Xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợp

X phũng v cht ty tng hp Xà phòng chất giặt rửa tổng hợp Xà phòng Chất giặt rửa tổng hợp Một số đặc điểm khác biệt Xà phòng Khái niệm Qui trình sản xuất Cơ chế giặt tẩy Xà phòng Khái niệm Xà phòng hỗn hợp muối Natri Kali axit béo Chúng ta xem xét kỹ thành phần cấu tạo nên xà phòng: axit béo, dd kiềm số chất phụ gia Xà phòng Khái niệm Axit béo: Đó axit hữu có nguồn gốc từ dầu thực vật mỡ động vật (có gốc Hydro cacbon dài thẳng) VD: Axit Panmitic (C15H31COOH); Axit Oleic (C17H33COOH) Xà phòng Khái niệm Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH Nếu dùng dd NaOH ta thu xà phòng cứng Còn dùng dd KOH ta thu xà phòng mềm Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm, chất tạo bọt chất độn Xà phòng Qui trình sản xuất Phương pháp phổ biến để sản xuất xà phòng tiến hành phản ứng xà phòng hoá chất béo (este Glixerin axit béo) Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta thu xà phòng thô Sản phẩm phụ nước Glixerin Xà phòng Qui trình sản xuất Ngoài có phương pháp khác phổ biến hơn: Thủy phân chất béo; tinh chế axit béo thu đư ợc trung hoà dd kiềm Oxi hoá Parafin (thu từ dầu mỏ) thành axit béo Sau tiến hành kiềm hoá Trong trình xà phòng hoá, chất phụ gia thích hợp đưa vào Xà phòng Qui trình sản xuất Xà phòng Cơ chế tẩy rửa Bất kì phân tử xà phòng có cấu tạo gồm phần: Phần ưa nước: nhóm COO- , dễ dàng bị phân tử nước lôi kéo Phần kị nước: phần gốc Hydrocacbon Chúng không tan nước mà tan dầu mỡ Xà phòng Cơ chế tẩy rửa Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Khái niệm: Chất giặt rửa tổng hợp (còn gọi bột giặt) muối Natriankylsunfat RO-SO3Na, Natriankylsunfonat R-SO3Na, Natriankylbenzensunfonat R-C6H4-SO3Na (Gốc R có từ 10-18 C) Ngoài có chất phụ gia tương tự xà phòng Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Cơ chế giặt rửa: Cấu tạo gồm phần: Phần ưa nước: Nhóm SO3Na Phần kị nước: Gốc Ankyl Aryl Cơ chế: Tương tự xà phòng Một số điểm khác biệt Hiện bột giặt sử dụng rộng rãi nhiều so với xà phòng có nhiều ưu điểm Một số điểm khác biệt Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Xà phòng khả giặt tẩy nước cứng tạo kết tủa với Ca2+, Mg2+ làm vải cứng ố vàng, tạo cặn đáy chậu thùng giặt Dùng nước cứng Không tạo kết tủa xà phòng Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ Mg2+ Không chứa chất tẩy trắng Có chất tẩy trắng làm quần áo trắng Sản xuất thành dang bánh nên khó sử dụng Thường dạng bột nên dễ sử dụng [...].. .Xà phòng Cơ chế tẩy rửa Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Khái niệm: Chất giặt rửa tổng hợp (còn gọi là bột giặt) là các muối Natriankylsunfat RO-SO3Na, Natriankylsunfonat R-SO3Na, Natriankylbenzensunfonat R-C6H4-SO3Na (Gốc R có từ 10-18 C) Ngoài ra còn có các chất phụ gia tương tự như ở xà phòng Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Cơ chế giặt rửa: Cấu... chế: Tương tự xà phòng Một số điểm khác biệt Hiện nay bột giặt được sử dụng rộng rãi hơn nhiều so với xà phòng do có nhiều ưu điểm hơn Một số điểm khác biệt Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Xà phòng không có khả năng giặt tẩy trong nước cứng do tạo kết tủa với Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng, tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt Dùng được ngay cả trong nước cứng vì Không tạo kết tủa như xà phòng Có chứa... Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng, tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt Dùng được ngay cả trong nước cứng vì Không tạo kết tủa như xà phòng Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ và Mg2+ Không chứa chất tẩy trắng Có chất tẩy trắng làm quần áo trắng sạch hơn Sản xuất thành dang bánh nên khó sử dụng hơn Thường ở dạng bột nên dễ sử dụng .. .Xà phòng chất giặt rửa tổng hợp Xà phòng Chất giặt rửa tổng hợp Một số đặc điểm khác biệt Xà phòng Khái niệm Qui trình sản xuất Cơ chế giặt tẩy Xà phòng Khái niệm Xà phòng hỗn hợp muối... Tương tự xà phòng Một số điểm khác biệt Hiện bột giặt sử dụng rộng rãi nhiều so với xà phòng có nhiều ưu điểm Một số điểm khác biệt Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Xà phòng khả giặt tẩy nước... Hydrocacbon Chúng không tan nước mà tan dầu mỡ Xà phòng Cơ chế tẩy rửa Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Khái niệm: Chất giặt rửa tổng hợp (còn gọi bột giặt) muối Natriankylsunfat