Chế độ dinh dưỡng cho người mắc ung thư vú

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc ung thư vú tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc ung thư vú Theo ThS.BS Lê Thị Hải nguyên giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Viện dinh dưỡng Quốc gia, bệnh ung thư vú chẩn đoán điều trị sớm, chưa bị di kết tốt, người bệnh sống nhiều năm Theo ThS.BS Lê Thị Hải, trước tiên chị T nên thường xuyên kiểm tra theo dõi định kỳ theo lịch hẹn bác sĩ Về chế độ ăn uống nên ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng kiêng khem mức, đặc biệt nên ăn nhiều rau xanh, chín có chứa nhiều vitamin A, C chất se-len như: cà rốt, bí đỏ, loại rau xanh đặc súp lơ, rau cải chân vịt, rau ngót VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Các loại có màu vàng đỏ như: cà chua, đu đủ, cam, bưởi, long … Nên hạn chế Đồ ăn nhiều chất béo, thức ăn chiên rán: Nghiên cứu Châu Âu BBC đưa tin cho thấy có mối liên hệ rõ ràng chất tạo từ thực phẩm rán nướng với bệnh ung thư Theo nhà khoa học Trường Đại học Maastricht, Đức, hợp chất mang tên Acrylamide tạo thành từ đồ nướng, rán, có nguy gây ung thư cao VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thức ăn chế sẵn, thức ăn nhanh đồ ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo tinh bột Điều dẫn đến việc ăn nhiều thức ăn nhanh bạn thừa cân, béo phì kéo theo hàng loạt nguy bệnh lý liên quan đến dư thừa dinh dưỡng mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu tim chí ung thư… Thức ăn nhiều muối mặn nguy gây nên nhiều bệnh tim mạch, huyết áp có ung thư dày Theo Sức khỏe đời sống VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... đến dư thừa dinh dưỡng mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu tim chí ung thư Thức ăn nhiều muối mặn nguy gây nên nhiều bệnh tim mạch, huyết áp có ung thư dày Theo... tạo thành từ đồ nướng, rán, có nguy gây ung thư cao VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thức ăn chế sẵn, thức ăn nhanh đồ ăn nhanh thư ng chứa nhiều chất béo tinh bột Điều... bưởi, long … Nên hạn chế Đồ ăn nhiều chất béo, thức ăn chiên rán: Nghiên cứu Châu Âu BBC đưa tin cho thấy có mối liên hệ rõ ràng chất tạo từ thực phẩm rán nướng với bệnh ung thư Theo nhà khoa học