GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT- CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH, CHƯƠNG 10 - 11 - 12

GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT- CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG 10 - 11 - 12 GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT- CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG 10 - 11 - 12 GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT- CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG 10 - 11 - 12 GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT- CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG 10 - 11 - 12

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƯƠNG MẠI vµ kinh tÕ quèc tÕ ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬTCƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH Người biên soạn: PGS.TS Phan tố uyên I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Đặc điểm sản xuất, tiêu dùng vật liệu ngành xây dựng - Sản xuất ngành xây dựng có đặc điểm sản phẩm cố định, nhng địa điểm sản xuất lu động, phân tán; thao tác phần lớn trời - Sản phẩm ngành xây dựng tích trọng lợng lớn, chu kỳ sản xuất dài, thời hạn sử dụng công trình đà xây dựng dài, nh nhà cao tầng, cầu cống đờng sá Khi xây dựng - năm, nhng sử dụng chúng thời gian dài (15 năm, 50 năm, 100 năm) - Xuất phát từ đặc điểm sản phẩm xây dựng, nên thực tế có nhiều phơng pháp thi công xây dựng khác I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Đặc điểm sản xuất, tiêu dùng vật liệu ngành xây dựng (tiếp) -Những đặc điểm khác so với ngành công nghiệp khác + - Khối lợng vật liệu tiêu dùng cho công trình lớn; + - Thời gian tiêu dùng vật liệu kéo dài, nên gây khó khăn lớn đến công tác quản lý vật t hạch toán sư dơng vËt liƯu; + - Tuy cïng thi c«ng xây dựng loại công trình theo tiêu chuẩn thiết kế, nhng mặt tiêu dùng vật liệu khác có khác địa hình, địa chất, khí hậu, phơng pháp thi công + - Có thể khai thác tận dụng vật liệu địa phơng để hoàn thành thi công xây dựng công trình nhanh kế hoạch đà định, nhng đảm bảo chất lợng công trình theo yêu cầu thiết kế; + - Tiêu dùng loại vật liệu chủ yếu, công trình móng, công trình kết cấu, thờng tiêu dùng với khối lợng lớn, với công trình đất đá, công trình lắp, chữa tiêu dùng + - VËt liƯu tiªu dïng thêng gåm 12 nhãm I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Thành phần mức nhân tố ảnh hởng đến mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Thành phần mức tiêu dùng vật liệu xây dựng gồm phần hao phí vật liệu có ích, phần hao phí khác vật liệu điều kiện sản xuất đòi hỏi Thành phần mức biểu diễn nh sau: M = P + Hk Trong đó: P: Lợng vật liƯu hao phÝ cã Ých Hk: Tỉng c¸c hao phÝ khác vật liệu Thờng Hk đợc tính % so với P I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Thành phần mức nhân tố ảnh hởng đến mức tiêu dùng vật liệu xây dựng (tiếp) Các tài liệu sử dụng để tính mức: - Đối tợng công việc xây lắp cụ thể kỳ kế hoạch - Các tài liệu thiết kế công trình, vẽ thi công công trình - Các tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn Nhà nớc chất lợng công trình, quy cách chất lợng vật liệu - Bản thuyết minh điều kiện thi công, phơng pháp thi công công trình, quy trình quy tắc xây dựng - Bảng giá xây lắp, bảng dự toán chi phí xây lắp - Các bảng tính sẵn có liên quan - Tài liệu nói kinh nghiệm tổ chức thi công tiết kiệm vật liệu trình thi công công trờng xây dựng I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Phơng pháp định mức tiêu dùng số loại vật liệu xây dựng đọc gt I Phơng pháp định mức tiêu dùng vật liệu xây dựng Biện pháp chủ yếu để tiết kiệm vật liệu xây dựng - Triệt để thực mức tiêu dùng vật liệu đà quy định, đồng thời phấn đấu hạ thấp mức - Bảo đảm chất lợng sản phẩm công trình xây dựng theo tiêu chuẩn quy định - Sắp xếp vật liệu bảo quản kỹ thuật theo chế độ quy định - Sử dụng có hiệu vật liệu, tăng vòng quay, sử dụng lại vật liệu nhiều lần - áp dụng chế độ hạch toán vật liệu xuống tận tổ chức sở II Phơng pháp định mức tiêu dùng gỗ Đặc điểm định mức tiêu dùng gỗ - Gỗ loại nguyên liệu đợc khai thác từ thiên nhiên, đợc sử dụng rộng rÃi sản xuất công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng - Sau đợc khai thác, tuỳ thuộc vào mục đích tiêu dùng mà gỗ đợc sử dụng phải trải qua số công đoạn gia công chế biến đợc đa vào tiêu dùng, định mức tiêu dùng gỗ trờng hợp khác - Gỗ chất sinh vật, có nhiều chủng loại khác nhau, chủng loại lại có thời gian đặc tính sinh trởng phát triển khác nên đơn vị thờng đợc sử dụng tiêu dùng gỗ đơn vị trọng lợng mà đơn vị thể tích: cm3, m3 - Gỗ loại nguyên liệu dễ bị ảnh hởng yếu tố thuộc môi trờng bên - Gỗ loại nguyên liệu có chất lợng không đồng việc đánh giá chất lợng gỗ không đơn giản, cây, loại gỗ có khuyết tật khác - Lợng gỗ tiêu dùng sản xuất sản phẩm chịu ảnh hởng lớn phơng pháp gia công chế biến gỗ - Với tiến khoa học công nghệ, ngày có nhiều loại gỗ công nghiệp đợc chế biến từ bột gỗ nh gỗ dán, gỗ ép II Phơng pháp định mức tiêu dùng gỗ Thành phần mức nhân tố ảnh hởng đến mức tiêu dùng gỗ Thành phần mức tiêu dùng gỗ đợc biểu diễn nh sau: M = P+ Hc+ Hk Trong đó: P - Lợng gỗ hao phí có ích, đợc chuyển hoàn toàn vào sản phẩm hình thành nên giá trị sử dụng sản phẩm P đợc tính theo thiết kế sản phẩm tính trực tiếp cách đo sản phẩm Hc- Lợng gỗ hao phí quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, hao phí không tham gia vào thực thể sản phẩm nhng đòi hỏi kỹ thuật sản xuất Hc đợc tính giống nh P Hk- Tổng lợng gỗ hao phí khác II Phơng pháp định mức tiêu dùng gỗ Thành phần mức nhân tố ảnh hởng đến mức tiêu dùng gỗ (tiếp) Các tài liệu cần thiết để tính mức tiêu dùng gỗ sản xuất sản phẩm bao gồm tài liệu chủ yếu sau: - Quy cách, phẩm chất gỗ nguyên liệu; - Phơng pháp gia công, kỹ thuật chế biến gỗ; - Bản thiết kế chi tiết sản phẩm; quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm; - Các tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn nhà nớc chất lợng sản phẩm, quy cách chất lợng gỗ nguyên liệu; - Các bảng tính sẵn có liên quan; - Tài liệu kinh nghiệm sử dụng tiết kiệm gỗ sản xuất sản phẩm VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ thờng xuyên Chu kỳ cung ứng theo kế hoạch Phơng pháp 1: NÕu t phơ thc vµo møc xt hµng tèi thiểu (Mx) doanh nghiệp thơng mại, mức chuyển thẳng hay mức đặt hàng doanh nghiệp sản xuất (hoặc mức xuất hàng doanh nghiệp thơng mại), thì: MX t P VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ thờng xuyên Phơng pháp 2: Nếu chu kỳ cung ứng phụ thuộc vào trọng tải phơng tiện vận tải, t tÝnh b»ng: Träng t¶ i cđa phuong tiƯn vËn tả i t P VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp định mức dự trữ thờng xuyên (tiếp) Phơng pháp 3: Nếu chu kỳ cung ứng phụ thuộc vào điều kiện qui định hợp đồng doanh nghiệp thơng mại doanh nghiệp sản xuất, vào mà xác định t Phơng pháp 4: Nếu số trờng hợp kể doanh nghiệp không sử dụng đợc trờng hợp cả, để xác định t, cần phải dùng số liệu thực tế lần cung ứng kỳ báo cáo công thức (Tn Vn ) t Vn Trong đó: Tn - Thời gian cách quÃng hai kỳ cung øng liỊn Vn - Sè lỵng vËt t nhËn đợc kỳ cung ứng II Phơng pháp định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ bảo hiểm Tác dụng dự trữ bảo hiểm bảo đảm có đủ vật t cho sản xuất tình khó khăn cho việc xác định đắn đại lợng dự trữ bảo hiểm Nguyên tắc chung để định đại lợng dự trữ bảo hiểm hợp lý nghiên cứu kỹ lần cung ứng theo chu kỳ theo số lợng cung ứng lần, lợng tiêu dùng bình quân ngày đêm nguyên nhân khác dẫn đến vi phạm việc bảo đảm vật t cho sản xuất bình thờng VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ bảo hiểm Dự trữ bảo hiểm tơng đối tính theo hai phơng pháp sau: Phơng pháp 1: Theo phơng pháp này, đại lợng dự trữ tơng đối đợc định ra, vào thời gian cần thiết để khôi phục lại dự trữ thờng xuyên sử dụng hết trớc nhập lô hàng doanh nghiệp Trong trờng hợp đó, dự trữ tơng đối đợc tính theo công thức: tbh = t1 + t2 + t3 Trong ®ã: t1 - Thời gian cần thiết cho doanh nghiệp thơng mại chuẩn bị lô hàng xuất gấp theo yêu cầu khách hàng Thời gian gồm thời gian doanh nghiệp sản xuất báo cho doanh nghiệp thơng mại việc xuất gấp lô hàng thời gian cần cho doanh nghiệp thơng mại chuẩn bị xuất hàng t2 - Thời gian hàng đờng đợc xác định cách lấy khoảng cách từ doanh nghiệp thơng mại đến doanh nghiệp sản xuất chia cho tốc độ phơng tiện vận tải t3 - Thời gian cần thiết để doanh nghiệp sản xuất hàng chuẩn bị đa vào sản xuất Phơng pháp áp dụng có kết doanh nghiệp sản xuất doanh nghiệp thơng mại có quan hệ thờng tốt với VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ bảo hiểm Phơng pháp 2: Dựa vào số liệu cung ứng thực tế cho kỳ báo cáo, rút lần có chu kỳ cung ứng thực tế lớn chu kỳ cung ứng bình quân, cộng kết lại chia cho số lần chênh lệch, theo công thøc: t bh chª nh lƯch cao hon chu kú cung øng binh quan   Trong ®ã: m - Số lần chênh lệch cao m VI định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ bảo hiểm ' ' Hoặc theo c«ng thøc: ( t  t ) V  n n t bh  ' V  n Trong ®ã: t'n - Thời gian cách quÃng hai kỳ cung ứng có khoảng cách cao khoảng cách cung ứng bình quân V'n - Số lợng vật t nhận đợc kỳ cung ứng có khoảng cách cao khoảng cách cung ứng bình quân t - Thời gian dự trữ thờng xuyên II Phơng pháp định mức dự trữ sản xuất Phơng pháp tính: Phơng pháp định mức dự trữ chuẩn bị Những công việc chuẩn bị đặc biệt đòi hỏi phải có thời gian lâu hơn, phải tính dự trữ chuẩn bị (gọi dự trữ chuẩn bị đặc biệt) Đại lợng tơng đối dự trữ chuẩn bị đặc biệt, vào thời gian cần thiết để chuẩn bị vật t trớc đa vào tiêu dùng sản xuất mà xác định Đại lợng dự trữ sản xuất tuyệt đối tổng dự trữ thờng xuyên, dự trữ bảo hiểm, dự trữ chuẩn bị ®Ỉc biƯt: Dsx = Dth'x + Db'h + Dch'b Hc: Dsx = P(tth'x + tb'h + tch'b ) VI Ph¬ng pháp định mức dự trữ hàng hóa Dự trữ hàng hóa 8.1 Đặc điểm: Dự trữ hàng hóa doanh nghiệp thơng mại (kho, trạm, cửa hàng) hàng hóa nằm lĩnh vực lu thông vợt khối lợng hàng quy định hình thức cung ứng (bán hàng) qua kho Mức dự trữ hàng hóa quy định lợng hàng hóa tối thiểu phải có doanh nghiệp thơng mại (DNTM) để bảo đảm cho trình kinh doanh (cung ứng hàng hóa cho khách hàng) đợc tiến hành liên tục đặn Dự trữ hàng hóa DNTM đợc tính tiêu tuyệt đối: vật, giá trị tiêu tơng đối (bằng ngày lu chuyển qua kho, ngày tiêu dùng) VI Định mức dự trữ hàng hóa 8.2 nhân tố tác động - Khối lợng, mặt hàng xuất bán qua kho, cửa hàng; - Chu kỳ nhập hàng kho trạm hộ cung ứng; - Mức chuyển thẳng đặt hàng; - Tổ chức công việc hệ thống kho trạm, cửa hàng tiếp nhận, bảo quản, xuất hàng chế độ làm việc kho; - Tính thời vụ nhập hàng kho xuất hàng cho khách VI Định mức dự trữ hàng hóa trình hình thành vận động dự trữ hàng hóa DNTM 90 DT m TX ax L- 60 ợng dù tr÷ 30 DT bq TX Tỉng Tỉng dù dù trữ trữ bình max quân DT chb 15 DT bh 10 20 30 Thời gian (ngày) VI Định mức dự trữ hàng hóa 8.3 Thành phần: Bộ phận dự trữ thờng xuyên đợc hình thành tính chu kỳ nhập hàng nhằm đảm bảo cung ứng hàng hóa cho khách hàng đợc liên tục kỳ nhập hàng kho doanh nghiệp Dự trữ bảo hiểm cần thiết kho trạm đảm bảo cung ứng liên tục hàng hóa cho hộ tiêu dùng trờng hợp có chênh lệch chu kỳ lợng hàng nhập thực tế so với kế hoạch, để thoả mÃn nhu cầu đột xuất Bộ phận dự trữ chuẩn bị hình thành DNTM thời gian cần thiết để xếp dỡ hàng nhập kho, tiếp nhận số lợng chất lợng, lập chứng từ, phân loại xếp hàng lên phơng tiện vận chuyển Lợng dự trữ tối đa kho trạm đợc xác định tổng dự trữ thờng xuyên, dự trữ bảo hiểm dự trữ chuẩn bị VI Định mức dự trữ hàng hóa 8.4 công tác định mức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp thơng mại - Xác định khối lợng hợp lý hàng cung ứng qua kho cho khách hàng; - Phân hàng hóa theo loại - Tính mức dự trữ ngày vật - Tính mức dự trữ ngày vật theo nhóm danh mục - Xác định mức dự trữ tổng hợp - Tính mức kế hoạch dự trữ thời vụ VI Định mức dự trữ hàng hóa 8.5 Phơng pháp luận tính mức phận dự trữ hàng hóa Về dự trữ thờng xuyên: Để định mức, ngời ta phải xác định mức giao hàng bình quân khoảng cách kỳ giao hàng chủng loại hàng hóa Mức giao hàng bình quân đợc xác định cách lấy tổng lợng hàng nhập chia cho số lần nhập thực tế Còn khoảng cách giao hàng xác định cách lấy mức giao hàng bình quân chia cho mức xuất hàng bình quân ngày đêm năm kế hoạch Về dự trữ bảo hiểm: Mức dự trữ bảo hiểm thờng đợc tính nửa khoảng cách kỳ giao hàng nhng không 15 ngày Về dự trữ chuẩn bị: Mức dự trữ chuẩn bị đợc xác định dựa vào thời gian tối thiểu cần thiết để thực công việc chuẩn bị hàng hóa Mức dự trữ vật đợc xác định cách nhân mức dự trữ tính theo ngày với mức giao hàng bình quân ngày đêm *** Xu hớng thay đổi mức dự trữ khả tối u hoá dự trữ hàng hóa Nguyên nhân việc tăng dự trữ tuyệt đối kết việc gia tăng khối lợng vật t hàng hoá tiêu dùng trình sản xuất Còn kết tiến khoa học công nghệ vận chuyển hàng hoá, tăng nhanh tốc độ chu chuyển t liệu sản xuất, làm cho dự trữ tơng đối giảm xuống Việc giải đắn công tác dự trữ cho phép huy động đợc số lợng lớn vật t hàng hoá vào chu chuyển Những vấn đề có tính cấp bách phân bố hợp lý lực lợng dự trữ; định mức dự trữ doanh nghiệp; xác định lợng thông tin kinh tế cần thiết để quản lý loại dự trữ với việc ứng dụng công nghệ thông tin, lựa chọn hình thức hạch toán kiểm tra dự trữ vấn đề quản lý dự trữ cần phải hớng vào việc huy động sử dụng có hiệu nguồn vốn đầu t Tối u hoá dự trữ kinh tế thị trờng đợc bắt đầu doanh nghiệp với việc xác định mức dự trữ cần thiết, theo mặt hàng sản phẩm cụ thể Cơ sở cho công tác dự báo thị trờng hàng hoá, phân tích giá cả, nh dự báo tiêu thụ sản phẩm Trên sở dự báo cho thị trờng, ngời ta tính khối lợng sản xuất dự trữ hàng hoá kho hàng theo thị trờng ... khách hàng; - Phân hàng hóa theo loại - Tính mức dự trữ ngày vật - Tính mức dự trữ ngày vật theo nhóm danh mục - Xác định mức dự trữ tổng hợp - Tính mức kế hoạch dự trữ thời vụ VI Định mức dự trữ... tác định mức) để điều chỉnh tối u hoá đại lợng dự trữ kinh tế quốc dân VI Định mức dự trữ hàng hoá Vai trò dự trữ hàng hoá kinh tế quốc dân Dự trữ bảo đảm cho kinh tÕ, cho s¶n xuÊt kinh doanh,. .. dựng - Triệt để thực mức tiêu dùng vật liệu đà quy định, đồng thời phấn đấu hạ thấp mức - Bảo đảm chất lợng sản phẩm công trình xây dựng theo tiêu chuẩn quy định - Sắp xếp vật liệu bảo quản kỹ