Điều tra tình hình chăn nuôi thú y và một số bệnh truyền nhiễm trên đàn lợn nuôi tại huyện vụ bản tỉnh nam định

Các bệnh dịch tả lợn, phó thương hàn, tụ huyết trùng và đóng dấulợn vẫn xảy ra gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi lợn tại huyện Mặt khác, đứng trước thực tế có nhiều bệnh truyền nhiễm được

PHẦN I

MỎ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Ngành nông nghiệp của nước ta đã có từ rất lâu đời và hiện nay vớikhoảng 70%dân số làm nghề nông nghiệp Dưới sự lãnh đạo của đảng vànhà nước cùng với đường lối đúng đắn đã đưa ngành nông nghiệp nước ta từcho khủng hoảng, không đáp ứng được nhu cầu trong nước Đen nay ngànhnông nghiệp đã cung cấp một lượng sản phẩm khá dồi dào và đa dạng Hơnnữa đã có nhiều bước tiến nhảy vọt trên 2 phương diện chất và lượng Đápứng nhu cầu tiêu thụ trong nước, ngoài ra mỗi năm còn xuất khẩu được hàngtriệu tấn lương thực Năm 2006 Việt Nam đã đứng đầu thế giới về sản lượnggạo xuất khẩu và đã thu về một lượng ngoại tệ không nhỏ cho ngân sách nhànước Trong điều kiện nước ta bình ổn về lương thực đây là cơ sở để pháttriển ngành chăn nuôi, đăc biệt là chăn nuôi lợn Theo tố chức Nông Lươngthế giới (FAO), Việt Nam là nước nuôi lợn đứng thứ 7 thế giới, đứng thứ 2châu Á và đứng đầu Đông Nam Á

Mang nhiều đặc điểm chung của nước ta huyện Vụ Bản, tỉnh NamĐịnh nằm trong khu vực đồng bằng châu thố sông Hồng, đất đai màu mở phìnhiêu thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp Ban lãnh đạo huyện đã đề ranhững kế hoạch phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi, trong đó có chănnuôi lợn Nhằm tạo ra nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấpnguyên liệu cho một số ngành, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập và cảithiện được đời sống cho nhân dân trong huyện Từng bước áp dụng nhữngtiến bộ khoa học kỷ thuật ngay từ khâu cải tạo giống, công tác thú y và nângcao chất lượng thức ăn hoàn thiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng

Bên cạnh thuận lợi, ngành chăn nuôi lợn còn gặp không ít khó khăn

kỷ thuật vào quy trình chăn nuôi Đang tồn tại những phương thức chăn nuôinhỏ lẻ, phân tán Người chăn nuôi và cán bộ kỷ thuật cơ sở chưa được trang

bị đầy đủ những kiến thức về thú y bên cạnh đó còn chịu ảnh hưởng củanhiều yếu tố ngoại cảnh Tình hình dịch bệnh đang bùng phát ngày càngphức tạp Các bệnh dịch tả lợn, phó thương hàn, tụ huyết trùng và đóng dấulợn vẫn xảy ra gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi lợn tại huyện

Mặt khác, đứng trước thực tế có nhiều bệnh truyền nhiễm được truyền

từ động vật sang người Đe khống chế dịch bệnh truyền nhiễm trong đó có 4bệnh đỏ thường xảy ra trên lợn nhằm giảm thiểu thiệt hại, nâng cao hiệu quảkinh tế và đưa ngành chăn nuôi trở thành một trong những ngành mũi nhọntrong nền kinh tế quốc dân Nên việc điều tra tình hình dịch bệnh là một vấn

đề càn thiết, có tác dụng bảo vệ chất lượng cuộc sống của cộng đồng người

Trên cơ sở này, chúng tôi tiến hành đề tài:“Điều tra tình hình chăn nuôi thú y và một số bệnh truyền nhiễm trên đàn lợn nuôi tại huyện Vụ Bản tỉnh Nam Định”.

1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài

1.2.1 Mục đích

Nắm đươc tình hình chăn nuôi thú y tại huyện Vụ Bản

Xác định những bệnh truyền nhiễm thường gặp trên đàn lợn nuôi tạihuyện Vụ Bản trong thời gian thực tập

Từ những nghiên cứu và điều tra để đưa ra các biện pháp phòng vàđiều trị bệnh có hiệu quả góp phần phát triển nghề chăn nuôi lợn tại huyện

PHÀN II TỐNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Một số hiểu biết của quá trình sinh bệnh

Qúa trình sinh dịch là quá trình bệnh truyền nhiễm gia súc đuợc dựa vàotính chất lây lan mạnh phát tán rộng Khi một dịch bệnh xảy ra, có thể diễn

ra trong một vùng nhất định hay phát tán cả một vùng rộng lớn hoặc cóchiều hướng lây lan mang tính chất lãnh thổ Mỗi quốc gia khác nhau thì quátrình sinh dịch xảy ra khác nhau Đây được coi là đặc điếm của bệnh truyềnnhiễm mà các bệnh khác không có

Nguyên lý: Dịch bệnh muốn phát sinh cần phải có đầy đủ 3 yếu tố.Nguồn bệnh - Các nhân tố trung gian truyền bệnh - Động vật cảm thụ Đây

là 3 khâu của quá trình sinh dịch, chỉ cần cát bỏ 1 trong 3 khâu thì dịch bệnhkhông thể phát sinh

Mầm bệnh

Dịch bệnh

NHÂN TỐ TRUYỀN LÂY

Hình 2.1 Qúa trình truyền lây dịch bệnh

2.1.1 Nguồn bệnh

Nguồn bệnh chính là khâu đầu tiên và chủ yếu của quá trình sinh dịch

Là nơi mầm bệnh có thể cư trú thuận lợi, sinh sôi nảy nở và từ đó trongnhững điều kiện nhất định sẻ xâm nhập vào động vật cảm thụ bằng cách nàyhay cách khác để gây bệnh Có nhiều loại nguồn bệnh như: Động vật đang

măc bệnh, động vật mang trùng, nguôn bệnh là người hay gia súc và nguôndịch tự nhiên Trong đó động vật mang trùng là nguồn bệnh cực kỳ nguyhiểm chúng thường làm lây lan dịch bệnh hơn cả động vật ốm Ờ một sốbệnh truyền nhiễm, động vật mang trùng có tác dụng quyết định làm chodịch phát sinh Các bệnh như; Dịch tả lợn, phó thương hàn, tụ huyết trùng, lỡmồm long móng Là các bệnh thường phát sinh từ động vật mang trùng.

2.1.2 Nhân tố trung gian truyền bệnh

Nhân tố trung gian truyền bệnh là khâu thứ 2 của quá trình sinh dịch, cóvai trò chuyển tải mầm bệnh từ nguồn bệnh đến động vật cảm thụ Mầmbệnh sau khi được nguồn bệnh bài xuất ra ngoài sẻ tồn tại một thời gian nhấtđịnh trong các nhân tố trung gian như: Yeu tố truyền lây sinh vật (Côn trùng,tiết túc, các động vật, ).Yếu tố truyền lây không phải là sinh vật (Đất,nước, không khí, thức ăn, và xác chết ) Rồi sẻ bị tiêu diệt nếu như không

có cơ hội xâm nhập vào động vật cảm thụ

2.1.3 Động vật cảm thụ

Động vật cảm thụ là những loài động vật có khả năng mắc một bệnhtruyền nhiễm nào đó Đây là khâu thứ 3 không thể thiếu được trong quá trìnhsinh dịch Có nguồn bệnh và các nhân tố trung gian truyền bệnh nhưng nếu

cơ thể động vật không cảm thụ với bệnh (do có miễn dịch) thì dịch bệnhkhông thế phát sinh Vậy sức cảm thụ của động vật với bệnh là điều kiện bắtbuộc để dịch phát sinh và phát triển Sức cảm thụ đối với bệnh phụ thuộcvào sức đề kháng của chúng Do vậy ta phải tăng sức đề kháng cho động vậtcảm thụ bằng cách chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh và định kỳ tiêm phòngvaccine hoặc kháng huyết thanh Đe tăng cường hệ thống miễn dịch khôngđặc hiệu và miễn dịch đặc hiệu của động vật cảm thụ làm cho dịch bệnhkhông thể phát sinh

2.2 Một số hiểu biết về vi khuẩn - virus

Có thể nuôi cấy vi khuẩn trong các môi trường nhân tạo và quan sátđược hình thái của chúng dưới kính hiển vi quang học thông thường Một số

có khả năng tiết kháng sinh hoặc gây bệnh cho người và động vật bằng các

cơ chế lý hoá hay bằng nội, ngoaị độc tố của chính vi khuẩn đó

2.2.1.1 Ngoại độc tố

Khi vi khuẩn gây bệnh còn sống và hoạt động được Nó tiết ra môitrường xung quanh ngoại độc tố được tính từ khi nó xâm nhập vào cơ thể vậtchủ tại điểm xâm nhập đầu tiên Ngoại độc tố có nhiệm vụ chống lại sự thựcbào và dịch tiết của cơ thế hoặc chống lại hệ thống đáp ứng miễn dịch đặchiệu và không đặc hiệu của cơ thế vật chủ Nhằm mục đích mở đường cho vikhuẩn tiến sâu vào các cơ quan nội tạng để ký sinh và gây bệnh cho vật chủ

Ngoại độc tố rất độc, tác dụng rất nhanh và thường có đặc tính hướng thầnkinh như ngoại độc tố vi khuẩn uốn ván.

2.2.1.2 Nội độc tố

Là sản phẩm của nhiều loại vi khuấn, chủ yếu là vi khuẩn gram âm (LêVăn Lãnh và Chu Thị Thanh Hương, 2008)[]) Được sinh ra trong nội bào vàchỉ được giải phóng khi tế bào vi khuẩn bị phá huỷ, nội độc tố có tác dụngđầu độc cơ thể ký chủ với các triệu chứng ủ rủ, sốt, bỏ ăn, gây còm Nhưnội độc tố của vi khuẩn phó thương hàn Nội độc tố của vi khuẩn chỉ xuấthiện khi vi khuẩn đã chết, không độc bằng ngoại độc tố nhưng bền vũng vàchịu nhiệt cao hơn ngoại độc tố

2.2.1.3 Tác động bằng CO’ chế lý - hoá

Vi khuẩn thích ứng một cách nhanh chống với các phản ứng lý, hoá họctrong các mô bào của cơ thế có lợi cho nó, tù' đó nó phân tán ra khắp các cơquan phủ tạng theo con đường lâm ba Sau đó nhanh chóng tràn vào hệ tuầnhoàn và máu để gây ra bệnh lý toàn thân Nhưng nguy hiểm hơn nữa là ởmột số loại vi khuẩn (Trực khuẩn và cầu khuẩn) có khả năng hình thành nhabào và giáp mô để chống lại sự thực bào của cơ thể Những vi khuẩn này nếukhông sinh giáp mô thì không còn độc lực Hiện tượng này được ứng dụng

đế chế vacxin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm

2.2.2 Virus

Vinis là một loại vi sinh vật có kích thước vô cùng nhở bé, không có cấu

tạo tế bào và chỉ xem được hình thái của nó bằng kính hiển vi điện tử Thànhphần hoá học rất đơn giản chỉ bao gồm một Protein và một axit Nucleic Nênchúng chỉ phát triển được trên tế bào sống, không nuôi cấy được trong môitrường nhân tạo Viras là loại ký sinh nội bào bắt buộc, có một hộ thống chất

dung giải axit để biến men Aminoazidoic thành men của nó với mục đích

phá vở thành tế bào nhằm tiến sâu vào nhân của tế bào vật chủ Sau đó lại

tiếp tục phá huỷ các tế bào bên cạnh để gây bệnh Nên hầu như các loạikháng sinh đều không có tác dụng tiêu diệt Virus Nó thường hướng vào một

tổ chức, cơ quan nhất định của vật chủ theo từng loại Virus Các bệnh do

virus gây ra lây lan nhanh, mạnh phát sinh thành dịch lưu hành (Epidemic)

và dịch đại lưu hành (Pandemic) Cho miễn dịch mạnh và bền vững thường

có khả năng làm trỗi dậy các bệnh ghép và để lại hiện tượng mang trùng

lệ chết rất cao đặc biệt khi bệnh đã ghép với các bệnh phó thương hàn, tụhuyết trùng Các chủng của virus dịch tả lợn có cấu trúc kháng nguyên đồngnhất nên phòng bệnh rất hiệu quả nếu tiêm vacxin

2.3.1.2 Nguyên nhân

Bệnh dịch tả lợn do virus thuộc họ Fỉavirideae, giống Pestisvirus gây

ra Dựa vào độc tính của virus, người ta tạm chia chúng thành hai nhóm:Nhóm cường độc gây bệnh cấp tính và nhóm có độc lực thấp gây bệnh ởthể mạn tính Độc lực của virus dịch tả lợn thường không ổn định hay nảysinh các biến chủng gây khó khăn cho công tác phòng chống bệnh (NguyễnNhư Thành, 2001,[]) Virus thường xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêuhoá, niêm mặc mắt, mũi và qua da do tiếp xúc với lợn bệnh hoặc có thể lây

gián qua các nhân tố trung gian bị nhiễm virus dịch tả lợn Sự lây truyềnqua bào thai cũng xảy ra nhất là những chủng có độc lực thấp (Bùi QuangAnh, 2001 )[1] Virus gây bệnh với các hiện tượng bại huyết, tụ máu, xuấthuyết hoại tử và loét ở nhiều cơ quan phủ tạng (chấm đỏ) đều được thể hiệntrên cơ thể của lợn.

2.3.I.3 Triệu chứng

Thời gian nung bệnh 3-4 ngày hoặc hơn

Thế này thường hay gặp ở nước ta: Con vật ốm, ủ rủ, buồn bả, lười ănhoặc bỏ ăn thích nằm ở góc chuồng và cả đàn nằm chồng lên nhau thànhđống Từ 2 - 3 ngày sau lợn sốt cao tù’ 41 - 42°c và biểu hiện nôn mửa, khátnước, táo bón ỉa phân thành cục tròn, đen, có màng nhầy bao bọc bên ngoàinhư viên bi rất cứng thường kéo dài từ 4 - 5 ngày Sau đó thân nhiệt giảmxuống kèm theo hiện tượng ỉa chảy Càng về cuối phân có nhiều nước xanhđen lẫn cục máu, vệt xám có màng nhầy trắng xám tạo nên mùi hôi tanhkham khó chịu Ớ cho da mỏng nhất là bên trong đùi, 4 chân, mõm, tai xuấthiện những nốt xuất huyết đỏ bằng đầu đinh ghim trông giống như vết muỗiđốt Có khi tập hợp thành những mảng đỏ lớn các nốt đỏ này dần dần bầmtím lại cũng có thể thối loét rồi bong vẩy Mắt có dử, đôi khi mù do viêm kếtmạc, có nước nhờn chảy ra Virus tác động vào bộ máy hô hấp gây viêmniêm mạc mũi, chảy nước có mũ đặc, ho, khó thở, nhịp thở bị rối loạn có khingồi thở như chó ngồi Nước tiểu có màu đỏ, cà phê hay đái ra máu tươi

Thể thần kinh xuất hiện chậm con vật có những biểu hiện co giật, bạiliệt nhất là 2 chân sau hoặc bại liệt cả phần sau của cơ thể Làm cho con vật

đi chệnh choạng, vẹo đầu, lê lết bằng 2 chân sau Đôi khi bị liệt toàn thân do

bị vicm não và xuất huyết dưới màng não Đối với lợn nái đang mang thaivirus có thể gây sảy thai, thai gỗ, chết lưu hoặc thai dị dạng, lợn con chếtyếu sau khi đẻ Trong máu hàm lượng bạch cầu giảm rõ rệt ngay sau khi

xuất hiện những triệu chứng đầu tiên, số luợng giảm xuống duới 5000, cókhi dưới 1000 trong lmm3 máu (Nguyễn Hữu Nam và Tạ Thị Vịnh,2007,[]) Trước khi chết bạch cầu non xuất hiện và lâm ba cầu giảm.

Dị ứng xuất hiện sau 2-3 tuần da có màu đỏ thẩm đều trên diện rộng.Niêm mạc bên ngoài màu vàng, con vật khó thở và ho, ỉa chảy nặng thânnhiệt có thể cao hay bình thường hoặc thấp hẳn Con vật ốm, mệt lả, bỏ ăn,gầy còm suy yếu nằm dài thân nhiệt hạ thấp rồi chết Bệnh tiến triển độkhoảng 8 - 1 5 ngày lợn con thường chết nhanh hơn lợn trưởng thành Tỷ lệ

lợn con chết rất cao từ 80 - 95% Neu có vi khuẩn kế phát Salmonella

choỉerae và Pasteureỉla suiseptica tác động thì làm cho bệnh càng nặng các

triệu chứng biểu hiện rõ hơn, tỷ lệ chết 100%

2.3.1.4 Bệnh tích

Xác rất gầy, trên bề mặt da bụng, bẹn và 4 chân có những chấm xuấthuyết như muỗi đốt kèm theo hiện tượng bại huyết và xuất huyết nặng Cónhiều điểm xuất huyết ở niêm mạc, tương mạc, da, màng phối, màng tim,các phủ tạng Hạch Amidal, hàu thanh quản viêm loét, thỉnh thoảng cónhững điểm hoại tử phủ chất bựa nhầy, mụn loét bờ không đều Niêm mạcmiệng, lợi viêm xuất huyết đôi khi có mụn loét nông hay sâu phủ chất bựavàng trắng Niêm mạc dạ dày đặc biệt phía hạ vị viêm sưng màu đỏ gạch,xuất huyết phủ chất bựa nhầy Niêm mạc ruột nhất là vùng van hồi manhtràng virus phá huý các nang Lympho gây hoại tử, hình thành các vết loétdày, tròn trên có phủ Fibrin tạo ra các vòng tròn đồng tâm trông giống nhưhình cúc áo Niêm mạc trục tràng, hậu môn bị viêm xuất huyết hoại tử và cócác nốt loét màu đỏ gạch

Hạch Lympho vicm sưng, tụ máu đỏ thấm hoặc tím bầm, xuất huyếtphần vỏ Khi cát đôi thấy xuất huyết hình vân đá hoa hoặc xuất huyết toàn

bộ Lách không sưng hoặc ít sưng có hiện tượng nhồi huyết, xuất huyết ở rìa

lách Do tắc mạch quản ở rìa lách hình thành những khối màu đen hình tamgiác có đáy, đỉnh nhọn quay vào trong Các tam giác này xếp liền nhau trôngnhư là hình răng cưa Ờ trong tổ chức lách còn có các đám xuất huyết lồi rangoài, nổi lên tùng cho làm cho bề mặt lách lồi lõm không đều Thận xuấthuyết ở lớp vỏ thành những chấm đỏ hoặc tím to bằng đầu đinh ghim nằmrải rác khắp bề mặt Bổ đôi thận thấy hiện tượng ứ máu hoặc có cục máu ở

bể thận Niêm mạc bàng quang có viêm cata và xuất huyết chấm đỏ

Phổi và màng phổi viêm tụ máu, có nhiều vùng bị gan hoá, hoại tủ' vàtrong xoang bụng xuất huyết mặt trong thành bụng Tim nhão, tâm nhĩ xuấthuyết tâm thất sưng có hiện tượng xoang bao tim xuất huyết Hạch màngtreo ruột viêm sưng to (gấp 2-3 lần) xuất huyết, tụ máu như quả mận chínhoặc như quả mòng tơi chín

Neu bệnh ghép với vi khuân Salmonella choỉerae và Pasteurelỉa

suiseptica thì có thêm các hiện tượng lách sưng to dai như cao su, viêm phổi

thuỳ, viêm màng phối và viêm ngoại tâm mạc

Kiêm tra bệnh phâm trên kính hiên vi

Tiêm bệnh phấm cho động vật thí nghiệm

+ Chẩn đoán huyết thanh học:

Phản ứng trung hoà trên thỏ, Phản ứng kết tủa khyếch tán trong thạch(AGID), Phản ứng ngưng kết gián tiếp hồng cầu, Phản ứng PCR hoặcELISA và Phản ứng miễn dịch huỳnh quang: Đây là phương pháp chẩn đoánchín xác và thuận tiện nhất

Ngoài ra còn dùng các phương pháp chấn đoán như: chẩn đoán trịliệu, chẩn đoán bằng phương pháp kiểm tra số lượng bạch cầu, chẩn đoán dịứng bằng phản ứng nội bì, chẩn đoán bằng phản ứng hóa học máu

2.3.1.6 Phòng bệnh

+ Khi chưa có dịch

Tiêm phòng triệt để bằng vacxin nhược độc dịch tả lợn cho những lợn

ở diện tiêm phòng, tổ chức tiêm phòng bổ sung cho những lợn chưa đượctiêm trong đợt đại trà nhất là lợn đực giống và lợn nái Lợn con tiêm phònglần đầu vào lúc 2 0 - 2 1 ngày tuổi và mũi 2 tiêm khi lợn tử 30 - 40 ngày tuổi.Lợn nái và lợn đực giống mỗi năm tiêm 1 lần Định kỳ tiêm phòng 1 năm 2lần vào tháng 3, tháng 4 và tháng 9 đến tháng 10 có tiêm bổ sung Khôngtiêm cho lợn nái có chửa ở thời kỳ đàu Vacxin nhược độc dịch tả lợn chếqua môi trường nuôi cấy tế bào (tế bào góc BHK - 2 1 ) dạng đông khô Sửdụng tiêm dưới da lml/con/lần: Tiêm 2 lần

- Lần 1 tiêm vào lúc lợn 20 ngày tuổi

- Lần 2 tiêm sau lần 1 là 15 ngày

Miễn dịch 12 tháng và sau khi pha phải dùng ngay không để quá 6 giờkhông được tiêm quá l,5ml/con Cho lợn ăn uống tốt, đầy đủ dinh dưỡng,chuồng nuôi hợp vệ sinh, định kỳ tẩy uế tiêu độc Tăng cường kiểm dịchđộng vật ở chợ, lò mổ và các đường vận chuyến Chuồng nuôi phải hợp vệsinh không nuôi chung với các loại động vật với nhau Khi mới mua lợn vềphải có thời gian cách ly, theo giỏi ít nhất là từ 15 - 30 ngày nếu khoẻ mớicho nhập đàn

+ Khi có dịch xảy ra:

Chấn đoán chính xác, công bố dịch Cách ly lợn ốm hoặc nghi lây lanmầm bệnh tốt nhất là giết mổ rồi xử lý luộc chín, cấm vận chuyển ra hoặcvào 0 dịch không bán chạy, mổ thịt bừa bãi lợn ốm Xác chết phải chôn sâu

giữa 2 lớp vôi Sau đó thực hiện các biện pháp tiêu độc khử trùng triệt đếmầm bệnh quanh khu vực lợn ốm, tiêm thẳng vacxin vào ổ dịch.

2.3.1.7 Điều trị

Nguyên tắc không dùng kháng sinh nếu phát hiện bệnh thì nên tiêmvacxin dịch tả lợn đông khô liều điều trị đúng như liều phòng bệnh Neu convật ở giai đoạn cuối của bệnh thì lợn sẽ chết sau khi tiêm vacxin từ 1 - 2 giờ.Còn con vật bị nhẹ thì nó sẽ qua khỏi sau 5-7 ngày nhờ vào hiện tượng

ở vùng đồng bằng Bắc bộ làm thiệt hại cho ngành chăn nuôi lợn Vi khuẩngây nên hiện tượng bại huyết kèm theo các bệnh lý rất nặng ở đường tiêuhóa đặc biệt là trên lách và ruột già Bệnh có thế điều trị khỏi nếu ghép vớibệnh dịch tả lợn thì không thể điều trị được Tỷ lệ mắc bệnh không caonhưng tỷ lệ chết cao tùy theo từng lứa tuổi của lợn

2.3.2.2 Nguyên nhân

Bệnh phó thương hàn do vi khuẩn Saỉmoneỉỉa gây bệnh gồm 2 chủng.

— Salmonelỉa choỉerae suis chủng Kunzendorf chủ yếu gây ra bệnh

cấp tính ở lợn con nhất là lợn cai sữa đến 3 tháng

- Saỉmoneỉla typhi suis chủng Voỉdagsen thường gây bệnh mạn tính

cho lợn trưởng thành

Vi khuẩn Salmonella có hình gậy ngắn, khi nhuộm bắt màu Gram âm.

Sống hiếu khí tùy tiện, vi khuấn sống rất lâu trong phân và trong điều kiệnmôi trường âm ướt Bình thường có thê thây vi khuân ký sinh trong cơ thêlợn khỏe mà không gây bệnh Khi sức đề kháng giảm do các tác động bất lợicủa môi trường và chế độ chăm sóc nuôi dưỡng thì vi khuẩn sẽ trỗi dậy đểgây bệnh cho lợn

2.3.2.3 Triệu chứng

Thời gian nung bệnh từ 3 - 4 ngày có thể hàng tuần

Lợn bệnh có cảm giác lạnh, sốt cao có khi thân nhiệt lên đến 41,5 42°c Nằm đè lên nhau và chui đầu vào ổ rơm hoặc dưới bóng đèn điện.Thấy hiện tượng da thô, nhăn nheo và lông không mượt Lợn kém ăn hoặc

-bỏ ăn (-bỏ bú) xuất hiện rối loạn tiêu hóa nôn mửa Đi đứng không vữngloạng choạng Lợn hay kêu la đau đớn do viêm dạ dày ruột lúc đầu đi táo rồiđến ỉa chảy Con vật thường đứng chụm chân lại để rặn sau đó ỉa ra đượcmột ít phân lầy nhầy có màu hơi vàng lẫn máu và có màng giả Do bị xuấthuyết đường ruột nên phân có mùi hôi thối khó chịu và rất tanh thường bịdính bết vào kheo chân và đuôi Mắt của lợn ốm thường có dữ chảy nướcmắt do viêm kết mạc Lợn bệnh khó thở, thở gấp, ho, tim đập yếu thế hiệnsuy nhược Cuối thời kỳ của bệnh trên da xuất hiện những đám tụ máu nhất

là ở hai đỉnh tai, đầu mỏm, và các kheo chân Có những nốt đỏ ửng rồi càngngày càng tím xanh như bệnh tai xanh cuối cùng chuyển sang tím bầm (màuđen) Toàn bộ quá trình trên diễn ra khoảng từ 11- 12 ngày hoặc từ 15 - 17ngày Sau đó con vật gầy còm, ốm yếu và chết hoặc một số trường hợp bệnhchuyển sang thể mạn tính

2.3.2.4 Bệnh tích

Xác lợn gày còm, da khô, nhăn nheo và lông không mượt Hai đỉnhtai, đầu mỏm và bốn kheo chân đều tím bầm Lớp mô liên kết duới da bịxuất huyết và thiếu Ơ2 Xuất huyết màng tim, CO' tim và xuất huyết màngphổi Xoang bụng lách viêm tăng sinh, có màu xanh nhạt đặc biệt là 1/3phần ở giữa sưng to hơn 2 đầu lách và dai như cao su Hạch lâm ba sưng, tụmáu và xuất huyết Gan có thể bị tụ máu, viêm thoái hóa hay hoại tử nhưhình hạt kê hạt vùng và thận tụ máu ở vỏ thận và bế thận

Niêm mạc dạ dày ruột viêm đỏ xuất huyết, nhăn nheo, có khi có cácvết loét bằng hạt đậu Có trường hợp phần ruột non tiếp giáp với ruột già cónhiều đám loét và hoại tử làm cho thành ruột dày lên, vùng van hồi manhtràng ngày càng bị thu nhỏ lại gây ra hiện tượng lòng ruột Do vậy ruột mấtnhu động phân không ra được làm cho con vật kêu la đau đớn

2.3.2.5 Chẩn đoán

+ Chẩn đoán lâm sàng:

- Dựa vào đặc điểm dịch tể, tính chất, các triệu chứng và bệnh tíchđiển hình của bệnh nhằm phân tích để giúp ích cho quá trình chẩn đoán cóhiệu quả hơn Nhất là phân biệt được với bệnh dịch tả lợn do virus

Mitller - Kofman, đế tủ ấm 37°C từ 18 -24 giờ, rồi mới cấy vào môi trường

phân lập Saỉmonella shigelỉa Ncu làm máu thì vi khuấn cấy nhiều vào bình

nước thịt 50ml có 1% Gluco và mật bò để tủ ấm 37°c từ 1 - 2 tuần rồi mớicấy vào môi trường phân lập chọn những khuẩn lạc điển hình màu trắng

cấy vào thạch máu giữ giống đế tiến hánh các xét nghiệm kiểm tra hình thái,đặc tính sinh hóa

- Tiêm động vật thí nghiệm: Lấy bệnh phẩm tiêm cho thỏ, chuột bạchhoặc chuột lang Động vật thí nghiệm chết sau 6-7 ngày Thấy các triệuchứng đặc trương của bệnh phó thương hàn lợn

+ Chẩn đoán huyết thanh học:

Tiến hành phản ứng ngưng kết với kháng nguyên chuẩn và huyết thanhnghi ngờ lấy từ vật bệnh Trong phản ứng ngưng kết, hiệu giá huyết thanhpha loãng từ 1/100 trở lên vẫn có ngưng kết mới coi là dương tính Khángthể ngưng kết chỉ xuất hiện ở ngày thứ 7 trở đi sau khi con vật ốm và có thểmất đi trong trường hợp bệnh mạn tính

+ Phòng bệnh bằng vệ sinh:

Khi chưa có dịch cần thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh phòng bệnhnuôi dường súc vật tốt định kỳ tẩy uế chuồng trại Tiêm phòng triệt đế cholợn thuộc diện phải tiêm phòng Chuồng trại phải thoáng mát về mùa hè, ấm

áp vào mùa đông, đặc biệt phải khô ráo Khi có bệnh xảy ra cần cách ly lợn

ốm để điều trị và không bán chạy, mổ thịt lợn bệnh bừa bãi Xử lý tốt xácchết, chất bài xuất, phân rác độn chuồng của lợn ốm Chuồng lợn ốm phảiđược tiêu độc kỹ bằng các hoá chất sát trùng Lợn nái mắc bệnh, khi pháthiện thì không điều trị mà phải giết mổ, xử lý hợp vệ sinh để tránh gieo rắcmầm bệnh Khi mới mua lợn về phải có thời gian nuôi cách ly

+ Phòng bệnh bằng vacxin:

- Tiến hành tiêm phòng định kỳ bàng vacxin cho lợn đế tạo miễn dịchchủ động cho đàn lợn nuôi Ticm vacxin phó thương hàn lợn nhược độcdạng đông khô: Lợn con dùng lần đầu vào lúc 20 - 30 ngày tuổi pha vacxin

với nước sinh lý sao cho 1 liều tiêm bằng lml tiêm dưới da lml/con lợn thờigian miễn dịch từ 9 - 12 tháng.

- Tiêm vacxin phó thương hàn lợn Foocmol keo phèn: Lần 1 dùng cholợn từ 21 ngày tuổi Lần 2 dùng cho lợn 28 ngày tuổi Tiêm dưới da 2-3ml/con

2.3.3.2 Nguyên nhân

Bệnh do vi khuẩn Pasteurella muttocida gây ra với đặc điểm viêm

phổi, viêm màng phổi, màng tim và bại huyết Khi nhuộm vi khuẩn bắt màu

Gram âm Trong cơ thế vật lợn bệnh vi khuẩn hình thành giáp mô khó quansát Vi khuẩn thường ký sinh ở niêm mạc đường hô hấp trên của cơ thể lợnkhỏe khi gặp điều kiện thuận lợi nó sẽ xâm nhập vào máu và gây bệnh trênlợn Ớ những vùng đất thấp ẩm, có nhiều muối Nitrat và nhiều chất hũu cơ,vùng lầy lội ven biển vi khuẩn tồn tại khá lâu Trong chuồng nuôi vi khuẩnthường tồn tại hàng tháng có khi hàng năm.

2.3.3.3 Triệu chứng

Thời gian nung bệnh từ 2 - 3 ngày

Lợn thường ủ rũ, mệt mỏi, ít ăn hoặc bỏ ăn, sốt cao và bị táo bónnặng Bệnh kéo dài từ 2 - 4 ngày sau đó thân nhiệt hạ xuống Do vi khuẩntác động vào bộ máy tiêu hóa làm cho lợn ỉa chảy phân nát nhưng khôngthối Lợn bị sưng thủy thủng vùng đầu, họng, niêm mạc mắt, mũi bị viêm.Nên chảy nước mắt, nước mũi lúc đầu trong sau đặc dần Đi kèm theo còn

có các hiện tượng khó thở, ho tùng tiếng một đôi khi thóp bụng lại để ho(thở thể bụng) thường dựa vào tường để thở Trên da bắt đầu xuất hiện nhiềuvết đỏ, vết tím đỏ nhất là ở vùng ngực và vùng bụng Con vật có hiện tượngquè chân do viêm khớp gôi Toàn bộ các triệu chứng trên chỉ xảy ra trongvòng từ 5 - 7 ngày, rồi lợn suy yếu dần và chết Neu không điều trị kịp thời

tỷ lệ chết khoảng từ 80 - 95%

2.3.3.4 Bệnh tích

Xác lợn chết không gầy do bệnh xảy ra nhanh Thể hiện quá trình bạihuyết kèm theo xuất huyết trên niêm mạc các cơ quan phụ tạng Viêm da cónhững vết tím bầm đỏ sẫm ở ngực, bụng, kheo chân Phù nề dưới da hầu,tích nhiều nước trong xoang ngực và xoang bụng Viêm phổi thùy lớn, phối

có nhiều vùng bị gan hóa Khi cắt thấy tố chức phối có vân, có hạt nhiềumàu sắc và có nhiều 0 hoại tử Phế quản, khí quản xuất huyết có nhiều bọtnhớt màu hồng Xoang bao tim tích nước màu vàng hơi đặc, Viêm ngoại tâm

mạc, mờ vành tim xuất huyết điểm Hạch sưng to thùy thủng tụ máu, dạ dàyruột viêm, gan thận tụ máu và thịt màu đen, mềm có nước do máu mất oxy.

- Kiểm tra hình thái vi khuẩn trên kính hiển vi

- Nuôi cấy vi khuẩn vào môi trường thích hợp

+ Chẩn đoán huyết thanh học:

+ Phòng bệnh bằng vacxin:

- Vacxin tụ huyết trùng vô hoạt có keo phèn:

Khi dùng tiêm dưới da cho lợn từ 2 tháng tuổi trở lên, liều 2ml/con,tiêm nhắc lại sau 3 tuần, miễn dịch chắc chắn sau tiêm 14 ngày và kéo dài 6

- 9 tháng Với lợn giống mỗi năm tiêm 2 lần vào tháng 3 - 4 và 9 - 10

- Vacxin tụ huyết trùng nhũ hoá: Tiêm bắp sâu với liều 2ml/con Sau tiêm

15 ngày tạo miễn dịch chắc chắn và kéo dài 6 - 8 tháng

- Vacxin tụ dấu 3/2: Là loại vacxin nhị giá nhược độc, một hỗn hợp baogồm ba phần canh khuẩn đóng dấu lợn và 2 phần canh khuẩn tụ huyết trùngnhược độc Tiêm dưới da lợn từ 2 tháng tuổi trở lên với liều lượng 3ml/con,sau 14 ngày có miễn dịch cho cả 2 bệnh kéo dài, kéo dài 6 - 8 tháng

cơ thể chúng sẽ theo hệ thống lâm ba sang hệ tuần hoàn gây tổn thương nội

mô huyết quản, tổ chức này kết hợp với bạch cầu gây ứ huyết mạch quản vàgây nên hiện tượng tụ máu, lúc đầu chỗ tụ máu có màu đỏ, về sau tím dần lạirồi tím xanh, ấn tay vào máu tản ra xung quanh, khi bở tay ra máu về vị tríban đầu tạo thành các dấu.

2.3.4.2 Nguyên nhân

Bệnh đóng dấu lợn do vi khuẩn Erysipeỉothrix rhusiopathiae gây ra.

Đây là vi khuẩn bắt màu gram dương, không giáp mô, không sinh nha bào,không có lông nên không di chuyển được Đây là trục khuẩn nhỏ mảnh cóhình sợi, là trực khuẩn tuỳ tiện (sống được trong môi trường hiếu khí và yếmkhí) Vi khuẩn có sức đề kháng cao với điều kiện ngoại cảnh và tồn tại lâutrong lớp đất độn nền chuồng nên người ta còn gọi là vi khuẩn thổ nhưỡng, ởnhiệt độ cao dễ dàng diệt được vi khuẩn Ngoài ra vi khuẩn còn tồn tại kýsinh ở hầu, hạch Amidan, khi sức đề kháng của cơ thể giảm xuống vi khuẩntrỗi dậy gây bệnh cho lợn

2.3.4.3 Triệu chứng

Thời kỳ nung bệnh từ 1 - 8 ngày

Lợn bệnh bắt đầu ủ rũ, mệt mỏi, lờ đờ, kém ăn hoặc bỏ ăn, chui vào 0

nằm, lợn sốt 42 - 43°c lúc này phân táo, rắn có màng bọc lầy nhầy, con vậtnôn mửa (về sau mới đi ỉa chảy hoặc đi lị có máu) Lợn run 4 chân, da khô,các niêm mạc viêm đỏ thẩm hoặc tím bầm, nước mắt, nước mũi chảy, convật thở khó Lợn ốm 2-3 ngày thì trên da xuất hiện những vết đỏ ở tai, lưng,ngực, bụng, phía trong đùi Các vết đỏ có hình vuông, hình bình hành, hìnhbầu dục, hình đa giác, trong giống như bị đóng dấu Các dấu này lúc đầucòn đỏ tươi sau chuyển sang đỏ sẫm hoặc tím bầm, ở giữa nhạt màu, chỗ davicm có dấu không đau, không thuỷ thũng Ncu khi ấn ngón tay vào dấu mất

đi bỏ ngón tay ra dấu lại trở về vị trí cũ chứng tỏ có hiện tượng xung huyết

và tụ máu tĩnh mạch Khi lợn chết các dấu này chuyển sang màu xanh tím

Bệnh tiến triển từ 3 - 5 ngày con vật yếu dần, thân nhiệt giảm nhanh sau đócon vật suy kiệt mà chết Tỷ lệ chết 50 - 60%.

+ Chẩn đoán lâm sàng, giải phẫu bệnh lý và dịch tễ:

Cần quan sát và phân tích kĩ, chú ý rằng bệnh rất dễ nhầm lẫn với cácbệnh đỏ khác ở lợn như dịch tả lợn, tụ huyết trùng, phó thương hàn

mổ đúng nơi quy định và kiểm soát giết mổ phải chặt chẽ

- Khi có dịch xảy ra: Nhanh chóng cách ly lợn ốm, tiến hành điều trị, nhữngcon bị nặng ncn giết bỏ Ticu độc triệt đế chuồng trại: xử lý phân rác, thức

ăn thừa, tẩy uế nền chuồng bằng NaOH 2% hoặc nước vôi, vôi bột Không

mổ lợn và bán chạy lợn bừa Xác lợn chết phải chôn sâu giữa hai lớp vôi.Tiêm phòng vacxin cho lợn khoẻ.

Công bố hết dịch 30 ngày sau khi lợn ốm cuối cùng khỏi bệnh hoặcchết và đã thực hiện các biện pháp chống dịch, sát trùng tiêu độc đầy đủ

+ Phòng bệnh bằng vacxin:

Hiện nay ở nước ta có 3 loại vacxin được dùng phổ biến:

- Vacxin nhược độc VR2: Sản xuất bằng chủng vi khuẩn nhược độc đóngdấu lợn chủng VR2 Vacxin an toàn và gây miễn dịch tốt cho lợn Khi dùngtiêm dưới da cho lợn từ 1,5 đến 2 tháng tuổi trở lên Liều dùng: 2ml/con Sau

14 ngày lợn có miễn dịch chắc chắn, thời gian miễn dịch được 7-9 tháng.Lợn thịt tiêm 1 liều duy nhất lúc 1 , 5 - 2 tháng tuổi

- Vacxin vô hoạt có Foormol và keo phèn:

Vacxin rất an toàn, dùng liều 3 - 5ml/con, miễn dịch kéo dài 6 tháng

Ngoài ra còn có vacxin đa giá Farrowsure B nhập ngoại phòng 3 bệnh cho lợn: Đóng dấu lợn, xảy thai do Parvovỉrus, Leptorpỉrosis.

+ Dùng kháng huyết thanh:

Điều trị bằng kháng huyết thanh thường tốn kém nên chỉ dùng trongcác trường hợp đặc biệt Khi dùng tiêm dưới da 5 -lOml/con dưới 25kg, 20 -40ml/con trên 30kg

+ Dùng kháng sinh:

Vi khuẩn đóng dấu lợn là vi khuẩn Gram dương, do vậy có thể dùngkháng sinh để điều trị

PHÀN III NỘI DUNG - ĐÓI TƯỢNG - ĐỊA ĐIỀM VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU 3.1 Nội dung nghiên cứu

3.1.1 Điều tra tình hình kỉnh tế, tự nhiên xã hội của huyện

- Tình hình xã hội: Vị trí địa lý,diện tích, dân số, tài nguyên,

- Tình hình kinh tế: Ngành nghề chủ yếu, thu nhập bình quân,

- Tình hình tự nhiên: Khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm, mùa vụ,

3.1.2 Điều tra tình hình chăn nuôi thú y tại huyện Vụ Bản

Điều tra cơ cấu đàn gia súc, gia cầm (trâu, bò, lợn, chó, mèo, gà, )

3.1.3 Điều tra tình hình hoạt động mạng lưói thú y của huyện Vụ Bản 3.1.4 Kết quả tiêm phòng 4 bệnh đỏ trong giai đoạn từ 2007 đến 2009

Bệnh dịch tả, phó thuơng hàn, tụ huyết trùng và bệnh đóng dấu lợn

3.1.5 Điều tra tình hình dịch bệnh xảy ra trên đàn lợn nuôi tại xã thuộc huyện Vụ Bản - tỉnh Nam Định

Trong đó có 4 bệnh đỏ xảy ra trên lợn

3.2 Đối tượng và địa điếm nghiên cứu

3.2.1 Đối tưọng nghiên cứu

Tất cả các loài, gống và lứa tuổi của lợn nuôi tại các xã tại huyện

3.2.2 Địa điểm nghiên cửu

Tại xã Hợp Hưng, Minh Tân, Minh Thuận, Thành Lợi và xã TrungThành thuộc huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định

3.3 Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương pháp điều tra

- Dựa vào các số liệu của ban thú y xã, trạm thú y huyện, phòng thống

kê huyện Vu Bản, tỉnh Nam Định

- Điều tra trực tiếp các hộ nông dân có chăn nuôi lợn tại huyện

- Quan sát trực tiếp các ca bệnh xảy ra trong thời gian thực tập và điềutrị một số ca bệnh xảy ra trên đàn lợn nuôi tại 5 xã thuộc huyện Vụ Bản

Tổng đàn

- Cách tính tỷ lệ gia súc chết:

Tổng số con chết+ Tỷ lệ lợn chết (%) = - - X100

Tổng số con bị bệnh

- Cách tính tỷ lệ gia súc tử vong:

Tống số con chết vi một bệnh+ Tỷ lệ lợn tử vong (%) =

Tống số con mắc bệnh đó

xioo

- Toàn bộ số liệu đều đuợc theo dõi, ghi chép và xử lý theo phuongpháp thống kê sinh vật học trên máy tính bằng chương trình MicrosoữExcel.

PHÀN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CÚtJ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình kinh tế - chính trị - xã hội - tự nhiên của huyện Vụ Bản 4.1.1 Vị trí địa lý của huyện

Vụ Bản là một huyện của tỉnh Nam Định Huyện Vụ Bản nằm ở phíatây thành phố Nam Định, cách Hà Nội 100 km về phía nam Phía bắc giáphuyện Mỹ Lộc và thành phố Nam Định; Phía đông giáp huyện Nam Trực,ngăn cách bởi sông Đào; Phía nam giáp huyện ý Yên; Phía tây bắc giáp vớihuyện Bình Lục (Hà Nam) và phía tây nam giáp huyện ý Yên đều ngăn cáchbởi dòng sông Ba Sát Vị trí địa lý này là cơ hội lớn đế huyện Vụ Bản cungcấp sản phấm hàng hoá cho các đô thị lân cận Vì thế cần khai thác tốt đcphục vụ nhu cầu, tạo bước đệm cho phát triển kinh tế trong những năm tới.Huyện gồm 17 xã và một thị trấn, trung tâm của huyện là thị trấn Gôi

4.1.2 Điều kiện khí hậu và thuỷ văn

Huyện Vụ Bản có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm hình thành haimùa tuơng đối rõ rệt Nhiệt độ trung bình hàng năm 27 - 28,9°c Nhiệt độtrung bình mùa hè 35,7°c (tháng 7 nóng nhất với nhiệt độ trên khoảng29°C) Nhiệt độ trung bình mùa đông 24,3°c Độ ẩm trung bình hàng năm là84% trong đó độ ẩm trung bình cao nhất là 94% còn độ ẩm trung bình thấpnhất 65% Số giờ nắng là 1670 giờ trong năm Luợng mưa trung bình hàngnăm 1757 mm, lượng mưa ngày lớn nhất 350 mm

Tốc độ gió lớn nhất là 45 m/s còn tốc độ gió trung bình 2,4 m/s Trong

đó hướng gió chủ đạo về mùa hè là gió Đông Nam còn mùa đông có gióĐông Bắc Nhưng trong năm gió mùa đông Nam vẫn chiếm ưu thế, cáchướng gió chỉ xuất hiện đan xen và không tạo thành hệ thống Mùa bão và

áp thấp nhiệt đới từ tháng 5 đến tháng 11 (ảnh hưởng nhiều nhất là tháng 7,tháng 8 và tháng 9)

4.1.3 Đất đai - thổ nhưỡng

Tổng diện tích đất tự nhiên của huyện có 14.800ha Trong đó có 24hadiện tích đất đồi núi, sông ngòi 6ha và diện tích đất nông nghiệp có tổng10.834ha gồm có:

Đất trồng lúa 9.749ha, đất vườn 450ha và đất ao hồ 635ha Còn lại3.936ha sử dụng làm đất thố cư và cho các ngành khác Mang tính đặctrương của đất phù sa không được bồi đắp nên có độ pH thấp, chua và hàmlượng dinh dưỡng dễ tiêu thấp Có khoảng 1/4 diện tích có độ màu mỡ cao,còn lại là đất trung bình và không có loại đất xấu Đây là lợi thế để phát triểnkinh tế ngành nông nghiệp, công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp của huyện

4.1.6 Điều kiện kinh tế - xã hội của huyện

4.I.6.I Tình hình kinh tế

Bước vào thời kỳ công nghiệp hoá, hiện đại hoá, trong khi sản xuấtnông nghiệp liên tục đạt những đỉnh cao mới, thì ngành công nghiệp-tiểu thủcông nghiệp vẫn phải tháo gỡ khó khăn để mở rộng sản xuất Trước tinhhình đó, Huyện uỷ huyện Vụ Bản đã tăng cường chỉ đạo thực hiện Chỉ thị03/CT - TƯ ngày 16/02/2001 của Tỉnh uỷ về phát triển tiểu thủ công nghiệp,ngành nghề dịch vụ, thương mại, du lịch, coi đó là vấn đề mấu chốt để thựchiện chuyển dịch co cấu kinh tế nông thôn trong thời kỳ mới Nhờ đó, cáclàng nghề, ngành nghề truyền thống tiếp tục được giữ vũng và có bước pháttriến mới điển hình như: Làng nghề cơ khí Quang Trung, mây tre đan VĩnhHào, sơn mài Liên Minh, Những thành tựu trong phát triển kinh tế đã làmcho diện mạo nông thôn Vụ Bản từng bước hướng tới văn minh, giàu đẹphơn cuộc sống được nâng cao về vật chất lẫn tinh thần Năm 2008 có 97,5%

số hộ dân đã xây dựng được nhà ở kiên cố và bán kiên cố Thu nhập bìnhquân trên 6 triệu đồng/người/năm Hộ nghèo giảm còn khoảng 3%

4.1.6.2 Tình hình xã hội

Với quan điểm giáo dục là quốc sách hàng đầu, dù còn nhiều khókhăn huyện vẫn tập trung phát triển hệ thống trường học và nâng cao chấtlượng toàn diện Nhờ đó, mỗi năm kết quả tốt nghiệp các cấp đạt 98 - 99%

Công tác y tế và chăm sóc sức khoẻ cho nhân dân được quan tâm chỉđạo, đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất và trang thiết bị theo hướng hiện đại.Quốc phòng an ninh ngày càng được cũng cố và đảm bảo nhằm đưa lại côngbằng xã hội cho nhân dân

4.2 Tình hình chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn huyện Vụ Bản từ năm 2007 đến tháng 10 năm 2009

4.2.1 Tinh hình chăn nuôi chung trong huyện

Tý lê(%)

Số con(con) Tỷ lê(%)

Số con(con)

Tý lê(%)

Nguồn: Trạm thú y huyện Vụ BảnQua bảng chúng tôi thây tình hình đàn vật nuôi của huyện có chiêuhướng giảm dần theo năm, chỉ riêng đàn gia cầm có tăng nhưng số lượngtăng không đáng kể Đàn trâu bò giảm mạnh qua các năm cụ thể năm 2007

có 7535 con đến tháng 10 năm 2009 chỉ còn 6100 con Nguyên nhân do việc

làm đất hiện nay đã được cơ giới hoá và sự phát triển của giao thông, kết hợpvới diện tích đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp Tình hình dịch bệnh xảy

ra ngày càng phức tạp số lượng chó, mèo cũng có chiều hướng giảm xuống

do người dân chỉ nuôi chó, mèo với mục đích làm cảnh không mang tíchchất thương mại dẫn tới số lượng giảm dần trong các năm

Ngược lại cơ cấu đàn gia cầm, thuỷ cầm tại huyện tăng hàng năm.Năm 2007 chỉ 461000 con đến tháng 10 năm 2009 tăng lên 567500 con Bởi

vì năm 2007 do ảnh hưởng chung của dịch cúm gia cầm (H5N1) đã xảy ra ởnước ta gây thiệt hại rất lớn Thị trường thức ăn chăn nuôi có nhiều biếnđộng lớn giá cả tăng nhảy vọt Đen năm 2008 do người dân nhận thức đượctình hình dịch bệnh truyền nhiễm và có nhiều thông tin về dịch bệnh cúm giacầm (H5N1) Đã đưa ra nhiều biện pháp phòng bệnh làm giảm thiểu các thiệthại do dịch bệnh gây ra Nhưng thị trường thức ăn chăn nuôi vẫn chưa ổnđịnh, không tìm được đầu ra cho sản phẩm Dần tới cơ cấu đàn gia cầm tăngnhưng với số lượng khiêm tốn nhằm tận dụng diện tích đất ao hồ được thiênnhiên ban tặng Cơ cấu đàn gia súc nói chung và đàn lợn nói riêng tại huyện

có số lượng giảm dần theo năm

4.2.2 Tình hình chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Vụ Bản từ năm 2007 đến tháng 10 năm 2009

Qua bảng 4.2 cơ cấu đàn lợn của huyện có chiều hướng giảm từ năm2007có 38261con, năm 2008 giảm còn 35764 con đến năm 2009 chỉ còn

29200 con Trong khoảng thời gian này trên địa bàn huyện đã xảy ra đại dịchtai xanh (PRRS) vào năm 2007 và 2008 buộc phải tiêu huỷ hàng trăm conlợn Nen kinh tế bị ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu làm giá thức ănchăn nuôi và con giống tăng cao Nhưng ngược lại thị trường ticu thụ sảnphẩm gặp nhiều khó khăn thường bị lái buôn ép giá tạo ra tâm lý lo sợ chongười chăn nuôi Ngoài ra chăn nuôi lợn vẫn mang tính tự cung cấp, nhỏ lẻ

2009 xã Hợp Hưng giảm xuống 62,05 % hộ, Thành Lợi 47,92 % và MinhTân 56,66 % Nguyên nhân do chăn nuôi lợn đưa lại hiệu quả kinh tế khôngcao Trình độ nhận thức của người dân còn hạn chế, đầu tư chưa có chiềusâu chi phí lớn nhưng hiệu quả đưa lại không cao Dịch bệnh xảy ra ngàycàng phức tạp đã làm ảnh hưởng xấu đến tâm lý của các hộ chăn nuôi Vị tríđịa lý lại giáp với các khu công nghiệp của thành phố Nam Định và có nhiềulàng nghề đã thu hút một lực lượng lao động rất lớn Đã tạo được việc làm

hộ Hộchăn

nuôi

Tỷlê(%)

Tống

hộ Hộchăn

nuôi

Tỷlê(%)

Hợp

Hưng 1598 1199 75,03 1605 1119 69,71 1623 1007 62,05

Minh

Tân 1343 806 60,01 1352 739 54,65 1364 698 51,17Minh

Thuận 2485 1740 70,02 2497 1615 64,67 2499 1416 56,66Thành

Lợi 4278 3080 71,99 4281 2995 69,96 4284 2053 47,92Trung

Thành 1365 887 64,98 1369 614 44,85 1387 546 39,37

Tổng 11069 7712 69,67 11104 7082 63,77 11157 5720 51,27

Nguồn : Trạm thú y huyện Vụ Bản

Tỷ lệ(%)

Biểu đồ 4.1 So sánh tỷ lệ các hộ chăn nuôi lợn

4.3 Co’ cầu tố chức và tính hiệu quả của mạng lưới thú y huyện Vụ Bản 4.3.1 Mạng lưói Thú y

Trạm thú y huyện gồm 05 cán bộ có trình độ chuyên môn kỹ sư chănnuôi thú y hoạt động theo sự chỉ đạo chuyên môn và được hưởng lưong hàngtháng của Chi Cục Thú y tỉnh Nam Định Mạng lưới thú y các xã, thị trấnđược thành lập theo quyết định của UBND huyện và bổ nhiệm trưởng thú ytheo đề nghị của UBND các xã, thị trấn Trưởng thú y xã được trả phụ cấptheo quy định của tỉnh là 350.000đ/tháng Thú y viên trả phụ cấp tuỳ theohoạt động của từng địa phương Toàn huyện có 108 thú y cơ sở (18 trưởngthú y, 90 thú y viên) trong đó 01 cán bộ đại học 45 trung cấp, 62 cán bộ sơcấp Phụ cấp cho thú y cơ sở tại huyện thấp dẫn tới mạng lưới hoạt động củathú y cơ sở mang tính chất tụ' phát hiệu quả còn nhiều hạn chế

4.3.2 Công tác thú y

Hàng năm trạm thú y huyện đã tố chức các buổi tập huấn và các đợttiêm phòng định kỳ 1 năm 03 đợt tiêm phòng như sau: Đợt I từ ngày 15

tháng 03 đến ngày 30 tháng 05, Đợt II từ ngày 15 tháng 08 đến ngày 15tháng 09 và Đợt III từ ngày 15 tháng 12 hàng năm.

Trước các đợt tiêm phòng cho động vật nuôi trạm thú y huyện có sựkết họp với UBND các xã thông báo đến hộ chăn nuôi lịch tiêm phòng vàtiến hành thống kê đầu gia súc, gia cầm Đe giao chỉ tiêu, nhiệm vụ cho banthú y xã Ngoài ra lãnh đạo trạm còn thành lập các ban kiểm tra liên ngành

về các lĩnh vực buôn bán thuốc thú y, kiểm soát vận chuyển động vật và sảnphẩm tươi sống và kiểm tra các lò mố, lò ấp Do vậy đã kiểm soát, ngănchặn được các mầm bệnh, nguồn bệnh trên địa bàn huyện đưa ngành chănnuôi phát triển, đảm bảo sức khoẻ cho nhân dân Huyện có 10 lò giết mổ trâu

bò ở các xã Liên Bảo, Liên Minh, Cộng Hoà, Tam Thanh Có 6 lò ấp vớiquy mô lớn, khoảng 23 hộ kinh doanh thuốc thú y hoạt động dưới sự kiểmsoát, giám sát của trạm thú y huyện

4.3.4 Tình hình tiêm phòng cho đàn lợn nuôi tại huyện từ năm 2007 đến tháng 10 năm 2009

Hàng năm theo sự chỉ đạo của tỉnh, trạm thú y huyện đã tổ chức tiêmphòng vacxin đầy đủ các bệnh phải tiêm phòng bắt buộc cho đàn gia súc, giacầm tại huyện Năm 2007 trạm thú y tố chức tiêm phòng bệnh DTL, bệnhTHTL theo Quyết định số 63/2005 của Bộ NN & PTNT và bệnh DDL theo

đề nghị của Cục thú y Năm 2008 và 2009 chỉ tổ chức tiêm phòng bệnh DTL

và bệnh THTL, không tổ chức tiêm vaccin bệnh DDL theo chỉ đạo của sở

NN &PTNT cho đàn lợn trên địa bàn huyện Đàn lợn tại huyện hầu nhưkhông được tiêm phòng bệnh PTHL do trạm thú y tổ chức Ket quả tiêmphòng vaccin cho đàn lợn được trình bày ở bảng 4.4

Tỷ lộ ticm phòng chưa cao, có chiều hướng giảm dần trong các năm.Điên hình năm 2007 tỷ lệ tiêm phòng bệnh DTL chiếm 65% đến đầu năm

2009 giảm xuống còn 55% Do trình độ nhận thức của người dân còn nhiều