi trường (nội môi) - Môi trường bên thể tương đối ổn định trì trạng thái cân + Máu bạch huyết + Dịch gian bào + Dịch nội bào 3> Áp suất thẩm thấu: Là áp suất tạo nên chênh lệch nồng độ chất hòa tan hai dung dịch ngăn cách màng bán thấm 4> Điều hòa áp suất thẩm thấu: Là phương thức điều chỉnh thành phần dịch nội bào, dịch bạch huyết dịch mô tương ứng với mơi trường II Nội dung điều hịa ASTT 1> Cơ quan tham gia điều hịa ASTT 1.1 Biểu mơ tơ mang - Tế bào bề mặt PVC (pavement cells) Chứa nhiều ti thể, Golgi phát triển Đóng vai trị trao đổi ion acid- base - Tế bào giàu ti thể (MR) (Mitochondrion- rich cells) Nằm xen kẻ với tế bào PVC Số lượng ti thể lớn Đặc trưng hoạt động trao đổi chất cao - Tế bào phụ Acs (accessory cells) Xen kẻ với tế bào MR 1.2 Thận • Tiền thận (Pronephros): Cấu trúc cặp gồm nguyên thận có chức lọc nước tiểu • Trung thận: Có nang thận nơi lọc máu từ tiểu cầu thận mao quản thận Tại có tế bào tái hấp thụ nước chất dinh dưỡng đồng thời tiết chất cặn bã 1.3> Da màng nắp mang • Da bọc xương nắp mang da có nhiều mạch máu phân bố đến có chứa tế bào vân chuyển ion, giàu ti thể 1.4> Bàng quang • Nơi diễn tái hấp thu ion nước 1.5> Ống dày ruột - Lấy nước để bù lại nước thẩm thấu vào môi trường thẩm thấu cao - Vận chuyển chất điện ly thức ăn có chứa chất điện ly có nồng độ khác Cơ chế điều hịa ASTT cá Hồi • Một vài thông tin ASTT cá hồi Dựa vào bảng ta thấy • Khi cá sống biển : - Áp suất thẩm thấu 1/3 áp suất thẩm thấu môi trường - Nguy cơ: + Mất nước qua mang bề mặt da + Tăng nồng độ mol muối NaCl hòa tan thể + Muối thấm qua mang vào thể, ngồi muối cịn bị hấp thu thụ động thơng qua ống tiêu hóa uống nước qua thận - Giải pháp: + Thải muối qua mang, qua thận + Cá uống nhiều nước ( nhiều lít/ngày ) Nước tiểu nhược trương, tỉ lệ tiết nước tiểu thận giảm đáng kể với nồng độ đậm đặc • Khi cá sống nước : Áp suất thẩm thấu lớn áp suất môi trường - Nguy cơ: + Nước xâm nhập vào thể qua mang( chủ yếu), qua da + Mất chất hòa tan qua nước tiểu • Giải pháp: - Hấp thụ chủ động ion từ môi trường vào thể qua mang( chủ yếu) - Hấp thụ mi khống ruột( thứ yếu) - Hấp thụ chủ động ion qua da( nhỏ) - Cá khơng uống nước • Nước tiểu ưu trương, lượng nước tiểu thải lớn, loãng III Vai trò nội tiết điều hòa ASTT 1> Tế bào biểu mơ mang Cá hồi có loại enzym đặc biệt để thủy phân ATP sử dụng lượng tạo để vận chuyển chủ động Na+ Cl- chống chênh lệch nồng độ • Trong nước biển Vận chuyển chủ động Na+ Cl- khỏi máu cá hồi vào nguồn nước mặn chảy qua mang, thải NaCl khỏi thể để cân cho dịng NaCl chảy liên tục vào thể • Trong nước Tiêu tốn lượng ATP (bơm chủ động) Na+ Cltừ nước chảy qua mang vào máu, vào thể để bù lại khuyếch tán liên tục NaCl 2> Tuyến yên tuyến đồi - Prolactin: Điều hòa hoạt động mang - Cortisol: Điêu hòa hoạt động mang - Tiểu thể stanius: Điều hòa chức thận - Canxiotonin: điều hịa canxi 3> Tuyến đi: - Cảm nhận dịng nước IV Kết luận • Cá Hồi lồi cá có chế điều hịa ASTT suất sắc, chúng cần phải có thời gian để thích nghi thay đổi thay đổi hành vi sinh lí • Từ mơi trường sang mặn vùng nước lợ (cửa sông) khoảng thời gian nhiều ngày đến nhiều tuần, dần tiến phía vùng nước mặn mà chúng thích nghi + Trong thời gian này, uống nhiều nước thận bắt đầu tiết lượng nước tiểu lượng nhỏ đậm đặc, NaCl bơm vào mang xác ngược với hướng mà mang khuấy động NaCl nước ( để mang bơm NaCl khỏi máu vào môi trường nước xung quanh + Tương tự, trưởng thành, sẵn sàng đẻ trứng đến cửa sơng suối nơi đc sinh ra, lần lại vùng nước lợ (ít mặn nước biển) nơi cửa sơng suối làm đảo ngược thay đổi tạo cá hồi chưa trưởng thành lần tiếp cận môi trường biển CÁ HỒI Cả tuổi xuân vùng vẫy đại dương Một ngày nhận tha hương khơng nghĩa lý Ngàn dặm ngược dịng nước chảy Về thôi, Với nguồn suối phía mây trời Có hịn đá rong rêu thơ ngây bám tựa Nơi mẹ nuôi da thịt tả tơi Nhảy thác va đầu đá dựng Tróc vẩy, lệch đầu Không lệch đường định Vượt lach nông miệng gấu xé mồi Nước ngầu máu đỏ Chỉ nát thân dừng lại dọc đường Còn thoi thóp hành trình khơng bỏ dở Qua tháng rịng không ăn Tới nguồn, thân gầy nửa Tựa vào đá Hớp ngụm nước lắng lời tiên tổ: Hạnh phúc Là chết nơi sinh nở! ! ING TEN LIS YOU ANK TH ... + Dịch nội bào 3> Áp suất thẩm thấu: Là áp suất tạo nên chênh lệch nồng độ chất hòa tan hai dung dịch ngăn cách màng bán thấm 4> Điều hòa áp suất thẩm thấu: Là phương thức điều chỉnh thành phần... đầu I Khái niệm II Nội dung điều hịa ASTT cá Hồi 1> Cơ quan tham gia điều hòa ASTT 2> Cơ chế điều hòa III Vai trò nội tiết điều hòa ASTT V Kết luận Lời nói đầu Cá hồi dành phần lớn thời gian... bù lại nước thẩm thấu vào môi trường thẩm thấu cao - Vận chuyển chất điện ly thức ăn có chứa chất điện ly có nồng độ khác Cơ chế điều hòa ASTT cá Hồi • Một vài thơng tin ASTT cá hồi Dựa vào bảng