Xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợp... Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp Xà phòng Chất giặt rửa tổng hợp Một số đặc điểm khác biệt... Xà phòng – Khái niệm– Axit béo: Đó là các axit
Trang 1Xà phòng và chất tẩy
rửa tổng hợp
Trang 2Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
Xà phòng
Chất giặt rửa tổng hợp
Một số đặc điểm khác biệt
Trang 3Xµ phßng
• Kh¸i niÖm
• Qui tr×nh s¶n xuÊt
• C¬ chÕ giÆt tÈy
Trang 4Xµ phßng – Kh¸i niÖm
• Xµ phßng lµ hçn hîp muèi Natri hoÆc Kali cña c¸c axit bÐo
• Chóng ta sÏ xem xÐt kü h¬n vÒ c¸c thµnh phÇn cÊu t¹o nªn xµ phßng: axit bÐo, dd kiÒm vµ mét sè chÊt phô gia
Trang 5Xà phòng – Khái niệm
– Axit béo: Đó là các axit hữu cơ có nguồn gốc
từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro cacbon dài và thẳng)
Trang 6Xà phòng – Khái niệm
• Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH
• Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng
• Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm
• Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm, chất tạo bọt và chất độn
Trang 7Xà phòng Qui trình sản xuất –
Xà phòng Qui trình sản xuất –
• Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà
phòng hoá chất béo (este của Glixerin và các axit béo)
• Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu
được xà phòng thô Sản phẩm phụ là nước và Glixerin
Trang 8Xà phòng Qui trình sản xuất –
Xà phòng Qui trình sản xuất –
• Ngoài ra còn có 2 phương pháp khác ít phổ
biến hơn:
– Thủy phân chất béo; tinh chế axit béo thu đư
ợc rồi trung hoà bằng dd kiềm
– Oxi hoá các Parafin (thu được từ dầu mỏ)
thành các axit béo Sau đó tiến hành kiềm hoá như trên
• Trong quá trình xà phòng hoá, các chất
phụ gia thích hợp sẽ được đưa vào
Trang 9Xµ phßng Qui tr×nh s¶n xuÊt –
Xµ phßng Qui tr×nh s¶n xuÊt –
Trang 10Xà phòng Cơ chế tẩy rửa –
Xà phòng Cơ chế tẩy rửa –
cũng có cấu tạo gồm 2
phần:
Hydrocacbon Chúng
không tan trong nước mà
Trang 11Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –
Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa –
Trang 12Chất giặt rửa tổng hợp
Khái niệm & Cơ chế giặt rửa
• Khái niệm:
Chất giặt rửa tổng hợp (còn gọi là bột giặt) là các muối Natriankylsunfat RO-SO3Na,
Natriankylsunfonat R-SO3Na,
Natriankylbenzensunfonat R-C6H4-SO3Na Na …… (Gốc R có từ 10-18 C)
Ngoài ra còn có các chất phụ gia tương tự
Trang 13Chất giặt rửa tổng hợp
Khái niệm & Cơ chế giặt rửa
• Cơ chế giặt rửa:
Cấu tạo gồm 2 phần:
• Phần ưa nước: Nhóm SOPhần ưa nước: Nhóm SO– – 3Na
Trang 14Mét sè ®iÓm kh¸c biÖt
● HiÖn nay bét giÆt ®îc sö dông réng r·i
h¬n nhiÒu so víi xµ phßng do cã nhiÒu
u ®iÓm h¬n
Trang 15Một số điểm khác biệt
Xà phòng không có khả năng giặt tẩy
trong nước cứng do tạo kết tủa với
Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng,
tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt
Dùng được ngay cả trong nước cứng vì
Không tạo kết tủa như xà phòng
Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ và Mg2+
Không chứa chất tẩy trắng Có chất tẩy trắng làm quần áo trắng
sạch hơn