Dược thiện dành cho sĩ tử tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực ki...
Dược thiện dành cho sĩ tử Tùy hoàn cảnh điều kiện cụ thể, bậc phụ huynh lựa chọn chế biến ăn - thuốc (dược thiện) có tác dụng bồi bổ sức khỏe nói chung trí não nói riêng cho em kỳ thi Bài viết xin giới thiệu số công thức điển hình để bậc phụ huynh tham khảo vận dụng Phụ huynh cần bổ sung đủ dinh dưỡng cần thiết cho sĩ tử Bài 1: Hà thủ ô 15g, kỷ tử 15g, đỗ trọng 9g, đuôi lợn làm luộc qua, cắt đoạn Tất cho vào nồi hầm nhỏ lửa với 800ml nước, cô 300ml nước được, ăn đuôi lợn, uống nước cốt Công dụng: bổ can ích thận, tăng cường trí lực Bài 2: Tủy sống bò 150g, đông trùng hạ thảo 5g, hoài sơn 10g, gừng tươi, hành gia vị vừa đủ Tất cho vào liễn sành, ướp gia vị, cho thêm 50ml nước, đậy kín miệng đem hấp cách thủy chừng 60 phút được, chia ăn vài lần Công dụng: bổ tinh ích trí, tráng dương an thần, dùng tốt cho học sinh chất vốn suy yếu Bài 3: Chim cút (rút xương) 150g, tủy sống lợn 50g, long nhãn 40g, đường phèn 40g, hành 5g, gừng tươi, gia vị nước dùng gà vừa đủ Chim cút làm chặt miếng, để nước; tủy lợn trần qua, loại bỏ gân xơ; long nhãn dùng nước ấm rửa sạch; gừng tươi đập dập Tất cho vào bát đem hấp cách thủy Công dụng: bổ ngũ tạng, an tâm thần, tăng trí lực, cải thiện trí nhớ Bài 4: Não lợn cái, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật gia vị vừa đủ Não lợn rửa loại bỏ gân máu; mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở hết Cho dầu vào chảo, đun nóng già đổ mộc nhĩ vào xào qua; tiếp tục cho tủy lợn nửa bát nước vào đun nhỏ lửa 30 phút, chế gia vị, ăn nóng Công dụng: tư thận bổ não, ích khí hoạt huyết, dùng tốt cho học sinh học tập căng thẳng mà phát sinh mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, sức ý suy giảm, hay quên Bài 5: Trứng chim cút 20 quả, nhãn 10 quả, vải 10 quả, hạt sen 20 hạt, đại táo quả, kỷ tử 6g, đường phèn 60g Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ; nhãn, vải đại táo bỏ hạt; hạt sen bỏ tâm Tất cho vào nồi đường phèn, chế đủ nước đun nhỏ lửa chừng 30 phút được, chia ăn vài lần ngày Công dụng: kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết, bổ não an thần, dùng cho học sinh tâm huyết suy nhược, tim hay hồi hộp, ngủ, hay quên, ăn kém, đại tiện lỏng loãng Bài 6: Thục địa 15g, mạch môn 15g, sinh táo nhân 15g, viễn chí 3g Tất hãm với nước sôi bình kín, sau 20 phút dùng được, uống thay trà ngày Công dụng: bổ tâm ích thận, cường trí kiện vong, dùng tốt cho học sinh người gầy yếu, dễ mệt, giấc ngủ không sâu, dễ bị căng thẳng thần kinh Bài 7: Quả dâu chín (tang thầm) 250g, mật ong 100g Quả dâu rửa sạch, ép lấy nước, hòa với mật ong cô lửa nhỏ thành dạng cao đặc được, uống ngày lần, lần 30ml Công dụng: tư âm bổ huyết, kiện não ích trí, tăng trí nhớ, cải thiện giấc ngủ, dùng cho học sinh học tập căng thẳng mà phát sinh tình trạng ngủ, hay quên, sức ý giảm sút ThS Hoàng Khánh Toàn - Sức khỏe đời sống ... vị vừa đủ Não lợn rửa loại bỏ gân máu; mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở hết Cho dầu vào chảo, đun nóng già đổ mộc nhĩ vào xào qua; tiếp tục cho tủy lợn nửa bát nước vào đun nhỏ lửa 30 phút, chế gia... long nhãn dùng nước ấm rửa sạch; gừng tươi đập dập Tất cho vào bát đem hấp cách thủy Công dụng: bổ ngũ tạng, an tâm thần, tăng trí lực, cải thiện trí nhớ Bài 4: Não lợn cái, mộc nhĩ đen 15g, dầu... tốt cho học sinh học tập căng thẳng mà phát sinh mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, sức ý suy giảm, hay quên Bài 5: Trứng chim cút 20 quả, nhãn 10 quả, vải 10 quả, hạt sen 20 hạt, đại táo quả, kỷ tử