Một số thuốc chữa bệnh từ đậu đen không nên bỏ qua Không ăn ngon nhiều người yêu thích mà đậu đen có công dụng chữa bệnh tuyệt vời Để tìm hiểu công dụng bất ngờ từ đậu đen, mời quý độc giả tham khảo viết sau Đậu đen có tác dụng chữa nhiều bệnh Trong đậu đen có chứa chất glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin: lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; Các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe… có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực Trị đau lưng Bài 1: Giã dập 100g đậu đen, đem xào với chút dấm, ấm ấm đắp trực tiếp vào vùng lưng bị đau, dùng gạc lại để qua đêm Bài 2: đuôi bò + 50g đậu đen đem hầm nhừ với nước Ăn nước Ăn 2-3 lần/ tuần Bạn kết hợp hai thuốc chứng đau lưng sớm biến Chữa ngộ độc rau Đậu đen tán nhỏ ngâm rượu vắt lấy nửa thăng (tức 0,5 lít) nước cốt, chia uống ngày Chữa trĩ máu Đậu đen xanh lòng, lấy bồ kết sắc lấy nước rổi tẩm vào đậu đen chốc, sau đem đậu vàng, xát bỏ vỏ ngoài, tán nhỏ, lấy nước mỡ lợn trộn lẫn viên to hạt ngô, lần uống 30 viên chiêu với nước gạo Tần mễ công dụng Chữa chứng đái tháo đường Bài 1: Đậu đen tán nhỏ, dồn vào túi mật bò, phơi bóng râm (âm can) 100 ngày sau tán làm thành viên to chừng 2g Mỗi ngày uống viên, uống hết thuốc bệnh khỏi Bài 2: Đậu đen, thiên hoa phấn hai vị có lượng nhau, tán nhỏ trộn hồ làm viên to hạt ngô, lần uống 70 viên, lấy đậu đen sắc lấy nước làm thang uống thuốc, ngày uống lần, công hiệu Phương có tác dụng hay với chứng tiêu khát thận hư Một số ăn chữa bệnh từ đậu đen Canh đậu đen với tỏi chữa người mệt mỏi, tiểu tiện bí táo Lấy củ tỏi rửa sạch, đập dập không làm nát quá, cho vào nồi chung với 1/2 chén đậu đen rửa sạch, nấu lửa nhỏ đến đậu mềm nêm tí đường, muối cho vừa ăn Ăn lúc sáng sớm Canh cá nhét, đậu đen chữa thiếu máu, thận suy, tai ù, thần kinh thể suy nhược Cá nhét làm thật để không bị tanh, đem chiên nướng cho vào nồi nấu chung với 40 g đậu đen (đã ngâm nước trước vài giờ) bếp lửa riu riu đậu chín nhừ, thêm tỏi, gừng nêm vừa ăn Canh nước dừa, đậu đen chữa đau nhức khớp xương ngộ độc rượu lâu ngày Lấy dừa xiêm nhỏ không già quá, vạt đầu bỏ 20 g đậu đen rửa vào dừa, đậy nắp dừa lại đem chưng cách thủy khoảng - cho đậu nhừ, uống nước ăn Mỗi tháng cần ăn - lần đủ Kiện tỳ, dưỡng huyết, điều kinh Cá trê 250g, đậu đen 150g Cá trê làm sạch, bỏ mang, ruột, chặt khúc Đậu đen rửa sạch, đậu đen hầm chín cho cá trê vào hầm với đậu đen tới cá chín nhừ, nêm gia vị ăn nóng Theo Sức khỏe đời sống ... khát thận hư Một số ăn chữa bệnh từ đậu đen Canh đậu đen với tỏi chữa người mệt mỏi, tiểu tiện bí táo Lấy củ tỏi rửa sạch, đập dập không làm nát quá, cho vào nồi chung với 1/2 chén đậu đen rửa sạch,... đen 150g Cá trê làm sạch, bỏ mang, ruột, chặt khúc Đậu đen rửa sạch, đậu đen hầm chín cho cá trê vào hầm với đậu đen tới cá chín nhừ, nêm gia vị ăn nóng Theo Sức khỏe đời sống .. .Đậu đen xanh lòng, lấy bồ kết sắc lấy nước rổi tẩm vào đậu đen chốc, sau đem đậu vàng, xát bỏ vỏ ngoài, tán nhỏ, lấy nước mỡ lợn trộn lẫn viên